ஆப்பிள்களை அறுவடை செய்வதற்கான தற்போதைய முறைகளிலிருந்து மிகவும் வசதியானது சிறப்பு உலர்த்திகளின் பயன்பாடு ஆகும். தெருவில், ஆப்பிள்களைத் தயாரிப்பதற்கான புதிய காற்று எப்போதும் வானிலை நிலையை அனுமதிக்காது, மேலும் அடுப்புகள் சில நேரங்களில் அதிகப்படியானவை.
இதையொட்டி, ஒரு சிறப்பு சாதனம் அனுமதிக்கிறது திறமையாக கட்டுப்படுத்த வெப்பநிலை, மற்றும் முழு செயல்முறை. கூடுதலாக, நவீன உலர்த்திகளை ஒரே நேரத்தில் அறுவடை செய்யக்கூடிய அளவு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகும்.
உடன் இருந்தால் நன்மைகள் இந்த முறை புரிந்துகொள்ளத்தக்கது, பின்னர் சில விவரங்களை இன்னும் விரிவாக பகுப்பாய்வு செய்வது அவசியம்.
அடிப்படை விதிகள்
பல வழிகளில், அறுவடை செய்யப்பட்ட ஆப்பிள்களின் தரம் ஆப்பிள்களை தயாரிப்பதைப் பொறுத்தது. இது சம்பந்தமாக, உலர்த்துவதற்கு முன்பு ஆப்பிள்களை தயாரிப்பது பற்றி ஒரு கட்டுரையைப் படிப்பது பயனுள்ளது, அங்கு எப்படி என்பதைக் கண்டுபிடிக்க முடியும் சரியாக வெட்டு இந்த பழங்கள் மற்றும் வேறு சில விவரங்கள்.
இருப்பு அல்லது இல்லாதிருத்தல் குறித்து வெவ்வேறு பதிப்புகள் உள்ளன தோல்கள் உலர்த்தும் செயல்முறைக்கு.
உண்மையில், இங்கே எந்த அடிப்படை வேறுபாடும் இல்லை மற்றும் சருமத்தை விட்டு அல்லது சுத்தம் செய்வது உங்களைப் பொறுத்தது தனிப்பட்ட விருப்பம்.
தலாம் நிறைய பயனுள்ள பொருட்கள், ஒரு பதனா மற்றும் ஒத்த ஆப்பிள்களைக் கொண்டிருந்தாலும். சுத்தம் செய்வது நல்லது.
மின்சார உலர்த்தியில் ஆப்பிள்களை உலர்த்துவது ஈரப்பதத்தின் முழுமையான பற்றாக்குறையை குறிக்காது. மட்டுமே செய்ய வேண்டும் ஈரப்பதத்தின் குறைந்தபட்ச அளவு, அதனால் சிதைவின் செயல்முறைகள் துண்டுகளாக ஏற்படவில்லை, ஆனால் பயனுள்ள கூறுகள் அப்படியே இருந்தன. தொடுவதற்கு உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் உடையக்கூடியவை அல்ல, ஆனால் வளைந்து கொடுக்கும், மற்றும் மேற்பரப்பில் ஈரப்பதத்தை அழுத்தும் போது செயல்படாது.
காலப்போக்கில் மின்சார உலர்த்தியைப் பயன்படுத்துவது ஆகிறது மிகவும் வசதியானது, ஒவ்வொரு தட்டுக்கும் எத்தனை ஆப்பிள்கள் காய்ந்தன, அவற்றின் இருப்பிடத்தை எத்தனை முறை மாற்றுவது, எவ்வளவு அடைக்க முடியும் என்பது தெளிவாகிறது. பொதுவாக, சாதனங்கள் பல விஷயங்களில் வேறுபடுவதால், எந்தவொரு பொதுவான பரிந்துரைகளையும் இங்கு வழங்குவது நல்லதல்ல.
உலர்த்தும் வழிமுறைகள்
பழ உலர்த்தியில் ஆப்பிள்களை உலர்த்துவது எப்படி? பொதுவாக, துண்டு துண்டாக வைத்து ஒரு குறிப்பிட்ட பயன்முறையை அமைப்பது கடினம் அல்ல. மேலும், பல சாதனங்களில் குறிகாட்டிகள் உள்ளன பழம் அல்லது மிகவும் துல்லியமானது, ஆப்பிள்கள் உட்பட. இங்கே, ஒருவர் எதையாவது சேர்க்கக்கூடாது என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் சில அம்சங்களைக் கருத்தில் கொள்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கால
உலர்த்தியில் ஆப்பிள்களை உலர எவ்வளவு நேரம்? இந்த காலகட்டத்தில் இருந்து இரவு 11 மணி முதல் காலை 7 மணி வரை மிக நீண்ட காலங்களை சரிசெய்ய முயற்சிக்கவும் மின்சார கட்டணம் மலிவானது.
பொதுவாக, சரியான வெப்பநிலையில் காலம் சுமார் எட்டு மணி, ஆனால் அத்தகைய கால அளவை குறுக்கீடு இல்லாமல் கவனிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, நீங்கள் புதிய துண்டுகளை வைத்தால் அல்லது பலகைகளின் இருப்பிடத்தை மாற்றினால் செயல்முறை மாறுபடும்.
அதன்படி, குறிப்பிட்ட கால அளவைப் பயன்படுத்தலாம் மைல்கல்ஆனால் ஒரு முக்கிய அளவுருவாக அல்ல.
வெவ்வேறு அளவு துண்டுகள், வகைகளில் வேறுபாடுகள், தட்டுகளின் அளவு, செட் வெப்பநிலை, ஆப்பிள்களின் இடம் மற்றும் உலர்த்தியில் அவற்றின் எண்ணிக்கை - இவை மற்றும் பல அளவுருக்கள் பாதிக்கப்படுகின்றன உகந்த காலம்.
மிகவும் நியாயமான முறையில் பயன்முறை மற்றும் வெப்பநிலையின் சரியான அமைப்பும், தயாராகும் வரை உலர்த்துவதும் தீர்மானிக்கப்படுகிறது நானேசரியான நேரத்தில் அல்ல.
வெப்பநிலை
மின்சார உலர்த்தியில் ஆப்பிள்களை உலர்த்தும் வெப்பநிலை என்னவாக இருக்க வேண்டும்? சாதனம் ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையை அமைக்கும் திறனைக் கொண்டிருந்தால், சீராக்கி எங்காவது நிறுவப்பட வேண்டும் 70-75 க்குள் டிகிரி செல்சியஸ்.
நிச்சயமாக, ஆப்பிள்கள் வேகமாக உலரக்கூடும். 100-110 டிகிரியில் (ஒரு விதியாக, வீட்டு உலர்த்திகள் மீது கட்டுப்படுத்தும் வெப்பநிலை), ஆனால் அத்தகைய வெப்பநிலையின் விளைவு முற்றிலும் நியாயமானதல்ல, ஏனெனில் சில பயனுள்ள கூறுகள் துண்டுகளிலிருந்து தனித்து நிற்கக்கூடும்.
எனவே, உலர்த்தியில் ஆப்பிள்களை உலர்த்த எந்த வெப்பநிலையில், நீங்கள் தேர்வு செய்கிறீர்கள்.
ஆட்சி
மின்சார உலர்த்தியில் ஆப்பிள்களை உலர்த்துவது எப்படி? பல சாதனங்களுக்கு திறன் உள்ளது உலர்த்தும் பயன்முறையை அமைக்கவும். எங்கோ ஆப்பிள்கள் வரையப்படுகின்றன அல்லது ஒவ்வொரு பயன்முறையின் பழமும் விளக்கங்களும் கொடுக்கப்படுகின்றன. இந்த விருப்பத்துடன், நீங்கள் பழத்திற்கு உகந்த பயன்முறையைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
தயார்
ஒரு குறிப்பிட்ட அனுபவத்தைப் பெற்ற பிறகு, ஆப்பிள்களின் தயார்நிலையை எளிதில் அங்கீகரிக்க ஒரு திறன் தோன்றுகிறது. முதலில், தயார்நிலையை தீர்மானிக்க அதிக நேரம் செலவிடுவது நல்லது.
மேலும், சிறப்பாக புரிந்துகொள்வது கடினம் அல்ல ஒரு சிறிய நெடோசுஷிவத் நீங்கள் எப்போதும் உலர வைக்கலாம் என்பதால், அதிகப்படியான உலர்த்தலைக் காட்டிலும் தயார்நிலையைச் சரிபார்க்கவும், ஆனால் அதிகமாக உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் தேவையான ஈரப்பதத்துடன் கூடுதலாக வழங்குவது கடினம்.
நன்கு உலர்ந்த ஆப்பிள் துண்டு உடையக்கூடியது அல்ல. உண்மையில், உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் உள்ளன நீண்மைஅவை வெளிப்புறமாக மட்டுமே இருட்டாகின்றன.
overdry பழங்கள் இருக்கக்கூடாது, அவை சிறிது கருமையாகத் தொடங்கியதும், அளவு கணிசமாகக் குறைந்ததும், நீங்கள் தயார்நிலையைச் சரிபார்க்க வேண்டும்.
உலர்ந்த துண்டுகளிலிருந்து ஈரப்பதம் வெளியிடப்படவில்லை, ஆனால் சதை உள்ளது மற்றும் இனிமையான ஆப்பிள் நறுமணம், வெண்மை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. மேற்பரப்பு இருண்டது மற்றும் சற்று நொறுக்கப்பட்ட.
வீடியோவிலிருந்து ஆப்பிள்களிலிருந்து உலர்ந்த பழங்களை தயாரிப்பதற்கு மின்சார உலர்த்தியை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை நீங்கள் காணலாம்:
சமையல்
உலர்த்தும் செய்முறையின் வடிவத்தில் செயல்களின் வரிசையை சுருக்கமாக விவரிக்கவும்:
- ஆப்பிள்கள் கழுவி நறுக்கவும் (மேலும் விவரங்களுக்கு, உலர்த்துவதற்கான தயாரிப்பு பற்றிய கட்டுரையைப் பார்க்கவும்) அரை மட்டி அல்லது துண்டுகளுடன்.
- சொட்டுத் தட்டுகளில் துண்டுகளை இடுங்கள், இறுக்கமாக, ஆனால் துண்டுகள் ஒருவருக்கொருவர் மேல் பொய் இல்லை.
- தட்டுகளை நிரப்பி உலர்த்தியில் அமைக்கவும், அமைக்கவும் பயன்முறை மற்றும் வெப்பநிலை டைமர்ஒன்று இருந்தால்.
- அவ்வப்போது நாங்கள் பலகைகளை மாற்றுகிறோம் (கீழ் கீழ்) மேலும் சீரான உலர்த்தலுக்கு மற்றும் ஆப்பிள்களை சரிபார்க்கவும்.
- முடிவில், ஆப்பிள்களை நாங்கள் வெளியே எடுக்கிறோம், அழுத்தும் போது, அதிக சாறு வெளியிடப்படாது, அவை சிறிது குளிர்ந்து விடலாம் கண்ணாடி கொள்கலன் அல்லது இயற்கை துணி பை.
இதில், எங்கள் கட்டுரை “உலர்ந்த ஆப்பிள்களை எவ்வாறு சேமிப்பது, அதனால் மோல் அவற்றில் துவங்காது: பாதுகாப்பு விருப்பங்கள்” கைக்குள் வருகிறது.
முடிவுகளை
மேலே உள்ள பரிந்துரைகள் ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தி சமைக்கப்படுகிறது, சுமார் இரண்டு ஆண்டுகள் சேமிக்க முடியும். சில நேரங்களில் அவை பல்வேறு மற்றும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து அதிகமாக பொய் சொல்லக்கூடும். ஒரு விதியாக, ஆப்பிள்களை அறுவடை செய்வதற்கு இரண்டு ஆண்டு காலம் மிகவும் உகந்ததாகும். உலர்ந்த ஆப்பிள்களை வீட்டில் எப்படி சேமிப்பது, எங்கள் இணையதளத்தில் படியுங்கள்.
இது சம்பந்தமாக மின்சார உலர்த்தி ஒரு பயனுள்ள சாதனமாகும், ஏனெனில் இது அனுமதிக்கிறது குறைந்தபட்ச நேரத்தை செலவிடுங்கள் மற்றும் ஆப்பிள்களை மிகவும் கணிசமான அளவில் அறுவடை செய்யுங்கள்.
மின்சார உலர்த்தியில் ஒரு ஜோடி சுயாதீன உலர்த்தும் ஆப்பிள்கள் தோன்றிய பிறகு பொருத்தமான திறன் செயல்முறை உகந்ததாக உள்ளது.
தீர்மானிக்க வெவ்வேறு வெப்பநிலைகளிலும் வெவ்வேறு கால அளவுகளிலும் ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான சோதனை தொகுதிகளை நீங்கள் செய்யலாம் சிறந்த விருப்பம்.
உலர்த்தியில் குளிர்காலத்திற்காக ஐந்து கிலோகிராம் ஆப்பிள்களை உலர்த்துவது எப்படி, இந்த வீடியோவைப் பார்த்து நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்:
