தக்காளி "சுல்தான்" நடவு மற்றும் வளர்ப்பது எப்படி

அத்தகைய ஒரு பிரபலமான மற்றும் பிரியமான காய்கறியில், தக்காளி போன்றது, இப்போது பல வகைகள் உள்ளன. ரஷ்யாவின் திறந்தவெளிகளில் மிகவும் பிரபலமானது ஆரம்ப மற்றும் நடுப்பகுதியில் ஆரம்ப வகைகள். வீட்டுத் தோட்டங்களைப் பொறுத்தவரை, சுல்தான் எஃப் 1 தக்காளி ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.

இந்த கலப்பினத்தை வளர்ப்பதற்கான அம்சங்கள் மற்றும் வேளாண் தொழில்நுட்பத்தை இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம்.

உள்ளடக்கம்:

• பழ பண்புகள் மற்றும் மகசூல்
• நாற்றுகளின் தேர்வு
• மண் மற்றும் உரம்
• வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்
• வீட்டில் விதை முதல் நாற்றுகள் வரை வளரும்
• விதை தயாரிப்பு
• உள்ளடக்கம் மற்றும் இருப்பிடம்
• விதை நடவு செயல்முறை
• நாற்று பராமரிப்பு
• நாற்றுகளை தரையில் நடவு செய்தல்
• திறந்த நிலத்தில் தக்காளி விதைகளை வளர்க்கும் விவசாய தொழில்நுட்பம்
• வெளிப்புற நிலைமைகள்
• நிலத்தில் விதைகளை நடும் செயல்முறை
• தண்ணீர்
• மண் தளர்த்தல் மற்றும் களையெடுத்தல்
• pasynkovanie
• கார்டர் பெல்ட்
• சிறந்த ஆடை
• பூச்சிகள், நோய்கள் மற்றும் தடுப்பு
• அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
• சாத்தியமான சிக்கல்கள் மற்றும் பரிந்துரைகள்
• தக்காளி "சுல்தான் எஃப் 1" இன் விமர்சனங்கள்

பல்வேறு விளக்கம்

தக்காளி "சுல்தான் எஃப் 1" முதல் தலைமுறையின் கலப்பினமாகும். இது டச்சு தேர்வின் நடுப்பகுதியில் மற்றும் அதிக மகசூல் தரும் வகையாகும், இது போன்ற அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது:

• நிர்ணயிக்கும், கச்சிதமான, அடிக்கோடிட்ட (50-60 செ.மீ உயரம்) புஷ்;
• அடர் பச்சை இலைகள்;
• ஒவ்வொன்றும் 5-6 துண்டுகள் கொண்ட பழங்களுடன் தூரிகைகளை உருவாக்குகிறது;
• நீட்டிக்கப்பட்ட பழம்தரும் காலம்;
• பின்வரும் பிராந்தியங்களில் மண்டலப்படுத்தப்பட்டுள்ளது: வடக்கு காகசஸ், லோயர் வோல்கா, மத்திய செர்னோசெம்.

திறந்த மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட நிலத்தில் வளர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நிர்ணயிக்கும் மற்றும் நிச்சயமற்ற தக்காளி வகைகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள் என்ன என்பதைக் கண்டறியவும்.

இது நிறைய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது: ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் உயர் உள்ளடக்கம் கொண்ட சிறந்த சுவை, சிறந்த அறுவடை, நீண்ட பழம்தரும், புஷ்ஷின் கச்சிதமான தன்மை, இது சிறிய இடத்தை எடுத்துக்கொள்வது, ஒன்றுமில்லாத தன்மை மற்றும் நோய்க்கு எதிர்ப்பு. ஒரே ஒரு குறைபாடு - எல்லா கலப்பினங்களையும் போல, அதன் விதைகள் அடுத்தடுத்த விதைப்புக்கு ஏற்றதல்ல.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த காய்கறிகள் அமெரிக்காவிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்டதால், தக்காளியின் பெயர் அவர்களின் ஆஸ்டெக் பெயர் "தக்காளி" க்கு செல்கிறது. ஆனால் அவர்களின் மற்றொரு பெயர் "தக்காளி" இத்தாலிய வேர்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் "தங்க ஆப்பிள்கள்" என்று பொருள்.

பழ பண்புகள் மற்றும் மகசூல்

பழம் பழுக்க வைக்கும் விதிமுறைகள் - நாற்றுகளின் வெளிப்பாட்டிலிருந்து 95-110 நாட்கள். சரியான விவசாய தொழில்நுட்பத்துடன், நீங்கள் 1 சதுர மீட்டருக்கு சுமார் 15 கிலோ பெறலாம். மீ. இந்த மகசூல் அதிகமாக கருதப்படுகிறது.

சுமார் 100-200 கிராம் எடையுள்ள நிறைவுற்ற சிவப்பு பழங்கள், தண்டுக்கு சற்று சற்றே கட்டப்பட்டிருக்கும், நடுத்தர அடர்த்தி மற்றும் சில விதைகளைக் கொண்ட தாகமாக இருக்கும். தோல் அடர்த்தியானது, விரிசல் ஏற்படாது, இது இந்த வகையின் தக்காளியை சுறுசுறுப்பாகவும் போக்குவரத்துக்குரியதாகவும் ஆக்குகிறது.

இந்த வகையின் பழங்கள் லேசான புளிப்புடன் இனிமையான இனிப்பு சுவை கொண்டவை. சாற்றில் 5% திடப்பொருட்களும், 2.8% சர்க்கரையும் கொண்டிருக்கும். சாலடுகள் மற்றும் பிற உணவுகளுக்கு ஏற்றது, பாதுகாக்க ஏற்றது. அவர்கள் நல்ல தக்காளி சாற்றை உருவாக்குகிறார்கள்.

நிர்ணயிக்கும் வகைகள் மிகவும் கச்சிதமானவை மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கவனிப்பு தேவை, தக்காளிகளின் தனித்துவமான அம்சங்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள் "ராஸ்பெர்ரி ஜெயண்ட்", "ஸ்டார் ஆஃப் சைபீரியா", "க்ளூஷா", "சாக்லேட்", "ரியோ ஃபியூகோ", "புதிர்", "கத்யுஷா எஃப் 1", "சோலெரோசோ எஃப் 1" , ஸ்டோலிபின், சங்கா, வெளிப்படையாக கண்ணுக்கு தெரியாத, லாசிகா, டோர்பே எஃப் 1, பிங்க் புஷ் எஃப் 1, பாப்காட், பொக்கேல் எஃப் 1, பிரஞ்சு திராட்சை, லியானா, ப்ரிமா டோனா "," தொடக்க "," பால்கனி அதிசயம் "," சியோ-சியோ-சான் ".

நாற்றுகளின் தேர்வு

இந்த வகை பொதுவாக நாற்றுகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. நாற்றுகளை வாங்கும் போது பின்வரும் விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

1. அடர்த்தியான, வலுவான தண்டுகள் மற்றும் பச்சை இலைகள், நன்கு வளர்ந்த வேர்கள், சேதத்தின் அறிகுறிகள் இல்லாத தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
2. கீரைகள் மற்றும் இலைகளின் நிறைவுற்ற நிறம் கீழே முறுக்குவதை நைட்ரஜன் உரங்களுடன் வேகமாக வளர்ப்பதற்கான அறிகுறியாகும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இத்தகைய நாற்றுகள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.
3. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மாதிரிகள் படிந்திருக்கக்கூடாது, முறுக்கப்பட்ட இலைகள் மற்றும் நோயின் பிற அறிகுறிகள் மற்றும் பூச்சிகளால் சேதமடையக்கூடாது. ஒரே ஆலை மட்டுமே பாதிக்கப்பட்டால், நீங்கள் இன்னும் வாங்க மறுக்க வேண்டும்.
4. நாற்றுகளை நீட்டக்கூடாது. புஷ்ஷின் உகந்த உயரம் 30 செ.மீ க்கு மேல் இல்லை. மேலும், தண்டு மீது நிர்ணயிக்கும் வகைகள் ஏற்கனவே 6-8 இலைகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
5. 45-60 நாட்களுக்கு மேல் இல்லாத நாற்று ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். கருப்பையுடன் நாற்றுகளை வாங்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
6. ஊட்டச்சத்து மண்ணைக் கொண்ட கொள்கலன்களில் நாற்றுகளை வாங்குவது நல்லது - இது அதிக விலை என்றாலும், அது சிறந்த உயிர்வாழும் வீதத்தைக் கொண்டுள்ளது.
7. ஒவ்வொரு புஷ் ஒரு தனி கொள்கலனில் வளர்ந்தால் நல்லது, மற்றும் பெட்டிகளிலிருந்து வரும் தாவரங்களை மிக நெருக்கமாக நடக்கூடாது. நீங்கள் பைகள் மற்றும் வெற்று வேர்கள் கொண்ட தாவரங்களைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

இது முக்கியம்! நாற்றுகளை வாங்குவது சில நேரங்களில் லாட்டரி போன்றது, எனவே இருக்க வேண்டும் நன்கு நிரூபிக்கப்பட்ட, நிரூபிக்கப்பட்ட நபர்களில் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள். இது முடியாவிட்டால், வர்த்தகர் பல்வேறு வகைகள் மற்றும் சாகுபடியின் வேளாண் தொழில்நுட்பம் குறித்து விரிவாகக் கேட்க வேண்டும். விற்பனையாளருக்கு இந்த தகவலைப் பற்றி நல்ல அறிவு இருந்தால், வெற்றிகரமாக வாங்குவதற்கான நிகழ்தகவு அதிகம். தக்காளியின் எந்தவொரு நோய்க்கும் வாய்ப்பு இருப்பதால், அதை வெவ்வேறு இடங்களில் வாங்கக்கூடாது.

மண் மற்றும் உரம்

தக்காளி கிட்டத்தட்ட எந்த மண்ணிலும் வளரக்கூடியது, மட்கிய நிறைந்த மணல் அல்லது களிமண் மண்ணுக்கு 5-6 pH உடன் முன்னுரிமை அளிக்கிறது. தக்காளியைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் படுக்கைகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும், இது முன்பு சுரைக்காய், முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், வேர்கள், பட்டாணி மற்றும் பிற பயறு வகைகளை வளர்த்தது.

தக்காளியை மற்ற சோலனேசியஸ் (உருளைக்கிழங்கு, கத்திரிக்காய், பிசாலிஸ்) க்குப் பிறகு நடவு செய்வது விரும்பத்தகாதது, ஏனெனில் அவை ஒரே நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளைக் கொண்டுள்ளன. மேலும் தளத்தில் தேங்கி நிற்கும் தண்ணீராக இருக்கக்கூடாது.

தக்காளிக்கு மண் வளம் முக்கியமானது, ஏனெனில் அவை அவற்றின் வளர்ச்சிக்கும் வளர்ச்சிக்கும் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்களை எடுத்துக்கொள்கின்றன. வேர் அமைப்பை உருவாக்கும் போது, ​​ஆலைக்கு குறிப்பாக பாஸ்பரஸ் தேவைப்படுகிறது, அடுத்த கட்டத்தில் (பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும்), பொட்டாசியம் அதனுடன் தீவிரமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது.

இப்போது, ​​உணவு தொழில்நுட்பத்தின் விரைவான வளர்ச்சியுடன், முன்னெப்போதையும் விட இயற்கையான உணவைப் பற்றிக் கொள்ள விரும்புகிறேன், சாகுபடியில் "இரசாயனங்கள்" பயன்படுத்தப்படவில்லை. குதிரை, பன்றி இறைச்சி, செம்மறி ஆடு, முயல் சாணம், வாழை தலாம், உருளைக்கிழங்கு தலாம், தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை, மோர், முட்டை ஓடுகள், எலும்பு உணவு, புகையிலை தூசி, வெங்காய தலாம், கரி, ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை தாவர வளர்ச்சிக்கு எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை அறிக.

சிறந்த பழம்தரும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு தக்காளிக்கு இந்த கூறுகள் அவசியம். இந்த காலகட்டத்தில், போதிய அளவு நைட்ரஜன் தாவரத்தின் வளர்ச்சியில் மந்தநிலை, இலைகளின் வெளிர் மற்றும் பழத்தின் தரம் குறைதல் மற்றும் நோய்க்கான போக்கு தோன்றும்.

உங்கள் தளம் மிகவும் வளமான செர்னோசெம் இல்லையென்றால், இலையுதிர்காலத்தில் தக்காளிக்கு நீங்கள் அதைத் தயாரிக்க வேண்டும். அழுகிய உரம் மற்றும் உரம் போன்ற கரிம உரங்களுடன் இதை வளப்படுத்தவும், பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாஷ் உரங்களை சேர்க்கவும் சிறந்தது.

வசந்த காலத்தில் இருந்து நீங்கள் நைட்ரஜன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் சேர்க்கலாம். கரடுமுரடான மணல் (1 சதுர மீட்டருக்கு 8 கிலோ), கரி (1 சதுர மீட்டருக்கு 5 கிலோ), உரம் அல்லது உரம் (1 சதுர மீட்டருக்கு 5 கிலோ) கனமான களிமண் மண்ணை தோண்டி எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

புளிப்பு மண் ஒவ்வொரு 3-4 வருடங்களுக்கும் ஒரு முறை சுண்ணாம்பு செய்ய வேண்டும். இது சுண்ணாம்புடன் செய்யப்படுகிறது; கரி மற்றும் சுண்ணாம்பு பயன்படுத்தலாம். இந்த பொருட்களின் மண்ணில் நுழைந்த பிறகு தோண்டி கவனமாக தண்ணீர் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை இலையுதிர்காலத்தில் அல்லது நடவு செய்வதற்கு குறைந்தது 14 நாட்களுக்கு முன்னர் செய்யப்படுகிறது.

இப்பகுதியில் உள்ள மண்ணின் அமிலத்தன்மையை எவ்வாறு சுயாதீனமாக தீர்மானிப்பது, மண்ணை எவ்வாறு ஆக்ஸிஜனேற்றுவது என்பதை அறிக.

வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்

தக்காளியை சூரியனின் பிரகாசமான, நன்கு வெப்பமான பகுதிகளில் வளர்க்க வேண்டும், இந்த காய்கறி வெப்பத்தை விரும்புகிறது. போதிய வெளிச்சம் தாவரத்தை பலவீனப்படுத்துகிறது, அதன் வளர்ச்சியையும் பழங்களை பழுக்க வைக்கிறது. உகந்த ஒளி நாள் 12-14 மணி நேரத்தில்.

விதை முளைப்பு 14-16 ° C வெப்பநிலையில் நிகழ்கிறது, மேலும் முளைப்பதற்கான சிறந்த வெப்பநிலை 20-25. C ஆகும். வெப்பநிலை 10 ° C ஆக குறையும் போது, ​​வளர்ச்சி நின்றுவிடும், அது -1 ° C ஆக குறையும் போது, ​​ஆலை பொதுவாக இறந்துவிடும். 15 ° C க்கும் 35 ° C க்கும் மேலான வெப்பநிலையில் பொதுவாக பூக்கும் மற்றும் பழங்களைத் தாங்கும் திறன் இழக்கப்படுகிறது.

தக்காளி ஒப்பீட்டளவில் வறட்சியைத் தாங்கும், ஆனால் ஒரு நல்ல அறுவடை பெற நீங்கள் மேல் அடுக்கு காய்ந்தபின் தாவரங்களுக்கு தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும். ஆனால் காற்றின் ஈரப்பதத்திற்கு, அவை சிறிதும் கோரவில்லை. காற்றின் ஈரப்பதம் 45-60% ஆகவும், பூமியின் ஈரப்பதம் 65-75% ஆகவும் இருக்கும்போது அவர்களுக்கு சிறந்த நிலைமைகள்.

தாவரங்கள் காற்றை அணுக வேண்டும் - படுக்கைகளை தடிமனாக்க முடியாது, மண்ணை தளர்த்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வீட்டில் விதை முதல் நாற்றுகள் வரை வளரும்

பெரும்பாலான நம்பகத்தன்மை தக்காளி நாற்றுகளை தாங்களாகவே வளர்க்கிறது. இதை வீட்டிலேயே செய்யலாம்.

நாற்றுகளுக்கு எப்போது தக்காளி விதைக்க வேண்டும், முன் விதை சிகிச்சையை எவ்வாறு மேற்கொள்வது, நாற்றுகளை நடும் போது இடத்தையும் மண்ணையும் எவ்வாறு சேமிப்பது என்பதைக் கண்டறியவும்.

விதை தயாரிப்பு

விதைப்பதற்கு முன், பேக்கேஜிங்கில் உள்ள அனைத்து கல்வெட்டுகளையும் கவனமாகப் படியுங்கள். பல பிரபலமான உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து தக்காளி விதைகளுக்கு முன்கூட்டியே சிகிச்சை தேவையில்லை.

எடையால் வாங்கப்பட்ட மொத்தப் பொருள் மெக்னீசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் 1% கரைசலுடன் சிறப்பாக சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, 1 கிராம் பொருள் 100 மில்லி தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட்டு, நெய்யில் மூடப்பட்ட விதைகளை இந்த கரைசலில் 20 நிமிடங்கள் வைக்கவும். பின்னர் அவற்றை தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்.

நடவு செய்வதற்கு 3-4 நாட்களுக்கு முன்பு, தக்காளி விதைகளை சாம்பல் கரைசலில் 7-8 மணி நேரம் ஊறவைத்து, 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 டீஸ்பூன் விகிதத்தில் கலக்க வேண்டும். மரத்திலிருந்து சாம்பல் ஸ்பூன். அத்தகைய கரைசலில் இருந்து விதைகள் வீங்கி, தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சிவிடும். பின்னர் அவை கழுவப்பட்டு, ஒரு பையில் நிரப்பப்பட்டு, கடினப்படுத்துவதற்கு மூன்று நாட்களுக்கு குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்க வேண்டும்.

இது முக்கியம்! விதைகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் கடினப்படுத்தலாம், ஆனால் அவை அலமாரியில் வைக்கப்பட வேண்டும் - எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் உறைவிப்பான்.

உள்ளடக்கம் மற்றும் இருப்பிடம்

தக்காளியின் நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கு சிறந்தது தெற்கே எதிர்கொள்ளும் ஜன்னல்களுக்கு பொருந்தும். போதுமான விளக்குகள் இல்லாதிருந்தால், விளக்குகளை ஒழுங்கமைப்பது நல்லது. அறையின் பகல்நேர வெப்பநிலை சுமார் 18-25 ° C ஆகவும், இரவில் அது 12-15. C ஆகவும் இருக்க வேண்டும். வெப்ப அமைப்புகளின் செயல்பாட்டின் காரணமாக காற்று வறண்டுவிட்டால், நாற்றுகளை தினமும் 1-2 முறை தெளிப்பானிலிருந்து தண்ணீரில் தெளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் நாற்றுகளை இரண்டு வழிகளில் வளர்க்கலாம்:

1. ஒரு தேர்வு மூலம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் ஆரம்பத்தில் நடவு செய்வதற்கு ஒரு சிறிய ஆழமற்ற கொள்கலனைத் தேர்வு செய்யலாம், பின்னர், 1-2 இலைகளின் ஒரு கட்டத்தில் முளைத்த பிறகு, அவற்றை ஒரு ஊட்டச்சத்து மூலக்கூறுடன் கொள்கலன்களில் இடமாற்றம் செய்யுங்கள், அதில் அவை தரையில் இறங்குவதற்கு முன்பு இருக்கும்.
2. தேர்வுகள் இல்லாமல். இந்த வழக்கில், விதைகளை உடனடியாக தொட்டியில் விதைக்கப்படுகிறது, அதில் தக்காளி தரையில் நடும் முன் வளரும். இதற்கு நீங்கள் கேசட்டுகள், பிளாஸ்டிக் கப், கரி பானைகள் மற்றும் பிற பொருத்தமான கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தலாம். அவை போதுமான ஆழத்தில் (12-17 செ.மீ) மற்றும் நாற்றுகளுக்கு அகலமாக (12-17 செ.மீ) இருந்தன என்பது ஒரு வடிகால் துளை இருந்தது.

தக்காளி நாற்றுகளுக்கு டாங்கிகள் சிறப்பு மண்ணால் நிரப்பப்படலாம், அதை கடையில் வாங்கலாம். 1: 1: 1 என்ற விகிதத்தில் தோட்ட மண்ணை மட்கிய மற்றும் கரியுடன் கலந்து, 0.5 லிட்டர் சாம்பல் மற்றும் சூப்பர்ஃபாஸ்பேட்டின் இரண்டு தீப்பெட்டிப் பெட்டிகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்களே சமைக்கலாம்.

நாற்றுகளுக்கு மண் கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கான விருப்பங்களுடன், அதே போல் எடுக்கும் செயல்முறையின் நுணுக்கங்களுடனும் தெரிந்திருங்கள்.

தயாரிக்கப்பட்ட விதைகளை நடவு செய்வதற்கு முன் மண் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, அதை கொதிக்கும் நீரில் அல்லது பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் ஊற்ற எளிதான வழி.

விதை நடவு செயல்முறை

தயாரிக்கப்பட்ட கொள்கலன்களில் உள்ள மண்ணை ஈரப்படுத்தி சுருக்க வேண்டும். பெட்டியில் ஒரு தேர்வு மூலம் சாகுபடி செய்யும் முறையுடன், பள்ளங்கள் 1 செ.மீ ஆழத்திலும், 3-5 செ.மீ வரிசைகளுக்கிடையில் செய்யப்படுகின்றன. தயாரிக்கப்பட்ட விதைகள் அவற்றில் சுமார் 1-2 செ.மீ தூரத்தில் கவனமாக வைக்கப்படுகின்றன (சாமணம் பயன்படுத்தப்படலாம்).

பின்னர் பள்ளங்கள் தளர்வான மண்ணின் மேல் தெளிக்கப்பட்டு ஒரு தெளிப்புடன் ஈரப்படுத்தப்படுகின்றன. மேலே இருந்து, கொள்கலன் ஒரு படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் முளைப்பதற்கு ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. சிலர் வெப்பமூட்டும் பேட்டரியை வைக்கின்றனர்.

நாற்றுத் தொட்டியின் போதுமான ஈரப்பதத்தைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம், படத்தைத் திறந்து நீர் சொட்டுகளை அசைத்து, மண் பல நிமிடங்கள் சுவாசிக்கட்டும். ஈரப்பதம் இல்லாததால் தரையில் தண்ணீரை தெளிப்பது அவசியம், மற்றும் அதிகப்படியான - படம் திறக்க.

எடுக்காமல் வளரும் முறையிலும் இது செய்யப்படுகிறது. ஒவ்வொரு தொட்டியிலும் 1 செ.மீ ஆழத்துடன் 2-3 துளைகளைச் செய்து ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு விதை விதைக்க வேண்டும்.

25-28 ° C வெப்பநிலையில் தளிர்கள் 3-4 நாட்களில், 20-25 at C க்கு தோன்றலாம் - ஏற்கனவே 5 வது நாளில்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளி 16 ஆம் நூற்றாண்டில் ஸ்பெயினுக்கும் போர்ச்சுகலுக்கும் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, அங்கிருந்து படிப்படியாக ஐரோப்பா முழுவதும் பரவியது, பின்னர் உலகம் முழுவதும். ஆரம்பத்தில், அவை உண்ணக்கூடியவை என்று கருதப்படவில்லை மற்றும் அவை ஒரு கவர்ச்சியான தாவரமாக வளர்க்கப்பட்டன. 1692 ஆம் ஆண்டில் நேபிள்ஸில் இருந்து ஒரு சமையல் புத்தகத்தில் தக்காளியைப் பயன்படுத்தி ஒரு டிஷ் தயாரிப்பதற்கான முதல் செய்முறை பகிரங்கப்படுத்தப்பட்டது, மேலும் ஆசிரியர் ஸ்பானிஷ் உணவு வகைகளைக் குறிப்பிட்டார்.

வீடியோ: தக்காளியை விதைப்பது எப்படி

நாற்று பராமரிப்பு

தளிர்கள் தோன்றியவுடன், கொள்கலன்கள் ஒளிரும் இடத்திற்கு (ஜன்னலில்) மாற்றப்படுகின்றன. 15-22 ° C மிதமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் வெப்பநிலை நிலைமைகள், ஃப்ளோரசன்ட் விளக்குகள் அல்லது பைட்டோலாம்ப்களுடன் கூடுதல் வெளிச்சம் ஆகியவற்றை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். நாற்றுக் கொள்கலன்களை தட்டில் வைப்பதும், அவ்வப்போது அவற்றை 180 ° சாளரத்திற்கு விரிவாக்குவதும் வசதியானது, இதனால் ஒளியை நோக்கி நீண்டு வரும் நாற்றுகள் ஒருதலைப்பட்சமாக இருக்காது.

சூடான நாட்களில், பால்கனியில் உள்ள நாற்றுகளை கடினப்படுத்துவதற்கு வெளியே எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அல்லது அது வளரும் அறையை காற்றோட்டம் செய்ய வேண்டும். இறங்குவதற்கு முன், தக்காளி ஏற்கனவே ஜன்னல்களைத் திறந்து பால்கனியில் இரவைக் கழிக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், கண்ணாடி புற ஊதா ஒளியைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதால், திறந்த துளைகளில் அவர்களுக்கு சன்னி நிறத்தை வழங்குவதும் முக்கியம்.

2-3 நாற்றுகளுக்குப் பிறகு உணவளிக்க ஆரம்பித்து வாரந்தோறும் செய்ய வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக நீரில் கரையக்கூடிய சிறப்பு கரிம உரங்களை (எடுத்துக்காட்டாக, பயோஹுமஸை அடிப்படையாகக் கொண்டது) அல்லது சிக்கலான கனிம உரங்களைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது.

தக்காளி நாற்றுகளை எப்போது, ​​எப்படி உணவளிக்க வேண்டும் என்பதைக் கண்டுபிடிக்கவும்.

தக்காளி நாற்றுகளை கடினப்படுத்துவது படிப்படியாக இருக்க வேண்டும், ஒரு நாளைக்கு 10-15 நிமிடங்கள் தொடங்கி, இல்லையெனில் நாற்றுகளுக்கு வெயில் கொளுத்தலாம்

நாற்றுகளை தரையில் நடவு செய்தல்

ஏற்கனவே 6-8 இலைகளைக் கொண்டிருக்கும் நாற்று 45-60 நாட்களில் தரையில் ஒரு நிரந்தர இடத்தில் நடப்படுகிறது.

ரஷ்யாவின் தெற்கு பிராந்தியங்களில், நடுத்தர-ஆரம்ப தக்காளி வகைகளின் நாற்றுகள் ஏப்ரல் 15 முதல் மே 1 வரை நடப்படுகின்றன. மத்திய பிராந்தியங்களில் மே 1-15 முதல் இதைச் செய்யுங்கள். இந்த காலகட்டங்களில் சராசரி காற்று வெப்பநிலை 12 below C க்கு குறைவாக இருக்கக்கூடாது. உறைபனி அச்சுறுத்தலையும் தவிர்க்க வேண்டும்.

ஆனால் இரவு வெப்பநிலை 15 ° C க்கும் குறைவாக இல்லாதபோது தக்காளி நாற்றுகளை நடவு செய்வது பாதுகாப்பானது, மற்றும் பகல்நேர வெப்பநிலை 22-25. C ஆக இருக்கும். ஒரு மேகமூட்டமான நாளிலோ அல்லது மாலையிலோ தரையிறங்குவது சிறந்தது, இதனால் செயலில் உள்ள சூரியன் தோன்றுவதற்கு முன்பு தாவரங்கள் ஒரு புதிய இடத்தில் கொஞ்சம் வசதியாக இருக்கும்.

குறைந்த வளர்ந்து வரும் தக்காளி "சுல்தான்" நாற்றுகள் முளைகளுக்கு இடையில் 35-40 செ.மீ தூரத்திலும், 50 செ.மீ வரிசை இடைவெளிகளிலும் நடப்படுகின்றன; இறங்குவதற்கு முன்பு அதை நன்கு பாய்ச்ச வேண்டும். மண்வெட்டியின் வளைகுடாவில் துளைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, பாய்ச்சப்படுகின்றன, உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (மட்கிய, உரம், சாம்பல்). ஆலை பூமியின் ஒரு துணியால் தொட்டியில் இருந்து கவனமாக அகற்றப்பட்டு, துளைக்குள் வைக்கப்பட்டு, பூமியுடன் கவனமாக தெளிக்கப்பட்டு பாய்ச்சப்படுகிறது.

திறந்த நிலத்திலும் கிரீன்ஹவுஸிலும் தக்காளியை நடவு செய்வது குறித்த விவரங்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

இடமாற்றம் செய்யப்பட்ட நாற்றுகளை மட்டுமே கொண்ட படுக்கைகள் தேவைப்பட்டால், சூடான வானிலை இறுதியாக நிறுவப்படும் வரை படத்துடன் மூடப்பட வேண்டும். இந்த நோக்கங்களுக்காக ஒரு கிரீன்ஹவுஸைப் பயன்படுத்தி நாற்றுகளை முன்னர் நடலாம், ஆனால் மே-ஜூன் மாதத்தில் அதை நடவு செய்ய வேண்டியிருக்கும்

திறந்த நிலத்தில் தக்காளி விதைகளை வளர்க்கும் விவசாய தொழில்நுட்பம்

திறந்தவெளியில் தக்காளியை வளர்ப்பது அதன் சொந்த பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

வெளிப்புற நிலைமைகள்

ரஷ்யாவின் தெற்கு பிராந்தியங்களில், இந்த நடுத்தர ஆரம்ப வகையை திறந்த வெளியில் வளர்க்கலாம்; மற்ற, அதிக வடக்கு பகுதிகளில், கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். வழக்கமாக, சூடான பகுதிகளில், காற்று வெப்பநிலை ஏப்ரல் பத்தாம் தேதியில் தக்காளி விதைகளை விதைக்க அனுமதிக்கிறது - தங்குமிடம், மற்றும் ஏப்ரல்-மே இறுதியில் - திறந்த நிலத்தில்.

நீங்களே ஒரு கிரீன்ஹவுஸை எப்படி உருவாக்குவது, படுக்கைகளுக்கு ஒரு மறைக்கும் பொருளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதை அறிக.

தளத்தில் தக்காளி பயிரிடுவதற்கு ஒரு சன்னி இடத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து மண்ணைத் தயாரிக்க வேண்டும். இலையுதிர்காலத்தில் அத்தகைய பயிற்சி செய்வது பொருத்தமானது. உறைபனிகளைப் பொறுத்தவரையில், மென்மையான தளிர்கள் சிறப்பு படம் அல்லது நெய்யப்படாத பொருட்களால் செய்யப்பட்ட ஒரு கவர் மூலம் பாதுகாக்கப்படுகின்றன (எடுத்துக்காட்டாக, லுட்ராசில்) அவை காற்று வழியாக செல்ல அனுமதிக்கின்றன. ஸ்கிராப் பொருட்களிலிருந்து (பிளாஸ்டிக், அட்டை, கூரை உணர்ந்தது போன்றவை) நீங்கள் தொப்பிகளை உருவாக்கலாம். அவற்றை வளைவில் இழுப்பது நல்லது.

தக்காளியின் விதைகளை சூடான படுக்கைகளில் நடவு செய்வதும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அங்கு உயிர் உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை அதிக வெப்பமடையும் போது வெப்பத்தை உருவாக்குகின்றன.

இது முக்கியம்! மண்ணில் அதிகப்படியான நைட்ரஜன் தக்காளியின் பூக்கும் மற்றும் குறைந்த விளைச்சலுக்கும் வழிவகுக்கும். எனவே, உரங்களைப் பயன்படுத்தும்போது பரிந்துரைக்கப்பட்ட விதிமுறைகளைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டியது அவசியம்.

கிரீன்ஹவுஸ் நிலைகளில் தக்காளியை வளர்ப்பது திறந்த மண்ணில் நடவு மற்றும் பராமரிப்பிலிருந்து வேறுபடுகிறது.

நடவு செய்வதற்கு முன், கசிவுகளுக்கு கிரீன்ஹவுஸை சரிபார்த்து, முழுமையான கிருமிநாசினியை மேற்கொள்வது முக்கியம், அதே போல் கிருமி நீக்கம் செய்யும் பணியும். ஐந்து நாட்களுக்கு இந்த பணிகளை மேற்கொண்ட பிறகு, கிரீன்ஹவுஸை நன்கு காற்றோட்டம் செய்வது அவசியம். தேவைக்கேற்ப - மண்ணை முழுமையாகவோ அல்லது பகுதியாகவோ மாற்றவும்.

தரையில் சூடாக இருக்க வேண்டும் என்பதால், தரையில் தரையையும் 25 செ.மீ தாண்டக்கூடாது. முதலில் நீங்கள் படுக்கைகளை உருவாக்க வேண்டும். அவற்றுக்கிடையேயான தூரம் சுமார் 60 செ.மீ இருக்க வேண்டும். அவை கிரீன்ஹவுஸின் நீளத்துடன் குறிக்கப்பட்டுள்ளன, ஆனால் நீங்கள் அதை W அல்லது P என்ற எழுத்தின் வடிவத்திலும் குறிக்கலாம்.

இறங்குவதற்கு, கிணறுகள் தடுமாறும் வகையில் செய்யப்படுகின்றன.

கிரீன்ஹவுஸில் தக்காளியை வளர்ப்பது பற்றி மேலும் அறிக: நடவு, உரமிடுதல், தழைக்கூளம், மகரந்தச் சேர்க்கை, நீர்ப்பாசனம், கார்டர், கிள்ளுதல், நோய்கள்.

நிலத்தில் விதைகளை நடும் செயல்முறை

விதை சிகிச்சை, கடினப்படுத்துதல் மற்றும் முளைப்புக்குப் பிறகு, அவற்றை திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்யலாம்.

வழக்கமாக ஏப்ரல் பத்தாம் தேதியில் மண் ஏற்கனவே போதுமான வெப்பமாக இருக்கும் மற்றும் ஆரம்ப விதைப்புக்கு தயாராக உள்ளது.

தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணில் 37-40 செ.மீ விட்டம் கொண்ட துளைகளை உருவாக்குங்கள். பின்னர், மாங்கனீஸின் சூடான கரைசலுடன் அத்தகைய கிணறுகளில் நிலத்திற்கு நீர்ப்பாசனம் செய்கிறார்கள்.உலர்ந்த மற்றும் முன் முளைத்த விதைகளை நீங்கள் ஒன்றாக விதைக்கலாம், அவற்றை துளையின் மேற்பரப்பில் சமமாக விநியோகிக்கலாம்.

வெப்பநிலை திடீரென குறைந்து, உறைபனி ஏற்பட்டால் இது பாதுகாப்பு வலையாக செய்யப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், முளைத்த விதைகள் இறக்கக்கூடும், ஆனால் உலர்ந்தவை இறக்காது, ஆனால் பின்னர் முளைக்கும்.

2-3 உண்மையான இலைகள் தோன்றும்போது, ​​தோன்றிய தளிர்களை மெல்லியதாக மாற்றுவது அவசியம். அவற்றுக்கிடையேயான இடைவெளி 6-10 செ.மீ. இருக்க வேண்டும். வலுவான முளைகளை விட்டுவிடுவது அவசியம்.

4-5 உண்மையான இலைகள் தோன்றும்போது மீண்டும் மீண்டும் மெல்லியதாக செய்யப்படுகிறது. இதற்கு முன், துளை கவனமாக பாய்ச்சப்படுகிறது. இது 13-15 செ.மீ தூரத்தில் வலுவான முளைகளை விட்டு விடுகிறது. மெல்லியதாக இருக்கும்போது, ​​முளைகள் வெளியே இழுக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் தரையில் இருந்து கவனமாக தோண்டப்படுகின்றன. பின்னர் அவற்றை வேறொரு இடத்தில் நடலாம் அல்லது தளிர்கள் இல்லாத தளத்திற்கு நகர்த்தலாம் அல்லது அவை மிகவும் பலவீனமாக இருக்கும்.

கடைசியாக மெல்லியதாக, 3-4 தக்காளி அவற்றுக்கு இடையே சுமார் 40 செ.மீ இடைவெளியில் இருக்கும்.

இது முக்கியம்! ஒரு விதியாக, விதை நடப்பட்ட தக்காளி எப்போதும் நடப்பட்ட நாற்றுகளை விட வலுவானது மற்றும் குறைவான நோய்வாய்ப்பட்டது.

வீடியோ: விதை இல்லாத தக்காளியை வளர்க்கும் அனுபவம்

தண்ணீர்

வழக்கமாக, தக்காளி ஒரு தெளிப்பானை அல்லது சொட்டு முறை மூலம் தெளிக்கப்படுகிறது. சிறந்தது சொட்டு நீர் பாசனமாக கருதப்படுகிறது. இது ஒரு வழக்கமான பிளாஸ்டிக் பாட்டிலைப் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படலாம், இது தக்காளியுடன் புதர்களுக்கு அருகில் கழுத்தை கீழே சொட்டுகிறது.

வறண்ட காலநிலையில் ஒரு குழாய் பயன்படுத்தி, தக்காளிக்கு நீர்ப்பாசனம் வேரின் கீழ் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். நீங்கள் அவற்றை முழுவதுமாக நீராடினால், அது பூப்பதை எதிர்மறையாக பாதிக்கும், பூக்கள் உதிர்வதற்கு பங்களிக்கும், பழத்தின் கருப்பை உருவாவதையும் அவற்றின் முதிர்ச்சியையும் தடுக்கும். சூடான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனத்திற்கான நீர் வெப்பநிலை 18 below C க்கு குறைவாக இருக்கக்கூடாது. குளிர்ந்த காலத்தில், நீர்ப்பாசனத்திற்கான தண்ணீரை 25-30 ° C க்கு சூடாக்குவது நல்லது.

பாசனத்தின் அதிர்வெண்ணை வானிலை நிலைமைகள் பெரிதும் பாதிக்கின்றன.

• கோடையில், அது சூடாக இருக்கும்போது, ​​இரண்டு நாட்களுக்கு ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது. மேல் மண் வறண்டு போக அனுமதிக்காதீர்கள். திறந்த நிலத்தில், இது கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளை விட வேகமாக நடக்கிறது.
• கூடுதலாக, காற்றுடன் கூடிய வானிலை மண்ணை உலர்த்துவதற்கும் பங்களிக்கிறது. நிலையான காற்றுடன், நீர்ப்பாசனம் அடிக்கடி செய்யப்பட வேண்டும்.
• கருப்பை உருவாகும் போது நீர்ப்பாசனம் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம். அத்தகைய காலகட்டத்தில் அது காய்ந்தால், அது நொறுங்கி, பயிர் கூர்மையாக குறையும்.

தக்காளி "சுல்தான்", எல்லா தக்காளிகளையும் போலவே, வேரில் மிதமான நீர்ப்பாசனத்தை விரும்புகிறது, அதிகப்படியான ஈரப்பதம் தாவரத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்

மழை மற்றும் குளிர்ந்த காலங்களில், தக்காளிக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வதை நிறுத்துவது அல்லது அவற்றைக் குறைப்பது அவசியம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நிரந்தர மழை பூஞ்சை நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

திறந்தவெளியில் தக்காளியை எவ்வாறு தண்ணீர் போடுவது என்பதை அறிக.

மண் தளர்த்தல் மற்றும் களையெடுத்தல்

புதர்களைச் சுற்றியுள்ள நிலத்தை தவறாமல் தளர்த்த வேண்டும், அதே நேரத்தில் களையெடுத்தல். தளர்த்தும் செயல்முறை வேர் அமைப்பு சுவாசிக்க அனுமதிக்கிறது; கூடுதலாக, இதன் காரணமாக, மண் ஈரப்பதத்தை சிறப்பாக கடந்து செல்கிறது.

தளர்த்துவதற்கான வசதிக்காக, நீங்கள் ஃபோகின் பிளாட்-கட்டரைப் பயன்படுத்தலாம், இது இந்த பணியில் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்யும், அதே நேரத்தில் களைகளை விரைவாக அகற்ற அனுமதிக்கிறது.

தக்காளியை நட்ட உடனேயே தளர்த்துவது தொடங்குகிறது. இந்த நடைமுறை 14 நாட்களில் குறைந்தது 1 முறையாவது மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தளர்த்துவது சுமார் 5-6 செ.மீ ஆழத்தில் இருக்க வேண்டும்.

களையெடுத்தல் மற்றும் தளர்த்தல் ஆகியவற்றுடன் ஒரே நேரத்தில் இது அவசியம், இந்த கலாச்சாரத்தின் கூடுதல் சாகச வேர்களை உருவாக்குவதற்காக தக்காளியை வெட்டுவது மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மண்ணின் மேல் அடுக்கில் உள்ள ஈரப்பதம் தொடர்ந்து பராமரிக்கப்படுமானால் இந்த நடைமுறையை மேற்கொள்ள முடியும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். செய்யுங்கள், குறியீடு முளைகள் வளர போதுமான அளவு வளரும், பின்னர் ஒவ்வொரு 14-20 நாட்களுக்கும் மீண்டும் செய்யவும்.

நீர்ப்பாசனம் செய்தபின் தளர்த்தல், களையெடுத்தல் மற்றும் ஹில்லிங் சிறந்தது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பூமி ஈரமாக இருக்கும்போது, ​​இந்த நடைமுறைகள் கூடுதல் முயற்சி இல்லாமல் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. ஈரமான நிலத்திலிருந்து மற்றும் களைகளை உலர்த்துவதை விட அகற்றுவது எளிது.

தோட்டத்திலிருந்து களைகளை எவ்வாறு வெளியேற்றுவது என்பதை அறிக.

pasynkovanie

ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான தூரிகைகளை கட்டிய பின் தக்காளி வகைகளின் "சுல்தான்" குன்றிய (நிர்ணயிக்கும்) புதர்கள் வளர்வதை நிறுத்துகின்றன. அவை 1-3 தண்டுகளில் உருவாகின்றன. மேலும், தக்காளியைப் பராமரிக்கும் போது, ​​அவற்றை பாஸ்கெய்ன் செய்வது முக்கியம். இந்த நோக்கத்திற்காக, அவர்கள் வளர வளர, எல்லா வளர்ப்புக் குழந்தைகளும் அகற்றப்பட வேண்டும்.

ஆகஸ்ட் இருபதாம் மாதத்தில், இந்த கலாச்சாரத்தின் உச்சியை அதிகரிக்க வேண்டியது அவசியம், மேலும் ஒரு பழுப்பு நிறத்தின் அளவை எட்டாத அனைத்து பூக்கள் மற்றும் சிறிய பழங்களையும் அகற்ற வேண்டும். ஆனால் ஒரு சில புதர்களை விடலாம் - இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பம் சூடாக இருக்கும். கோடை குளிர்ச்சியாகவும் மழையாகவும் இருந்தால், மீதமுள்ள பழங்களின் பழுக்க வைப்பதை விரைவுபடுத்த சில தூரிகைகளையும் அகற்ற வேண்டும்.

சூடான கோடைகாலத்துடன் கூடிய தெற்கு பிராந்தியங்களில், பலவிதமான தக்காளி "சுல்தான்" நீங்கள் படிப்படியாக இருக்க முடியாது.

புஷ்ஷின் அடிப்பகுதியில் உள்ள இலைகள், அதே போல் மஞ்சள் நிற இலைகள் துண்டிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. தக்காளியை விரைவாக பழுக்க வைப்பதற்கும், பெரிய பழங்களை வளர்ப்பதற்கும் இது செய்யப்படுகிறது. தக்காளி பழுக்க வைப்பதை விரைவுபடுத்துவதற்கும், பழங்களைத் தரும் தளிர்களின் உதவிக்குறிப்புகளைக் கிள்ளுவதற்கும்.

கார்டர் பெல்ட்

குறைந்த வளர்ந்து வரும் தக்காளி வகைகளுக்கு எப்போதும் ஒரு கார்டர் தேவையில்லை. ஆனால் சில நேரங்களில் பழங்களால் நிரம்பிய தக்காளியின் புதர்கள் தரையில் சாய்ந்து, உடைந்து போகும். கூடுதலாக, மண்ணுடன் தொடர்பு கொள்ளும் பழங்கள், அழுக ஆரம்பித்து மோசமடையத் தொடங்குகின்றன. இந்த பயிருக்கு நீர்ப்பாசனம் வேரில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்பதையும், ஒரு தக்காளி தரையில் கிடந்தால், அத்தகைய நீர்ப்பாசனம் செயல்படுத்துவது சிக்கலாகிறது என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

கார்டர் வெவ்வேறு வழிகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

1. நெருக்கமாக இயக்கப்படும் பெக்கிற்கு. தோட்டக்காரர்கள் பயன்படுத்த விரும்பும் எளிதான வழி. பெரிய பழங்களைக் கொண்ட தூரிகையின் இந்த முறையுடன் ஒரு கயிறு அல்லது துணி நாடாவுடன் மெதுவாக ஆதரவுடன் சரி செய்யப்படுகிறது. இந்த கம்பி அல்லது மீன்பிடி வரிக்கு நீங்கள் பயன்படுத்த முடியாது, இதனால் தண்டு கசக்கி விடக்கூடாது.
2. குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி, ஒருவருக்கொருவர் ஒரு குறிப்பிட்ட தொலைவில் அமைந்துள்ளது. அவற்றுக்கிடையே, கிடைமட்டமாக கம்பியை நீட்டி, கம்பியின் வரிசைகளுக்கு இடையில் 45 செ.மீ விட்டுவிட்டு - தக்காளியின் தூரிகைகள் மற்றும் தண்டுகள் அதில் பிணைக்கப்பட்டுள்ளன.

திறந்தவெளியில் தக்காளி தோட்டக்கலை செய்வதற்கான வழிகாட்டுதல்களைப் பாருங்கள்.

கூடுதலாக, தரையில் அவற்றின் எடையின் கீழ் இருக்கும் பழங்கள், நீங்கள் மெதுவாக பலகைகள், கிளைகள், வெட்டப்பட்ட புல் மீது வைக்கலாம்.

தக்காளி "சுல்தான்" கோட்டையின்றி வளர்க்கலாம்

சிறந்த ஆடை

தக்காளியை வலுப்படுத்தவும், அவை வளரும்போது விளைச்சலை அதிகரிக்கவும், உணவளிக்கவும். கரிம உரங்கள் - பசு அல்லது கோழி குப்பை இதற்கு சிறந்தவை.

பசு எரு 1 முதல் 10 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் கலக்கப்படுகிறது, மற்றும் கோழி எரு - 1 முதல் 15 வரை. இதன் விளைவாக தீர்வு தக்காளி புஷ் ஒன்றுக்கு 1 லிட்டர் அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேல் ஆடை நீர்ப்பாசனம் பிறகு.

பழம்தரும் ஆரம்பத்தில், இந்த பயிர் அமில மண்ணை விரும்பாததால், மர சாம்பலால் உரமிட்டு மண்ணை தளர்த்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பூச்சிகள், நோய்கள் மற்றும் தடுப்பு

தக்காளி பல நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு ஆளாகக்கூடும். அவற்றை சரியான நேரத்தில் அடையாளம் காண்பது மற்றும் பொருத்தமான நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வது எதிர்கால எதிர்கால அறுவடைக்கு முக்கியமாகும்.

மிகவும் பொதுவானவற்றைக் கவனியுங்கள்:

1. பழத்தின் வெர்டெக்ஸ் அழுகல். அதிக பச்சை பழங்களின் டாப்ஸ் பழுப்பு அல்லது கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறம் பெறுகிறது. கால்சியம் பற்றாக்குறையாக இருக்கும்போது இது நிகழ்கிறது, மேலும் பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றின் தொடர்புகளிலிருந்து எழும் ஒரு மோதல் சூழ்நிலையின் விளைவாகவும் இருக்கலாம், ஒரு உறுப்பு மற்றொரு ஓட்டத்தில் குறுக்கிடும்போது. இந்த சிக்கலை அகற்ற, அத்துடன் தடுப்புக்காக, நடும் போது 1 டீஸ்பூன் மண்ணில் சேர்க்க வேண்டும். கால்சியம் நைட்ரேட் மற்றும் மர சாம்பல் கரண்டி.

   

2. Alternaria. வசந்த காலத்தில் அல்லது கோடைகாலத்தின் முடிவில் வெப்பநிலை சொட்டுகளுடன் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் வடிவில் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த நோய் தாவர குப்பைகள் மீது பெரெசிமோவாட் அல்லது விதைகள் மூலம் பரவுகிறது. இது இன்னும் பச்சை பழம் உட்பட தக்காளி புஷ்ஷின் மேலேயுள்ள முழு பகுதியையும் பாதிக்கிறது. நோய்த்தொற்றின் முதல் அறிகுறிகள் காணப்படும்போது, ​​புதர்களை “ஸ்கோர்”, “ரிடோமில் தங்கம்” அல்லது பூஞ்சை தொற்றுக்கு எதிரான பிற வழிகளில் சிகிச்சையளிக்க வேண்டும்.

   

3. புசாரியம் தக்காளி - இது ஒரு பூஞ்சை நோய். நோய்த்தொற்று வேர் அமைப்பைப் பாதிக்கிறது, மேலும் தக்காளி ஈரப்பதம் இல்லாதது போல் தோன்றுகிறது. புஷ் வாடிவிடும், கீழே உள்ள இலைகள் மஞ்சள் நிறத்தைப் பெறத் தொடங்குகின்றன, தண்டு கருமையாகி, விரிசல் தோன்றும். இந்த சிக்கலுக்கு சிகிச்சையளிக்க, நீங்கள் "ட்ரைகோடெர்மின்" அல்லது "ப்ரீவிகூர்" மருந்துகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

   

4. சாம்பல் அழுகல் - இது ஒரு பூஞ்சை நோயும் கூட. அடிக்கடி மழை பெய்யும் குளிர்ந்த காலநிலையில் தக்காளியை இது பாதிக்கிறது. தாவரத்தின் மேல் பகுதியை (தண்டு, இலைகள், பழங்கள்) பாதிக்கும் இருண்ட புள்ளிகள் வடிவத்தில் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது. மழை முடிவடைந்ததும், சூரியனின் கதிர்கள் பூமியை நன்கு சூடேற்றியதும், இந்த சிக்கல் கடந்து செல்கிறது. இந்த நோயால் தக்காளி பாதிக்கப்பட்டால், யூபரின் அல்லது பேலெட்டன் அதை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.

   

5. தாமதமாக ப்ளைட்டின் - தக்காளிக்கு மிகவும் விரும்பத்தகாத நோய். தாவரங்களில் அவை தோற்கடிக்கப்படுவதால் கருமையான புள்ளிகள் தோன்றும், இலைகள் மஞ்சள் நிறமாகி வாடிவிடும், பழங்கள் மோசமடையத் தொடங்குகின்றன. இந்த நோய்க்கு காரணமான முகவர் மண்ணில் உள்ளது, காற்றினால் கொண்டு செல்லப்படுகிறது, தோட்டத்தில் படுக்கையில் தண்ணீருடன் செல்லலாம். இந்த நோய் காற்றில் ஈரப்பதம் அதிகரிப்பதால் சாதகமானது. எனவே, தடுப்பதற்கான ஒரு நடவடிக்கை சொட்டு நீர்ப்பாசனம் அல்லது வேரில் நீர்ப்பாசனம். நீங்கள் உருளைக்கிழங்குடன் தக்காளியை நடவு செய்ய முடியாது, அவை ஒருவருக்கொருவர் இந்த நோயால் பாதிக்கப்படும். முற்காப்பு முகவர்களாக, பென்டாஃபாக் மற்றும் மைக்கோசன் ஆகியவை மிகவும் பொருத்தமானவை, ஏற்கனவே தொடங்கியுள்ள நோயைக் கட்டுப்படுத்த, இன்பினிட்டோ, டட்டு, ரிடோமில் தங்கம், குவாட்ரிஸ் மற்றும் போர்டாக்ஸ் திரவம் ஆகிய இரசாயன தயாரிப்புகள்.

   

6. இலை முறுக்கு வைரஸ். பெரும்பாலும் ஈரப்பதம் அல்லது தாமிரம் இல்லாததால் ஏற்படுகிறது. அடிப்படையில் வைரஸ் விதைகள் வழியாக பரவுகிறது. எனவே, நடவு செய்வதற்கு முன் விதை கிருமி நீக்கம் செய்ய வேண்டியது அவசியம். இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்ட தக்காளியை அகற்றுவது நல்லது. தடுப்புக்காக, தக்காளி உலராமல் இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும், சரியான நேரத்தில் உணவளிக்க வேண்டும்.

   

7. கறந்தெடுக்கின்றன. தக்காளியுடன் ஒரு பொதுவான சிக்கல். சாம்பல் கொண்ட இலைகளின் சிகிச்சைக்கு நன்றாக உதவுகிறது. யாரோ, கெமோமில் அல்லது புகையிலை ஆகியவற்றின் காபி தண்ணீருடன் இலைகளையும் துடைக்கலாம். அஃபிட்களுக்கு எதிராக, பல ரசாயன பொருட்கள் மற்றும் உயிரியல் உள்ளன (எடுத்துக்காட்டாக, வெர்டிசிலின்).

   

8. சிலந்திப் பூச்சி - ஒரு இயற்கை பூச்சி, இதன் காரணமாக இலைகள் சிறிய வெண்மை நிற புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். டிக்கின் அளவு 1 மி.மீ க்கும் குறைவாக உள்ளது மற்றும் அதை நிர்வாணக் கண்ணால் கருத்தில் கொள்வது கடினம். "அக்டோஃபைட்" உயிரியல் தயாரிப்பு அத்தகைய பூச்சியைச் சமாளிக்கும். பெரும்பாலும், இந்த பூச்சிகள் பசுமை இல்லங்களில் அல்லது தக்காளியை உறைபனி படத்தால் மூடும்போது படுக்கைகளில் ஒட்டுண்ணித்தனமாக இருக்கும். எனவே, அவற்றை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது தக்காளியில் இருந்து படத்தை அகற்ற பரிந்துரைக்கிறோம்.

   

9. வெள்ளை ஈ. இது ஒரு சிறிய வெள்ளை மிட்ஜ் ஆகும், இது இந்த பயிருக்கு பூச்சியாகும். கிரீன்ஹவுஸில் அவற்றை அகற்ற, நீங்கள் தொடர்ந்து காற்றோட்டத்தை மேற்கொள்ள வேண்டும், பிசின் நாடாக்களை தூண்டில் பயன்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் "போவரின்" என்ற மருந்தையும் பயன்படுத்தலாம்.

   

பூச்சிகள் மற்றும் தக்காளியின் நோய்கள் பற்றி மேலும் அறிக.

பல நோய்களுக்கு எதிரான பொதுவான நோய்த்தடுப்புக்கு, பின்வரும் சிகிச்சைகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன:

1. பழங்கள் வளரத் தொடங்கும் போது, ​​தக்காளி "தக்காளி சேவர்" என்ற மருந்தை தெளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின், மேக்ரோஸ்போரோசிஸிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, மேலும் இது ஒரு வளர்ச்சி தூண்டுதலாகும். ஒரு தெளிப்பாக, நீங்கள் 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 40-50 கிராம் என்ற விகிதத்தில் போர்டியாக்ஸ் கலவையின் ஒரு சதவீத கரைசலை அல்லது செப்பு சல்பேட்டின் கரைசலைப் பயன்படுத்தலாம். இதுபோன்ற ஓரிரு சிகிச்சைகள் செய்வது நல்லது.
2. நோய்கள் மற்றும் பூச்சியிலிருந்து சிறந்த உதவி பூண்டு உட்செலுத்துதல் போன்ற ஒரு இயற்கை தீர்வு. அதன் தயாரிப்புக்காக, சுமார் இரண்டு கிளாஸ் பூண்டு நசுக்கப்பட்டு சூடான நீரில் நிரப்பப்படுகிறது (கொதிக்கும் நீரைப் பயன்படுத்தக்கூடாது). பின்னர் 10 லிட்டர் வரை முதலிடம், பின்னர் - கலப்பு மற்றும் வடிகட்டப்பட்டது. நீங்கள் கொஞ்சம் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் சேர்க்கலாம். இந்த தீர்வு உட்செலுத்தப்பட தேவையில்லை, இது தயாரிக்கப்பட்ட உடனேயே பயன்படுத்தப்படுகிறது. இத்தகைய சிகிச்சைகள் ஒவ்வொரு 7-10 நாட்களுக்கும் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன.
3. இந்த தீர்வுக்கு இலைகளில் நன்றாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும், நீங்கள் ஒரு திரவ சலவை சோப்பை சேர்க்கலாம். இந்த சிகிச்சை தேவைக்கேற்ப மேற்கொள்ளப்படுகிறது - பொதுவாக 3-4 முறை.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

பழுத்த மற்றும் சிவந்த தக்காளியை தவறாமல் பறிப்பது அவசியம். ஒவ்வொரு 1 சதுரத்திலும். நடப்பட்ட தக்காளியின் மீட்டர் "சுல்தான்" நீங்கள் சுமார் 15 கிலோ மகசூல் பெறலாம்.

தக்காளியின் முக்கிய பகுதியை பழுக்க வைப்பது ஜூலை மாதத்தில் தொடங்கி ஆகஸ்ட் இரண்டாம் பாதி வரை நீடிக்கும். ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில், புதர்களும் இலைகளும் படிப்படியாக இறக்கத் தொடங்குகின்றன. இந்த காலகட்டத்தில்தான் பல நோய்களுக்கு தாவரங்களின் எதிர்ப்பு குறைகிறது. எனவே, ஆகஸ்ட் மாத தொடக்கத்தில் பழுத்த பழங்களை அகற்றவும், அவற்றுடன் பழுக்க ஆரம்பித்த பழங்களை அகற்றவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

5 ° C வரை குளிர்ச்சியுடன் அல்லது 8 ° C வெப்பநிலையில் மழைப்பொழிவை முன்னறிவிப்பதன் மூலம், பச்சை பழங்கள் உட்பட அனைத்து பழங்களும் சேகரிக்கப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் அவை மறைந்துவிடும். பின்னர் தளத்தில் நீங்கள் அனைத்து புதர்களையும் அகற்ற வேண்டும். வெப்பநிலையில் இத்தகைய குறைவு கணிக்கப்படாவிட்டால், பயிர் சரியான நேரத்தில் பழுக்க வைக்கும், ஆகஸ்ட் கடைசி நாட்களில் பயிர் இறந்துவிடும்.

இலைகள் இறக்கும் போது, ​​அவை மஞ்சள் நிறமாகி, புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், ஆனால் இந்த செயல்முறை தக்காளி பழத்தின் தரத்தை பாதிக்காது. அதனால்தான், உறைபனி இல்லாவிட்டால், ஊற்றப்பட்ட பச்சை பழங்களை ஆகஸ்ட் இறுதி வரை புதரில் பழுக்க வைக்கலாம்.

சிவப்பு புதிய தக்காளிக்கு, பரிந்துரைக்கப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கை 5 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை. சாலடுகள், பசியின்மை, சாறு மற்றும் பிற பொருட்களை தயாரிப்பதில் அவை விரைவான பயன்பாட்டிற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பழுக்காத தக்காளிக்கு 10 நாட்களுக்கு மேல் ஆயுள் இருக்கும், மேலும் பச்சை நிறத்தில் இன்னும் அதிகமாக இருக்கும்.

தக்காளியை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பதை அறிக.

நீண்ட சேமிப்பு தக்காளி பதிவு செய்யப்பட்ட, உப்பு, ஊறுகாய், அழுத்தும் தக்காளி சாறு.

அதன் அடர்த்தியான தோல் மற்றும் நடுத்தர அளவு தக்காளி வகை "சுல்தான்" சேமிப்பிற்கு மிகவும் பொருத்தமானது. இதைச் செய்ய, தக்காளியை வரிசைப்படுத்த வேண்டும். அழுகிய மற்றும் சுருக்கங்களை ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும், மேலும் திடமான, பற்கள் இல்லாமல், - மர பெட்டிகளில் கவனமாக இடுங்கள். தக்காளியை நசுக்காதபடி, கீழே வைக்கோலால் மூடி, மேலே ஒரு மூடியால் மூடுவது நல்லது. பின்னர் அவை குளிர்ந்த, நன்கு காற்றோட்டமான அறையில் வைக்கப்பட்டு சுமார் இரண்டு மாதங்கள் சேமிக்கப்படும்.

பின்னர், நடப்பட்ட புதர்கள் பின்னர் அறுவடை கொடுக்கலாம். பழங்கள் அவ்வளவு சிவப்பாக இருக்காது, ஆனால் பால் முதிர்ச்சியடையும். அவற்றை நீண்ட நேரம் வைத்திருங்கள்.

குளிர்காலத்தில், நீங்கள் மாறுபட்ட கோடை மெனுவை விரும்புகிறீர்கள்; வெற்றிடங்களுக்கு பிரகாசமான உச்சரிப்புகளை நீங்கள் சேர்க்கலாம், எனவே பல இல்லத்தரசிகள் அட்ஜிகா, தக்காளி சாறு, உப்பு, ஊறுகாய் தக்காளி, சாலடுகள், தக்காளியை ஜெல்லியில் சமைக்கத் தெரியும்.

சாத்தியமான சிக்கல்கள் மற்றும் பரிந்துரைகள்

தக்காளி வளரும் போது பல்வேறு பிரச்சினைகளை எதிர்கொள்ள முடியும். உதாரணமாக, தக்காளி அசிங்கமான மற்றும் கடினமான. இது வெப்பநிலை மாற்றங்களால் ஏற்படுகிறது.

தக்காளி மீது அடர் பழுப்பு, கடின-தொடு புள்ளிகள் தோன்றுவது பொதுவாக போரான் இல்லாததால் ஏற்படுகிறது. இந்த வழக்கில், 10 லிட்டர் திரவத்திற்கு 5 கிராம் என்ற விகிதத்தில் போரிக் அமிலத்துடன் உணவளிக்க வேண்டியது அவசியம்.

பழம் வெற்று வளர்ந்தால், மகரந்தச் சேர்க்கை மோசமாக கடந்துவிட்டது என்று அர்த்தம். இந்த செயல்முறை வெப்பத்தால் (35 ° C க்கு மேல்) அல்லது, மாறாக, மிகக் குறைவாக (10 ° C க்கும் குறைவாக) சுற்றுப்புற வெப்பநிலையால் மோசமாக பாதிக்கப்படுகிறது. அதிகப்படியான ஈரப்பதம் வெற்றிடங்களை உருவாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது. இந்த சிக்கலைத் தவிர்க்க, மகரந்தச் சேர்க்கை செயல்முறை மற்றும் கருப்பை உருவாவதை மேம்படுத்துவதற்காக காலையில் தாவரங்களை மெதுவாக அசைக்க வல்லுநர்கள் வாரத்திற்கு பல முறை பரிந்துரைக்கின்றனர். சாகுபடி ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் நடந்தால், அது தொடர்ந்து காற்றோட்டமாக இருக்க வேண்டும்.

தக்காளி அளவு சிறியதாக இருந்தால், இது பெரும்பாலும் பூ வளர்ச்சி, மோசமான மகரந்தச் சேர்க்கை, குறைந்த நம்பகத்தன்மை, சூரிய ஒளி இல்லாதது, வெப்பத்திலிருந்து அதிக வெப்பம் மற்றும் அதிகப்படியான நைட்ரஜன் காரணமாக இருக்கலாம்.

எதிர்மறையாக, குறைந்த காற்று ஈரப்பதம் (50% க்கும் குறைவானது) கருமுட்டையின் உருவாக்கம் மற்றும் தக்காளி பழங்களின் வளர்ச்சியை பாதிக்கிறது.

தாதுக்களின் பற்றாக்குறை தாவரத்தின் தோற்றத்தால் முற்றிலும் தீர்மானிக்கப்படுகிறது:

• நைட்ரஜனின் பற்றாக்குறை புதர்களை வெளிறிய பச்சை நிறமாக்கி பலவீனப்படுத்துகிறது;
• பாஸ்பரஸின் போதுமான அளவு சிவப்பு-வயலட் டோன்களில் இலைகளை கறைபடுத்துகிறது, வளர்ச்சி மற்றும் பழம்தரும் தடுக்கிறது;
• ஒரு சிறிய அளவு பொட்டாசியம் இலைகளில் வெண்கல எல்லையில் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது;
• கால்சியம் இல்லாத அமில மண்ணில், டாப்ஸ் மற்றும் பிற வளர்ச்சி புள்ளிகள் இறந்து கருப்பு நிறமாக மாறத் தொடங்குகின்றன; மோசமான பழம்தரும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

தக்காளியின் இலைகள் கீழே இருந்து மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்கினால் - இதன் பொருள் நீங்கள் தாவரத்திற்கு பொட்டாஷ் உரத்துடன் உணவளிக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில் மஞ்சள் நிற இலைகள் அகற்றுவது நல்லது.

வீடியோ: ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளின் காட்சி அறிகுறிகள்

"சுல்தான் எஃப் 1" வகை தக்காளி நாட்டின் வீடுகளிலும், தனியார் அடுக்குகளிலும் உள்ள தோட்டங்களுக்கு ஏற்றது, ஏனெனில் இது சிறந்த சுவை கொண்ட ஒரு அர்த்தமற்ற நடுத்தர-ஆரம்ப வகையாகும். அவருக்கு நீண்ட காலமாக பழம்தரும் காலம் உள்ளது, இது சிறிய அடுக்குகளின் உரிமையாளர்களுக்கு முக்கியமானது. அவரது நாற்றுகளை வாங்கலாம், நீங்கள் வீட்டிலேயே கூட வளரலாம். சரியான மற்றும் எளிய விவசாய தொழில்நுட்பம் உங்களுக்கு நல்ல அறுவடை வழங்கும்.

தக்காளி "சுல்தான் எஃப் 1" இன் விமர்சனங்கள்