கொத்தமல்லி எண்ணெய் மற்றும் அதன் பயன்கள்

இந்த ஆலை, அதன் மூலிகைகள் கொத்தமல்லி என்று அழைக்கப்படுகின்றன, மற்றும் விதைகள் - கொத்தமல்லி, அதன் பெயர்களைப் போலவே பயன்பாட்டில் மாறுபடும்.

கொத்தமல்லியின் அத்தியாவசிய எண்ணெயின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் அதைப் பயன்படுத்துவதற்கான பல வழிகள் குறித்து, கட்டுரையில் மேலும் படிக்கவும்.

அத்தியாவசிய எண்ணெயின் வேதியியல் கலவை

இந்த ஆலை மனித உடலில் உறுதியான விளைவைக் கொடுக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது.

கொத்தமல்லி எண்ணெயின் வைட்டமின் தொகுப்பு பின்வருமாறு:

• பீட்டா கரோட்டின் (புரோவிடமின் ஏ);
• தியாமின் (பி 1);
• ரிபோஃப்ளேவின் (பி 2);
• கோலைன் (பி 4);
• பைரிடாக்சின் (பி 6);
• ஃபோலிக் அமிலம் (பி 9);
• அஸ்கார்பிக் அமிலம் (சி);
• டோகோபெரோல் (இ);
• phylloquinone (C);
• நிகோடினமைடு (பிபி).

• கால்சிய
• மெக்னீசியம்;
• பொட்டாசியம்;
• சோடியம்;
• மாங்கனீசு;
• பாஸ்பரஸ்;
• செம்பு;
• இரும்பு;
• துத்தநாகம்;
• செலினியம்.

நிறைவுற்ற தயாரிப்பு மற்றும் கரிம அமிலங்கள்:

• ஃபார்மிக்;
• ஆக்ஸாலிக்;
• சிட்ரிக்
• அசிட்டிக் அமிலம்

கூடுதலாக, அத்தியாவசிய உற்பத்தியின் கலவை பின்வருமாறு:

• பெக்டின், செரிமான செயல்முறைகளுக்கு நன்மை பயக்கும்;
• கொரியன்ரோல் (லினினூல்), புரதத் தொகுப்பைத் தூண்டும்;
• பைட்டோஸ்டெரால், இது இயற்கை ஆண்டிசெப்டிக் ஆகும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? "கொத்தமல்லி" என்ற பெயரின் தோற்றத்தின் மாறுபாடுகளில் ஒன்று பண்டைய கிரேக்க வார்த்தையான "கோரிஸ்" என்பதிலிருந்து வந்தது, அதாவது "பிழை". முதிர்ச்சியடையாத நிலையில், தாவரத்தின் விதைகள் ஒரு பிழையின் வாசனையை வெளியிடுகின்றன என்பதே இதற்குக் காரணம்.

மனித உடலுக்கு எண்ணெயின் பயனுள்ள பண்புகள்

கொத்தமல்லி சாற்றின் கிருமி நாசினிகள் காரணமாக, இது மிகவும் பயனுள்ள பாக்டீரிசைடு இயற்கை எண்ணெய்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. கூடுதலாக, கருவி மனித ஆரோக்கியத்திற்கு மதிப்புமிக்க குணங்களின் முழு தட்டு உள்ளது, இது உதவுகிறது:

• செரிமான செயல்முறைகளை இயல்பாக்குதல்;
• நொதி சுரப்பை செயல்படுத்து;
• உங்கள் பசியைத் தூண்டும்;
• போதை மற்றும் வாய்வு வெளிப்பாடுகளை நீக்குதல்;
• வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துதல்;
• வாத நோய் அல்லது நரம்பியல் காரணமாக ஏற்படும் வலி நோய்க்குறிகளை நிறுத்துங்கள்;
• சுவாச மண்டல நோய்களில் மூச்சுக்குழாயில் சுரப்பு சுரப்புகளை அகற்றுதல்;
• மோசமான கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குதல்;
• உற்சாகமான நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு மயக்க விளைவைக் கொண்டிருக்கும்;
• அனோரெக்ஸியாவுடன் உடலில் சிக்கலான விளைவு;
• குளிர் அழற்சியை அகற்ற;
• காலரெடிக் செயல்பாட்டைத் தூண்டும்;
• பிடிப்புகளை நீக்கு;
• மூளை செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும்;
• தசை சோர்வு நீக்கு;
• தோல் பிரச்சினைகளை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்;
• மன அழுத்தத்தின் விளைவுகளை குறைக்கவும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? "கொத்தமல்லி" என்ற பெயருக்கு கூடுதலாக, கொத்தமல்லிக்கு இன்னும் 9 பொதுவான பெயர்கள் உள்ளன, அவற்றில் "சீன வோக்கோசு" மற்றும் "மெக்ஸிகன் மூலிகை" போன்ற புவியியல் அடிப்படையில் முற்றிலும் எதிர்க்கப்படுகின்றன.

அத்தியாவசிய எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதற்கான அம்சங்கள்

இந்த அத்தியாவசிய உற்பத்தியின் பல்வேறு பயனுள்ள குணங்கள் உள் வரவேற்பு மற்றும் வெளிப்புறமாக அதன் பயன்பாட்டை அனுமதிக்கிறது.

உள்

கொத்தமல்லி எண்ணெயின் செரிமான செயல்முறை, பசியின்மை தூண்டுதல், வாயு உருவாக்கம் தடுப்பு மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் உகந்த செயல்பாடு ஆகியவற்றில் நன்மை பயக்கும் திறன் அதன் உட்கொள்ளலை முன்னரே தீர்மானிக்கிறது. இதைச் செய்ய, பெரும்பாலும் 1 சொட்டு சாறு 1 டீஸ்பூன் தேனில் சேர்க்கப்பட்டு உணவுக்குப் பிறகு தினமும் 2 முறை எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.

வெளிப்புற

வெளிப்புறமாக, கருவி அத்தகைய நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது:

1. வாத நோய், கீல்வாதம் அல்லது நரம்பியல் பிரச்சினைகளுக்கு சுட்டிக்காட்டப்படும் மசாஜ் சிகிச்சைகள். அத்தகைய மசாஜ் செய்ய, 7 சொட்டு கொத்தமல்லி எண்ணெய் மற்றும் 15 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய் கலக்கப்படுகிறது.
2. நறுமண விளக்குகள், இதில் ஒவ்வொரு 15 m² தரை இடத்திற்கும் 4 சொட்டு வெளிப்புற சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. நறுமண குளியல். அவை மன மற்றும் உடல் சோர்வை நீக்குவதற்கு பங்களிக்கின்றன, உற்சாகமான நரம்பு மண்டலத்தை ஒரு சாதாரண நிலைக்கு கொண்டு வருகின்றன. அத்தகைய குளியல் தயாரிக்க, ஒவ்வொரு 10 மில்லி குழம்பாக்கியிலும் 7 சொட்டு சாறு சேர்க்கப்படுகிறது.
4. சுவாசக் குழாயில் ஜலதோஷத்தின் விளைவுகளை அகற்ற உள்ளிழுத்தல். கொத்தமல்லி எண்ணெயில் 3 துளிகள் சேர்ப்பதன் மூலம் உள்ளிழுக்கும் தீர்வைத் தயாரிக்கவும்.
5. சருமத்தில் தொற்று இயற்கையின் அழற்சி பிரச்சினைகளுக்கு எதிராக குளிர் அமுக்கப்படுகிறது. உற்பத்தியின் 7 சொட்டுகள் 100 மில்லி தண்ணீரில் சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் கலவையை அமுக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.
6. முகத்தின் தோலில் உள்ள வீக்கத்திலிருந்து விடுபட்டு ஆரோக்கியமான தோற்றத்தை அளிக்க உதவும் அழகுசாதனப் பொருட்கள். இதைச் செய்ய, எந்த கிரீம் 10 கிராம், கொத்தமல்லி சாறு 4 துளிகள் சேர்க்க.

உடலுக்கு எது நல்லது, கொத்தமல்லி தேன் மற்றும் கொத்தமல்லி விதைகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதையும் அறிய ஆர்வமாக இருப்பீர்கள்.

கொத்தமல்லி அத்தியாவசிய எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதற்கான பிற வழிகள்

இந்த சாற்றில் உள்ள ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் பாரம்பரிய மருத்துவத்திலும், அழகுசாதனவியலிலும், சமையலிலும் சமமாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில்

சளி சிகிச்சையில் கொத்தமல்லியின் குறிப்பாக செயலில் உள்ள பாக்டீரிசைடு பண்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உலர்ந்த இருமலுக்கு எதிராக உள்ளிழுக்கங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இதற்காக 3 சொட்டு அத்தியாவசிய எண்ணெய் சூடான நீரில் சேர்க்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, இதுபோன்ற நோய்களைச் சமாளிக்க எண்ணெய் நன்றாக உதவுகிறது:

• வயிற்றுப்போக்கு, கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பைகளில் நெரிசல், வாய்வு, அஜீரணம் - இதற்காக, 1 துளி தேன் 1 கொத்து கொத்தமல்லி சாறு சேர்த்து கலவையை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை சாப்பிட வேண்டும்;
• ஆண் சிறுநீர் பாதையில் அழற்சி செயல்முறைகள்;
• தசை வலி மற்றும் சோர்வு;
• ஒட்டுண்ணிகள்;
• தோல் நோய்கள்;
• தந்துகிகள் மற்றும் பிற சிறிய இரத்த நாளங்களின் சுவர்களின் நெகிழ்ச்சி இழப்பு, அவற்றின் பலவீனம்;
• ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு;
• அதிகப்படியான வியர்வை;
• தலைச்சுற்றல்;
• பூஞ்சை தொற்று;
• வாயிலிருந்து துர்நாற்றம் வீசுகிறது - அதை அகற்ற, உங்கள் வாயை ஒரு கரைசலையும், சாறுகளின் ஓரிரு சொட்டுகளையும் கொண்டு துவைக்க போதுமானது.

அழகுசாதனத்தில்

இந்த இயற்கை உற்பத்தியின் வலுவான டியோடரைசிங் குணங்கள் ஆண்களின் அழகு சாதனப் பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கூடுதலாக, இது முகப்பரு, ரோசாசியா மற்றும் பிற தோல் பிரச்சினைகளை திறம்பட எதிர்த்துப் போராடுகிறது. செல்லுலார் மட்டத்தில் மேல்தோலின் அமைப்பை மீட்டெடுப்பதற்கும், இரத்த ஓட்டத்தைத் தூண்டுவதற்கும், சருமத்தை ஈரப்படுத்துவதற்கும், அதன் கொழுப்பு சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும், மேல்தோலின் கீழ் அடுக்குகளின் ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் கொத்தமல்லி எண்ணெயின் திறன் குறிப்பாக தேவை. கூடுதலாக, சாறு கழிப்பறை நீர், வாசனை திரவிய கலவைகள் மற்றும் நறுமண கலவைகளின் அடிக்கடி மூலப்பொருள் ஆகும்.

இது முக்கியம்! சக்திவாய்ந்த பொருட்களுடன் கொத்தமல்லியின் அத்தியாவசிய சாற்றின் உயர் செறிவூட்டல் ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக அதன் பயன்பாட்டின் போது குறைந்தபட்ச அளவு தேவைப்படுகிறது.

சமையலில்

கொத்தமல்லி சாறு மிகவும் பசியான மசாலாவாக தரப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது ஒரு நல்ல பசியை எழுப்புகிறது. கொத்தமல்லியின் நறுமணம் இல்லாமல் ஏராளமான தொத்திறைச்சிகளின் உற்பத்தி செய்யாது, இது சாஸ்கள், இறைச்சிகள், சில வகையான சீஸ் தயாரிப்பில், மாவில் சேர்க்கப்படுவதில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த மறக்கமுடியாத நறுமணம் இறைச்சி உணவுகளின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை மேம்படுத்த முடியும், குறிப்பாக விளையாட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பெரும்பாலும் சாறு மது பானங்களில் சேர்க்கப்படுகிறது, குறிப்பாக காக்டெய்ல்களில்.

ஒரு நல்ல அத்தியாவசிய எண்ணெயைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான வழிகள்

இந்த தயாரிப்புக்கான அதிக தேவை போலிகளால் நிரம்பியுள்ளது, அவை இன்றைய மசாலா சந்தையில் அசாதாரணமானது அல்ல. இருப்பினும், சில விதிகளின் சரியான கவனிப்பு மற்றும் அறிவுடன், கள்ளநோட்டுகளைப் பெறுவதைத் தவிர்ப்பது மிகவும் எளிதானது.

இதைச் செய்ய:

1. தயாரிப்பு பெயரில் கவனம் செலுத்துங்கள். கொத்தமல்லிக்கு பல இணையான பெயர்கள் இருந்தாலும், தொகுப்பில் லத்தீன் மொழியில் ஒரே பெயராக இருக்க வேண்டும் - கொத்தமல்லி சாடிவம். மற்ற அனைத்து பிரிவுகளும் பொய்மைப்படுத்தலைக் குறிக்கின்றன.
2. அத்தியாவசிய எண்ணெய் கொத்தமல்லி விதைகளிலிருந்து பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கப்படுகிறது. வழக்கில், தயாரிப்பு தயாரிக்கப்பட்ட ஆலையின் பிற பகுதிகளை பேக்கேஜிங் பட்டியலிடும்போது, ​​இது ஒரு போலியானதை தெளிவாகக் குறிக்கிறது.
3. கொத்தமல்லி சாற்றில் எந்த ஒப்புமைகளும் வகைகளும் இல்லை. எனவே இது போன்ற ஏதாவது ஒரு முன்மொழிவு ஒரு தெளிவான ஏமாற்று வேலை.
4. கொத்தமல்லியின் உண்மையான மற்றும் உயர்தர அத்தியாவசிய சாற்றின் கலவை குறைந்தது 60% லினினூலைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

இது முக்கியம்! கொத்தமல்லி விதைகளிலிருந்து வரும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்க்கு விரைவாக ஆவியாகும் திறன் இல்லை என்றாலும், அதன் அடுக்கு ஆயுள் 2 வருடங்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

கொத்தமல்லியின் அத்தியாவசிய எண்ணெயை மற்ற எண்ணெய்களுடன் சேர்த்தல்

தன்னிறைவு பெற்றிருப்பதால், இந்த தயாரிப்பு மற்ற எண்ணெய்களின் முன்னிலையில் இழக்கப்படுவதில்லை. அவற்றில் சிலவற்றை வெற்றிகரமாக பூர்த்திசெய்து, புதிய வண்ணங்களுடன் சுவைகளின் தட்டுகளை வளப்படுத்த முடியும். அத்தகைய எண்ணெய்களுடன் இணைந்து நல்ல கலவைகள் பெறப்படுகின்றன:

• இஞ்சி;
• மல்லிகை;
• தோட்ட செடி வகை;
• எலுமிச்சை;
• தூப;
• சந்தன;
• இலவங்கப்பட்டை;
• ஆரஞ்சு;
• வேர்க்கடலை;
• முனிவர்;
• பைன்;
• புன்னை;
• பர்கமாட்;
• துளசி;
• லாவெண்டர்;
• கிராம்பு.

எண்ணெயைப் பயன்படுத்தும் போது சாத்தியமான முரண்பாடுகள்

செயலில் உள்ள கூறுகளால் கொத்தமல்லி பிரித்தெடுக்கும் அதிக செறிவு காரணமாக, இது பயன்பாட்டில் எச்சரிக்கை தேவைப்படும் ஆக்கிரமிப்பு எண்ணெய்கள் என குறிப்பிடப்படுகிறது.

எந்தவொரு உணவிலும் உள்ளார்ந்த தனிப்பட்ட சகிப்பின்மைக்கு கூடுதலாக, இந்த கருவியைப் பயன்படுத்துவது துர்நாற்றம் அல்லது சருமத்தில் ஏற்படும் பாதிப்புகள் அல்லது வாய்வழியாக உட்கொள்ளும்போது ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு ஆளாகக்கூடியவர்களுக்கு பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

ஆகையால், தோல் பயன்பாடு, நறுமணத்தைப் புரிந்துகொள்வதற்கும் அதனுடன் உள் தொடர்பு கொள்வதற்கும் சோதனை செய்த பின்னரே அதன் பயன்பாடு சாத்தியமாகும்.

இந்த சாற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு குறிப்பிட்ட முரண்பாடுகள் உள்ளன, இது இந்த அல்லது அந்த நபரின் ஆரோக்கியத்தின் நிலை தொடர்பானது. கொத்தமல்லி எண்ணெய் சாப்பிட வேண்டாம்:

• 3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள்;
• கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள்;
• கீமோதெரபிக்கு உட்பட்ட நபர்கள்;
• கால்-கை வலிப்பின் அதிகரிப்புகளுடன்;
• பிந்தைய ஊடுருவல் நிலையில்;
• த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ் உடன்.

ஆகவே, கொத்தமல்லியின் அத்தியாவசிய எண்ணெயின் காஸ்ட்ரோனமிக், குணப்படுத்துதல் மற்றும் ஒப்பனை பண்புகள் உணவு, ஒப்பனை, வாசனைத் தொழில் மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் இன்றியமையாதவை. ஒரு முக்கியமான நிபந்தனையை பூர்த்தி செய்யும் போது - பயன்பாட்டில் மிதமான தன்மை - இந்த தயாரிப்பு அதன் நுகர்வோருக்கு நிறைய நேர்மறையான உணர்ச்சிகளையும் ஆரோக்கியத்தையும் கொண்டு வர முடிகிறது.