கால்நடை

ஆடுகளின் கட்டம்ஸ்கி இறைச்சி இனம்

செம்மறி ஆடு வளர்ப்பில் ஆர்வமுள்ளவர்கள் ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய இளம் இன ஆடுகளை - கட்டம் பற்றி அறிந்து கொள்ள ஆர்வமாக இருப்பார்கள். இந்த இனத்தின் இறைச்சி மென்மையான வியல் அல்லது மாட்டிறைச்சி போன்றது மற்றும் ஆட்டுக்குட்டியின் குறிப்பிட்ட சுவை மற்றும் வாசனை இல்லை. கட்டம் ஆடுகளை வீட்டில் எவ்வாறு இனப்பெருக்கம் செய்வது, எதை உண்பது, அவற்றை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பதைப் பார்ப்போம்.

அனுமான வரலாறு

இளம் ரஷ்ய இன ஆடுகளான கட்டம் செம்மறி ஆடு ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் தோன்றியது, இயக்கப்பட்ட தேர்வின் விளைவாக லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தில் அமைந்துள்ள கட்டுமா நகரம். இந்த அற்புதமான இனம் ஆடுகளைக் கடப்பதில் இருந்து வந்தது ரோமானோவ் இனம் அமெரிக்காவிலிருந்து கொண்டு வரப்பட்ட இறைச்சியுடன் Katahdin. அதனால்தான் கட்டம் செம்மறி ஆடுகளை கடடின் செம்மறி ஆடுகள் என்று எப்படி அழைப்பது என்று சில சமயங்களில் கேட்க முடியும். இந்த இனம் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது இறைச்சி. செம்மறி ஆடுகளைப் பெறுவதே குறிக்கோளாக இருந்தது, கம்பளியைப் பராமரிக்கத் தேவையில்லை (கழுவுதல், வெட்டுதல்). நவீன உலகில் ஏராளமான செயற்கை பொருட்கள் தோன்றியுள்ளன என்பதன் மூலம் இது முழுமையாக நியாயப்படுத்தப்படுகிறது. இயற்கையான கம்பளியைப் பெறுவதை விட மலிவான விலையில் செயற்கை பொருட்களின் உற்பத்தி தான். கம்பளிக்கு ஆடுகளை வளர்ப்பது படிப்படியாக லாபமற்றதாக மாறியது. ஒரு காலத்தில் நாகரிகமாக இருந்த செம்மறியாடு பூச்சுகள் தேவை இழந்தன, மற்றும் விலையுயர்ந்த கம்பளி தாவணி, ஸ்வெட்டர்ஸ் மற்றும் விரிப்புகள் லாமாக்கள் மற்றும் மலை அல்பாக்ஸின் கம்பளியில் இருந்து அங்கோரா ஆடுகள் அல்லது முயல்களின் கொள்ளை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன.

செம்மறி பால், இறைச்சி மற்றும் கம்பளி செயல்திறன் ஆகியவற்றின் இனங்களை பாருங்கள்.

விளக்கம் மற்றும் அம்சங்கள்

இந்த வகை இறைச்சி விலங்குகள் மற்ற இனங்களிலிருந்து வேறுபடுகின்றன, ஏனெனில் அது விரைவாக எடை அதிகரிக்கிறது. இதற்காக, கட்டம்களை சில நேரங்களில் பிராய்லர் செம்மறி ஆடுகள் என்று அழைக்கிறார்கள். அவர்களிடமிருந்து பெறப்பட்ட முக்கிய தயாரிப்பு இறைச்சி. இனப்பெருக்கம் அம்சங்கள்:

  • அரிதாகவே நோய்வாய்ப்படும்; விலங்குகளுக்கு குறிப்பிடத்தக்க நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளது;
  • குறுகிய கோட், அண்டர்கோட் இல்லாமல் 9 மாதங்களுக்கு (குளிர்காலத்திற்கு முன் தோன்றும்);
  • பெண்களின் அதிக மந்தநிலை;
  • விரைவாக நிபந்தனைக்குட்பட்ட எடையைப் பெறுதல்;
  • தீவனத்தில் சேகரிப்பதில்லை;
  • அமைதியான மனநிலையுடன் இருங்கள்.

குளிர்கால அண்டர்கோட் வசந்த காலத்தில் சிந்துவதால் செம்மறி ஆடுகளை வெட்டத் தேவையில்லை. முடி வெட்டுவதைத் தவிர்ப்பது, விலங்குகளை உறிஞ்சும் கம்பளியைப் பிரிக்கும் செயல்பாட்டில் மன அழுத்தத்தை அனுபவிப்பதில்லை. மென்மையான, ஆடுகளைப் போலவே, கம்பளி ஆடுகளையும் ஈரப்பதமான காலநிலையில் சாதாரணமாக வாழ உதவுகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? செம்மறி ஆடு வளர்க்கப்பட்ட முதல் வீட்டு விலங்குகளில் ஒன்றாகும். தாவரவகைகளுக்கும் மனிதனுக்கும் இடையிலான தொடர்பு எட்டாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உருவாக்கப்பட்டது. அந்த நபர் குளிர்காலத்தில் பாதுகாப்பற்ற உணவையும் உணவையும் கொடுத்தார், மேலும் ஆடுகள் இறைச்சி, தோல்கள் மற்றும் பால் ஆகியவற்றை மக்களுக்கு வழங்கின.

விலங்குகளில் ஏற்படும் நோய்களுக்கு மிக உயர்ந்த மட்டத்தில் எதிர்ப்பு:

  • குளம்பு நோய்கள் மிகவும் அரிதானவை;
  • ரோமங்களில் சில ஒட்டுண்ணிகள் உள்ளன (உண்ணி, பிளேஸ்);
  • கிட்டத்தட்ட உள் ஒட்டுண்ணிகள் (புழுக்கள் மற்றும் பிற) இல்லை.

வெளிப்புற தரவு

  • ஒரு ஆட்டுக்குட்டியின் வாடியத்தில் வளருங்கள் - 70-75 செ.மீ, பெண்கள் சற்று குறைவாக.
  • ஆண் உடல் எடை - 100-110 கிலோ, ஒரு ஈவின் உடல் எடை - 80 கிலோ.
  • உடல் அரசியலமைப்பு - இறைச்சி.
  • உடல் - வலுவான, பீப்பாய் வடிவ, பரந்த மார்புடன்.
  • தலை - கொம்புகள் இல்லாமல் (கொமோலயா).
  • கம்பளி - வெளிர் சிவப்பு அல்லது பழுப்பு நிறத்தில் சிதறிய மதிப்பெண்கள் சற்று பிரகாசமாக அல்லது இலகுவாக இருக்கும்.
  • வால் - காலின் நடுப்பகுதி வரை நீளம்.
  • அடி - வலுவான, நேரான, பரந்த தொகுப்பு.
  • எலும்புக்கூட்டை - சக்திவாய்ந்த, வலுவான.

ஆடுகளின் இனங்கள் பற்றியும் படிக்கவும்: குயிபிஷேவ், கிஸ்ஸர், எடில்பேவ், மெரினோ (இனம், இனப்பெருக்கம்), டார்பர், ரோம்னி-அணிவகுப்பு.

எடை, காதுகுத்து மற்றும் இறைச்சி தரம்

கட்டம் இனத்தின் ஆடுகள் 110 கிலோ வரை உடல் எடையை அதிகரிக்கின்றன, ஆனால் ஒரு ஆட்டுக்கடாவின் எடை 120 கிலோவை நெருங்கும் போது வழக்குகள் உள்ளன. யாரோச்ச்கா இந்த இனம் 80 கிலோ வரை உடல் எடையை அதிகரிக்கும். ஆட்டுக்குட்டிகள்-கட்டம்ஸ் வேகமாக வளர்கின்றன, ஒன்றரை ஆண்டுகளில் அவற்றின் எடை 100 கிலோவை நெருங்குகிறது.

இறைச்சி கட்டுமோவ் ஒரு மெலிந்த உணவு உற்பத்தியின் அனைத்து அறிகுறிகளையும் கொண்டுள்ளது. அதன் சுவை தனித்துவமானது, இறைச்சி வியல் அல்லது இளம் மாட்டிறைச்சி போன்றது. கட்டம்ஸ்கி ஆடுகளின் உடலின் கட்டமைப்பால் எளிதாக்கப்படும் மட்டனின் குறிப்பிட்ட சுவை எதுவும் இல்லை. மற்றொரு அசாதாரண சொத்து என்னவென்றால், ஒரு வயது விலங்கு இறைச்சியில் ஒரு இளம் ஆடுகளை விட மோசமானது இல்லை. இறைச்சியின் நுட்பமான சுவை பின்வருவனவற்றிற்கு பங்களிக்கிறது:

  1. ஒரு கம்பளி கோட் பராமரிக்க மற்ற இனங்கள் செல்லும் பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் கூறுகளின் செறிவு (இது 30% பொருட்கள் வரை எடுக்கும்).
  2. செம்மறி ஆடுகள் சூடாக இல்லை, அவை வியர்க்காது - எனவே இறைச்சியில் குறிப்பிட்ட ஆட்டுக்குட்டி சுவை இல்லை.
  3. பலவிதமான மேய்ச்சல் நிலங்கள் - ஆடுகளுக்கு உணவளிப்பது இறைச்சியின் தரத்தை பாதிக்கிறது (அத்துடன் மாடுகளிலிருந்து வரும் பால்).

இது முக்கியம்! செம்மறி தோல் மற்றும் கொழுப்பு வால் ஆகியவை ரஷ்ய சந்தையில் தேவை இல்லை, எனவே கட்டம் ஆடுகளின் லாபம் இறைச்சியில் மட்டுமே உள்ளது. ஆனால் பண்ணைக்கு ஆடுகளின் பாலில் இருந்து கூடுதல் வருமானம் கிடைக்கும் என்பதை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், அதில் இருந்து சிறந்த பாலாடைக்கட்டிகள் பெறப்படுகின்றன.

நிறம்

ஆடுகளின் இந்த இனம் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, அவற்றின் கம்பளி சாயமிடப்படுகிறது வெளிர் நிழல்களின் பல்வேறு டன். இங்கேயும் அங்கேயும் சிவப்பு மற்றும் கிரீம் புள்ளிகள் அதில் சிதறிக்கிடக்கின்றன. வலுவான உடல் கட்டம்ஸ் குறுகிய கூந்தலை வலியுறுத்துகிறது. விலங்குகளுக்கு ஒரு பெரிய கம்பளி கோட் இல்லை என்பது உண்மைதான், இது வருடத்திற்கு இரண்டு முறை ஹேர்கட் தேவைப்படுகிறது, அவற்றின் பராமரிப்பு செலவை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

பாத்திரம்

கட்டம்ஸ் உள்ளது மிகவும் அமைதியான, சீரான மற்றும் பாசமுள்ள தன்மை. இந்த ஆடுகளை கட்டுப்படுத்த எளிதானது, அவை மேய்ப்பனின் விருப்பத்திற்கு கீழ்ப்படிகின்றன; தவிர, முழு மந்தையும் ராம்-தலைவரைப் பின்தொடர்கிறது. ஒரு வயதான நபர் அல்லது ஒரு இளைஞன் கூட மேய்ப்பன் கட்டத்தின் வேலையைச் சமாளிக்க முடியும்.

தடுப்புக்காவலின் நிபந்தனைகள்

உணவு மற்றும் வாழ்க்கை நிலைமைகளுக்கு ஒன்றுமில்லாத ஆடுகளின் இந்த இனம். ஆயினும்கூட, உரிமையாளர் குளிர்காலத்திற்கு மந்தைகளை சித்தப்படுத்த வேண்டும், குளிர்காலத்தில் சத்தான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் தீவனம் மற்றும் கோடையில் நல்ல மேய்ச்சல் ஆகியவற்றை வழங்க வேண்டும்.

அறை தேவைகள்

  • குளிர்காலத்தில் கட்டம் ஆடுகளை பராமரிப்பதற்கு, விவசாயி மூலதன செம்மறி பண்ணை கட்ட வேண்டியதில்லை. சாதாரண குளிர்காலத்திற்கு, கட்டம்ஸ் ஒரு வலுவான மற்றும் நீடித்த விதானத்தை காற்றிலிருந்து பக்க தங்குமிடம் கொண்டிருக்கும், இதனால் பனி மற்றும் மழை விலங்குகள் மீது விழாது.
  • மேலும், மின்சார குடிப்பவர்களின் கிடைக்கும் தன்மையை விவசாயி கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும், அதில் எப்போதும் உறைபனி மற்றும் சூடாக இருக்கும் நீர். குளிர்காலத்தில் சூடான நீர், தாவரவகைகள் உடலில் வெப்ப சமநிலையை பராமரிக்க அவசியம், இது இந்த நேரத்தில் உணவு விலையை கிட்டத்தட்ட பாதியாக குறைக்கிறது.

குளிர்காலத்திற்கு தேவையான நிபந்தனைகளை நீங்கள் வழங்கினால், இந்த செம்மறி ஆடு மிகவும் கடுமையான உறைபனிகளை இழக்காமல் தப்பிக்கும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளில், மனிதகுலம் சுமார் 600 செம்மறி இனங்களை கொண்டு வந்துள்ளது. அவற்றின் தயாரிப்புகள் அவற்றின் பயன்பாடு மற்றும் வகைகளால் வேறுபடுகின்றன: நுட்பமான மற்றும் மெல்லிய ஆடை கம்பளி, தரைவிரிப்புகள் மற்றும் தரைவிரிப்புகளை தயாரிப்பதற்கான கரடுமுரடான மற்றும் அடர்த்தியான கம்பளி, அப்பாக்களுக்கு மிகவும் நுட்பமான சுருள் மற்றும் செம்மறி தோல் கோட்டுக்கு ஷாகி கம்பளி. அத்துடன் ருசியான இறைச்சி, க ou மிஸ் மற்றும் செம்மறி சீஸ். புல்வெளிப் பகுதிகளில் இந்த வீட்டு விலங்குகளின் உலர்ந்த சாணம் கூட எரிபொருளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது.

மேய்ச்சல் மேய்ச்சல்

கேட்ஸ்கள் தீவனத்தில் மிகவும் புரியாதவை என்பது அவற்றின் இனப்பெருக்கத்தை மிகவும் இலாபகரமான வணிகமாக ஆக்குகிறது. இந்த தாவரவகைகள் மற்ற விலங்குகளை மேய்ப்பது சாத்தியமில்லாத இடத்தில் உணவைக் கண்டுபிடிக்கின்றன - புல்வெளியில் அல்லது மலைகளில் கூட. மூலிகைகள் தேடும் செம்மறி ஆடுகள் மிகப் பெரிய தூரத்தை உள்ளடக்கியது, மெதுவாக தலைவருக்கு பின்னால் இடத்திற்கு நகரும்.

கட்டம் குடியிருப்பாளர்களின் ஓட்டம் மேய்ச்சல் விஷயங்களில் மேய்ப்பரின் வழிகாட்டுதல் தேவையில்லை, சரியான விஷயத்தில் இடம்பெயர்வுகளின் போக்கைக் கவனித்து சரிசெய்ய மட்டுமே இது தேவைப்படுகிறது. இது நிதி செலவினங்களைக் குறைப்பதையும் பாதிக்கிறது, ஏனென்றால் இந்த வகையின் ஆடுகள் எங்கு மேய்ச்சல், எப்போது குடிக்க வேண்டும் மற்றும் மாற்றங்களுக்கு இடையில் எவ்வளவு ஓய்வு என்பதைத் தேர்வுசெய்ய அனுமதிக்கின்றன. இந்த விலங்கு வாழ்க்கை முறையே இறைச்சியின் சுவையை பாதிக்கிறது.

தீவனம் மற்றும் நீர்

உடல் எடையின் இனப்பெருக்க பண்புகளில் கூறப்பட்டதை அடைய, கட்டம் மக்களுக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்து தேவை.

கோடைகால உணவு

நிச்சயமாக, கோடையில், செம்மறி ஆடுகள் பொதுவாக மேய்ச்சலுக்கு (மேய்ச்சல்) உணவளிக்கின்றன. இருப்பினும், அவை உடல் எடையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், எதிர்காலத்தில் அதை வைத்திருக்க வேண்டும், மேலும் இது உயர் மற்றும் தாகமாக புற்களால் மூடப்பட்ட கொழுப்பு மேய்ச்சல் நிலங்களில் மட்டுமே சாத்தியமாகும். புல் சிறியதாக இருந்தால், செம்மறி ஆடுகளின் வடிவத்தில் செம்மறி ஆடுகளுக்கு உணவு தேவை. இந்த விஷயத்தில் தீவன சேர்க்கை மொத்த உணவில் குறைந்தது 15% அளவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். கோடையில் (குளிர்காலத்தைப் போல), விலங்குகளுக்கு அவசியமாக கனிம சப்ளிமெண்ட்ஸ் அளிக்கப்படுகிறது.

குளிர்கால உணவு

குளிர்காலத்தில் கட்டம்ஸ்கி ஆடுகளுக்கு உணவளித்தல்:

  • கூட்டு ஊட்டங்கள்;
  • பல்வேறு தானியங்களின் கலவைகள்;
  • உலர் வைக்கோல்;
  • ஜூசி உணவு (பீட், டர்னிப்ஸ், கேரட்);
  • கனிம சப்ளிமெண்ட்ஸ்;
  • இலையுதிர்காலத்தில் இருந்து அறுவடை செய்யப்படும்.

முழு உணவு - குளிர்காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் - வெற்றிகரமான மற்றும் லாபகரமான சாகுபடிக்கு அவசியம்.

குளிரை எவ்வாறு தாங்குவது

விலங்குகளின் குறுகிய மற்றும் மென்மையான கூந்தலின் கீழ் குளிர்ந்த காலநிலை தொடங்கியவுடன், அடர்த்தியான அண்டர்கோட் வளர்ந்து வருகிறது, இது இலையுதிர் மழை மற்றும் குளிர்கால காற்று உடலில் ஊடுருவ அனுமதிக்காது. கட்டம் ஆடுகளின் தடிமனான, ஆனால் சூடான ஃபர் கோட் கீழ் இது எப்போதும் சூடாக இருக்கும். கோடைக்காலம் தொடங்கியவுடன் அவை சிந்த ஆரம்பித்து, அண்டர்கோட் சிறிது நேரம் நொறுங்குவது மிகவும் வசதியானது.

இது முக்கியம்! கட்டம்ஸ்கிக் வேண்டும் செம்மறி அண்டர்கோட் ஆண்டின் வெவ்வேறு நேரங்களில் உடல் வெப்பநிலை சீராக்கி செயல்படுகிறது.

இளம் விலங்குகளின் வழக்கு மற்றும் இனப்பெருக்கம்

இந்த இனத்தின் விலங்குகள் விரைவாக பழுக்க வைக்கும் மற்றும் ஒரு வருடத்திற்குள் ஆட்டுக்குட்டிகளுக்கு தயாராக இருக்கும் ரியாட்சி. பழங்குடியினரின் மீது இனத்தின் மிகவும் உச்சரிக்கப்படும் அறிகுறிகளுடன் விலங்குகளை விட்டு விடுங்கள் (நிறம், கட்டுரை, கொமோலோஸ்ட்யு). இனங்கள் வரிசையில் இருந்து பார்வைக்கு விலகும் விலங்குகள் (கொம்புகள் குத்தப்படுகின்றன, நிறத்தில் கருப்பு புள்ளிகள் உள்ளன) இறைச்சிக்காக மட்டுமே வளர்க்கப்படுகின்றன, அவற்றிலிருந்து வரும் சந்ததியினருக்கு இனத்தின் தூய்மை இருக்காது.

pubescence

இளம் ஆடுகள் ஏழு அல்லது எட்டு மாதங்களை அடைந்த பிறகு இனச்சேர்க்கைக்கு தயாராக உள்ளன, அதன் பிறகு அவை கர்ப்பம் தொடங்கும் வரை ஆடுகளை தங்களை அணுக அனுமதிக்கத் தொடங்குகின்றன. ஆண்களும் பெண்களும் நீண்ட காலமாக தங்கள் இனப்பெருக்க செயல்திறனை இழக்க மாட்டார்கள்.

horsing

விலங்குகளின் வழக்கு ஒரு மந்தையில் மேய்ச்சல் அல்லது பண்ணை தொழிலாளர்களின் மேற்பார்வையின் கீழ் ஒரு சிறப்பு பேனாவில் இந்த இனத்தின் ராம்-தயாரிப்பாளர் வைக்கப்படும் இயற்கை நிலைமைகளில் ஏற்படுகிறது. ஒளியின் சந்ததியினர் கர்ப்பிணி ரியாச்ச்கி முழு மந்தையுடனும் மேய்கிறார்கள்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? திறந்த, வேலி இல்லாத பகுதி ஆடுகளை பயமுறுத்துகிறது, மேலும் அவை விருப்பமின்றி ஒரு மந்தைக்குள் தடுமாறத் தொடங்குகின்றன. மேய்ச்சல் சுற்றளவைச் சுற்றி வேலி அமைக்கப்பட்டால், விலங்குகள் அதன் பகுதி முழுவதும் பரவலாக சிதறுகின்றன.

பிறப்பு எப்படி, எத்தனை ஆட்டுக்குட்டிகள் பிறக்கின்றன

யாரோச்ச்கா கட்டம் இனம் மிகவும் செழிப்பானது. ஒரு நேரத்தில், ஒரு ஆடு இரண்டு அல்லது மூன்று ஆட்டுக்குட்டிகளைக் கொண்டுவருகிறது. இத்தகைய இனப்பெருக்கம் (நிலையான பாலிஸ்டிரிசிட்டி) இந்த இனத்தின் இனப்பெருக்கத்தில் இயக்கப்பட்ட தேர்வின் குறிக்கோள்களில் ஒன்றாகும். எனவே, 48 மாதங்களுக்கு ஆரோக்கியமான செம்மறி ஆடு மூன்று முறை பிரசவிக்கும். செம்மறி 5 மாதங்களுக்கு சந்ததிகளைத் தாங்குகிறது, பொதுவாக பிரசவம் எளிதானது மற்றும் சிக்கல்கள் இல்லாமல் இருக்கும். சந்ததி வலுவானது, வேகமாக வளர்ந்து எடை அதிகரிக்கும். ஆட்டுக்குட்டி பொதுவாக ஒன்றரை வயதில் வயதுவந்த கட்டுமியன் ஆடுகளின் உடல் எடையை நெருங்குகிறது. Yarechek எப்போதும் ஒரு நல்ல பாலூட்டுதல் மற்றும் நிறைய பால் உள்ளது, எனவே ஆட்டுக்குட்டிகள் போதுமான அளவு சாப்பிடுகின்றன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? செம்மறி ஆடு மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கிறது, அதனால்தான் விலங்குகள் கடுமையான மற்றும் உரத்த ஒலிகளால் பயமுறுத்துகின்றன. இந்த தாவரவகைகளின் வாழ்க்கையின் பெரும்பகுதி "தியானம்", மற்றும் அமைதி மற்றும் அமைதியான மிகவும் பிடிக்கும். ஒரு பீதியில் சிதறிக்கிடக்கும், செம்மறி ஆடுகள் சில சமயங்களில் இலையுதிர்காலத்தில் முதுகில் திரும்பி மேய்ப்பர்களின் உதவியுடன் மட்டுமே உயரும். உதவி இல்லாமல் எஞ்சியிருக்கும் விலங்கு உருண்டு அதன் காலில் நிற்க முடியாது, இதன் விளைவாக அது பசியால் இறக்கக்கூடும்.

இளைஞர்களுக்கு கவனிப்பு

செம்மறி சந்ததியினர் விரைவாக எடை அதிகரித்து பழுக்க வைக்கும். பிறந்த சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு, ஆட்டுக்குட்டி நின்று நடக்க முடியும். ஆட்டுக்குட்டிகள் கருப்பைக்கு அருகிலுள்ள மந்தையில் உள்ளன, தாய்வழி மேற்பார்வையின் கீழ் மேய்ச்சல் மற்றும் செம்மறி ஆடுகளை அச்சுறுத்தும் எந்த ஆபத்துகளிலிருந்தும் பாதுகாக்கின்றன. ஒவ்வொரு 2-3 மணி நேரத்திற்கும் ஆட்டுக்குட்டி தாயின் பசு மாடுகளிலிருந்து பால் உறிஞ்சும், மற்றும் புற்களுக்கு இடையில். இளம் விலங்குகளை ஆறு மாதங்கள் அல்லது எட்டு மாத வயதில் படுகொலை செய்யலாம், அந்த நேரத்தில் அவை 35-45 கிலோ எடையை அதிகரிக்கும்.

ஆட்டுக்குட்டிகள், அனாதை ஆட்டுக்குட்டிகளைப் பராமரிப்பது பற்றி படிக்க அறிவுறுத்துகிறோம்.

பழங்குடியினரில் இளம் விலங்குகளை வெட்டுவதற்கான அறிகுறிகள்:

  • கொம்புகள் குத்துதல்;
  • கருப்பு புள்ளிகளில் கருப்பு கம்பளி அல்லது கம்பளி.

இந்த பண்புகள் இனத்தின் பண்புகளில் சேர்க்கப்படவில்லை, புதிதாகப் பிறந்த ஆட்டுக்குட்டிகளில் 5% இல் ஏற்படுகின்றன.

நன்மை தீமைகள்

இந்த இனத்தின் நேர்மறையான குணங்கள்:

  1. செம்மறி ஆடுகள் மிகப் பெரியதாக வளர்கின்றன: ஆண்களின் எடை 110 கிலோ எடையும், பிரகாசம் 80 கிலோ வரை இருக்கும்.
  2. விலங்குகள் குறுகிய ஹேர்டு, அதாவது ஆண்டுக்கு இரண்டு முறை ஹேர்கட் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை.
  3. சில நோய்களுக்கு உட்பட்டவை - இந்த அம்சம் அமெரிக்க கட்டாடின் இனப்பெருக்க வரிசையில் இருந்து பெறப்படுகிறது.
  4. விரைவான முதிர்வு (ஒன்றரை வயது இளம் ஆட்டுக்குட்டி 100 கிலோ எடை கொண்டது).
  5. ஈவ்ஸின் தீவிர மலம் (ஒரு கர்ப்ப காலத்தில் இரண்டு அல்லது மூன்று ஆட்டுக்குட்டிகள்).
  6. குறைந்த வெப்பநிலைக்கு எதிர்ப்பு, பனி மற்றும் காற்றிலிருந்து ஒரு தங்குமிடம் கீழ் குளிர்கால திறன்.
  7. இனப்பெருக்கம் நீண்ட (10 ஆண்டுகளுக்கு மேல்) பாதுகாத்தல்.
  8. அமைதியான, சீரான தன்மை.

எதிர்மறை குணங்கள்:

  1. கால்நடைகளின் மரபணு வேறுபாடு.
  2. இனத்தின் அறிகுறிகளைப் பிரிப்பதற்கான வாய்ப்பு.
  3. நல்ல புல் உள்ள இடங்களில் மேய்ச்சல் தேவை.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? செம்மறி மாணவர்கள் கிரகத்தின் எஞ்சிய மக்களுக்கு அசாதாரண செவ்வக வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளனர். ஆடுகளுக்கு மேலதிகமாக, ஆடுகள், முங்கூஸ் மற்றும் ஆக்டோபஸ்கள் செவ்வக மாணவர்களைப் பெருமைப்படுத்தலாம்.

வீடியோ: கட்டம் செம்மறி ஆடு

கட்டம் ஆடுகளின் மதிப்புரைகள்

நான் சென்று கட்டம் ஆடுகளின் இறைச்சியை ருசித்தேன்! இது ஒரு விசித்திரக் கதை என்று நான் உங்களுக்குச் சொல்ல முடியும்! ... இங்கே நான் சமையலறையில் ஒரு ஆட்டுக்குட்டியை வைத்திருக்கிறேன், இந்த இறைச்சி ஆரோக்கியமானது, மணமற்றது, மென்மையானது, தாகமானது. முனகல் - புதிய இறைச்சியின் வாசனை, வாசனை கூர்மையானது, காரமானவை, இனிமையானது அல்ல. நான் கற்பனை செய்ய ஆரம்பிக்கிறேன். ஆட்டுக்குட்டியின் விருப்பமான யூலியா வைசோட்ஸ்காயாவுடன் நான் சமையல் பெறுகிறேன், பிரஞ்சு புரோவென்சல் உணவுக்கான செய்முறையைத் தேர்வுசெய்க - பிராந்தி ஆட்டுக்குட்டி, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டுடன் சுண்டவைத்தேன். நான் எல்லா புள்ளிகளையும் மிகுந்த கவனத்துடன் நிறைவேற்றுகிறேன், வீடு அசாதாரண சுவைகளால் நிரம்பியுள்ளது, இதனால் எனது உறவினர்கள் சமையலறையைச் சுற்றிச் சென்று நான் எதற்காக சமைக்கிறேன் என்று கேட்கிறார்கள். இரண்டரை மணிநேர காத்திருப்பு மற்றும் இங்கே அது - மேஜையில் சூடான இறைச்சி, பூண்டு தெளிக்கப்பட்டு, ஆட்டுக்குட்டியுடன் ஒன்றாக சுண்டவைக்கப்பட்டு, மேலே தெளிக்கப்படுகிறது. எல்லோரும் ஏற்கனவே மேஜையில் உட்கார்ந்து, இரவு உணவிற்காக காத்திருக்கிறார்கள். ம்ம்ம், முதல் துண்டைக் கடிக்கவும் - என்ன ஒரு சுவையானது! அத்தகைய தாகமாக, மணம் கொண்ட இறைச்சியை நான் நீண்ட காலமாக சாப்பிடவில்லை! நன்றி மற்றும் புரோவென்சல் உணவு!
அனஸ்தேசியா சபிடோவா
//fermer.ru/katuma

கட்டம் ஆடுகள் தயார் செய்யப்படாத கைவிடப்பட்ட சாகுபடி செய்யப்படாத நிலத்தில் மேய்ச்சலுக்காக ஒன்றுமில்லாத விலங்குகளாக வளர்க்கப்படுகின்றன, அவை ஓரளவு மரம்-புதர் தாவரங்களால் மூடப்பட்டுள்ளன. அவை புல்லில் ஒரு நாளைக்கு 250-300 கிராம் எடை அதிகரிக்கும். அதே நேரத்தில் இறைச்சி மெலிந்ததாக மாறும், மிக உயர்ந்த சுவைகளுடன்.
Katumy
//fermer.ru/katuma?page=3

புதிய கட்டம் செம்மறி ஆடு இனங்கள் பல ஆண்டுகளில் தன்னை மிகவும் நிரூபித்துள்ளன. அவளை நோக்கி சந்தேகம் கொண்டவர்கள் இருந்தாலும், இனப்பெருக்கம் செய்வதில் அவள் இன்னும் நிலையற்றவள் என்பதைக் குறிக்கிறது. கேடமில் இனத்தின் அறிகுறிகளை ஒருங்கிணைக்க வளர்ப்பவர்கள் கடுமையாக உழைக்க வேண்டியிருக்கும், ஆனால் விவசாயிகள் இப்போது தங்கள் இனப்பெருக்கத்தைத் தொடங்கலாம்.