நீங்கள் எந்த உயிரினங்களையும் தொடங்குவதற்கு முன், ஒவ்வொரு உரிமையாளரும் தேவையான அளவு தீவனத்தைக் கணக்கிட குறைந்தபட்சம் தோராயமாக முயற்சி செய்கிறார்கள். பிராய்லர்களின் உள்ளடக்கத்திற்கு ஒரு சிறப்பு உணவு மற்றும் உணவு முறை தேவைப்படும்போது. இவை இறைச்சி திசையின் கோழிகள், அவற்றின் சரியான வளர்ச்சி மற்றும் எடை அதிகரிப்புக்கு அவர்களுக்கு சிறப்பு ஊட்டங்கள் வழங்கப்பட வேண்டும்.
பிராய்லர்கள் எவ்வளவு தீவனம் சாப்பிடுகிறார்கள்?
இந்த பறவைக்கு உணவளிக்க மிகவும் பொருத்தமான உணவு கலப்பு தீவனம். ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட கலவைகள் சிறப்பு கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன. சரியான எடை அதிகரிப்பு கோழியும் பெரியவரும் ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு சாப்பிடுவார்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. ஆகையால், அவற்றின் கொழுப்பு ஒரு சிறப்புத் திட்டத்தின் படி செய்யப்படுகிறது, இதில் பின்வரும் கட்டங்கள் அடங்கும்: முன்னுரை காலம், தொடக்க காலம், கொழுப்பு காலம் மற்றும் பூச்சு.
இது முக்கியம்! வளரும் பிராய்லர்களின் செயல்முறை காலப்போக்கில் நீட்டக்கூடாது, ஏனென்றால் இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு அவற்றின் இறைச்சி கடினமானது. எனவே, விரைவில் பறவை எடை அதிகரிக்கும், சிறந்தது.
முன் காலம்
முதல் நாட்களில் சரியான உணவு குறிப்பாக முக்கியமானது, ஏனெனில் இந்த குறிப்பிட்ட நேரத்தில் மிகப் பெரிய வழக்கு அனுசரிக்கப்படுகிறது. முதல் 5 நாட்களில், கோழிக்கு தினமும் சுமார் 15-20 கிராம் தீவனம் தேவைப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், இளைஞர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 8 முறை உணவளிக்கப்படுகிறது, இதனால் வயிறு இன்னும் வலிமையாக இல்லை. சராசரி தினசரி வளர்ச்சி 15 கிராம் இருக்க வேண்டும். இந்த நிலையில், எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவு தேவைப்படுகிறது. தீவனத்திற்கு கூடுதலாக, பொருத்தமான தினை, ஓட்மீல், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகள். இந்த கட்டத்தின் முடிவில், கோழியின் எடை 50 முதல் 115 கிராம் வரை இருக்க வேண்டும்
வீட்டில் கோழிகளை அறுக்க மற்றும் பதப்படுத்தும் விதிகளைப் படியுங்கள்.
தொடக்க காலம்
இந்த நேரத்தில், 6 நாட்களில் தொடங்கி 20 வரை நீடிக்கும், ஒவ்வொரு நாளும் கோழி 30 கிராம் (ஆரம்பத்தில்) முதல் 80 கிராம் (இறுதியில்) பெற வேண்டும். இதன் பொருள் உணவின் அளவு படிப்படியாக அதிகரித்து வருகிறது. தீவனங்களின் எண்ணிக்கையை 5 மடங்கு வரை குறைக்கலாம். ஒரு நாளைக்கு எடை அதிகரிப்பு சுமார் 30 கிராம் இருக்க வேண்டும், மற்றும் காலத்தின் முடிவில் கோழியின் எடை 120 முதல் 650 கிராம் வரை இருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், கீரைகள், அரைத்த பூசணி மற்றும் கேரட் ஆகியவை உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. குளிர்காலத்தில், பச்சை புல் இல்லாத நிலையில், அது வைக்கோல் அல்லது புல் உணவால் மாற்றப்படுகிறது. கோழிகளுக்கு போதுமான அளவு தண்ணீர் தேவை என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? 1 நாள் வயதில் கூட, பிராய்லர் கோழிகளின் பாதங்களின் அளவைக் கொண்டு மற்ற இனங்களின் குழந்தைகளிலிருந்து வேறுபடுத்தலாம் - அவை ஒன்றரை மடங்கு அதிகமான பாதங்களைக் கொண்டிருக்கும்.
கொழுப்புநிறைந்த
இது மிகப் பெரிய எடை அதிகரிக்கும் காலமாகும், எனவே தீவனத்தின் அளவு கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. 40 நாட்கள் வரை, பறவைகள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 100-150 கிராம் உணவைப் பெற வேண்டும். இந்த காலகட்டத்தில் உணவளிப்பது எடை அதிகரிப்பதில் மிகப்பெரிய விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது 0.7 முதல் 2.1 கிலோ வரை ஒரு குறிகாட்டியை அடைய வேண்டும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, கேஃபிர் மற்றும் சூரியகாந்தி உணவை உணவில் அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் ஒரு நல்ல எடை அதிகரிப்பு அடையப்படுகிறது.
பிராய்லர் கோழிகளுக்கு உணவளிப்பது மற்றும் பராமரிப்பது எப்படி என்பதை அறிக.
புதிய மீன் மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை மேஷில் சேர்க்கலாம் (200 கிராம் ஈஸ்ட், இது வெதுவெதுப்பான நீர் அல்லது பாலுடன் நீர்த்தப்படுகிறது) 10 கிலோ தீவனத்தில் சேர்க்கப்படுகிறது. தீவன உட்கொள்ளும் எண்ணிக்கையை 3-4 மடங்காகக் குறைக்கலாம். பறவை சரியான உணவைப் பெற்றால், அன்றாட எடை அதிகரிப்பு 50-55 கிராமுக்கு குறைவாக இருக்கக்கூடாது.
வரியை முடிக்கவும்
முடிவில், பிராய்லர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2 முறை உணவளிக்கப்படுகிறது, ஆனால் தீவனத்தின் அளவு குறைந்தது 160-170 கிராம் இருக்க வேண்டும். 1 மாதத்திற்கு மேல் வயதில், பறவைக்கு நசுக்கப்படாமல் உணவளிக்க முடியும், ஆனால் முழு தானியமும், உணவில் அதிக தாகமாகவும், புல்லாகவும் இருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், உணவின் அளவு அதிகபட்சம், இறுதியில் (2 மாத வயதில்) பறவை படுகொலை செய்யப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், இது 2.1-2.5 கிலோ எடையை எட்ட வேண்டும். மேலும் உணவளிப்பது விரும்பிய விளைவைக் கொண்டுவராது, கோழிகளின் உள்ளடக்கம் நடைமுறைக்கு மாறானது.
சிறந்த பிராய்லர் இனங்களை பாருங்கள்.
மொத்த அளவை எவ்வாறு கணக்கிடுவது
காலங்களுக்கான ஊட்டத்தின் அளவைக் கணக்கிடுங்கள்:
- கோழி 15-20 கிராம் தீவனத்தை உண்ணும் நாளுக்கான முன்கூட்டிய காலகட்டத்தில். 5 நாட்களால் பெருக்கினால், குஞ்சுக்கு சுமார் 100 கிராம் உணவு தேவைப்படுகிறது;
- தொடக்க காலத்தில், உணவின் அளவு அதிகரிக்கிறது. பறவை ஒரு நாளைக்கு சுமார் 50 கிராம் உணவைப் பெறுகிறது, எல்லா நேரத்திலும் அது 750 கிராம் சாப்பிடும்;
- கொழுப்பு கட்டத்தில், பிராய்லர்கள் ஒரு அளவிலான உணவைப் பெறுகிறார்கள், இது ஒரு நாளைக்கு 100-150 கிராம் வரை ஒத்திருக்கிறது. 20 நாட்களால் பெருக்கினால், எங்களுக்கு 2-2.5 கிலோ தீவனம் கிடைக்கிறது;
- ஒரு நாளைக்கு பூச்சு வரியில் பிராய்லருக்கு சுமார் 160 கிராம் தீவனம் தேவைப்படுகிறது, எனவே எல்லா நேரத்திலும் அவர் சுமார் 3.2 கிலோ சாப்பிடுவார்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆங்கிலத்தில் "பிராய்லர்" என்ற சொல்லுக்கு "ஒரு துப்பில் வறுக்கவும்" என்று பொருள்.
படுகொலைக்கான கூம்பு
படுகொலை பறவைகளை எளிமைப்படுத்த சில நேரங்களில் ஒரு கூம்பு பயன்படுத்தவும். இது ஒரு கோழிக்கு பொருந்தக்கூடிய, மற்றும் ஒரு தலை துளைக்குள் ஒட்டக்கூடிய அளவிலான பரிமாணங்களைக் கொண்ட இரும்பினால் ஆனது. இந்த வழக்கில், உடல் நன்கு சரி செய்யப்பட்டு தொண்டையை வெட்டுவது மிகவும் வசதியானது - இது கத்தரிக்கோல் அல்லது கத்தியால் செய்யப்படுகிறது, அதன் பிறகு சடலம் இரத்தம் வெளியேற இரண்டு நிமிடங்கள் விடப்படுகிறது. படுகொலை செய்யும் இந்த முறையால் பறவை படபடக்காது, காயமடையாது. கூம்புகள் தயாரிப்பதற்கு, இரும்புக்கு கூடுதலாக, பயன்படுத்தப்பட்ட தார்ச்சாலை, லினோலியம் அல்லது கால்வனைஸ்.
ஸ்லாட்டர் பிராய்லர்
இறைச்சி மற்றும் முட்டை தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்ய பறவை வளர்க்கப்படுகிறது, விரைவில் அல்லது பின்னர் கோழிகளை அறுக்க வேண்டும். தொழிற்சாலைகளில், இந்த செயல்முறை தானியங்கி மற்றும் சில நிமிடங்களில் நடைபெறுகிறது. வீட்டில், இது மிகவும் கடினம் மற்றும் அதிக நேரம் எடுக்கும். இந்த பாடத்தை எளிமைப்படுத்த, முழு செயல்முறையின் சுருக்கமான அறிவுறுத்தலை நாங்கள் தருவோம்.
பயிற்சி
நீங்கள் ஒரு பிராய்லரைக் கொல்லும் முன், முதலில் இதற்கு நீங்கள் தயாராக வேண்டும்:
- படுகொலைக்கு முந்தைய நாள், நீங்கள் பொருத்தமான நபரைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்;
- எதையும் சேதப்படுத்தாமல் இருக்க, மெதுவாக பாதங்களை பிடிக்கவும்;
- ஒரு தனி செல் அல்லது அறையில் டெபாசிட் செய்ய;
- படுகொலை செய்வதற்கு முன்பு, அவளுக்கு எந்த உணவும் வழங்கப்படுவதில்லை, ஆனால் அவளது குடல்கள் முற்றிலுமாக சுத்தப்படுத்தப்படுவதற்காக மட்டுமே பாய்ச்சப்படுகிறது. தண்ணீருக்கு பதிலாக சுத்திகரிப்பு விரைவுபடுத்த நீங்கள் கிளாபரின் உப்புக்கு 2% தீர்வு கொடுக்கலாம். நீங்கள் ஒளியை அணைக்காவிட்டால் வளர்சிதை மாற்றம் துரிதப்படுத்துகிறது.
கொலை
பல முறைகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு பிராய்லரைக் கொல்வது சாத்தியமாகும். அவற்றில் ஒன்று வெளிப்புற முறை:
- தலையில் அடிப்பதன் மூலம் பறவை அதிர்ச்சி.
- அதை ஒரு கூம்பில் வைக்கவும் அல்லது பாதங்களை ஒரு வளையத்தால் இறுக்கி ஆணி அல்லது கிளைக்கு எதிராக தொங்க விடுங்கள்.
- காதுகுழாய்களின் பின்னால் தொண்டையை வெட்ட கத்தரிக்கோல் அல்லது கூர்மையான கத்தி (நீங்கள் ஸ்டம்பில் தலையை வெட்டலாம்).
- ரத்தம் ஓடட்டும்.
இது முக்கியம்! இந்த முறைக்கு ஒரு குறைபாடு உள்ளது, இது இரத்தத்துடன் இறைச்சியில் பாக்டீரியாவை உட்கொள்வதில் உள்ளது. சடலம் உடனடியாக சமைக்கப்பட வேண்டும் அல்லது உறைந்திருக்க வேண்டும்.
நீங்கள் உள் முறையைப் பயன்படுத்தலாம், இது முக்கியமாக கோழி பண்ணைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது:
- பிராய்லர் ஸ்டன்.
- பாதங்கள் அல்லது ஒரு கூம்பில் வைக்கவும்.
- கொக்கைத் திறக்க நீங்கள் மடல்களுக்கும் கண்களுக்கும் இடையிலான புள்ளியைக் கிளிக் செய்ய வேண்டும்.
- ஒரு கத்தரிக்கோல் அல்லது கத்தியை ஒரு மெல்லிய பிளேடுடன் கொக்கினுள் செருகவும், முக்கியமான அனைத்து பாத்திரங்களையும் வெட்டவும்.
- புள்ளியை மூளைக்குள் செலுத்துங்கள்.
வீடியோ: பிராய்லர் படுகொலை
செயலாக்க
தொங்கும் சடலத்திலிருந்து இரத்தம் வெளியேறும் போது, பின்வரும் நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்படுகின்றன:
- 65 ... 70 டிகிரிக்கு வெப்பப்படுத்தப்பட்ட தண்ணீரில் பிராய்லரைக் குறைக்கவும். சுமார் ஒரு நிமிடம் வைத்திருங்கள்.
- இறகுகளை கொள்ளையடிக்க வட்ட இயக்கத்தில் மேசையில் வைப்பது.
- மீதமுள்ள முடிகளை அகற்ற பறவையை பர்னருக்கு மேல் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள்.
- பிணத்தை குடல்.
வீட்டில் ஒரு கோழியை எப்படி பறிப்பது என்பது பற்றியும் படியுங்கள்.
குட்டியின் செயல்முறை பல நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது:
- கோயிட்டரின் பகுதியில் மெதுவாக சருமத்தை செருகவும்.
- தோலிலிருந்து கோயிட்டரைப் பிரிக்கவும், அதை தலை வரை இழுக்கவும்.
- அதன் பிறகு, ஒரு கோயிட்டரை முடிச்சில் கட்டவும்.
- ஒரு கீறல் செய்வதன் மூலம் குளோகாவின் பகுதியில் சடலத்தைத் திறக்கவும்.
- குடல்களை இறுக்க, உள் மேற்பரப்பில் இருந்து பிரிக்கிறது.
- கோயிட்டருடன் இன்சைடுகளை வெளியே எடுக்கவும்.