தனியார் சிறு பண்ணைகளில், மாடுகளுக்கு தேவை அதிகம் என்று கருதப்படுகிறது, மற்றும் காளைகள் அரிதாகவே வைக்கப்படுகின்றன, பிறந்து சிறிது நேரம் கழித்து அவற்றை இறைச்சிக்காக கொடுக்க விரும்புகின்றன. நிச்சயமாக, இனப்பெருக்கம் செய்யும் நபர்களுக்கு இது பொருந்தாது, ஆனால் அவை பெரும்பாலும் பண்ணைகளில் காணப்படுகின்றன, அங்கு அவை உற்பத்தியாளர்களாக வைக்கப்படுகின்றன.
அது எதுவாக இருந்தாலும், பெரும்பாலும் வளர்ப்பவர்கள் விலங்கின் தோராயமான வயதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும், மேலும் பொருத்தமான பதிவுகள் இல்லாமல் இதைச் செய்வது மிகவும் கடினம்.
எங்கள் கட்டுரையில் ஒரு காளையின் வயதை நிர்ணயிப்பதற்கான மிகவும் பிரபலமான வழிகளைப் பற்றி பேசுவோம், மேலும் இந்த பெரிய விலங்குகளின் இனச்சேர்க்கை மற்றும் படுகொலைக்கு மிகவும் உகந்த வயது என்ற தலைப்பையும் தொடும்.
வீட்டில் எத்தனை காளைகள் வாழ்கின்றன
நல்ல நிலைமைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துடன், ஒரு மாடு 20 வருடங்களுக்கும் மேலாக வீட்டில் வாழ முடியும், ஆனால் காளை பாதிக்கப்படாது. பொதுவாக ஆண்கள் கொஞ்சம் குறைவாகவே பெண்கள் வாழ்கிறார்கள், எனவே சிறந்த வாழ்க்கை நிலைமைகளுடன் கூட, இந்த காலம் 15 வருடங்களுக்கு மேல் இருக்க வாய்ப்பில்லை.
ஒரு காளை உற்பத்தியாளரை எவ்வாறு கட்டுப்படுத்துவது, இறைச்சிக்காக ஒரு காளையை எப்படி கொழுப்பு செய்வது என்று அறிக.நீண்ட ஆயுளைப் பாதிக்கும் முக்கிய காரணிகள் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:
- வாழ்விடத்தின் தட்பவெப்ப நிலைகள் (கடல் மட்டத்திலிருந்து உயரம், குளிர்காலத்தில் வெப்பநிலை, சதுப்பு நிலப்பரப்பு);
- சொந்த நாடு (எடுத்துக்காட்டாக, இந்தியாவில், காளை இறைச்சி கூடத்திற்கு சரணடையாது);
- விலங்குகளின் இனம் மற்றும் அதன் தனிப்பட்ட உடலியல் பண்புகள், அவை மாற்றப்பட்ட வியாதிகள், பரம்பரை காரணிகள் அல்லது பிறவி நோயியல் ஆகியவற்றின் விளைவாக இருக்கலாம்;
- அனைத்து சுகாதார மற்றும் சுகாதார தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்யும் பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு.
நிச்சயமாக, வழக்கமான நடைபயிற்சி மற்றும் கோடையில் இலவச மேய்ச்சலுடன் வழக்கமான மற்றும் சீரான உணவுடன், ஒரு காளையின் ஆயுட்காலம் மிக நீண்டதாக இருக்கும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? வயதுக்கு ஏற்ப அதிகாரப்பூர்வமாக பதிவுசெய்யப்பட்ட மிக உயர்ந்த காளைகளில் ஒன்று ஹைலேண்ட் இனமான அகஸ்டஸ் என்ற காளை. அவர் தனது 18 வயதில் இறந்தார்.
ஒரு காளையின் வயதை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது
ஒரு காளையின் வயதை ஆவணப்படுத்தாமல், அவர் வாழ்ந்த தோராயமான ஆண்டுகளை மட்டுமே நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியும். இந்த தகவலைப் பெறுவதற்கான மிகவும் நம்பகமான வழிமுறையானது பற்கள் மற்றும் கொம்புகளின் நிலையை மதிப்பிடுவது, அதே போல் ஆணின் தோற்றம்.
உண்மை, பிந்தையதைப் பொறுத்தவரை, அத்தகைய தரவுகளின் அதிக நம்பகத்தன்மையைப் பற்றி பேச வேண்டிய அவசியமில்லை: எல்லாமே உணவின் தீவிரம் மற்றும் தடுப்புக்காவல் நிலைமைகளைப் பொறுத்தது.
தோற்றம்
காளையின் பொதுவான தோற்றத்தை நீங்கள் சொல்லக்கூடிய முக்கிய விஷயம் - ஒரு இளம், நடுத்தர அல்லது பழைய விலங்கு உங்களுக்கு முன்னால் உள்ளது. பொதுவாக உடலின் தனித்தனி பாகங்களின் வளர்ச்சியின் விகிதாச்சாரம், தோல் மற்றும் முடியின் நிலை போன்ற அம்சங்களுக்கு கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஆணின் எடை மற்றும் உயரம் மிகவும் தகவலறிந்ததாக இருக்கும், குறிப்பாக நாங்கள் தூய்மையான நபர்களைப் பற்றி பேசுகிறோம், மேலும் நீங்கள் இனத் தரங்களைப் பற்றி அறிந்திருக்கிறீர்கள். 
ஆக, மிகப் பெரிய இனங்கள் இல்லாத ஒரு காளையின் எடை ஆறு மாத வயதிற்குள் 150-190 கிலோவை எட்டக்கூடும், அதே நேரத்தில் ஒரு வருடத்தில் இந்த புள்ளிவிவரங்கள் 400 கிலோ அல்லது அதற்கு மேற்பட்டதை எட்டும். ஒன்றரை ஆண்டுகளில், பல ஆண்கள் ஏற்கனவே 600 கிலோ எடையுள்ளவர்கள்.
எவ்வாறாயினும், விலங்குகளின் கவனிப்பு மற்றும் அதன் ஊட்டச்சத்தின் சமநிலையைப் பொறுத்தது என்பதை நாங்கள் நினைவுபடுத்துகிறோம், எனவே ஒரு தொடக்கத்திற்கு, ஒரு குறிப்பிட்ட இனத்தின் சிறப்பியல்புகளையும் ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட தனிநபருக்கான எடை அதிகரிப்பையும் ஆராய்வது இன்னும் மதிப்புக்குரியது.
எந்த காளைகள் மிகப்பெரியவை, காளையின் கொம்புகள் எவ்வாறு அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றன, ஏன் காளை வளையத்தில் செருகப்படுகின்றன என்பதைக் கண்டறியவும்.
பற்கள்
பல் பற்சிப்பி பற்றிய ஆய்வு மற்றும் விலங்குகளின் பற்களின் நிலையை கண்காணித்தல் எப்போதும் அதன் உண்மையான வயதை தீர்மானிக்க மிகவும் துல்லியமான முறைகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. பல அளவுகோல்கள் உள்ளன, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக இது:
- பால் கீறல்களின் தோற்றம் மற்றும் அழித்தல்;
- பால் பற்களின் இழப்பு மற்றும் அவற்றின் மாற்றத்தின் தோற்றம்;
- தேய்த்தல் மேற்பரப்பு வடிவம்;
- கீறல்களின் முற்போக்கான வேறுபாடு மற்றும் அவற்றின் சுருக்கம்;
- மோலர்களின் தோற்றத்தின் நேரம்.
நடுவில் அமைந்துள்ள ஒரு ஜோடி கீறல்கள் கொக்கிகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவற்றில் வலது மற்றும் இடதுபுறத்தில் இரண்டு பற்கள் உள் சராசரிகள், அடுத்தது வெளிப்புற சராசரி, மற்றும் ஆர்கேட்டின் தீவிர வலது மற்றும் இடது பற்கள் விளிம்புகள். ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட காலகட்டத்திலும் அவற்றின் நிலைதான் விலங்கின் உண்மையான வயதைக் குறிக்கும்.இது முக்கியம்! பால் பற்களுக்கும் நிரந்தர பற்களுக்கும் உள்ள முக்கிய வேறுபாடு அவற்றின் அளவு. கன்றின் பற்கள் மெல்லியதாகவும், குறுகலாகவும் இருக்கின்றன, மேலும் வயதைக் கொண்டு அவை அகலமாகவும் நீளமாகவும் மாற்றப்படுகின்றன.காளை முதிர்ச்சியடையும் போது பற்களில் ஏற்படும் மாற்றத்தைக் கவனியுங்கள்:
- 0-1 மாதம் - கன்று பால் வெட்டுக்கள், ஓக்ராக்கி, பின்னர் மோலர்கள் தோன்றும், அவை கிட்டத்தட்ட ஒரு வருடம் மாறாமல் இருக்கும்;
- 10-14 மாதங்கள் - கொக்கிகள், உள் நடுத்தர, பின்னர் வெளிப்புற நடுத்தர பால் பற்களின் மொழி மேற்பரப்பில், அனைத்து பற்சிப்பிகளும் தேய்க்கத் தொடங்குகின்றன;
- 18-22 மாதங்கள் - பால் கொக்கிகள் படிப்படியாக வெளியேறும், அவற்றின் இடம் நிரந்தரமாக ஆக்கிரமிக்கப்பட்டு, அதன் முழு வளர்ச்சியை காளையின் இரண்டு வயதுக்கு நெருக்கமாக அடைகிறது;
- 30 மாதங்கள் - உள் நடுத்தர பால் கீறல்களும் வெளியேறும், அவை நிரந்தரங்களால் மாற்றப்படுகின்றன (அவை மூன்று வயதிற்கு முன்பே முழுமையாக உருவாகின்றன);
- 3 ஆண்டுகள் - வெளிப்புற சராசரி மாறுகிறது, ஆனால் மாறிலிகள் 3.5 ஆண்டுகள் மட்டுமே வளரும்;
- 3.5-4 ஆண்டுகள் - நிரந்தர மற்றும் பால் ஓக்ரெய்கால் மாற்றப்படுகின்றன.
பல் பற்சிப்பி அழிக்கப்படுவது வயது அடிப்படையில் தகவலறிந்ததாக கருதப்படுகிறது. எனவே, 4 ஆண்டுகளாக, இது கொக்கிகள், உள் நடுத்தர மற்றும் சிறிது நேரம் கழித்து வெளிப்புற நடுத்தர பற்களில் தெளிவாகத் தெரியும்.
வாழ்க்கையின் ஐந்தாம் ஆண்டுக்கு நெருக்கமாக, பல்லின் மேல் அடுக்கை அழிப்பது விளிம்பில் காணப்படுகிறது, மேலும் 6 ஆண்டுகளில் காளை விளிம்பின் விளிம்பின் நீட்டிக்கப்பட்ட வடிவத்தை உருவாக்க முடியும், கொக்கிகள் மற்றும் உள் நடுத்தர பற்களில் உராய்விலிருந்து ஒரு குறிப்பிடத்தக்க மனச்சோர்வுடன்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? கால்நடைகள் மிகவும் மொபைல் தாடைகளைக் கொண்டுள்ளன, இது பசுக்களை புல் மெல்ல அனுமதிக்கிறது, ஒவ்வொரு நிமிடமும் 100 இயக்கங்கள் வரை இருக்கும்.
ஏழு வயதில், ஆண்கள் கொக்கிகளின் மொழி மேற்பரப்பின் பற்சிப்பி முழுவதுமாக அழித்துவிட்டனர், அதில் சிறிய மூலைகள் மட்டுமே உள்ளன, 7.5 ஆண்டுகளில் மறைந்துவிடும்.
எட்டு வயது காளைகளில், கொக்கிகள் தேய்த்தல் மேற்பரப்பு ஒரு நாற்புற வடிவத்தைப் பெற்று சற்று ஆழமாகிறது. அதே நேரத்தில், உள் மற்றும் நடுத்தர பற்களில் மொழி பற்சிப்பி அழிக்கப்படுகிறது. 
இந்த இடங்களில் ஒன்பது வயது காளைக்கு நெருக்கமாக தேய்த்தல் மேற்பரப்பின் நிரந்தர வடிவம் நிறுவப்பட்டுள்ளது, மேலும் பற்சிப்பி அழிக்கப்படுவது தொடர்கிறது:
- 10 வயது விலங்கு ஒன்றில், இது ஓக்ரேக்கின் மொழிப் பகுதியிலிருந்து மறைந்துவிடும் (அதே நேரத்தில் கீறல்களின் தடிமன் மற்றும் நீளம் குறைகிறது, இது பற்களை அதிக சதுரமாக்குகிறது);
- 11-12 வயதில், கீறல்கள் மிகவும் அரிதாகிவிடுகின்றன, மேலும் கொக்கிகள், உள், நடுத்தர மற்றும் வெளிப்புற பற்கள் மேலும் மேலும் வட்டமாகின்றன (வேர் நட்சத்திரம் ஏற்கனவே தெளிவாகத் தெரியும்);
- 12 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, பற்களின் நிலைக்கு ஏற்ப ஒரு காளையின் வயதை நிர்ணயிப்பது இனி அவ்வளவு எளிதானது அல்ல, 13-14 வயதைத் தவிர, பற்சிப்பி அனைத்து பற்களிலிருந்தும் முற்றிலும் மறைந்துவிடும், மேலும் 15-18 வயதில் வட்டமான வேர்கள் மட்டுமே உள்ளன - சணல்.
இது முக்கியம்! பற்களின் நிலையை மாற்றுவதற்கான இத்தகைய திட்டம் முக்கியமாக பால் திசையின் நடுப்பருவ காளைகளுக்கு பொதுவானது, அதே நேரத்தில் இறைச்சி திசையின் பிரதிநிதிகளில், பற்கள் சற்று வேகமாக மாற்றப்படுகின்றன (சராசரியாக 1 வருடம்), மற்றும் உழைக்கும் நபர்களில் இது ஒரு வருடம் தாமதமாகும்.
கொம்பு
புதிதாகப் பிறந்த கன்றுக்குட்டியில் ஏற்கனவே கொம்பு காசநோய் உள்ளது, அவற்றில் அதன் கொம்புகள் பின்னர் தோன்றும். அவர்களின் தோற்றத்தின் இடங்களில் சுமார் 14-16 நாட்கள் தொடங்கி, தோல் தடித்தல் ஏற்கனவே தெளிவாகத் தெரியும், மேலும் ஒரு மாத வயதுக்குப் பிறகு முடி அதன் மீது விழுந்து கொம்பு மையத்தின் உருவாக்கம் தொடங்குகிறது (இது 2 மாத வாழ்க்கைக்கு நெருக்கமாக நின்றுவிடுகிறது). 
மூன்றாவது மாதத்திற்கு நெருக்கமாக, காளையின் கொம்புகள் 1 செ.மீ நீளத்தை அடைகின்றன, எதிர்காலத்தில், வாழ்க்கையின் 17-20 மாதங்களிலிருந்து, அவற்றின் வளர்ச்சி கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக இருக்கும்: நீளம் மாதந்தோறும் சுமார் 1 செ.மீ அதிகரிக்கும். இதன் பொருள் நீங்கள் கொம்பின் நீளத்தை வெளிப்புற பெரிய வளைவுடன் (அடித்தளத்திலிருந்து நுனி வரை) அளந்து, சென்டிமீட்டரில் மதிப்புக்கு 1 ஐ சேர்த்தால், இளம் விலங்கின் வயதை மாதங்களில் பெறலாம்.
20 மாத வயதிற்குப் பிறகு, கொம்புகளின் வளர்ச்சி குறைந்து 30 நாட்களில் சுமார் 2.5 மி.மீ ஆகும், எனவே ஆண்களின் சரியான வயதைக் கணக்கிடுவது எளிதல்ல.
கால்நடைகளின் இனச்சேர்க்கை எப்படி என்பதை அறிக.
ஒரு காளை ஒரு பசுவை மறைக்கும்போது
இனப்பெருக்கம் தயாரிப்பாளர்கள் எப்போதுமே அதிக மதிப்புடையவர்கள், ஆகவே பெரிய பண்ணைகளில் மேலும் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்காக எப்போதும் பல ஆண்கள் இருக்கிறார்கள்.
இந்த தேவைகளில் பயன்படுத்த உகந்த வயது இறைச்சி இனங்களின் தனிநபர்களுக்கு 13-14 மாதங்களும், இறைச்சி திசையின் காளைகளுக்கு 14-17 மாதங்களும் ஆகும். ஒரு பசுவை மூடி, ஒரு கன்றை வெற்றிகரமாக கருத்தரிக்க தயாராக இருப்பதைத் தீர்மானிக்க, ஒரு விந்து மாதிரி எடுக்கப்படுகிறது: குறைந்தது 10% விந்தணுக்கள் செயலில் மற்றும் மொபைல் இருக்க வேண்டும். 
மேலும், இனச்சேர்க்கைக்கான ஆண் தயார்நிலையின் ஒரு நல்ல கண்டறியும் முறையாக, ஸ்க்ரோட்டம் ஒரு சென்டிமீட்டரைப் பயன்படுத்தி அளவிடப்படுகிறது (அதன் நீளம் 30 செ.மீ க்கும் குறைவாக இருக்கக்கூடாது) மற்றும் காளைகளின் நடத்தையை கண்காணிக்கிறது, இது அவர்களின் பாலியல் செயல்பாட்டின் வளர்ச்சியின் அளவை தீர்மானிக்க உதவுகிறது.
இது முக்கியம்! காளை இனச்சேர்க்கைக்கு ஆரம்பத்தில் பயன்படுத்துவது விலங்குகளின் குறைவுக்கு வழிவகுக்கும், எனவே கருவூட்டலின் செயல்திறன் குறைவாக இருக்கும். மேலும், அத்தகைய தயாரிப்பாளரிடமிருந்து வரும் கன்று பெரும்பாலும் நோயியலுடன் பிறக்கிறது.மந்தையில் ஆணின் தொடர்ச்சியான இருப்புடன், அவரது செயல்பாடு செயற்கையாக வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது:
- 1.5 வயதில், ஆண்கள் வாரத்திற்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் இல்லை;
- 2.5 ஆண்டுகள் மூன்று வாரங்களுக்கு மேல் குளங்களை அனுமதிக்காது;
- 2.5 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை மாடுகளை அனுமதிக்கவும்.
சைர்களின் சராசரி ஆயுட்காலம் 14 ஆண்டுகள். இந்த நோக்கங்களுக்காக விலங்கு பயன்படுத்த திட்டமிடப்படாவிட்டால், சிறு வயதிலேயே ஆண் வார்ப்பது நல்லது - மூன்று முதல் ஏழு மாதங்கள் வரை, பருவமடைவதற்கு 3-4 வாரங்களுக்கு முன்னர் சோதனைகளை அகற்றுவது.இனப்பெருக்க பண்புகளைப் பொறுத்து, இந்த காலங்கள் சற்று மாற்றப்படலாம், ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நடைமுறைக்குப் பிறகு, காளை அமைதியாகி, நன்கு எடை அதிகரிக்கத் தொடங்கும்.
விலங்குகளின் மரபணு அமைப்பு மற்றும் அதன் வரையறுக்கப்பட்ட வளர்ச்சியின் உறுப்புகளின் அசாதாரண வளர்ச்சியின் அதிக நிகழ்தகவு இருப்பதால், மிகச் சிறிய நபர்களின் (8 வாரங்கள் வரை) காஸ்ட்ரேஷன் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. வாழ்க்கையின் 8-9 மாதங்களுக்குப் பிறகு, இந்த நடைமுறை இனி அர்த்தமல்ல, ஏனெனில் இது மொத்த படுகொலைக்கு முந்தைய எடையில் கிட்டத்தட்ட எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது.
காளைகளின் இனங்கள் கொழுப்பதற்கு விரும்பத்தக்கவை என்பதைக் கண்டறியவும்.
எந்த வயதில் காளைகள் படுகொலை செய்யப்படுகின்றன?
தனியார் பண்ணைகள் மற்றும் பெரிய பண்ணைகளில், காளைகள் 15 மாதங்களுக்கும் மேலாக ஆரம்ப பழுக்க வைப்பதற்கும், 18 மாதங்கள் நீண்ட காலமாக வளர்ந்த இனங்களுக்கும் அரிதாகவே இறைச்சியை வளர்க்கின்றன.
வழக்கமாக இந்த வயதில், ஆண்கள் தேவையான உடல் எடையைப் பெறுகிறார்கள், குறிப்பாக படுகொலைக்கு 3 மாதங்களுக்கு முன்பு அவர்களுக்கு மேம்பட்ட ஊட்டச்சத்து வழங்கப்பட்டால். நீங்கள் முன்பு படுகொலைக்கு அனுப்பலாம், ஆனால் பொருளாதார பார்வையில் அது லாபகரமானது, ஏனெனில் இறைச்சியின் உற்பத்தி முழுமையடையாது.
கொழுப்பின் போது, கன்றுகளுக்கு புதிய மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள தீவனத்தை வழங்குவது முக்கியம், ஆனால் கவனம் செலுத்துகிறது, குளிர்காலத்தில் தீவனத்திற்கு அதிக கவனம் செலுத்துகிறது.
கால்நடைகளின் ஒவ்வொரு உரிமையாளரும் தங்கள் வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு தனி வருடத்திலும் காளைகளின் வளர்ச்சியின் தனித்தன்மையைப் பற்றி அறிந்திருக்க வேண்டும், இது இந்த அறிவை நடைமுறையில் பயன்படுத்துவதற்கும் உயர் தரமான தயாரிப்புகளைப் பெறுவதற்கும் உதவும்.
