கலினா ஒரு உண்மையான தனித்துவமான பெர்ரி. பண்டைய காலங்களிலிருந்து, ஸ்லாவ்கள் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மற்றும் புளிப்பு, இனிப்பு-புளிப்பு சுவைக்காக மிகவும் பாராட்டப்படுகிறார்கள். உறைபனி, பனி மாதங்களில், இந்த பெர்ரி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், சளி குணப்படுத்தவும், இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்கவும் உதவுகிறது. கூடுதலாக, வைபர்னமிலிருந்து வரும் இனிப்புகள் - இது கடை, ரசாயன பொருட்கள் ஆகியவற்றை விட தேநீருக்கு மிகவும் பயனுள்ள கூடுதலாகும். மேலும் ஏராளமான பழங்களை சாப்பிடுவதற்கு, குளிர்காலத்திற்கு கலினாவை எவ்வாறு ஒழுங்காகப் பாதுகாப்பது மற்றும் தயாரிப்பது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
தொகுப்பின் அம்சங்கள்
நீங்கள் வைபர்னம் வாங்கவில்லை, அதை உங்கள் சொந்த சதித்திட்டத்தில் வளர்த்துக் கொள்ளாவிட்டால், அறுவடையின் நேரத்தையும் நுணுக்கங்களையும் புரிந்துகொள்வது அவசியம், ஏனெனில் இது பயிரின் பாதுகாப்பை பாதிக்கும். அடுத்து, அதை எப்படி, எப்போது சரியாக வெட்டுவது மற்றும் வெளிப்புற அறிகுறிகள் அதன் பழுத்த தன்மையைக் குறிக்கின்றன.
கலினா என்பது ஒரு தனித்துவமான தாவரமாகும், அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் நடைமுறையில் இணையற்றவை.
கலினாவை எப்போது சேகரிக்க வேண்டும்
பழுக்க வைக்கும் சரியான தேதிகளை வழங்குவது கடினம், ஏனெனில் அவை வெவ்வேறு பகுதிகளுக்கு வேறுபடுகின்றன. பொதுவாக, ஏற்கனவே ஆகஸ்டின் பிற்பகுதியில் - செப்டம்பர் தொடக்கத்தில், பெர்ரி சிவப்பு நிறத்தில் நிரப்பத் தொடங்குகிறது. அக்டோபர் தொடக்கத்தில் நடுத்தர அட்சரேகைகளில், சேகரிப்பு காலம் தொடங்குகிறது. சிறிய நிலையான உறைபனிகளின் தொடக்கமே சேகரிப்பின் தொடக்கத்திற்கான முக்கிய அளவுகோலாகும். குளிர்ந்த காலநிலையின் தொடக்கத்தில்தான் வைபர்னம் கசப்பை இழந்து இனிமையான சுவை பெறுகிறது. இந்த நேரத்தில் இது பயனுள்ள பொருட்களால் முழுமையாக வளப்படுத்தப்படுகிறது. 
உறைபனியில் அறுவடை செய்ய வாய்ப்பில்லை என்றால், அல்லது உங்கள் பிராந்தியத்தில் இலையுதிர் காலம் மிகவும் சூடாக இருந்தால், பெர்ரிகளை முன்பே அறுவடை செய்யலாம், மேலும் பழுக்க வைப்பதற்காக ஓரிரு நாட்கள் பழுக்க வைப்பதற்காக உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கலாம்.
இது முக்கியம்! பெர்ரி எடுக்கும் நாள் நன்றாகவும், வறண்டதாகவும் இருக்க வேண்டும், மூடுபனி மற்றும் மழை இல்லாமல், இல்லையெனில் பயிர் இழக்கப்படும்.முழுமையாக பழுத்த வைபர்னம் பெர்ரி பணக்கார அடர் சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது மிகவும் மென்மையானது, சிறிது அழுத்தினால் அது உடனடியாக சாற்றை விடுவித்து கிளையிலிருந்து எளிதில் பிரிக்கிறது. பழுக்காத பெர்ரி மேலும் மீள் இருக்கும், அதிலிருந்து சாற்றை கசக்கிவிடுவது அவ்வளவு சுலபமல்ல, அதே போல் கிளையிலிருந்து கிழிக்கவும். நீங்கள் பெர்ரிகளை மிக விரைவாக எடுத்தால் (அவற்றில் ஒரு பக்கம் இன்னும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்போது), பின்னர் அவை பழுக்க முடியாது.
வெட்டுவது எப்படி
முழுமையாக பழுத்த மற்றும் சற்று பழுக்காத பெர்ரிகளை தோட்டக் கத்தரிகள் அல்லது கத்தரிகளின் உதவியுடன் ஒரு கொத்தாக (தண்டுடன் சேர்த்து) ஒரு புதரிலிருந்து வெட்ட வேண்டும். கிளைகள் ஏற்கனவே உலர்ந்திருக்கும். அதே நேரத்தில் இந்த வடிவத்தில் பழுக்காத பெர்ரிகளை முழுமையாக பழுக்க வைக்கும், மேலும் பழுத்தவை கிளைகளிலிருந்து எளிதில் பிரிக்கப்படலாம், கையில் சற்று இழுத்துச் செல்லப்படும்.
குளிர்காலத்திற்கான அதிர்வுறையை அதன் தூய வடிவத்தில் பாதுகாப்பதற்கான வழிகள்
நிச்சயமாக, வெப்ப சிகிச்சை மற்றும் பாதுகாப்புகள் (இயற்கை சர்க்கரை கூட) சேர்க்காமல், பெர்ரியை அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் சேமித்து வைப்பது நல்லது. எனவே அதிலிருந்து அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெறலாம். உற்பத்தியை அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் பாதுகாப்பதற்கான முக்கிய வழிகள் - உறைபனி மற்றும் உலர்த்தல். 
முடக்கம்
இந்த முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது. சரக்குகளிலிருந்து உங்களுக்கு பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு ஒரு சிறந்த லட்டு அல்லது இடைவெளி, சாச்செட்டுகள் அல்லது உணவுக் கொள்கலன்கள் தேவைப்படும். உறைபனிக்கு முன் நீங்கள் பெர்ரிகளை கழுவ தேவையில்லை, சாப்பிடுவதற்கு முன்பு இந்த செயல்முறை உடனடியாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
- பெர்ரிகளை கவனமாக தேர்ந்தெடுப்பது, கிளைகளிலிருந்து பிரிப்பது, தண்டு கிழிக்காமல் - இது சாறு வெளியே வராமல் தடுக்கும் - மற்றும் இடைவெளியில் அவற்றை ஒரே அடுக்கில் பரப்ப வேண்டும்.
- 1 மணி நேரம் உறைவிப்பான் இடைவெளியில் வைக்கவும், பின்னர் முடிக்கப்பட்ட பகுதியை சேகரித்து பைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் மடித்து வைக்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பகுதிகள் உறைவிப்பான் கூட வைக்கப்பட்டு அனைத்து குளிர்காலத்திலும் சேமிக்கப்படும்.
பழங்கள், மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பாதுகாக்க எளிதான வழி உறைபனி. குளிர்காலத்திற்கான சாம்பினோன்கள், பீட், உருளைக்கிழங்கு, எலுமிச்சை, காளான்கள், சீமை சுரைக்காய், வெள்ளரிகள், சிப்பி காளான்கள், புதினா, கேரட், போர்சினி காளான்கள், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், கீரைகள், ப்ரோக்கோலி, சோளம், செர்ரி, தக்காளி மற்றும் அவுரிநெல்லிகளை குளிர்காலத்திற்கு எப்படி உறைய வைப்பது என்று பாருங்கள்.
உலர்தல்
குளிர்காலத்தில் பெர்ரிகளை சேமிக்க மற்றொரு எளிதான வழி உலர்த்துதல். உலர்த்துவதற்கு இரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன:
- அடுப்பில். இந்த விருப்பம் வேகமாக உள்ளது. முன் பெர்ரி கழுவப்படுவதில்லை, ஆனால் கிளையிலிருந்து தண்டுடன் மட்டுமே பிரிக்கப்பட்டு, பேக்கிங் தாளில் ஒரு சிறிய அடுக்கில் போடப்பட்டு ஒரு அடுப்பில் அல்லது மின்சார உலர்த்தியில் வைக்கப்படுகிறது. வெப்பநிலை 50-60 ° to ஆக அமைக்கப்பட்டுள்ளது. அடுப்பு கதவை சற்று அஜார் விட வேண்டும். தயார்நிலை பெர்ரிகளின் சுருக்கமான மேற்பரப்பால் குறிக்கப்படுகிறது. அடுத்து, தயாரிப்பு கண்ணாடி ஜாடிகளில் இறுக்கமாக திருகப்பட்ட மூடியுடன் தொகுக்கப்பட வேண்டும்.
- திறந்தவெளியில். தயாரிப்பு முந்தைய பதிப்பைப் போலவே உள்ளது. பெர்ரி காகிதத்தில் போடப்பட்டு உலர்ந்த, நிழல் தரும் இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. உயர்தர உலர்த்தலுக்கு, பயிரை அவ்வப்போது அசைத்து கிளற வேண்டும். உலர்த்தும் நேரத்திற்கு மேல் அதை நெய்யால் மூடலாம். தயார்நிலைக்குப் பிறகு - ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் சேமிக்கப்படுகிறது. நூல்களால் இடைநிறுத்தப்பட்ட முழு கொத்துக்களையும் திறந்தவெளியில் உலர்த்தலாம். இந்த வடிவத்தில், வைபர்னத்தை அறையில் அல்லது பால்கனியில் வைக்கலாம் மற்றும் வசந்த காலம் வரை பயன்படுத்தலாம், தேவைக்கேற்ப கிழித்துவிடும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? கலினா உலகின் ஒரே தாவரமாகும், இதன் எலும்பு இதய சின்னத்திற்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது.
குளிர்காலத்திற்கு வைபர்னம் தயாரிப்பது எப்படி
எனவே, பயிரை அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் எவ்வாறு பாதுகாப்பது என்பதைப் பார்த்தோம். ஆனால் பல்வேறு பொருட்களைப் பயன்படுத்தி சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பெர்ரி வெற்றிடங்களை உருவாக்குவதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன.
உலர்தல்
இந்த செய்முறையின் படி, நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கு மிகவும் சுவையான வெற்றிடங்களை உருவாக்கலாம். உலர்ந்த போது, பெர்ரி மென்மையாகவும், மீள்தன்மையுடனும் இருக்கும், ஏனெனில் அவை ஈரப்பதத்தை முழுமையாக இழக்காது, மேலும் செயல்பாட்டில் வெப்பத்தின் தாக்கம் மிகக் குறைவு. உலர்த்துவதில் இருந்து இந்த முறையின் முக்கிய வேறுபாடு இதுதான். 
முதலில், கலினா தயார் செய்ய வேண்டும்:
- பெர்ரி வரிசைப்படுத்த வேண்டும், குழாயின் கீழ் ஒரு வடிகட்டியில் கழுவ வேண்டும், தண்டு அகற்ற வேண்டும்.
- என்ற விகிதத்தில் சர்க்கரையை ஊற்றவும்: 1 கிலோ தயாரிப்புக்கு 400-500 கிராம் சர்க்கரை.
அடுத்து, அடுப்பில் அல்லது மின்சார உலர்த்தியில் பில்லட்டை உலர்த்துவது நல்லது.
- முதல் வழக்கில், வைபர்னம் ஒரு அடுக்கில் ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரப்பி 80 ° C வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்க வேண்டும், பின்னர் குளிர்ந்து, மறுபுறம் திரும்பி மற்றொரு 30 நிமிடங்களுக்கு வெப்பமடைந்து, வெப்பநிலையை 65 ° C ஆக குறைக்க வேண்டும்.
- மின்சார உலர்த்தியில், நீங்கள் வழிமுறைகளில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும், மேலும் சுமார் 10 மணி நேரம் பெர்ரிகளைத் தயாரிக்கவும்.
உலர்ந்த வைபர்னத்தை ஒரு வருடம் இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் (15-18 ° C) சேமிக்க முடியும். பேக்கேஜிங் செய்ய, நீங்கள் இறுக்கமாக திருகப்பட்ட மூடியுடன் கண்ணாடி ஜாடிகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும். 
சாறு
வைபர்னம் சாறு வைட்டமின்களின் சிறந்த மூலமாகும், சுவையாகவும் நீண்ட நேரம் சேமிக்கவும் முடியும்.
சமையல் செய்முறை:
- பெர்ரி வரிசைப்படுத்த வேண்டும், கழுவ வேண்டும், தண்டு அகற்ற வேண்டும். சாறு பிழி.
- 1: 1 விகிதத்தில் சர்க்கரையுடன் வெகுஜனத்தை கலக்கவும், அதாவது 1 லிட்டர் சாறுக்கு 1 கிலோ சர்க்கரை தேவைப்படுகிறது.
- கண்ணாடி கொள்கலனை கிருமி நீக்கம் செய்து கலவையை ஊற்றவும். 0-6 ° C வெப்பநிலையில் சேமிக்கவும் (குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது பாதாள அறையில்).
நீங்கள் இரண்டாவது செய்முறையையும் பயன்படுத்தலாம்:
- பெர்ரி தயார் மற்றும் சாறு பிழி.
- ருசிக்க தண்ணீர் (5 பாகங்கள் வைபர்னம் 1 பகுதி நீர்) மற்றும் தேன் சேர்க்கவும்.
- கலவையை அசை மற்றும் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
- கண்ணாடி பாத்திரங்களை கிருமி நீக்கம் செய்து சாறு ஊற்றவும். சேமிப்பக முறை ஒன்றே.
இது முக்கியம்! வைபர்னமிலிருந்து சாறு தயாரிப்பதற்கு, ஒரு மையவிலக்கு வகையை விட ஒரு திருகு ஜூஸரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஏனெனில் இது கடினமான மற்றும் தட்டையான எலும்புடன் நன்றாக சமாளிக்கிறது.
ஜாம்
கலினாவை கிளாசிக்கல் முறையில் பாதுகாக்க முடியும், அதாவது சர்க்கரை மட்டுமே சேர்க்கிறது.
பொருட்கள்:
- 1 கிலோ பெர்ரி;
- 800 கிராம் சர்க்கரை;
- 200 மில்லி தண்ணீர்.
படிப்படியான செய்முறை:
- குப்பை, கிளைகள் மற்றும் சிறுநீரகங்களிலிருந்து பெர்ரிகளை பிரிக்கவும், மென்மையாக்க 30 விநாடிகளுக்கு சூடான நீரை கழுவவும் ஊற்றவும்.
- குறிப்பிட்ட அளவு சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை கலந்து சிரப்பை தயார் செய்து, 1-2 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
- பெர்ரிகளை சிரப்பில் ஊற்றி, தொடர்ந்து கிளறி, 30 நிமிடங்கள் நெருப்பில் மூழ்கவும்.
- கலவையை அணைத்து 6 மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள்.
- இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, ஒரு தடிமனான நிலைத்தன்மையுடன் வேகவைத்து, கருத்தடை செய்யப்பட்ட கரைகள், கார்க் மற்றும் மடக்கு ஆகியவற்றில் சிதைக்கவும்.
குளிர்காலத்தில் வைட்டமின்கள் மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்களை நீங்கள் சாப்பிட விரும்பினால், கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஜாம், பேரீச்சம்பழம், சீமைமாதுளம்பழம், காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, டேன்ஜரின், ரோஜா, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் ஆரஞ்சு, பச்சை தக்காளி, எலுமிச்சை கொண்ட சீமை சுரைக்காய், பழச்சாறு, பீஜோவா, திராட்சை, ராஸ்பெர்ரி , பிளம்ஸ், பூசணிக்காய்கள், முட்கள் (கற்களுடன் மற்றும் இல்லாமல்), லிங்கன்பெர்ரி, ஹாவ்தோர்ன், நெல்லிக்காய், குழி செர்ரி மற்றும் விதை இல்லாத செர்ரி ஜாம்.நெரிசலில் சிட்ரஸ் சேர்ப்பதன் மூலம் அசல் சுவை பெறலாம்.
பொருட்கள்:
- 2 கிலோ வைபர்னம்;
- 1 கிலோ ஆரஞ்சு;
- 1.5 கிலோ சர்க்கரை.
படிப்படியான செய்முறை:
- வரிசைப்படுத்த மற்றும் கழுவ பெர்ரி, ஒரு பிளெண்டரில், ஒரு உலோக சல்லடை வழியாக அல்லது ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
- சர்க்கரையுடன் வெகுஜனத்தை கலந்து 2-3 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
- ஆரஞ்சு மிகவும் கவனமாக கழுவப்பட்டு, கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி, துண்டுகளாக வெட்டவும், உரிக்கப்படுவதில்லை. ஒரு பிளெண்டர் அல்லது இறைச்சி சாணை கூட பிசைந்து.
- ஆரஞ்சு ப்யூரி மற்றும் வைபர்னம் ஆகியவற்றை இணைத்து, கரைகளில் கலந்து பரப்பவும். 1-6 ° C க்கு ஒரு கேப்ரான் கவர் கீழ் சேமிக்கவும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கத்திற்கான கலினா பதிவு - 100 கிராம் பெர்ரிகளில் தினசரி மூன்று மடங்கு ரெட்டினோல் வீதமும் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் தினசரி அளவும் உள்ளன!
பேஸ்ட்
சிறியவர்களுக்கு இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான சுவையாக இருக்கும். வைபர்னமிலிருந்து வரும் பாஸ்டிலா தேயிலைக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும் மற்றும் உடலை குணப்படுத்துவதற்கும், நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதற்கும், நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் ஒரு வழிமுறையாகும். இது மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது. உங்களுக்கு தேவையான பொருட்களிலிருந்து:
- 1 கிலோ பெர்ரி;
- 2 டீஸ்பூன். நீர்;
- 700 கிராம் சர்க்கரை (சுவைக்க முடியும்).
படிப்படியான தயாரிப்பு முறை:
- பெர்ரி, ப்யூரி எந்த வகையிலும் கழுவ வேண்டும்.
- படிகங்கள் முழுமையாகக் கரைக்கும் வரை சர்க்கரையை தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும்.
- பெர்ரி கலவையை சிரப்பில் ஊற்றி, அளவு பாதியாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
- ஒரு பேக்கிங் தாளில் 0.5 செ.மீ அடுக்குடன் கலவையை பரப்பி, வெகுஜன கெட்டியாகும் வரை அடுப்பில் காய வைக்கவும்.
- முடிக்கப்பட்ட இனிப்பை கீற்றுகளாக வெட்டலாம் (அல்லது உருட்டலாம்) மற்றும் தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
கலினா, சர்க்கரையுடன் தரையில்
சர்க்கரை இயற்கையான பாதுகாப்பாக செயல்படும், இது அறுவடையில் உள்ள அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களையும் பாதுகாக்க உதவும். பில்லட்டை தனியாக இனிப்பாக அல்லது தேநீர் மற்றும் பழ பானங்கள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் பிற இனிப்புகளை தயாரிப்பதற்கான அடிப்படையாக பயன்படுத்தலாம்.
குளிர்கால மாதங்களில் வைபர்னமின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் பாதுகாக்க, சர்க்கரையுடன் வைபர்னத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைக் கவனியுங்கள்.
செய்முறை படிப்படியாக உள்ளது:
- கிடைக்கக்கூடிய எந்தவொரு முறையையும் பயன்படுத்தி பெர்ரிகளை துவைக்கவும், ப்யூரி மூலம் வரிசைப்படுத்தவும்.
- கலினா மற்றும் சர்க்கரை 1: 2 என்ற விகிதத்தில் கலக்கிறது (2 மடங்கு அதிக பாதுகாப்பு).
- கண்ணாடி ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள்.
- பணிப்பகுதியை கொள்கலன்களில் அடுக்கி, உருட்டவும். குளிர்சாதன பெட்டி, பாதாள அறை அல்லது அடித்தளத்தில் சேமிக்கவும்.
இது முக்கியம்! சமைத்த சிறிது நேரம் கழித்து, கேன்களின் அடிப்பகுதியில் சாறு உருவாகலாம். பயப்பட வேண்டாம், தயாரிப்பு சிதைந்துள்ளது என்று அர்த்தமல்ல, ஆனால் இது ஒரு சாதாரண செயல்.
சர்க்கரையுடன் அரைத்த வைபர்னமின் சற்று மாற்றியமைக்கப்பட்ட செய்முறை உள்ளது:
- பெர்ரி தயார் மற்றும் பிசைந்து.
- சர்க்கரையுடன் சம விகிதத்தில் கலக்கவும்.
- அவற்றை ஜாடிகளில் பரப்பி, கொதிக்கும் நீரில் கருத்தடை செய்யுங்கள்: 10 நிமிடம். 0.5 எல் கேன்களுக்கு; 20 நிமிடம் 1 லிட்டர் கேன்களுக்கு
- இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, உருட்டவும் மற்றும் சேமிப்பகத்திற்கு அனுப்பவும்.
வைபர்னம் ஊற்றுகிறது
தயாரிப்பின் எளிமை இருந்தபோதிலும், இந்த கருவி ஜலதோஷத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். தயாரிப்புக்கு அத்தகைய பொருட்கள் தேவைப்படும்:
- 1 லிட்டர் சாறு;
- 1 லி நீர்;
- 1 கிலோ கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை;
- 5 லிட்டர் ஓட்கா.
கட்டமாக சமையல் செய்முறை:
- பெர்ரி தயார் மற்றும் சாறு பிழி.
- மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- அறை வெப்பநிலையில் கலவையை 48 மணி நேரம் உட்செலுத்துங்கள்.
- ஒரு சுத்தமான கொள்கலனில் சாஸை ஊற்றி அறை வெப்பநிலையில் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும்.
ஜலதோஷத்தைத் தடுக்க, குளிர்காலத்திற்கான வைபர்னம் அறுவடை செய்வதற்கான சிறந்த சமையல் குறிப்புகளைப் பாருங்கள்.நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒவ்வொரு சுவை இந்த பயனுள்ள பெர்ரி தயார் பல வழிகள் உள்ளன. இந்த ஆண்டு அறுவடையில் வைபர்னம் உங்களுக்கு மகிழ்ச்சி அளித்தால், உங்களை ஒரு வழியில் கட்டுப்படுத்த வேண்டாம். பதிவு செய்யப்பட்ட வைபர்னம் ஆண்டு முழுவதும் முழுமையாகப் பயன்படுத்தக்கூடியது. உலர்ந்த மற்றும் உறைந்த தயாரிப்புக்கும் இது பொருந்தும்.
வீடியோ: வைபர்னமிலிருந்து ஒரு மதுபானம் தயாரிப்பது எப்படி
வைபர்னூமை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பது பற்றி இணையத்திலிருந்து மதிப்புரைகள்
