ஆப்பிள் பல்வேறு "கனவு": நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள், நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

இன்று, ஆப்பிள் இல்லாமல் எந்த ஆப்பிளும் செய்ய முடியாது. இந்த கலாச்சாரம் நமக்கு நன்கு தெரிந்திருக்கிறது, நாட்டுப்புறக் கதைகள், விசித்திரக் கதைகள், காவியம் மற்றும் பாடல்களில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. எங்கள் அட்சரேகைகளில் உள்ள ஆப்பிள்கள் பிரபலமானவை மற்றும் தேவைக்கேற்ப, அவை புதியதாகவும், பல்வேறு பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது பிற தயாரிப்புகளிலும் விரும்பப்படுகின்றன.

ஆப்பிள் வகைகளை இனப்பெருக்கம் செய்த வரலாறு "கனவு"

எங்கள் அட்சரேகைகளில், குளிர் மற்றும் சில நேரங்களில் கடுமையான குளிர்காலம் அசாதாரணமானது அல்ல, இதன் காரணமாக வளர்ப்பாளர்கள் தொடர்ந்து பழ பயிர்களை மேம்படுத்துகிறார்கள், மேலும் நமது பிராந்தியத்தின் தட்பவெப்ப நிலைகளுக்கு எதிர்க்கும் வகைகளை கொண்டு வருகிறார்கள்.

கோடைகால ஆப்பிள் வகை "மேக்தா" மிச்சுரின் ஆராய்ச்சி தோட்டக்கலை நிறுவனத்தில் தாவர வளர்ப்பாளர்களின் பணிக்கு நன்றி பெற்றது. "பாபிரோவ்கா" மற்றும் "பெபின் குங்குமப்பூ" ஆகிய இரண்டு மிகவும் பிரபலமான வகைகளைக் கடப்பதன் மூலம் பெறப்பட்ட வகை.

"கனவு" இரண்டு "சிறந்த பெற்றோர்களை" பெற்றது மற்றும் இன்று ஆப்பிள் சிறந்த தோட்ட வகைகளில் ஒன்றாகும்.

சிறப்பியல்பு வகைகள் "கனவு"

ஆப்பிள் மரங்களின் வகைகள் "கனவு" - குளிர்-எதிர்ப்பு, வெப்பநிலை மாற்றங்களுக்கு பயப்படாது, மற்றும் பல்வேறு வகைகளின் விரிவான விளக்கத்துடன் பெரும்பாலும் குறிப்பிடப்படுகிறது, மேலும் நோய்க்கு அதன் உயர் எதிர்ப்பு.

மரம் விளக்கம்

ஒரு ஆப்பிள் மரத்தின் தண்டு வலுவான மற்றும் நேராக வட்டமான வடிவத்தின் கிளை கிரீடத்துடன் உள்ளது. இது விரைவாக வளர்கிறது மற்றும் ஒரு வடிவத்தை வைத்திருக்காது, எனவே அதற்கு நிலையான கத்தரிக்காய் தேவைப்படுகிறது, இது அதன் தடிமனைத் தடுக்கிறது.

பட்டையின் நிறம் பழுப்பு-சாம்பல் நிறம், இளஞ்சிவப்பு நிறங்கள் பழுப்பு-பச்சை நிழலில் வேறுபடுகின்றன. ஆப்பிள் "கனவு" ஒரு குறைந்த ஆலை - மரத்தின் உயரம் இரண்டரை மீட்டர் அடையும். குள்ள வகையின் ஆணிவேர் மீது நடப்பட்ட பிறகு, மரங்கள் இரண்டாம் ஆண்டில் பழங்களைத் தரத் தொடங்குகின்றன.

சுவாரஸ்யமான! "ஆப்பிள்" என்ற ஆங்கில வார்த்தையின் தோற்றம், "ஆப்பிள்", அப்பல்லோ என்ற பெயருடன் தொடர்புடையது. பண்டைய கிரேக்க தேவதைகள் ஆப்பிள்களை பரிசுக்குக் கொண்டுவந்தார்கள், மரமும் கடவுளின் புனிதமான ஆலயமாக கருதப்பட்டது.

பழ விளக்கம்

விவரிக்கப்பட்டுள்ள ஆப்பிள் மரத்தின் பழங்கள் வட்டமானவை, அவை முக்கியமாக பச்சை-மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளன, இருப்பினும் பழம் பழுக்கும்போது இளஞ்சிவப்பு நிறங்கள் தோன்றும். ஆப்பிள் நிறைய "கனவு" 100 முதல் 200 கிராம் வரை உள்ளது. சதை ஜூசி, சர்க்கரை மற்றும் பிரியமான, ஒரு மங்கலான இளஞ்சிவப்பு நிறம் உள்ளது.

வாசனை கூட உச்சரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் சுவை உயரத்தில் உள்ளது: ஒரு ஐந்து புள்ளி அளவிலான, ஒரு புத்துணர்ச்சி இனிப்பு-புளிப்பு சுவை 4.5 புள்ளிகளாக மதிப்பிடப்படுகிறது. ஆப்பிள்கள் ஒரு உணவுப் பழக்கமாகவும் பயன்படுகின்றன - அவற்றின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் 100 கிராம் எக்டருக்கு 40 கிலோ / கால் ஆகும். ஆப்பிள்களின் கலவையில் "கனவு" - 9.8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0.4 கிராம் புரதம், 86.3 கிராம் தண்ணீர், 9 கிராம் சர்க்கரை.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? சீனாவுக்குப் பிறகு அதிக அளவில் ஆப்பிள்களை ஏற்றுமதி செய்யும் நாடு அமெரிக்கா. நாட்டில் இரண்டரை லட்சம் பழ வகைகள் உள்ளன. ஆப்பிள் நிறமானது மிச்சிகன் மாநிலத்தின் உத்தியோகபூர்வ சின்னமாகும், அமெரிக்காவிலிருந்து ஏற்றுமதி செய்யப்படும் முதல் சூரியன் பழ வகைகள் நியூட்டன் பிபின் ஆகும்.

ஆப்பிள் வகைகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் "கனவு"

மறுக்கமுடியாத நன்மைகள் அடங்கும் நல்ல குளிர்ச்சிக்காக ஆப்பிள் இரகங்கள் "கனவு". கூடுதலாக, அதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் பழங்களின் கவர்ச்சியான நிறம் மற்றும் அவற்றின் உயர் சுவை. வெரைட்டி உள்ளது பூஞ்சை நோய்களுக்கு நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்திஅதே போல் அடிக்கடி பூச்சி தாக்குதலுக்கு உட்பட்டது அல்ல.

ஒரு ஆப்பிள் மரத்தை பராமரிப்பது சிக்கலான நடைமுறைகளுடன் தொடர்புடையது அல்லது ஆலைக்கு அதிக கவனம் செலுத்துவதில்லை. பலவகை முன்கூட்டியே வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் கனவு ஆப்பிள் மரத்தின் மகசூல் தோட்டக்காரர்களிடமிருந்து மிகுந்த ஆர்வமாக உள்ளது: ஒரு வயது மரத்திலிருந்து, நீங்கள் 100 முதல் 150 கிலோ பழங்களை சேகரிக்கலாம்.

வகையின் முக்கிய தீமைகள் பெயரிடப்பட்டுள்ளன அறுவடைக்கு குறுகிய சேமிப்பு, பழம்தரும் அதிர்வெண் வானிலை காரணமாக (வறட்சி அல்லது கடுமையான குளிர்), பழங்கள் விரிசல், குளோன் ரூட்ஸ்டாக்ஸுடன் மோசமான பொருந்தக்கூடிய தன்மை.

ஆப்பிள் நாற்றுகளை முறையாக நடவு செய்வதற்கான உதவிக்குறிப்புகள் "கனவு"

கோடை-தர ஆப்பிள் மரங்களுக்கு, களிமண் அல்லது மணல் களிமண் மண் மிகவும் பொருத்தமானது, மேலும் கருப்பு மண்ணின் பரப்பளவில், அதன் அமிலத்தன்மை 5.6-6.0 இன் pH மதிப்புகளுடன் ஒத்திருக்க வேண்டும், மேலும் மண் தளர்வாக இருக்க வேண்டும்.

எங்கே நல்ல ஒரு ஆப்பிள் மரம் ஆலைக்கு

"கனவு" பொருத்தப்பட்ட ஒளிரும் இடங்களுக்கு. நிலத்தடி நீர் மண்ணின் மேற்பரப்புக்கு மிக அருகில் இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் அதிக ஈரப்பதம் ஆப்பிள் மரத்தின் வேர் அமைப்பை மட்டுமே சேதப்படுத்தும். மெதுவான நீரில் மூழ்கும் இடங்களில் குறைந்த மரக்கன்றுகளில் ஒரு மரத்தை நடவுவது அவசியம் இல்லை.

தரையிறங்குவதற்கு முன் தயாரிப்பு நடைமுறைகள்

கனவு மரத்தை நடவு செய்வதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு, தோட்டக்காரர்கள் ஒரு நாற்றுக்கு ஒரு துளை தயார் செய்கிறார்கள். குழியின் அடிப்பகுதி நன்கு தளர்த்தப்பட்டு, முட்டை ஷெல் கலவையுடன் மட்கிய, தாது உரங்கள் (சூப்பர் பாஸ்பேட், நைட்ரஜன் மற்றும் பொட்டாசியம்), சத்தான மண்ணின் ஒரு அடுக்குடன் மூடப்பட வேண்டும்.

இளம் நாற்றுகளுக்கு நடவு திட்டம்

நடவு குழி அளவு 1x1 மீட்டர் இருக்க வேண்டும், மற்றும் நாற்றுகள் இடையே தூரத்தை நான்கு மீட்டர் அடைய முடியும். நடவு செய்வதற்கு முன், குழியின் அடிப்பகுதி நன்கு ஈரப்படுத்தப்படுகிறது, அதன் பிறகு நாற்று போடப்படுகிறது, இதனால் வேர் கழுத்து தரை மட்டத்திலிருந்து ஐந்து செ.மீ. வேர்கள் போடப்பட்ட பின் அவை பூமியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

இது முக்கியம்! நடவு செய்தபின், நாற்று ஆதரவு மற்றும் தண்ணீருடன் இணைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் மிகுதியாக இல்லை.

ஆப்பிள் வகை "ட்ரீம்" ஐ கவனிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

ஆப்பிள் "டிரீம்" மரம் மகரந்தச்சேர்க்கையாளர்களாக செயல்படும் மற்றொரு வகையான ஆப்பிள் மரங்களுக்கு அடுத்ததாக வளர வேண்டும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிரான தடுப்பு மற்றும் பாதுகாப்பு

ஆப்பிள் மரம் "கனவு" மற்றும் நடவு மற்றும் பராமரிப்பில் கோரவில்லை. இது நோய்களுக்கு எதிராக நன்கு வளர்ச்சியடைந்த பண்புகளை வளர்த்துள்ளது, எனவே பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு மிகவும் தடுக்கக்கூடியதாக இருக்கிறது. மொட்டுகள் உருவாகும் முன், பூஞ்சைக் கொல்லிகளால் மண்ணைத் தெளிக்கவும், அறுவடை செய்தபின் நடைமுறைகளை மீண்டும் செய்யவும் போதுமானது.

மண்ணுக்கு நீர்ப்பாசனம், களையெடுத்தல் மற்றும் தளர்த்தல்

ஈரப்பதம் இல்லாததால் விளைச்சலைக் குறைத்து, பழத்தின் அளவையும் சுவையையும் பாதிக்கும் என்பதால், குறிப்பாக கவனமாக நீர்ப்பாசனம் செய்வது பழத்தின் உருவாக்கத்தின் போது கண்காணிக்கப்பட வேண்டும்.

ஆப்பிள் மரம் ஒரு மாதத்திற்கு நான்கு முறை பாய்ச்சப்படுகிறது, ஒவ்வொரு மரத்தின் கீழும் ஒரு வாளி திரவத்தை கொண்டு வருகிறது.

மரத்தைச் சுற்றி தாவரத்தின் வட்டத்தை களையெடுப்பதும் முக்கியம், ஏனென்றால் ஒன்றாக வளரும் களைகள் ஆப்பிள் மரத்திலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை எடுத்துக்கொள்கின்றன. மண்ணைத் தளர்த்துவது பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், இது வேர் அமைப்புக்கு காற்று அணுகலை வழங்கும்.

இரசாயன

வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில் ஆப்பிள் மரங்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு, அதற்கு நைட்ரஜன் உரங்கள் தேவை. வசந்த காலத்தில், யூரியா அல்லது நைட்ரோஅமோபோஸுடன் ரூட் ஒத்தடம் நடத்தப்படுகிறது. உரம் குளிர்காலத்தில் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் நைட்ரஜனைக் கொண்டிருக்கக் கூடியது மட்டுமே.

மண் உறைதல்

மரத்தின் முதல் வருடத்தில், தண்டு சுற்றியுள்ள மண் இருக்க வேண்டும் எருவுடன் தழைக்கூளம்இது இளம் ரூட் அமைப்பை குளிர்காலத்தில் உறைபனியிலிருந்து காப்பாற்றும்.

இலக்கியம் கத்தரிக்காய் ஆப்பிள்

ஒரு ஆப்பிள் மரத்தின் சரியான கத்தரிக்காய் வலுவான கிளைகளை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்பை அளிக்கிறது, மேலும் கிரீடத்தை தடிமனாக்குவதையும் அனுமதிக்காது, இது நோய்க்கிரும பாக்டீரியா மற்றும் பூச்சி லார்வாக்களை உருவாக்க முடியும்.

முதல் கத்தரிக்காய் ஒரு வருட வயதான நடவுகளால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அவற்றின் நீளத்தின் மூன்றில் ஒரு பகுதியினூடாக சுருக்கங்களைக் குறைக்கிறது. சிறுநீரகங்கள் வீங்கி முன் வசந்த காலத்தில் சீரமைப்பு சீரமைப்பு உள்ளது. ஆண்டுதோறும் கிரீடத்தை மெல்லியதாக மாற்றுவது அவசியம், உள்நோக்கி வளரும் தளிர்களை அகற்றி, மேலும் வளர்ந்த கிளைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. பலவீனமான மற்றும் சேதமடைந்த கிளைகளையும் அகற்ற வேண்டும்.

இது முக்கியம்! பழக் கிளையை கத்தரிக்க வேண்டாம். நீங்கள் கிளைகள் முழுவதுமாக வெட்டிவிட்டால், தண்டுத் தளத்தின் கீழ் அவற்றை வெட்டுங்கள், சணல் இல்லை.

"ட்ரீம்" வகையின் ஆப்பிள்களின் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் சேமிக்கும் விதிமுறைகள்

ஆகஸ்ட் மாதத்தில் பழங்கள் பழுக்கின்றன, ஆனால் கனவு ஆப்பிள் சேமிப்பு நீண்டதாக இல்லை. புதிய பழங்கள் அக்டோபர் வரை அதிகபட்சமாக நிற்க முடியும், மற்றும் சேமிப்புக்காக சேமித்து வைக்கப்படும் அறைக்கு ஈரமான மற்றும் குளிர் இருக்கக்கூடாது. குறைந்த ஈரப்பதத்தில் கூட, தோல் சுருக்கப்பட்டு அதன் தோற்றத்தை இழக்கக்கூடும்.

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவைக்கு நன்றி, ஆப்பிள்களின் பயன்பாடு பரவலான பிரபலத்தைப் பெற்றுள்ளது. ஜாம், ஜாம், ஜாம்ஸ், சிரப்ஸ், compotes மற்றும் சாறுகள்: அவர்கள் குளிர்கால ஏற்பாடுகள் சிறந்த உள்ளன. மேலும் பழங்கள் இருந்து ஒரு ருசியான பேக்கிங் பூர்த்தி செய்ய: கேக்குகள், துண்டுகள், charlottes, strudels.

ஆப்பிள்களின் அமிலம் மிகக் குறைந்த கலோரி இனிப்பை சமைக்க உதவுகிறது - மார்ஷ்மெல்லோ, மற்றும் ம ou ஸ் மற்றும் ஜல்லிகள், மர்மலாடுகள் மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோக்கள் குறிப்பாக மென்மையானவை. குளிர்காலத்தில், நீங்கள் சாற்றைப் பாதுகாக்கலாம், இது வைட்டமின்களின் மதிப்புமிக்க ஆதாரமாக இருக்கும்.

உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் பயனுள்ளதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கின்றன, அவை பெரும்பாலும் சார்க்ராட்டில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன அல்லது குளிர்கால சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன, சுவையான சுவையூட்டிகளை உருவாக்குகின்றன.

இந்த கட்டுரையில் பல்வேறு வகையான ஆப்பிள்கள் "ட்ரீம்" பற்றிய அனைத்து பயனுள்ள தகவல்களும் உள்ளன, இந்த அற்புதமான மற்றும் பயனுள்ள பழங்களை வளர்ப்பதில் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.