வெப்பமூட்டும் பருவத்தின் தொடக்கத்திற்கு முன்பு, தனியார் வர்த்தகர்கள் விறகு வாங்குகிறார்கள், எரியக்கூடிய பொருட்களின் விலை மற்றும் தோற்றத்திற்கு மட்டுமே கவனம் செலுத்துகிறார்கள். இயற்கையின் மீது சமைப்பது எரியும் அனைத்தையும் பயன்படுத்துகிறது, இதன் காரணமாக இறைச்சி பெரும்பாலும் விரும்பத்தகாத சுவை பெறுகிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட மரத்தின் பண்புகளில் நீங்கள் ஏன் கவனம் செலுத்த வேண்டும், கடினமான மற்றும் மென்மையான பாறைகளுக்கு என்ன வித்தியாசம் என்பதை இந்த கட்டுரையில் விளக்குவோம்.
விறகு வகைகள் மற்றும் அவற்றின் பண்புகள்
விறகுகளின் முக்கிய வகைகளையும் அவற்றின் அம்சங்களையும் கவனியுங்கள். மென்மையான மற்றும் கடினமான பாறைகளுக்கு இடையிலான வித்தியாசத்தைப் பற்றி நாங்கள் கூறுவோம்.
கடினமான பாறை
கடினமான பாறைகள் மர இழைகளுக்கு இடையில் காற்றோடு பெரிய அறைகள் இல்லாததால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. எனவே, அத்தகைய மரம் அதன் அடர்த்தி, வெளிப்புற சூழலுக்கு எதிர்ப்பு, அத்துடன் அதன் எடை ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது. ஒரு சிறிய கிளை கூட மிகவும் எடை கொண்டதாக இருக்கும். அத்தகைய மரம் அதிகபட்ச வெப்பத்தை அளிக்கிறது.
கடினமான பாறைகள் நறுக்குவதற்கும் பார்ப்பதற்கும் சிக்கல். இந்த மரம் மெதுவாக எரிகிறது, படிப்படியாக, நிறைய நிலக்கரி கொடுக்கிறது. அதே நேரத்தில், பற்றவைப்புக்கு இது பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஏனெனில் பற்றவைப்புக்கு அதிக வெப்பநிலை அவசியம்.
இது முக்கியம்! ஈரங்களின் அடர்த்தி அதிகப்படியான தண்ணீரை உறிஞ்சுவதைத் தடுப்பதால், ஈரமான நிலையில் கூட கடின மரம் எரியும். கடினமான பாறைகளின் ஈரமான பதிவுகள் உலர்ந்தவற்றை விட நீண்ட நேரம் எரியும்.
இந்த இனங்கள் பின்வருமாறு:
- ஓக்;
- பீச்;
- சாம்பல்;
- காட்டு செடி;
- ஆப்பிள் மரம்;
- பேரிக்காய்.
நடுத்தர கடினத்தன்மையின் இனங்கள்
இந்த வகை மரத்தை உள்ளடக்கியது, இது சராசரி அளவுருக்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த குழுவில் ஊசியிலை மற்றும் இலையுதிர் மரங்கள் உள்ளன. விறகு எரியும் போது சராசரியாக வெப்பத்தை வெளியிடுகிறது, அது ஈரமாக இருக்கும்போது கூட எரிகிறது, ஆனால் அதிக ஈரமாவதில்லை (ஈரமான அல்லது புதிதாக நறுக்கப்பட்ட).
போதுமான அளவு நிலக்கரியைக் கொடுக்கிறது, ஆனால் மேலே உள்ள விருப்பங்களை விட வேகமாக எரிகிறது. அத்தகைய மரங்களை முளைத்து வெட்டுவது எளிதல்ல. இந்த செயல்முறையை சிக்கலாக்குவதற்கு அவை போதுமான அடர்த்தியான இழைகளைக் கொண்டுள்ளன, எனவே விறகு தயாரிப்பதற்கு கணிசமான நேரம் தேவைப்படுகிறது.
நடுத்தர கடினத்தன்மையின் இனங்கள் பின்வருமாறு:
- எல்ம் மரம்;
- கேதுரு;
- செர்ரி;
- பிர்ச்;
- தேவதாரு.
இந்த பட்டியலிலிருந்து, பிர்ச் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் விலை மிகவும் குறைவாக உள்ளது, மற்றும் வெப்ப பரிமாற்ற செயல்திறன் அதிகமாக உள்ளது. கூடுதலாக, பிர்ச் என்பது முள் குடிக்க எளிதானது.
மென்மையான இனங்கள்
இது பற்றவைப்புக்கு பயன்படுத்தப்படும் மரமாகும். இது விரைவாக பற்றவைக்கிறது, விரைவாக எரிகிறது, நிலக்கரி எதுவும் இல்லை. மென்மையான பாறைகள் இழைகளுக்கு இடையில் கணிசமான அளவு காற்று அறைகளைக் கொண்டுள்ளன, எனவே வெப்ப பரிமாற்றத்தைப் போலவே மரத்தின் எடை சிறியது. இத்தகைய பாறைகள் வெப்பமயமாக்கலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஏனெனில் நுகர்வு மிக அதிகமாக உள்ளது.
மென்மையான இனங்கள் பின்வருமாறு:
- நெட்டிலிங்கம்;
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ப்ரிமோர்ஸ்கி கிராய் பிர்ச் ஷ்மிட்டை வளர்க்கிறார், அதன் மரம் வார்ப்பிரும்புகளை விட 1.5 மடங்கு வலிமையானது மற்றும் அடர்த்தியானது. எனவே, உலோகத்திற்கு விளைவிக்காத பகுதிகளை அதிலிருந்து உருவாக்க முடியும்.
- பூச்ச மரம்;
- காட்டரசுமரம்;
- சுண்ணாம்பு;
- தளிர்;
- பைன் மரம்.
என்ன விறகு சிறந்தது
பல்வேறு வகையான நடவடிக்கைகளுக்கு நீங்கள் வெவ்வேறு வகையான விறகுகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும். அடுப்புகள் மற்றும் நெருப்பிடங்களுக்கு கூம்புகள் ஏன் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, மற்றும் பார்பிக்யூ தயாரிப்பதற்கு பழ மரங்களை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, அடுத்ததைக் கவனியுங்கள்.
குளியல் சூடாக
குளியல் சூடாக்க, கடின பதிவுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை நீண்ட நேரம் எரிந்து, அதிக வெப்பத்தை தருகின்றன, மேலும் தீப்பொறி கூடாது. இந்த வழக்கில், சாம்பல், பீச் அல்லது ஓக் ஆகியவற்றிற்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும். இந்த மரம் சமமாக எரிகிறது, அதிக வெப்பநிலையை அளிக்கிறது, மேலும் அதன் நுகர்வு மிகவும் சிறியது.
ஒரு குளியல் எவ்வாறு கட்டுவது மற்றும் சித்தப்படுத்துவது, ஒரு குளியல் கூரையை எவ்வாறு உருவாக்குவது, குளியல் கட்டுவது எது என்பதைப் பற்றி படிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
குளியல் உருகுவது மர ஊசிகளுக்கு மதிப்பு இல்லை, இல்லையெனில் உங்களுக்கு புகைபோக்கி பிரச்சினைகள் இருக்கும், மற்றும் எரிப்பு பொருட்கள் அறைக்குள் பாய ஆரம்பித்தால், அது புகை ஏற்படக்கூடும். மேலும், இந்த பாறைகள் அதிக தீப்பொறி கொண்டவை, எனவே தீ விபத்து உள்ளது.
வீடியோ: குளிக்க மரத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது பிர்ச்சைப் பொறுத்தவரை, இது வெப்பமாக்க பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் போதுமான ஆக்ஸிஜனுடன் மட்டுமே. காற்று செய்ய மோசமாக இருந்தால், விறகு புகைபிடிக்கும். பிர்ச் அதிக ஈரப்பதத்தில் கூட எரியும்.
வீட்டு வெப்பமூட்டும் அடுப்பு, கொதிகலன் மற்றும் நெருப்பிடம்
ஒரு கொதிகலன் அல்லது உலை பற்றவைக்க, நீங்கள் முற்றிலும் எந்த மரத்தையும், மென்மையான பாறைகளையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் கடினமான மற்றும் நடுத்தர கடினமான பாறைகள் மட்டுமே அடிப்படையாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சிறந்த விருப்பம் ஆல்டர் மற்றும் ஆஸ்பென்.
இந்த மரம் சூட் உருவாகாமல் எரிகிறது, மேலும், எரியும் போது, புகைபோக்கி ஏற்கனவே குவிந்திருக்கும் சூட்டில் இருந்து சுய சுத்தம் செய்கிறது, எனவே நீங்கள் நேரத்தை வீணாக்க வேண்டியதில்லை. வெப்பத்தைப் பொறுத்தவரை, ஹார்ன்பீம், பீச் மற்றும் சாம்பல் ஆகியவை மிகவும் பொருத்தமானவை.
இது முக்கியம்! ஒரு சேமிப்பு மீட்டர் 200 லிட்டர் திரவ எரிபொருளுக்கு சமமாக இருக்கும்.
அவை அதிகபட்ச கலோரி மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன, எனவே, அவை வீட்டில் நிலையான வெப்பநிலையை பராமரிக்க அனுமதிப்பது மட்டுமல்லாமல், விறகுகளுக்கான சேமிப்பகத்தின் சதுரத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. ஒப்பிடுகையில், 1 ஹார்ன்பீம் கையிருப்பு ஒரு மணி நேரத்திற்கு 2.1 மெகாவாட், மற்றும் தளிர் - 1.4 மெகாவாட். கிட்டத்தட்ட பாதி வெப்பம், மற்றும் விறகுகளால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்ட பகுதி ஒன்றே. 
மோசமானவை பாப்லர், பைன், தளிர், எல்ம், ஆப்பிள் ஆகியவற்றின் பதிவுகள். இரண்டு காரணங்களுக்காக அவை கைவிடப்பட வேண்டும்: புகைபோக்கி அடைக்கும் பெரிய அளவிலான தார் அல்லது புகை வெளியீடு, அதே போல் தீப்பிழம்புகளை எரிக்கும் செயல்பாட்டில் தீப்பொறிகள் தோன்றுவது.
கல்லிலிருந்து ஒரு பிரேசியர், டச்சு அடுப்பு மற்றும் உங்கள் சொந்த கைகளால் தந்தூர் செய்வது எப்படி என்பதையும், டச்சாவுக்கு ஒரு வெப்ப அடுப்பு மற்றும் அடுப்பை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதையும் படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
நாம் பிர்ச் பற்றியும் பேச வேண்டும். கொள்கையளவில், இது ஒரு நல்ல வழி, ஆனால் போதுமான ஆக்ஸிஜனுடன் மட்டுமே. அது இல்லையென்றால், பிர்ச் தார் புகைபோக்கின் சுவர்களில் பெரிய அளவில் வைக்கத் தொடங்கும். இதன் விளைவாக, பைன் அல்லது தளிர் பதிவுகள் கொண்ட ஃபயர்பாக்ஸிலிருந்து விளைவு இருக்கும்.
விறகுகள் நெருப்பிடம் பொருந்தாது, அவை வலுவாக தீப்பொறி, எனவே மென்மையான பாறைகளையும், தளிர் மற்றும் பைன் ஆகியவற்றை உடனடியாக நிராகரிக்கிறோம். இத்தகைய விறகுகள் நெருப்பிடம் பார்க்கும் கண்ணாடியைக் கெடுப்பது மட்டுமல்லாமல், ஒரு நல்ல வரைவுடன் கூட அறையில் புகையை ஏற்படுத்தும். பாதுகாப்பு இல்லாத நிலையில் தீப்பொறிகள் பறப்பதால் ஏற்படலாம்.
வீடியோ: அடுப்பு மற்றும் நெருப்பிடம் ஆகியவற்றிற்கு நீங்கள் எந்த வகையான மரத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும் சிறந்த விருப்பம் அதே ஆல்டர் மற்றும் ஆஸ்பென் ஆகும், இது சூட்டை முன்னிலைப்படுத்தாமல் எரிகிறது. ஒரு அழகான சிக்கலான நெருப்பிற்கு, நீங்கள் சிறிய ஸ்டம்புகள் அல்லது கடினமான பாறைகளின் வேர்களைப் பயன்படுத்தலாம். சிடார் விறகு புகைப்பிடிப்பவர்கள் நீண்ட நேரம், சூடான நிலக்கரியின் அழகிய படத்தை ரசிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.
எரியும் மரத்தின் வாசனை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டால், ஒரு ஆப்பிள் மரம் அல்லது பேரிக்காயை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. அவர்கள் ஒரு அற்புதமான பழ நறுமணத்துடன் அறையை நிரப்புவார்கள். நெருப்பிடம் உன்னதமானது ஒரு பீச் ஆகும், இது அதிக வெப்பத்தைத் தருகிறது, தீப்பொறி இல்லை, நீண்ட நேரம் எரிகிறது, மேலும் நிறைய புகைகளை வெளியிடுவதில்லை. பீச் விறகு நல்ல வாசனையைக் கொண்டுள்ளது, எனவே அவை பெரும்பாலும் புகைபிடிப்பிற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
கபாப்களுக்கு
கபாப்ஸின் சுவை மற்றும் நறுமணம் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சியை மட்டுமல்ல, அது சமைத்த மரத்தையும் சார்ந்துள்ளது. இந்த காரணத்திற்காக, சரியான விறகுடன் நெருப்பைத் தொடங்குவது பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டும். 
கபாப் தயாரிப்பதற்கு, பழ மரங்கள் எப்போதும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை தேவையான சுவையைத் தருகின்றன, சூட் இல்லாமல் எரிக்கின்றன, மேலும் நல்ல வெப்ப பரிமாற்ற பண்புகளையும் கொண்டுள்ளன.
அதே நேரத்தில் சில பிடித்தவை உள்ளன, அதாவது:
- செர்ரி;
- ஆப்பிள் மரம்;
- திராட்சை (அடர்த்தியான கொடியின்).
பீச், பாதாமி, பிளம், பறவை செர்ரி, மல்பெரி ஆகியவற்றிலிருந்து விறகுகளையும் பயன்படுத்தலாம். விட்டுக்கொடுப்பது மதிப்பு ஊசிகள் மற்றும் தளிர்.
அத்தகைய மரம் உங்கள் இறைச்சியை ஒரு தடிமனான அடுக்குடன் சுவைக்கும் தகடுடன் மூடி வைக்கும், இது தோற்றத்தை கெடுப்பது மட்டுமல்லாமல், சுவையையும் கூட. அத்தகைய கபாப் எரியும் முன் சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
அத்தகைய இனங்களைப் பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:
- பிர்ச் (நிறைய சூட்);
- வால்நட் மற்றும் பாப்லர் (இறைச்சியின் மோசமான சுவை).
இது முக்கியம்! விஷ மரங்களின் மரத்தைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, இல்லையெனில் உங்களுக்கு விஷம் வரும்.
விண்வெளி வெப்பமாக்கலுக்கு முன்னர் பயன்படுத்தப்பட்ட இனங்களைப் பொறுத்தவரை, அவை இரண்டு காரணங்களுக்காக பொருந்தாது:
- அவை பற்றவைப்பது கடினம், மற்றும் எரிதல் ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக காத்திருக்க வேண்டியிருக்கும்;
- பழ மரங்களைப் போலல்லாமல் அவை இறைச்சிக்கு முற்றிலும் சுவை அளிக்காது.
அடிப்படை விதிகள் மற்றும் தேவைகள்
விறகுகளை சேமித்து வைப்பதற்கான விதிகளை கவனியுங்கள், அவை பொருளைப் பாதுகாக்க உதவும், அத்துடன் பகுதியை சரியாகப் பயன்படுத்தவும் உதவும்.
விறகு சேமிப்பு
மேலும் உலர்ந்த நறுக்கப்பட்ட விறகுகளை மட்டுமே மேலும் சேமித்து வைக்க வேண்டும். ஒரு கிடங்காக, ஒரு விதானம் அல்லது மூடப்பட்ட இடம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது சூரியன் மற்றும் மழையிலிருந்து பொருளைப் பாதுகாக்கிறது. வரைவுகளின் இருப்பு ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்காது, ஆனால் அறையின் காற்றோட்டம் முழுமையாக மூடப்பட்டால் அதை மேற்கொள்ள வேண்டும். 
விறகுகள் செங்கற்கள் அல்லது மண்ணைத் தொடர்புகொள்வதைத் தடுக்கும் மற்றொரு தளத்தின் மீது போடப்படுகின்றன. மரம் ஒரு கடற்பாசி போன்ற ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சத் தொடங்கக்கூடாது என்பதற்காக இது அவசியம். நல்ல ஆதரவை வழங்க, மரத்தாலின் பக்கங்களில் இரும்பு அல்லது மரக் கற்றைகள் வைக்கப்படுகின்றன.
சேமிப்பு
சேமிப்பகத்தின் போது, விறகு மழை, பனி அல்லது சூரிய ஒளிக்கு ஆளாகக்கூடாது. மரம் சேமிக்கப்படும் அறையை சூடாக்கக்கூடாது. பதிவுகள் தரையிலிருந்து ஒரு பெரிய தொலைவில் அமைந்திருந்தாலும், நீர் முறையே காற்றின் ஈரப்பதத்தை அதிகரிக்கும், மரம் ஈரமாக இருக்கும்.
ஈரப்பதம் 30% க்கும் அதிகமாக இருக்கும்போது மட்டுமே மரம் அழுகத் தொடங்குகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே அதிக அளவு விறகுகளை நனைப்பதைத் தடுக்க வேண்டியது அவசியம். ஊறவைத்த பதிவுகள் விரைவாக உலர முடியாவிட்டால் அவற்றை அகற்ற வேண்டும்.
காற்று சுழற்சிக்காக விறகு இடுவதற்கு இடையில் ஒரு சிறிய இடைவெளியை விட்டுவிடுவதும் அவசியம். இது செய்யப்படாவிட்டால், விறகு மோசமடையத் தொடங்கும். 
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பிரேசிலின் வெப்பமண்டல பகுதியில், ஒரு மரம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, அது நிறைய தார் தருகிறது. இந்த பிசின் கூடுதல் சிகிச்சை இல்லாமல் டீசல் எரிபொருளாக பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த வழக்கில், வருடத்திற்கு ஒரு மரம் 500 லிட்டர் "இலவச" எரிபொருளைக் கொடுக்க முடியும்.
எந்த மர இனங்கள் பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், ஏன் ஊசியிலை மரங்கள் பற்றவைப்புக்கு ஏற்றவை அல்ல என்று நாங்கள் கருதினோம். கடின மரம் எப்போதும் மிகவும் விலை உயர்ந்தது, ஆனால் அது அதன் செலவுகளை நியாயப்படுத்துகிறது.
நெட்வொர்க்கிலிருந்து மதிப்புரைகள்
