கோழிகளைத் தவிர்த்து, கோழிகள் கச்சிதமானவை, மிகப் பெரிய பறவைகள் அல்ல, சேவல்களைத் தவிர்த்து, அவை எப்போதும் கோழிகளை விட அதிகம். ஆனால் வெளிப்புற தரவுகளின்படி, உறவினர்களை விட பல மடங்கு பெரியதாக இருக்கும் மாபெரும் கோழிகளின் இனங்கள் உள்ளன என்று மாறிவிடும்.
பெரிய கோழிகளின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பிரபலமான இனத்தை கவனியுங்கள்.
மிகப்பெரிய இனங்கள்
அனைத்து பிரம்மாண்டமான கோழிகளும் வெளிப்புற அறிகுறிகளின்படி இணைக்கப்படுகின்றன, அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்:
- stockiness;
- நடுத்தர நீளத்தின் சக்திவாய்ந்த கால்கள்;
- கிடைமட்டமாக அமைந்துள்ள மெலிந்த உடல்.
கோழிகளின் மிகவும் அசாதாரண இனங்களின் பட்டியலைப் பற்றி அறிவது சுவாரஸ்யமானது.
வாவல்
இந்த இனத்தின் கோழிகள் உள்நாட்டு வளர்ப்பு பறவைகள் மற்றும் வெளிநாட்டினரிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. இனத்தின் முக்கிய நன்மை - வாழ்க்கைக்கு குறைந்தபட்ச இடத்துடன் எளிமை மற்றும் சகிப்புத்தன்மை.
இந்த இறைச்சி-முட்டை வகை பின்வரும் அம்சங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது:
- தோற்றம். இந்த இனத்தின் பறவைகள் மெல்லிய எலும்புக்கூட்டைக் கொண்ட சக்திவாய்ந்த அகலமான உடலின் உயர் தரையிறக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன. தலை சிறியது, கிட்டத்தட்ட காணப்படாத, நடுத்தர நீளத்தின் சிவப்பு காதணிகள். கால்கள் நீண்ட மற்றும் சக்திவாய்ந்தவை, கால்விரல்கள் உட்பட இறகுகளால் முழுமையாக மூடப்பட்டிருக்கும். கழுத்து நடுத்தர நீளம் கொண்டது, மேல் பகுதியில் ஒரு பெரிய இறகு மேன் உள்ளது. பறவைகளின் நிறம் ஒளி, கருப்பு மற்றும் பார்ட்ஸாப்சாட்டி.
- எடை. பறவைகள் இறகுகளின் எண்ணிக்கையால் மட்டுமல்ல, எடையிலும் ஈர்க்கக்கூடியவை. சேவல்களின் எடை 5 கிலோ வரை, கோழிகளை 4 கிலோ வரை இடுவது. இனத்தின் உயரிய காலத்தில் 7 கிலோ வரை எடையுள்ள சேவல்களை சந்திக்க முடிந்தது.
- முட்டைகள். கோழிகள் 9 மாதங்களிலிருந்து பிறக்கத் தொடங்கி ஆண்டுக்கு சராசரி எடை (60 கிராம்) 120 முட்டைகள் வரை உற்பத்தி செய்கின்றன. ஷெல் கடினமானது, வெளிர் பழுப்பு அல்லது கிரீம் நிறத்தில் இருக்கும். குளிர்ந்த பருவம் முட்டைகளை எடுத்துச் செல்லும் திறனை பாதிக்காது.
- மாமிசம். அதிக சுவை கொண்ட உணவு. முறையற்ற உணவோடு, இறைச்சி கடினமாகி அதன் சுவையை இழக்கிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? இனப்பெருக்கத்தின் போது, இந்த இனம் முதன்முதலில் போஸ்டனில் 1850 இல் "கிரே சிட்டகாங்" என்ற பெயரில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. இந்த பெயர் பிரபலமடையவில்லை. 1852 ஆம் ஆண்டில், இந்த இனத்தின் ஒரு கோழி கிரேட் பிரிட்டனின் ராணிக்கு எர்மின் பிரம்மபுத்ரா என்று வழங்கப்பட்டது - இன்று அது பிரம்மா. இந்த சந்தர்ப்பத்திற்கு நன்றி, இனம் ஐரோப்பாவில் அதன் உச்சத்தை பெற்றது.
மாஸ்டர் கிரே
இந்த இனம் பிரெஞ்சு நிறுவனமான "ஹப்பார்ட்" என்பவரால் உருவாக்கப்பட்டது, மேலும் அவற்றின் உற்பத்தியின் முக்கிய நோக்கம் தனியார் சொத்துக்களுக்கு உயிர்வாழக்கூடிய மற்றும் அசைக்க முடியாத கோழிகளாகும்.
இனம் இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளுக்கு மதிப்புள்ளது மற்றும் பின்வரும் பண்புகள் உள்ளன:
- தோற்றம். ஆங்கிலத்திலிருந்து மொழிபெயர்ப்பில் "சாம்பல்" - "சாம்பல்": பறவைகளின் தழும்புகள் மாறி மாறி சாம்பல் மற்றும் வெள்ளை. கழுத்தை சுற்றி ஒரு பரந்த அடர் சாம்பல் பட்டை, நெக்லஸைப் போன்றது, மற்றும் இறக்கைகள் மற்றும் வால் விளிம்புகள் இருண்ட நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. வெளிர் சாம்பல் நிறத்தின் பின்புறம் மற்றும் வயிறு கிட்டத்தட்ட எந்த வடிவமும் இல்லாமல். ஸ்காலப் மற்றும் காதணிகள் பணக்கார சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. உடல் வலுவான கால்களால் மிகப்பெரியது. தசைகள் மற்றும் எலும்புகள் நன்கு வளர்ந்தவை.
- எடை. ஒன்றரை மாதங்களில் ஒரு இளம் பறவை ஏற்கனவே 1.5 கிலோ எடை கொண்டது. ஆறு மாதங்களில், கோழியின் எடை 4 கிலோ, மற்றும் சேவல் - 7 கிலோ வரை அடையும்.
- முட்டைகள். 3.5 மாதங்களில், கோழிகள் கூடு கட்டத் தொடங்குகின்றன, ஒரு வருடத்தில் இந்த எண்ணிக்கை 200 முட்டைகளை எட்டும். கோழி பண்ணைகளின் சிறந்த நிலைமைகளில், இந்த எண்ணிக்கை ஆண்டுக்கு 300 துண்டுகளாக அதிகரிக்கக்கூடும். ஒரு பெரிய முட்டை, 70 கிராம் வரை, பால் அல்லது வெளிர் பழுப்பு நிறத்துடன் கூடிய காபி நிற ஷெல் ஆகும்.
- மாமிசம். பறவை வளர்ப்பாளர்களின் மதிப்புரைகளின்படி, இது சுவையானது, உணவு, சுருக்கமானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் மென்மையானது. மார்பக கிணற்றின் வெள்ளை இறைச்சி எந்த வயதினருக்கும் உணவளிக்க ஏற்றதாக இருக்கும்.
இது முக்கியம்! பெற்றோரின் அதே குறிகாட்டிகளுடன் சந்ததிகளை உருவாக்க இயலாமைதான் இனத்தின் ஒரே குறை.
ஜெர்சி மாபெரும்
புகழ்பெற்ற அமெரிக்க இனம், இது வளர்க்கப்பட்ட நியூ ஜெர்சி மாநிலத்தின் பெயரிடப்பட்டது.
அம்சங்கள்:
- தோற்றம். இறகுகளின் மூன்று கிளையினங்கள் உள்ளன: கருப்பு, வெள்ளை மற்றும் நீலம். கருப்பு நிறத்தின் கோழிகள் மஞ்சள் நுனியுடன் ஒரே வண்ணக் கொடியைக் கொண்டுள்ளன. வெள்ளை நபர்களில், கொக்கு கருப்பு ஸ்ப்ளேஷ்களுடன் மஞ்சள் நிறமாகவும், நீல நிற நபர்களில் இது ஒரு பிரகாசமான நுனியுடன் இருண்ட கொடியைக் கொண்டுள்ளது. அனைத்து கிளையினங்களின் ஹாக்ஸ் ஒளி திட்டுகளுடன் இருண்டவை. உடல் ஒரு பிராய்லர் போல கிடைமட்ட நோக்குநிலையுடன் பெரியது. சக்திவாய்ந்த இடுப்புடன் வலுவான கால்கள் வேண்டும். தலை பெரியது, தசைக் கழுத்தில் உறுதியாக அமர்ந்திருக்கிறது, மேலே அது ஆறு பற்களைக் கொண்ட பிரகாசமான சிவப்பு முகடுடன் முதலிடத்தில் உள்ளது. காதணிகள் நீளமானது, அதே பிரகாசமானது. மசோதா நடுத்தர அளவில் உள்ளது, கீழே மடிக்கப்பட்டுள்ளது.
- எடை. சிறுவர்கள் மிக விரைவாக வளர்கிறார்கள்: ஆண்டில் சேவல் 5 கிலோ எடையும், 6 கிலோ எடையும், எடை அதிகரிப்பு நிறுத்தப்படும். கோழி 4.5 கிலோ வரை வளரும்.
- முட்டைகள். கோழிகள் 7 மாத வயதில் உணவளிக்கத் தொடங்குகின்றன, ஆண்டுக்கு உற்பத்தி செய்யப்படும் முட்டைகளின் எண்ணிக்கை 180 துண்டுகள். 3 மாதங்களுக்குள், முட்டையின் அளவுகள் சிறியவை, பின்னர் ஒருவரின் எடை 65 கிராம் வரை எட்டலாம். ஷெல் பழுப்பு நிறமானது, மாறாக நீடித்தது.
- மாமிசம். இது சிறந்த சுவை கொண்டது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த கருப்பு நிற இனத்தின் முதல் பறவைகள் 1915 இல் பெறப்பட்டன, 1920 இல் அதிகாரப்பூர்வமாக அமெரிக்காவில் பதிவு செய்யப்பட்டன. ஒரு வருடம் கழித்து, அவர்கள் இங்கிலாந்தில் விழுந்தனர். இனப்பெருக்கம் செய்யும் வேலையின் விளைவாக, ஜேர்மனியர்கள் வெள்ளை நிற இனத்தை உருவாக்கினர், பிரிட்டிஷ் - நீல-நீல சரிகை.
கொச்சி சீனா
கோழிகளின் இனப்பெருக்கம், அதன் தோற்றத்தை இந்தோசினாவில் XIX நூற்றாண்டில் பெற்றது. கோக்ஸ் 1843 இல் ஐரோப்பாவுக்கு வந்தார். அவை ஒரு தொழில்துறை அளவில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படவில்லை, கோக்கள் பிராய்லர்களால் மாற்றப்பட்டுள்ளன, மற்றும் தனியார் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கு இந்த பறவை நல்லது, ஏனெனில் இது மிகவும் கடினமானது மற்றும் குளிர்காலத்தில் வெப்பமடையாத கோழி வீடுகளில் முட்டைகளை நன்றாக கொண்டு செல்ல முடியும்.
கொச்சின்கள் பின்வரும் அம்சங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன:
- தோற்றம். ஒரு பரந்த முதுகு மற்றும் மார்புடன், உச்சரிக்கப்படும் கழுத்து வளைவுடன் ஒரு பெரிய பறவை. மிதமான அளவிலான தலை மற்றும் முகடு. மசோதா ஒளி அல்லது கருப்பு ஸ்ப்ளேஷ்கள், சற்று வளைந்திருக்கும். இறக்கைகள் சிறியவை, உடலுக்கு இறுக்கமாக அழுத்துகின்றன, பஞ்சுபோன்ற தளர்வான தழும்புகள் இருப்பதால் அவை கிட்டத்தட்ட தெரியவில்லை. இந்த இனத்தின் சேவல் ஒரு குறுகிய ஆனால் பஞ்சுபோன்ற வால் கொண்டது, இறகுகள் கீழே வளைந்திருக்கும். பறவையின் பாதங்கள் உடலுக்கு விகிதாசாரமாக இருக்கின்றன, மேலும் தழும்புகளைக் கொண்டுள்ளன, இது பாதங்களை முழுவதுமாக உள்ளடக்கியது. ஐரோப்பா முழுவதும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பணிகள் காரணமாக, பல்வேறு வண்ணங்களின் கோக்குகள் பெறப்பட்டன: கருப்பு, வெள்ளை, நீலம், பன்றி மற்றும் பார்ட்ரிட்ஜ்.
- எடை. சராசரியாக, இந்த இனத்தின் காக்ஸ் 4.5 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் கோழிகள் சற்று சிறியதாக இருக்கும்.
- முட்டைகள். ஒரு முட்டையிடும் கோழி ஆண்டு முழுவதும் 50 கிராம் எடையுள்ள 120 முட்டைகளை சுமக்க முடியும். குளிர்காலத்தில் கூட முட்டை உற்பத்தி குறையாது.
- மாமிசம். கொழுப்பின் கணிசமான விகிதத்தால் தூய உற்பத்தியின் மகசூல் குறைகிறது, ஆனால் சுவை அளவுருக்கள் அதிகமாக இருக்கும்.
சிவப்பு கோழிகள், சுருள் கோழிகள், கூர்மையான பாதங்களைக் கொண்ட கோழிகள் பற்றி அறிக.
Orpington
இந்த வகை கோழி இங்கிலாந்தில் இருந்து வருகிறது, அல்லது அதற்கு பதிலாக பெயரிடப்பட்ட நகரமான ஆர்பிங்டன்.
தனித்துவமான பண்புகள் பின்வருமாறு:
- தோற்றம். தோல் நிறம் தூய வெள்ளை, ஆங்கில பிரபுத்துவத்தின்படி, இது பறவைக்கு சரியான நிழல். இந்த இனம் மிகவும் பிரபலமாக இருந்தபோதிலும், இது கூடுதலாக கொச்சின்கின் இனத்துடன் கடந்தது. இத்தகைய கையாளுதல்கள் அவளுக்கு மிகவும் கவர்ச்சியான தோற்றத்தையும் சிறந்த இறைச்சி குணங்களையும் கொடுத்தன. உடல் வெவ்வேறு நிறத்தில் ஏராளமான தொல்லைகளுடன் கனசதுரமானது.
- எடை. சராசரியாக, நேரடி எடை 4.5 கிலோ, ஆனால் 7 கிலோ வரை தனிநபர்கள் உள்ளனர்.
- முட்டைகள். ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு சராசரி கோழி 170 முட்டைகளை வீசுகிறது. அவற்றின் எடை 60 கிராம். இருப்பினும், கோழிகள் மெதுவாக வளர்கின்றன, அதே நேரத்தில் பெரிய நிதி முதலீடுகள் தேவை என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.
- மாமிசம். பறவைகள் சுவையான, தாகமாக இருக்கும், ஆனால் அதே நேரத்தில் உணவு மற்றும் மென்மையான இறைச்சியைக் கொடுக்கும்.
இது முக்கியம்! கோழிகளின் இந்த இனத்திற்கு, கோழி கூட்டுறவு உயர் தரமான காற்றோட்டத்தை வழங்க வேண்டியது அவசியம், ஏனெனில் ஆண்கள் காற்றின் பற்றாக்குறையால், குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் இரத்த சோகையால் பாதிக்கப்படலாம்.
தனிப்பட்ட கோழிகளை பதிவு செய்கிறது
கோழிகளிடையே கூட உண்மையான பூதங்கள் மற்றும் சாம்பியன்கள் உள்ளனர். பெரும்பாலான கோழி விவசாயிகள் பதிவுகளை பதிவு செய்வதில் புள்ளியைக் காணவில்லை என்ற போதிலும், பதிவுசெய்யப்பட்ட சில உண்மைகள் இன்னும் உள்ளன.
பெரிய பனி
இந்த சேவல் வைட்சுல்லி கோழிகளின் அரிதான இனத்தின் பிரதிநிதியாகும். அவர் ஆஸ்திரேலியாவில் வசித்து வந்தார். இது அதிகாரப்பூர்வ பதிவு வைத்திருப்பவர், அவரது எடை 1992 இல் ஒரு சிறப்பு அமைப்பால் பதிவு செய்யப்பட்டது. இந்த இனத்தின் தனிநபர்களின் சராசரி எடை 10 கிலோவுக்கு மிகாமல் இருந்தால், பெரிய பனி எடை 10.36 கிலோவாகும்.
சிறிய ஜான்
அத்தகைய ஒரு விளையாட்டுத்தனமான பெயர் அவரது சேவல் மூலம் எஜமானருக்கு வழங்கப்பட்டது. சாதனை படைத்தவர் இங்கிலாந்தில் வசித்து வந்தார், பிரம்மா இனத்தின் பிரதிநிதியாக இருந்தார். பறவையின் உயரம் 66 செ.மீ. பாப்கார்ன் மீதான அன்பின் காரணமாக சேவல் அவ்வளவு அளவுக்கு வளர்ந்துள்ளது என்று உரிமையாளர் நம்புகிறார்.
மிகப்பெரிய முட்டைகள் கொண்ட கோழிகளின் இனங்கள் பற்றியும் படிக்கவும்.
ரூஸ்டர் ரூஸ்டர் கோபர்ன்
மற்றொரு சாதனை படைத்தவர் பிரம்மாவை வளர்க்கிறார். அவர் இங்கிலாந்திலும் வசித்து வந்தார். அவரது எடை 10 கிலோவுக்கு மேல், அவர் 91 செ.மீ உயரம் கொண்டவர். சேவல் தனது இறைச்சியை ஒரு சுவையான இரவு உணவாக ஒருபோதும் பயன்படுத்த முடியாது என்பது ஒரு அவமானம், ஏனெனில் சேவல் தனது கோழியை வேட்டையாடுபவர்களிடமிருந்து எளிதில் பாதுகாக்கிறது.
மிகவும் கடினமான கோழிகளைப் பாருங்கள்.
பெரிய கோழிகளை வைத்திருப்பதன் தனித்தன்மை
இத்தகைய மாபெரும் பறவைகளின் இனப்பெருக்கம் ஒரு சிக்கலான செயல்முறைக்கு பொருந்தாது, இருப்பினும், பெரிய அளவு காரணமாக, சில நுணுக்கங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:
- விசாலமான நடை தூரத்தை ஏற்பாடு செய்வது முக்கியம். இந்த கோழிகள் பறக்காததால், உயர் ஹெட்ஜில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை.
- கூடுகள் மற்றும் பெர்ச்ச்கள் தரையிலிருந்து 50 செ.மீ.க்கு மேல் உயரத்திற்கு உயர்த்தப்பட வேண்டும்.இது சாத்தியமில்லை என்றால், கூடுதல் வளைவுகள் நிறுவப்பட வேண்டும்.
- முட்டையிடும் செயல்முறையை கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்த வேண்டும், ஏனெனில் கோழிகள் பெரும்பாலும் முட்டைகளை நசுக்குகின்றன அல்லது வெறுமனே வீசுகின்றன.
- இலையுதிர்காலத்தில் பறவைகள் காயமடையக்கூடாது என்பதற்காக, கோழி வீட்டில் தரையை மென்மையாக மறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- கோழிகளுக்கு உணவளிப்பது தெளிவாகவும் ஒழுங்குபடுத்தப்படவும் வேண்டும், ஏனெனில் இந்த இனங்கள் பருமனாக இருப்பதால், கருவுறுதல் குறைகிறது.
வீட்டில் கோழிகளைக் கடப்பது பற்றி அறிந்து கொள்வது சுவாரஸ்யமானது.
உங்கள் கலவையில் மாபெரும் கோழிகளைத் தொடங்க முடிவு செய்யும் போது, நீங்கள் இரண்டு நுணுக்கங்களையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் - அத்தகைய உயிரினங்களின் அதிக விலை மற்றும் அரிதானது. இந்த இனங்களின் பிரதிநிதிகள் வேகமாக வளர்ந்து வரும் பிராய்லர்களால் மாற்றப்பட்டனர். நீங்கள் உண்மையான கோழி அழகின் இணைப்பாளர்களாக இருந்தால், பறவைகளின் விவரிக்கப்பட்ட இனங்கள் உங்களுக்காக உருவாக்கப்படுகின்றன.