காய்கறி தோட்டம்

கிரீன்ஹவுஸில் தக்காளியை தொழிலாக வளர்ப்பது ஒரு வணிகமாக: நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

கிரீன்ஹவுஸில் தக்காளி வளரும் - நல்ல விருப்பம் அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்களுக்கான வணிகம். சரியான வகைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து உபகரணங்களில் முதலீடு செய்வதன் மூலம், நீங்கள் நல்லவற்றை சேகரிக்கலாம். ஆண்டுக்கு பல முறை அறுவடை செய்கிறது.

தேவை உயர்தர தக்காளி மீது அதிகமாக உள்ளது, அவற்றை சில்லறை சங்கிலிகள் மற்றும் கேட்டரிங் நிறுவனங்களுக்கு வழங்கலாம், அத்துடன் சந்தையில் தங்கள் சொந்த விற்பனை நிலையங்கள் மூலம் விற்கலாம்.

சிறந்த தக்காளி கிரீன்ஹவுஸ்

தனியார் அடுக்குகளில் பெரும்பாலும் கோடை பசுமை இல்லங்கள் அல்லது பசுமை இல்லங்களை நிறுவுங்கள். உறைபனியின் போது தாவரங்களைப் பாதுகாக்க அவை பொருத்தமானவை, பழம்தரும், மிகவும் தெர்மோபிலிக் வகைகளை வளர்க்க அனுமதிக்கவும். அத்தகைய பசுமை இல்லங்கள் ஒரு மர அல்லது உலோக சட்டத்தில் கட்டப்பட்டு படத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். ஒரு கிரீன்ஹவுஸுக்கு வருடாந்திர புனரமைப்பு தேவைப்படுகிறது, ஆனால் அது போதுமான மலிவானது. மண்ணில் பருவகால சாகுபடிக்கு மட்டுமே பொருத்தமானது.

ஆண்டு முழுவதும் தக்காளி சாகுபடிக்கு மூலதன கட்டிடங்கள் தேவைஒரு வெப்ப அமைப்பு பொருத்தப்பட்ட. இத்தகைய பசுமை இல்லங்கள் அரிப்பு-எதிர்ப்பு பூச்சுடன் வலுவான உலோக சட்டத்தில் அமைக்கப்பட்டன. கண்ணாடி அல்லது பாலிகார்பனேட் பூச்சுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பிந்தையது வளைந்த பசுமை இல்லங்களுக்கு ஏற்றது, தாள்களை வளைத்து சேதத்திற்கு அஞ்சாமல் வெட்டலாம். குளிர்ந்த காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் இரட்டை மெருகூட்டல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கண்ணாடி அல்லது பாலிகார்பனேட்டின் அடுக்குகளுக்கு இடையிலான காற்று ஒரு தெர்மோஸ் விளைவை உருவாக்குகிறது, இது வெப்பச் செலவுகளைக் குறைக்கிறது.

சாய்வான கூரையுடன் கூடிய கிரீன்ஹவுஸை விட ஆண்டு முழுவதும் சாகுபடி மிகவும் வசதியானது. அளவுகள் மாறுபடும் 100 முதல் 500 சதுர மீட்டர் வரை. மீ. தொழில்துறை பசுமை இல்லங்கள் இன்னும் பெரியவை, அவற்றின் சராசரி அளவு சுமார் 1000 சதுர மீட்டர். மீ.

இத்தகைய வசதிகள் இடைநீக்க தொழில்நுட்பத்தால் சாகுபடியைக் குறிக்கின்றன, ஹைட்ரோபோனிக் அல்லது ஏரோபோனிக் முறை மூலம். ஒரு ஊட்டச்சத்து கரைசலில் வளர்க்கப்படும் தக்காளியின் குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடு - அடையாளம் காணக்கூடிய நீர் சுவை மற்றும் ஒரு சிறப்பியல்பு வாசனை இல்லாதது.

தக்காளிக்கு ஏற்ற கிரீன்ஹவுஸ் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும். வடக்கு சுவரை கசடு கற்கள் அல்லது மரக்கட்டைகளால் போடலாம். ஒரு வெற்று சுவர் காற்றிலிருந்து தரையிறங்கும் மற்றும் வெப்பத்தை சேமிக்க உதவும். சாய்வான கூரையுடன் விருப்பமான வடிவமைப்பு, அதன் மீது பனி நீடிக்காது.

வணிகத்தின் நன்மை தீமைகள்

கிரீன்ஹவுஸில் வளர்ந்து வரும் தக்காளி உள்ளது பல நன்மைகள். அவற்றில்:

  • தக்காளிக்கு அதிக தேவை, இலையுதிர்-குளிர்காலத்தில் அதிகரிக்கும்;
  • சூடான பசுமை இல்லங்கள் ஆண்டுக்கு பல அறுவடைகளை எடுக்கலாம்;
  • பசுமை இல்லங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட பல வகைகள் உள்ளன;
  • தக்காளி நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகிறதுஇது இழப்புகளைக் குறைக்கிறது;
  • அறுவடை செய்யப்பட்ட பயிர்களை சுயாதீனமாக, சந்தை அல்லது இணையத்தில் உள்ள சில்லறை விற்பனை நிலையங்கள் மூலமாகவும், சில்லறை சங்கிலிகள், பொது கேட்டரிங் மற்றும் மொத்த வாங்குபவர்கள் மூலமாகவும் விற்க முடியும்.
தொழில்முனைவோருக்கு நல்ல வாய்ப்புகள் இருந்தபோதிலும், வணிகத்தில் சில குறைபாடுகள் உள்ளன.

மிக முக்கியமானவை:

  • குளிர்ந்த பருவத்தில் கிரீன்ஹவுஸை சூடாக்குவதற்கான அதிக செலவுகள்;
  • தொழில்துறை அளவுகளில் தக்காளியை வளர்ப்பது தாவர வளர்ச்சியில் அனுபவம் உள்ளவர்களால் மட்டுமே கையாளப்பட வேண்டும்;
  • சில்லறை வேலைக்காக சட்ட நிறுவனத்தின் பதிவு தேவை மற்றும் தயாரிப்புகளுக்கான கால்நடை சான்றிதழைப் பெறுதல்;
  • கோடையில், திறந்தவெளியில் வளரும் தக்காளி விவசாயிகளிடமிருந்து போட்டி அதிகரிக்கிறது.

மூடிய தரையில் ஒரு தரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

ஒரு கிரீன்ஹவுஸில், உட்புற பயன்பாட்டிற்காக சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட கலப்பினங்களை வளர்ப்பது விரும்பத்தக்கது. உயரமான கிளை வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. அத்தகைய ஒரு புதரில் பல பழங்கள் ஒரே நேரத்தில் பழுக்க வைக்கும்இது பசுமை இல்லங்களின் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது. உயரமான புதர்களை சிறியவற்றுடன் இணைக்கலாம், சுற்றளவு சுற்றி நடப்படுகிறது. அத்தகைய ஏற்பாடு பற்றாக்குறை இடத்தை உகந்த முறையில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கும்.

ஆரம்ப மற்றும் தாமதமான வகைகளுக்கு ஏற்ற மூடிய நிலத்திற்கு. நடுத்தர மண்டலத்தில், தெற்கு தேர்வின் குறிப்பாக இனிப்பு கலப்பினங்களை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அவை வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவை மற்றும் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படலாம்.

வல்லுநர்கள் கலப்பினங்களைத் தேர்வுசெய்ய பரிந்துரைக்கவும்ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதிக்கு மண்டலப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. ரஷ்ய இனப்பெருக்கம் மற்றும் அமெரிக்க, டச்சு மற்றும் போலந்து தக்காளியின் நன்கு நிரூபிக்கப்பட்ட வகைகள்.

சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது, நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

  1. உற்பத்தித். பல வகைகள் வருமானத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கும்.
  2. பழம் பழுக்க வைக்கும் நேரம். வளரும் பருவம் குறைவானது, அதிக லாபம் ஈட்டும் வணிகமாகும்.
  3. நோய் எதிர்ப்பு. சிறந்த கலப்பினங்கள் பூச்சியால் பாதிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் நிலையான சிகிச்சை தேவையில்லை.
  4. தக்காளியின் சுவை. நுகர்வோர் பிரகாசமான இனிப்பு சுவை மற்றும் உச்சரிக்கப்படும் நறுமணத்துடன் சதைப்பற்றுள்ள பழங்களை விரும்புகிறார்கள்.
  5. பழ அளவு மற்றும் நிறம். அதிக தேவை உள்ள வாடிக்கையாளர்கள் சிவப்பு, இளஞ்சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் நிறத்துடன் கூடிய நடுத்தர அளவிலான தக்காளி.
  6. சேமிப்பையும் போக்குவரத்தையும் பொறுத்துக்கொள்ளும் பழங்களைக் கொண்ட வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

மிகவும் பிரபலமானவற்றில், பசுமை இல்லங்களுக்கான தொழில்துறை வகை தக்காளிகளைக் கவனிக்க முடியும்:

  1. ஆரம்ப மற்றும் இடைக்கால வகைகள்: பரிசு, அக்ஸின்யா, செர்ரி, யெவ்பேட்டர், கோஸ்ட்ரோமா. Palenque.
  2. குறுகிய வளரும் பருவத்துடன் கலப்பினங்கள்: வெர்லியோகா, ராப்சோடி, காஸ்பர், ஸ்ப்ரிண்டர், எட்யூட், விவசாயி.
  3. குறிப்பாக நிறைவுற்ற சுவை கொண்ட பழங்கள்: தேன் சேமிக்கப்பட்டது, பிங்க் தேன், ஆரஞ்சு கிங், சிறுகோள், டேம், பாலேரினா.
எங்கள் வலைத்தளத்தில் வழங்கப்பட்ட கிரீன்ஹவுஸ் வகை தக்காளி வகைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்டவை: சாக்லேட்டுகள், கிஷ்மிஷ், மஞ்சள் பேரிக்காய், டோம்ஸ் ஆஃப் ரஷ்யா, பிரைட் ஆஃப் சைபீரியா, பிங்க் இம்ப்ரெஸ்ன், புதிய, உலக அதிசயம், ஜனாதிபதி 2, டி பராவ் ஜெயண்ட், ஃபிளெஷி ஹேண்ட்சம்.

பொருத்தமான தரத்தைத் தேர்ந்தெடுத்ததால், அதில் கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு. கிரீன்ஹவுஸில் தக்காளியின் தொழில்துறை சாகுபடி சோதனைகள் சார்ந்தவை அல்ல, மற்றும் விளைச்சலை அதிகரிக்க. தொழில் வல்லுநர்கள் பொதுவாக ஒரு நேரத்தில் 2-3 வகையான தக்காளிகளை விட அதிகமாக வளர மாட்டார்கள்.

கிரீன்ஹவுஸ் உபகரணங்கள்

சிறிய பண்ணை பசுமை இல்லங்களில் தக்காளியை தரையில் வளர்ப்பது நல்லது. அவற்றின் சுவை மிக அதிகமாக உள்ளது, இது ஒரு நல்ல விளிம்புடன் தயாரிப்புகளை விற்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

கிரீன்ஹவுஸ் ஒரு காற்றோட்டம் அமைப்பு பொருத்தப்பட்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் தானியங்கி சொட்டு நீர்ப்பாசனம். தக்காளி ஈரப்பதத்தை உணரும், ஆனால் மண்ணில் தேங்கி நிற்கும் தண்ணீரை விரும்புவதில்லை. சூடான நாட்களில், கிரீன்ஹவுஸின் தெற்குப் பகுதியை மூடும் சிறப்பு திரைச்சீலைகளின் உதவியுடன் நிழல் தேவைப்படுகிறது.

வெப்பமாக்கல் அமைப்பு வேறுபட்டிருக்கலாம். தொழில்துறை பசுமை இல்லங்கள் உள்ளமைக்கப்பட்ட கொதிகலன்களுடன் சூடேற்றப்படுகிறது மற்றும் குழாய்கள் நிலத்தடியில் போடப்பட்டன. பண்ணை கட்டமைப்புகளை ஹீட்டர்கள், அடுப்புகள் மற்றும் நெருப்பு கூட சூடாக்கலாம். அழுகிய உரம் மற்றும் வைக்கோல் கலவையிலிருந்து உயிரி எரிபொருட்களைப் பயன்படுத்துவதும் உதவும்.

குளிர்காலத்தில் விரும்பிய மைக்ரோக்ளைமேட்டை பராமரிக்க, விவாகரத்து செய்யப்பட்ட முல்லினுடன் திறந்த தொட்டிகள் கிரீன்ஹவுஸில் நிறுவப்பட்டுள்ளன. ஆவியாதல் செயல்படுத்துகிறது ஒளிச்சேர்க்கை செயல்முறை, நல்ல பழம்தரும் தேவை.

கிரீன்ஹவுஸில் உள்ள தக்காளிக்கு ஒரு ஒளி, சத்தான மண் தேவைப்படுகிறது, இது சிக்கலான கனிம உரங்களை தவறாமல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிறந்த ஆடை சூப்பர் பாஸ்பேட், பொட்டாஷ் உப்பு மற்றும் அம்மோனியம் நைட்ரேட் கலவையிலிருந்து ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் செலுத்தப்படும். ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாததால் கருப்பைகள் உருவாகுவதும், பழங்கள் பழுக்க வைப்பதும் குறைகிறது.

லாபத்தை எவ்வாறு கணக்கிடுவது?

நீங்கள் தக்காளி வளரத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு விரிவான வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்குவது முக்கியம். இது எதிர்கால வணிகத்தின் லாபத்தை சரியாகக் கணக்கிடவும், வரவிருக்கும் அனைத்து செலவுகளையும் துல்லியமாக கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளவும் உதவும். செலவில் பின்வருவன அடங்கும்:

  • நில குத்தகை அல்லது கொள்முதல்;
  • கிரீன்ஹவுஸின் கட்டுமானம் மற்றும் உபகரணங்கள்;
  • விதைகள் அல்லது நாற்றுகள் வாங்குவது;
  • உரங்கள் மற்றும் விவசாய உபகரணங்கள் வாங்குவது;
  • ஒரு சட்ட நிறுவனத்தின் பதிவு மற்றும் தயாரிப்புகளுக்கான சான்றிதழ்களை பதிவு செய்தல்;
  • முடிக்கப்பட்ட பொருட்களை விற்பனை செய்யும் இடத்திற்கு கொண்டு செல்வது.

பயனுள்ள வீடியோ:

லாபம் விற்பனை மற்றும் செயல்படுத்தலைப் பொறுத்தது. மிகவும் இலாபகரமான விருப்பம் - சில்லறை சங்கிலிகள் மூலம் தக்காளி விற்பனை அல்லது கேட்டரிங்.

கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்கள் தரமான தயாரிப்புகளைப் போல மிகவும் மலிவானவை தேவையில்லை. மொத்த வாங்குபவர்களுக்கு பயிர் விற்பனையும் சாத்தியமாகும், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் மார்க்அப் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது.

தரமற்றது செயலாக்கத்திற்கு ஒப்படைக்கப்படலாம் (சாஸ்கள், பேஸ்ட்கள், பழச்சாறுகளின் உற்பத்தி).

விற்பனையின் நேரத்தைப் பொறுத்தது அதிகம். குளிர்காலத்தில், விளிம்பு 1.5-2 மடங்கு அதிகரிக்கிறது. இது விநியோகத்தில் குறைவு மற்றும் உற்பத்தி செலவு அதிகரிப்பு காரணமாகும். குளிர்கால சாகுபடிக்கு முன், வெப்பச் செலவை மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும்.

குறிப்பாக குளிர்ந்த பகுதிகளில், மின்சாரத்தின் அதிக விலை கணிசமாக லாபத்தை குறைக்கும். பல விவசாயிகள் தக்காளி சாகுபடியை நவம்பர் வரை நீட்டிக்கவும், குளிர்காலத்தில் உற்பத்தியை நிறுத்தவும் விரும்புகிறார்கள்.

சந்தைப்படுத்துபவர்களால் சராசரியாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது வணிக லாபம் கிரீன்ஹவுஸில் தக்காளியின் தொழில்துறை சாகுபடி மாறுபடும் 50 முதல் 70 வரை%.

மெலிந்த ஆண்டுகளில், இது அதிகரிக்கக்கூடும், வீட்டு பண்ணைகளிலிருந்து பெரும் போட்டியின் காலத்தில் - குறைகிறது. லாபத்தை அதிகரிப்பது பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் விநியோக தடங்களை விரிவாக்க உதவும்.

கிரீன்ஹவுஸ் வணிகத்திற்கான பிற பிரபலமான பயிர்கள், எங்கள் வலைத்தளத்தில் நீங்கள் இன்னும் விரிவாக அறியலாம்: பெர்ரி, பூக்கள், கீரைகள், வெள்ளரிகள் மற்றும் பிற காய்கறிகள்.

ஒரு வணிகமாக கிரீன்ஹவுஸில் தக்காளியை வளர்ப்பது திவாலாகாது, செலவுகளை கவனமாக கணக்கிடுவது முக்கியம் மற்றும் எதிர்கால வருவாய். நீங்கள் ஒரு சிறிய கிரீன்ஹவுஸுடன் வேலை செய்ய ஆரம்பிக்கலாம், படிப்படியாக வேகத்தை அதிகரிக்கும். சட்டப்பூர்வ நிறுவனத்தின் பதிவின் போது சாத்தியமான கடன்கள் மற்றும் மானியங்களை ஈர்க்க இது உதவும்.