ஒரு பன்றியின் எடையை எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது?

ஒவ்வொரு விவசாயிக்கும் ஒரு பன்றி சடலம் எடையுள்ளதாக இருக்கும் என்ற தகவல் முக்கியமானது, ஏனெனில் இந்த விலங்குகள் சரியாக இறைச்சி பொருட்களைப் பெறுவதற்கான நோக்கத்திற்காக வளர்க்கப்படுகின்றன. நிறுவனத்தின் லாபத்தை மதிப்பிடுவதற்கும் விலங்குகளுக்கு உணவளிப்பதற்கான விதிமுறைகளை கணக்கிடுவதற்கும் எடை அளவுரு முக்கியமானது. எவ்வாறாயினும், செதில்களைப் பயன்படுத்தாமல் ஒரு ஆர்டியோடாக்டுவலின் எடையை தீர்மானிக்க முடியும் - பல முறைகளைப் பயன்படுத்தி, இந்த கட்டுரையில் நாம் விவாதிப்போம்.

சராசரி பன்றி எடை

நேரடியாக வளர்க்கப்படும் விலங்கின் நிறை ஒரு குறிப்பிட்ட இனத்தைச் சேர்ந்தது. மிகப்பெரிய இனம் பெரிய வெள்ளை என அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த இனத்தின் உள்நாட்டு பன்றியின் அதிகபட்ச எடை 300-350 கிலோவை எட்டும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? 1933 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவில் பிக் பில் என்ற புனைப்பெயரால் அறியப்பட்ட ஒரு பன்றியை வென்றது. அவர் எடை 1153 கிலோ. பதிவு வைத்திருப்பவரின் உடல் நீளம் 274 செ.மீ ஆகும், மற்றும் உயரம் வாடிவிடும் - 152 செ.மீ.

பன்றிகளைப் பொறுத்தவரை, சாதாரண சராசரி எடை 200-250 கிலோ ஆகும். அதே நேரத்தில், ஒரு சிறிய அளவிலான வியட்நாமிய இனம் 140 கிலோவைப் பெறலாம், மேலும் ஒரு பெரிய வெள்ளை வகையின் விதைப்பு 2 மடங்கு அதிகமாக இருக்கும் - 330-350 கிலோ வரை.

வெகுஜனத்தில் பன்றிக்குட்டிகளைச் சேர்ப்பதற்கான மற்றொரு முக்கியமான காரணி சரியான தரமான ஊட்டச்சத்து ஆகும். 3-4 மாத வயதில் 50-60 கிலோ எடையுள்ள ஒரு பன்றிக்குட்டி, அடுத்த 3 மாதங்களில் உணவை சுறுசுறுப்பாக சாப்பிடுவதற்கு உட்பட்டு, 90 கிலோ அல்லது அதற்கு மேற்பட்டதை எட்டும்.

தீர்மானிப்பதற்கான முறைகள்

விவசாயி எந்த இலக்கை பின்பற்றுகிறாரோ அதற்கேற்ப, ஒரு ஆர்டியோடாக்டைலின் வெகுஜனத்தை எவ்வாறு கணக்கிடுவது என்ற முறையும் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. எடையின்றி, இந்த அளவுரு பொதுவாக வயது, அளவு மற்றும் கொழுப்பு குணகத்தை கணக்கிடுவதன் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

அட்டவணை படி

பன்றிகளின் எடையைக் கணக்கிடுங்கள், மாதங்களில் வயதுக்கு ஏற்ப அவற்றின் வளர்ச்சி குறித்த சராசரி தகவல்களை நம்பி - விவரங்கள் கீழே உள்ள அட்டவணையில் முன்மொழியப்படுகின்றன.

இது முக்கியம்! கால்நடைகளை அளவிடுவதற்கு அல்லது எடை போடுவதற்கு முன்பு 2-3 மணி நேரம் கால்நடைகளுக்கு உணவளிக்கவோ, தண்ணீர் கொடுக்கவோ கூடாது. இந்த வழக்கில், இதன் விளைவாக வரும் அளவுரு நம்பகமானவருக்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக இருக்கும்.

சூத்திரத்தின்படி

உள்நாட்டுப் பன்றியின் வெகுஜனத்தை எவ்வாறு அளவிடுவது என்ற கேள்வி பின்வரும் சூத்திரத்துடன் எளிதில் தீர்க்கப்படுகிறது:

நிறை = (1.54 × X + 0.99 × K) - 150.

மார்பின் சுற்றளவு (எக்ஸ்), ஒரு டேப் அளவைப் பயன்படுத்தி அளவிடப்படுகிறது, 1.54 ஆல் பெருக்கப்படுகிறது, மற்றும் உடலின் நீளம் (கே) - 0.99 ஆல். பெறப்பட்ட முடிவுகள் பெறப்பட்ட தொகையிலிருந்து 150 ஐச் சேர்க்கவும் கழிக்கவும். இறுதி எண்ணிக்கை தோராயமான எடை மதிப்பைக் காட்டுகிறது.

கொழுப்பு வகை மூலம்

எடைகள் இல்லாமல் நமக்குத் தேவையான அளவுருவைக் கணக்கிடுவதற்கான மற்றொரு வழி, உணவளிக்கும் அளவின் நோக்குநிலை. அளவீடுகளின் முடிவுகளின்படி மற்றும் விலங்கு எவ்வளவு எடை கொண்டது என்பதை தீர்மானிக்கவும். ஆர்டியோடாக்டிக் எந்த வகையைச் சேர்ந்தது என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.

எனவே, ஒரு பன்றி மெல்லியதாகவும், ஆழமற்றதாகவும் இருந்தால், கொழுப்பின் அளவு 162 ஆக இருக்கும். பன்றி சராசரி அளவில் வேறுபட்டால், 156. சாதாரண அல்லது அதிகபட்ச கொழுப்புடன், காட்டி 142 ஆக இருக்கும்.

பன்றிக்குட்டிகளின் எடை அதிகரிப்பு அட்டவணை

பல மாதங்களாக ஒரு பன்றியின் எடையை நீங்கள் எவ்வாறு அளவிட முடியும் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள இந்த அட்டவணை உதவும்.

படுகொலைக்கு ஒரு பன்றியின் சராசரி எடை

படுகொலை வெகுஜனத்தை எவ்வாறு அளவிடுவது என்பதைப் பொறுத்தவரை, இந்த காட்டி ஒரு சிறப்பு சூத்திரத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படலாம்:

W.V. = (V.T.) / (J.V.) × 100%.

புரிந்துகொள்ளுதல் என்றால், வி.வி. - இது ஒரு படுகொலை நிறை, அல்லது எடை (இந்த கருத்து தலை, காளைகள், வால் மற்றும் குடல்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளாது), வி.டி. - சடலத்தின் எடை மதிப்பு, ஜே.வி. - நேரடி எடை. கால்நடை வளர்ப்பில், குறிக்கும் விளைச்சல் திட்டத்தால் வழிநடத்தப்படுவது வழக்கம்:

• 100 கிலோகிராம் பன்றி அல்லது பன்றியிலிருந்து - 72-75%;
• 120-140 கிலோவிலிருந்து - 77-80%;
• 180 கிலோவுக்கு மேல் - 80-85%.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பன்றிகள் செய்தபின் பயிற்சியளிக்கக்கூடியவை. அவர்களின் தீவிர வாசனை உணர்வுக்கு நன்றி, இந்த விலங்குகள் மருந்துகள் அல்லது உணவு பண்டங்களைத் தேட பயிற்சி அளிக்கப்படுகின்றன.

படுகொலைக்குப் பிறகு எடை

படுகொலைக்குப் பிறகு சடலம் எவ்வளவு எடையும் என்பது உற்பத்தியாளருக்கு மிக முக்கியமான குறிகாட்டியாகும், ஏனெனில் முதலில் இது விற்கப்படும் இறைச்சி பொருட்களின் வெகுஜனத்தைக் கணக்கிட அனுமதிக்கிறது.

அரை சடலம், சடலம் மற்றும் கால் சடலம்

படுகொலைக்குப் பிறகு, பின்னர் வெட்டுதல் (உள்ளுறுப்பு, தலை மற்றும் குளம்புகளைப் பிரித்தல்), நேரடி எடை சற்று குறைகிறது. 110 பவுண்டுகள் கொண்ட ஹல்கிலிருந்து சராசரியாக சுமார் 10-11 கிலோ எலும்புகள், சுமார் 2.5-3 கிலோ கழிவுகள், 23 கிலோ கொழுப்பு எடுக்கப்பட வேண்டும். இதன் விளைவாக, தோராயமாக 73 கிலோ தூய இறைச்சி பொருட்கள் உள்ளன.

அரை சடலத்தில் எங்களுக்கு ஆர்வத்தின் அளவுரு சுமார் 25-35 கிலோ ஆகும். ஏற்கனவே சடலத்தின் கால் பகுதி 6-8 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும்.

இறுதி முடிவு இறைச்சி அலங்கரிப்பவரின் திறமையால் குறைந்தது அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.

மற்ற உறுப்புகளின் எடை

மீதமுள்ள பாகங்கள் மற்றும் உள்ளுறுப்புகளைப் பொறுத்தவரை, 100 கிலோ எடையுள்ள சடலங்கள் பின்வரும் சராசரி மதிப்புகளைக் கொண்டிருக்கும்:

• தலை - 8-9 கிலோ;
• இதயம் - 0.32 கிலோ;
• நுரையீரல் - 0.8 கிலோ;
• கல்லீரல் - 1.6 கிலோ;
• சிறுநீரகங்கள் - 0.26 கிலோ.

இது முக்கியம்! இறந்த எடை அளவீட்டு பிழையை கணக்கிடும் எந்த முறையிலும் முன்பு போலவே தொடர்கிறது மிகவும் அதிகமாக இருக்கும் (சுமார் 20 கிலோ). எனவே, அதிகாரத்தை சரிசெய்தல் அல்லது கால்நடைகளை வாங்குவது மற்றும் விற்பனை செய்வது போன்ற முக்கியமான பிரச்சினைகளில், தொழில்முறை எடை உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

கால்நடை வளர்ப்பில் எங்கள் ஆலோசனை உங்களுக்கு உதவும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம், மேலும் ஒரு பன்றியின் எடையை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது என்பது பற்றி உங்களுக்கு இனி கேள்வி இருக்காது. கால்நடைகளை சரியான முறையில் பராமரிப்பதன் மூலம், ஒரு தனிநபரிடமிருந்து கூட அதிக அளவு இறைச்சி பொருட்களைப் பெறலாம்.