தக்காளியை நட்டு வளர்ப்பது எப்படி "லெனின்கிராட் மாபெரும்"

தக்காளி பராமரிக்க ஒரு கடினமான தாவரமாகும். தக்காளியின் விளைச்சலை அதிகரிக்கவும், வெவ்வேறு காலநிலை நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப அதன் தகவமைப்புத் திறனை மேம்படுத்தவும், வளர்ப்பாளர்கள் இந்த தாவரத்தின் அனைத்து புதிய வகைகளையும் பெறுகின்றனர். அவர்கள் கடத்தல், கலப்பினங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது, வெவ்வேறு குணாதிசயங்களைக் கொண்ட பழங்களைப் பெறுகிறார்கள். விரைவாக வெகுஜனத்தைப் பெறும் குளிர் வகைகளுக்கு மிகவும் எதிர்ப்பு, மிகவும் பிரபலமாகிறது. இந்த வகைகளில் ஒன்று "லெனின்கிராட் ஜெயண்ட்" என்ற தக்காளி. இந்த கட்டுரை லெனின்கிராட் பழங்களின் முக்கிய பண்புகள், உள்நாட்டு நிலைமைகள் மற்றும் திறந்தவெளியில் இந்த வகையை வளர்ப்பதற்கு தேவையான நிபந்தனைகள் மற்றும் நாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் பயிர் சேமிப்பின் அடிப்படையில் பரிந்துரைகள் பற்றி விவாதிக்கும்.

பல்வேறு விளக்கம்

ஒரு பொதுவான ஆலை 70 செ.மீ உயரம் வரை சராசரியை விட ஒரு புதர் ஆகும். கிளை பலவீனமானது, கச்சிதமானது, பரவுவதில்லை. வேர் அமைப்பு ஒரு தடி, உடையக்கூடிய, கிளைத்த (2 மீட்டர் விட்டம் வரை) குறிக்கப்படுகிறது.

வான்வழி வேர்கள் பிரதான தண்டுகளின் கீழ் பகுதிகளில் தோன்றும், எனவே பல்வேறு வெட்டல்களால் எளிதில் பரப்பப்படுகின்றன. இலைகள் பெரியவை மற்றும் செதுக்கப்பட்டவை, ஆனால் சமச்சீர் அல்ல. பூக்கும் போது வெளிர் மஞ்சள் சிறிய பூக்களின் தூரிகை தண்டு மீது தோன்றும், அவை சுய மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு திறன் கொண்டவை.

பூக்கும் காலத்தின் முடிவில், பழத்தின் அடிப்படைகள் பல கிரீடம் தூரிகையில் தோன்றும்.

மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​இந்த வகை முன்கூட்டியே உள்ளது, இது ஒன்றுமில்லாத தன்மையால் வேறுபடுகிறது.

ஆரம்பகால தக்காளி வகைகளில் "சைபீரிய ஆரம்ப", "புதிர்", "மங்கோலிய குள்ள", "கிஸ் ஆஃப் ஜெரனியம்", "பால்கனி அதிசயம்" ஆகியவை அடங்கும்.

வறட்சியை பொறுத்துக்கொள்வது ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது, பழ கூழ் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் சர்க்கரை அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது இனிப்பின் பழ பண்புகளை அளிக்கிறது.

அதிகரித்த உற்பத்தித்திறனில் வேறுபடுகிறது மற்றும் குறைந்த புதர்களில் பெர்ரிகளின் பெரிய அளவு. தீமைகள் பொதுவாக பெர்ரிகளின் விரைவான வளர்ச்சியின் காரணமாக மழை மற்றும் வறண்ட காலங்களில் தோலில் விரிசல் தோன்றுவது அடங்கும்.

இது முக்கியம்! வெப்பமான காலநிலையில் நீர்ப்பாசன முறையால் நீங்கள் தக்காளிக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்தால், நீர் சொட்டுகள் லென்ஸ்கள் போல வேலை செய்யும், மற்றும் தக்காளி புதர்களின் இலைகளில் பழுப்பு தீக்காயங்கள் தோன்றும். இதைத் தவிர்க்க, தக்காளியின் புதர்களை வேரில் ஊற்றி, மாலை அல்லது அதிகாலை நேரத்தில் மட்டுமே செய்யுங்கள்.

பழ பண்புகள் மற்றும் மகசூல்

இறுதி பழுக்க வைக்கும் கட்டம் நாற்று உருவாக்கம் முடிந்த 80-90 நாட்களுக்குப் பிறகு தொடங்குகிறது. ஒரு பெர்ரியின் சராசரி எடை 400 கிராம். மகசூல் அதிகம்: ஒரு பருவத்தில் 1 சதுர மீட்டரிலிருந்து. மிதமான கவனிப்புடன் 10 கிலோ தக்காளி சேகரிக்க முடியும்.

பழங்கள் ஒரு சிறப்பியல்பு தட்டையான-வட்ட வடிவம் மற்றும் உச்சரிக்கப்படும் ரிப்பிங் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. அவை தண்டு மீது விரிவான அடர் பச்சை புள்ளியுடன் பணக்கார பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. இது பழுக்கும்போது, ​​பழம் பச்சை நிறத்தில் இருந்து பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறுகிறது, சில நேரங்களில் ஒளி கோடுகளுடன்.

இந்த தக்காளியை மென்மையாக்குங்கள். சதை தாகமாக, சதைப்பற்றுள்ள, நேர்த்தியான அமைப்புடன் இனிமையானது.

நாற்றுகளின் தேர்வு

நாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​முதலில் நாற்றுகள் வழங்கப்படும் கொள்கலனில் கவனம் செலுத்துங்கள். வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் எளிய பைகளில் நிரம்பியிருந்தால், வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் மைக்ரோடேமேஜ்கள் காரணமாக தாவரங்கள் வேர் எடுக்க நீண்ட மற்றும் கடினமான நேரம் எடுக்கும்.

தனித்தனி கரி கப் அல்லது தரையில் ஒரு நடுத்தர அளவிலான பெட்டியில் நடப்பட்ட நாற்றுகளைத் தேர்வுசெய்க - அத்தகைய தாவரங்கள் வேரை வேகமாக எடுக்கும். ஒரே நேரத்தில் பெர்ரிகளின் உருவாக்கம் மற்றும் பழுக்க வைப்பதற்கு ஏறக்குறைய ஒரே அளவு மற்றும் வயதுடைய தாவரங்களை வாங்கவும்.

ரஸாத் இரண்டு மாதங்களுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. இரண்டு மாத நாற்றுகளில், தண்டு ஒரு பென்சிலின் தடிமன் அடையும், நடுத்தர அளவிலான இலைகள் பணக்கார பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. தண்டு மீது இலைகள் 9 க்கும் குறைவாக இருக்கக்கூடாது, 12 க்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

துண்டுப்பிரசுரங்களின் கீழ் பக்கத்தை ஆராயுங்கள். லார்வாக்கள் மற்றும் பூச்சிகளின் முட்டைகள் இல்லாமல் இது சுத்தமாக இருக்க வேண்டும். மிகவும் சுருண்ட குறிப்புகள் மற்றும் இலைகளில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் மற்றும் தண்டு நைட்ரஜன் உரங்களுடன் நாற்றுகளை அதிக அளவில் உரமாக்குவதைக் குறிக்கிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த அற்புதமான பழத்திற்கு இரண்டு சமமான பெயர்கள் உள்ளன - தக்காளி மற்றும் தக்காளி. இந்த பெயர்கள் வெவ்வேறு மொழிகளில் தோன்றின. "தக்காளி" - ஆஸ்டெக் தோற்றத்தின் சொல். இது முதலில் ஒரு தக்காளி போல ஒலித்தது. "தக்காளி" என்ற வார்த்தை சன்னி இத்தாலியில் இருந்து எங்களுக்கு வந்தது. மொழிபெயர்ப்பில், இதன் பொருள் "தங்க ஆப்பிள்".

மண் மற்றும் உரம்

முதலாவதாக, "லெனின்கிராட் மாபெரும்" மண் தளர்வானதாக இருக்க வேண்டும், ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவுற்றது, ஈரப்பதத்தை கடக்க நல்லது. நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு குளிர் அல்லது களிமண் மண்ணுக்கு பொருந்தாது. நீர் தேங்கி நிற்கும் மண், அல்லது அமிலத்தன்மை அதிகரித்த ஒன்று தக்காளிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

கடந்த மூன்று ஆண்டுகளாக தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி மற்றும் அல்பால்ஃபா வளர்ந்து வரும் பகுதிகளைப் பயன்படுத்துவதே வெளிப்புறத்தில் வளர சிறந்த தீர்வாகும். உங்களிடம் அத்தகைய நிலம் இல்லையென்றால், கேரட், சீமை சுரைக்காய் அல்லது முட்டைக்கோசு அடுக்கு பொருந்தும். கடந்த ஆண்டு உருளைக்கிழங்கு வளர்ந்த இடத்தில் இந்த வகையை நடக்கூடாது.

நடுநிலை அல்லது கார pH உடன் மண்ணை நடவு செய்வதற்கு ஏற்றது. நீங்கள் நாற்றுகளின் படுக்கைகளில் நடும் முன், அவற்றை கோழிகளாக விடுங்கள். அவை மண்ணின் மேல் அடுக்கை அவிழ்த்து ஒட்டுண்ணி பூச்சிகளின் லார்வாக்கள் மற்றும் முட்டைகளை வெளியே எடுக்கின்றன.

உங்களிடம் கோழி இல்லை என்றால், கொதிக்கும் நீரில் மண்ணை பதப்படுத்தவும் (1 சதுர மீட்டருக்கு 3 லிட்டர்). நதி மணல், சாம்பல் மற்றும் கரி ஆகியவற்றின் சம விகிதத்தில் கலக்கவும். கலவையை 1 சதுர மீட்டருக்கு 2 கிலோ என்ற விகிதத்தில் மண்ணின் மேற்பரப்பில் பரப்பவும்.

அடுத்த நாள், சதித்திட்டத்தை தோண்டி, அதை ஒரு ரேக் மூலம் தளர்த்தவும். நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு படுக்கைகளை கொதிக்கும் நீரில் மீண்டும் பதப்படுத்தி தடிமனான படத்துடன் மூடி வைக்கவும்.

நடவு செய்த பத்தாம் நாளில் கனிம உரங்களை தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள். குறிப்பாக பயனுள்ள இரண்டு உரங்கள் உள்ளன. இது பொட்டாசியம் மோனோபாஸ்பேட் மற்றும் கால்சியம் நைட்ரேட் ஆகும். சால்ட்பீட்டர் புதர்களில் அழுகல் தோன்றுவதைத் தடுக்கிறது.

இது இரண்டு முறை மண்ணில் பயன்படுத்தப்படுகிறது - பூக்கும் முன்பு மற்றும் கருப்பைகள் உருவாக இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களுக்கு முன்பு (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 10 கிராம் உரம்).

மோனோபாஸ்பேட் பழத்தில் சர்க்கரை குவிவதற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் அறுவடைக்குப் பிறகு அவற்றின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. தோலில் விரிசல் தோன்றுவதையும் அவர் எச்சரிக்கிறார், இது "லெனின்கிராட் ராட்சதருக்கு" மிகவும் முக்கியமானது.

நீர்ப்பாசனத்திற்கு கலவையைத் தயாரிக்க, 10 லிட்டர் தண்ணீரில் 15 கிராம் மோனோபாஸ்பேட் சேர்க்கவும். 15-20 நாட்கள் இடைவெளியில் ஒரு பருவத்திற்கு மூன்று அல்லது நான்கு முறை செய்யலாம்.

இது முக்கியம்! உங்கள் சதித்திட்டத்தில் ஒரு மெட்வெட்காவைக் கண்டால், அனைத்து தக்காளி புதர்களையும் அதைச் சுற்றியுள்ள பகுதியையும் ஆய்வு செய்து, அனைத்து பூச்சிகளையும் அவற்றின் லார்வாக்களையும் கைமுறையாக சேகரித்து அழிக்கவும். மெட்வெட்கா பழங்களை மட்டுமல்ல. இது தக்காளி புதர்களின் கீழ் ஆழமான சுரங்கங்களை தோண்டி இதனால் வேர் அமைப்பை சேதப்படுத்துகிறது.

வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்

இது ஒரு தெர்மோபிலிக் மற்றும் ஒளி-அன்பான கலாச்சாரம், இது நிழல் மற்றும் அதிக ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது. தீவிர சூரிய ஒளி கணிசமாக பயிர் உருவாவதை துரிதப்படுத்துகிறது. "லெனின்கிராட் மாபெரும்" உகந்த காற்று ஈரப்பதம் 50-60%, மண்ணின் ஈரப்பதம் 60-70%, நீர்ப்பாசனத்திற்குப் பிறகு குறைந்த அளவு நீர் வைத்திருத்தல்.

நாற்றுகள் மற்றும் பழங்களை வளர்ப்பதற்கான சிறந்த வெப்பநிலை + 23-25 ​​С is ஆகும். குறைந்த மற்றும் அதிக வெப்பநிலையில், வளர்ச்சி நின்று, + 34 ° C இல், ஆலை வாடிவிடத் தொடங்குகிறது.

வீட்டில் விதை முதல் நாற்றுகள் வரை வளரும்

தொட்டிகளில் முன் வளர்க்கப்பட்ட நாற்றுகள், பாதகமான வானிலை நிலைகளுக்கு அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் திறந்த மண்ணில் நடப்பட்ட விதைகளுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக மகசூலைக் கொடுக்கும்.

தக்காளி நாற்றுகளை விதைப்பது மற்றும் வளர்ப்பது எப்படி என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள், நீங்கள் நாற்றுகளுக்கு தக்காளியை விதைக்கும்போது, ​​தக்காளி நாற்றுகளுக்கு உணவளிப்பதை விட, நத்தை ஒன்றில் தக்காளி நாற்றுகளை வளர்ப்பது எப்படி என்பதை அறிக.

விதை தயாரிப்பு

தக்காளி விதைப் பொருள் மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, எனவே இது உமிழ்நீருடன் வரிசைப்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருக்கு 1 தேக்கரண்டி செய்யுங்கள். உப்பு, அதே விதைகளில் ஊற்றவும், கரைசலை நன்கு கலந்து பத்து நிமிடங்கள் நிற்க விடவும்.

ஒளி மிதக்கும் விதைகள் அகற்றப்படுகின்றன, தீர்வு ஒரு சல்லடை மூலம் வடிகட்டப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான கனமான விதைகள் சல்லடையில் இருக்கும். அவை ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவப்பட்டு, சுத்தமான துணி துணியால் சமமாக போடப்பட்டு, உலர்ந்த (2-3 நாட்கள்) ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள்.

பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலைத் தயாரிக்கவும், விதைகள் சிறிய, அகலமான கொள்கலனில் மடிக்கப்பட்டு 15-20 நிமிடங்கள் ஒரு கரைசலில் நிரப்பப்படுகின்றன.

விதைகளின் முளைப்பை மேம்படுத்த, அவை ஒரு நாளைக்கு ஒரு சிறப்பு ஊட்டச்சத்து ஊடகத்தில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன. ஒரு ஊட்டச்சத்து ஊடகமாக, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு அல்லது கற்றாழை சாறு, அத்துடன் தோட்டக்கலை கடைகளிலும் வசந்த கண்காட்சிகளிலும் விற்கப்படும் சிறப்பு தொழில்துறை தீர்வுகளையும் பயன்படுத்தலாம்.

ஒரு நாள் கழித்து, கரைசல் வடிகட்டப்படுகிறது, விதைகளை அறை வெப்பநிலையில் கழுவாமல் உலர்த்துகிறது. விதைப்பதற்கு முன், விதைகள் இரண்டு நாட்களுக்கு நீர் அழகு டிஸ்க்குகள் அல்லது வடிகட்டி காகிதத்துடன் ஈரப்படுத்தப்படுகின்றன.

முளைக்கும் போது ஈரப்பதம் மாறாமல் இருக்கும், இதனால் விதைகள் வறண்டு போகாது. வெப்பநிலை + 22-25 within within க்குள் இருக்க வேண்டும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? நாகரிக உலகில் தக்காளி அறியப்பட்ட பின்னர், அவை நீண்ட காலமாக சாப்பிட முடியாத விஷப் பழங்களாகக் கருதப்பட்டன. லஞ்சம் பெற்ற உயர் சமையல்காரர்கள் தக்காளியைச் சேர்த்து தங்கள் எஜமானர்களுக்கு உணவுகளுடன் விஷம் கொடுக்க முயன்றபோது பல ஆர்வமுள்ள வழக்குகள் அறியப்படுகின்றன. எனவே, "தக்காளி சதி" க்கு பலியானவர் ஜார்ஜ் வாஷிங்டன் தான். இது ஜனாதிபதியிடம் "ஒரு விஷ உணவு" என்று வதந்தி பரப்பப்படுகிறது" மிகவும் சுவை இருந்தது.

உள்ளடக்கம் மற்றும் இருப்பிடம்

தயாரிக்கப்பட்ட மண் கலவையில் முளைத்த விதைகள் விதைக்கப்படுகின்றன. இது ஒரு சிறப்பு கடையில் வாங்கப்பட்ட ஒரு ப்ரைமர் அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையாக இருக்கலாம். கலவையை சுயாதீனமாக தயாரிக்க, கரி மற்றும் மட்கிய அளவு சம விகிதத்தில் எடுக்கப்படுகின்றன.

இந்த கலவையின் 10 கிராம் 10 கிராம் சாம்பல் மற்றும் 7 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் சேர்க்கவும். மண்ணின் நிறை முழுமையாக கலக்கப்படுகிறது. கலவையை ஒரு வாரம் உட்செலுத்த வேண்டும். விதைப்பதற்கு முன், கலவையானது 10-12 செ.மீ அடுக்கு தடிமன் கொண்ட பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் விநியோகிக்கப்படுகிறது.

விதை நடவு செயல்முறை

அனைத்து முளைகளுக்கும் சமமான வளர்ச்சி நிலைமைகளை உறுதி செய்வதற்காக விதைப்பொருட்களை நடவு செய்வது ஒரே நாளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. கொள்கலன்களில் மண்ணை நடவு செய்வதற்கு முன் சற்று தட்டவும், மேல் அடுக்கை தளர்த்தவும்.

மண்ணானது ஹ்யூமிக் அமிலத்தின் உப்பு கரைசலுடன் பாய்ச்சப்படுகிறது (கரைசலின் நிறம் நிறைவுற்ற பழுப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும்). மண்ணின் மேற்பரப்பில் ஆறு சென்டிமீட்டர் இடைவெளியும், ஒவ்வொன்றும் 1.5 செ.மீ ஆழமும் கொண்ட பள்ளங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

ஒவ்வொரு 1.5 செ.மீ.க்கும் பள்ளங்களில் விதை பொருள் விதைக்கப்படுகிறது. பள்ளங்கள் ஒரே மண் கலவையுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன, மண் சற்று தணிக்கப்படுகிறது.

கொள்கலன்கள் ஒரு தடிமனான படத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு சூடான சன்னி ஜன்னல் மீது வைக்கப்படுகின்றன. உகந்த வளரும் வெப்பநிலை + 25-28 С is, ஈரப்பதம் - 90%. இந்த அளவு ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க, மண் தொடர்ந்து ஒரு தெளிப்பு பாட்டில் மூலம் நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது.

நாற்று பராமரிப்பு

ஆரோக்கியமான நாற்றுகள் விதைத்த மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு தோன்ற வேண்டும், அவை + 25 ° C க்கும் குறைவான வெப்பநிலையில் வைக்கப்பட்டால். நாற்றுகளின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கான முக்கிய நிபந்தனை ஒரு பெரிய அளவு ஒளி.

நாள் குறுகியதாக இருந்தால், நாற்றுகளை ஒளிரும் விளக்குகளால் ஒளிரச் செய்வது அவசியம், இதனால் மொத்த கதிர்வீச்சு காலம் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 12 மணிநேரம் ஆகும்.

இது முக்கியம்! பழங்கள் எடை அதிகரிக்க ஆரம்பித்தவுடன், முழு தூரிகையையும் ஆதரவுடன் கட்டுங்கள், இதனால் கனமான பெர்ரிகளின் எடையின் கீழ் தண்டு உடைந்து போகாது, பயிர் இழக்கப்படாது.

கொள்கலன்களில் ஈரப்பதம் படிப்படியாகக் குறைந்து, ஒவ்வொரு நாளும் மூன்று நான்கு கூடுதல் சென்டிமீட்டர்களில் ஒரு படத்தை அணைக்கிறது. இளம் தளிர்கள் வறட்சி மற்றும் அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் ஆகியவற்றால் சமமாக பாதிக்கப்படுகின்றன. மேல் அடுக்கு காய்ந்ததால், பலவீனமான தண்டுகளை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க, நாற்றுகளை வேரின் கீழ் தண்ணீர் ஊற்றவும்.

முதல் சன்னி நாளில் தாவரங்களை கடினப்படுத்தத் தொடங்குங்கள். ஜன்னல்களைத் திறந்து வைத்து பால்கனியில் நாற்றுப் பாத்திரங்களை எடுத்து 5-7 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். சூரியனை நீண்ட நேரம் வெளிப்படுத்துவது இலை தீக்காயங்களை ஏற்படுத்தும். ஒவ்வொரு நாளும் இந்த கடினப்படுத்துதலை மீண்டும் செய்யவும், படிப்படியாக காற்றில் செலவழிக்கும் நேரத்தை ஒரு மணி நேரம் வரை அதிகரிக்கும்.

தளிர்களை கடினப்படுத்துவதோடு கூடுதலாக உணவளிக்க வேண்டும். கரிம உரங்களை தயாரிக்கத் தொடங்கி முளைகள் முளைத்த இரண்டு வாரங்கள் தேவை.

ஒரு கரிம உரமாக, நீங்கள் வைக்கோல், மோர், உருளைக்கிழங்கு தலாம், முட்டை குண்டுகள், வாழை தோல்கள் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த நோக்கத்திற்காக, பொருத்தமான குமின் மற்றும் பயோஹுமஸ், சிறப்பு கடைகளில் வாங்கலாம்.

முளைகளை பாதுகாப்பாக உணவளிக்க, தொகுப்பில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அளவின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

முளைகள் முளைத்த மூன்று வாரங்கள் கழித்து. தக்காளி எடுப்பதை நன்கு பொறுத்துக்கொண்டாலும், அவற்றை கவனமாக கையாளவும். வேர் அமைப்பை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க, முளைகளை பொதுவான கொள்கலனில் இருந்து கோப்பைகளுக்கு மாற்றவும், வேர்த்தண்டுக்கிழங்கில் உள்ள மண் துணியுடன் மாற்றவும்.

முதல் மாற்று சிகிச்சைக்கு, 200-300 மில்லி திறன் கொண்ட கப் கரி பயன்படுத்தவும். இரண்டாவது முறையாக நாற்றுகளை தலா 1 லிட்டர் தொட்டிகளில் மாற்றவும். கோப்பையில் இருந்து முளைகள் எட்டாது, அவை நீர்ப்பாசனம் செய்தபின் மண்ணில் சிதைந்து, தண்டுகளை வளர்ப்பதற்கு நல்ல உரமாக இருக்கும்.

நாற்றுகளை தரையில் நடவு செய்தல்

விதைத்த ஒன்றரை இரண்டு மாதங்களில் நடவு செய்யத் தொடங்குவது அவசியம். இந்த வயதில், நாற்றுகள் முதல் மலர் தூரிகைகளை தூக்கி எறியத் தொடங்குகின்றன. திறந்த நிலத்தில் தாமதமாக இடமாற்றம் செய்வது மகசூல் குறைவதால் நிறைந்துள்ளது. உகந்த தரையிறங்கும் காலம் ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் உள்ளது.

ஆண்டின் இந்த நேரத்தில், இளம் முளைகளுக்கு அழிவுகரமான உறைபனி திரும்புவதற்கான வாய்ப்பு விலக்கப்படுகிறது. நடவு செய்வதற்கு மூன்று நாட்களுக்கு முன்பு, நாற்றுகளுக்கு தாராளமாக தண்ணீர் கொடுங்கள். பூமியை இனி ஈரப்படுத்தாதீர்கள், இதனால் அது பானையிலிருந்து கிருமியுடன் எளிதில் பிரிக்கப்படும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளி விஷம் என்று ஒரு பொதுவான தவறான கருத்து, ஜான்சன் என்ற ஓய்வுபெற்ற அமெரிக்க கர்னல் மொட்டில் முட்டிக் கொள்ள முடிந்தது. 1822 ஆம் ஆண்டில், பார்வையாளர்களின் அதிர்ச்சியடைந்த கூட்டத்திற்கு முன்னால் அவர் ஒரு வாளி தக்காளியை சாப்பிட்டார். இரண்டாயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட பார்வையாளர்கள் கர்னல் ஏன் மரண வேதனையில் விழவில்லை என்று வாதிட்டபோது, ​​ஜான்சன் அமைதியாக தனது விடுப்பை எடுத்துக்கொண்டு தனது வீட்டிற்குச் சென்றார். அப்போதிருந்து, தக்காளியின் பழங்கள் இனிப்பு பெர்ரி மற்றும் காய்கறி சாலடுகள் மற்றும் குண்டுகளின் ஒரு நல்ல அங்கமாக விரைவாக பிரபலமடையத் தொடங்கின.

ஈரமான நாள் ஒரு மாற்று மேகமூட்டம் தேர்வு. நிபந்தனையுடன் தயாரிக்கப்பட்ட படுக்கையை 40 செ.மீ பக்கத்துடன் சதுரங்களாக உடைத்து சதுரங்களின் மூலைகளில் நாற்றுகளுக்கு ஒரு துளை தோண்டவும். நாற்றுகள் நின்ற பானைகளின் விளிம்பின் உயரத்தால் ஆழம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

ஒவ்வொரு கிணற்றிலும் 5 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் ஊற்றி, அவற்றை விளிம்பில் நிரப்பவும். நீர் உறிஞ்சப்படும் வரை காத்திருந்து, நீர்ப்பாசனம் செய்யவும்.

கிணறுகளில் நாற்றுகளை நடவு செய்யுங்கள். நடவு செய்யும் போது, ​​தண்டுகளை ரூட் காலருக்கு மேலே மூன்று முதல் நான்கு சென்டிமீட்டர் செருகவும், இதனால் தண்டு கூடுதல் வேர்களை வெளியிடுகிறது மற்றும் வேர் அமைப்பு கடினப்படுத்துகிறது. நடவு செய்த பிறகு, 0.5 லிட்டர் வெதுவெதுப்பான நீரின் தளிர்களின் கீழ் ஊற்றவும். நடவு செய்த ஒன்றரை வாரங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் கரிம மற்றும் கனிம உரங்களுடன் உரமிட ஆரம்பிக்கலாம்.

திறந்த நிலத்தில் தக்காளி விதைகளை வளர்க்கும் விவசாய தொழில்நுட்பம்

இந்த முறை நாற்றுகளை சமாளிக்க நேரம் இல்லாதவர்களுக்கும், தக்காளியுடன் ஒரு பெரிய நிலப்பரப்பை நடவு செய்ய வேண்டியவர்களுக்கும் ஏற்றது.

வெளிப்புற நிலைமைகள்

தக்காளி வெப்பத்தை விரும்பும் தாவரங்கள், எனவே நீங்கள் மிதமான அல்லது குளிர்ந்த காலநிலையில் வாழ்ந்தால், நீங்கள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் விதைகளை விதைக்க வேண்டும். உரிக்கப்படும் நாற்றுகள் நீண்ட ஒளி நாள், நிலையான உயர் வெப்பநிலை மற்றும் மிதமான ஈரப்பதத்தை வழங்க வேண்டும்.

திறந்தவெளியில் இந்த தாவரங்களின் உள்ளடக்கம் செயற்கை விளக்குகள் மற்றும் வெப்பமயமாதலுக்கான வாய்ப்பை நீக்குகிறது, எனவே குளிர்ந்த காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் வசிப்பவர்கள் இந்த கலாச்சாரத்திற்கு தங்குமிடம் கவனித்துக்கொள்ள வேண்டும்.

கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் திறந்த மண்ணில், தக்காளி புதர்களை உரமாக்கி உணவளிக்க வேண்டும். மேல் ஆடைகளை இழந்த தாவரங்கள் வெளியே இழுக்கப்பட்டு அவற்றின் நிறத்தை இழக்கின்றன, மேலும் ஒரு சதுர மீட்டருக்கு மகசூல் குறைகிறது.

இது முக்கியம்! தக்காளி விதைகளை விதைப்பதற்கு முன் 6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, பின்னர் படிப்படியாக அறை வெப்பநிலையில் சூடுபடுத்தினால், அவற்றின் முளைப்பு குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அதிகரிக்கும், வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கும்.

நீங்கள் தக்காளிக்கு ஒரு தனி கிரீன்ஹவுஸை ஒதுக்கினால், எதிர்கால தாவரங்களுக்கு மண்ணை தயார் செய்வது எளிதாக இருக்கும். நீங்கள் தோட்டத்தை படுக்கைகளாக உடைத்தால், கடந்த ஆண்டு மற்றும் அதற்கு முந்தைய வருடத்தில் நைட்ஷேட் (எடுத்துக்காட்டாக, உருளைக்கிழங்கு) நடப்பட்ட இடத்தில் தக்காளியை விதைக்க முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்க.

இந்த கலாச்சாரத்தின் கீழ் ஒரு தட்டையான பகுதியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அதன் கீழ் மழைநீர் தேங்கி நிற்காது, நிலத்தடி நீர் ஏற்படாது. ஈரப்பதத்தை விட தக்காளியை வறட்சியை பொறுத்துக்கொள்வது மிகவும் எளிதானது. தக்காளி படுக்கைகள் நன்கு எரிந்து வரைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும், இதனால் பெர்ரி வெப்பத்திலும், அதிகபட்ச இன்சோலேஷனுடனும் பழுக்க வைக்கும்.

நிலத்தில் விதைகளை நடும் செயல்முறை

விதைப்பதில் இருந்து முளைக்கும் தளிர்கள் வரையிலான காலத்தை குறைக்க, விதைகளை முளைக்க வேண்டும். முளைத்த விதைகள் விதைத்த மூன்றாவது அல்லது நான்காவது நாளில் முளைக்கும், மற்றும் தயாரிக்கப்படாத பொருள் ஏழு முதல் பத்து நாட்களில் உயரும்.

பகல்நேர வெப்பநிலை + 15 ° C ஆக அமைக்கப்பட்டதும், திரும்பும் உறைபனி நின்றதும் விதைக்கத் தொடங்குங்கள். நடுத்தர காலநிலை துண்டுக்கு, தரையிறங்குவதற்கான உகந்த தேதி மே பத்தாம் தேதி ஆகும்.

உரோமங்களின் வரிசைகளுக்கு இடையில் அறுபது சென்டிமீட்டர் செலவழிக்கவும், ஒவ்வொரு முப்பது சென்டிமீட்டருக்கும் உரோமங்களில் துளைகளை தோண்டவும். கிணறுகளின் ஆழம் 3-4 செ.மீ ஆகும். ஒவ்வொரு துளையிலும் உள்ள தண்ணீரை விளிம்பில் நிரப்பவும், அது உறிஞ்சப்படும் வரை காத்திருக்கவும்.

கிணறுகளில் மூன்று விதைகளை நனைத்து மண்ணால் மூடி வைக்கவும். உங்கள் உள்ளங்கையால் மண்ணை லேசாகத் தட்டவும். முளைப்பதற்கு முன் விதைகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் தேவை.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? மாபெரும் வகை தக்காளிகளின் சராசரி எடை 600 கிராம். விஸ்கான்சின் நகரைச் சேர்ந்த ஒரு அமெரிக்க விவசாயி ஒரு சாதனை அளவிலான தக்காளியை பயிரிட்டார். இந்த முடிவை அடைய அவர் எந்த உரங்கள் மற்றும் முறைகள் பயன்படுத்தினார் என்பது உறுதியாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் சாதனை பெர்ரி 2.9 கிலோகிராம் எடையைக் கொண்டிருந்தது!

தண்ணீர்

இது மிகவும் சூடான நீரிலும், வேரின் கீழும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தக்காளியைத் தூவுவதற்கான முறை பொருத்தமானதல்ல, அவற்றின் இலைகளுக்கு ஈரப்பதம் பிடிக்காது. மண்ணின் மேல் அடுக்குகள் வறண்டு போகும்போது, ​​ஒவ்வொரு முளைக்கும் கீழ் 0.5-1 எல் தண்ணீரை ஊற்றவும்.

முளைகளில் உள்ள இலைகள் சிறிது மங்கத் தொடங்கியவுடன் நீர்ப்பாசனம் செய்யத் தொடங்குங்கள். நீர்ப்பாசனத்தின் அதிர்வெண் உயரும் காலநிலையின் போது நிறுவப்பட்டதைப் பொறுத்தது. வானிலை தெளிவாகவும், சூடாகவும் இருந்தால், ஒவ்வொரு நாளும் முளைகளுக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள்.

வெப்பமான பருவத்தில், இரவில் நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள்அதனால் முளைகள் ஒரே இரவில் உணவளிக்கப்படுகின்றன. மழை காலநிலையில், தக்காளியை லேசான எண்ணெய் துணியால் மூடி வைக்கவும்.இந்த பயிரின் பசுமையாக ஏராளமான நீர்ப்பாசனத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது. மழை முடிந்ததும், புதர்களுக்கு அடியில் உள்ள மண் காய்ந்ததும் நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள்.

மண் தளர்த்தல் மற்றும் களையெடுத்தல்

ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவுற்ற தளர்வான மண் லெனின்கிராட் ராட்சதருக்கு சிறந்த ஊடகம். உலர்ந்த மண் மேலோடு காற்றின் ஓட்டத்திற்கு இடையூறு ஏற்படாது மற்றும் ஈரப்பதத்தை தக்கவைக்காதபடி ஒவ்வொரு நீர்ப்பாசனத்திற்கும் பிறகு தளர்த்தல் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

வேர் அமைப்பை சேதப்படுத்தாதபடி, மண்ணை மெதுவாகவும் ஆழமாகவும் (8 செ.மீ வரை) தளர்த்தவும். இதற்கு ஒரு சிறிய தோட்ட ரேக் (வரிசைகளுக்கு இடையில்) மற்றும் ஒரு சிறிய தோட்ட மண்வெட்டி (புதர்களுக்கு கீழ்) பயன்படுத்தவும். மண்ணின் அடித்தளப் பகுதியில் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதால் மண் தளர்த்துவது வறண்ட நீர்ப்பாசனம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

வெப்பமான காலநிலையில், ஒவ்வொரு நாளும் மண்ணை தளர்த்தவும்.இதனால் தாவரங்கள் தண்ணீர் பற்றாக்குறையால் பாதிக்கப்படுவதில்லை. மேகமூட்டமான வானிலையில், ஒரு வாரத்திற்கு இரண்டு தளர்த்தல்களுக்கு உங்களை கட்டுப்படுத்துங்கள்.

களையெடுப்பைப் பொறுத்தவரை, பயிரிடப்பட்ட தக்காளிக்கு இடையில் வளரும் களைகள் மண்ணிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை எடுக்காது, சூரிய ஒளி தக்காளி புதர்களை அடைவதைத் தடுக்காது. களையெடுப்பதை தளர்த்தலுடன் இணைக்கவும். தளர்வான மண்ணிலிருந்து களைகள் மிகவும் எளிதாக வரையப்படுகின்றன.

இது முக்கியம்! தக்காளி நாற்றுகளின் பிரதான தண்டுகளில் ஐந்து உண்மையான இலைகள் தோன்றியவுடன், அதை ஒரு லிட்டர் பெரிய தொட்டியில் இடமாற்றம் செய்யுங்கள். இது அதன் தண்டு வளர்ச்சியை நிறுத்தி, வலுவான வேர் அமைப்பை உருவாக்க அனுமதிக்கும்.

pasynkovanie

இது புஷ்ஷின் கீழ் பகுதியில் உள்ள அதிகப்படியான பக்கவாட்டு தளிர்களை உடைத்து, ஊட்டச்சத்துக்களை எடுத்து, புஷ் விளைச்சலைக் குறைக்கிறது. 6 செ.மீ நீளத்தை எட்டிய தளிர்களை நீக்கலாம்.

பாசிடல் மாலை தாமதமாக, காற்று குளிர்ச்சியடையத் தொடங்கும் போது, ​​ஆலை உடைக்கும் இடத்தின் வழியாக ஈரப்பதத்தை இழக்காது. பகல் நேரத்தில் புதர்களை படிப்படியாக செய்ய வேண்டாம்.

முதல் சுத்தம் ஜூலை தொடக்கத்தில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், அப்போது புதர்கள் போதுமானதாக இருக்கும். அடுத்த பாசின்கோவ்கி ஒவ்வொரு ஏழு முதல் பத்து நாட்களுக்கு ஒருமுறை மீண்டும் செய்யப்பட வேண்டும்.

திறந்தவெளியில் மற்றும் கிரீன்ஹவுஸில் தக்காளியை சரியாக கிள்ளுவது எப்படி என்பதை அறிக.

கார்டர் பெல்ட்

லெனின்கிராட் ஜெயண்ட் குறிப்பாக ஒரு பழம் தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் கனமான பழம் மற்றும் மிகவும் உயரமான தண்டுகள். குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அல்லது பங்குகளுக்கு கார்டர். குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி என்பது பெரிய சதுரங்களைக் கொண்ட ஒரு கட்டமாகும், இது பள்ளத்தின் முழு நீளத்திலும் துளைகளுடன் அமைக்கப்பட்டுள்ளது.

பழங்களுடன் தண்டுகள் மேல் தூரிகையுடன் மென்மையான திசுக்களின் குறுகிய கீற்றுகள் கொண்ட கட்டம் கலங்களில் ஒன்றில் கட்டப்பட்டுள்ளன. கார்டர் பங்குகளுக்கு கொண்டு செல்லப்பட்டால், அவை 1 மீ உயரத்துடன் வெட்டப்பட்டு புஷ்ஷின் வடக்குப் பக்கத்திலிருந்து இயக்கப்படுகின்றன.

பழங்களுடன் துலக்குதலின் கீழ் துணி நாடாவின் இரட்டை வளையத்துடன் புதர்களை பங்குகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. எந்த விருப்பம் உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது - நீங்களே தேர்வு செய்யுங்கள். பங்குகளுக்கு குறைந்த இடம் தேவைப்படுகிறது, தரையில் வைக்க குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி பாதுகாப்பானது.

கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் திறந்தவெளியில் தக்காளி அடைப்புகளுக்கான விதிகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

சிறந்த ஆடை

மலர் தூரிகைகள் தோன்றிய ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு முதல் முறையாக உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். முல்லினின் பலவீனமான கரைசலின் பத்து லிட்டருக்கு 15 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் சேர்க்கவும். இந்த கலவை பத்து புதர்களுக்கு தண்ணீர் போடுவதற்கு போதுமானதாக இருக்கும்.

பதினைந்து நாட்களுக்குப் பிறகு, பின்வரும் உரத்தை - சூப்பர் பாஸ்பேட் தூய வடிவத்தில் 10 கிராம் வெதுவெதுப்பான நீருக்கு 20 கிராம் என்ற விகிதத்தில் பயன்படுத்துங்கள். மற்றொரு இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, பொட்டாஷ் உப்பு மற்றும் சால்ட்பீட்டருடன் உணவளிக்கவும்.

இந்த உரங்களை புதர்களுக்கு அடியில் மற்றும் இடைவெளியில் 10 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட் மற்றும் 10 புதருக்கு 10 கிராம் பொட்டாஷ் உப்பு என்ற விகிதத்தில் தெளிக்கவும், பின்னர் ஏராளமான வேர்களை மண்ணை ஈரப்படுத்தவும்.

தாவரங்கள் சில ஊட்டச்சத்துக்களின் பற்றாக்குறையை அடையாளம் காட்டுகின்றன. பசுமையாக இருக்கும் மஞ்சள் புள்ளிகள் கந்தகத்தின் பற்றாக்குறையைக் குறிக்கின்றன, மேலும் பழுப்பு நிற இலைகள் மண்ணில் போரான் சேர்மங்களின் பற்றாக்குறையைக் காட்டுகின்றன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பல வளர்ப்பாளர்கள் பல்வேறு வகையான தக்காளிகளுடன் வேலை செய்வதில் ஒரு முக்கிய தொழிலைக் காண்கின்றனர். ப ur ர் என்ற பெயரில் ஒரேகானில் இருந்து ஒரு விவசாயி சிறியவர்களுடன் திருப்தி அடைய வேண்டாம் என்று முடிவு செய்தார். 2003 ஆம் ஆண்டில், அவர் தக்காளி மற்றும் புகையிலை புதர்களின் கலப்பினத்தை அதிகாரப்பூர்வமாக பதிவு செய்தார், அதை அவர் "டோமக்" என்ற எளிய வார்த்தையை அழைத்தார்.

பூச்சிகள், நோய்கள் மற்றும் தடுப்பு

பெரும்பாலும், தக்காளி பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியா நோய்களை பாதிக்கிறது. தாமதமான ப்ளைட்டின், கிளாடோஸ்போரியோசிஸ், வெர்டெக்ஸ் அழுகல் மற்றும் சிலந்தி மொசைக் போன்ற பூஞ்சை நோய்களை புதரில் இருந்து கடையில் இருந்து வாங்கிய பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் தெளிப்பதன் மூலம் சமாளிக்க முடியும்.

மருந்துகளில் மிகவும் பிரபலமானது - வீடு, தடை, ஆக்ஸி, போர்டியாக் திரவம். பாக்டீரியா நோய்களை வேதியியல் ரீதியாக தோற்கடிக்க முடியாது. பாதிக்கப்பட்ட தாவரத்தை தனிமைப்படுத்தவும், பாதிக்கப்பட்ட இலைகள் மற்றும் தளிர்களை அகற்றவும், அவற்றை எரிக்கவும் மற்றும் தொற்று மற்ற தக்காளி புதர்களுக்கு பரவியுள்ளதா என்பதை கவனமாக கண்காணிக்கவும் அவசியம்.

பூச்சிகளைப் பொறுத்தவரை, மிகவும் பொதுவானவை நத்தைகள், கரடி, வைட்ஃபிளை மற்றும் சிலந்திப் பூச்சிகள். முதல் இரண்டு பூச்சிகள் தக்காளியின் பழங்களை கெடுக்கின்றன, கடைசி இரண்டு - பசுமையாக இருக்கும்.

ஒயிட்ஃபிளை தோற்கடிக்க, தக்காளி புதர்கள் கான்ஃபிடருடன் தெளிக்கப்படுகின்றன. நீரேற்றப்பட்ட சுண்ணாம்பு கரைசலுடன் இடைகழிகள் தெளிப்பதன் மூலம் நீங்கள் நத்தைகளிலிருந்து விடுபடலாம். மெட்வெட்கா வினிகர் மற்றும் மிளகு கரைசல்களை பொறுத்துக்கொள்ளாது, இது மண் மற்றும் தாவரங்களை தானே செயலாக்க முடியும்.

ஒரு சிலந்திப் பூச்சி கார்போஃபோஸைக் கொல்லும், மேலும் ஆலை அதன் பாதிக்கப்பட்ட இலைகளைத் தானே கொட்டும்.

பூச்சிகள் ஏற்படுவதைத் தடுக்க, விதைகளை நடவு செய்வதற்கு முன், ஒன்றரை வாரங்களுக்கு கொதிக்கும் நீரில் மண்ணை கவனமாக நடத்துவது அவசியம். அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனத்தின் போது பூஞ்சை நோய்கள் ஏற்படுகின்றன, எனவே புதர்களுக்கு ஈரப்பதத்தின் ஓட்டத்தை குறைக்க இது போதுமானதாக இருக்கும்.

பூச்சிகள் ஏற்படுவதைத் தடுப்பது ஒரு சிறந்த தடுப்பு, முட்டை மற்றும் லார்வாக்களுக்கான தளிர்களின் இலைகளின் அடிப்பகுதியை வாராந்திர ஆய்வு செய்யும். கண்டுபிடிக்கப்பட்ட லார்வாக்களை கைமுறையாக சேகரித்து அழிக்க வேண்டும், மேலும் முட்டையின் பிடியுடன் கூடிய பசுமையாக துண்டிக்கப்பட்டு, சிறிய இலைக்காம்புகளை விட்டுவிட்டு, எரிக்க வேண்டும்.

இது முக்கியம்! வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு அகலத்தில் வளர வேண்டும் என்பதற்காக, தக்காளியின் வேர் தண்டு நுனியை நிறுத்த வேண்டும் என்று பரவலான கருத்து உள்ளது. கருத்து தவறு. உண்மை என்னவென்றால், ஒரு தக்காளி புஷ்ஷின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு போதுமான இடம் இருக்கும்போது அகலத்தில் உருவாகிறது, மற்றும் இடமாற்றத்தின் போது அது நிறுத்தப்படாமல் கூட போதுமான மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாகிறது. வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் கூடுதல் கத்தரிக்காய் புஷ்ஷின் வளர்ச்சி குறைவு மற்றும் குறைந்த விளைச்சலுக்கு வழிவகுக்கும்.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் கட்டத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட பழங்களில் மிகச் சிறந்த தரம் இருக்கும். பெர்ரி ஒரு இளஞ்சிவப்பு நிழலாக மாறத் தொடங்கும் போது லெனின்கிராட் ஜெயண்ட் எடுக்கப்பட வேண்டும். இத்தகைய பழங்கள் பகல் நேரங்களில் எளிதாக பழுக்க வைக்கும், ஆனால் இரண்டு மாதங்களுக்கும் மேலாக சேமிக்கப்படும் அளவுக்கு அடர்த்தியாக இருக்கும்.

ஜூலை இருபதுகளில் தக்காளியைச் சேகரிக்கத் தொடங்குங்கள், அவை அடைய நேரம் இல்லாவிட்டாலும் கூட. உண்மை என்னவென்றால், ஆகஸ்ட் மாத தொடக்கத்தில், தக்காளி தண்டுகள் வாடி இறந்து போகத் தொடங்குகின்றன, மேலும் பயிர் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படக்கூடியதாக மாறும்.

முடிந்தால், புதரிலிருந்து பெர்ரிகளை கத்தரிகளால் வெட்டி, தண்டு அப்படியே விடவும். அவை பழத்தின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கும்.

தக்காளியில் அழுக்கு அல்லது தூசியின் துகள்கள் இருந்தால், அவற்றை சுத்தமான, உலர்ந்த துணியால் துடைக்கவும். பழத்தை கழுவ வேண்டாம், அது அவர்களின் அடுக்கு ஆயுளைக் குறைக்கும். தக்காளியை சேமித்து வைப்பதற்கு முன், அவை சேதமடையாமல், அழுகல் அல்லது அச்சு இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

அறுவடையை முடிந்தவரை வைத்திருக்க, அதற்காக இறுக்கமான இமைகளுடன் கூடிய மெல்லிய மர பெட்டிகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு அடுத்த அடுக்கிலும் காகிதத்தோல் மற்றும் தடிமனான வரிசைகள், பெரசெலயா காகிதத்துடன் அவற்றை மூடி வைக்கவும்.

பெட்டிகளை இமைகளால் மூடி, உலர்ந்த இருண்ட அறைக்கு கொண்டு செல்லுங்கள். குறைந்த (12 ° C வரை) வெப்பநிலை மற்றும் நல்ல காற்றோட்டத்தில், இந்த வழியில் நிரம்பிய பழங்களை மூன்று மாதங்கள் வரை சேமிக்க முடியும்.

ஆரம்ப முதிர்ச்சி கட்டத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்ட தக்காளி, அதில் பச்சை நிற கோடுகள் மற்றும் கறைகள் உள்ளன, அதே பெட்டிகளில் காகிதத்தோல் பதிலாக வெப்ப-இன்சுலேடிங் படலம் போன்ற இன்சுலேடிங் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி பேக் செய்கின்றன. தக்காளியின் அடுக்குகள் பாலிஸ்டிரீன் பந்துகளுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன.

இந்த வழியில் நிரம்பிய, தக்காளியை -3 ° C க்கு ஆறு மாதங்களுக்கும் மேலாக சேமிக்க முடியும். பயன்பாட்டிற்கு மூன்று நாட்களுக்கு முன்பு, அவை ஒரு சூடான அறைக்குள் கொண்டு வரப்பட வேண்டும். பழங்கள் கிட்டத்தட்ட உடனடியாக.

சாத்தியமான சிக்கல்கள் மற்றும் பரிந்துரைகள்

தக்காளி - குறிப்பாக உடலியல் பிரச்சினைகள் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு கலாச்சாரம். அவை குறிப்பாக உரங்கள், லைட்டிங் நிலைமைகள் மற்றும் வெப்பநிலை நிலைமைகளுக்கு உணர்திறன் கொண்டவை. வெப்பநிலையில் குறிப்பிடத்தக்க ஏற்ற இறக்கங்களுடன், தக்காளி புதர்களில் உள்ள இலைகள் சுருண்டு விழ ஆரம்பிக்கும்.

இந்த சிக்கலைத் தவிர்க்க, ஏப்ரல் மற்றும் மே மாதங்களில் இரவில் நாற்றுகளை மூடி வைக்க வேண்டும், மற்றும் கனமழை பெய்யும்போது - பகல் நேரத்தில்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? உலகில் பத்தாயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட தக்காளி வகைகள் உள்ளன. ஒவ்வொரு ஆண்டும் அறுபது மில்லியன் டன்களுக்கும் அதிகமான தக்காளி பெர்ரி அனைத்து தக்காளி புதர்களிலிருந்தும் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, அவற்றில் மிகச் சிறியது இரண்டு சென்டிமீட்டர் விட்டம் தாண்டாது, அதே நேரத்தில் மிகப்பெரியவை ஒன்றரை கிலோகிராம் எடையுள்ளவை.

பழ வீழ்ச்சிக்கும் இது பொருந்தும். தண்டுக்கு அருகில் அழுகல் மற்றும் பெர்ரிகளில் தோன்றும் விரிசல்கள் அதிக ஈரப்பதத்தைக் குறிக்கின்றன. இந்த வழக்கில், அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் செய்வதை நிறுத்த வேண்டும்.

சருமத்தின் மேற்பரப்பில் சீரற்ற பழுப்பு நிற வடுக்கள் சூரிய ஒளியின் பற்றாக்குறை மற்றும் பெர்ரிகளின் சீரற்ற வளர்ச்சியைக் குறிக்கின்றன. இத்தகைய பழங்களுக்கு டோசாச்சிவிவட் ஃப்ளோரசன்ட் விளக்குகள் தேவை.

புதிதாக உருவாகும் கருப்பைகள் சூரிய ஒளியில் ஏராளமாகத் தாக்கும் போது வெளிர் வெள்ளை விழும் தக்காளி தோன்றும். இந்த வழக்கில், புதர்களை நிழலாட வேண்டும்.

இந்த விசித்திரமான கலாச்சாரம் ஐரோப்பாவிலும் ஆசியாவிலும் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் தோன்றியது. அவள் ஒளி மற்றும் வெப்பத்திற்கு ஆளாகிறாள், மிதமான நீர்ப்பாசனத்தை விரும்புகிறாள், நாற்றுகள் மற்றும் விதைகள் இரண்டிலிருந்தும் நல்ல அறுவடை செய்கிறாள்.

தக்காளி வகைகளின் நாற்றுகளை "லெனின்கிராட் ராட்சத" வீட்டில் வளர்ப்பதற்கு, இது ஒரு நீண்ட நாள் ஒளி மற்றும் நிலையான உயர் வெப்பநிலையைக் கொண்டிருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். மண்ணில் விதைக்கப்பட்ட விதைகளின் ஆரோக்கியமான தளிர்களைப் பெற, அவை விதைப்பதற்கு சரியான நேரத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

திரும்பும் உறைபனிகள் இளம் முளைகளை அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் செய்வதால் தீங்கு விளைவிக்கும். உங்கள் தக்காளி புதர்களை வசதியாக வைத்திருங்கள், பூச்சிகளுக்கு எதிராக அவற்றின் தடுப்பு சிகிச்சையை மேற்கொள்ளுங்கள், மேலும் அவை ஒரு சிறந்த அறுவடையில் உங்களை மகிழ்விக்கும்.