அதிசயம் - ஒரு குழந்தைக்கு இஞ்சி கொடுக்க முடியுமா, எத்தனை ஆண்டுகளில் இருந்து? சிகிச்சை நோக்கங்களுக்கான சமையல்

சமீபத்தில், பல்பொருள் அங்காடிகளின் அலமாரிகளில் பெருகிய முறையில் பொதுவான இஞ்சி வேர் உள்ளது. பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் மருத்துவர்கள் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பற்றி பேசுகிறார்கள், எனவே இது சரியான ஊட்டச்சத்தின் ரசிகர்கள் மத்தியில் மேலும் மேலும் பிரபலமாகி வருகிறது. குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு இஞ்சி வேர் பிரபலமானது. சளி சமாளிக்க உதவும் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் இதில் உள்ளன.

இஞ்சி பல நோய்களுக்கு ஒரு அதிசய சிகிச்சை என்பதை அம்மாக்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும், மேலும் இது குழந்தைகளாலும் கூட உட்கொள்ளப்படலாம். அனைவருக்கும் கொடுக்க முடியுமா இல்லையா என்பதைக் கண்டுபிடிக்கவும் ...

சாத்தியமான கட்டுப்பாடு குறித்த கேள்வி ஏன் எழுகிறது?

மனித உடலில் இஞ்சியால் ஏற்படும் நன்மை பற்றி பண்டைய காலங்களிலிருந்து அறியப்படுகிறது. நவீன விஞ்ஞானம் அதன் பயனுள்ள பண்புகளின் பரந்த அளவை பின்வருமாறு விளக்குகிறது: வேர் ரசாயன கலவையில் மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், சோடியம், இரும்பு, துத்தநாகம், பொட்டாசியம், பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் ஏ, ஈ, கே, அஸ்கார்பிக் மற்றும் நிகோடினிக் அமிலம், ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்றவை.

ஆனால் உணவில் இஞ்சியை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் எல்லாம் இல்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இஞ்சி ஒரு பிரகாசமான மற்றும் எரியும் சுவை கொண்ட ஒரு மசாலா என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இந்த சுவை மசாலாவில் உள்ள மிகவும் செயலில் உள்ள உயிர்வேதியியல் சேர்மங்களால் வழங்கப்படுகிறது:

• க்யூயர்சிடின்;
• ஃபெருலிக் அமிலம்;
• பச்சைக் கற்பூரம்;
• myrcene;
• gingerol.

பல வகையான மிளகாய் மிளகுத்தூள், இஞ்சி தவிர, காப்சைசின் என்ற ஆல்கலாய்டு மிகவும் சக்திவாய்ந்த எரிச்சலூட்டும் விளைவு ஆகும். இந்த உயிர்வேதியியல் சேர்மங்கள் அனைத்தும் ஒரு குழந்தை அல்லது உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உள்ள குழந்தையின் வயிற்றின் இன்னும் அறியப்படாத சளி சவ்வுக்கு மிகவும் ஆபத்தானவை.

நீங்கள் எத்தனை ஆண்டுகள் கொடுக்க முடியும், எந்த வடிவத்தில்?

குழந்தை மருத்துவர்களும் திறமையான மருத்துவ ஆதாரங்களின் ஆசிரியர்களும் ஒரே குரலில் கூறுகிறார்கள்: இரண்டு வயது குழந்தையின் உணவில் இஞ்சியை அறிமுகப்படுத்த முடியும்! சிறு குழந்தைகளின் இரைப்பை குடல் (குறிப்பாக வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டின் குழந்தைகள்) “வயது வந்தோர்” உணவின் உணவைப் பெறுவதற்கும் ஜீரணிப்பதற்கும் முழுமையாகத் தயாராக இல்லை. ஒரு குழந்தை 2 வயதை எட்டும்போது மட்டுமே, இரைப்பை குடல் திசுக்களில் தேவையான மாற்றங்கள் ஏற்படத் தொடங்குகின்றன: கனமான மற்றும் குறிப்பிட்ட உணவுகளை ஜீரணிக்க உதவும் இரைப்பை சளிச்சுரப்பியில் உள்ள சுரப்பிகளின் எண்ணிக்கை ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிகரிக்கிறது.

தொடங்குவதற்கு, ஒவ்வாமை எதிர்விளைவு பற்றி குடும்ப மருத்துவரிடம் கலந்தாலோசித்த பிறகு, குழந்தைக்கு சூடான இஞ்சி தேநீர் வழங்கப்படலாம், இதைத் தயாரிப்பதற்கு தூள் அல்ல, புதிய வேரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளல் 2 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.

பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகள்

பின்வரும் நோய்கள் மற்றும் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உள்ள குழந்தைக்கு இஞ்சி பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• ORZ, ARVI, காய்ச்சல்.
• இருமல், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, நிமோனியா.
• அடிநா.
• மூக்கு ஒழுகுதல்
• செரிமான அமைப்பின் கோளாறுகள், உணவு விஷம் தரமற்ற பொருட்கள் (குமட்டல், வாந்தி, பிடிப்பு, வயிற்றுப்போக்கு).
• டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ் (நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு உட்பட), வாய்வு.
• வாஸோஸ்பாஸ்ம் காரணமாக தலைவலி.
• அதிக எடை.
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல்.
• மேம்பட்ட நினைவகம், செயலில் மூளை செயல்பாடு.

முரண்

குழந்தை அவதிப்பட்டால் இஞ்சி சாப்பிடுவது முரணாக உள்ளது:

1. இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள சிக்கல்கள்: புண்கள், இரைப்பை அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி போன்றவை.
2. அரித்மியா மற்றும் இதய செயலிழப்பு.
3. கல்லீரல், பித்தப்பை மற்றும் சிறுநீரகங்களில் (ஹெபடைடிஸ், பித்தப்பை நோய், கற்கள் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் மணல்) பிரச்சினைகள்.
4. இரத்தப்போக்குக்கான போக்கு (நாசி, ஹெமோர்ஹாய்டல் உட்பட).
5. நீரிழிவு நோய்.
6. உணவுக்கு அடிக்கடி ஒவ்வாமை.
7. இரத்த பிரச்சினைகள் (த்ரோம்போசைட்டோபீனியா).
8. தோல் நோய்கள்.
9. அதிகரித்த உடல் வெப்பநிலை (+ 38C க்கு மேல்).

சிறு வயதிலேயே பயன்பாட்டின் விளைவுகள்

இஞ்சி இளம் குழந்தையை (0 முதல் 2 வயது வரை) சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் விளைவுகள் மிகவும் மோசமானவை.: அதன் உணவுக்குழாய், வயிறு மற்றும் குடல்களின் சளி மிகவும் எரிச்சலூட்டும் நிலையில் இருக்கும். எனவே, இது ஆரம்பத்தில் கொடுக்கப்பட்டால், எதிர்காலத்தில் இது இரைப்பை அழற்சி, இரைப்பை அழற்சி, இரைப்பை புண் மற்றும் பல போன்ற நீண்டகால நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.

வரவேற்புக்காக ஒரு தாவரத்தின் வேரைத் தயாரிப்பதற்கான அடிப்படை விதிகள்

தேர்வை

ஒரு கடையில் அல்லது சந்தையில் குறைந்த தரமான தயாரிப்பை வாங்கினால் இஞ்சியின் நன்மைகளைப் பற்றி நீங்கள் மறந்துவிடலாம். புதிய வேர் பழுப்பு-தங்க நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, சற்று பளபளப்பாக இருக்கிறது, இது உறுதியான மற்றும் மென்மையானது, காணக்கூடிய சேதம் மற்றும் அச்சு புண்கள் இல்லாமல். புத்துணர்ச்சியின் மற்றொரு காட்டி: நீங்கள் முதுகெலும்பின் ஒரு சிறிய செயல்முறையை முறித்துக் கொண்டால், ஒரு வலுவான காரமான நறுமணம் காற்றில் கொட்டும்.

வெட்டுதல் மற்றும் சுத்தம் செய்தல்

சில ஆன்லைன் ஆதாரங்கள் ரூட் டீயை உரிக்க வேண்டாம் என்று உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகின்றன, ஓடும் நீரில் நன்கு துவைக்கவும். இஞ்சி அதைப் பயன்படுத்தி சமைக்க மட்டுமே சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. ஆனால் குழந்தைகளுக்கு மசாலாப் பொருளைப் பயன்படுத்துவதைப் பற்றி நாங்கள் பேசுவதால், இரைப்பைக் குழாயின் பல்வேறு தொற்று நோய்களைத் தடுக்க வேரை சுத்தம் செய்வது நல்லது.

மேலும் அரைக்கும் முறை மசாலாவைப் பயன்படுத்துவதைப் பொறுத்தது. எனவே, தேநீர் தயாரிப்பதற்கு, இஞ்சி பெரும்பாலும் தட்டுகளாக நறுக்கப்பட்டு, சாறு தயாரிப்பதற்கு, அது ஒரு தட்டில் தேய்க்கப்படுகிறது. வேரின் இழை அமைப்பு காரணமாக பிந்தைய செயல்முறை சற்றே கடினமாக இருக்கும், எனவே பல பூண்டுக்கான நொறுக்கி உதவியுடன் இஞ்சியை திறம்பட மற்றும் விரைவாக நறுக்குகின்றன.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் சிகிச்சை பயன்பாட்டிற்கான சமையல்

எலுமிச்சை மற்றும் தேனுடன் தேநீர்

இந்த ஜலதோஷம் பானம் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவர் விரைவில் தலைவலி மற்றும் பொது பலவீனத்தை நீக்குவார். ஆனால் முக்கிய கூறுகள் வலுவான ஒவ்வாமை என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• இஞ்சி வேர் 1 செ.மீ;
• எலுமிச்சை துண்டு (ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம் பயன்படுத்த விருப்பம்);
• 1 - 2 தேக்கரண்டி. தேன்;
• கொதிக்கும் நீரின் ஒரு கண்ணாடி;
• தேனீர்க்கெண்டி;
• ஒரு கத்தி

விண்ணப்பம்:

1. வேர் பயிரை உரித்து, தட்டுகளாகவும், எலுமிச்சை துண்டுகளாகவும் வெட்டவும்.
2. தேனீரில் ஒரு தட்டு இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை துண்டு வைக்கவும்.
3. ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், கொள்கலனை மூடி, 5 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை பானத்தை உட்செலுத்த அனுமதிக்கவும்.
4. சூடான பானத்தில் தேன் சேர்க்கவும்.
5. ஒரு சளிக்கு சிகிச்சையின் முழு காலத்திலும் 50 - 100 மில்லி 3 - 4 முறை ஒரு நாளைக்கு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், மற்றும் நோய்த்தடுப்புக்கு - ஒரு நாளைக்கு 1 - 2 முறை.

கீழேயுள்ள வீடியோவில் தேனுடன் இஞ்சி தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி:

கிரீன் டீ

இஞ்சியுடன் கூடிய பச்சை தேநீர் பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் உண்மையான நீரூற்று ஆகும். ஆனால் இதை 10 - 11 வயது குழந்தைகள் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், சளி கொண்டு, நினைவகத்தை மேம்படுத்தவும், மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பானம் தயாரிக்க நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும்:

• 1 தேக்கரண்டி பச்சை தேயிலை காய்ச்சுவது;
• சுமார் 2 செ.மீ அளவுள்ள இஞ்சி வேர்;
• 500 மில்லி கொதிக்கும் நீர்;
• கொள்கலன்;
• ஒரு கத்தி

விண்ணப்பம்:

1. வெல்டிங் தொட்டியில் ஊற்றப்படுகிறது, இது கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்படுகிறது.
2. 5 நிமிடங்களுக்கு திரவத்தை உட்செலுத்தவும்.
3. இஞ்சி தலாம், தட்டுகளாக வெட்டவும்.
4. உட்செலுத்தலை வடிகட்டி, அதில் நறுக்கிய வேர் காய்கறியைச் சேர்த்து, மேலும் 20 நிமிடங்களுக்கு விடவும்.
5. ருசிக்க தேயிலைக்கு சிறிது தேன், எலுமிச்சை, இலவங்கப்பட்டை புதினா, ஏலக்காய் சேர்க்கலாம்.
6. இந்த தேநீர் 100 மில்லி 2 - 3 முறை ஒரு நாளைக்கு முழுமையான மீட்பு வரை நீங்கள் குடிக்கலாம்.

உள்ளிழுக்க அத்தியாவசிய எண்ணெய்

இந்த பொருள் பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

• எதிர்பாக்டீரியா;
• கிருமிநாசினி;
• எதிர்ப்பு அழற்சி;
• சளி;
• வலிநிவாரணிகள்.

பெரும்பாலும் இது உள்ளிழுக்கும் வடிவத்தில் சளி சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சிகிச்சைக்கு இது தயாரிக்க வேண்டியது அவசியம்:

• நீராவி இன்ஹேலர் (இது இல்லாத நிலையில், நீங்கள் ஒரு வழக்கமான தேனீரைப் பயன்படுத்தலாம்.);
• இஞ்சி அத்தியாவசிய எண்ணெய் (இது மருந்தகத்தில் வாங்கப்பட வேண்டும்);
• 2 மில்லி உப்பு;
• குழாயி.

விண்ணப்பம்:

1. டிஸ்பென்சரில் 2 துளி அத்தியாவசிய எண்ணெயை வைத்து, 2 மில்லி உப்பில் கரைக்க வேண்டும். ஒரு தேனீரைப் பயன்படுத்தி செயல்முறை மேற்கொள்ளப்பட்டால், 2 - 3 சொட்டு வேர் அத்தியாவசிய எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் 40 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்படுகிறது.
2. செயல்முறை 5 - 7 நிமிடங்கள் நீடிக்கும், பயன்பாட்டின் அதிர்வெண் - நல்வாழ்வை மேம்படுத்த ஒரு நாளைக்கு 1 - 2 முறை. அதிக வெப்பநிலையில், செயல்முறை முரணாக உள்ளது!

அரோமாதெரபி

அத்தியாவசிய எண்ணெய் ஒரு சக்திவாய்ந்த இம்யூனோமோடூலேட்டரி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலின் பாதுகாப்புகளை செயல்படுத்த முடியும் ஆகையால், ஜலதோஷம் மற்றும் காய்ச்சல் பருவத்தில் ஒரு நோய்த்தடுப்பு முகவராக நறுமண சிகிச்சையை மேற்கொள்ளலாம், அத்துடன் ஏற்கனவே நோய்வாய்ப்பட்ட குழந்தையின் நிலையைத் தணிக்கவும்.

ஒரு நறுமண சிகிச்சை அமர்வுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• நறுமண விளக்கு;
• இஞ்சி அத்தியாவசிய எண்ணெய்.

விண்ணப்பம்:

1. அத்தியாவசிய எண்ணெயின் சில துளிகள் நறுமண விளக்கு மீது சொட்டப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக வரும் நறுமணம் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சுவாசிக்கப்படுகிறது.
2. அமர்வுகள் தினமும் செய்யலாம்.

சாறு

புதிதாக அழுத்தும் இஞ்சி சாறு நாசி நெரிசல் உள்ள குழந்தைகளுக்கு உதவுகிறது.

நாசி சொட்டுகளை தயாரிப்பதற்கு இது அவசியம்:

• இஞ்சி ஒரு துண்டு 3-4 செ.மீ;
• grater;
• துணி;
• சர்க்கரை;
• வேகவைத்த நீர்.

விண்ணப்பம்:

1. வேரை உரிக்கவும், தட்டி, சீஸ்க்ளோத் மூலம் சாற்றை பிழியவும்.
2. 1 தேக்கரண்டி சாறு ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரையுடன் கலந்து 1: 1 விகிதத்தில் வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது.
3. ஒவ்வொரு நாசியிலும் 1 துளி ஒரு நாளைக்கு 4 முறை ஊற்றவும்.

காபி தண்ணீர்

உலர்ந்த இருமலுக்கு இது ஒரு தவிர்க்க முடியாத கருவியாகும், இது ஸ்பூட்டம் முழுமையாக வெளியேறாது.

உற்பத்திக்கு இது அவசியம்:

• இஞ்சி வேர் 5 செ.மீ;
• கொதிக்கும் நீர்;
• கொள்கலன்;
• ஒரு கத்தி;
• grater.

விண்ணப்பம்:

1. இஞ்சியை உரித்து, அதை தட்டி, விளைந்த கொடூரத்தை ஒரு சிறிய வாணலியில் வைக்கவும்.
2. கொடூரமான 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
3. நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும், 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4. குழம்பு திரிபு, நீங்கள் சிறிது தேன், எலுமிச்சை சேர்க்கலாம்.
5. நிலை மேம்படும் வரை ஒரு நாளைக்கு 3 முறை அரை கண்ணாடி வெப்ப வடிவத்தில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இது ஒவ்வாமை உள்ளதா?

இந்த மசாலா பலரால் எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது, ஒவ்வாமை வழக்குகள் அரிதானவை. அவர்களின் முக்கிய காரணம் தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.

ஒவ்வாமை - சில பொருட்களுக்கு உடலின் ஹைபர்சென்சிட்டிவிட்டி, பல விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது.

மிகவும் பொதுவானவை:

• மூக்கு மற்றும் வாயின் சளி சவ்வு வீக்கம் மற்றும் வீக்கம்;
• இருமல்;
• தோல் சொறி;
• அரிப்பு.

ஏதேனும் பாதகமான எதிர்விளைவுகளின் வெளிப்பாடு ஏற்பட்டால், ஒரு ஒவ்வாமை நிபுணரைப் பார்ப்பது கட்டாயமாகும், அவர் தேவையான ஆண்டிஹிஸ்டமின்களைத் தேர்ந்தெடுப்பார். சுய சிகிச்சை ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது! எதிர்காலத்தில், பெரும்பாலும், நீங்கள் இஞ்சியின் பயன்பாட்டை கைவிட வேண்டியிருக்கும், அதே போல் அதில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள அனைத்து உணவுகளும்.

மேற்கூறிய எந்தவொரு செய்முறையும் ஒரு பீதி அல்ல, அவை சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பயனுள்ளதாக இருந்தாலும். முக்கிய விஷயத்தை நினைவில் கொள்வது முக்கியம்: எந்தவொரு நாட்டுப்புற தீர்வும் மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்படும் சிகிச்சையின் முக்கிய வரியுடன் இணைந்த ஒரு முறை மட்டுமே. சுய மருந்து செய்ய வேண்டாம், குறிப்பாக உங்கள் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு இது வரும்போது.