லத்தீன் மொழியிலிருந்து "கலாச்சாரம்" என்ற வார்த்தையின் மொழிபெயர்ப்பு "வளர்ப்பது, செயலாக்குவது" என்பதாகும். காட்டு தாவரங்களை வளர்ப்பதில் இது கடினமாகவும் கவனமாகவும் இருந்ததால் பயிர்கள் தோன்ற வழிவகுத்தது.
நவீன உலகில் புதிய கலாச்சாரங்கள் உயிரியல் கண்டுபிடிப்புகள் மற்றும் மரபியலின் சாதனைகள் காரணமாக தோன்றுகின்றன.
பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் பற்றி
தாவரங்களை பயிரிடுவதற்கான முதல் மாதிரிகள் கற்காலத்தில் நடந்தன. பழமையான மனிதன், உண்ணக்கூடிய பழங்கள், வேர்கள், பெர்ரி, விதைகள் போன்றவற்றை சேகரித்து, தனக்குத் தேவையான தாவரங்களை குடியிருப்புக்கு அருகில் வளர்ப்பதற்கான சாத்தியத்தை கவனத்தில் கொண்டான்.
வறுத்த ஈரமான பூமியில் விதைகளை எறிந்து, விவசாயத்தின் முதல் பழங்களைப் பெற்ற அவர், பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களை வளர்க்கும் செயல்முறையை படிப்படியாக நிர்வகிக்க கற்றுக்கொண்டார்.
சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் செய்தல், களைகளை அழித்தல், விலங்குகள் மற்றும் பூச்சிகளால் பயிரின் திடீர் அழிவிலிருந்து பாதுகாப்பு, தாவரங்களின் தரம், சுவை மற்றும் அளவு ஆகியவற்றில் சிறந்தவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஒரு மயக்கமற்ற செயற்கைத் தேர்வுக்கு வழிவகுத்தது. சிறிது நேரம் கழித்து, தேர்வு முதல் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் தோற்றத்தைக் குறித்தது.
மேலும் தாவரங்களை வளர்ப்பதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் அனுபவம் குவிந்து அடுத்த தலைமுறையினருக்கு வழங்கப்பட்டது. விவசாயத்தின் வளர்ச்சி சில பயிர்களை பயிரிடுவதற்கான புவியியல் மையங்களை உருவாக்கியது. பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் பெருக்கம் போர், வர்த்தகம், இயக்கம் மற்றும் பயணத்திற்கு பங்களித்தது. 
பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களில் பெரும்பாலானவை நீண்ட காலமாக வளர்க்கப்படுகின்றன, ஆனால் சில மாதிரிகள் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் பயிரிடப்படுகின்றன. ஒரு உதாரணம் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு, இது 19 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் பயிரிடத் தொடங்கியது, அதே நேரத்தில் கிமு 7 ஆம் மில்லினியத்தில் கோதுமை பயிரிடப்பட்டது.
பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களுக்கும் காட்டு தாவரங்களுக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
மண்ணின் கலவை, மழையின் இருப்பு, வெப்பநிலை குறிகாட்டிகளின் நிலை, காற்று வெகுஜனங்களின் இயக்கத்தின் வேகம் மனிதனைச் சார்ந்தது அல்ல, ஆனால் இயற்கையால் உருவாக்கப்பட்டவை மற்றும் அவை ஒழுங்குமுறைக்கு உட்பட்டவை அல்ல (குறைந்தது மனித வளர்ச்சியின் இந்த கட்டத்திலாவது).
இத்தகைய நிலைமைகள் இயற்கை வாழ்விடம் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. காட்டு தாவரங்கள் வாழ்விடத்திற்கு ஏற்றவாறு இயற்கையான தேர்வு மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன.
வீடியோ: காட்டு மற்றும் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள்
உனக்கு தெரியுமா? நாம் பயன்படுத்தும் தக்காளியின் சுவாரஸ்யமான உறவினர் ஒருவர் - போர்குபின் தக்காளி: அதன் இலைகள் நச்சுப் பொருள்களைக் கொண்ட கூர்மையான பிரகாசமான கூர்முனைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், ஆனால் பழங்கள் வழக்கமான செர்ரி தக்காளியை அளவு மற்றும் வண்ணத்தில் ஒத்திருக்கின்றன, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை ருசிக்கக்கூடாது, ஏனென்றால் அவை நச்சு ஆல்கலாய்டுகளிலும் நிறைந்துள்ளன. அதிர்ஷ்டவசமாக, இது முக்கியமாக மடகாஸ்கரில் காணப்படுகிறது.
கலாச்சாரம் என்பது மனிதனின் சக்தியில் உள்ளது. அவற்றின் வளர்ச்சி, இனப்பெருக்கம், வளர்ச்சி, அறுவடை, வளர்ச்சியின் இடம், நடவு நேரம் ஆகியவை மக்களைப் பொறுத்தது. அவர்களின் பங்கில் சரியான கவனமும் அக்கறையும் இல்லாமல், நல்ல அறுவடை பெறப்படாது.
என்ன தாவரங்கள் கலாச்சாரம் என்று அழைக்கப்படுகின்றன
அவர்களின் இலக்குகளின் செயல்திறனுக்காக மனிதனால் வளர்க்கப்படும் தாவரங்கள், கலாச்சாரம் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இலக்குகள் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும். அவற்றில் உணவு கையகப்படுத்துதல், கால்நடைகளின் தீவனத் தளத்தை நிரப்புதல், தாவரப் பொருட்களிலிருந்து மருந்துகள் தயாரித்தல் மற்றும் பிற. 
தேர்வு, கலப்பினமாக்கல், மரபணு பொறியியல் ஆகியவை காட்டு தாவரங்களை பயிரிடப்பட்டவைகளாக மாற்றுவதற்கான முக்கிய வழிகள். பிந்தையது 11 குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
அலங்கார
மக்கள்தொகை நிறைந்த பகுதிகளை இயற்கையை ரசித்தல், தோட்டங்கள், பூங்காக்கள், அவென்யூக்கள், வீதிகள், அலங்கரிக்கும் வாழ்க்கை அறைகள் மற்றும் தனிப்பட்ட கட்டிடங்களுக்கு அலங்கரிக்கும் தாவரங்கள் அலங்கார என அழைக்கப்படுகின்றன. அலங்கார பயிர்களில் 10 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட வகைகள் உள்ளன.
உள்ளன:
- பூங்கா மரங்கள்;
- பூ;
- அலங்கார இலை;
- புல்வெளி;
- மண் பாதுகாப்பு;
- மீட்பு தாவரங்கள்.
ஒரு அலங்கார கலாச்சாரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, இலைகள் அல்லது ஊசிகளின் வண்ண வரம்பு, பூக்களின் அளவு மற்றும் மணம், பூக்கும் காலம் மற்றும் நேரம், அத்துடன் பூக்கும் பின் தோற்றம் ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆண்டு முழுவதும் அலங்காரத்தை (கவர்ச்சியை) தக்கவைக்கும் தாவரங்கள் குறிப்பிட்ட மதிப்பு. 
மலர் அலங்கார நடவு மிகவும் பொதுவான மற்றும் பயன்பாடு, கலவை மற்றும் கவனிப்பில் மாறுபட்டது.
பல வகையான பூக்கள் உள்ளன, அவற்றில் சில வீட்டில் வளர்ப்பதற்காக மட்டுமே வளர்க்கப்படுகின்றன (அலங்கார பிகோனியாக்கள், டிஃபென்பாசியா, சில வகையான வயலட்டுகள்), மற்றவை திறந்த வானத்தின் கீழ் அழகாக வளர்கின்றன. ஜன்னல் மற்றும் கொல்லைப்புறத்தில் உங்களை மகிழ்விக்கும் இனங்கள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, பல்வேறு ரோஜாக்கள்.
இலையுதிர் மற்றும் ஊசியிலை மரங்கள், பசுமையான மரங்கள் மற்றும் விழும் இலைகளைக் கொண்ட புதர்கள் அலங்கார பூங்காக்கள் என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. உயரத்தால், உயர், நடுத்தர மற்றும் குறைந்த தாவரங்கள் வேறுபடுகின்றன.
கல் தோட்டங்கள், ஆல்பைன் மலைகள் மற்றும் சரிவுகளில் மிகவும் அழகாக இருக்கும் குன்றிய, ஊர்ந்து செல்லும் மற்றும் குள்ள இனங்கள் (மலை பைன், ஜூனிபர், கோட்டோனெஸ்டர் கிடைமட்ட) மதிப்புடையவை. குறைவான முக்கியத்துவம் கிரீடத்தின் வடிவம்.
உங்கள் சொந்த கைகளால் ஆல்பைன் ஸ்லைடை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதையும், ஆல்பைன் ஸ்லைடிற்கான தாவரங்களை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதையும் படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
அவற்றில்:
- பிரமிடு (பாப்லர், சைப்ரஸ்);
- உலகளாவிய (லிண்டன், அகாசியா);
- கூம்பு (தளிர், ஃபிர்);
- பரந்த (சாம்பல், ஓக், சைக்காமோர்);
- குடை வடிவ (மென்மையான அகாசியா);
- அழுகை (வில்லோ, அழுகை பிர்ச்);
- சுருள் (ஐவி, திராட்சை).
நீர்த்தேக்கங்கள் அழுகிற கிரீடம் வடிவத்துடன் தாவரங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன, மற்றும் வீதிகள், சதுரங்கள், பூங்காக்கள் - கூம்பு, கோள, பிரமிடுடன். ஒற்றை வகை நடவுகளில், பரந்த மற்றும் குடை வடிவ கட்டமைப்பின் கலாச்சாரங்கள் நிலவுகின்றன. ஏறும் தாவரங்கள் செங்குத்து அலங்கார கட்டமைப்புகளை உருவாக்குகின்றன.
இது முக்கியம்! சில பழங்கள் மற்றும் அலங்கார பயிர்களின் தீங்கற்ற அக்கம் அறுவடையை கெடுக்கும். உதாரணமாக, ஆப்பிள் மரங்கள் குதிரை கஷ்கொட்டை, வைபர்னம், இளஞ்சிவப்பு, ஃபிர், மல்லிகை மற்றும் பிர்ச் ஆகியவற்றுடன் சேராது.
மண்ணைப் பாதுகாக்கும் தாவரங்களின் ஹெட்ஜ்கள் காற்றிலிருந்து பாதுகாப்பாகவும், நிலத்தின் எல்லைகளைக் குறிக்கும், நிலப்பரப்பின் அலங்காரமாகவும் செயல்படுகின்றன. நிலத்தை மீட்டெடுக்கும் நிலையங்கள் மண்ணை (யூகலிப்டஸ்) உலர வைக்கவும், நிலச்சரிவுகளை தாமதப்படுத்தவும் (பைன், விதை ஓக்), மற்றும் மணல் மண்ணை (வில்லோ-ஷெலுகா) சரிசெய்யவும் முடியும். சிறந்த புல்வெளி தாவரங்களுக்கு, ஒரு பெரிய விளிம்பு உள்ளது, புல்வெளி புல் மற்றும் சிவப்பு ஃபெஸ்க்யூ ஆகியவை தாழ்வானவை அல்ல.
தானியங்கள் மற்றும் தானியங்கள்
தானிய பயன்பாட்டிற்காக வளர்க்கப்படும் தாவரங்கள் தானியங்கள். தானிய தானியங்கள் காய்ச்சல், கால்நடை வளர்ப்பு, தானியங்கள், தானிய தொழில் மற்றும் பிற தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
மொத்த உற்பத்தி சேகரிப்பில் முதல் இடமும், விதைக்கப்பட்ட பகுதிகளின் எண்ணிக்கையும் தானிய பயிர்களின் சாகுபடிக்கு சொந்தமானது:
- கோதுமை;
- அரிசி;
- ஓட்ஸ்;
- பார்லி;
- buckwheat;
- சோளம்.
அனைத்து தானியங்களும் தானியங்களுக்கு சொந்தமானவை அல்ல, எடுத்துக்காட்டாக, பருப்பு வகைகள் என அழைக்கப்படும் பருப்பு வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் சோயாபீன்ஸ், பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி ஆகியவை அடங்கும். மேலும் மேற்கூறிய பக்வீட் பக்வீட் குடும்பத்திலிருந்து வருகிறது.உனக்கு தெரியுமா? பல நூற்றாண்டுகளாக, செல்வந்தர்கள் வெள்ளை ரொட்டியை உட்கொண்டனர், மற்றும் ஏழைகள் - கருப்பு (கம்பு). இருப்பினும், கடந்த நூற்றாண்டில், நிலைமை மாறத் தொடங்கியது: தங்கள் உடல்நலத்தைப் பற்றி அக்கறை கொண்டவர்கள், இருண்ட மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ரொட்டியை அதன் பணக்கார கனிம கலவை காரணமாக விரும்புகிறார்கள்.
துடிப்பு
விவசாய நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கப்படும் தாவரங்கள் மற்றும் பீன்ஸ் (சோயாபீன்ஸ், பீன்ஸ், பட்டாணி, பயறு) மற்றும் பச்சை காய்களை (பட்டாணி, பீன்ஸ்) சாப்பிடுவது பருப்பு வகைகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
அவை வழக்கமாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:
- காய்கறிகள், சுவையான பீன்ஸ் மற்றும் காய்களை உற்பத்தி செய்ய பயிரிடப்படுகின்றன (மேற்கூறியவற்றைத் தவிர, நீங்கள் கொண்டைக்கடலை, முங், உர்ட், ரேங்க் என்றும் அழைக்கலாம்);
- தீவனம், விவசாய கால்நடைகளின் தீவனத்தில் (க்ளோவர், லூபின், அல்பால்ஃபா, ஸ்வீட் க்ளோவர்) உள்ளன.
இந்த குழுவில் வேர்க்கடலை உள்ளது, அவை பொதுவாக கொட்டைகள் என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன.
தொழில்நுட்ப நோக்கங்களுக்காக, காய்கறி மற்றும் தீவன பயறு வகைகள் மருத்துவ மூலப்பொருட்களைப் பெறுவதற்காக வளர்க்கப்படுகின்றன, பச்சை உரம் (கரிமப் பொருள்களுடன் மண் அடுக்கை செறிவூட்டல் மற்றும் பச்சை நிறத்தை உழுவதன் மூலம் நைட்ரஜன்), கூட்டு பயிர்ச்செய்கைகள் (எடுத்துக்காட்டாக, தோட்ட பீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு) இரு பயிர்களின் முளைப்பு விகிதத்தை அதிகரிக்க, சில பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்தவும் (எடுத்துக்காட்டாக , wireworm). தனி பயறு வகைகள் அலங்கார கலவைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன (லூபின், ஸ்வீட் பட்டாணி).
Krahmalonosnye
திசுக்களில் மாவுச்சத்தின் குறிப்பிடத்தக்க விகிதத்தைக் கொண்ட தாவரங்கள் மாவுச்சத்து என்று அழைக்கப்படுகின்றன. உருளைக்கிழங்கு கிரகத்தின் விவசாய மண்டலங்களின் முக்கிய ஸ்டார்ச் கலாச்சாரம். இதில் அதிக அளவு ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் கொண்ட சோளம் சில வகைகள் இருக்கலாம்.
இந்த இனத்தின் பிற பிரதிநிதிகளில்:
- கருணை கிழங்கு (முக்கியமாக ஆப்பிரிக்க நாடுகளில் காணப்படுகிறது);
- மரவள்ளி (வெப்பமான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது);
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (இது வெப்பமண்டல மற்றும் துணை வெப்பமண்டலங்களிலும் பயிரிடப்படுகிறது).
மாவுச்சத்து என்பது மக்களுக்கு உணவு, விலங்குகளின் தீவனம், மாவுக்கான மூலப்பொருள், ஸ்டார்ச், ஆல்கஹால், உணவு மற்றும் தொழில்நுட்ப நோக்கங்களுக்கான வெல்லப்பாகுகள்.இந்த கலாச்சாரங்களில், உலக விவசாயத்தில் அவ்வளவு பரவலாக இல்லாத உள்ளூர் இனங்கள் உள்ளன, ஆனால் பண்டைய காலங்களிலிருந்து அவை சில நாடுகளால் பயிரிடப்படுகின்றன. இவை தென் அமெரிக்காவின் காசநோய் கலாச்சாரங்கள்: கன்னா, அரோரூட், கண், உலுகோ மற்றும் அன்னு.
உனக்கு தெரியுமா? நொயர்மூட்டியர் (பிரான்ஸ்) தீவில் பயிரிடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு லா பொன்னொட், உலகின் மிக விலையுயர்ந்ததாக புகழ் பெற்றது. ஒரு கிலோகிராம் மிக மென்மையான மற்றும் சுவையான தயாரிப்பு விலை 500 யூரோக்கள்.
சர்க்கரை
திசுக்களில் சுக்ரோஸை கணிசமான அளவில் குவிக்கும் திறன் கொண்ட, மற்றும் சர்க்கரையை உற்பத்தி செய்ய பயன்படும் தாவரங்கள் சர்க்கரை தாங்கி என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த வகை முக்கிய பயிர்கள் கரும்பு மற்றும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு. 
புளூகிராஸ் குடும்பத்தின் வற்றாத கலாச்சாரம் - கரும்பு - வெப்பமண்டல மற்றும் துணை வெப்பமண்டல மண்டலங்களில் (இந்தியா, சீனா, ஆப்பிரிக்க கண்டம், கியூபா, பிலிப்பைன்ஸ் தீவுகள், மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்கா) வளர்கிறது.
தாவர தண்டுகளில் 18-20% சர்க்கரை உள்ளது. மிதமான அட்சரேகைகளில் சர்க்கரையின் முக்கிய ஆதாரம் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு ஆகும். சர்க்கரை சர்கோ, சர்க்கரை மற்றும் ஒயின் பனை, சர்க்கரை மேப்பிள், தர்பூசணி (தர்பூசணி தேனை உற்பத்தி செய்யுங்கள்), முலாம்பழம், கரோப் (பழ கூழில் 50% சர்க்கரை உள்ளது) ஆகியவை வேறுபடுகின்றன.
எண்ணெய் விதைகள்
கொழுப்பு எண்ணெய்களை உற்பத்தி செய்ய வளர்க்கப்படும் தாவரங்கள் எண்ணெய் வித்துக்கள் என வரையறுக்கப்படுகின்றன.
அவற்றில்:
- ராப்சீட் (முட்டைக்கோஸ் குடும்பம்). கற்பழிப்பு பயோடீசலைப் பெறுவதற்கான சாத்தியக்கூறு காரணமாக இருபதாம் நூற்றாண்டில் கற்பழிப்பின் பொருளாதார பங்கு கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது;
- எண்ணெய் பனை (பனை குடும்பம்)இது உயர்தர சமையல் மற்றும் தொழில்நுட்ப எண்ணெய்களின் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது. மேற்கு ஆபிரிக்கா உலகின் முன்னணி எண்ணெய் வித்துக்களின் பிறப்பிடமாக கருதப்படுகிறது;
- வேர்க்கடலை (பருப்பு குடும்பம்). ருசியான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போலவே, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அமெரிக்காவிலிருந்து உலகம் முழுவதும் பரவியுள்ளது, இதில் வெண்ணெய் அடங்கும்;
உனக்கு தெரியுமா? பண்டைய காலங்களிலிருந்து எள் எண்ணெய் கிழக்கில் மதிப்பிடப்பட்டது. இது ஆயுர்வேத நடைமுறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் பிரபல பாரசீக மருத்துவர் அவிசென்னா அதன் அடிப்படையில் குணப்படுத்தும் மருந்துகளின் நூறு சமையல் குறிப்புகளைக் கொண்டிருந்தார்.
- சூரியகாந்தி (ஆஸ்டர் குடும்பம்) நீண்ட காலமாக அறியப்பட்ட, அதன் சாகுபடி வட அமெரிக்காவில் தொடங்கியது, எண்ணெய் வித்துக்களின் பரப்பளவில் 87% ஆக்கிரமித்துள்ளது;
- ஐரோப்பிய ஆலிவ் (குடும்ப ஆலிவ்). காட்டு வடிவத்தில், மரம் நீண்ட காலமாக கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை, பழங்காலத்தில் இருந்து எண்ணெய் பெற பயிரிடப்பட்டுள்ளது;
- ஆளி சாதாரண (ஆளி குடும்பம்) மதிப்புமிக்க ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருத்துவ எண்ணெய்களைப் பெற உதவுகிறது;
- சோயாபீன் (பருப்பு குடும்பம்), கிமு III மில்லினியத்திலிருந்து அறியப்பட்ட உற்பத்தியின் நல்ல மகசூல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து கலவைக்கு "அதிசய ஆலை" என்ற பெயரைப் பெற்றது. (தாயகம் - கிழக்கு ஆசியா).
முதன்மையாக அழகுசாதனப் பொருட்களில் எண்ணெய்கள் பயன்படுத்தப்படும் தாவரங்களைக் குறிப்பிடுவதும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: இவை பாதாமி, பீச், பாதாம், தேங்காய், திராட்சை, வெண்ணெய்.
இழைம
தாவரங்கள், இதன் கட்டமைப்பு துணிகள், காகிதம், சில வீட்டுப் பொருட்களின் உற்பத்திக்கு ஒரு நார்ச்சத்துள்ள பொருளைப் பெற அனுமதிக்கிறது.
பயன்பாட்டின் தன்மையால் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:
- நூற்பு இழைகள், இது பலவிதமான துணிகளை (ஆளி, சணல், பருத்தி) உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது;
- கயிறு-கயிறு, கரடுமுரடான இழைகளைக் கொண்டது (நீலக்கத்தாழை, சணல், கெனாஃப், கேபிள், சணல், யூக்கா, தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை);
- காகிதம், அட்டை மற்றும் காகித தயாரிப்புகளுக்கு (மல்பெரி, கரும்பு, தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, தளிர், தளிர், பைன், பிர்ச்) பொருத்தமானது;
- தூரிகைகள், பல்வேறு பயன்பாடுகளின் வீட்டு தூரிகைகளை உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்கிறது (பனை, நீலக்கத்தாழை, சோளம்);
- கூடை-கூடை, தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் (ரோகோஸ், வில்லோ, நாணல்);
- திணிப்புகள், தலையணைகள், மெத்தை தளபாடங்கள் போன்றவற்றில் ஒளி இழை பயன்படுத்தப்படுகிறது (இவான்-சாய், காட்டன் புல், வடோக்னிகி, ரோகோஸ், கெண்டிர்);
- பாஸ்ட்-கிளீனிங், துணி துணி மற்றும் கயிறு (லிண்டன், லஃபா, சாயோட், பூசணி) ஆகியவற்றிற்கு நார்ச்சத்துள்ள பொருட்களை வழங்குதல்.
மிகவும் பொதுவான நார் பயிர் பருத்தி ஆகும். இது திசுக்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, விதைகளிலிருந்து எண்ணெய் எடுக்கப்படுகிறது, மற்றும் கழிவுகள் விலங்குகளின் உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சீனா, உஸ்பெகிஸ்தான், இந்தியா, அமெரிக்கா, பாகிஸ்தான், ஆஸ்திரேலியா, பிரேசில் ஆகியவை உலகிலேயே பருத்தி உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் உற்பத்தியாளர்கள்.
முலாம்பழம்களும்
பூசணிக்காயின் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மற்றும் முலாம்பழம் என்று அழைக்கப்படும் "முலாம்பழத்தில்" வளர்க்கப்படும் (ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்) தாவரங்கள். முலாம்பழங்களில் பெரும்பாலானவை வலுவான வேர்கள், நீளமான ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் தண்டுகள், பருமனான இலைகள் மற்றும் பெரிய மஞ்சரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் புதர் செடிகள் உள்ளன.
வெப்பமண்டல மற்றும் துணை வெப்பமண்டல மாநிலங்கள் முலாம்பழம் பயிர்களின் தாயகமாக கருதப்படுகின்றன. புதிய பழங்களை உணவுக்காகவும், மருத்துவத் துறையில் மூலப்பொருட்களாகவும் பயன்படுத்தவும், பண்ணை விலங்குகளின் தீவன விகிதத்தில் சேர்க்கவும். 
சுண்டைக்காய் பயிர்கள் பின்வருமாறு:
- தர்பூசணி;
- முலாம்பழம்;
- பூசணி;
- சீமை சுரைக்காய்.
இது முக்கியம்! முலாம்பழம்களுக்கான ஆர்வம் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் பித்தப்பைகளில் உள்ள மணல் மற்றும் கற்களை நகர்த்தலாம், இது பெரும்பாலும் அறுவை சிகிச்சையுடன் முடிகிறது. தர்பூசணி மற்றும் முலாம்பழம் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை மற்றும் மிதமாக சாப்பிட விரும்பத்தக்கது. செருகப்பட்ட பழத்தை 24 மணி நேரத்திற்குள் சாப்பிடாவிட்டால், போதை மற்றும் வாய்வு பெறலாம், ஏனெனில் முலாம்பழ எச்சங்களில் நோய்க்கிரும உயிரினங்கள் வேகமாக பெருகும்.
காய்கறி
வேளாண் தாவரங்கள், அவற்றின் உற்பத்தி உறுப்புகள் மனித நுகர்வுக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் "காய்கறி" என்ற பொதுவான கருத்தினால் இணைக்கப்படுகின்றன, அவை காய்கறி என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த வகை சுமார் 120 பயிர்கள் கிரகத்தில் வளர்கின்றன, அவற்றில் 55 பயிர்கள் உலகின் அனைத்து பகுதிகளிலும் வளர்க்கப்படுகின்றன.
காய்கறி பயிர்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான முக்கிய திசையானது உணவின் தரத்தில் அதன் அசல் வடிவத்தில் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட (உலர்த்துதல், சாறு அழுத்துவது, உப்பு, வெப்ப சிகிச்சை). கால்நடைகளை நோக்கிய தீவன பயிர்களும் உள்ளன. 
காய்கறி எனப்படும் உற்பத்தி உடல், காய்கறி பயிர்களின் பின்வரும் பிரிவுகளை வரையறுக்கிறது:
- பழம் மற்றும் காய்கறி பயிர்கள் (தக்காளி, காய்கறி மிளகு);
- இலை காய்கறி பயிர்கள் (முட்டைக்கோஸ்);
- பல்பு கலாச்சாரங்கள் (வெங்காயம், பூண்டு);
- வேர் பயிர்கள் (பீட், கேரட், முள்ளங்கி).
ஒவ்வொரு காய்கறி கலாச்சாரமும் ஏராளமான வகைகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை வெவ்வேறு கண்டங்களில் பரவுகின்றன, திறந்த நிலத்திலும் பசுமை இல்லங்களிலும் பயிரிடப்படுகின்றன.
பழ தாவரங்கள்
பெர்ரி, கொட்டைகள் மற்றும் பழங்களின் உற்பத்தியில் பயிரிடப்படும் தாவரங்கள் பழம் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அனைத்து பழ தாவரங்களும் வற்றாத தாவரங்கள்; அவற்றில் இலையுதிர் தாவரங்கள் நிலவுகின்றன, ஆனால் பசுமையான தாவரங்களும் உள்ளன. ஒவ்வொரு கலாச்சாரமும் பலன், உயிர், மண் மற்றும் சுற்றுச்சூழலின் தரத்திற்கான தேவைகள் ஆகியவற்றின் கட்டமைப்பால் வரையறுக்கப்படுகிறது. 
வழக்கமாக, பழம் காலநிலை பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:
- மிதமான மண்டலம் (ஆப்பிள், திராட்சை, பேரிக்காய், செர்ரி, பிளம், சீமைமாதுளம்பழம், திராட்சை வத்தல், நெல்லிக்காய், ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி போன்றவை);
- துணை வெப்பமண்டல (சிட்ரஸ், பெர்சிமோன், அத்தி, மாதுளை, பீச் போன்றவை);
- வெப்பமண்டல (வாழை, அன்னாசி, மா, தேங்காய் பனை).
உனக்கு தெரியுமா? தேங்காய்கள் சுவாரஸ்யமானவை, ஏனென்றால் அவை கடலில் நீண்ட நேரம் நீந்தவும், கடற்கரையை அடையவும், வேரூன்றி, தங்கள் வீட்டிலிருந்து கணிசமான தூரத்தில் வளரவும் முடியும். அதனால்தான் வெப்பமண்டலத்தின் கடற்கரைகளில் தேங்காய் பனைகளை அடிக்கடி காணலாம்.
ஊக்கியாக
தூண்டுதல் மற்றும் போதைப்பொருள் கொடுக்கும் தாவரங்கள், தூண்டுதல் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. தாவரங்களின் கலவையில் ஆல்கலாய்டுகள் உள்ளன, அவை இரத்த அணுக்கள் மற்றும் நரம்புகளைத் தூண்டுவதற்கு சிறிய அளவில் திறன் கொண்டவை.
இந்த தாவரங்களில், உள்ளன:
- காபி மரம் அதன் தானியங்களிலிருந்து குடிப்பது நரம்பு மண்டலத்தை பாதிக்கிறது, சுருக்கமாக சோர்வை நீக்குகிறது, ஒரு நபரின் செறிவு மற்றும் செயல்திறனை அதிகரிக்கும்;
- தேநீர் புஷ், அல்லது காமெலியா சீன. தேநீர் உண்மையிலேயே தனித்துவமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது - இது ஒரே நேரத்தில் ஒரு நபரை அமைதிப்படுத்தும், மேலும் மயக்கத்திலிருந்து விடுபடும், மேலும் செயல்திறனை அதிகரிக்கும்;
- புகையிலை. பசியின் உணர்வை ஓரளவு அடக்கி, இரத்தத்தை மெல்லியதாக மாற்றலாம். இது போதைப்பொருள், இது பல்வேறு சிக்கல்களால் நிறைந்துள்ளது;
- பாப்பி.
- சணல். புகைபிடிக்கும் மரிஜுவானா ஒரு நபருக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட போதை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் பல மாநிலங்களில் இது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, இருப்பினும் சில நாடுகளில் இது மருத்துவ காரணங்களுக்காக அனுமதிக்கப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் நிலையைத் தணிக்க.
பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் விளைச்சல் ஏன் குறைகிறது
இந்த நிகழ்வுக்கான முக்கிய காரணங்களை நாங்கள் வரையறுக்கிறோம்:
- இரசாயன. அதே பகுதியில் பயிர்களை நடவு செய்வது மண்ணின் அடுக்கு குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது, இது பயிர் விளைச்சலைக் குறைக்கிறது. Повысить её можно внесением удобрений, известкованием и обработкой грунта;
- физические. வளர்ந்த நாற்றுகளின் சாகுபடி மற்றும் வேர் முறையால் மண்ணின் அமைப்பு அழிக்கப்படுகிறது, இது மண்ணின் வெப்ப, காற்று, நீர் ஆட்சியை மீறுகிறது, விளைச்சலைக் குறைக்கிறது. மண்ணின் கட்டமைப்பை மீட்டெடுப்பது நிலத்தின் எஞ்சிய பகுதிகளை முடிக்க உதவும்;
- உயிரியல். ஒரு பகுதியில் பயிர்களை நிரந்தரமாக பயிரிடுவது களைகளின் வளர்ச்சிக்கும் நோய்கள் தோன்றுவதற்கும் வழிவகுக்கிறது. களைகள் பயிர்களுக்கு ஏற்றவாறு விளைச்சலைக் குறைக்கின்றன. இதனால், தானியங்களை நீண்டகாலமாக பயிரிடுவது கம்பி புழு மூலம் மண் சேதமடையும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. போராட்ட முறை ஒரு சிறப்பு உழவு மற்றும் பயிரிடப்பட்ட பயிரின் மாற்றமாக இருக்கும்.
இது முக்கியம்! பருப்பு பயிர்கள் (பயிர் சுழற்சி) பருப்பு வகைகளை இயக்கவும் - கம்பி புழுக்கள் அவற்றை பொறுத்துக்கொள்ளாது, எனவே அவை தளத்தை விட்டு வெளியேறுகின்றன.
சரியான நேரத்தில் சரியான நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்படாவிட்டால் (தங்குமிடம், மண் தழைக்கூளம் போன்றவை) காலநிலை மாற்றம் விளைச்சலையும் பாதிக்கலாம்.
எனவே, பயிர்களின் திறமையான மாற்று, உரங்களை முறையாகப் பயன்படுத்துதல், களைகள், பூச்சிகள், நோய்கள், சரியான நேரத்தில் "ஓய்வு", மேம்பட்ட மண் சுத்திகரிப்பு தொழில்நுட்பங்கள் ஆகியவை மண்ணின் வீழ்ச்சியைத் தடுக்கும் மற்றும் விளைச்சலை அதிகரிக்கும்.
உழவு ஏன் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் வாழ்க்கை நிலைமையை மேம்படுத்துகிறது
சரியான நேரத்தில் உழுதல் களைகளின் இறப்புக்கு பங்களிக்கிறது, நாற்றுகளுக்கு இடையிலான போட்டியை பலவீனப்படுத்துகிறது, மண்ணில் இயல்பான ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது, தாவரங்களின் வேர்களுக்கு நீர், ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை அணுக உதவுகிறது, இதனால் அவற்றின் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள் மேம்படும்.
களைகளின் வகைப்பாடு குறித்து உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ளவும், தோட்டத்திலிருந்து களைகளை எவ்வாறு எதிர்த்துப் போராடுவது மற்றும் அகற்றுவது என்பதைக் கற்றுக்கொள்ளவும் நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
என்ன பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் மலைகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன
மலைப்பகுதிகளில் ஒரு குறிப்பிட்ட விசித்திரமான போதிலும், தோட்டக்காரர்களுக்கும் விவசாயிகளுக்கும் இது ஒரு தடையாக மாறாது, எனவே, இந்த பகுதியில் உள்ள காலநிலை மண்டலத்தைப் பொறுத்து, நீங்கள் சந்திக்கலாம்:
- பழத்தோட்டங்கள் (பாதாமி, பீச், பேரிக்காய், சிட்ரஸ் மரங்கள்);
- திராட்சைத் தோட்டங்கள்;
- முலாம்பழம்களும்;
- தானியங்கள் (பார்லி, தினை, சோளம்);
- காய்கறிகள் (உருளைக்கிழங்கு, கோதுமை, பீட்);
- தேநீர்;
- காபி;
- புகையிலை.
பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் ஒரு சிறந்த அறுவடையை கொண்டு வந்து, சரியான கவனிப்பு வழங்கப்பட்டால் மட்டுமே அவற்றின் தோற்றத்தால் நம்மை மகிழ்விக்கின்றன. இதற்காக ஒரு நபர் தனது வேலையையும் அறிவையும் பயன்படுத்த வேண்டும்.
