கால்நடைகளை இனப்பெருக்கம் செய்வது விவசாயிக்கு இரட்டை நன்மைகளைத் தரும்: இறைச்சி மற்றும் பால். இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்களைப் பெறுவதற்கு, இரு திசைகளிலும் சமமாக அதிக உற்பத்தி செய்யக்கூடிய ஒரு இனத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது போதுமானது. இன்று நாம் பசுக்களின் கோஸ்ட்ரோமா இனத்தைப் பற்றி பேசுவோம்.
இன வரலாறு மற்றும் விளக்கம்
இனம் மிகவும் இளமையாக இருக்கிறது, அதன் வரலாறு நூறு ஆண்டுகள் கூட இல்லை. இருப்பினும், பெரிய பண்ணைகள் மற்றும் சிறிய தனியார் பண்ணைகளில் விலங்குகளின் உற்பத்தித்திறன் தொடர்ந்து அதிகமாக உள்ளது. 
தேர்வு வேலை
வளர்ப்பாளர்களின் நோக்கம் ஒரு உற்பத்தி கறவை மாடு ஒன்றை உருவாக்குவதாகும், இதற்காக கோஸ்ட்ரோமா பிராந்தியத்தில் ஒரு முழு மாநில பண்ணை உருவாக்கப்பட்டது. பின்வரும் இனங்கள் பெற்றோர்களாக எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டன:
- Babaevskaya;
- miskaskaya;
- ஸ்விஸ்;
- alguzskaya.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? மிக நீளமான கொம்பு மாடுகள் - டெக்சாஸ் லாங்ஹார்ன்ஸ். ஒரு வயது வந்தவரின் ஒவ்வொரு கொம்பும் இரண்டு மீட்டர் வரை நீளமாக இருக்கும்.
வெளிப்புற அம்சங்கள்
கோஸ்ட்ரோமா மாடுகள் குறிப்பிடத்தக்க தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன:
- உயரம் (வாடிய வயதுவந்த நபர்கள்): சராசரியாக 130 செ.மீ;
- சராசரி எடை: கன்றுகள் 800 கிலோ, காளைகள் 1000 கிலோ;
- உடல் வகை: பரந்த எலும்புகள் மற்றும் வளர்ந்த தசை வெகுஜன;
- தலைவர்: ஒரு குறுகிய நெற்றியில் நீளமான, வலுவான நீண்ட கழுத்தில்;
- கொம்புகள்: சமச்சீர், காதுகளின் பக்கங்களிலும் சமச்சீராக அமைந்துள்ளது;
- கண்கள்: பெரிய, அடர் நிறம்;
- மார்பு: பரந்த மற்றும் வளர்ந்த, அதே போல் பனிமலை;
- ஸ்பின்: அகலமானது, வாடிஸ் பகுதியில் ஒரு சிறிய முழங்காலுடன் ஒரு தட்டையான கோடு உள்ளது, இடுப்பு பகுதி நேராக உள்ளது;
- மடி: பெரிய, குவிந்த, ஆழமான கிண்ணத்தின் வடிவத்தில்;
- மூட்டுகளில்: சமம், நீளம் உடலுக்கு விகிதாசாரமாகும்;
- நிறம்: அனைத்து விருப்பங்களும் பழுப்பு நிறம்.
செயல்திறன் குறிகாட்டிகள்
கோஸ்ட்ரோமா பசுக்கள் அதிக உற்பத்தி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன:
- பால் மகசூல் - சராசரியாக 5,000 லிட்டர்;
- பால் தரம் - கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 3.9%, புரத உள்ளடக்கம் 3.5%, சர்க்கரை 5.1%;
- பால் இனிப்பு சுவை;
- இறைச்சி - நடுத்தர கொழுப்பு;
- படுகொலை வயதில் இறந்த எடை - சராசரியாக 900 கிலோ;
- இறைச்சி மகசூல் - சராசரியாக 65%, சிறப்பு உணவு 80%.
தினசரி எடை அதிகரிக்கும் கன்றுகள்:
- அரை ஆண்டு வரை - 800-900 கிராம்;
- 6-12 மாதங்கள் - 750-800 கிராம்;
- 18 மாதங்கள் வரை - 650-700 கிராம்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஸ்காட்டிஷ் மாடுகளின் கலோவே ஓரியோ சாக்லேட் குக்கீகளை ஒத்திருக்கிறது. மூக்கின் நுனியிலிருந்து தோள்பட்டை கத்திகளுக்குப் பின்னால் இன்னும் சிறிது தூரம், அதே போல் வால் நுனியிலிருந்து இடுப்பு வரை, கோட் கருப்பு, மற்றும் ஒரு வெள்ளை நிற பட்டை உடலின் மையப்பகுதியில் ஓடுகிறது, அகலமான தூரிகை மூலம் வரையப்பட்டிருப்பது போல.
நன்மை தீமைகள்
இன நன்மைகள்:
- நெகிழக்கூடிய சந்ததி;
- வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி;
- விரைவான எடை அதிகரிப்பு;
- எந்தவொரு காலநிலையையும் எளிதில் மாற்றியமைக்கிறது;
- அதிக உற்பத்தித்திறன்.
குறைபாடுகளும்:
- அதிக தீவன செலவுகள்;
- சில தயாரிப்புகளுக்கு சாத்தியமான ஒவ்வாமை;
- பசுக்கள் மணிநேரத்திற்கு சேவை செய்யப் பழகுகின்றன; அட்டவணை பின்பற்றப்படாவிட்டால், பால் மகசூல் குறையக்கூடும்.
பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு
பசுக்களின் ஆரோக்கியம் மட்டுமல்ல, பால் விளைச்சலின் தரமும் அளவும் வீட்டின் நிலைமைகளைப் பொறுத்தது.
கோடை நடைபயிற்சி மைதானம்
இந்த மாடுகளுக்கு நிச்சயமாக ஒரு நாளைக்கு மூன்று மணிநேரமாவது இயக்கம் தேவை. கோடைக்கால நடைபயிற்சி, கூடுதலாக, பச்சை தீவனத்தின் செறிவூட்டலையும், அதே போல் வைட்டமின் டி தயாரிக்க உதவும் புற ஊதா வெளிப்பாட்டையும் வழங்கும். இந்த வைட்டமின் இல்லாதது கன்றுகளுக்கு குறிப்பாக ஆபத்தானது, ஏனெனில் இது ரிக்கெட்டுகளைத் தூண்டுகிறது.
பண்ணைக்கு அருகில் மேய்ச்சல் இல்லை என்றால், அங்கு தீவனங்களுடன் ஒரு மேடை இருக்க வேண்டும், பச்சை தீவனம் மற்றும் சிலேஜ் நிரப்பப்படும். வெப்ப வெப்பத்தால் விலங்குகள் பாதிக்கப்படாமல் இருக்க, தீவிர வெப்பத்திலிருந்து பாதுகாக்க தளம் ஒரு கொட்டகை பொருத்தப்பட்டிருக்க வேண்டும். 
கொட்டகையின் ஏற்பாடு
கடையின் நீளம் குறைந்தது இரண்டு மீட்டர் இருக்க வேண்டும்; உள்ளடக்கம் இணைக்கப்பட்டிருந்தால், தோல்வியின் விலங்கு இயக்கத்தை கட்டுப்படுத்தக்கூடாது. தளம் கரி கொண்டு ஆழமான (30 செ.மீ வரை) வைக்கோலால் மூடப்பட்டிருக்கும், மேலும் முக்கிய செயல்பாடுகளை வீணாக்குவதற்கான ஒரு சேனல் அதன் வழியாக பாய்கிறது.
தரையிலிருந்து 70 செ.மீ தூரத்தில் தொட்டி தொங்கும். மரம் விரும்பத்தக்கது: மரம் நீண்ட காலம் நீடிக்கும், தவிர இது ஒரு இயற்கை பொருள். வைக்கோல் மற்றும் முரட்டுத்தனமாக தனித்தனி கொள்கலன்களை உருவாக்குங்கள். ஒரு குடிநீர் கிண்ணமும் தேவைப்படுகிறது (முன்னுரிமை தானியங்கி), கிரேன் இரண்டு ஸ்டால்களுக்கு இடையில் மையமாக வைக்கப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில், இது வெப்ப நீரை வழங்குகிறது.
ஷோர்தார்ன், காகசியன் பழுப்பு மற்றும் சிச்செவ்ஸ்க் போன்ற கறவை மற்றும் இறைச்சி மாடுகளின் இனங்களுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்துங்கள்.
தடுப்புக்காவல் நிபந்தனைகள்
ஒரு குளிர் அறையில், பால் கொழுப்பாக இருக்கும், ஆனால் அது சிறியதாக இருக்கும். வெப்பமான சூழ்நிலையில், பால் மகசூல் அளவுடன் மகிழ்ச்சி அடையும், ஆனால் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் சுவை பாதிக்கப்படும். எனவே, தங்க சராசரியை அறிந்துகொள்வதும் அவதானிப்பதும் முக்கியம். 
முதலாவதாக, வரைவுகளை விலக்குவது அவசியம் - இதற்காக, தற்போதுள்ள அனைத்து விரிசல்களும் அறையில் மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த இனம் கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்பதால், கடுமையான உறைபனிகளின் நிலைமைகளில் மட்டுமே குளிர்காலத்தில் வெப்பம் அவசியம். படுக்கையின் ஆழமான அடுக்கு தேவை. பொதுவாக, உள்ளே வெப்பநிலை 5 ° C க்கு கீழே விழுவது விரும்பத்தக்கது அல்ல.
இது முக்கியம்! கன்றுக்குட்டியைத் தூண்ட, அவனது நடைபயிற்சி முடிந்தவரை, கிட்டத்தட்ட முதல் உறைபனிக்கு.
இந்த மாடுகளுக்கு வெப்பம் பிடிக்காது; ஒரு களஞ்சியத்தை ஏற்பாடு செய்யும் போது, குளிர்ந்த வரத்து மற்றும் கோடையில் புதிய காற்றை அணுகுவதற்கான அகலமான மற்றும் பெரிய ஜன்னல்களைப் பற்றி யோசிப்பது நல்லது. அவை பகல் நேரத்தின் ஆதாரமாக செயல்படும். குளிர்கால நாளில் ஒளி விளக்குகளுடன் நீடித்தது. குளிர்காலத்திற்கான ஜன்னல்களைத் திறக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - பழமையான காற்றை அகற்றவும், புதிய ஆக்ஸிஜனுடன் களஞ்சியத்தை நிறைவு செய்யவும் ஒரு காற்றோட்டம் அமைப்பு தேவை.
களஞ்சியத்தை சுத்தம் செய்தல்
மாசுபடுவதால், முடிந்தவரை குப்பை மாற்றம். மலத்தை வெளியேற்றுவதற்கான ஒரு பள்ளம் தினமும் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, துர்நாற்றத்தை அகற்ற தரையில் தண்ணீரில் கழுவப்படுகிறது. சிறப்பு கிருமிநாசினி தீர்வுகளைப் பயன்படுத்தி வாரத்திற்கு ஒரு முறை அறையை கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள். ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை, அவை காற்றோட்டம் அமைப்பை சுத்தம் செய்கின்றன, இதனால் தூசி சேராமல், பல்வேறு பாக்டீரியாக்களை சேகரிக்கிறது. உணவு மற்றும் குடிகாரர்களுக்கான தொட்டிகள் அசுத்தமாக கழுவப்படுகின்றன. 
ரேஷனுக்கு உணவளித்தல்
குளிர்கால உணவு கோடைகால உணவில் இருந்து சில வேறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
மேய்ச்சலில் கோடை நடைபயிற்சி
பனி தணிந்த பிறகு மந்தை மேய்ச்சல் வெளியேற்றப்படுகிறது. விலங்குகளுக்கு உணவளிக்க வேண்டும், ஏனென்றால் பச்சை நிறத்தில் புரதங்கள் மற்றும் சர்க்கரையை விட அதிகமான வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கும் அவசியம். வயது வந்த பசுக்கள் ஒரு நாளைக்கு 20 கிலோ வரை தாகமாகவும், சுமார் 6 கிலோ செறிவூட்டப்பட்ட தீவனமாகவும் சாப்பிட வேண்டும்.
இது முக்கியம்! பெலன், ஹெம்லாக், டோப், கோர்ச்சக் பிங்க், செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட், பட்டர்கப்ஸ் - இந்த தாவரங்கள் கால்நடைகளுக்கு விஷம். மேய்ச்சலுக்கு முன், அவை மேய்ச்சலில் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
குளிர்கால உணவில் வேறுபாடுகள்
குளிர்காலத்தில், பச்சை தீவனம் இல்லை, எனவே கூட்டு தீவனம், சிலேஜ், காய்கறிகள் மற்றும் வேர் பயிர்களின் அடிப்படை. தானிய பயிர்களின் அடிப்படையில் கூட்டு தீவனம் தயாரிக்கப்படுகிறது - கோதுமை, பார்லி, ஓட்ஸ், மேலும் கனிம மற்றும் வைட்டமின் கூடுதல் பங்களிப்பு. சிறிய பண்ணைகளில், வாங்கிய தீவனத்தின் விலையை தோட்டப் பயிர்கள், தவிடு மற்றும் டெர்டி மூலம் குறைக்கலாம் - எடுத்துக்காட்டாக, சோளம். 
நிலத்தடி காய்கறிகளையும் வேர் காய்கறிகளையும் கொடுக்க புரேன்காக்களுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்:
- சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு;
- பூசணி;
- உருளைக்கிழங்கு;
- கேரட்.
கோஸ்ட்ரோமா பசுவை வைத்திருப்பது கவனம் தேவை - விலங்குகள் ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் விரைவாக சாப்பிட, நடைபயிற்சி மற்றும் ஓய்வெடுக்கப் பழகுகின்றன. ஆனால் இந்த முயற்சிகளுக்கு பலன் கிடைக்கும். ஆட்சியுடன் இணங்குதல், அத்துடன் கவனிப்பு மற்றும் தேவையான நிலைமைகளை உறுதிப்படுத்துவது உற்பத்தித்திறனில் நன்மை பயக்கும்.
