செர்ரி

பல்வேறு அம்சங்களைப் பற்றி செர்ரி புடிங்கா

பழ மரங்களின் வகைகளின் எண்ணிக்கை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது, செர்ரி விதிவிலக்கல்ல. இந்த உண்மை தோட்டக்காரர்களை மகிழ்விக்கிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் தேர்வை கொஞ்சம் கடினமாக்குகிறது, ஏனென்றால் மரம் அழகாக தோற்றமளித்து நல்ல அறுவடை செய்ய வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள். இந்த வரிகளில் ஒன்றைக் கவனியுங்கள், அதாவது: புடிங்கா செர்ரி, அதன் குணாதிசயங்களை மையமாகக் கொண்டது.

உயிரியல் விளக்கம்

இந்த வகை இளமையாகக் கருதப்படுகிறது - இது 2013 இல் மண்டலப்படுத்தப்பட்டது. உண்மையில், இது "சிறந்த வென்யமினோவா" மற்றும் "ஆந்த்ராசைட்" வரிகளின் கலப்பினமாகும். இந்தத் தேர்வு நல்ல முடிவுகளைக் கொடுத்தது, அதை இப்போது நீங்கள் காண்கிறீர்கள்.

மரம்

இந்த செர்ரி பின்வரும் அம்சங்களால் வேறுபடுகிறது:

  • 3 மீ வரை உயரம் மற்றும் சராசரி வளர்ச்சி விகிதங்கள்;
  • கிரீடம் சராசரி அடர்த்தி. அவள் வாடி, "அழுகிறாள்";
  • சிறிய அளவிலான வெற்று பழுப்பு-பழுப்பு தளிர்கள். அவற்றின் வளைந்த வடிவம் கண்ணைப் பிடிக்கும்;
  • வெளிர் பச்சை இலைகள் ஒரு மேட் நிழல் மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க சுருக்கங்களுடன். படிவம் - உதவிக்குறிப்புகள், மென்மையான குறிப்புகளுடன்;
  • கீழே மடிந்திருக்கும் தட்டையான தாள் தகடுகள். "டவுன்" இல்லை;
  • நடுத்தர அளவிலான வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் கொண்ட குடை மொட்டுகள்.
இது முக்கியம்! அத்தகைய நாற்றுகளை நடும் போது, ​​60 செ.மீ பக்கங்களைக் கொண்ட ஒரு சதுர துளை தோண்டப்படுகிறது. சூப்பர் பாஸ்பேட் (1 கிலோ), நீரேற்றப்பட்ட சுண்ணாம்பு (1 கப்) மற்றும் அழுகிய மட்கிய 2 வாளிகள் கீழே அடுக்குகளில் போடப்படுகின்றன. ஆனால் புதிய உரம் மற்றும் சாம்பல் முரணாக உள்ளன.
ஓரளவு சுய பழம்தரும் எண்ணிக்கையின் காரணமாக இந்த வகை கூறப்படுகிறது (அதாவது, மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகள் வளரும் வீட்டு சதித்திட்டத்திற்கு இது பொருத்தமானது). அவற்றின் பங்கேற்பு இல்லாமல், சாத்தியமான எண்ணிக்கையிலான பூக்களில் கால் பகுதி மட்டுமே கட்டப்படும்.

செர்ரிகளின் மிகப்பெரிய வகைகளைப் பாருங்கள்.

பழம்

"புடிங்கா" பெரிய பழம்தரும், மற்றும் பெர்ரிகளே ஒரு பரிமாணமாகும். சராசரி எடை 5.5-5.6 கிராம், ஆனால் பெரும்பாலும் 7 கிராம் வரை பழுக்க வைக்கும்.

தோற்றத்தில், அவை பரவலாக வட்டமானவை, மற்றும் நிறத்தில் அவை அடர் சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன (தொனி பணக்கார மெரூனுக்கு நெருக்கமாக உள்ளது). மென்மையான தோல் நடுத்தர கடினமானது.

அடர் சிவப்பு சதை மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது. செர்ரிகளுக்கு பொதுவான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை அதன் நுட்பமான குறிப்புகளால் வேறுபடுகிறது ("புளிப்பு" மற்ற வகைகளை விட சற்றே பலவீனமாக உணரப்படுகிறது). மென்மையான மேற்பரப்பு கொண்ட நடுத்தர விட்டம் சுற்று எலும்பு கூழிலிருந்து நன்கு பிரிக்கிறது. பழத்தின் மற்றொரு அம்சம் - ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான தோலடி புள்ளிகள், அவை கிட்டத்தட்ட கண்ணுக்கு தெரியாதவை.

கலவையைப் பொறுத்தவரை, பெர்ரிகளில் சுமார் 10-10.5% சர்க்கரைகளும் 1% அமினோ அமிலங்களும் உள்ளன. மொத்தத்தில் மற்ற உலர்ந்த பொருட்களுடன் (சாம்பல், உணவு இழைகள் மற்றும் வைட்டமின்கள்) அவற்றின் பங்கு மொத்த வெகுஜனத்தின் 17% ஐ அடைகிறது.

மாறுபட்ட அம்சங்கள்

அவர்களின் "இளைஞர்களின்" காரணமாக, இந்த வரி நடைமுறை தோட்டக்காரர்களிடையே அதிக ஆர்வத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஒரு மரம் குளிர்காலத்தை எவ்வாறு தாங்குகிறது என்பது முக்கிய கேள்விகளில் ஒன்றாகும்.

குளிர்கால கடினத்தன்மை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு

யுனிவர்சல் வகை ஒப்பீட்டளவில் கருதப்படுகிறது குளிர்கால ஹார்டி. மிதமான பகுதிகளில் குளிர்காலத்திற்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? மிகவும் பிரபலமான செர்ரிகளில் ஒன்றான பழங்கள் - ஜப்பானிய சகுரா - உண்மையில் சாப்பிட முடியாதவை.
மிகவும் கடுமையான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில், மரத்தின் கடினத்தன்மை மட்டுமே அப்படியே இருக்கும் - மலர் மொட்டுகளில் அது நடுத்தரமாகிறது (அவை வானிலை மற்றும் வெப்பநிலையில் ஏற்படும் திடீர் மாற்றங்களுக்கு உணர்திறன் கொண்டவை).

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்ப்பதே தெளிவான நன்மை. மோனிலியோசிஸ் மற்றும் கோகோமைகோசிஸ் போன்ற பூஞ்சை நோய்களால் கிளைகளுக்கு அச்சுறுத்தல் ஏற்படலாம் (அதிர்ஷ்டவசமாக, இது அரிதானது). செர்ரி மோனிலியோசிஸுக்கு ஆளாகிறது. பூச்சிகளைக் கொண்டு, நிலைமை ஏறக்குறைய ஒரே மாதிரியாக இருக்கிறது: அண்டை மரங்களுக்கு பெருமளவில் தொற்று ஏற்பட்டால் தவிர, அஃபிட்ஸ், அந்துப்பூச்சிகள் அல்லது மரத்தூள் தோன்றும்.

தளத்தில் நடவு செய்வதற்கு ஒரு செர்ரி வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது, இதுபோன்ற வகைகளை வளர்ப்பதன் தனித்தன்மையைப் பற்றி அறிந்துகொள்ள நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்: விளாடிமிர்ஸ்காயா, மோலோடெஜ்னாயா, ஆஷின்ஸ்காயா, கருப்பு பெரிய, விலைமதிப்பற்ற கார்மைன், லியுப்ஸ்கயா, மொரோசோவ்கா, யூரல் ரூபி , "ஷ்பங்கா", "துர்கனேவ்கா".

பழுக்க வைக்கும் மற்றும் மகசூல்

நடவு செய்த நான்காம் ஆண்டில் வெகுஜன பலப்படுத்துதல் தொடங்குகிறது.

காத்திருப்பு முழுமையாக வெகுமதி அளிக்கப்படுகிறது: சராசரியாக, 1 ஹெக்டேர் வரிசையில் இருந்து 8 டன் அகற்றப்படுகிறது, மேலும் 12 டன் பழங்களும் நல்ல மண்ணில் அகற்றப்படுகின்றன.

நியமனம்

அறுவடை செய்யப்பட்ட பெர்ரி பின்வரும் நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

  • உலர்த்துவதற்கான வெறுமையாக;
  • பாதுகாப்பதற்காக (சாறுகள், நெரிசல்கள், பாதுகாத்தல்);
  • பாலாடை மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளுக்கு நிரப்பியாக - கேசரோல்கள் மற்றும் துண்டுகள், துண்டுகள் மற்றும் கேக்குகள் போன்றவை;
  • வீட்டு தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி மதுபானம், ஒயின், டிங்க்சர்கள் மற்றும் பிற மதுபானங்களை தயாரிக்கும் போது;
  • ஆனால் அதெல்லாம் இல்லை - மார்ஷ்மெல்லோக்களை உருவாக்குவதற்கு இருண்ட செர்ரிகளில் சிறந்தது, சில அடுப்பில் உலர்த்தப்படுகின்றன அல்லது இறைச்சியில் சேர்க்கப்படுகின்றன (எனவே வறுத்தலுக்கு ஒரு புதுப்பாணியான நறுமணம் கிடைக்கும்).
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பழங்கள் உண்மையிலேயே உலகளாவியவை மற்றும் பல மெனு உருப்படிகளை அலங்கரிக்க முடிகிறது.

குளிர்காலத்திற்கு செர்ரிகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றி அறிக: செர்ரிகளை எவ்வாறு உலர்த்துவது மற்றும் உறைய வைப்பது, செர்ரி கம்போட் செய்வது எப்படி, எப்போது சேகரிப்பது மற்றும் தேயிலைக்கு செர்ரி இலைகளை உலர்த்துவது எப்படி.

"புடிங்கா" செர்ரி எதைக் குறிக்கிறது என்பதை நாங்கள் கண்டறிந்தோம், அத்தகைய மரங்களை எந்த அறிகுறிகளால் அடையாளம் காண முடியும். இந்தத் தரவுகள் எங்கள் வாசகர்களால் கவனிக்கப்படும் என்று நம்புகிறோம், மேலும் இந்த வகையான செர்ரிகளுக்கு ஆதரவாக தேர்வு செய்ய உதவும்.