முட்டைகளைப் பெறுவதற்கான நோக்கத்திற்காக கோழி வளர்ப்பது விவசாயத் துறையில் மிகவும் பொதுவான வகைகளில் ஒன்றாகும். துருவல் முட்டை, ஆம்லெட், பேக்கரி பொருட்கள் போன்ற வடிவங்களில் முட்டைகள் ஒவ்வொரு நாளும் நம் உணவில் உள்ளன. முட்டை கோழிகளை இனப்பெருக்கம் செய்பவர்களுக்கு, பறவைகள் எந்த நேரத்தில் பறக்கத் தொடங்குகின்றன என்பது மட்டுமல்லாமல், முட்டை உற்பத்தியையும் அம்சங்களையும் பாதிக்கும் காரணிகளையும் அறிந்து கொள்வது அவசியம். செயல்முறை.
கோழிகள் துளையிடத் தொடங்கும் போது
முட்டையிடுதல் என்பது கோழியின் முதிர்ச்சியைக் குறிக்கும் ஒரு உடலியல் செயல்முறை ஆகும். காட்டு கோழிகள் 6 மாத வயதிலிருந்து விரைகின்றன. முட்டை இனங்களின் வளர்ச்சி கோழிகளின் தோற்றத்திற்கு வழிவகுத்தது, அவை 4-5 மாதங்களிலிருந்து எடுத்துச் செல்லத் தொடங்குகின்றன:
- லெகோர்ன் - 4,5;
- லோமன் பிரவுன் - 5.5;
- ஆதிக்கம் - 4;
- டெட்ரா - 4;
- மினோர்கா - 5.
கோழிகளின் சிறந்த முட்டை மற்றும் இறைச்சி-முட்டை இனங்களுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்துங்கள்.
இறைச்சி-முட்டை இனங்கள் 5-6 மாதங்களிலிருந்து விரைகின்றன. இந்த பறவைகள் முட்டை உற்பத்தியில் பதிவுசெய்தவர்கள் அல்ல, ஆனால் அவை சீரான இறைச்சி மற்றும் முட்டை குறிகாட்டிகளால் வளர்க்கப்படுகின்றன.
ஆண்டில், இறைச்சி மற்றும் முட்டை கோழிகள் சுமார் 170-200 முட்டைகளை கொண்டு செல்கின்றன. இறைச்சி இனங்களை இடுவது 7-8 மாதங்களிலிருந்து பயணிக்கத் தொடங்குகிறது, எனவே அவை முட்டையின் பொருட்டு வைத்திருப்பது லாபகரமானதல்ல. இறைச்சி திசையில் கோழிகளிடமிருந்து ஆண்டுதோறும் முட்டைகளின் எண்ணிக்கை 120 க்கு மேல் இல்லை. இளம் வளர வளர, அவற்றின் ஸ்காலப்ஸ் சிறியதாகவும், வெளிர் இளஞ்சிவப்பு நிறத்திலும் இருக்கும். கோழி முட்டைகளை எடுத்துச் செல்லத் தயாராக இருக்கும்போது, ஸ்காலப்பின் நிறம் சிவப்பு நிறமாக மாறும், அது அளவு அதிகரிக்கும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? மினோர்கா இனத்தின் பிரதிநிதிகள் முந்தைய, துப்புரவு இனம் வரிசையை துடைக்கத் தொடங்குகிறார்கள். இந்த அம்சம் வளர்ப்பாளர்களால் கவனிக்கப்பட்டது.
முட்டை உற்பத்தியை பாதிக்கும்
முட்டையிடும் ஆரம்பத்தில் இனத்தின் பண்புகளையும் பாதிக்கிறது:
- மன அழுத்தம்;
- ஒட்டுண்ணிகள் இருப்பது;
- நோய்;
- உணவில்.
இந்த காரணிகள் அனைத்தும் முட்டை இடுவதைத் தாமதப்படுத்தும். பறவைகளுக்கான அழுத்த காரணிகள் ஒரு வேட்டையாடலின் அருகாமை, பாதையின் சத்தம், ஒரு குளிர் கூட்டுறவு. முட்டையிடுதல் உணவில் இருந்து உடலில் மாற்றப்படும் ஆற்றலில் 40% பயன்படுத்துகிறது.
கோழிகள் மோசமாக விரைந்தால் என்ன செய்வது என்று கண்டுபிடிக்கவும்.
ஒட்டுண்ணிகள் மற்றும் நோய்கள் முன்னிலையில், உடலின் சக்திகளும் வளங்களும் நோய்க்கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு செலவிடப்படுகின்றன, மேலும் அடுக்கு வெறுமனே ஒரு முட்டையை இடுவதற்கான வலிமையைக் கொண்டிருக்கவில்லை. 
கோழி முட்டைகள் வயது வந்த கோழிகளை விட சிறியவை கோழியில் 4 முதல் 6 மாதங்கள் வரையிலான காலகட்டத்தில் இனப்பெருக்க அமைப்பின் உருவாக்கம் ஆகும். இந்த நேரத்தில், முட்டையிடும் செயல்முறையை நிறுவுவதற்கு அவளுக்கு ஒரு மேம்பட்ட உணவு மற்றும் போதுமான கால்சியம் தேவை. கால்சியம் குறைபாடு உடல் அதன் தொடக்கத்தை பிற்பகுதியில் ஒத்திவைக்க காரணமாகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பறவைகள் இருட்டில் விரைந்து செல்வதில்லை. சில இனங்கள் குளிர்ந்த மைக்ரோக்ளைமேட்டில் மோசமாக விரைகின்றன, எனவே ஒரு நிலையான செயல்முறைக்கு அவர்களுக்கு ஒரு சூடான கூட்டுறவு தேவை. அண்டவிடுப்பில் முழுமையாக உருவாகும் ஒரு கோழி கூட ஒரு கோழியை நிலைமைகளை பொருத்தமற்றது என்று கருதினால் உடைக்காது.
வருடத்தில் எத்தனை நாட்கள் கோழிகள் விரைகின்றன
முட்டை இனங்களின் கோழிகள் ஆண்டுக்கு 300 முட்டைகள் வரை கொண்டு செல்லக்கூடும், எனவே, அவை கிட்டத்தட்ட தினமும் கொண்டு செல்லப்படுகின்றன. இறைச்சி மற்றும் முட்டை இனங்களின் பிரதிநிதிகள் நாள் முழுவதும் விரைகிறார்கள், மற்றும் இறைச்சி - 2-3 நாட்களுக்கு ஒரு முறை. தொழிற்சாலை உற்பத்தியைப் பொறுத்தவரை, முட்டை உற்பத்தி அதிகமாக உள்ளது, ஏனெனில் உற்பத்தித்திறனை பாதிக்கும் நிலைமைகள் மிகவும் கவனமாக கவனிக்கப்படுகின்றன.
எந்தவொரு இனத்தின் கோழியும் ஒரு பெரிய முட்டையுடன் பிறக்கிறது, இது அதன் வாழ்நாள் முழுவதும் கொண்டு செல்ல அனுமதிக்கிறது. பறவையின் முட்டை செல்கள் சிறியவை, இனத்தை பொறுத்து ஒரு முட்டையை முழுமையாக உருவாக்க சுமார் 1-2 நாட்கள் தேவை. 
கோழிக்கு எவ்வளவு வயது
உடலில் சுமார் 4 ஆயிரம் முட்டைகள் உள்ளன, இது 11 ஆண்டுகளுக்கு போதுமானதாக இருக்கும். ஆனால் உண்மையில் கோழிகள் 2 முதல் 5 ஆண்டுகள் வரை வாழ்கின்றன. பெரும்பாலான இனங்களின் முட்டை உற்பத்தி வயதுக்கு ஏற்ப குறைந்து, இறைச்சி மிகவும் கடினமானது என்பதே இதற்குக் காரணம். எனவே, விவசாயிகள் 3-4 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு உற்பத்தி மந்தையை மாற்ற திட்டமிட்டுள்ளனர்.
தனிப்பட்ட இனங்களின் அம்சங்கள்:
- முட்டை இனங்களின் கோழிகளின் அதிகபட்ச முட்டை உற்பத்தி - லெகோர்ன், டெட்ரா, மினோர்கா, வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில் வருகிறது. இரண்டாவது ஆண்டில், உற்பத்தித்திறன் 15% குறைகிறது மற்றும் அடுத்தடுத்த ஆண்டுகளில் தொடர்ந்து வீழ்ச்சியடைகிறது.
- கோழிகள் இறைச்சி-முட்டை வகை - ஓரியோல், பிளைமவுத், ரோட் தீவு, இரண்டாம் ஆண்டில் அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டவை மற்றும் மூன்று அல்லது நான்கு வயது வரை அதே உற்பத்தித்திறனைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. அதே நேரத்தில், பெரியவர்கள் இளம் வயதினரை விட பெரிய விந்தணுக்களை எடுத்துச் செல்கிறார்கள்.
இது முக்கியம்! பறவைகளின் உடலில் முட்டைகளில் உள்ள அமினோ அமிலங்களைத் தொகுக்க முடியாததால், வாரத்திற்கு 1 நேரத்திற்கும் குறையாமல், அடுக்குகளுக்கு சீரம் மீது மேஷ் தேவைப்படுகிறது. அவற்றின் தொகுப்புக்கான புரதம் சீரம் உடன் வருகிறது.
கோழிகளை வெட்டுதல்
பெரும்பாலும், நிராகரிப்பு என்பது கோழி விவசாயிகளுக்கு அனுபவமின்றி தொடங்குவதற்கான பிரச்சினையாகும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் பறவைகளைப் பார்க்க வேண்டும். ஒரு நல்ல அடுக்கு கூட்டில் கிட்டத்தட்ட தினமும் ஒரே நாளில் ஒரே நேரத்தில் காணப்படுகிறது. மற்ற நேரங்களில், பறவை தீவிரமாக உணவைத் தேடுகிறது. அத்தகைய கோழிகளை உங்கள் பாதத்தில் தகரம் வளையத்துடன் குறிக்கலாம். தீவிரமாக விரைந்து செல்லும் பறவையில், சீப்பு மற்றும் கேட்கின்ஸ் பிரகாசமானவை, நிறைந்தவை. பறவைகள் சிந்தாவிட்டால், இறகு சுத்தமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் கோழி தானே மிகவும் க்ரீஸ் அல்ல, ஏனெனில் அதிக எடை இருப்பதால் முட்டைகளை எடுத்துச் செல்வது கடினம். 
அனுபவம் வாய்ந்த கோழி விவசாயிகள் ஒரு நல்ல அடுக்கின் பின்வரும் முக்கிய அம்சங்களை வேறுபடுத்துகிறார்கள்:
- தோற்றம்;
- நிறம்.
கோழியின் தோற்றத்தில் எந்த விலகலும் பிரச்சினையின் அறிகுறியாகும்:
- அழுக்கு இறகுகள் தொற்றுநோயைக் குறிக்கலாம்.
- ஒரு வளைந்த கீல் ஒரு சாத்தியமான ரிக்கெட் ஆகும்.
- இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் பருவகால மவுலிங் ஏற்படுகிறது. மற்ற நேரங்களில் கோழியின் பாதி என்பது அவிட்டமினோசிஸின் அறிகுறிகள், ஒட்டுண்ணிகள் இருப்பது, சோர்வு மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் நோய்கள்.
ஒரு நல்ல முட்டையின் தலையில் அவர் சரியான வடிவத்தின் பிரகாசமான சீப்பைக் கொண்டுள்ளார், தொடுவதற்கு சூடாக இருக்கிறார். பறவையின் அடிவயிறு மீள், மென்மையானது. பின்புறம் தட்டையாகவும், கால்கள் நேராகவும் இருக்க வேண்டும்.
பறவை மிகவும் ஒல்லியாகவோ அல்லது அதிக கொழுப்பாகவோ இருக்கக்கூடாது. அந்தரங்க எலும்புகளுக்கு இடையிலான தூரம் 4 விரல்களுக்கு சமமாக இருக்க வேண்டும். நல்ல அடுக்கு செயலில் மற்றும் வீரியம்.
இது முக்கியம்! ஸ்மித், வில்சன் மற்றும் பிரவுன் (1954) நடத்திய ஆய்வின்படி, கோழி கூட்டுறவுகளில் காற்றின் வெப்பநிலை +26 ஐ விட அதிகமாக உள்ளது° முட்டை உற்பத்தியைக் குறைக்கிறது. தண்ணீருக்கான தடைசெய்யப்பட்ட அணுகல் உற்பத்தித்திறனை கிட்டத்தட்ட 50% குறைக்கும் (குய்சன்பரி ஆய்வுகள், 1915).
முட்டை உற்பத்தியை அதிகரிப்பது எப்படி
இயற்கையான சூழ்நிலையில், கோழிகள் சூடான பருவத்தில் மட்டுமே விரைகின்றன, ஏராளமான பசுமை மற்றும் மாறுபட்ட உணவுடன். எனவே, பல காரணிகள் முட்டை உற்பத்தியை அதிகரிக்கலாம்:
- கோழி கூட்டுறவு கூடுதல் விளக்குகளின் உதவியுடன் குளிர்காலத்தில் பகல் அதிகரிப்பு - இந்த காரணி எந்த இனங்களின் பிரதிநிதிகளையும் பாதிக்கிறது;
- பெரும்பாலான இனங்களுக்கு வரைவுகள் இல்லாமல் ஒரு சூடான கோழி கூட்டுறவு தேவைப்படுகிறது, மேலும் நிலையான முட்டையிடுவதற்கு சூடான நாடுகளிலிருந்து கோழிகளை இடுவதற்கு ஒரு சூடான கோழி கூட்டுறவு தேவைப்படுகிறது;
- குளிர்காலத்தில் மேஷுடன் ஈஸ்ட் சேர்ப்பது தீவனத்தின் ஆற்றல் மதிப்பை அதிகரிக்கும்.
குளிர்காலத்தில் கோழிகளின் முட்டை உற்பத்தியை எவ்வாறு அதிகரிப்பது மற்றும் கோழிகள் நல்ல உற்பத்தித்திறனுக்கு என்ன வைட்டமின்கள் தேவை என்பதைப் படியுங்கள்.
உணவில் உள்ள புரதங்கள், தாது உப்புக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் முட்டையிடுவதில் குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் கொண்டுள்ளன. கூடுதலாக, தீவிரமான முட்டை இடும் காலத்தில், ஒரு அடுக்குக்கு 2 மடங்கு அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படுகின்றன.
கோழிகளில் நல்ல மற்றும் நிலையான முட்டை உற்பத்தி என்பது பல வீட்டு காரணிகளால் பாதிக்கப்படும் ஒரு அம்சமாகும் - ஊட்டச்சத்து, வாழ்க்கை நிலைமைகள், மன அழுத்தம். அவற்றை சிறப்பாக மாற்றினால், நீங்கள் அதிகபட்ச உற்பத்தித்திறனை அடைய முடியும்.
விமர்சனங்கள்
