கால்நடை

உலகின் மிகச்சிறிய பசுக்கள்

கால்நடைகள் பெரியவை மட்டுமல்ல, மினியேச்சரும் கூட. இந்த இனத்தின் குள்ளர்கள் மினி பண்ணைகள் மற்றும் தொடர்பு உயிரியல் பூங்காக்களில் செல்லப்பிராணிகளாக இனப்பெருக்கம் செய்யப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவை கரிம கால்நடை வளர்ப்பிலும் தேவைப்படுகின்றன. இந்த கட்டுரை குள்ள மாடுகளின் பிரபலமான இனங்கள், கால்நடைகளிடமிருந்து அவற்றின் முக்கிய வேறுபாடுகள் மற்றும் சோவியத்துக்கு பிந்தைய நாடுகளில் அவை பிரபலமடைவதற்கான காரணங்கள் பற்றி விவாதிக்கும்.

குள்ள மாடுகளுக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடுகள்

பெரும்பாலும் இனத்தின் மினியேச்சர் உறுப்பினர்கள் அளவு, எடை மற்றும் உற்பத்தித்திறன் ஆகியவற்றில் அவர்களின் பெரிய சகாக்களிலிருந்து வேறுபடுகிறார்கள். முதன்முறையாக, குள்ள மாடுகளின் இனப்பெருக்கம் இந்தியாவில் நடைமுறையில் இருந்தது, அதன் பின்னர் இந்த இனத்தின் இனங்களின் எண்ணிக்கை 30 ஆக உயர்ந்துள்ளது. வாடிஸில் ஒரு மினியேச்சர் விலங்கின் சராசரி உயரம் 90 செ.மீ, எடை - 80 முதல் 200 கிலோ வரை. ஒப்பிடுகையில், பெரிய இனங்களின் வயது வந்த பசுக்கள் 700-800 கிலோ எடையும், வாடிஸ் 1.5 மீட்டரையும் எட்டும். ஒரு குள்ள மாடு, இனத்தைப் பொறுத்து, ஒரு நாளைக்கு 3 முதல் 8 லிட்டர் பாலை உற்பத்தி செய்து வருடத்திற்கு ஒரு முறை அதே குள்ள சந்ததிகளை உற்பத்தி செய்யலாம். நிலையான பெரிய விலங்குகளின் சராசரி உற்பத்தித்திறன் ஒரு நாளைக்கு 23 லிட்டர் பால் ஆகும்.

இது முக்கியம்! பெரிய ஆண்களுடன் குள்ளப் பெண்களைக் கடப்பது கருவின் அதிகப்படியான அளவு காரணமாக பெண் குடியேற முடியாது என்பதற்கு வழிவகுக்கும். மினி-மாடுகளைக் கடப்பது இனத்தின் உள்ளே அல்லது அதே குள்ள இனங்களுக்கு இடையில் மட்டுமே செய்ய முடியும்.

உலகின் மிகச்சிறிய பசுக்கள்

தற்போதுள்ள பல டஜன் இனங்களில் மிகவும் பிரபலமானதைக் கவனியுங்கள்.

ஹைலேண்ட் (கைலாந்து)

இந்த இனம் ஸ்காட்லாந்தில் XIX நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது, பின்னர் அது பெரும் புகழ் பெற்றது. ஹைலேண்ட்ஸ் உலகின் பல நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன, மேலும் அவை அதிக உற்பத்தி செய்யும் பால் இனங்களின் கலப்பினத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஹைலேண்ட்ஸ் கடினமானவை, அடர்த்தியான வகை அரசியலமைப்பைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் சிவப்பு, கருப்பு, பழுப்பு அல்லது மலம் கலந்த அடர்த்தியான நீண்ட கூந்தலால் வேறுபடுகின்றன. குளிர்ந்த பருவத்தில் கூட அவை பசுக்கள் இல்லாமல் எளிதாக நிர்வகிக்கின்றன. இவை ஆரோக்கியமான பசுக்கள், அவை உணவில் ஒன்றுமில்லாதவை, இயற்கையான சூழ்நிலைகளில் அவை மேய்ச்சலுக்கு உணவளிக்கின்றன. தினமும் 3 லிட்டர் பால் வரை கொடுங்கள்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? மாநில அளவில் முதல்முறையாக, குள்ள மாடுகளின் இனப்பெருக்கம் இந்தியாவில் ஈடுபட்டது. இது கடந்த நூற்றாண்டின் 60 களில் நடந்தது. வெற்றிகரமான இனப்பெருக்கத்தின் இருபது ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, விவசாயிகள் திட்டமிட்ட விளைச்சலை அதிகரிக்க வேண்டும், குழப்பமான கடக்க வேண்டும் என்று இந்திய அரசு கோரியுள்ளது "குள்ளர்கள்" கால்நடைகள் எல்லா முயற்சிகளையும் கிட்டத்தட்ட ரத்து செய்தன. 1989 ஆம் ஆண்டில், பசுக்களின் பூர்வீக குள்ள இனங்களை பாதுகாப்பதற்கான அரசு திட்டம் தொடங்கப்பட்டது, இதற்கு நன்றி இந்தியாவில் இந்த அற்புதமான விலங்குகளில் இருபதுக்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் இப்போது உள்ளன.
இந்த வகை குறிப்பாக அதிக புரத உணவு இறைச்சிக்காக பாராட்டப்படுகிறது. குந்து உடலமைப்பு மற்றும் தாமதமாக பருவமடைதல் ஆகியவை தசை வெகுஜனத்தை விரைவாக உருவாக்க உதவுகின்றன, எனவே, ஏற்கனவே இரண்டு வயதில், காளைகள் மற்றும் ஹைலேண்ட் மாடுகள் இறைச்சிக்காக விற்கப்படுகின்றன. வயது வந்த காளையின் சராசரி எடை 700 கிலோ, மற்றும் மாடுகள் - 450 கிலோ. ஹைலேண்ட்ஸுக்கு மேய்ச்சலுக்கு பெரிய பகுதிகள் தேவை, அவை தொட்டியில் இருந்து சாப்பிடாது. அவர்களின் ஆயுட்காலம் 25 ஆண்டுகள், ஆனால் தொழில்துறை நிலைமைகளில் விலங்குகளில் அதிகபட்சம் 10 வரை இருக்கும்.

குள்ள மாடுகளை வளர்ப்பது மற்றும் வைத்திருப்பது போன்ற அம்சங்களுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்துங்கள்.

Vechur

இது உலகின் கால்நடைகளின் மிகச்சிறிய இனமாக கருதப்படுகிறது. இது இந்திய வம்சாவளியைக் கொண்டுள்ளது, பெயரிடப்பட்ட நகரத்தின் நினைவாக பெயரிடப்பட்டது, அதன் அருகே ஒரு கால்நடை பண்ணை இருந்தது.

வாடி 80 செ.மீ வரை அதிகரிப்பதால் 90 கிலோ மட்டுமே எடையும். வெச்சூர் இனம் மாடுகள் ஒரு உடையக்கூடிய அரசியலமைப்பு வகையின் அமைதியான களிமண் விலங்குகள். உடல் எடையுடன் ஒப்பிடும்போது அவை அதிக பால் உற்பத்தியைக் கொண்டுள்ளன, ஏனெனில் அவை ஒரு நாளைக்கு 4 லிட்டர் அதிக கொழுப்புள்ள பால் கொடுக்கின்றன. இந்த இனத்தின் கன்றுகள் வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியால் வேறுபடுகின்றன; ஆகையால், அவர்களின் சிறு வயதிலேயே இறப்பு விகிதம் 1% ஐ தாண்டாது.

இது முக்கியம்! வெளிநாட்டிலிருந்து ஒரு மினி-பசுவை இறக்குமதி செய்யும் போது, ​​தனிமைப்படுத்தப்பட்ட காலங்கள் மற்றும் கால்நடைகளிடையே அடிக்கடி தொற்றுநோய்கள் குறித்து நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். உள்நாட்டு இனப்பெருக்கம் பண்ணையில் ஒரு மினியேச்சர் செல்லப்பிராணியை வாங்குவது குறித்து பேச்சுவார்த்தை நடத்துவது மிகவும் பாதுகாப்பானதாக இருக்கும். ஒரு சிறிய விலங்கின் போர்வையில் பிறவி குறைபாடுகள் உள்ள ஒரு நபரைப் பெறாதபடி, பசுவின் இனப்பெருக்க ஆவணங்களை சரிபார்க்கவும்.

தோளில் திமில் இருக்கும் எது போன்றிருக்கும் விலங்கு

காட்டு கால்நடைகளின் வளர்ப்பு கிளையினங்கள். இந்த விலங்குகள் வெப்பமான மற்றும் ஈரப்பதமான தட்பவெப்பநிலைக்கு ஏற்றவையாக இருக்கின்றன, ஆனால் அவை ஒருபோதும் முறையாக வளர்க்கப்படவில்லை. அவர்கள் ஒரு நுட்பமான மென்மையான வகை அரசியலமைப்பைக் கொண்டுள்ளனர், அவை மெதுவாக வெகுஜனத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன. வாடிஸில் செபுவின் உயரம் 90 செ.மீ, மற்றும் சராசரி எடை 80 கிலோ. ஜீபுவின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் ஒரு தசை மற்றும் கொழுப்புப் பையாகும், இது ஒரு கூம்பு வடிவத்தில் உள்ளது மற்றும் முன்கைகளின் முழங்கால் மூட்டுகளில் மடிக்கிறது. செபு பால் உற்பத்தி குறைவாக உள்ளது - ஒரு நாளைக்கு 2.5 லிட்டர் பால் வரை, இறைச்சிக்கு ஒரு சிறப்பியல்பு விளையாட்டு சுவை உள்ளது.

ஜீபு ஹன்ஷ்பேக் ஆசிய மாடு பற்றி மேலும் வாசிக்க.

ஆப்பிரிக்காவின் பல மக்களும் மடகாஸ்கர் மக்களும் செபுவை ஒரு புனித விலங்கு என்று கருதுகின்றனர், ஆனால் அவர்களின் இறைச்சி இன்னும் உண்ணப்படுகிறது.

பட்டு (பஞ்சுபோன்ற) மாடு

இந்த விலங்குகள் வழக்கத்திற்கு மாறாக அடர்த்தியான மற்றும் குறுகிய கூந்தல் காரணமாக பட்டு பொம்மைகளை ஒத்திருக்கின்றன. அதிகாரப்பூர்வமாக, பட்டு இனம் இல்லை, அத்தகைய விலங்குகள் எப்போதும் சிலுவையாக குறிக்கப்படுகின்றன. பட்டு மாடுகள் அமெரிக்காவில் வளர்க்கப்பட்டு கண்காட்சிகளில் பங்கேற்க எண்ணப்பட்டன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? மிகவும் விலையுயர்ந்த மினி-பசுக்கள் பட்டு அல்லது பஞ்சுபோன்ற மாடுகளாக கருதப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை அழைக்கப்படுகின்றன. வயது வந்தோருக்கான விலை 7-10 ஆயிரம் டாலர்களுக்கு இடையில் வேறுபடுகிறது, குறிப்பாக மதிப்புமிக்க இனப்பெருக்கம் செய்யும் விலங்குகளின் விலை 30 ஆயிரத்தை அடைகிறது, சில சமயங்களில் 40 ஆயிரம் டாலர்களும் கூட.

அவை மற்ற குள்ள விலங்குகளிடமிருந்து சிறிய, பசு மாடுகளுக்கு பால் பொருத்தமற்றவை மற்றும் கொம்புகள் முழுமையாக இல்லாததால் வேறுபடுகின்றன. பட்டு மாடுகளின் அரசியலமைப்பு தளர்வானது, மென்மையானது, கம்பளிக்கு தொடர்ந்து கவனிப்பு தேவை. இந்த மாடுகளை குள்ளர்கள் என்று அழைப்பது கடினம், ஏனெனில் அவை வாடி 130 செ.மீ. மற்றும் அரை டன்னுக்கு மேல் எடையும்.

யாகுட்

இந்த இனத்தின் விலங்குகள் ஜீபுவுடன் பொதுவான வேர்களைக் கொண்டுள்ளன, இருப்பினும், அவை முக்கியமாக சகா குடியரசில் விநியோகிக்கப்படுகின்றன.

யாகுட் மினி-பசுவின் சிறப்பியல்பு அம்சங்களைக் கருத்தில் கொள்ளுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.

அவை பழங்குடியின கால்நடைகள், ஜெர்சி மற்றும் சிமென்டல் இனங்களுடன் சிலுவைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த விலங்குகளின் இறைச்சி மற்றும் பால் வழக்கத்திற்கு மாறாக சத்தானவை. 5-6 லிட்டர் சராசரியாக தினசரி பால் விளைச்சலுடன், பாலில் 11% வரை கொழுப்பு உள்ளது, இது பெரிய இனங்களுக்கு 3% உடன் ஒப்பிடும்போது. யாகுட் மாடுகள் எதிர்மறையான வெப்பநிலையை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கின்றன, மேலும் அவை அறைகளுக்குள் ‒30. C க்கு கூட இயக்கப்படுவதில்லை. ஊட்டச்சத்தில், அவை ஒன்றுமில்லாதவை, நீளமான உணவுக்குழாய்க்கு நன்றி, தேவைப்பட்டால், அவை பழைய கிளைகளையும் மரங்களின் பட்டைகளையும் கூட ஜீரணிக்க முடியும். வாடிஸில் ஒரு மீட்டர் வரை வளர்ச்சியுடன், பெரியவர்கள் சராசரியாக 200 கிலோ எடையுள்ளவர்கள்.

இது முக்கியம்! கால்நடை பண்ணையின் ஒரு பகுதியாக, புதிதாக வெளிவந்த சந்ததிகளை விற்காமல், கால்நடைகளை குறைந்தது ஐந்து அலகுகளுக்குக் கொண்டுவருவதும், இனப்பெருக்கம் செய்வதில் ஈடுபடுவதும் மிகவும் உறுதியளிக்கும். கால்நடைகளின் அதே தேவைகளைக் கருத்தில் கொண்டு சீரான மந்தை எளிதாக இருக்கும்.

ரஷ்யாவிலும் வெளிநாட்டிற்கு அருகிலுள்ள நாடுகளிலும் ஏன் குள்ள இனங்கள் பிரபலமாக இல்லை

குறைந்த புகழ் பெற முக்கிய காரணம் அதிக விலை. குள்ள மாடுகள் அவற்றின் பெரிய உறவினர்களை விட பல மடங்கு அதிகம். ஒவ்வொரு விவசாயியும் ஒரு மந்தையின் விலைக்கு ஒரு மினியேச்சர் விலங்கு வாங்க முடியாது. பல நபர்களுக்கும் குறிப்பிட்ட நிபந்தனைகள் தேவை. சில குளிர்ந்த காலநிலைக்கு ஏற்றவை, மற்றவர்களுக்கு நிலையான ஈரப்பதம் மற்றும் அதிக வெப்பநிலை தேவை. நிலைமைகளை உருவாக்குவது கூடுதல் செலவுகளைக் கொண்டுள்ளது. வெளிநாட்டிலிருந்து விலங்குகளை இறக்குமதி செய்வதில் உள்ள சிரமமும், நியாயப்படுத்தப்படாத அதிக செலவும் விவசாயிகளை பயமுறுத்துகிறது மற்றும் ரஷ்யா மற்றும் அண்டை நாடுகளில் குள்ள கால்நடை இனங்களின் இனப்பெருக்கத்தை நிறுத்துகின்றன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பசுக்களின் பழமையான மினியேச்சர் இனம் ஸ்காட்டிஷ் ஹைலேண்ட் மாடு. பன்னிரெண்டாம் நூற்றாண்டிலிருந்து தொடங்கி, வடக்கு ஸ்காட்ஸ் ஹைலேண்ட்ஸில் கால்நடைகளின் மந்தைகள் மேய்ந்தன. 18 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில், ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட ஹைலேண்ட் இனப்பெருக்கம் தொடங்கியது, இது வண்ணம் மற்றும் உருவவியல் பண்புகளுக்கு ஏற்ப இனத்தின் தரப்படுத்தலுக்கு வழிவகுத்தது.
மாடுகளின் சில குள்ள இனங்கள் நீண்ட தேர்வால் வளர்க்கப்பட்டன, மற்றவை இயற்கையான தேர்வை கடந்து சிறந்த உயிர்வாழ்வதற்காக மினியேச்சர் அளவுருக்களை தக்கவைத்துக் கொண்டன. குள்ள விலங்குகள் ஒன்றுமில்லாத தன்மை, நல்ல ஆரோக்கியம் மற்றும் குறிப்பிட்ட உற்பத்தித்திறன் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன, இது பாலின் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் அல்லது நேரடி எடையில் விரைவான அதிகரிப்பு ஆகியவற்றால் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது. சரியான கவனிப்புடன், மினி-பசுக்கள் தங்கள் உரிமையாளரை நீண்ட ஆயுட்காலம் மற்றும் விளையாட்டுத்தனமான, ஆர்வமுள்ள தன்மையுடன் மகிழ்விக்கும்.

விமர்சனங்கள்

நல்ல மதியம் நாங்கள் இரண்டு யாகுட் மாடுகளை வைத்திருக்கிறோம். அவர்கள் நிழலில் ஒரு நிழலைக் கொண்டிருந்தாலும் வெப்பம் நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. பால் மற்றும் உண்மையில் மிகவும் கொழுப்பு மற்றும் சுவையானது. இது முற்றிலும் பால் கறந்தால், அது மிக நீண்ட நேரம் கெட்டுவிடாது பால் கறக்கும் முன் பசு மாடுகளை சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவி உலர்த்துவோம். பால் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி இல்லாமல் நிற்கிறது மற்றும் அத்தகைய வெப்பத்தில் (39 டிகிரி) ஒரு நாளுக்கு மேல் புளிப்பதில்லை! சமீபத்தில், பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி 5 நாட்கள் சூடாக இருக்கும் வரை சூடாக வைக்கப்பட்டு, செயல்பாட்டில், புளிப்பும் பாலில் ஊற்றப்படுகிறது. எங்கள் கால்நடை மருத்துவர் இது மிகவும் மதிப்புமிக்க பால் மற்றும் அதில் ஒரு அற்புதமான மதிப்புமிக்க பொருட்கள் உள்ளன, அதன் குணங்களால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. பசுக்களும் உண்மையும் மிகவும் கனிவானவை, பாசமுள்ளவை, பிரச்சனையற்றவை, ttt. நாங்கள் LO இல் இருக்கிறோம்.
ஏரன்
//fermer.ru/comment/204216#comment-204216