எலுமிச்சையுடன் இஞ்சி என்ன சிக்கல்களை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் எது பயனுள்ளது? படிப்படியான சமையல்

இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை ஒரு மென்மையான மற்றும் அதே நேரத்தில், பிரகாசமான சுவை கொண்டவை, மேலும் இந்த கலவையானது ஒரு சமையல் பார்வையில் இருந்து மிகவும் சுவாரஸ்யமானது.

ஆனால் மருந்துக்கான இந்த தயாரிப்புகள் குறைவான சுவாரஸ்யமானவை அல்ல, ஏனெனில் அவை ஒரு நபருக்கு குணப்படுத்தும் விளைவை ஏற்படுத்தும்.

இஞ்சி வேருடன் ஒரு எலுமிச்சையை ஏன், எப்படி தயாரிப்பது மற்றும் எடுத்துக்கொள்வது என்பதையும், எதிர்காலத்திற்கும் பானத்திற்கும் தயார் செய்ய முடியுமா என்பதையும், ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான சில பிரபலமான சமையல் வழிமுறைகளையும் கட்டுரை உங்களுக்குக் கூறுகிறது.

எது பயனுள்ளது: பண்புகள்

மசாலா வேர் பணக்காரர்:

• ரெட்டினோல், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பை வழங்குகிறது;
• தியாமின், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளை ஆற்றலில் செயலாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளது;
• ரைபோஃப்ளேவின், ஹீமோகுளோபின் தொகுப்பின் அத்தியாவசிய உறுப்பு;
• சுவடு கூறுகளின் முழு தொகுப்பு - மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், சோடியம், இரும்பு, துத்தநாகம், பொட்டாசியம் மற்றும் உடலின் முழு செயல்பாட்டிற்கும் முக்கியமான பல தனிப்பட்ட உயிர்வேதியியல் சேர்மங்கள்.

எலுமிச்சையில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி, ஆவியாகும், ஃபிளாவனாய்டுகள், கரிம அமிலங்கள், கரோட்டின்கள் உள்ளன. இதேபோன்ற பயனுள்ள பொருட்களின் தொகுப்பிற்கு நன்றி, எந்தவொரு நோயும் விரைவாக முடிவடைந்து, அவர்கள் சொல்வது போல், குறைந்த இழப்புடன் செல்கிறது. சிட்ரஸ் பழம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது, ஹார்மோன்களை இயல்பாக்குகிறது, ஒட்டுமொத்தமாக உடலின் நிலைக்கு நன்மை பயக்கும்.

கூடுதலாக, ஆரோக்கியமான உணவுகள் கலோரிகளில் குறைவாக இருப்பதால் அவை எண்ணிக்கைக்கு தீங்கு விளைவிக்காது, மாறாக, கூடுதல் பவுண்டுகள் வெளியேற்றத்திற்கு பங்களிக்கும்.

கேபிஆர் இஞ்சி (100 கிராம்):

• 80 கிலோகலோரி;
• புரதங்கள் - 1.8;
• கொழுப்பு - 0.8;
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 15.8.

கே.பி.எல்.ஏ எலுமிச்சை (100 கிராம்):

• 16 கிலோகலோரி;
• புரதங்கள் - 0.9;
• கொழுப்புகள் - 0.1;
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 3.

எலுமிச்சையின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

இஞ்சியின் நன்மைகள் குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

நன்மை, தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.:

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.
• வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குதல்.
• குடலின் வேலையை மேம்படுத்தவும்.
• உடலை சுத்தப்படுத்துங்கள்.
• வலி நிவாரணி பண்புகள்.
• அவை அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் டானிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.
• அவை பாக்டீரிசைடு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு நடவடிக்கைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.
• நீண்ட நோய் அல்லது அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு உடலின் விரைவான மீட்புக்கு பங்களிப்பு செய்யுங்கள்.

எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சி கலவையானது பின்வரும் நோய்களைக் கொண்டவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.:

• இரைப்பைக் குழாயின் நோய்கள்: புண், இரைப்பை அழற்சி, இரைப்பை உருவாக்கம், பெருங்குடல் அழற்சி, என்டோரோகோலிடிஸ்.
• கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பை நாள்பட்ட நோய்கள்: ஹெபடைடிஸ், சிரோசிஸ், பித்தப்பை நோய்.
• இரத்தப்போக்குக்கான போக்கு: நாசி, ஹெமோர்ஹாய்டல், கருப்பை.
• இருதய அமைப்பின் நோய்கள்: உயர் இரத்த அழுத்தம், கரோனரி இதய நோய், பக்கவாதம், மாரடைப்பு போன்றவை.
• ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கான போக்கு.
• கர்ப்பத்தின் இரண்டாம் பாதி (இஞ்சி இரத்த அழுத்தத்தில் கூர்மையான தாவலைத் தூண்டும்).

எப்படி தேர்வு செய்வது?

மருத்துவ பானங்கள் மற்றும் கலவைகளை தயாரிப்பதற்கு நீங்கள் புதிய மற்றும் உயர்தர இஞ்சி வேரை மட்டுமே வாங்க வேண்டும். வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் உற்பத்தியின் நிறம் (பழுப்பு-தங்க நிறம்), அமைப்பு (கடினமான மற்றும் மென்மையான), குறைபாடுகள் இருப்பது (புலப்படும் சேதம் மற்றும் அச்சு புண்கள் இல்லாமல்) குறித்து கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

வேர் பெரியது மற்றும் அதிக கிளைகளைக் கொண்டுள்ளது, அதில் மிகவும் பயனுள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. உற்பத்தியின் புத்துணர்ச்சியின் மற்றொரு அறிகுறி: நீங்கள் முதுகெலும்பின் ஒரு சிறிய செயல்முறையை முறித்துக் கொண்டால், காற்று ஒரு வலுவான காரமான நறுமணத்தால் நிரப்பப்படும்.

என்ன உதவுகிறது மற்றும் எப்படி செய்வது: படிப்படியான வழிமுறைகள் மற்றும் விகிதாச்சாரங்கள்

ஒற்றைத் தலைவலியிலிருந்து

1. தயாரிக்க, நீங்கள் 2 கழுவி எலுமிச்சை, 5 தேக்கரண்டி அரைத்த இஞ்சி, 2 லிட்டர் வேகவைத்த தண்ணீர் தயாரிக்க வேண்டும்.
2. எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சியை ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு, நடுத்தர வேகத்தில் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் கலக்கவும். தண்ணீரில் மேலே, நன்றாக கலக்கவும்.
3. கலவையை உட்செலுத்த நேரம் (1-2 மணிநேரம்) கொடுங்கள், அதன் பிறகு ஒரு சல்லடை அல்லது துணி மூலம் அதை வடிகட்ட வேண்டியது அவசியம்.

பானம் 2 முதல் 3 மாதங்களுக்கு தினமும் (1 கண்ணாடி) குடிக்க வேண்டும்.. பின்னர் - 3 மாதங்களுக்கு ஒரு இடைவெளி, மற்றும் நிச்சயமாக மீண்டும் செய்யப்பட வேண்டும். உணவு பால் பொருட்கள், விலங்கு புரதங்கள், எந்தவொரு கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளிலிருந்தும் விலக்குவது மிகவும் விரைவான மற்றும் நீண்டகால விளைவுக்கு விரும்பத்தக்கது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கான கலவை

இந்த குணப்படுத்தும் கலவை வழக்கமாக எதிர்காலத்திற்காக அறுவடை செய்யப்படுகிறது: அதை ஒரு கண்ணாடி மற்றும் சுத்தமான ஜாடியில் வைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டும், நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் அதன் உதவியை நாடலாம். கடுமையான சுவாச நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் காய்ச்சல் தொற்றுநோய்களின் போது அல்லது ஒரு நீண்ட நோய்க்குப் பிறகு உடல் பலவீனமாக இருக்கும் சந்தர்ப்பங்களில் இதை ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

1. இது 2 எலுமிச்சை, 250 கிராம் இஞ்சி மற்றும் தேன் எடுக்கலாம்.
2. இஞ்சியை நன்றாகக் கழுவி, தோலுடன் சேர்த்து அரைக்க வேண்டும்.
3. ஒரு பிளெண்டர் அல்லது கிரைண்டரைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் எலுமிச்சையை அனுபவத்துடன் சேர்த்து வெட்ட வேண்டும்.
4. ஒரு டிஷ் இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை வெகுஜனத்தில் கலந்து, தேன் சேர்க்கவும்.
5. நன்கு கலந்த கலவையை ஒரு ஜாடிக்கு மாற்றவும், மூடியை இறுக்கமாக மூடி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஒரு நாள் கழித்து அதை உட்கொள்ளலாம்.

நோய்களைத் தடுப்பதற்காக, உணவைப் பொருட்படுத்தாமல், கலவையானது ஒரு நாளைக்கு 1 தேக்கரண்டி எடுக்கப்படுகிறதுமுழு இலையுதிர்காலத்தில் - குளிர்காலம். நீங்கள் 1 டீஸ்பூன் கலவையை சூடான நீரில் ஊற்றலாம், எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு ஒரு துண்டு சேர்த்து வழக்கமான தேநீர் போல குடிக்கலாம்.

நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சி வழிமுறையை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

குளிரில் இருந்து

கடுமையான சுவாச நோய்த்தொற்றின் அறிகுறிகளை சமாளிக்க இந்த கலவை உதவும்: காய்ச்சல், தொண்டை வலி, நாசி நெரிசல், பொது பலவீனம்.

1. 100 கிராம் இஞ்சி வேர், 3 - 4 எலுமிச்சை, 150 கிராம் லிண்டன் தேன் தயாரிக்கவும்.
2. ரூட் நன்கு கழுவவும், சுத்தமாகவும், தட்டவும்.
3. எலுமிச்சையிலிருந்து அனுபவத்தை நீக்கி, அவற்றிலிருந்து சாற்றை பிழியவும்.
4. நொறுக்கப்பட்ட வேரை அனுபவம் மற்றும் சாறுடன் சேர்த்து, மென்மையான வரை நன்கு கலக்கவும்.
5. இதன் விளைவாக கலவையில் திரவ தேனை ஊற்றவும்.

உணவைப் பொருட்படுத்தாமல் ஒரு நாளைக்கு 1 தேக்கரண்டி குடிக்கவும். பயன்பாட்டின் காலம் - முழுமையான மீட்பு வரை.

வீக்கத்திலிருந்து

1. அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்யுங்கள்: 15-30 கிராம் இஞ்சி (சுவைக்க), 1 டீஸ்பூன் தேன், எலுமிச்சை துண்டு, ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீர் (அல்லது பச்சை தேநீர்).
2. இஞ்சி கழுவி தட்டுகளாக வெட்டவும்.
3. கொதிக்கும் நீரை (தேநீர்) ஊற்றவும், சிறிது குளிர்ந்து (+ 40С - + 50С வரை).
4. சூடான தேநீரில் தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சேர்க்கவும்.

இந்த தேநீர் 1 கிளாஸை நீங்கள் தினமும் குடிக்கலாம், முன்னதாக காலையில் அதன் டையூரிடிக் விளைவு காரணமாக, ஆனால் 10 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை. பின்னர் - 10 நாட்களுக்கு ஒரு இடைவெளி, மற்றும் பாடத்திட்டத்தை மீண்டும் செய்யலாம்.

ஒரு டானிக் என

ஒரு கப் காலை காபிக்கு மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு டானிக் டீயுடன் நாள் தொடங்கலாம், இது ஒட்டுமொத்தமாக உடலுக்கு மிகவும் பயனளிக்கும்.

1. உங்களுக்கு 10 - 20 கிராம் இஞ்சி, புதினா அல்லது எலுமிச்சை தைலம், 2 - 3 எலுமிச்சை துண்டுகள், 1 டீஸ்பூன் தேன், ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீர் தேவைப்படும்.
2. இஞ்சியை அரைக்க வேண்டும், புல்லை கத்தியால் நறுக்க வேண்டும்.
3. புதினா மற்றும் வேரை ஒன்றிணைத்து, தண்ணீரைச் சேர்த்து, பானம் உட்செலுத்த 15 - 20 நிமிடங்கள் கொடுங்கள், அதன் பிறகு அது வடிகட்டப்பட வேண்டும்.
4. ஒரு சூடான பானத்தில், எலுமிச்சை மற்றும் தேன் சேர்க்கவும்.

நீங்கள் தினமும் காலையில் டானிக் திரவம் 1 கப் குடிக்கலாம்.. பயன்பாட்டின் காலம் - வரையறுக்கப்படவில்லை.

பூண்டுடன் கூடிய அழற்சி எதிர்ப்பு காபி தண்ணீர்

1. சமையலுக்கு நீங்கள் 3 - 5 கிராம்பு பூண்டு, 1 டீஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி, 1 எலுமிச்சை, 1 தேக்கரண்டி தேன், 2 கிளாஸ் தண்ணீர் தயார் செய்ய வேண்டும்.
2. கொதிக்கும் நீரில் ஒரு கொள்கலனில், நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் இஞ்சி சேர்க்கவும். 10 - 15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
3. வெப்பத்திலிருந்து குழம்பு நீக்கி, + 40 சி வரை குளிர்ச்சியுங்கள்.
4. தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
5. ஒரு தெர்மோஸில் ஊற்றவும்.

நிவாரணம் வரும் வரை, சிறிய பகுதிகளில் பகலில் அளவைக் குடிக்கவும்.

இருமல்

1. உங்களுக்கு ஒரு துண்டு இஞ்சி வேர் (2 செ.மீ), எலுமிச்சை, 1 தேக்கரண்டி திரவ தேன் தேவைப்படும்.
2. பின்புறத்தை உரிக்க வேண்டும், தட்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
3. எலுமிச்சையை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி, அவற்றில் இருந்து சாற்றை பிழியவும்.
4. ஒரு தேநீரில் இஞ்சி ஒரு தட்டு வைக்கவும், எலுமிச்சை சாற்றில் ஊற்றவும். அனைவரும் ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
5. திரவம் குளிர்ந்ததும் (+ 37 சி - + 40 சி), தேன் சேர்க்கவும்.

முழுமையான இருமல் மறைந்து போகும் வரை ஒரு நாளைக்கு 2 - 3 முறை தேநீர் குடிக்கவும்.

சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்

சாத்தியமான பக்க விளைவுகளில் மிகவும் பொதுவானவை.:

• தோல் தடிப்புகள்;
• வயிற்றுப்போக்கு;
• குமட்டல்;
• வாந்தி;
• நாசி நெரிசல்;
• மூச்சுத் திணறல்;
• இதயத் துடிப்பு;
• இரத்தப்போக்கு நிகழ்வு;
• அடிக்கடி தலைவலி.

அதிகப்படியான அறிகுறிகளால் இந்த அறிகுறிகளும் ஏற்படலாம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், உயிரினத்தின் விரும்பத்தகாத எதிர்விளைவுகளின் வெளிப்பாடுகள் இருக்கும்போது, ​​பானங்கள் மற்றும் கலவைகளின் நுகர்வு நிறுத்தப்பட வேண்டும்.

முன்மொழியப்பட்ட சமையல் பட்டியலிலிருந்து, இதன் விளைவாக ஏற்படும் நோயை சமாளிக்க உதவும் ஒன்றைக் கண்டுபிடிப்பது எளிது. எந்த விஷயத்திலும் இயற்கை, சுற்றுச்சூழல் நட்பு பொருட்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் விரைவாக மீட்க உதவும்.