பயனுள்ள எடை இழப்பு சமையல் பல பெண்களுக்கு ஆர்வமாக உள்ளது, எனவே கிட்டத்தட்ட அனைவரும் தங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமான விருப்பத்தை கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கின்றனர். எடை இழப்பு பிரச்சினையில் இலவங்கப்பட்டையின் நன்மைகள் பற்றி அதிகம் அறியப்படுகிறது, ஆனால் இது பாலுடன் இணைந்து அதன் நடவடிக்கை பற்றி அனைவருக்கும் தெரிந்ததிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. பயனுள்ள பானத்தின் இந்த விருப்பத்தை கருத்தில் கொண்டு அதன் பண்புகளைப் பற்றி மேலும் அறிய நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.
பாலுடன் இலவங்கப்பட்டை
இந்த தயாரிப்புகள் ஒவ்வொன்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் ஒருவருக்கொருவர் இணைந்து அவை ஒரு அற்புதமான பானத்தை உருவாக்குகின்றன, அவை உடலின் தொனியை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்துகின்றன. இத்தகைய மணம் கொண்ட பால் வசதியை உருவாக்க உதவுகிறது மற்றும் பண்டிகை சூழ்நிலையை உணர உதவுகிறது, மேலும் அதன் சுவை இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தப் பழகாதவர்களிடமிருந்தும் ஈர்க்கும். 
அதனுடன் கலந்த இலவங்கப்பட்டை ஜீரணிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் வெப்பமயமாதல் சொத்து உள்ளது, எனவே, நல்ல நறுமண மற்றும் சுவை பண்புகளுக்கு கூடுதலாக, இது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும். தோற்றத்தைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் எப்போதும் மிகவும் சுவாரஸ்யமான, சற்று பழுப்பு நிற பாலைப் பெறலாம், இது சரியாக பரிமாறப்பட்டால், ஒரு பண்டிகை அட்டவணையில் கூட பொருத்தமானதாக இருக்கும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? இலவங்கப்பட்டையின் வரலாற்று தாயகம் இலங்கை, இன்று உள்ளூர் மசாலா தரத்தின் அளவுகோலாகும். தரத்தைப் பொறுத்தவரை இரண்டாவது இடத்தில் இந்தோனேசியாவைச் சேர்ந்த இலவங்கப்பட்டை உள்ளது, அதைத் தொடர்ந்து இந்தியா மற்றும் பிரேசிலிலிருந்து மசாலாப் பொருட்களும் உள்ளன.
பயனுள்ள பண்புகள்
இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பால் கலவையானது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த மிகவும் ஆரோக்கியமான பானத்தை உருவாக்குகிறது. அதன் வழக்கமான பயன்பாடு உடலின் உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இதை வைக்க:
- செரிமான மண்டலத்தின் இயல்பாக்கம்;
- பாத்திரங்களில் இரத்த உறைவு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைத்தல்;
- கல்லீரலின் இயல்பாக்கம்;
- நச்சுகள் மற்றும் கசடுகளிலிருந்து திசுக்களை சுத்தம் செய்தல்;
- மூளை மையங்களின் செயல்பாட்டின் முன்னேற்றம்;
- கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குதல்;
- இதய தசையை வலுப்படுத்தி இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்தவும்;
- உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்;
- சருமத்தின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.
கூடுதலாக, பாலுடன் இலவங்கப்பட்டை உடல் எடையை குறைக்க ஒரு சிறந்த உதவியாகும், ஏனெனில் இது பசியைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளையும் மேம்படுத்துகிறது, வயிற்றுப் பகுதியில் உள்ள கொழுப்பு படிவுகளை நீக்குகிறது. பானத்தின் செயல்திறன் மற்றும் சளி போன்றவற்றையும் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம்: சூடாக இருக்கும்போது, அது தொண்டையை நன்றாக ஆற்றும், இருமலைக் குணப்படுத்துகிறது, நாசி சுவாசத்தை நீக்குகிறது மற்றும் ஸ்பூட்டத்தை திரவமாக்குகிறது.இது முக்கியம்! ஒரு குழந்தைக்கு மசாலாவுக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்றால், இலவங்கப்பட்டை பால் இரண்டு வயதிலிருந்தே கூட பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது குழந்தையின் பலவீனமான உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த முடியும். மசாலாப் பொருட்களின் குறிப்பிட்ட அளவு குழந்தை மருத்துவர்களுடன் தனித்தனியாக விவாதிக்கப்படுகிறது.
சேர்க்கைக்கான பரிந்துரைகள்
நீங்கள் எடையை குறைக்க எவ்வளவு கடினமாக விரும்பினாலும், எந்தவொரு வழியையும் பயன்படுத்தும்போது, அதன் அனைத்து அம்சங்களையும், பயன்பாட்டிற்கான பரிந்துரைகளையும் கவனமாக ஆராய வேண்டியது அவசியம். இலவங்கப்பட்டை பால் விஷயத்தில், பின்வருவனவற்றை அறிந்து கொள்வது அவசியம்:
- எடை இழப்புக்கான இந்த குறிப்பிட்ட முறையைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு உங்கள் உடலைச் சோதிப்பது நல்லது, குறிப்பாக பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகளைப் பொறுத்தவரை;
- உடல் எடையை குறைப்பதில் அதிகபட்ச முடிவுகளை அடைய, நீங்கள் சமைத்த பாலை இரவில், அதிகாலையில் மற்றும் மதிய உணவு நேரத்தில் மட்டுமே குடிக்க முடியும்;
- இலவங்கப்பட்டை மட்டும் அல்லது சாத்தியமான பிற பொருட்களுடன் இணைந்து ஒரு நேரத்தில் 0.5 கப் தயாரிப்புக்கு மேல் குடிக்கக்கூடாது;
- இலவங்கப்பட்டை பால் சாப்பிடும்போது, வறுத்த, உப்பு மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகள், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், சாக்லேட், துரித உணவு மற்றும் பிற வகையான தீங்கு விளைவிக்கும் அல்லது இனிப்பு உணவை கைவிடுவது விரும்பத்தக்கது.
நிச்சயமாக, அத்தகைய பானம் அனைத்து கூடுதல் பவுண்டுகளையும் விரைவாக அகற்ற உதவாது, ஆனால் அதன் பயன்பாட்டிற்கான சரியான அணுகுமுறையுடனும், இந்த பரிந்துரைகள் அனைத்தையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதாலும், அதிகபட்ச முடிவை அடைவதற்கான வாய்ப்புகள் கணிசமாக அதிகரிக்கும்.தேங்காய் பால், புரோபோலிஸுடன் பால் மற்றும் பூண்டுடன் பால் ஆகியவற்றின் உடலுக்கு என்ன நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதைக் கண்டறியவும்.
முரண்
ஒரு பானத்தின் பயன்பாடு பயனற்றது மட்டுமல்ல, விரும்பத்தகாதது, அதன் கூறுகளின் விளைவுகளால் பல வழக்குகள் உள்ளன. இந்த முரண்பாடுகள் பின்வருமாறு:
- உயர் இரத்த அழுத்தம் (இலவங்கப்பட்டை அழுத்தத்தை இன்னும் அதிகரிக்கும்);
- கர்ப்ப காலம் (ஒரு பானம் தேவையற்ற கருப்பை சுருக்கத்தைத் தூண்டும்)
- தாய்ப்பால் கொடுக்கும் காலம் (இலவங்கப்பட்டைக்கு குழந்தையின் பதில் கணிக்க முடியாதது);
- பல்வேறு இரத்தப்போக்கு;
- முக்கிய கூறுகளின் ஹைபரெக்ஸிடபிலிட்டி அல்லது தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை;
- அதிகரித்த உடல் வெப்பநிலை (இலவங்கப்பட்டை பாலின் வெப்பமயமாதல் திறன் நிலைமையை மோசமாக்கும்).
இது முக்கியம்! உங்கள் வழக்கு மேற்கூறியவற்றில் எதுவுமில்லை என்றாலும், அத்தகைய மில்க் ஷேக்கின் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை சாத்தியமாகும், எனவே, இலவங்கப்பட்டை கொண்டு பால் குடித்த பிறகு ஏதேனும் விரும்பத்தகாத உணர்வுகள் தோன்றினால், அதன் வரவேற்பை நிறுத்த வேண்டும்.
சமையல் முறைகள்
பால் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அடிப்படையில் எடை இழப்புக்கு பல மேற்பூச்சு சமையல் வகைகள் உள்ளன. சில சூழ்நிலைகளில் அவை சுயாதீனமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மற்றவற்றில் அவை மற்ற கூறுகளுடன் கூடுதலாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் தயாரிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு தீர்வும் நிச்சயமாக அதன் சொந்த வழியில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். 
கிளாசிக் உதாரணம்
பால் பானம் தயாரிப்பதற்கான இந்த விருப்பம் எளிதானது மற்றும் மிகவும் மலிவு ஆகும், ஏனெனில் மேலே உள்ள பொருட்களுக்கு கூடுதலாக, உங்களுக்கு வேறு எதுவும் தேவையில்லை. ஒரு கிளாஸ் பால் 1/3 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை. நன்கு கலந்த பிறகு, பானம் ஒரு நெருப்பிற்கு அனுப்பப்படுகிறது, அங்கு அது நன்றாக வெப்பமடைய வேண்டும், ஆனால் கொதிக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் பயனுள்ள கூறுகளின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதி இழக்கப்படும், மற்றும் பால் தானே சுவையாக இருக்காது.
பசுவின் பாலின் முக்கிய வகைகளைப் பாருங்கள்.
தேன் பானம்
வழக்கமாக இலவங்கப்பட்டை மட்டும் குடிப்பதில் நீங்கள் சோர்வடைந்தால், இந்த ஊட்டச்சத்து கலவையில் நீங்கள் தேன் சேர்க்கலாம். இந்த வழக்கில், பொருட்களின் பட்டியல் இப்படி இருக்கும்:
- 1 கிளாஸ் பால்;
- 6 மில்லி உருகிய தேன்;
- 6 கிராம் இலவங்கப்பட்டை தூள்.
இந்த வழக்கில், தயாரிக்கப்பட்ட பானத்தை குளிர்ச்சியாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஏனென்றால் சூடாக இருக்கும்போது, அது மிகவும் சுவையாக இருக்காது. உங்கள் உணவில் இதேபோன்ற பானத்தை சேர்ப்பதன் மூலம், ஒரு வாரத்தில் சில கிலோகிராம் இழக்க முடிகிறது. இந்த காக்டெய்ல் இலட்சியமாக அழைக்கப்படலாம், அதன் கலவையில் தேன் இருப்பதை நீங்கள் மட்டுமே புறக்கணிக்க முடியாது. இந்த தயாரிப்பு ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை, எனவே பால் குடிப்பது இரண்டு வாரங்களுக்கு மேல் தாமதிக்கக்கூடாது.உங்களுக்குத் தெரியுமா? தேனின் கலவை மனித இரத்த பிளாஸ்மாவின் கலவைக்கு ஒத்ததாகும். இந்த அம்சம் தேனீ உற்பத்தியை ஆற்றல் நுகர்வு இல்லாமல் கிட்டத்தட்ட 100% செரிமானத்துடன் வழங்குகிறது. மாறாக, ஒரு சிறிய அளவு இனிப்பு கூட நீண்ட காலத்திற்கு மகிழ்ச்சியைத் தரும்.
சாக்லேட் பானம்
சாக்லேட் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றுடன் பால் கலப்பது மெனுவிலிருந்து சர்க்கரை மற்றும் இனிப்புகளை முற்றிலுமாக விலக்கியவர்களுக்கு ஒரு நல்ல வழி. குளுக்கோஸ் இல்லாமல் மனித உடலால் செய்ய முடியாது என்பதால், அத்தகைய பானம் விருப்பத்தை திருத்துவதற்கு பங்களிப்பது மட்டுமல்லாமல், இந்த பொருளின் குறைபாட்டை ஈடுசெய்யும், இதனால் பொது நல்வாழ்வை இயல்பாக்கும். அத்தகைய ஆரோக்கியமான பானம் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- 1 கிளாஸ் பால்;
- 1-2 சிறிய புதினா இலைகள்;
- சுமார் 10 கிராம் சாக்லேட் (முன்னுரிமை இயற்கை);
- 3 கிராம் கோகோ தூள் மற்றும் அதே அளவு இலவங்கப்பட்டை;
- 6 கிராம் சர்க்கரை.
இலவங்கப்பட்டை கொண்டு இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேனின் நன்மைகள் பற்றியும் படிக்கவும்.
கலவை கொதித்தவுடன், அது உடனடியாக அடுப்பிலிருந்து அகற்றப்பட்டு அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்து விடும். இந்த வழக்கில் பனி அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியைப் பயன்படுத்துவது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, ஏனெனில் இலவங்கப்பட்டை பால் பானத்தின் நறுமணம் மற்றும் சுவை பண்புகளை கெடுக்க ஒவ்வொரு வாய்ப்பும் உள்ளது. முடிவில், பானம் உட்செலுத்தப்பட்டு கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் குளிர்ந்தவுடன், அது ஒரு புதினா இலையைச் சேர்ப்பது மட்டுமே, இது ஏற்கனவே குடிப்பழக்கத்தின் இனிமையான நறுமணத்தை அதிகரிக்கும். 
சாக்லேட் கூடுதலாக ஒரு உன்னதமான பானம் குளிர்காலத்தில் மிகப் பெரிய அளவிலான நன்மைகளைத் தருகிறது, உடல் இழந்த வலிமையை மீட்டெடுக்க வேண்டியிருக்கும் போது, அதன் சாக்லேட் சுவையை பெரியவர்களும் குழந்தைகளும் சமமாக அனுபவிக்கிறார்கள்.
உலர்ந்த பழத்துடன் காரமான இனிப்பு
ஏற்கனவே பால்-இலவங்கப்பட்டை பானத்தை "சலிப்படையச் செய்தவர்களுக்கு", ஏற்கனவே அறியப்பட்ட தயாரிப்புகளின் அடிப்படையில் இனிப்பு தயாரிக்க ஒரு சிறந்த செய்முறை உள்ளது. அதன் வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க மட்டுமல்லாமல், இழந்த கிலோகிராம் இனி திரும்புவதில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும் உங்களுக்கு ஒவ்வொரு வாய்ப்பும் கிடைக்கும். பால் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வழக்கமான பானத்தை உருவாக்குவது போல ஒரு இனிப்பைத் தயாரிப்பது எளிதானது, இந்த விஷயத்தில் நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் பொருட்கள் தயாரிக்க வேண்டும். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- 2 கப் பால்;
- 5 கிராம் இஞ்சி வேர்;
- 20 கிராம் புதிய திராட்சையும்;
- 6 கிராம் இலவங்கப்பட்டை தூள்;
- 3 கொடிமுந்திரி;
- உலர்ந்த கிராம்பு பல துண்டுகள்;
- 6 மில்லி தேன்.
ஒரு குழந்தை கூட அத்தகைய மணம் கொண்ட காரமான பானத்தை தயாரிக்க முடியும், ஏனென்றால் உங்களுக்கு தேவையானது இஞ்சி, கிராம்பு, கொடிமுந்திரி மற்றும் திராட்சையும் பாலுடன் ஊற்றி, பின்னர் முழு கலவையையும் குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். தயார், இன்னும் சூடாக, இலவங்கப்பட்டை தூவி, அது குளிர்ந்தவுடன், தேன் சேர்க்கவும். படுக்கைக்கு முன் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உலர்ந்த பழத்துடன் பால் பயன்படுத்துவது நல்லது. இவை அனைத்தும் சேர்ந்து, செரிமான அமைப்பை நன்கு ஆற்றும் மற்றும் தூக்கத்தின் போது உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றும்.உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு பசுவின் பசு மாடுகளில் ஒரே நேரத்தில் 11-23 லிட்டர் பால் உள்ளது, அதாவது ஒரு விலங்கு ஒரு நாளைக்கு 80-90 கிளாஸ் உற்பத்தியைக் கொடுக்கிறது.
புளுபெர்ரி பால்
இந்த செய்முறையானது பெர்ரிகளைப் பாராட்டும் நபர்களை ஈர்க்கும் என்பது உறுதி. அவுரிநெல்லிகளுடன் கூடிய பால் அரிதாகவே ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் பொதுவாக ஒரு குழந்தையின் உடலால் கூட நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, எனவே நீங்கள் அத்தகைய பானத்தை குடிக்க மறுக்கக்கூடாது. அதன் தயாரிப்புக்கு பின்வரும் பொருட்களைத் தயாரிப்பது அவசியம்:
- 1 கிளாஸ் பால்;
- இலவங்கப்பட்டை 1 குச்சி;
- 1 ஏலக்காய்;
- 3 கிராம் இலவங்கப்பட்டை தூள் இல்லை;
- சுமார் 10 கிராம் உலர்ந்த புளுபெர்ரி பெர்ரி;
- 3 மில்லி மேப்பிள் சிரப்;
- 4 கிராம் ஆரஞ்சு தலாம்.
எடை இழக்க, தேன், குரானா, கொம்புச்சா மற்றும் தேன் நீரைப் பயன்படுத்துங்கள்.
ஒரு பானம் தயாரிக்கும் செயல்முறை பின்வரும் படிகளைக் கொண்டுள்ளது:
- பாலை ஒரு சூடான நிலைக்கு சூடாக்கவும்.
- அவுரிநெல்லிகள், ஆரஞ்சு அனுபவம், ஏலக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை சேர்க்கவும்.
- கலவையை சூடாக்கி நன்கு கிளறவும், ஆனால் அதை கொதிக்க விட வேண்டாம்.
- அடுப்பிலிருந்து முடிக்கப்பட்ட இனிப்பை அகற்றி அறை வெப்பநிலையில் முழுமையாக குளிர்ந்து விடவும். எல்லாம்! சாப்பிடத் தயாரான அவுரிநெல்லிகளுடன் ஆரோக்கியமான பால் பானம்.
நீங்கள் பார்க்கிறபடி, தயாரிப்பின் குறிப்பிட்ட சிக்கலால் ஒரு செய்முறையும் வேறுபடுவதில்லை, மேலும் பெரும்பாலான சமையலறை கூறுகள் நிச்சயமாக ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் காணப்படுகின்றன, எனவே பால் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அடிப்படையில் இதுபோன்ற பயனுள்ள மற்றும் சத்தான தயாரிப்புகளை மறுக்க எந்த காரணமும் இல்லை. மிகக் குறைந்த முயற்சியால், நீங்கள் நிறைய நேர்மறையான பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு சிறந்த உணவு பானத்தை உருவாக்குவீர்கள்.
