ஒரு தொடர்ச்சியான, பிரகாசமான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஆலை, எங்கள் தோட்டக்காரர்களின் கவனத்தை இழக்கவில்லை. எனவே சுருக்கமாக நாம் இர்கா பற்றி சொல்ல முடியும். இந்த பழ புதரை தனிப்பட்ட அடுக்குகளிலும், கோடைகால குடிசைகளிலும், குறிப்பாக தெற்கில் அல்லது ரஷ்யாவின் நடுத்தர மண்டலத்தில் பார்ப்பது பெரும்பாலும் சாத்தியமில்லை. அங்கு, இர்கா பாரம்பரிய கலாச்சாரங்களுடனான போட்டியைத் தாங்காது: திராட்சை வத்தல், ராஸ்பெர்ரி, நெல்லிக்காய், கருப்பட்டி. ஆனால் வடக்கு பிராந்தியங்களில், புளூபெர்ரி-நீல பழங்களைக் கொண்ட ஒரு அரிய அழகுக்கு அதிக மதிப்பு உள்ளது. உள்ளூர் தோட்டக்காரர்கள் இர்காவை தங்கள் எளிமையான தன்மை மற்றும் விதிவிலக்கான உறைபனி எதிர்ப்பிற்காக காதலித்தனர். 45-50 டிகிரி வரை வெப்பநிலையில் ஒரு துளி இல்லாமல் அவள் எந்த தங்குமிடமும் இல்லாமல் வாழ முடிகிறது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், உற்பத்தி மற்றும் பெரிய பழ வகைகள் இர்கி தோன்றின. அவர்கள் தோட்டத்தின் வழக்கமான மக்களுடன் போட்டியிடலாம்.
இர்கி சாகுபடி வரலாறு, விளக்கம் மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள்
இர்கா ஒரு உண்மையான காஸ்மோபாலிட்டன். அவளுக்கு தாயகம் இல்லை, எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், இந்த ஆலை முதலில் எங்கு கவனிக்கப்பட்டது என்பது பற்றிய தகவல்கள் பாதுகாக்கப்படவில்லை. இதற்கிடையில், ஆஸ்திரேலியாவைத் தவிர, அனைத்து கண்டங்களிலும் இர்கா அறியப்படுகிறது. கவர்ச்சிகரமான மற்றும் சுவையான பழங்களை விருந்து வைத்த பறவைகளுக்கு நன்றி, புதர் உலகம் முழுவதும் பரவியது. காட்டு இர்கா பாறை சரிவுகளில், வளர்ச்சியில், விளிம்புகளில், மிக முக்கியமாக, போதுமான சூரியன் இருக்க வேண்டும் என்று உணர்கிறது.
காடுகளில், இர்கா வாழ்க்கைக்கு சன்னி இடங்களைத் தேர்வுசெய்கிறது, இது பெரும்பாலும் பாறை மண்ணில் வளரும்
"இர்கா" என்ற வார்த்தையின் தோற்றத்தில் ஒருமித்த கருத்து இல்லை. மங்கோலியன் அல்லது செல்டிக் வேர்கள் அவருக்கு பெருமை. அமெலாஞ்சியர் என்ற தாவரத்தின் லத்தீன் பெயர் புரோவென்சல் பேச்சுவழக்கில் இருந்து வந்தது என்று கூறப்படுகிறது. அதன் தோராயமான மொழிபெயர்ப்பு: தேன். ரஷ்யா மற்றும் உக்ரைனில், இர்கி சில நேரங்களில் இலவங்கப்பட்டை என்று அழைக்கப்படுகிறது. பிரிட்டிஷ் - ஜூன் பெர்ரி, அமெரிக்கர்கள் மற்றும் கனடியர்கள் - சாஸ்கடூன், இந்த ஆலை கண்டத்தின் பழங்குடி மக்களால் அழைக்கப்பட்டது - இந்தியர்கள். மூலம், கனடாவில் இந்த புதருக்கு மரியாதை நிமித்தமாக ஒரு நகரம் உள்ளது.
ஐநூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்னர், இர்காவின் முதல் குறிப்பு தோன்றியது, இது ஒரு அலங்கார மற்றும் பழ புதராக சிறப்பாக வளர்க்கப்பட்டது. சில ஆதாரங்களின்படி, ஆங்கிலேயர்கள் கண்டுபிடிப்பாளர்களைக் கண்டுபிடித்தனர். அவர்கள் நிலப்பரப்பை அலங்கரிக்க இர்காவை வளர்த்தனர் மற்றும் பழங்களின் பொருட்டு அவர்கள் இனிப்பு சிவப்பு ஒயின் தயாரித்தனர். ஆனால் இந்த ஆலையின் இரண்டு டஜன் இனங்களில், தோட்டக்கலையில் பாதி மட்டுமே விண்ணப்பம் பெற்றது. கனடியர்கள் புதிய வகைகளை இனப்பெருக்கம் செய்வதில் வெற்றி பெற்றனர். இந்த நாட்டில், இர்கி வணிக ரீதியாக வளர்க்கப்படுகிறது.
கனடாவில், இர்கி சாகுபடி நீரோட்டத்தில் வைக்கப்பட்டுள்ளது; அதன் பழங்கள் புதியதாக விற்கப்பட்டு மதுவுக்கு பதப்படுத்தப்படுகின்றன
தாராள அழகு
இர்கா கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. வசந்த காலத்தில் இந்த உயரமான (4-5 மீட்டர்) புதர் அல்லது மரம் (8-10 மீட்டர் வரை) மென்மையான பச்சை இலைகளால் வெள்ளி நிறத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும். பின்னர் பூக்கும் நேரம் வருகிறது. கிளைகள் வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு அல்லது கிரீம் மஞ்சரிகளின் பசுமையான தூரிகைகளில் ஆடை அணிகின்றன. அவற்றின் இனிமையான மற்றும் வலுவான நறுமணம் தேனீக்கள் மற்றும் பிற பூச்சிகளை ஈர்க்கிறது. எனவே, இர்கியின் மகரந்தச் சேர்க்கையில் எந்தப் பிரச்சினையும் இல்லை. ஒரு புஷ் கூட பயிர்களை விளைவிக்கும் உத்தரவாதம்.
வசந்த காலத்தில், பெர்ரி மலர் தூரிகைகளிலிருந்து ஏராளமான மற்றும் மணம் கொண்ட நுரை கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்
இளம் பழங்கள் ஆரம்பத்தில் வெள்ளை-பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, படிப்படியாக அவை இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும், பின்னர் ஊதா நிறமாகவும், பழுத்த, இனிப்பான "ஆப்பிள்கள்" நீல-கருப்பு, பர்கண்டி அல்லது அடர் ஊதா நிறமாகவும் இருக்கும். இலையுதிர்காலத்தில், இர்காவும் தயவுசெய்து: தோட்டத்தை தங்கம் மற்றும் செப்பு பசுமையாக அலங்கரிக்கவும்.
இலையுதிர்காலத்தில், இர்கா தங்க செப்பு நிழல்களால் கண்ணை மகிழ்விக்கிறது
பெர்ரியின் பழங்கள் பெரும்பாலும் பெர்ரி என்று அழைக்கப்படுகின்றன. ஆனால், மேதாவிகளின் பார்வையில், இது ஒரு தவறு. அவர்களுக்கும் பெர்ரிகளுக்கும் எந்த தொடர்பும் இல்லை. இர்கி போம் விதைகளின் பழத்தின் அமைப்பு ஒரு பொதுவான ஆப்பிள் ஆகும். உண்மை, நீல-வயலட் "ஆப்பிள்களின்" விட்டம் அரிதாக ஒன்றரை சென்டிமீட்டரை மீறுகிறது, ஆனால் அவை முழு கொத்துக்களிலும் வளர்கின்றன.
இந்த தாவரத்தின் பழங்கள் ஜூசி, இனிப்பு மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை. அவற்றில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், நரம்புகளை அமைதிப்படுத்தவும், மன அழுத்தத்தை குறைக்கவும், தூக்கத்தை இயல்பாக்கவும், இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கவும், கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கவும் மற்றும் இருதய அமைப்பை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.
இர்கி பழங்களில் நிறைய பிரக்டோஸ், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் உள்ளன
இர்கா பறவைகளை மிகவும் விரும்புகிறார். தோட்டக்காரர் இடைவெளியில் இருந்தால், இறகுகள் கொண்ட நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் முழு பயிரையும் உறிஞ்சலாம். பழத்தைப் பாதுகாக்க, சிறிய செல்கள், துணி அல்லது ஒரு ஒளி அல்லாத நெய்த பொருள் கொண்ட ஒரு கண்ணி புஷ் மீது வீசப்படுகிறது. ஆனால் பூச்சி பூச்சிகள் அங்கு குடியேறாதபடி தங்குமிடம் அவ்வப்போது சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும். பேராசை கொண்ட பறவைகளை பயமுறுத்துவதற்கான மற்றொரு வழி, கிறிஸ்துமஸ் டின்ஸலை கிளைகளில் தொங்கவிடுவது அல்லது பொம்மை டர்ன்டேபிள்ஸை இணைப்பது.
இர்கியின் பிற பகுதிகள் நன்மை பயக்கும். இந்த அழகிய புஷ் உங்கள் வீட்டு மருந்தகமாக மாறக்கூடும். உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் தூக்கமின்மை சிகிச்சைக்கு பசுமையாக மற்றும் பூக்களிலிருந்து தேநீர் அல்லது உட்செலுத்துதல் தயாரிக்கப்படுகிறது. நோய்வாய்ப்பட்ட வயிறு அல்லது குடலுக்கு உதவ பட்டை காய்ச்சப்படுகிறது. இது மூச்சுத்திணறல் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் பெருங்குடல் அழற்சியுடன் சமாளிக்கிறது.
நீல-வயலட் "ஆப்பிள்கள்" புதிய மற்றும் உலர்ந்த வடிவத்தில் நல்லது. சாறுகள் ஜிர்கி, கம்போட் மற்றும் ஜாம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, அத்துடன் மதுபானம், டிங்க்சர்கள் மற்றும் ஒயின் ஆகியவை தயாரிக்கப்படுகின்றன.
இருப்பினும், ஹைபோடோனிக்ஸ் ஒரு பெர்ரியின் நிறைய பழங்களை சாப்பிடக்கூடாது, அவை ஏற்கனவே குறைந்த அழுத்தத்தை இன்னும் குறைக்கலாம். மேலும் அதிக செயல்பாடு மற்றும் கவனத்தை ஈர்க்க வேண்டியவர்களுக்கு, அவர்கள் பகலில் இர்கு உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் இரவில் மட்டுமே.
குளிர் மற்றும் மழைக்காலங்களில் கூட ஒன்றுமில்லாத இர்கியின் உற்பத்தித்திறன் அதிகமாக இருக்கும்
எழுத்து அம்சங்கள்
இர்கா ஒரு அழகு மட்டுமல்ல, ஒரு உழைப்பாளியும் கூட. இது வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது மற்றும் நடவு செய்த மூன்றாவது அல்லது நான்காம் ஆண்டில் ஏற்கனவே ஒரு பயிர் விளைவிக்கிறது. மேலும் பத்து ஆண்டுகளில் நீங்கள் ஒரு புதரிலிருந்து சுமார் 15 கிலோகிராம் பழங்களை சேகரிக்க முடியும். மேலும், மகசூல் வானிலை சார்ந்தது அல்ல. இர்கா நன்கு உறைபனிகளை எதிர்க்கிறது (பூக்கள் கூட -7 க்கு உறைபனியைத் தாங்குகின்றன), வறட்சியை பொறுத்துக்கொள்கின்றன மற்றும் பூச்சிகளுக்கு ஆளாகாது. தேனீ வளர்ப்பவர்கள் அவளுடைய பெருந்தன்மையை மதிக்கிறார்கள். ஒரு பெர்ரி இருக்கும் இடத்தில், தேன் இருக்கும்.
இர்கா தேனீக்களுக்கு ஒரு உண்மையான பரிசு, இது பெருமளவில் பூக்கும் மற்றும் வசந்த உறைபனிகளுக்கு பயப்படவில்லை
இந்த பழ புதர் ஒரு நீண்ட கல்லீரல் ஆகும். 70 ஆண்டுகளாக இர்கா வாழ்ந்து பழங்களை கொடுத்தபோது வழக்குகள் அறியப்படுகின்றன.
வடக்கு பிராந்தியங்களில் நம்பகமான மற்றும் நோயாளி இர்கி நுட்பமான மாறுபட்ட மரங்களுக்கான பங்குகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதற்கு நன்றி, தோட்டக்காரர்கள் பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள்களை வளர்க்கிறார்கள், அவை பொதுவாக கடுமையான காலநிலையில் பழுக்காது.
இர்கிக்கு எதிர்மறை குணம் உண்டு. அதன் சக்திவாய்ந்த வேர் பல சந்ததிகளைத் தருகிறது, அவை தொடர்ந்து சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும். ஆனால் மிகவும் வெயில் நிறைந்த இடத்தில் இர்கியை நட்டால் அடித்தள தளிர்கள் அவ்வப்போது தோன்றாது என்பதை தோட்டக்காரர்கள் கவனித்தனர். மூலம், பிரகாசமான வெளிச்சத்தில் ஆலை ஒரு புதரை விட ஒரு மரம் போல இருக்கும்.
இணக்கமான வளர்ச்சிக்கு இர்காவுக்கு நிறைய இலவச இடமும் சூரியனும் தேவை
இர்கியின் வகைகள்
சில மதிப்பீடுகளின்படி, இரண்டு டசனுக்கும் அதிகமான இனங்கள் காணப்பட்டன. தாவரத்தின் புதிய கலப்பின வடிவங்கள் காடுகளில் காணப்படுவதால் அளவு மாறுகிறது. இந்த புதரின் 4 இனங்கள் மட்டுமே வளர்ப்பவர்களுக்கு அடிப்படையாக அமைந்தன.
வட்ட கழுத்து இர்கா (அல்லது ஓவல்)
சிரஸ் சுற்று-இலைகள் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த புதர் (1 முதல் 4 மீட்டர் வரை). அதன் கிளைகள் பழுப்பு-ஆலிவ் பட்டைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். துண்டு பிரசுரங்கள் விளிம்பில் சிறிய பல்வரிசைகளுடன் ஓவல் ஆகும். மே மாதத்தில், புஷ் பிரகாசமான வெள்ளை வாசனையான பூக்களின் கொத்துகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். ஜூன் மாத இறுதியில் அல்லது ஜூலை தொடக்கத்தில், பழங்கள் பழுக்க வைக்கும், அவை நீல நிற பூவுடன் ஆழமான நீல நிறத்தில் இருக்கும். அவற்றின் சுவை மிகவும் இனிமையானது, ஆனால் சற்று புதியது, எந்த அமிலத்தன்மையும் இல்லாமல். ஆலை சூரியனை நேசிக்கிறது, இது உறைபனி குளிர்காலம் மற்றும் வறண்ட கோடைகாலங்களை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும்.
வட்ட-இலைகள் கொண்ட இக்ரா - இனிப்பு-இனிப்பு பழங்களைக் கொண்ட மிகவும் கடினமான ஆலை
இர்கா ஆல்டர்
அல்கோல்கா இர்கா பெரும்பாலான சாகுபடியின் முன்னோடியாக ஆனார். இந்த இனம் பெரிய (சுமார் 1.5 செ.மீ விட்டம்) ஜூசி மற்றும் மிதமான இனிப்பு பழங்களால் வேறுபடுகிறது, இது அடர்த்தியான தோலால் மூடப்பட்டிருக்கும். இதற்கு நன்றி, பறவைகள் ஆல்டர் ஜெர்கின்ஸை விரும்புவதில்லை. ஒரு உயரமான (9 மீட்டர் வரை) புதர் சிக்கல்கள் இல்லாமல் ஓவர்விண்டர், கடினமான உறைபனியைத் தாங்கிக்கொண்டது, ஆனால் நீண்ட வறட்சியை விரும்பவில்லை. அவர் தனது உறவினர்களை விட அதிக ஹைகிரோபிலஸ். சதுப்பு நில மண்ணும் ஏற்கவில்லை என்றாலும். இந்த இனம் ஏறக்குறைய வட்டமான செரேட்டட் இலைகளைக் கொண்டுள்ளது, இது ஆல்டருக்கு மிகவும் ஒத்ததாகும்.
இந்த இறால் பெரிய மற்றும் சுவையான பழங்களைத் தருகிறது, மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில், அறுவடைக்குப் பிறகு, இது ஒரு ஆல்டருடன் குழப்பமடையக்கூடும், அவை கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியான இலைகளைக் கொண்டுள்ளன
இர்கா ஸ்பைக்கி
இந்த இனம் பழங்களுக்கு அவ்வளவு மதிப்பு இல்லை, ஆனால் அதன் "இரும்பு" ஆரோக்கியம் மற்றும் சிறிய வளர்ச்சிக்கு. முள்ளெலிகள் பெரும்பாலும் ஹெட்ஜ்களை வளர்க்கின்றன. அவள் வாயு மற்றும் தூசி நிறைந்த நகர வீதிகளில் நன்றாக உணர்கிறாள், கோடையில் நீர்ப்பாசனம் செய்கிறாள், குளிர்காலத்தில் குறைந்த வெப்பநிலையில் அலட்சியமாக இருக்கிறாள். ஸ்பைக்கி சிரஸின் குறுகிய இலைகள் புழுதியால் மூடப்பட்டிருக்கும். சிறிய பழங்கள், சற்று இளம்பருவமும், பழச்சாறு மற்றும் உச்சரிக்கப்படும் சுவையில் வேறுபடுவதில்லை.
ஆரவாரமான ஸ்பைக்லெட் பெரும்பாலும் ஒரு பழ புதரை விட அலங்காரமாக வளர்க்கப்படுகிறது.
கனடியன் இர்கா
கனடிய இர்கா மற்றொரு இனமாகும், இது வளர்ப்பாளர்களின் வேலைக்கு அடிப்படையாக மாறியுள்ளது. அதன் அடிப்படையில் உள்ள வகைகளின் பழங்கள் சிறந்த சுவை கொண்டவை. மற்றும் இர்கியின் ஆரம்ப தோற்றம் தோற்றத்தில் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. இந்த மரம் (10 மீட்டர் வரை) கிரீடத்துடன் மேல்நோக்கி நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது. கீழே உள்ள சாம்பல்-பழுப்பு நிற கிளைகள் பலவீனமாக கிளைத்திருக்கின்றன, அவை பிரகாசமான பச்சை நீளமான இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், அவை இலையுதிர்காலத்தின் வருகையுடன், நிறத்தை கிரிம்சன்-ஸ்கார்லெட்டாக மாற்றுகின்றன. கனடிய இர்கி ஒன்றுமில்லாதது, இது நகரத்தில் நன்றாக வேரூன்றியுள்ளது, சிறப்பு கவனிப்பு தேவையில்லை. இந்த இனம் வலுவான மரத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
எங்கள் கட்டுரையில் ஆலை பற்றி மேலும் வாசிக்க - இர்கா கனடியன்: விளக்கம் மற்றும் பராமரிப்பு குறிப்புகள்.
கனடிய இர்கா ஒரு அழகான மரம், இது தோட்டக்காரரை ஆரோக்கியமான பழங்களால் மகிழ்விக்கும்
இர்கா இரத்த சிவப்பு
இந்த இனம் மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி பரவலாக இல்லை. இரத்த-சிவப்பு பெர்ரி மற்றவற்றை விட பிற்பகுதியில் பூக்கும், மற்றும் பழங்கள் பின்னர் முதிர்ச்சியை அடைகின்றன. தளிர்களின் சிவப்பு நிறத்தில் புதர் சுவாரஸ்யமானது, அதில் இருந்து நெசவுக் கூடைகள் மற்றும் பிற வீட்டுப் பொருட்கள். இரத்த சிவப்பு ரத்தவெளியின் நடுத்தர அளவிலான பழங்கள் ரப்பரைப் போல மீள், ஆனால் தாகமாக இருக்கும், அவற்றின் சுவை பிரகாசமாக இருக்காது. எனவே, மற்ற பழங்களை சேர்த்து அவர்களிடமிருந்து சாறு தயாரிக்கப்படுகிறது.
இரத்த சிவப்பு இர்காவில் சிவப்பு நிற பட்டை மற்றும் பர்கண்டி பழங்கள் உள்ளன.
இர்காவுக்கு நிறைய நன்மைகள் மற்றும் குறைந்தபட்ச குறைபாடுகள் உள்ளன. அவள் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் நேர்த்தியாகத் தெரிகிறாள், சிறப்பு கவனிப்பு தேவையில்லை, உறைபனியையும் வெப்பத்தையும் நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறாள், விரைவாக வளர்கிறாள், சிறு வயதிலேயே கூட தீவிரமாக பழங்களைத் தருகிறாள். இதன் இனிப்பு பழம் ஒரு சிறந்த வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட் ஆகும். குறைபாடுகளில் இனப்பெருக்கம் சிரமங்கள் மற்றும் வேர் தளிர்களுக்கு எதிரான போராட்டம் ஆகியவை அடங்கும். வெளிநாட்டில், இந்த ஆலை நீண்ட காலமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. எங்கள் தோட்டக்காரர்கள் காலப்போக்கில் எளிதான கவனிப்பு, ஒன்றுமில்லாத, ஆனால் மிகவும் அழகிய பெர்த்தால் பாராட்டப்படுவார்கள் என்று நம்புகிறேன்.
