வீட்டிலுள்ள உறைவிப்பான் குளிர்காலத்திற்கான புதிய பேரீச்சம்பழங்களை எவ்வாறு உறைய வைப்பது?

நாம் ஒவ்வொருவரும், கல்வி, வயது, சமூக நிலை மற்றும் பிற சமூக குறிகாட்டிகளைப் பொருட்படுத்தாமல் எதிர்நோக்குகிறோம் ஆண்டின் ஒரு பருவம் - கோடை! எல்லோரும் கோடைகாலத்தை நேசிக்கிறார்கள், இளம் வயது முதல் பெரியவர்கள் வரை.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கோடை என்பது பிரகாசமான மற்றும் சூடான சூரியன், கடல்கள் மற்றும், நிச்சயமாக, பழுத்த மற்றும் தாகமாக பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் பருவமாகும்! கோடை காலம் முடிவடைந்து தொடங்கும் போது எவ்வளவு வருத்தமாகிறது இலையுதிர் காலம் இருண்ட மற்றும் மழை நாட்களுடன், பின்னர் அது முற்றிலும் மாற்றப்படுகிறது குளிர் குளிர்காலம்.

ஆண்டின் குளிரான நேரத்தில் நாங்கள் இருக்கிறோம் வைட்டமின்கள் தேவை ஒவ்வொரு சுவை மற்றும் பாக்கெட்டுக்கும் மருந்தகங்கள் பல்வேறு வகையான வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளன என்றாலும், எந்த மாத்திரைகளும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படும் வைட்டமின்களின் பெரிய அளவோடு ஒப்பிடவில்லை.

இலையுதிர்காலத்தில் தொடர்ந்து நம்மை நாமே ஆடம்பரமாகப் பார்க்க வாய்ப்பு உள்ளது பருவகால பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்குளிர்காலத்தில் அது முற்றிலும் சாத்தியமற்றது, பின்னர் குளிர்காலம் வரை பழம் மற்றும் காய்கறி பருவத்தை நீங்களே எவ்வாறு நீட்டிப்பது என்ற கேள்வி எழுகிறது. பதில் மிகவும் எளிது - முடக்கம். குளிர்காலத்தில் ஆப்பிள்களையும் பேரீச்சம்பழத்தையும் உறைக்க முடியுமா? இந்த கட்டுரை குளிர்காலத்திற்கான பேரீச்சம்பழங்களை எவ்வாறு உறைய வைப்பது என்பது பற்றி விவாதிக்கும் வீட்டில்.

எனவே, அந்த தரமற்ற பேரீச்சம்பழம், பாதாள அறையில் புதிய சேமிப்பிற்கு உங்களுக்கு பொருந்தாது, நீங்கள் பாதுகாப்பாக உறையலாம் அல்லது உலரலாம். மூலம், வீட்டில் பேரீச்சம்பழங்களிலிருந்து உலர்ந்த பழங்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றி, எங்கள் கட்டுரைகளில் நீங்கள் காணலாம்:

1. "தெருவில் பேரிக்காயை உலர்த்துதல்."
2. "வீட்டில் பேரிக்காயை உலர்த்துதல்".
3. "வீட்டு உபகரணங்களுடன் பேரிக்காயை உலர்த்துதல்".

பொது தகவல்

வீட்டில் குளிர்காலத்திற்கான பேரீச்சம்பழங்களை உறைக்க முடியுமா?

முதலாவதாக, பொதுவாக பேரீச்சம்பழங்கள் வீட்டில் உறைபனிக்கு ஆளாகின்றனவா என்ற கேள்விக்கு பதிலளிக்க வேண்டியது அவசியம் அவர்கள் வைத்திருக்கிறார்களா? அதே நேரத்தில் பயனுள்ள பண்புகள்.

நீங்கள் பேரீச்சம்பழங்கள் மற்றும் தேவைகளை உறைய வைக்க முடியும் என்று நாங்கள் உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியாக இருப்போம்! குளிர்காலத்தில் பேரீச்சம்பழங்களை உறைய வைப்பது எப்படி?

இதை எந்த வடிவத்திலும் செய்யலாம், துண்டு துண்டாக, முழு அல்லது துண்டுகளாகபொதுவாக, உங்கள் இதயம் விரும்புவதைப் போல! இந்த வணிகத்தில் முக்கிய விஷயம் நேரம், ஆசை மற்றும் கற்பனை இருப்பு. ரஷ்ய பழமொழி சொல்வது போல், “கோடையில் ஒரு பனியில் சறுக்கி ஓடும் வாகனம் மற்றும் ஒரு வண்டி வீடு” தயார் செய்யுங்கள், இதன் பொருள் எல்லாம் இன்று மட்டுமல்ல, நாளையும் நீண்ட காலத்திற்கும் தயாராக இருக்க வேண்டும்.

எனவே, கோடை உறைபனி செயல்பாட்டில் கணிசமான நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிட்டால், நீங்கள் உணருவீர்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆற்றல் வாய்ந்த குளிர்காலத்தில், நீங்கள் கோடைகால பழங்களை வாங்கும்போது.

நன்மைகள்

பேரிக்காயை உறைய வைப்பது சாத்தியமா, அவற்றின் பயன் என்ன? பேரீச்சம்பழம், மற்ற பழங்களைப் போலவே, மனித ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது மற்றும் ஒரு பெரிய பட்டியலைக் கொண்டுள்ளது. வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள். பேரீச்சம்பழம் அத்தகைய குழுக்களைக் கொண்டுள்ளது. வைட்டமின்கள்அவை: ஏ, பி, சி, ஈ, எச், கே, பிபி மற்றும் தாதுக்கள்: பொட்டாசியம் (155 மி.கி), கால்சியம் (19 மி.கி), மெக்னீசியம் (12 மி.கி), சோடியம் (14 மி.கி), பாஸ்பரஸ் (16 மி.கி) ) மற்றும் இரும்பு (2.3 மிகி).

மேலும் இது போன்றது சுவடு கூறுகள்ஃபோலிக் அமிலம், கரோட்டின், பெக்டின்கள், கேடசின்கள், இரும்பு, மாங்கனீசு, அயோடின், கோபால்ட், அத்துடன் டானின்கள் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றின் கனிம உப்புக்கள்.

உறைந்த பழத்தில், ஊட்டச்சத்து, சுவை மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் அனைத்தும் வேறு எந்த முறையையும் விட முற்றிலும் சிறப்பாக சேமிக்கப்படுகின்றன.

குளிர்சாதன பெட்டி பயன்பாடு

குளிர்காலத்திற்கான குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் பேரிக்காயை உறைய வைப்பது எப்படி?

நிச்சயமாக, உறைபனி பேரீச்சம்பழம், மற்ற காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களைப் போலவே இருக்க வேண்டும் உறைவிப்பான்மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் இல்லை, ஏனென்றால் உங்கள் பழத்தை வெற்றிகரமாக உறைய வைப்பதற்கு தேவையான உகந்த வெப்பநிலையை குளிர்சாதன பெட்டி பெருமை கொள்ள முடியாது. ஒரு மாதத்திற்கு வீட்டில் பேரீச்சம்பழங்களை சேமிக்க குளிர்சாதன பெட்டி பொருத்தமானது.

வீட்டில் பேரிக்காயை உறைய வைக்க, நீங்கள் உறைவிப்பான் பயன்படுத்த வேண்டும், ஆனால் பேரீச்சம்பழம் என்ற உண்மையை கருத்தில் கொள்வது அவசியம் அத்தகைய "கேமராமேட்டுகள்" இருக்கக்கூடாதுமீன், இறைச்சி மற்றும் பிற உணவுகள் போன்றவை ஒரு விசித்திரமான வாசனையைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அதை ஒரு பேரிக்காய்க்கு கடத்தக்கூடும்.

நீங்கள் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியின் நவீன மாதிரியின் உரிமையாளராக இருந்தால், உங்கள் உறைவிப்பான் நிலையத்தில் இருந்தால் சூப்பர் ஃபாஸ்ட் உறைவிப்பான் பெட்டி, அவற்றைப் பயன்படுத்த நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம், இதன் காரணமாக உறைபனி செயல்முறை சிறப்பாக இருக்கும்.

வழிமுறையாக

பேரீச்சம்பழங்களை எவ்வாறு உறைய வைப்பது சிறந்தது: துண்டுகள், முழு பேரீச்சம்பழம் அல்லது வேறு வழியில்? உங்களுக்கு வசதியான எந்த வகையிலும் பேரீச்சம்பழங்களை உறைய வைக்கலாம். சில இல்லை உலகளாவிய மற்றும் சிறந்த வழிஇவை அனைத்தும் நீங்கள் எவ்வாறு சிறப்பாக விரும்புகிறீர்கள், பின்னர் உங்கள் உறைந்த தயாரிப்பை எவ்வாறு பயன்படுத்துவீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது.

நீங்கள் கம்போட் சமைக்க விரும்பினால், முடக்கம் தேர்வு செய்வது நல்லது துண்டுகள்ஒரு சுவையான பேரிக்காய் பை மூலம் உங்கள் குடும்பத்தினரையும் நண்பர்களையும் மகிழ்விக்க விரும்பினால், நீங்கள் உறைபனியைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும் துகள்களில்.

சர்க்கரையில் குளிர்காலத்திற்கான பேரீச்சம்பழங்களை உறைக்க முடியுமா? நீங்கள் ஒரு சுவையான பேரிக்காய் ஜாம் சமைக்க விரும்பினால் அல்லது ஜாம் அல்லது கன்ஃபிரைட் செய்ய விரும்பினால், பேரீச்சம்பழங்களை உறைய வைக்கவும், பாதியாக வெட்டவும், சரியாக பொருத்தமாக இருக்கும் சர்க்கரை பாகு. நீங்கள் ஒரு தொகுப்பாளினி என்றால், அதன் நேரம் மிகவும் குறைவாகவும், இடும் உதவியாளர்களும் இல்லை என்றால், பேரிக்காய் பழத்தை உறைந்து கொள்ளலாம் முழு.

அடிப்படை விதிகள்

வெப்பநிலை

உறைவிப்பான் வெப்பநிலை இருக்க வேண்டும் -18 க்கு கீழே இல்லை உறைந்த பழங்களை முடிந்தவரை வைத்திருக்க விரும்பினால் டிகிரி செல்சியஸ் சிறந்த தேர்வாகும். அனைத்து நவீன நிலையான உறைவிப்பான் வெப்பநிலையையும் கொண்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்க -12 ° from முதல் -18 ° வரை.

தட்டு

பழத்தை உறைய வைப்பதற்கான உணவுகளிலிருந்து, எங்கள் விஷயத்தில் பேரீச்சம்பழம், நாம் சிறப்பு பயன்படுத்தலாம் உணவு கொள்கலன்கள்அல்லது சாதாரணமானது பிளாஸ்டிக் பைகள்.

பிந்தையது கொள்கலன்களைக் காட்டிலும் மிகக் குறைந்த இடத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் ஒன்று “ஆனால்” உள்ளது, உறைந்த பழங்கள் கடினமாகி அவற்றின் விளிம்புகள் தொகுப்பை எளிதில் உடைக்கக்கூடும்.

எனவே, உணவு பெட்டிகளுக்கு அதிக முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும் மிகவும் நம்பகமான.

நேரம்

பேரிக்காயை முடக்குவதற்கு உடனடியாக வாங்க வேண்டும், இந்த விஷயத்தை காலவரையின்றி ஒத்திவைக்காதீர்கள் முடக்கம் செயல்முறை, ஏனெனில் பேரீச்சம்பழங்கள் நீண்ட காலமாக இருப்பதால், அவை குறைந்த ஊட்டச்சத்துக்களை விட்டு விடுகின்றன. எனவே, நீங்கள் அதிகபட்ச அளவு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளை வைத்திருக்க விரும்பினால், பழம் வாங்கிய உடனேயே உறைபனியின் செயல்முறை செய்யப்பட வேண்டும்.

வீட்டில் பேரிக்காயை உறைய வைப்பதற்கான மிக முக்கியமான மற்றும் முக்கியமான விதிகளில் இதுவும் ஒன்றாகும், மேலும் விரிவான விளக்கம் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

படிப்படியான வழிமுறைகள்

பழங்களின் தேர்வு

பேரிக்காயை வெற்றிகரமாக முடக்குவதில் மிக முக்கியமான கூறுகளில் ஒன்று சரியான மூலப்பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது. உயர் தரமான உறைந்த தயாரிப்பைப் பெற, அது புதிதாக அதே தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.

உறுதியான கூழ் கொண்டு புளிப்பு பழங்களை உறைய வைக்க முடியாது.

பயிற்சி

1. முதலில் முழுமையாக நாங்கள் கழுவுகிறோம் பேரிக்காய்.
2. அடுத்து, பேரிக்காயை நான்கு துண்டுகளாக வெட்டி அகற்றவும் மையக்கருக்களில்.
3. இப்போது பேரீச்சம்பழங்களை விட்டு விடுங்கள் நன்றாக காய்ந்தஇதற்காக நீங்கள் ஒரு காகித துண்டு மற்றும் கட்டிங் போர்டு இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த மூன்று எளிய கூறுகளைச் செய்தபின், பேரீச்சம்பழங்கள் உறையத் தயாராக உள்ளன.

உணவுகள் தேர்வு மற்றும் தயாரித்தல்

முன்பே குறிப்பிட்டபடி, பேரிக்காயை உறைவிப்பான், எளிய பிளாஸ்டிக் பைகள் மற்றும் சிறப்பு உணவுக் கொள்கலன்களில் உறைக்க முடியும், இந்த கொள்கலன் இருப்பதால் நீங்கள் இன்னும் பிந்தையதை விரும்ப வேண்டும் மிகவும் நம்பகமான.

இந்த வழக்கில் பிளாஸ்டிக் பைகள் இழக்கின்றன உகந்த வலிமை இல்லை உறைந்த பழங்களின் கடினத்தன்மையின் அழுத்தத்தைத் தாங்காமல் எந்த நேரத்திலும் கிழிக்க முடியும்.

பழத்தைப் போலவே, உறைபனி நடைமுறைக்கு உணவுகளும் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். அனைத்து கொள்கலன் முற்றிலும் சுத்தமான மற்றும் உலர்ந்த அதன்பிறகுதான் தயாரிப்பு அதில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது உறைபனி செயல்முறைக்கு உட்படுத்தப்படும்.

உறைபனி செயல்முறை

நீங்கள் பேரீச்சம்பழம் மற்றும் கொள்கலன் தயாரித்த பிறகு, உறைபனி நடைமுறைக்குச் செல்லுங்கள். இங்கே அசாதாரணமான மற்றும் சிக்கலான எதுவும் இல்லை; முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட பழங்களை சீல் வைத்த கொள்கலன்களில் மடிக்கிறோம் பேரீச்சம்பழத்தை எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும் (பேரீச்சம்பழங்கள் கருமையாதபடி செய்யப்படுகின்றன). அடுத்து, பேரிஸை ஃப்ரீசரில் 2 மணி நேரம் -30 ° C க்கு அனுப்பவும்.

சேமிப்பு வெப்பநிலை

உறைந்த பேரிக்காயை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பது எப்படி? வீட்டில், உறைபனி பெர்ரி மற்றும் பழங்களை உறைவிப்பான் பெட்டியில் செய்யப்படுகிறது (அதிலுள்ள வெப்பநிலை -12 from C முதல் -18 to C வரை பராமரிக்கப்படுகிறது). மிகவும் உகந்த வெப்பநிலை உறைந்த காய்கறிகளை சேமிக்க சரியாக -18 ° C ஆகும்.

சேமிப்பு விதிமுறைகள்

பேரீச்சம்பழங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் நீண்ட நேரம் சேமிக்கலாமா? விஞ்ஞான சோதனைகள் மற்றும் இல்லத்தரசிகளின் அனுபவத்தின் படி, பேரீச்சம்பழங்களை உறைவிப்பான் நிலையத்தில் சேமிக்க முடியும் 6 முதல் 12 மாதங்கள் வரை. ஆனால் இல்லத்தரசிகள் 8 மாதங்களுக்கு மிகாமல் உறைவிப்பான் பேரீச்சத்தை ஃப்ரீசரில் சேமிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். இருப்பினும், புத்திசாலித்தனமாக ஆராயும்போது, ​​அவர்கள் உங்களுக்கும் ஆண்டுக்கும் பழையதாக இல்லை, உங்களிடம் எத்தனை பழங்கள் இருந்தாலும், அவை எப்போதும் குறைவாகவே இருக்கும்.

ஒரு முறை உங்கள் குடும்பத்தை ஒரு சுவையான பேரிக்காய் ம ou ஸ் பை மூலம் மகிழ்வித்து, ஒரு சூடான பேரிக்காய் பழக் கலவையுடன் இணைந்து பரிமாறினால், உங்கள் குடும்பத்தினரும் நண்பர்களும் அலட்சியமாக இருக்க மாட்டார்கள், ஆரோக்கியமான பழங்கள் முடியும் வரை அதை மீண்டும் மீண்டும் சமைக்கச் சொல்வார்கள். உறைந்த பேரீச்சம்பழங்களை நீக்குவதற்கான விதிகள் மிக முக்கியமான தகவல்கள்.

பழம் தாவிங்

சில பழங்கள் சரியாக உறைந்து, அடுக்கு வாழ்க்கையை அறிவது, எப்படி என்பதை அறிந்து கொள்வதும் மிக முக்கியம் ஒழுங்காக நீக்குதல் உறைந்த பழங்கள் அதனால் அவை நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்காது.

மிகவும் பயனுள்ள முடிவை அடைய, "தங்க" விதியைப் பின்பற்றவும்: விரைவாக உறைய வைக்கவும் - மெதுவாக நீக்குதல்.

எந்த சூழ்நிலையிலும் ஒருபோதும் மீண்டும் உறைய வேண்டாம் கரைந்த பழம், அவற்றை உடனடியாக குப்பையில் எறிவது நல்லது.

என்பதால், அத்தகைய பழங்களின் நன்மைகள் 0 க்கு சமமாக இருக்கும். இந்த சூழ்நிலையைத் தவிர்க்க, பியர்ஸ் சிறிய அளவில், நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதைத் தெரிந்துகொள்வது, அதே நேரத்தில் பயன்படுத்தப்படாத எச்சங்களை மீண்டும் உறைய வைக்கும் சோதனையிலிருந்து உங்களை நீங்களே காப்பாற்றுகிறீர்கள். பேரிக்காயைக் குறைக்க இரண்டு வழிகள் உள்ளன:

1. defrosting அறை வெப்பநிலையில் - மிகவும் இயற்கை மற்றும் உகந்த வழி. வேகமான பனிக்கட்டிக்கு, உறைந்த காய்கறிகளை ஒரு மெல்லிய நீரின் கீழ் வைக்கலாம். இந்த வகை நீக்குதல் மூலம் வைட்டமின்களை இழக்கும் செயல்முறை மிகவும் சிறியதாக இருக்கும் என்பது முக்கியம்.
2. defrosting மைக்ரோவேவில் - முறை பாரம்பரியமானது, ஆனால் குறைந்தது உகந்ததாகும். இது மிக வேகமாக இருந்தாலும், அதன் முக்கிய குறைபாடு என்னவென்றால், இந்த விஷயத்தில் பேரீச்சம்பழங்கள் வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன, இது முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியில் வைட்டமின்களின் அளவை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

செய்முறையை

சிரப்பில் குளிர்காலத்திற்கான பேரீச்சம்பழம்

பேரீச்சம்பழங்களை இந்த வழியில் உறைய வைக்க, நமக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

• பேரிக்காய் - 1.5 கிலோ;
• சர்க்கரை - 0.5 கிலோ;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பை;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் அதை சமாளிக்கவும் கூட. புதிய எஜமானி. முதலில், பேரீச்சம்பழங்களை நன்கு கழுவி, அவற்றை உலர வைக்கவும், இதனால் அதிகப்படியான திரவங்கள் அனைத்தும் கண்ணாடிக்கு முடிந்தவரை இருக்கும். அடுத்து, பேரிக்காயை பகுதிகளாக வெட்டி, மையத்தை வெட்டி வால்களை வெட்டுங்கள்.

பகுதிகளை தெளிக்கவும் எலுமிச்சை சாறுஇதனால் எங்கள் பழங்கள் அவற்றின் நிறத்தை இழந்து பேக்கேஜிங் செய்யத் தொடங்குகின்றன.

நாங்கள் முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட சீல் செய்யப்பட்ட உணவுக் கொள்கலனை எடுத்து, எங்கள் பேரீச்சம்பழங்களை அடுக்குகளில் வைக்கத் தொடங்குகிறோம், ஒவ்வொரு அடுக்குக்கும் பிறகு பேரிக்காயைத் தூவ மறக்கவில்லை சர்க்கரை.

இந்த எளிய செயல்முறையை நீங்கள் செய்த பிறகு, பேரீச்சம்பழங்களை உறைவிப்பான் அனுப்பி, பொருத்தமான வரை சேமிக்கவும்.

முடிவுகளை

வீட்டில் பேரிக்காயை முடக்குவது மிகவும் எளிமையான விஷயம், ஆனால் இது அதிகபட்ச நன்மைகளைத் தருகிறது. இந்த விஷயத்தில் முக்கிய விஷயம் சோம்பேறியாக இருக்கக்கூடாது மற்றும் உறைபனி செயல்முறையை முழுவதுமாக நடத்துங்கள் தீவிரம் மற்றும் பொறுப்பு, ஏனெனில் இறுதி முடிவு உங்களை மட்டுமே சார்ந்துள்ளது.

மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், சரியான பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது, பேராசை கொள்ளாதீர்கள், அந்த பேரீச்சம்பழங்களைப் பெறுங்கள் உறைபனிக்கான அளவுகோல்களை பூர்த்தி செய்யுங்கள்இதுதான் பழுத்த, நடுத்தர அளவிலான மற்றும் பழத்திற்கு சேதம் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். கவனித்துக் கொள்ளுங்கள் உணவுகள் தேர்வு உறைபனிக்கு, உறைபனிக்கு கொள்கலன் தயாரிக்க நேரம் எடுத்துக்கொள்வது.

இந்த வழக்கு தொந்தரவாகத் தோன்றலாம், மேலும், இந்த கட்டுரையைப் படித்த பிறகு, அதில் ஈடுபட முயற்சிக்காமல் நீங்களே ஒரு முடிவை எடுப்பீர்கள்.

கோடைகாலத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் ஆற்றலும் வலிமையும் நிறைந்திருக்கும் வரை, சிறிது நேரத்தையும் முயற்சியையும் எடுத்து இந்த தொழிலில் இறங்குங்கள். ஆனால் குளிர்காலத்தில் பேரீச்சம்பழங்களுடன் துண்டுகளை சாப்பிடுவது, பேரிக்காய் உஸ்வர் குடிப்பது அல்லது பேரிக்காய் ஜாம் சாப்பிடுவது எவ்வளவு இனிமையானது. குளிர்காலத்தில் எந்த பழமும் - இது கோடையின் நினைவு, கடல் மற்றும் கோடை வெயில் நாட்களின் நினைவு. குளிர்காலத்தில் கோடைகாலத்தை உணர உங்களுக்கு இன்பம் கொடுங்கள்!