உலர்ந்த ஆப்பிள்களை எவ்வாறு சேமிப்பது, அதனால் மோல் அவற்றில் தொடங்குவதில்லை: பாதுகாப்பு விருப்பங்கள்

குளிர்காலத்தில் உலர்ந்த பழங்களுக்கு அறுவடை செய்யப்படுகிறது நிறைய நன்மைகள்: அவை ஒரு இலவச இடத்தில் சேமிக்க உதவுகின்றன, சில நிபந்தனைகளின் கீழ், அவை பல ஆண்டுகளாக சேமிக்கப்படலாம், ஆண்டு முழுவதும் சமையல்காரர்களை சமைக்கலாம் மற்றும் அதைப் போலவே அனுபவிக்கவும். நீங்கள் எவ்வாறு உலரலாம் மற்றும் உலர்ந்த ஆப்பிள்களை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பது பற்றிய கூடுதல் தகவல்களை எங்கள் இணையதளத்தில் காணலாம்.

ஆனால் பங்குகளில் உணவு அந்துப்பூச்சியின் வருகையுடன் அனைத்து உழைப்புகளும் ஆபத்து வீண்.

சிறகுகள் பூச்சிகள் தானியங்கள், தானியங்கள் மற்றும் உலர்ந்த ஆப்பிள்களில் முட்டையிடுகின்றன, இதிலிருந்து கொந்தளிப்பான வெளிர் இளஞ்சிவப்பு லார்வாக்கள் குஞ்சு பொரிக்கின்றன. அவர்களால் முடியும் பழத்தை உலர்த்துவதைக் கெடுங்கள், செயலாக்கம் மற்றும் சரியான சேமிப்பகத்தின் நடவடிக்கைகளை நாங்கள் புறக்கணித்தால். மோல் தொடங்காமல் இருக்க உலர்ந்த ஆப்பிள்களை எவ்வாறு சேமிப்பது?

பூச்சி கண்டறிதல்

மோல் ஆப்பிள்களில் பெருக்கத் தொடங்கியது என்பதை எவ்வாறு புரிந்துகொள்வது? உலர்ந்த பழங்களைக் கொண்ட கொள்கலன்களின் அடிப்பகுதியில், நீங்கள் நிச்சயமாக மட்டுமல்ல வெள்ளை புழுக்கள்ஆனால் கூட விசித்திரமான ஒளி துகள்கள்அத்துடன் பட்டு கூச்சின் தடயங்கள். உணவு அந்துப்பூச்சி உணவளிப்பதைத் தவிர மற்ற இடங்களில் இனப்பெருக்கம் செய்யலாம், மேலும் அலமாரிக்கு அருகில் அல்லது சமையலறையின் சுவர்களில் நீங்கள் அடிக்கடி அதைக் காண்பீர்கள்.

பல குத்தகைதாரர்கள் பெரும்பாலும் வழக்கமான உடைகள் அல்லது ஃபர் கோட் அந்துப்பூச்சியை உணவுடன் குழப்புகிறார்கள், இது அதன் சொந்த கிளையினங்களையும் கொண்டுள்ளது. பெரும்பாலான வகைகள் உணவு அந்துப்பூச்சி இறக்கைகள் மீது அளவு மற்றும் வடிவத்தால் வேறுபடுத்தலாம்.

எனவே, நீங்கள் கோகோ தீப்பிழம்புகளைக் கற்றுக்கொள்வீர்கள் சாதாரண அளவு மற்றும் வெளிர் மஞ்சள் நிறம் கூட.

இறக்கைகள் தானிய அந்துப்பூச்சி மடிந்தால், இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்படுவது போல - தொரசி முதல் இறக்கையின் நடுப்பகுதி வரை மேற்புறம் லேசானது, மற்றும் கீழ் இருண்டது, ஒரு ஜோடி குறுக்குவெட்டு கருப்பு கோடுகளுடன்.

பொறுத்தவரை மாவு அந்துப்பூச்சிஅதன் இறக்கைகள் பழுப்பு நிறத்தில் பெரிய இருண்ட பகுதிகளுடன் (தலையின் பக்கத்திலிருந்து மற்றும் இறக்கைகளின் குறிப்புகள்), அவை வெள்ளைக் கோடுடன் எல்லைகளாக உள்ளன.

துணி அந்துப்பூச்சி வெவ்வேறு பழுப்பு நிறம், சிறிய அளவு (1 செ.மீ வரை), கன்று இறக்கைகள் மற்றும் தலையில் தங்க அல்லது சிவப்பு நிற முடிகளுடன் இறுக்கமாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்.

பூச்சிகளின் தோற்றத்தைத் தவிர்ப்பது எப்படி?

மோல் தொடங்காமல் இருக்க ஆப்பிள்களை உலர்த்துவது எப்படி? பொருட்டு உலர்ந்த பழங்களை பாதுகாக்கவும் பூச்சிகள், அச்சு மற்றும் நோய் போன்ற பெரும்பாலான பிரச்சினைகள் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட மற்றும் சீல் செய்யப்பட்ட பேக்கேஜிங்கை நாட அறிவுறுத்தப்படுகின்றன.

ஒத்த நோக்கங்களுக்காக காகிதம் மற்றும் பிளாஸ்டிக் பைகள் விரும்பத்தகாத: ஒரு சிறிய துளை அல்லது கிழிந்த மூலையில், மற்றும் பூச்சிகள் உங்கள் தயாரிப்புகளை எளிதில் பெறலாம்.

பிளாஸ்டிக் பைகளில் எல்லாவற்றையும் காற்றோட்டம் இல்லை, மின்தேக்கி குவிந்துவிடும், இது வழிவகுக்கும் அச்சு வளர்ச்சி.

இது தொடர்பாக சிறந்த தீர்வு இறுக்கமான பொருத்தப்பட்ட இமைகளுடன் கூடிய கண்ணாடி ஜாடிகள், தடிமனான துணியால் செய்யப்பட்ட பைகள் மற்றும் உலோகக் கொள்கலன்கள் இருக்கும். கொள்கலன்களின் உள் மேற்பரப்பு மெழுகு அல்லது வேறு எந்த காகிதத்தாலும் மூடப்படலாம். உலர்ந்த பழங்கள் நிரப்பப்பட்ட பிறகு, அவை மறைக்கப்பட வேண்டும் காகித தாள்.

பெறப்பட்ட கொள்கலனுக்கான சேமிப்பக அறையாக நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம் வண்ணம் தீட்டிய அலமாரிகள் மற்றும் சுவர் பெட்டிகளும். அது குவிக்கக்கூடிய இடங்களில் ஈரமான காற்று, தரையைப் போல, உலர்ந்த பழங்களை விடாமல் இருப்பது நல்லது. அறை தொடர்ந்து காற்றோட்டமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் உகந்த வெப்பநிலையில் பராமரிக்கப்பட வேண்டும். அது இடமாக இருந்தால் நல்லது + 10 ° than ஐ விட வெப்பமாக இல்லை.

ஒரு சிறிய கப் அல்லது ஆழமான கிண்ணம் சமையலறை அமைச்சரவையில் அதிக ஈரப்பதத்திலிருந்து உங்களை காப்பாற்றும் (உலர்ந்த பழங்களின் பங்குகளுக்கு அடுத்தது). அட்டவணை உப்பு.

இது உறிஞ்சுகிறது தேவையற்ற ஈரப்பதம்அழகற்ற அந்துப்பூச்சி வளிமண்டலத்தை பராமரிக்கும் போது.

இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு முறை சேமிப்பகத்தின் போது நீங்கள் பைகள் அல்லது கேன்களின் உள்ளடக்கங்களை கவனமாக ஆய்வு செய்ய வேண்டும்.

தொடு ஆப்பிள்கள் உங்களுக்குத் தெரிந்தால் ஒட்டும், ஈரமான மற்றும் வளைக்க எளிதானது, பின்னர் நீங்கள் காகிதத்தை மாற்ற வேண்டும், மேலும் உலர்ந்த பழம் மற்றும் கொள்கலன்களையும் உலர வைக்க வேண்டும்.

பல பூச்சிகள் சில வகையான நாற்றங்களை பொறுத்துக்கொள்ளாது, அவை விரும்பிய உணவில் இருந்து நம்பகத்தன்மையுடன் தடுக்கின்றன. இந்த வழிகளில், ஆப்பிள்களின் உலர்த்தலை சேமிக்கும் போது, ​​அடுத்தது தீட்டப்படும். வளைகுடா இலைகள், ஆர்கனோ, லாவெண்டர், அகாசியா.

மேலும், ஒரே இடத்தில் சிதைவதில் தவறாக இருக்க வேண்டாம் உலர்ந்த எலுமிச்சை தலாம், மாண்டரின் அல்லது பிற சிட்ரஸ் பழங்கள். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவற்றை தனித்தனியாக வைத்திருப்பது, மற்றும் பைகள் அல்லது ஆப்பிள்களின் கேன்களுக்குள் அல்ல, இதனால் பிந்தையது மற்றவர்களின் சுவைகளுடன் நிறைவு பெறாது.

நல்ல கோடை காலநிலையில், உலர்த்துவது வெளியே சேமிக்க பாதுகாப்பானது. பால்கனி அல்லது விண்டோசில். மரப்பெட்டிகள் அல்லது பிளாஸ்டிக் வாளிகளில் உலர்ந்த பழங்களை துணி போன்ற சுத்தமான, அடர்த்தியான துணியில் போர்த்த வேண்டும், அவை புதிய காற்றில் விடும், ஆனால் தூசி மற்றும் பூச்சிகள் உள்ளே நுழைவதைத் தடுக்கும். சுமார் 3-6 அடுக்கு துணி பாதுகாக்க போதுமானது.

உலர்ந்த பழ பாதுகாப்பு

அந்துப்பூச்சிகளிலிருந்து ஆப்பிள்களை உலர்த்துவது எப்படி? மோல் ஏற்கனவே பல முட்டைகளை இட்டுள்ளது, மற்றும் கம்பளிப்பூச்சிகள் ஏராளமான பெட்டிகளையும், ஸ்டோர் ரூம்களையும் வெள்ளத்தில் மூழ்கடித்தால், நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள் அனைத்து உணவுப் பங்குகளிலிருந்தும் விடுபடுங்கள்தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகள் குடியேறக்கூடிய இடத்தில். மத்தியில் மறுசுழற்சி பொருட்கள் மாவு, தானியங்கள், தானியங்கள், உடனடி சூப்கள், பாஸ்தா மற்றும் அனைத்து உலர்ந்த பழங்களையும் கொண்டு வர வேண்டும்.

நிலைமை அவ்வளவு பரிதாபகரமானதாக இல்லாவிட்டால், ஆப்பிள்களையும் பிற பங்குகளையும் உலர்த்தலாம் வெப்ப சிகிச்சையால் சேமிக்கவும். முதலாவதாக, கொள்கலன்களிலிருந்து ஆப்பிள்களின் அனைத்து துண்டுகளையும் ஊற்றி, கெட்டுப்போனவற்றைத் தேர்ந்தெடுத்து, ஒரு அடுக்கில் பேக்கிங் தட்டில் அசலான மாதிரிகளை வைக்கவும். அடுத்து, அடுப்பை 60-70 ° C க்கு சூடாக்கி, அதில் உள்ள அனைத்து ஆப்பிள்களையும் சுமார் 20-30 நிமிடங்கள் உலர வைக்கவும்.

உணவு அந்துப்பூச்சியின் லார்வாக்களும் நிற்க முடியாது குறைந்த வெப்பநிலை.

வெப்பமயமாதலைப் பயன்படுத்த முடியாவிட்டால், குளிர்காலத்தில் அதே வழியில், அனைத்து உலர்ந்த பழங்களையும் அரை மணி நேரம் பால்கனியில் (-15 ° C மற்றும் கீழே) விட்டு விடுங்கள்.

இல்லையெனில், ஆப்பிள்களை அலமாரிகளில் வைத்திருங்கள். குளிர்சாதன பெட்டி ஒரு நாளுக்கு மேல் இல்லை.

உணவு அந்துப்பூச்சியின் பட்டாம்பூச்சிகள் மற்றும் லார்வாக்கள் ஒரு சூடான மற்றும் ஈரப்பதமான சூழலை விரும்புகின்றன (தோராயமாக + 25 ° C மற்றும் 50% ஈரப்பதம்). உங்கள் வீடு சூடாகவும் ஈரமாகவும் இருந்தால், தீப்பிழம்புகள் அகற்றப்படும் மிகவும் நேரம் எடுக்கும். அனைத்து அறைகளையும் நன்கு ஒளிபரப்பவும், மூலைகளை உலர வைக்கவும், ஈரமான தானியங்கள், ரொட்டி போன்றவற்றை பதப்படுத்துவதற்கு முன் வெளியேற்றவும் சிறந்தது.

பயன்பாடு என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும் இரசாயன வழிமுறைகளால் பூச்சி துன்புறுத்தல் ஸ்ப்ரேக்கள் போன்றவை தற்காலிக மற்றும் கூடுதல் கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கை மட்டுமே. ஆனால் நீங்கள் இந்த கருவியை நாட முடிவு செய்தால், படுக்கை அட்டவணைகள் மற்றும் பெட்டிகளின் அனைத்து மேற்பரப்புகளுக்கும் சிகிச்சையளிக்கவும்.

இவற்றைக் கவனிப்பது சிக்கலானதாகவும் போதுமானதாகவும் இல்லை பயனுள்ள சேமிப்பக விதிகள், நீங்கள் உலர்ந்த பழங்களின் பங்குகளை பூச்சிகளிலிருந்து பாதுகாப்பது மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளையும் கணிசமாக நீடிக்கிறீர்கள்.

வீட்டில், பால்கனியில் அல்லது தெருவில் ஆப்பிள்களை உலர்த்துவதற்கான நுணுக்கங்களைப் பற்றி, எங்கள் இணையதளத்தில் படியுங்கள்.

அந்துப்பூச்சிகளிலிருந்து உலர்ந்த ஆப்பிள்களை எவ்வாறு வைத்திருப்பது? உலர்ந்த ஆப்பிள்களை அந்துப்பூச்சிகளிலிருந்து வெற்றிடத்தால் எவ்வாறு பாதுகாப்பது என்பது குறித்த தகவலுக்கு, இந்த வீடியோவில்: