பூண்டு என்பது அமரிலிஸ் குடும்பத்தின் வற்றாத மூலிகையாகும். பண்டைய காலங்களிலிருந்து இது இந்தியாவில் பயிரிடப்பட்டது (மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்பட்டது), பழங்காலத்தில் இது ரோமானியர்கள், அசீரியர்கள், எகிப்தியர்கள் மற்றும் கிரேக்கர்களால் கூட பயிரிடப்பட்டது. தற்போது, பூண்டு உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமான காய்கறி பயிர்களில் ஒன்றாக உள்ளது. இது முதன்மையாக அதன் கடுமையான சுவை மற்றும் தாவரத்தில் சிறப்பு இரசாயனங்கள் இருப்பதால் ஏற்படும் குணாதிசயம் காரணமாகும்.
பூண்டு அதன் சுவைக்கு மட்டுமல்ல, அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கும் பிரபலமானது என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்: அதன் சாற்றில் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் உள்ளன, அவை பூஞ்சை காளான் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகின்றன, அத்துடன் பல வைட்டமின்களையும் கொண்டுள்ளன. நல்ல செய்தி என்னவென்றால், அத்தகைய ஆரோக்கியமான காய்கறியை உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் படுக்கையில் வளர்க்கலாம். ஏராளமான அறுவடை பெற, பூண்டு நடவு செய்யும் தொழில்நுட்பத்தை அவதானிப்பது மட்டுமல்லாமல், வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் அதற்கான திறமையான பராமரிப்பை ஏற்பாடு செய்வதும் முக்கியம். பூண்டுக்கு உரமிடுவது அவசியமா, அதை எவ்வாறு சரியாக செய்வது என்று கூர்ந்து கவனிப்போம்.
சரியான நேரத்தில் கருத்தரித்தல் முக்கியத்துவம்
பூண்டு நல்ல அறுவடை பெற, தாவரத்தை உரமாக்குவது அவசியம்., இதற்கு நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படுவதால். நீங்கள் சரியான நேரத்தில் உணவளிப்பதை உறுதி செய்யாவிட்டால், அது மெதுவாக வளரும், மேலும் மண்ணில் உள்ள தாதுக்கள் மற்றும் ரசாயனங்கள் இல்லாததால் கூட இறக்கக்கூடும்.
"உறக்கநிலை" காலகட்டத்தில் (இலையுதிர்காலத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன்பு, குளிர்காலத்தில் உயிர்வாழ்வதற்கும், வசந்த காலத்தில் வளரத் தொடங்குவதற்கும் குளிர்கால பூண்டுக்கு உரம் தேவைப்படுகிறது), அதே போல் விளக்கை விரைவாக வளர்க்கும் காலத்திலும் (அது பெரியதாக வளரும்) போன்ற தேவையான பொருட்களை ஆலைக்கு வழங்குவது மிகவும் முக்கியம்.
இது எதைப் பொறுத்தது?
தாவர ஊட்டச்சத்து பின்வருமாறு:
- ஆண்டின் நேரம். வசந்த காலத்தில், பூண்டுக்கு நைட்ரஜனஸ் டாப் டிரஸ்ஸிங் தேவைப்படுகிறது (பச்சை நிறத்தை அதிகரிக்க), கோடையில், உரம் வளரவும், பெரிய மற்றும் வலுவான தலையை உருவாக்கவும் உதவுகிறது, இலையுதிர்காலத்தில், குளிர்காலத்தில் உயிர்வாழவும், வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் உயரவும்.
- தாவரத்தின் வளர்ச்சி கட்டத்திலிருந்து:
- உறக்கநிலையின் போது (இலையுதிர் காலம்). ஆலை குளிர்காலத்தில் தப்பிப்பிழைத்து வசந்த காலத்தில் முளைக்கும் என்பதை உறுதிப்படுத்த உரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- வளரும் பச்சை நிறை (வசந்தம்) காலம். இந்த கட்டத்தில், பூண்டுக்கு கூடுதல் ஊட்டச்சத்து தேவை. ஒரு விதியாக, 2 வார இடைவெளியுடன் 2 கூடுதல் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நைட்ரஜன் உரங்களைப் பயன்படுத்தி மேல் ஆடை அணிவது மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
- தலை உருவாகும் காலம் (கோடை). பூண்டு தலைகள் உருவாக பொட்டாசியம்-பாஸ்பரஸ் உரங்கள் தேவை.
- கோடைகால குடியிருப்பாளரால் எந்த வகை உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நீங்கள் கரிம உரங்களை (உரம், உரம், மர சாம்பல், ஈஸ்ட், உப்பு) மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும், மேலும் நீங்கள் கனிமத்தை (ஒரு சிறப்பு கடையில் வாங்கலாம்) பயன்படுத்தலாம்.
பெரியதாக வளர வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் என்ன கருத்தரிக்க முடியும்
குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு மற்றும் கோடையில் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் பூண்டு எவ்வாறு உணவளிக்க முடியும் என்பதைக் கவனியுங்கள், இதனால் அது நன்றாக வளரும், மஞ்சள் நிறமாக மாறாது, காயப்படுத்தாது.
கரிம உரம்
அவை சுற்றுச்சூழல் நட்பாக கருதப்படுகின்றன. இவை பின்வருமாறு:
- மர சாம்பல். இது பூமியை கிருமி நீக்கம் செய்கிறது மற்றும் அதிக அளவு பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸைக் கொண்டுள்ளது, மண்ணின் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கிறது. இலையுதிர்காலத்தில் சாம்பலுடன் படுக்கைகளை உரமாக்குங்கள், அதை தோண்டுவதற்கு கீழ் கொண்டு வாருங்கள். இது மண்ணின் அமிலத்தன்மையை நன்கு குறைக்கிறது, இது பூண்டுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். கோடையில், சாம்பலை உணவளிக்கும் போது, ஜூன் மாதத்தில் உட்செலுத்துதல் வடிவத்தில் பயன்படுத்தலாம்.
- உரம் (மாடு, குதிரை, கோழி உரம்). நிறைய நைட்ரஜனைக் கொண்டுள்ளது, இது பச்சை நிறத்தின் வளர்ச்சிக்கு அவசியம். நீங்கள் புதிய உரம் (இலையுதிர் உரத்துடன்) மற்றும் அழுகிய இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.
- உரம். விழுந்த இலைகள், வைக்கோல், புல், உரம் போன்றவற்றின் எரிந்த கலவை இது. தாவரங்களுக்குத் தேவையான பல பயனுள்ள பொருட்கள் இதில் உள்ளன.
- சமையலறை உப்பு கரைசல், நிலம் மற்றும் தோட்டங்களை கிருமி நீக்கம் செய்தல், தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுதல், தண்டுகளின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துதல், தாவரங்களுக்கு தேவையான சுவடு கூறுகளை வழங்குதல். நிலத்தை கிருமி நீக்கம் செய்வது ஒட்டுண்ணிகள் பரவுவதைத் தடுக்கிறது.
- அம்மோனியா (அம்மோனியா), பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியையும் தடுக்கிறது, தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளை அகற்ற உதவுகிறது, இது நைட்ரஜனின் மூலமாக செயல்படுகிறது. தளிர்கள் தோன்றிய உடனேயே இது விரும்பத்தக்கது.
- ஈஸ்ட். நொதித்தல் செயல்பாட்டில் பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை மண்ணிலிருந்து தீவிரமாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன என்பதை மட்டுமே நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, இந்த நுண்ணுயிரிகளின் இயற்கையான மூலத்துடன் அல்லது வேறு பொருத்தமான (மாற்று) உரத்துடன் மர சாம்பல் உரத்துடன் அத்தகைய மேல் ஆடைகளை இணைப்பது விரும்பத்தக்கது.
- மூலிகை உட்செலுத்துதல். இதில் நிறைய நைட்ரஜன் உள்ளது. கோடை ஆரம்பம் வரை பூண்டு அளிக்கப்படுகிறது.
கனிம உரங்கள்
சிறப்பு கடைகளில் விற்கப்படுகிறது. நாங்கள் அவற்றை பட்டியலிடுகிறோம்:
- பொட்டாஷ். உதாரணமாக, பொட்டாசியம் உப்பு, பொட்டாசியம் குளோரைடு. அவை விளைச்சல், சேமிப்பு நேரம் மற்றும் நோய்களுக்கான எதிர்ப்பை அதிகரிக்கின்றன.
- பாஸ்பரஸ். பாஸ்பேட் ராக் மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் ஆகியவை இதில் அடங்கும். அவை தாவரங்களின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துகின்றன.
- நைட்ரஜன். யூரியா, நைட்ரேட், அம்மோனியம் சல்பேட். தாவர வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும்.
- காம்ப்ளக்ஸ். நைட்ரோபோஸ்கா, அம்மோபோஸ், டயம்மோபோஸ்கா, நைட்ரோஅம்மோபோஸ்கா.
பூண்டுக்கான கனிம உரங்கள் பற்றிய வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்:
குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு ஆலைக்கு எப்படி உணவளிப்பது என்பது குறித்த படிப்படியான வழிமுறைகள்.
அறுவடை பணக்காரராகவும், பூண்டு ஆரோக்கியமாகவும் முழுமையாகவும் உருவாக வேண்டுமென்றால், சிறப்பு உர தொழில்நுட்பத்தைப் பின்பற்றுவது அவசியம். இது குளிர்கால பூண்டுக்கு உணவளிக்க ஏற்றது, மற்றும் வசந்த காலத்திற்கு. பிந்தையது வசந்த காலத்தில் நடப்படுகிறது, எனவே இலையுதிர்காலத்தில் உரம் தேவையில்லை.
ஒத்தடம் எண்ணிக்கை மற்றும் அவற்றின் வகை தனித்தனியாக கணக்கிடப்படுகிறது. அஞ்சலின் கலவை, காலநிலை மற்றும் தாவரத்தின் பொதுவான நிலை ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அடிப்படை சட்டங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது: ஆலை வளரும் போது வசந்த காலத்தில் நைட்ரஜன் உரங்கள் தேவை, மற்றும் தலை உருவாகும் போது பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாஷ் உரங்கள் தேவைப்படுகின்றன.
இலையுதிர் காலம்
குளிர்காலத்தில் உயிர்வாழவும் வசந்த காலத்தில் முளைக்கவும் உதவுகிறது. உரமிடுவதற்கு முன், படுக்கைகளில் இருந்து தாவர எச்சங்களை அகற்றி மண்ணை தோண்டி எடுக்கவும்.. பின்வரும் கலவை உணவளிக்க ஏற்றது (1 சதுர மீட்டருக்கு):
- 5 கிலோ உரம் அல்லது மட்கிய;
- 15-20 gr. சூப்பர் பாஸ்பேட்;
- 15 gr. பொட்டாசியம் குளோரைடு அல்லது பொட்டாசியம் சல்பைட்;
- நீங்கள் மேலும் 2 கண்ணாடி மர சாம்பலை சேர்க்கலாம்.
உரத்தைப் பயன்படுத்திய பிறகு, தரையைத் தோண்டி, ரேக் சமன் செய்து, 1 டீஸ்பூன் சேர்த்து தண்ணீரை ஊற்ற வேண்டும். நீல விட்ரியால் கரண்டி.
முக்கியமானது: இலையுதிர்காலத்தில் நைட்ரஜன் சேர்மங்களுடன் பூண்டுக்கு உணவளிக்க இயலாது. அவை பச்சை நிற வெகுஜன வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்.
வசந்த தீவனம்
இது ஆலைக்கு கூடுதல் உணவாக செயல்படுகிறது. இது இல்லாமல், பூண்டு வளர கடினமாக இருக்கும், குறிப்பாக தேவையான இரசாயன கூறுகளில் நிலம் மோசமாக இருந்தால். வசந்த காலத்தில் மொத்தம் 2 சிறந்த ஆடைகளை மேற்கொள்ளுங்கள்:
- பனி உருகிய 1-2 வாரங்களுக்குப் பிறகு (குளிர்கால பூண்டுக்கு) உரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதற்காக, 1 டீஸ்பூன் யூரியா மற்றும் அதே அளவு பொட்டாசியம் குளோரைடை 10 லிட்டர் வெப்ப நீரில் கரைக்க வேண்டியது அவசியம். மாலையில் உரமிடுவதற்கு, பிரதான நீர்ப்பாசனத்திற்கு முன்.
- முதல் வசந்த உணவிற்கு 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு உரம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் 10 லிட்டர் வெதுவெதுப்பான நீரில் நைட்ரோஅம்மோஃபோஸ்கு (1 எஃப். ஸ்பூன்) மற்றும் 0.5 லிட்டர் மாடுகளை சேர்க்கலாம். இத்தகைய உணவு தாவரத்தின் பச்சை நிற வெகுஜனத்தின் செயலில் வளர்ச்சியாக செயல்படும்.
பூண்டு வசந்த ஆடை பற்றி ஒரு வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்:
கோடைகால தீவனம்
இது தலைகள் உருவாகும் ஆரம்பத்தில், அதாவது ஜூன் மாதத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
இதைச் செய்ய, 10 லிட்டர் தண்ணீரில் சூப்பர் பாஸ்பேட் (2 தேக்கரண்டி) கரைக்கவும். உரத்தைப் பயன்படுத்திய பிறகு சாதாரண தண்ணீரில் பூண்டு ஊற்ற வேண்டியது அவசியம்..
பூண்டு அம்புகளை வெட்டி படுக்கைகளை தளர்த்திய பின்னரே கோடைகால உணவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
முடிவுக்கு
பூண்டு மிகவும் சுவையாக மட்டுமல்லாமல், மிகவும் ஆரோக்கியமான காய்கறியாகவும் இருக்கிறது. பல தோட்டக்காரர்கள் இதை உங்கள் தளத்தில் வளர்ப்பதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்கள். இருப்பினும், பூண்டுக்கு வழக்கமான மற்றும் சரியான நேரத்தில் உணவு தேவைப்படுகிறது என்பதில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இது இல்லாமல், ஆலை ஒரு பெரிய தலையை உருவாக்க முடியாது என்பது மட்டுமல்லாமல், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் பற்றாக்குறையால் கூட இறக்கக்கூடும்.