வெங்காயத்தை நட்டு வளர்ப்பது எப்படி "செஞ்சுரியன்"

ஆரம்பகால பழுத்த டச்சு வெங்காயம் "செஞ்சுரியன்" இன்று ஒரு சிறந்த கலப்பினத்தின் மகிமையைப் பெறுகிறது, இது உற்பத்தித்திறன் மற்றும் சகிப்புத்தன்மையைப் பொறுத்தவரை ஒரு தகுதியான போட்டியாளரைக் காணாது. இது கவனிப்பில் தேவையற்றது, பல நோய்களை எதிர்க்கும், நீண்ட நேரம் கூட சேமிக்கப்படுகிறது. இந்த பிரபலமான வகை என்ன, எப்படி, எங்கு வளர்க்கலாம் - கட்டுரையில் பின்னர் கூறுவோம், அத்துடன் காய்கறி கலாச்சாரத்தின் விளைச்சலை அதிகரிக்கும் ரகசியங்களையும் வெளிப்படுத்துவோம்.

பல்வேறு விளக்கம்

அதிக மகசூல், ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைப்பது, ஒன்றுமில்லாத தன்மை மற்றும் சகிப்புத்தன்மை - இவை "செஞ்சுரியன்" வகைப்படுத்தும் முக்கிய அம்சங்கள். இந்த டச்சு கலப்பினத்தை உருவாக்கியவர்கள் ஆரம்பத்தில் டர்னிப்ஸை வளர்ப்பதற்கான அதன் நோக்கத்தை தீர்மானித்தனர்.

எனவே, காய்கறி விதை முறையை பெருக்க நீங்கள் வீட்டில் முயற்சி செய்யக்கூடாது. வாங்கிய விதைகளிலிருந்தோ அல்லது செவ்காவின் உதவியிலோ மட்டுமே நீங்கள் இதை வளர்க்க முடியும். ஆனால் பிந்தைய பதிப்பில் முழு பழங்களைப் பெற குறைந்தது 2 ஆண்டுகள் ஆகும். விதைகளிலிருந்து நீங்கள் கலப்பின வகை வெங்காயத்தை வளர்த்தால், இதன் விளைவாக வரும் பயிர் சிறிய அளவிலான டர்னிப்ஸில் வேறுபடும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஐ.நா.வின் கூற்றுப்படி, சராசரி குடிமகன் ஆண்டுக்கு 33 கிலோ வெங்காயத்தை சாப்பிடுகிறார்.

பல்புகள் நடுத்தர கூர்மையின் சுவையால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, அதனால்தான் அவை நடைமுறையில் பச்சையாக பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. ஆனால் சுவையைப் பொறுத்தவரை, காய்கறிகள் மற்றும் சாலட்களை பதப்படுத்துவதற்கு இது ஒரு தவிர்க்க முடியாத மூலப்பொருள். பழம் ஒரு தங்க பளபளப்பான உமி மற்றும் வெள்ளை இதயம் சிறிது பச்சை நிறத்துடன் உள்ளது.

"எக்ஸிபிசின்" மற்றும் "ஸ்டுரான்" போன்ற வெங்காய வகைகளை வளர்க்கும் நுணுக்கங்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

வெளிப்புறமாக, கலப்பின டர்னிப் அதன் பெரிய அளவு மற்றும் எடையால் வேறுபடுவதில்லை. அவர்களின் சலுகை அடர்த்தி, வழக்கமான, சற்று நீளமான வடிவம், உயர் செயல்திறன் மற்றும் நல்ல வைத்திருக்கும் தரம். தோட்டக்காரர்களின் கூற்றுப்படி, வெங்காயம் உரிக்க எளிதானது, இது கனமான கிழிப்பை ஏற்படுத்தாது.

சிறிய கலப்பின தலைகள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை முழுமையாகப் பயன்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கின்றன, எச்சங்கள் எதுவும் இல்லை. பல்வேறு முளைப்பு விகிதங்களில் அதன் சகாக்களிடமிருந்து வேறுபடுகிறது, அம்புகள் உருவாவதற்கு எதிர்ப்பு.

வெங்காயம் மற்றும் மகசூலின் பண்புகள்

"செஞ்சுரியன்" அதன் சிறிய கீழ் மற்றும் குறுகிய கழுத்தினால் எளிதில் அடையாளம் காணப்படுகிறது. இந்த பாகங்கள் விவசாயிகளுக்கு மிகவும் பயனளிக்கின்றன, ஏனென்றால் அவை பல்புகளை சுத்தம் செய்யும் போது கழிவுகளை குறைக்கின்றன மற்றும் பழத்தின் உட்புறத்தில் பாக்டீரியாவை உட்கொள்வதைத் தடுக்கின்றன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? 2500 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பண்டைய கிரேக்கத்தில் வாழ்ந்த வரலாற்றாசிரியர் ஹெரோடோடஸ், தொழிலாளர்கள் எவ்வளவு பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தை உட்கொண்டார்கள் என்பது குறித்து சேப்ஸின் பிரமிட்டில் ஒரு கல்வெட்டு இருப்பதாகக் குறிப்பிட்டார். அவர் கூறினார்: "முள்ளங்கி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டுக்கு, 1600 தாலென்ட் வெள்ளி அடிமைகளுக்கான உணவுக்காக செலவிடப்பட்டது."

இந்த டச்சு வகையின் விதைகள் "எஃப் 1" உடன் விற்பனை செய்யப்படுகின்றன. இதன் பொருள் கலப்பினமானது முதல் தலைமுறையிலிருந்து மட்டுமே வளர்க்கப்படுகிறது. கலப்பின விதைப்பு மரம் 2 செ.மீ வரை விட்டம் கொண்ட ஒரு சிறிய வெங்காயமாகும், இது பின்னர் மென்மையான வடிவம் மற்றும் அடர்த்தியான கட்டமைப்பைக் கொண்ட நீளமான டர்னிப்ஸை உருவாக்குகிறது. அவை ஒவ்வொன்றும் சராசரியாக 90-100 கிராம் வரம்பில் அதிகபட்ச எடையை அடைகின்றன. செஞ்சுரியன் காலநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் வெப்பநிலை உச்சநிலைகளுக்கு உணர்ச்சியற்றது. இருப்பினும், இரண்டு ஆண்டு கலாச்சாரத்தில் நாற்றுகளிலிருந்து வெங்காயத்தை வளர்க்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

தோட்டத்தில் பசுமையாக வெளிவந்து 3 மாதங்களுக்குப் பிறகு வெங்காயம் பழுக்க வைக்கும். தனிப்பட்ட தேவைகள் மற்றும் தொழில்துறை அளவில் பயிரிடுவதற்கு பல்வேறு வகைகள் சிறந்தவை. 1 சதுரத்திலிருந்து. தோட்டத்தின் மீ 4 கிலோ வரை பயிர் மற்றும் ஒரு ஹெக்டேர் நிலத்திற்கு 400 கிலோ வரை சேகரிக்க முடியும்.

குளிர்ந்த மற்றும் நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் சுவை மற்றும் விளக்கக்காட்சிக்கு எந்தவித பாரபட்சமும் இல்லாமல் அனைத்து டர்னிப்ஸும் வசந்தத்தின் நடுப்பகுதி வரை பொய் சொல்லலாம்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? யேல் பல்கலைக்கழகத்தின் பாபிலோனிய சேகரிப்பில் மூன்று சிறிய களிமண் மாத்திரைகள் உள்ளன, அவை நமக்கு முதலில் சமையல் புத்தகங்கள். அவர்கள் "சமையல் பாரம்பரியம், அதன் செல்வம், நேர்த்தியுடன் மற்றும் திறமை ஆகியவற்றில் வேலைநிறுத்தம் செய்கிறார்கள்", இன்று நமக்கு நன்கு தெரிந்த பல சுவைகள் மற்றும் சுவைகளுடன் விவரிக்கிறார்கள். பண்டைய மெசொப்பொத்தேமியாவில், அவர்கள் வெங்காயக் குடும்பத்தை வெறுமனே வணங்கினர். மெசொப்பொத்தேமியர்கள் சாதாரண வெங்காயத்தை மட்டுமல்ல, லீக்ஸ், பூண்டு மற்றும் வெங்காயங்களையும் பரவலாகப் பயன்படுத்தினர்.

நடவுப் பொருளின் தேர்வு

சிறந்த சுவை மற்றும் தயாரிப்பு பண்புகள் கொண்ட ஒரு நல்ல அறுவடை "செஞ்சுரியன்" பெற, முதலில் நீங்கள் உயர்தர செவோக் அல்லது நிப்பரை தேர்வு செய்ய வேண்டும். விதை செயலில் விற்பனை பிப்ரவரி நடுப்பகுதியில் தொடங்குகிறது. எனவே, திறமையான தேர்வின் அடிப்படை விதிகளை கற்றுக்கொள்வது பயனுள்ளது.

வெங்காயம்

குளிர்காலத்தின் நடுப்பகுதி முதல் நடவு ஆரம்பம் வரை விதை வாங்க நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வாங்கியதை முறையாக சேமித்து வைப்பதை நீங்கள் கவனிக்கப் போவதில்லை என்றால், ஏப்ரல் மாதத்தில் நீங்கள் தரையிறங்கத் திட்டமிடும்போது அதை உருவாக்குவது நல்லது.

உண்மை, இந்த விஷயத்தில் வகைப்படுத்தல் ஏழைகளாக மாறும், ஒருவர் விரும்பிய வகையை கண்டுபிடிக்க முடியாது என்பதற்கு ஒருவர் தயாராக இருக்க வேண்டும். ஆனால் சிந்திக்க வேண்டிய சிறந்த விஷயம் பிப்ரவரி அல்லது மார்ச் மாதங்களில் தொகுப்பைத் தயாரிப்பதுதான். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பின்னர் அது வாங்கப்படுகிறது, மோசமாகத் தெரிகிறது. இந்த வகை வெங்காயத்தில் உள்ள அனைத்து நடவு பொருட்களும் அளவு அடிப்படையில் வரிசைப்படுத்தப்பட வேண்டும். வளர்ந்து வரும் டர்னிப்ஸிற்கான அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் 1.4-2.4 செ.மீ விட்டம் கொண்ட வெங்காயத்தைத் தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். அவற்றை போட்ஸிம் வழியில் அல்லது வசந்த காலத்தில் மதிப்பெண் பயம் இல்லாமல் நடலாம்.

வெங்காய சாகுபடியைப் பற்றி நன்கு தெரிந்துகொள்ள நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.

3 செ.மீ வரை விட்டம் கொண்ட பெரிய மாதிரிகள் மலிவானவை மற்றும் குறைந்த மகசூல் கொண்டவை. பெரும்பாலும் அவை கீரைகளில் குளிர்கால நடவு செய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் செவோக், அதன் விட்டம் 4 செ.மீ., பேனாவுக்கு மட்டுமே பொருத்தமானது.

இது முக்கியம்! 0.8-1.3 செ.மீ விட்டம் கொண்ட மிகச்சிறிய தொகுப்பை நடவு செய்ய வசந்த காலத்தில், சரியான நேரத்தில் ஒரு நல்ல வெங்காய வெகுஜனத்தை உருவாக்க அவருக்கு நேரம் இருக்காது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் நன்றாக அறுவடை பெறுவீர்கள். போட்ஸிமி லேண்டிங்கிற்கு இது பொருத்தமான வழி.

தொகுப்பின் தோற்றத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், அவ்வப்போது தரத்தை சரிபார்க்க வேண்டும். வெங்காயம் உறுதியான, உலர்ந்த, ஒரே மாதிரியான வண்ண உமி கொண்டு இருக்க வேண்டும். அச்சு, அழுகல், ஏதேனும் சேதம், பற்கள், புள்ளிகள் மற்றும் ஈரப்பதம் ஆகியவற்றின் உயர்தர பொருள் அறிகுறிகளில் அனுமதிக்கப்படாது. இந்த விதிக்கு விதிவிலக்கு ஒரு ஈரமான கலப்பினமாக மட்டுமே இருக்க முடியும், அது ஒரு விசாலமான அட்டை பெட்டியில் உலர்த்தப்பட வேண்டும். ஒரு வில் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​அதன் வடிவத்திற்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். வெறுமனே, எந்தவொரு சிதைவும் இல்லாமல், அது ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும்.

தாராளமான தள்ளுபடிகளால் சோதிக்கப்பட வேண்டாம். அத்தகைய ஒரு பொருளிலிருந்து இருக்காது: அற்பமான பயிர் சேகரிக்கவும், அல்லது நடப்பட்ட தோட்டத்தின் ஒரு பகுதியை மட்டுமே முளைக்கவும். பொதுவாக, இந்த சைகைகள் உறைபனி நடும் பொருட்களை விற்கும்போது நேர்மையற்ற விற்பனையாளர்கள் செய்யும்.

இது தொடுவதற்கு கடினமாக உணர்கிறது, அது சூடாகிவிட்டால், அது உடனடியாக கரைந்து, வலுவான வாசனையான மென்மையான "வேகவைத்த" பொருளாக மாறும். அதிலிருந்து நீர் பாய்கிறது என்றால், இந்த செவோக் நடவு செய்வதற்கு ஏற்றதல்ல, அவற்றை அப்புறப்படுத்த வேண்டும். ஆனால் பல்புகளின் மேற்பகுதி மட்டுமே எரிந்ததாகத் தெரிந்தால், டர்னிப்ஸ் பெரிதாக இருக்க முடியாது என்பதால், அவர்களிடமிருந்து ஒரு நல்ல இறகு மட்டுமே வளரும்.

வீடியோ: வெங்காய செட் வசந்த நடவு வரை சரியாக தேர்வு செய்து சேமிப்பது எப்படி

இது முக்கியம்! கேள்விக்குரிய விற்பனை நிலையங்களில் ஒருபோதும் நடவுப் பொருட்களை வாங்க வேண்டாம். சிறப்பு மையங்களில் இதுபோன்ற கொள்முதல் செய்வதற்கு செல்வது நல்லது. விதைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​தொகுப்புகளில் பிராண்டட் ஹாலோகிராம்கள் இருப்பதை எப்போதும் கவனியுங்கள்..

விதை

ஒவ்வொரு அனுபவமிக்க தோட்டக்காரருக்கும் வெங்காய முலை மிக விரைவாக முளைப்பதை இழக்கிறது, எனவே அதிகப்படியான பொதிகளைத் தவிர்க்கிறது மற்றும் நடவு ஆண்டில் விதைகளின் அடுக்கு ஆயுள் காலாவதியாகிறது. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், விதைக்கப்பட்ட தானியங்களில் சுமார் 20% மட்டுமே உயரும்.

எனவே, சிக்கிக் கொள்ளாமல் இருக்க, கடந்த இலையுதிர்காலத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட பொருளை வாங்குவது நல்லது. உயர்தர கொள்முதல் செலவு மலிவாக இல்லாதபோது இந்த நுணுக்கம் குறிப்பாக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது.

வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்

மற்ற கலப்பின வகைகளைப் போலவே, செஞ்சுரியனும் மண்ணில் ஏராளமான ஈரப்பதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு பதிலளிக்கக்கூடியது. இந்த வகையை வளர்ப்பதற்கு, அடி மூலக்கூறின் நடுநிலை அல்லது கார அமிலத்தன்மை எதிர்வினை கொண்ட நன்கு ஒளிரும் வளமான பகுதிகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

ஆக்ஸிஜனேற்ற சூழலில், ஒரு காய்கறி விரும்பிய விளைச்சலை அளிக்காது. குளிர்ந்த காற்று குடியேறும் தாழ்வான பகுதிகளுக்கும், உருகிய பனி மற்றும் மழைநீர் தேக்கத்திற்கும் இது பொருந்தும்.

இது முக்கியம்! எந்தவொரு வெங்காயத்திற்கும் சிறந்த முன்னோடிகள் பருப்பு வகைகள், அத்துடன் கேரட், வெள்ளரிகள், வோக்கோசு மற்றும் அனைத்து பூசணிக்காயும் ஆகும். ஆனால் சோலனேசியஸ் மற்றும் பூண்டு ஆலைக்குப் பிறகு நடவு செய்ய மதிப்பில்லை.

தென்கிழக்கு இடங்களை மணல் களிமண்ணுடன் சாய்வது ஒரு கலப்பினத்திற்கு சிறந்த வழி என்று நிபுணர்கள் கருதுகின்றனர். வளரும் பருவத்திற்கான உகந்த வெப்பநிலை + 12-16 ° C ஆகும். திறந்த புலத்தில் இது +2 ° to க்கு குளிரூட்டலைத் தாங்கும். நிலத்தடி நீர் நிலத்திலிருந்து 1 மீ தொலைவில் இல்லை என்பது முக்கியம்.

மண் மற்றும் உரம்

வெங்காய படுக்கைகளுக்கான தள தயாரிப்பு இலையுதிர்காலத்தில் தொடங்குகிறது. எனவே, முந்தைய பயிர்களை சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்வது மற்றும் மண்ணின் அமிலத்தன்மையை சரிபார்க்க வேண்டியது அவசியம். வீட்டில், இந்த செயல்முறையை லிட்மஸ் துண்டு அல்லது சாதாரண அட்டவணை வினிகரைப் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளலாம்.

20 சென்டிமீட்டர் ஆழத்திலிருந்து அகற்றப்பட்ட தரையில் ஒரு திரவத்தை நீங்கள் கைவிட்டால், சிஸ்லிங் குமிழ்கள் தோன்றும். அத்தகைய எதிர்வினை ஏற்படாத நிலையில், அடி மூலக்கூறை ஆக்ஸிஜனேற்றுவது அவசியம். இந்த நோக்கத்திற்காக, இலையுதிர்காலம் தோண்டுவதற்கு முன், நீங்கள் தோட்டத்தை சுற்றி டோலமைட் மாவு, சிமென்ட் தூசி, பழைய பிளாஸ்டர் அல்லது புழுதி சுண்ணாம்பு ஆகியவற்றை சிதறடிக்க வேண்டும்.

எந்த வகையான மண் உள்ளது, மண்ணின் வளத்தை எவ்வாறு மேம்படுத்துவது, தளத்தில் மண்ணின் அமிலத்தன்மையை எவ்வாறு சுயாதீனமாக தீர்மானிப்பது, அத்துடன் மண்ணை எவ்வாறு ஆக்ஸிஜனேற்றுவது என்பது பற்றி படிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.

பொருளின் தேவையான அளவு pH ஐப் பொறுத்தது: தளத்தில் அதிக அமிலத்தன்மை, அதிக அளவு. சராசரியாக, ஒவ்வொரு 1 சதுரத்திற்கும். மீ பிரதேசம் 150 முதல் 300 வரை குறைய வேண்டும் தோட்டத்தைத் தயாரிக்கும் பணியில் மண்வெட்டி வளைகுடாக்களில் தோண்ட வேண்டும். ஆனால் அதற்கு முன், காணாமல் போன கூறுகளுடன் உரமிடுவது முக்கியம். மென்மையான மற்றும் தளர்வான மணல் அல்லது செர்னோசெம் நன்கு வளர்ந்த அடி மூலக்கூறுகளை செஞ்சுரியன் விரும்புகிறது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். இந்த கலப்பினத்தை நடவு செய்வதற்கு களிமண் அல்லது கரி தளங்கள் கண்டிப்பாக பொருத்தமானவை அல்ல.

இது முக்கியம்! நைட்ரஜன் கொண்ட பொருட்கள் படுக்கைகளின் ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு பங்களிக்கின்றன, எனவே அவை கார சூழலில் மட்டுமே தயாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. ஆனால் நைட்ரஜன் இல்லாத வில் வறண்டு போகத் தொடங்குகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் ஒருபோதும் தோட்ட செடிகளுக்கு அருகில் வெங்காயத்தை நடவு செய்வதில்லை, ஏனெனில் அவர்கள் படுக்கையை மறைக்கிறார்கள், மேலும் அதை குறைக்கிறார்கள்.

ஒரு நல்ல அறுவடையை அறுவடை செய்ய, இலையுதிர்காலத்திலிருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இடத்தில் குறைந்தது 1 டீஸ்பூன் வைப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. l.:

• பாஸ்பரஸ்;
• பொட்டாசியம்;
• nitrophosphate;
• சூப்பர் பாஸ்பேட்;
• அம்மோனியம் நைட்ரேட்;
• யூரியா;
• பொட்டாசியம் குளோரைடு.

ஒரு காய்கறி தோட்டத்தை உரமாக்கும் போது, ​​அதிகப்படியான கரிமப் பொருட்கள் பல்வேறு பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுகளுக்கு கவர்ச்சிகரமான சூழலை உருவாக்குகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இதன் விளைவாக, கலாச்சாரம் முதிர்ச்சியடைந்து மண்ணில் அழுகுவதற்கு நேரம் இல்லை. ஆனால் கூடுதல் கனிம கூறுகள் பெரும்பாலும் வேர் அமைப்பின் தீக்காயங்களுக்கு வழிவகுக்கும். இந்த வழக்கில், பல்புகள் அவற்றின் சுவை மற்றும் தரத்தை இழக்கின்றன.

வெங்காயத்தை எவ்வாறு உரமாக்குவது என்பது பற்றி படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

வீட்டில் விதை முதல் நாற்றுகள் வரை வளரும்

பயிரிடுவதற்கான விருப்பமான முறையைப் பொறுத்து, ஒரு குறிப்பிட்ட வழிமுறையின்படி வெங்காயத்தை நடவு செய்யப்படுகிறது. கடுமையான காலநிலை நிலைமைகளைக் கொண்ட பகுதிகளில், நாற்று மூலம் செஞ்சுரியன் வளர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதை சரியாக செய்வது எப்படி, விரிவாகக் கருதுங்கள்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? வெங்காயத்தின் லத்தீன் விஞ்ஞான பெயர் - அல்லியம் - கார்ல் லின்னேயஸால் வழங்கப்பட்டது மற்றும் பூண்டுக்கான லத்தீன் பெயரிலிருந்து வந்தது, இது ஒரு பதிப்பின் படி, செல்டிக் வார்த்தையுடன் தொடர்புடையது - அனைத்தும் "எரியும்"; மற்றொரு பதிப்பு லத்தீன் ஹாலேரிலிருந்து இந்த பெயரைப் பெற்றது - “வாசனை”.

விதை தயாரிப்பு

வெங்காய நிப் மிக நீண்ட முளைக்கும் என்ற உண்மையை வைத்து, நடவு செய்வதற்கு முன் அதை முளைப்பதை சரிபார்த்து தயார் செய்ய வேண்டும். இதற்காக, வேளாண் விஞ்ஞானிகள் விதைகளை கவனமாக ஆராய அறிவுறுத்துகின்றனர். அவை உலர்ந்த, கருப்பு மற்றும் சீரான வடிவத்திலும் அளவிலும் இருக்க வேண்டும்.

டச்சு இனப்பெருக்கத்தின் சில உற்பத்தியாளர்கள் பாதுகாப்பு முகவர்களுடன் விதைகளை முன்கூட்டியே சிகிச்சையளிக்க முயல்கின்றனர். அத்தகைய வில் அனைத்து வகையான பிரகாசமான வண்ணங்களால் வேறுபடுகிறது. ஊறுகாய் எடுக்கப்படவில்லை என்றால், வீட்டு கிருமிநாசினி தலையிடாது. இதைச் செய்ய, நடவுப் பொருளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் நனைக்கவும்.

சிறந்த முளைப்பதற்கு, செர்னுஷ்கா அறை வெப்பநிலையில் சாதாரண நீரில் 24 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகிறது. சில நேரங்களில், இது வளர்ச்சி தூண்டுதல் கரைசலின் முளைப்பு விகிதத்தை மேம்படுத்தும் (“கோர்னெவின்”, “எமிஸ்டிம்”, “ஈகோசில்”). குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, தானியங்கள் ஈரப்பதமான சூழலில் இருந்து அகற்றப்பட்டு உலர்த்தப்படுகின்றன.

வீடியோ: விதைப்பதற்கு வெங்காய விதைகளை தயாரித்தல் அவை தளர்வாக மாறும்போது, ​​நீங்கள் விதைக்க ஆரம்பிக்கலாம். சில இல்லத்தரசிகள் உலர்த்தும் தருணத்தைத் தவறவிடவும், கிரீன்ஹவுஸ் விளைவால் நிப்பி முளைப்பதைத் தூண்டவும் அறிவுறுத்துகிறார்கள். இதைச் செய்ய, அவர்கள் ஈரமான விதைகளை ஈரமான சாக்கடை மற்றும் மேலே இருந்து பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் வரிசைப்படுத்துகிறார்கள்.

தெளிப்பிலிருந்து பணிப்பகுதியை தெளிப்பது அவசியம். மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு, விதைகள் முதல் வேர்களைக் கொடுக்கும். அதன் பிறகு, அவற்றை ஜன்னல் மீது ஒரு கொள்கலனில் நடலாம்.

இது முக்கியம்! ஒரு குளிர்கால ஆலை விஷயத்தில், செப்டம்பர் இரண்டாவது தசாப்தத்தில் அல்லது அக்டோபர் முதல் வாரங்களில் ஒரு கலப்பு திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகிறது. முதல் உறைபனிக்கு குறைந்தது சில வாரங்களுக்கு முன்னதாக இந்த முயற்சியை செயல்படுத்த நேரம் ஒதுக்குவது முக்கியம்.

உள்ளடக்கம் மற்றும் இருப்பிடம்

வெங்காய நாற்றுகள் முளைப்பதற்கு சிறந்த இடம் + 15-20 ° C வரம்பில் நிலையான வெப்பநிலை ஆட்சி கொண்ட அறை. வளர்ந்து வரும் தளிர்கள் பற்றிய நல்ல தகவலை உறுதி செய்வது முக்கியம், இல்லையெனில் அவை முழுமையாக உருவாக்க முடியாது.

பகல் வெளிச்சம் போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், கூடுதல் ஒளிரும் விளக்குகளை நிறுவுவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும். "செஞ்சுரியன்" நாற்று முறையை வளர்ப்பதற்கு தேவையான வகை அடி மூலக்கூறுகளுடன் ஒரு மர அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலனைத் தயாரிக்க வேண்டும். தானியங்களை நடவு செய்யும் நேரத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, நிலம் கிடைப்பதை முன்கூட்டியே கவனித்துக் கொள்ளுங்கள், ஏனென்றால் குளிர்காலத்தில் நீங்கள் அதை எங்கும் பெற மாட்டீர்கள். இந்த வழக்கில் ஒரு கலப்பினத்தை நடவு செய்வதற்கான சிறந்த நேரம் பிப்ரவரி நடுப்பகுதியில் உள்ளது.

விதை நடவு செயல்முறை

தயாரிக்கப்பட்ட செர்னுஷ்காவை விதைப்பது பாரம்பரியமாக வரிசைகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக, பெட்டியில் நீங்கள் மண்ணை நன்றாக தளர்த்த வேண்டும், பின்னர் அதை ஈரப்படுத்த வேண்டும். பின்னர், 5 செ.மீ தொட்டியின் விளிம்பிலிருந்து விலகி, 25 செ.மீ தூரத்தில் அவை 2-3 செ.மீ ஆழத்தில் உரோமங்களை உருவாக்குகின்றன. விதைகள் கவனமாக விதைக்கப்படுகின்றன, ஒருவருக்கொருவர் 15 செ.மீ வரை பின்வாங்குகின்றன.

விதைகளிலிருந்து வெங்காயத்தை சரியாக வளர்ப்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க.

வீடியோ: வெங்காய விதைகளை நடவு செய்தல் விதைப்பின் முடிவில், வரிசைகள் மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும், அதை சிறிது சிறிதாகக் குறைக்கின்றன. விதைகளை ஆழப்படுத்த தேவையில்லை. நாற்றுகளை விரைவுபடுத்துவதற்காக, கட்டுமானம் ஒரு படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும், இதனால் ஒரு குறிப்பிட்ட மைக்ரோக்ளைமேட்டை உள்ளே உருவாக்குகிறது. முளைகளின் நட்பு தோற்றத்துடன் தங்குமிடம் அகற்றப்படுகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? வரலாற்றில் ஐரோப்பாவில் விடுமுறை நாட்களில் வெங்காயம் சாப்பிட தடை விதிக்கப்பட்ட காலங்கள் இருந்தன. இது காய்கறியின் பண்புகளால் கண்ணீரை ஏற்படுத்தியது.

நாற்று பராமரிப்பு

ஒரு பழைய வெங்காயத்திற்கு வரிசைகளுக்கு இடையில் மண்ணை வழக்கமாக தளர்த்துவது, களைகளிலிருந்து சுத்தம் செய்தல் மற்றும் ஈரப்பதமூட்டும் நடைமுறைகள் தேவை. இந்த காரணிகள் முக்கியமாக எதிர்கால அறுவடையின் தரத்தை பாதிக்கின்றன. மீதமுள்ள கலப்பினமானது ஒன்றுமில்லாதது.

மண் காய்ந்தவுடன் நாற்றுகளுக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள். இது மிகைப்படுத்தப்படவோ, தேங்கி நிற்கவோ அல்லது அதிகமாக உலரவோ கூடாது. முதலில், உங்கள் “படுக்கைக்கு” ​​ஒவ்வொரு நாளும் அறை வெப்பநிலையில் குடியேறிய தண்ணீருடன் தண்ணீர் ஊற்றவும், இறகுகளை கவனமாகப் பாதுகாக்கவும். காலையிலோ அல்லது மாலையிலோ நீர்ப்பாசனம் செய்வது நல்லது. பல்பு நாற்றுகள் உடையக்கூடியவையாகவும் வலுவாக நீளமாகவும் இல்லை, அதன் வெளிச்சத்தின் அளவைப் பாருங்கள். அதிக ஒளி, வலுவான இலைகள் மற்றும் டர்னிப்ஸ் இருக்கும். இந்த வகைக்கான உகந்த நாள் நீளம் குறைந்தது 12 மணிநேரம் இருக்க வேண்டும்.

ஒன்றரை மாதங்களுக்குப் பிறகு, வெங்காயத்தை எதிர்கால மாற்று சிகிச்சைக்கு தயாரிக்க வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் தாவரத்தை கடினப்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். இது படிப்படியாக செய்யப்படுகிறது. முதல் முறையாக, நீங்கள் செஞ்சுரியனுக்கான திறனை 15 நிமிடங்கள் வீதிக்கு அமைக்க வேண்டும் அல்லது மிகவும் சூடான நேரத்தில் திறந்த பால்கனியில் அமைக்க வேண்டும்.

எதிர்காலத்தில், அத்தகைய "நடைபயிற்சி" காலத்தை தினமும் அதிகரிக்க வேண்டும். தணிக்கும் நோக்கத்திற்காக, ஒருபோதும் நாற்றுகளை வெளியில் தூங்க விட வேண்டாம். கலப்பினத்தை திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்யும் வரை, நாற்றுகளுக்கு இரண்டு முறை கனிம சிக்கலான உரங்கள் கொடுக்கப்படுகின்றன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? இடைக்காலத்தில், அம்புகள், குறுக்கு வில் மற்றும் வாள்களின் தாக்குதல்களிலிருந்து பாதுகாக்க, வீரர்கள் இரும்பு ஹெல்மெட் மற்றும் சங்கிலி அஞ்சல்களை அணிந்தனர், மேலும் தங்களை கேடயங்களால் மூடினர். ஆனால் பலர், இந்த கவசத்தின் சக்தியை நம்பவில்லை, வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் அல்லது பூண்டு தலை வடிவத்தில் ஒரு தாயத்துடன் மறுகாப்பீடு செய்யப்பட்டனர். இந்த காய்கறிகளுக்கு தனித்துவமான மந்திர சக்திகள் இருப்பதாக நம்பப்பட்டது.

முதல் முறையாக, தாவரங்களில் 3-4 இலைகள் உருவாகும்போது, ​​இரண்டாவது முறையாக - 14 நாட்களில் இதைச் செய்யலாம். இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும், வெங்காயத்திற்கான ஊட்டச்சத்து கலவை 10 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட், 2.5 கிராம் பொட்டாசியம் குளோரைடு மற்றும் 5 கிராம் யூரியாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது 5 லிட்டர் குளிர்ந்த நீரில் கரைக்கப்பட வேண்டும்.

நாற்றுகளை தரையில் நடவு செய்தல்

ஏப்ரல் இரண்டாம் பாதியில் தொடங்கி, நாற்றுகளை திறந்த தோட்ட படுக்கைக்கு மாற்றலாம்.தெருவில் வெப்பநிலை அதிகரிக்கும் போது, ​​புதிய சூழலில் நாற்றுகள் வேரூன்றுவது மிகவும் கடினமாக இருக்கும் என்பதால், மே தொடக்கத்திற்கு முன்பே நேரம் இருப்பது முக்கியம். இந்த நேரத்தில், நிப்பர் தளிர்கள் தோன்றிய தருணத்திலிருந்து 50 நாட்களுக்கு குறையாமல் இருக்க வேண்டும்.

தோட்டம் நன்றாக வெப்பமடைவது முக்கியம், குறைந்தபட்சம் +12 ° C வரை. மேலும் அவரது ஆரம்ப பயிற்சியையும் புறக்கணிக்காதீர்கள். அனுபவம் வாய்ந்த உரிமையாளர்கள் இலையுதிர் உரத்திற்கு கூடுதலாக மற்றும் வெங்காய நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இடத்தை தோண்டி எடுத்து, தோன்றிய களைகளிலிருந்து அதை நன்கு சுத்தம் செய்து தரையை நன்றாக தளர்த்தவும். அதன் பிறகு, ரேக் மேற்பரப்பை சமன் செய்து ஒருவருக்கொருவர் 30 செ.மீ தூரத்தில் உரோமங்களை உருவாக்குங்கள். வரிசைகளின் உகந்த ஆழம் 4-5 செ.மீ. தோட்டத்தில் மண்ணை நடவு செய்வதற்கு முன், அதே போல் நாற்றுகளுடன் கூடிய தொட்டியில், தாராளமாக ஈரப்படுத்த வேண்டியது அவசியம்.

இது முக்கியம்! நன்கு வளர்ந்த மற்றும் அப்படியே நாற்றுகள் மட்டுமே மீண்டும் நடவு செய்யப்படுகின்றன. ஈரப்பதத்தை அதிகமாக உட்கொள்வதன் மூலம் அவற்றை மேலும் ஒழுங்காக வளர்ப்பதற்கும், கலாச்சாரத்தை குறைப்பதற்கும், வல்லுநர்கள் வெங்காயத்தை மூன்றில் ஒரு பங்கு நடவு செய்யும் பணியில் அதன் இறகுகள் மற்றும் வேர்களை வெட்டுவதற்கு அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

"செஞ்சுரியன்" நாற்றுகள் நடவு தொட்டியில் இருந்து கவனமாக அகற்றப்பட்டு, அவற்றின் வேர்களைக் கொண்டு ஒரு சிறப்பு களிமண் மற்றும் சாணம் பிசைந்து நீராடப்படுகின்றன. அதன் பிறகு, காய்கறி நடவு செய்ய தயாராக உள்ளது. ஒருவருக்கொருவர் 15 செ.மீ தூரத்தில் நாற்றுகள் உரோமத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, 1 செ.மீ மட்டுமே ஆழமடைகின்றன.

நடவு இறுதி கட்டத்தில், வரிசைகள் மண்ணால் மூடப்பட்டு சுருக்கப்பட்டுள்ளன. அடுத்த நாள் காலையில், ஹூமேட் கரைசலைக் கொண்டு ஈரப்படுத்த படுக்கை முக்கியமானது, இது உயிர்வாழும் வீதத்தையும் பல்புகளின் வளர்ச்சியையும் துரிதப்படுத்தும். ஈரப்பதம் உறிஞ்சப்படும் போது, ​​அந்த இடத்தை கரி கொண்டு அரைக்கவும். டச்சு கலப்பினத்தின் சகிப்புத்தன்மை இருந்தபோதிலும், முதலில் இது நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, பல தோட்டக்காரர்கள் உலோக வளைவுகள் மற்றும் பிளாஸ்டிக் படங்களிலிருந்து சிறப்பு மறைக்கும் கட்டமைப்புகளை உருவாக்குகின்றனர்.

திறந்த நிலத்தில் செவ்காவிலிருந்து சாகுபடி

லேசான லேசான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் விதை சாகுபடி மிகவும் பொதுவானது. இந்த முறை சிரமங்களுக்கு இடமளிக்காது, ஆரம்ப வேளாண் தொழில்நுட்ப விதிகளுக்கு இணங்கினால், அதிக மகசூலை உறுதி செய்கிறது. எல்லாவற்றையும் நிலைகளில் கவனியுங்கள்.

தள தேர்வு மற்றும் மண் தயாரிப்பு

முடிந்தவரை அறுவடை செய்ய விரும்புவோருக்கு, ஒரு கலப்பினத்தின் பொருத்தமான கிரீன்ஹவுஸ் சாகுபடி. ஆனால் வகையின் மரபணு முன்கணிப்பு காரணமாக, ஒரு செயற்கை காலநிலையை உருவாக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனென்றால் கலாச்சாரம் ஆரம்பத்தில் முதிர்ச்சியடைந்ததாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் வெப்பநிலை மாற்றங்களுக்கு அதிகரித்த எதிர்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, அத்துடன் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள். இதன் விளைவாக, திறந்த தோட்டத்தில் காய்கறி மிகவும் வசதியாக இருக்கும். முதலில், தோட்டத்தில், நிச்சயமாக, மறைக்கும் கட்டமைப்புகள் தேவைப்படும்.

இருக்கையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

• மண்ணின் அமிலத்தன்மை நிலை (நடுநிலை மற்றும் கார சூழல் விரும்பப்படுகிறது);
• நிலத்தடி நீரோட்டங்களின் இருப்பிடம் (அருகாமையை அனுமதிப்பது சாத்தியமில்லை, இல்லையெனில் கலாச்சாரம் அதிக ஈரப்பதத்திலிருந்து அழுகும் ஆபத்துக்கு வெளிப்படும்);
• பகுதியின் வெளிச்சத்தின் அளவு (நீங்கள் பிரகாசமான பகுதிகளை மட்டுமே தேர்வு செய்ய வேண்டும்);
• முன்னோடிகள் மற்றும் அண்டை தாவரங்கள்;
• மண் கலவை (கனமான மண் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது).

முந்தைய தாவரங்களை அறுவடை செய்த உடனேயே, இலையுதிர்காலத்தில் வெங்காயத்தை நடவு செய்யத் தொடங்குங்கள். மேலும் வசந்த காலத்தில் அவை படுக்கையை மீண்டும் உரமாக்குகின்றன, களைகளை சுத்தம் செய்கின்றன, தளர்த்துகின்றன மற்றும் மேற்பரப்பை சமன் செய்கின்றன.

உரம் மூலம் உரமிட்ட இடங்களுக்கு அருகில் டர்னிப்ஸ் இருக்கும் போது இது மிகவும் நல்லது. நைட்ரஜனில் கலாச்சாரத்தின் தேவை மற்றும் மண்ணின் சூழலை ஆக்ஸிஜனேற்ற இந்த கூறுகளின் பண்புகள் இதற்குக் காரணம்.

இது முக்கியம்! வில்லின் கீழ் புதிய உரம் தயாரிக்க முடியாது. இது களைகளுக்கு மட்டுமல்ல, பல்வேறு பாக்டீரியாக்கள், பூஞ்சைகள், பூச்சிகள் ஆகியவற்றிற்கும் ஒரு மூலமாகும். இந்த உரத்தை ஹியூமஸுடன் மாற்றுவது நல்லது.

விதை தயாரிப்பு

செவோக் கடை அல்லது வீட்டு தோற்றத்திற்கு சரியான சேமிப்பு தேவை. இதற்காக, அவர் உலர்ந்த மற்றும் சூடான இடத்தை வழங்க வேண்டும். இல்லையெனில், நீங்கள் மிக உயர்ந்த தரமான நடவுப் பொருளைக் கூட கெடுக்கலாம். ஆரம்பத்தில் காய்கறி விவசாயிகள் வெங்காயத்தை பேட்டரியில் வைத்திருப்பது பெரும்பாலும் நிகழ்கிறது, இதன் விளைவாக, அதிக வெப்பம் காரணமாக, அவை வெப்பமடைந்து நடவு செய்வதற்கான தகுதியை இழக்கின்றன.

நடவு செய்வதற்கு முன் வெங்காயத்தை எப்படி ஊறவைப்பது என்பது பற்றிப் படிக்க உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சேமிப்பகத்தில் வெப்பநிலை +18 below க்குக் குறைவாக இருந்தால், டர்னிப்ஸில் வளர்ச்சி செயல்முறைகள் மந்தமாகின்றன. நடவு செய்வதற்கு முன் இத்தகைய மாதிரிகள், தவறாமல் சூடாக இருப்பது முக்கியம். செயல்முறை வளரும் பருவத்தைத் தூண்டுகிறது மற்றும் மேலும் துப்பாக்கியைத் தடுக்கும். இது நிலைகளில் செய்யப்படுகிறது:

• முதல் 15 நாட்கள் வெங்காயம் +20 ° C வெப்பநிலையில் வைக்கப்படுகிறது;
• பின்னர் 8-10 மணி நேரம் வெப்பநிலை + 30-40 to ஆக உயர்த்தப்படுகிறது.

அவ்வளவு நீண்ட தயாரிப்புக்கு நேரம் இல்லாதபோது, ​​மற்றும் சீவி மிகவும் குளிரான சேமிப்பில் இருந்தபோது, ​​நடவுப் பொருளை தண்ணீரில் ஊறவைத்து வெங்காய வளர்ச்சியின் உள் செயல்முறைகளை பத்து நிமிடங்கள் +50 ° C வரை வெப்பநிலையில் வேகப்படுத்த முடியும். இதற்குப் பிறகு, செவ்காவை குளிர்ந்த நீரில் ஊற்ற வேண்டும்.

விதைப்பதைத் தயாரிக்கும் இந்த முறையை எதிர்கொள்ளும் பல தோட்டக்காரர்கள், தண்ணீருக்கு எந்தவொரு வளர்ச்சி தூண்டுதலையும் சேர்க்கிறார்கள் (ஹுமிசோல், ரோஸ்ட் -1, ஈகோசில்). கூடுதலாக, வரிசையாக்கம் மற்றும் முழுமையான ஆய்வுக்கு உட்பட்டது.

வீடியோ: விதைப்பதற்கு வெங்காயத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது நடவு செய்வதற்கு ஏற்ற பொருளில் கீறல்கள் மற்றும் கீறல்கள் இருக்கக்கூடாது, அச்சு மற்றும் அழுகல் அறிகுறிகளைக் குறிப்பிட வேண்டாம். கிருமிநாசினியாக, நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட டர்னிப்ஸை செப்பு சல்பேட் கலவையுடன் சிகிச்சையளிக்கலாம், இது 1 தேக்கரண்டி வீதத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு வாளி தண்ணீரில் பொருட்கள்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பண்டைய காலங்களிலிருந்து வந்த வில் ஐரோப்பாவில் மிகவும் மதிக்கப்பட்டது. உதாரணமாக, ரோமானிய படையணி வீரர்கள் ஒரு காய்கறி இந்த காய்கறியை எவ்வளவு அதிகமாக சாப்பிடுகிறார்களோ, அவ்வளவு வலிமையும் துணிச்சலும் கொண்டவர் என்று நம்பினார். இடைக்கால ஜெர்மனியில், வெங்காய மஞ்சரி வெற்றிகரமான வீரர்களுக்கு மகுடம் சூட்டியது.

செவ்காவை நிலத்தில் நடும் செயல்முறை

செவ் நடவு நேரத்தை பாதிக்கும் முக்கிய காரணியாக வானிலை நிலைமைகள் உள்ளன. ஆரம்ப மற்றும் சூடான வசந்த காலத்தின் கீழ், இந்த வேலையை ஏப்ரல் மாத இறுதியில் திட்டமிடலாம். ஆனால் குளிர் மற்றும் மழைக்காலங்களில், பூமி 10 செ.மீ முதல் +12 டிகிரி செல்சியஸ் ஆழத்திற்கு வெப்பமடையும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டியிருக்கும்.

அனுபவம் வாய்ந்த உரிமையாளர்கள் எப்போதும் மேகமூட்டமான நாட்களில் வெங்காயத்தை நடவு செய்கிறார்கள். நீங்கள் தரையிறங்கும்போது, ​​குளிர்ந்த நிலத்தில், அவர் அம்புகளுக்குச் செல்வார். தாமதமாக விதைப்பது அதிக மகசூலுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்காது, ஏனெனில் இதுபோன்ற சூழ்நிலையில் ஒரு இறகு மட்டுமே தீவிரமாக உருவாகும். வெங்காய செட் நடும் செயல்முறையும் வரிசைகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நடவுப் பொருட்களின் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட பின்னங்களை கலக்காதது முக்கியம்.

அவை ஒவ்வொன்றிற்கும் அதன் சொந்த தேவைகள் உள்ளன:

• 1 செ.மீ வரை விட்டம் கொண்ட வெங்காயம் ஒருவருக்கொருவர் 5 செ.மீ தூரத்தில் விநியோகிக்கப்படுகிறது;
• 1.5 செ.மீ விட்டம் கொண்ட மாதிரிகள் 8 செ.மீ இன்டெண்டுகளுடன் நடப்படுகின்றன;
• 2 செ.மீ க்கும் அதிகமான விட்டம் கொண்டவை 10 செ.மீ தூரத்தில் வளர வேண்டும்.

எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும் இடைகழிகள் 20 செ.மீ அகலத்தை உருவாக்குகின்றன.இது களை மற்றும் படுக்கையை தளர்த்த மிகவும் வசதியாக இருக்கும். விதைப்பு நடவு செய்வதற்கான இறுதி கட்டம் தூக்கத்தில் விழுந்து மண்ணைத் தட்டுவதாகும். ஈரப்பதத்தை ஆவியாக்குவதைத் தவிர்ப்பதற்கு மேல் சதி தழைக்கூளம் கரி. ஒரு வாரத்திற்குள், முதல் தளிர்கள் தோன்றும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பண்டைய எகிப்திய ஷாமன்கள் நித்திய ஜீவனின் அடையாளமாக விளக்கைக் குறித்தனர். இதற்கு அவை உள் அமைப்பு மற்றும் கோள டர்னிப் மோதிரங்களால் தள்ளப்பட்டன.

வீடியோ: விதை வெங்காய நடவு

தண்ணீர்

தாவரங்கள் பழுக்க வைக்கும் ஆரம்பம் வரை வெங்காய படுக்கைகளுக்கு தண்ணீர் கொடுக்கும் அவசரம் கடக்காது. ஆனால் அறுவடைக்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, அனைத்து ஈரப்பதமும் நிறுத்தப்பட வேண்டும். இல்லையெனில், பழுக்காத டர்னிப் விரைவில் அழுகும்.

சுறுசுறுப்பான வளரும் பருவத்தின் தொடக்கத்தில், மண் வறண்டு போவதால் ஆலைக்கு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. அதன் மீது நீர் தேங்கி நிற்கவோ வறட்சியை அனுமதிக்கவோ வேண்டாம். வானிலை நிலவரங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதும் முக்கியம். ஆனால், எப்படியிருந்தாலும், வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது, வெயிலில் குடியேறிய வெதுவெதுப்பான நீரில் பயிர்களை ஈரப்படுத்தவும்.

ஜூலை தொடங்கி, டர்னிப்ஸ் பழுக்க வைக்கும் கட்டத்தில் நுழையும் போது, ​​அதிகப்படியான ஈரப்பதம் அவர்களுக்கு மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, நீர்ப்பாசனத்தின் அளவை பாதியாகக் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் அறுவடைக்கு 2 வாரங்களுக்கு முன்பு அதை முழுமையாக நிறுத்தவும்.

மண் தளர்த்தல் மற்றும் களையெடுத்தல்

எந்த வெங்காய வகைகளையும் கவனித்து முளைப்பதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே தொடங்கலாம். மேலும் இது வழக்கமான களையெடுத்தல் மற்றும் மண்ணை தளர்த்துவதில் அடங்கும். டர்னிப்ஸ் உருவாவதற்கான ஆரம்ப கட்டங்களில் இந்த நடைமுறைகள் குறிப்பாக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. அடர்த்தியான, உலர்ந்த பூமி மேலோடு படுக்கையில் உருவாக ஒருபோதும் அனுமதிக்க வேண்டாம்.

அதே நேரத்தில், காய்கறியின் மேற்பரப்பு வேர் அமைப்புக்கு சேதம் ஏற்படாமல் இருக்க, சாப்புடன் மெதுவாக துடைக்கவும். தோட்டத்தில் களைகள் இருக்கக்கூடாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தேவையற்ற தாவரங்கள் மண்ணைக் குறைத்து, அதன் மூலம் வெங்காயத்தை உணவைப் பறிக்கின்றன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பிரிட்டிஷ் அமெச்சூர் விவசாயி பீட்டர் கிளாஸ்ப்ரூக் 8 கிலோ எடையுள்ள ஒரு மாபெரும் வெங்காயத்தை வளர்க்க முடிந்தது, இது கின்னஸ் புத்தகத்தில் பதிவு செய்யப்பட்டது.

இத்தகைய நிலைமைகளில், நீங்கள் ஒரு நல்ல அறுவடைக்கு நம்பக்கூடாது - சிறந்தது, நீங்கள் சிறிய மற்றும் சிதைந்த தலைகளுடன் திருப்தியடைய வேண்டும். மேலும், மாசுபட்ட சூழல் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்க்கிருமிகளுக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது. உங்கள் படுக்கையை நீங்கள் அடிக்கடி தளர்த்தினால், குறைந்த களை தாவரங்கள் அதன் மீது இருக்கும், மேலும் அதிக ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் வேர்களுக்கு வழங்கப்படும். குறிப்பாக இந்த செயல்முறை நீர்ப்பாசனம் தேவை.

ஆனால் டர்னிப்ஸ் நடுத்தர அளவிலானதாக இருக்கும்போது, ​​வல்லுநர்கள் அவர்களிடமிருந்து சற்று ஓட்ரெஸ்டி தரையில் இருக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். அவற்றின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் பொருட்டு இது செய்யப்படுகிறது.

சிறந்த ஆடை

நடவு செய்த 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு செஞ்சுரியன் பிளாங்கின் முதல் உணவை நடத்துவது நல்லது. இந்த காலகட்டத்தில், கரிமப் பொருட்களின் அறிமுகம் மிகவும் முக்கியமானது. அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் 1 கிலோ முல்லீன் அல்லது கோழி எரு மற்றும் 10 லிட்டர் தண்ணீருடன் ஒரு படுக்கைக்கு தண்ணீர் ஊற்றுகிறார்கள். 1 சதுரத்தில் எண்ணுங்கள். மீ சதி அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட கலவையையும் விட்டுவிடும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? சிலுவைப் போரின் சகாப்தத்தில், வில்லுக்கு உயர்ந்த சிகிச்சைமுறை மற்றும் அமானுஷ்ய அதிகாரம் இருந்தது, பிரெஞ்சு மாவீரர்கள் தங்கள் கைதிகளை சரசென்ஸிலிருந்து கூட தடைசெய்தனர்: அவை ஒவ்வொன்றிற்கும் அவர்கள் கொடுத்தனர் 8 பல்புகள்.

அதே கலவையின் இரண்டாவது திட்டமிடப்பட்ட உணவை 3 வாரங்களில் உணர வேண்டும். பின்னர், அதே இடைவெளியில், அம்மோனியம் நைட்ரேட் மற்றும் நைட்ரஜன்-பொட்டாசியம் கலவை சேர்ப்பதைத் தடுக்காது (இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும், இது 1 சதுர மீ பரப்பிற்கு 10 கிராம் கணக்கீட்டின் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும்). மூலம், தாதுக்கள் தண்ணீரில் கரைவதில்லை. அவர்கள் வெறுமனே தண்ணீர் அல்லது மழை முன் படுக்கையில் தெளிக்க முடியும்.

பூச்சிகள், நோய்கள் மற்றும் தடுப்பு

தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகள் மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கு அதிகரித்த எதிர்ப்பில் கலப்பின "செஞ்சுரியன்" மற்ற வகைகளிலிருந்து வேறுபடுகிறது. ஆனால் முறையற்ற விவசாய சாகுபடி விஷயத்தில், காய்கறி ஒரு கரடி, அஃபிட்ஸ், காதுகுழாய், கம்பளிப்பூச்சிகளின் தாக்குதலுக்கு பலியாகலாம்.

ஸ்கூப்ஸ், த்ரிப்ஸ், அஃபிட், வெங்காய ஈ, நெமடோட் போன்ற பூச்சிகளை வெங்காயம் தாக்கக்கூடும்.

ஒரு கலப்பினத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தான எதிரிகள் வெங்காய ஈ மற்றும் மோல். இந்த பூச்சிகள் அவற்றின் முட்டைகளை மேல் உமி செதில்களின் கீழ் இடுகின்றன, இது முழு டர்னிப்பையும் சேதப்படுத்தும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, லார்வாக்கள், அவை உருவாகும்போது, ​​காய்கறியின் மையத்தில் ஊடுருவி உள்ளே இருந்து சாப்பிடுகின்றன. பச்சை கம்பி இல்லாமல், ஆலை வாடிவிடும். வெங்காயம் பறக்க பூச்சிக்கொல்லிகளின் உதவியுடன் அழைக்கப்படாத அண்டை நாடுகளிலிருந்து விடுபட முடியும். இது சம்பந்தமாக, இது நன்கு நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது: அக்தாரா, ஆக்டெலிக், பிரெஸ்டீஜ், டெசிஸ், கான்ஃபிடர். ஆனால் ஒரு சிக்கலைக் குணப்படுத்துவதை விட அதைத் தடுப்பது மிகவும் எளிதானது.

வெங்காயத்தின் பூச்சிகளை எவ்வாறு கையாள்வது என்பது பற்றி படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

வெங்காய அந்துப்பூச்சி 1 தேக்கரண்டி கலவையைத் தடுக்க அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். காப்பர் சல்பேட் (குளோரின் மூலம் தாமிரத்துடன் மாற்றலாம்), 1 டீஸ்பூன். எல். திரவ சோப்பு ஒரு ஸ்பூன் மற்றும் இந்த பொருட்கள் அனைத்தையும் ஒரு வாளி தண்ணீரில் கரைக்கவும். கலவையை வெங்காய பசுமையாக 12-15 செ.மீ நீளத்தை எட்டும்போது தெளிக்க வேண்டும்.

இது முக்கியம்! நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்ப்பதற்கான பாரம்பரிய முறைகளில், பல காய்கறி விவசாயிகள் மர சாம்பலால் வெங்காய வரிசைகளை அவ்வப்போது தூசுவதைத் தேர்வு செய்கிறார்கள். செயல்முறை விலை உயர்ந்ததல்ல, ஆனால் விளைவை அடைய நீங்கள் ஒவ்வொரு 20 நாட்களுக்கும் அதை மீண்டும் செய்ய வேண்டும்.

பூஞ்சை நோய்கள், அதே போல் அனைத்து வகையான தொற்றுநோய்களும், இந்த வகையான வெங்காயத்தை முறையற்ற நீர்ப்பாசனத்தால் மட்டுமே அச்சுறுத்துகின்றன. இதுபோன்ற பிரச்சினை உங்கள் பகுதியைத் தொட்டால், பூஞ்சைக் கொல்லிகளின் உதவியை நாட வேண்டியது அவசியம்: "அலெட்", "ஸ்கோர்", "மாக்சிம்", "கொரோனெட்", "டெல்டோர்", "ப்ரீவிகூர்".

வீடியோ: வெங்காயத்தை எவ்வாறு கையாள்வது

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

முளைத்த 90 நாட்களுக்குப் பிறகு கலப்பின அறுவடை திட்டமிடப்பட வேண்டும். இந்த வேலை சூடான மற்றும் வறண்ட காலநிலையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, ஏனென்றால் மற்ற நிலைமைகளின் கீழ் காய்கறி மோசமாக சேமிக்கப்படும். வானிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்து, அத்தகைய பொறுப்பான பணிக்கு பொருத்தமான காலம் செப்டம்பர் வரை தாமதமாகலாம்.

குளிர்காலத்தில் வெங்காயத்தை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பதை அறிக.

டர்னிப்ஸின் முழுமையான முதிர்ச்சி இறகு வளர்ச்சி மற்றும் முழுமையான உறைவிடம் நிறுத்தப்படுவதாலும், டாப்ஸின் வறட்சியால் குறிக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், வெங்காய கழுத்து மென்மையாகவும், மெல்லியதாகவும் மாறும், மேலும் இந்த வகைக்கு விசித்திரமான பிரகாசம் மற்றும் தங்க நிறத்தை உமி பெறுகிறது.

காய்கறிகளை அறுவடை செய்வதை தாமதப்படுத்தாமல் இருப்பது முக்கியம், ஏனென்றால் வேர் அமைப்பு மீண்டும் வளர்ந்து உயிர்ப் பொருள்களை மீண்டும் வளர்க்கும். இத்தகைய பிரதிகள் இனி நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றதாக இருக்காது. கூடுதலாக, இரவு வெப்பநிலை மற்றும் காலை பனி வீழ்ச்சிக்கு முன் பழங்களை சேகரிக்க நேரம் இருப்பது முக்கியம். டர்னிப்ஸ் கடையை சுத்தம் செய்ய எந்த அவசரமும் இல்லை. அவை சில வேர்கள் மற்றும் உலர்ந்த டாப்ஸை அகற்றிய பிறகு, பயிர் ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் படுக்கையில் வரிசையாக வைக்கப்பட்டு, 10 நாட்கள் உலர விடுகிறது.

மழை பெய்தால் மறைக்கும் பொருளை வழங்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். வானிலை சூரியனின் கீழ் உலர அனுமதிக்காவிட்டால், பல்புகள் நன்கு காற்றோட்டமான மற்றும் உலர்ந்த அறையில் பரவ வேண்டும்.

இது முக்கியம்! பல்புகளை +30 ° C வெப்பநிலையில் வைத்திருக்க 10 நாட்களுக்கு உலர்த்தும் பணியில் இது மிகவும் நல்லது, அதன்பிறகு குறைந்தபட்சம் 10 மணிநேரம் பட்டம் 10 மதிப்பெண்களால் அதிகரிக்க வேண்டும். இந்த செயல்முறை தரத்தை வைத்திருப்பதை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பயிர் கிருமி நீக்கம் செய்கிறது.

இது காய்கறிக்கான களஞ்சியமாக இருக்கும். சில உரிமையாளர்கள் வெங்காயப் பொருள்களை நெசவு செய்வதைப் பயிற்சி செய்கிறார்கள், இது தடைபட்ட நிலையில் குறிப்பாக நன்மை பயக்கும். அவை ஒன்றுடன் ஒன்று செங்குத்தாக பிணைக்கப்பட்டுள்ளன. ஆனால் இந்த சேமிப்பு முறை இலைகளை அகற்றுவதற்கு வழங்காது. மேலும், உலர்ந்த பழங்கள் மட்டுமே அதற்கு ஏற்றவை.

வீடியோ: வெங்காய சேமிப்பு முறைகள்

சாத்தியமான சிக்கல்கள் மற்றும் பரிந்துரைகள்

செஞ்சுரியன் வகையை வளர்ப்பது ஆரம்பநிலைக்கு கூட சிக்கலை ஏற்படுத்தாது, ஆனால் விவசாய தொழில்நுட்பத்தில் மொத்த மீறல்கள் மிகவும் விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு காரணமாக இருக்கலாம். சரியான கவனம் இல்லாமல் அவற்றை விட்டுவிட்டால், நீங்கள் அறுவடையை முழுமையாக இழக்கலாம்.

வெங்காய சாகுபடியில் தோட்டக்காரர்கள் எதிர்கொள்ளும் முக்கிய பிரச்சினைகள் இங்கே:

1. டர்னிப்ஸ் மற்றும் அடிக்கடி ஏற்படும் நோய்களின் மோசமான வளர்ச்சி - பயிர் சுழற்சி இல்லாததால் அல்லது தவறான முன்னோடிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது ஒரு சிக்கல் எழுகிறது. இது நடப்பதைத் தடுக்க, ஆண்டுதோறும் ஒரே இடத்தில் வெங்காய படுக்கைகளை உடைக்க வேண்டாம். முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெள்ளரிகளுக்குப் பிறகு பயிர் நடவு செய்வது நல்லது.
2. டர்னிப்ஸின் வளர்ச்சியின் பற்றாக்குறை - காய்கறி விவசாயி மண்ணின் அமிலத்தன்மையை சரிபார்த்து வெங்காயத்திற்கு ஒரு அமில ஊடகத்தை தேர்வு செய்யும்போது பெரும்பாலும் நிகழ்கிறது. இத்தகைய சூழ்நிலைகளில், சிமென்ட் தூசி அல்லது பிற டையாக்ஸைடரை உடனடியாக வைப்பது மீட்புக்கு வரும். அம்மோனியம் சல்பேட், பொட்டாசியம் சல்பேட் அல்லது சூப்பர் பாஸ்பேட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தாவரங்களுக்கு சரியான நேரத்தில் உணவளிப்பதும் முக்கியம்.
3. இறகு மீது சாம்பல் நிற பூவின் தோற்றம் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் ஆரம்ப வளர்ச்சியின் பிரகாசமான அறிகுறியாகும். பசுமையாக நீர் தொடர்ந்து விழும்போது, ​​முறையற்ற நீர்ப்பாசனத்தால் இந்த நோய் ஏற்படலாம். நீங்கள் வெங்காயத்தை தெளிப்பதன் மூலம் தண்ணீர் போட முடியாது. நடவு பூஞ்சைக் கொல்லும் மருந்துகளை தெளிப்பதன் மூலம் நிலைமையைக் காப்பாற்ற முயற்சி செய்யலாம். கடுமையான தொற்று ஏற்பட்டால், பாதிக்கப்பட்ட டர்னிப்ஸை முற்றிலுமாக அகற்றி தோட்டத்திலிருந்து அகற்ற வேண்டும். இந்த பிரச்சினைக்கான காரணம் உருவாக்கப்படாத களைகளாகவும் இருக்கலாம்.
4. வெளிர் மற்றும் மெல்லிய பசுமையாக நைட்ரஜன் கொண்ட பொருட்களின் குறைபாட்டின் உறுதியான அறிகுறியாகும். கலாச்சாரத்தின் நிலையை மேம்படுத்துவது திட்டமிடப்படாத உணவுக்கு உதவும். கரிம கரைசலின் அளவைக் கணக்கிட்டு, மண்ணில் உள்ள pH அளவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள மறக்காதீர்கள். ஒரே நேரத்தில் சுண்ணாம்பு அல்லது டோலமைட் மாவு சேர்க்க வேண்டியது அவசியம்.
5. இறகுகளின் மங்கலான அல்லது கறுக்கப்பட்ட டாப்ஸ் பாஸ்பரஸின் பற்றாக்குறையைக் குறிக்கிறது.
6. மஞ்சள் நிற பச்சை நிறம் மற்றும் சுருக்கமான அமைப்பு பொட்டாஷ் தயாரிக்க வேண்டியதன் அவசியத்தைக் குறிக்கிறது.
7. ஆலை குறைந்த மெக்னீசியம் பெறும்போது வெள்ளை புள்ளி மற்றும் இலை உடையக்கூடிய தன்மை ஏற்படுகிறது.

   உங்களுக்குத் தெரியுமா? கீவன் ரஸில், வெங்காயம் கொடிய நோய்களுக்கான மருந்தாக கருதப்பட்டது, அதாவது: பிளேக், தொழுநோய், காலரா மற்றும் டைபாய்டு. தீய சக்திகள் மற்றும் அனைத்து தீய சக்திகளிடமிருந்தும் காற்றை சுத்திகரிப்பதற்காக எப்போதும் காய்கறிகளின் பாய்ச்சல்கள் வாழும் இடங்களில் தொங்கவிடப்பட்டன.

8. படிப்படியாக வில்டிங், உயிரற்ற தோற்றம் மற்றும் இறகுகளின் வெளிர் மஞ்சள் நிறம் - காய்கறிக்கு தாமிரம் தேவை என்பதற்கான அறிகுறி.

டச்சு கலப்பின செஞ்சுரியன் வளரும் ரகசியங்கள் அவ்வளவுதான். பல வழிகளில், அதன் சாகுபடியின் வேளாண் தொழில்நுட்பம் மற்ற வகைகளுக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் கலப்பினத்தை அதன் சகாக்களிடமிருந்து வேறுபடுத்தும் நுணுக்கங்கள் உள்ளன. காய்கறி விவசாயிகளுக்கு இந்த வகை மிகவும் பிடிக்கும் என்பது அவர்களுக்கு நன்றி. அவர் உங்களை ஏமாற்ற மாட்டார் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம், மேலும் எங்கள் பரிந்துரைகள் அதிக மகசூலை அடைய உதவும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? கிமு 2800 ஆம் ஆண்டிலிருந்து பழமையான பழங்கால எகிப்திய ஓவியத்தில், வெங்காய டர்னிப்ஸின் படம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. எகிப்தியர்கள் இந்த கலாச்சாரத்தை அனைத்து வகையான நோய்களுக்கும் ஒரு மருந்தாக பெரிதும் பாராட்டினர், எனவே இது பார்வோனின் கல்லறைகளில் வைக்கப்பட்டது, மேலும் அனைத்து வகையான தொற்றுநோய்களையும் தவிர்ப்பதற்காக அடிமைகளின் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.