மனித உடலுக்கு பூஞ்சைகளின் நன்மைகள் மறுக்கமுடியாதவை, ஊட்டச்சத்து போலவே, ஏனென்றால் அவை சில நேரங்களில் வன இறைச்சி என்று அழைக்கப்படுவதில் ஆச்சரியமில்லை. இருப்பினும், எந்த இனத்தை உட்கொள்ள முடியும் என்பதை அறிவது முக்கியம், எந்த எச்சரிக்கையுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும். இன்று நாம் மிகவும் பொதுவான காளான்களில் ஒன்றைப் பற்றி பேசுவோம் - வரி. கட்டுரையை நீங்கள் எவ்வாறு அடையாளம் காண்பது, அதை எங்கே கண்டுபிடிப்பது, இது மனிதர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அல்லது பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் பலவற்றைக் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.
சண்டை மற்றும் மோரல்: வெவ்வேறு வகைகள்
தொடக்க காளான் மோரல் மற்றும் இலையுதிர் தையலை வேறுபடுத்துவது கடினம். உண்மையில், அவை ஒருவருக்கொருவர் ஒத்த மெய்யெழுத்து பெயர்களால் மட்டுமே. அவை வெவ்வேறு காலங்களில் கூட வளரும். சாதாரண வரி வசந்த காலத்தில் தோன்றும், அதே போல் மேலும். 
இலையுதிர்கால வரி, நீங்கள் பெயரிலிருந்து யூகிக்கிறபடி, இலையுதிர்காலத்தில் மட்டுமே காடுகளில் காணப்படுகிறது.
இது முக்கியம்! காளான்களுடன் குழப்பம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, ஏனென்றால் மோர்ல் உண்ணக்கூடியது, அதே சமயம் வரி நச்சு காளான்களின் குழுவைக் குறிக்கிறது. உங்கள் வாழ்க்கை இதைப் பொறுத்து இருக்கலாம், எனவே உங்கள் கூடையில் நீங்கள் சேகரிக்கும் விஷயங்களுக்கு பொறுப்பேற்கவும்.
காளான்களின் தோற்றம் முற்றிலும் வேறுபட்டது, எனவே காடுகளின் கண்டுபிடிப்பை கவனமாகப் பார்க்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம். மோரலை அடையாளம் காண்பது எளிதானது: இது நடுத்தர தடிமன் கொண்ட வெள்ளைத் தண்டு மற்றும் பழுப்பு நிறத்தின் அசாதாரண நீளமான தொப்பியுடன் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. மோரல் தொப்பி சீரற்ற, வளைந்த தேன்கூடுகளை ஒத்திருக்கிறது.
பிரபலமான சமையல் காளான்கள், குறிப்பாக ஃப்ளேக்ஃபிஷ், சீஸி, ஷிடேக், ருசுலா, பாப்லர் ரோயிங், போலட்டஸ் காளான்கள், சாண்டெரெல்லெஸ், கறுப்பு உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான், ரெட்ஹெட், ஆஸ்பென், வெள்ளை காளான்கள், தேன் அகாரிக் போன்றவற்றைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரிந்திருங்கள்.
இலையுதிர் காளான் வரி: அது எப்படி இருக்கும்
இலையுதிர் கோடு - ஸ்ட்ரோச்சோக் (கைரோமிட்ரா) இனத்தின் மார்சுபியல் காளான், இது மிகவும் பரவலாக உள்ளது. 
இந்த காளான் ஒரு பழுப்பு நிறத்தின் 10 செ.மீ விட்டம் வரை ஒரு பரந்த தொப்பியைக் கொண்டுள்ளது. வயதுவந்த காளான் வெல்வெட் போல தோற்றமளிக்கும் பழுப்பு-கருப்பு தொப்பியைக் கொண்டிருக்கலாம், மேலும் இளையவருக்கு வெளிர் பழுப்பு, வேர்க்கடலை நிறம் இருக்கும்.
இலையுதிர் கோட்டின் தொப்பியின் வடிவம் ஹார்ன் போன்ற சேணம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது மூன்று கொம்புகள் ஒன்றோடு ஒன்று பிணைந்திருப்பது போல் தெரிகிறது.
பார்வைக்கு, தொப்பி அசாதாரணமாகத் தெரிகிறது: நேராக, மென்மையான மேற்பரப்புக்கு பதிலாக, சுருக்கப்பட்ட வளைவுகள், இது ஒரு வாதுமை கொட்டை போல தோற்றமளிக்கிறது (இந்த அம்சம் மற்ற வகை தையல், சாதாரண மற்றும் பிரம்மாண்டங்களில் அதிகமாக வெளிப்படுகிறது).
தொப்பியின் மேற்பரப்பு இன்னும் ஒரு குறிப்பிட்ட அமைப்பைக் கொண்டிருந்தால், தொப்பியின் மீது வளைவு குழப்பமாகத் தெரிகிறது. 
தொப்பியின் தனித்தன்மை இது காலில் இருந்து உண்மையில் வளர்கிறது, மேலும் ஒரு "குடை" க்கு செலவாகாது. கால் சுமார் 1.5 செ.மீ அகலம் கொண்டது, அதன் நீளம் 3 முதல் 10 செ.மீ வரை மாறுபடும். நிறமும் மாறுபடும்: வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து, மெழுகு போன்றது, வெளிர் சாம்பல் வரை.
இது அதன் பக்கங்களில் ஒரு சிலிண்டர் ஓப்லேட் போல் தெரிகிறது, தரையில் சற்று அகலப்படுத்தப்படுகிறது. தையல் கோட்டின் உள்ளே காலியாக உள்ளது.
பூஞ்சைக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனை இல்லை, ஆனால் அதன் சதை உடையக்கூடியது மற்றும் குருத்தெலும்பு திசுக்களுக்கு ஒத்ததாகும்.
கோடுகள் வளரும் இடத்தில்
இலையுதிர் காட்டிலும் இலையுதிர் கோட்டிலும் இலையுதிர் காலத்தை நீங்கள் சந்திக்கலாம். விருப்பமான வாழ்விடம் அழுகும் மரமும் அதற்கு அடுத்த மண்ணும் ஆகும். குறைந்த அடிக்கடி நீங்கள் தரையில் ஒரு காளான் பார்க்க முடியும். 
கோடுகள் குடும்பங்களாக, சிறிய குழுக்களாக, ஒவ்வொன்றாக வளர்கின்றன.
நாங்கள் கூறியது போல, அவரது செயலில் வளர்ச்சி கோடைகால இறுதியில் செப்டம்பர் மாதத்திற்கு நெருக்கமாக தொடங்குகிறது, எனவே காளான் அதன் பெயரைப் பெற்றது. இந்த இனத்தின் பிற உறுப்பினர்கள் வசந்த மாதங்களில் தோன்றும்.
இந்த வரியின் விநியோக பகுதி இலையுதிர் காலம் - வட அமெரிக்கா மற்றும் யூரேசியா, மிதமான காலநிலை நிலைமைகளைக் கொண்ட நாடுகள்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பிரிட்டனில், இந்த வரி பெரும்பாலும் "யானையின் காதுகள்" அல்லது "காளான்-மூளை" என்று அழைக்கப்படுகிறது.
காளான் நச்சுத்தன்மை
இலையுதிர் கோட்டின் ஒரு சிறப்பியல்பு அம்சம் என்னவென்றால், அதில் உள்ள நச்சுப் பொருட்களின் அளவு சாதாரண வரியை விட பல மடங்கு அதிகமாகும். இந்த காளான்களின் முழு குடும்பத்திலும், இலையுதிர் காலம் மனித உடலுக்கு மிகவும் ஆபத்தானது. 
எந்தவொரு செயலாக்கத்திற்கும் உட்படுத்தாத வரிகளில் ஐந்து முதல் ஆறு மடங்கு அதிகமான ஹீமோலிடிக் விஷம் உள்ளது. இந்த விஷம் ஒரு அசாதாரண அச்சுறுத்தலைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் 1 கிலோ தயாரிப்பு எடையில் 50 மி.கி அளவு ஆபத்தானது.
அதன் மூல வடிவத்தில் உள்ள காளான் 1 கிலோவிற்கு 300 மி.கி போன்ற விஷத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது நிச்சயமாக ஒரு நபர் இறக்க நேரிடும்.
ஆயினும்கூட, வெவ்வேறு பகுதிகளைச் சேர்ந்த காளான் எடுப்பவர்கள் இந்த வகை காளானுடன் வித்தியாசமாக தொடர்பு கொள்கிறார்கள். இத்தகைய மாறுபட்ட கருத்துக்களுக்கான காரணம் என்ன, பின்னர் புரிந்துகொள்வோம்.
காளான்களை சரியாக உறைய வைப்பது எப்படி என்பதை அறிய இது உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்: வெள்ளை, சிப்பி காளான்கள், காட்டு காளான்கள், சாம்பினான்கள், மரைனேட் செய்வது எப்படி, காளான்களை உலர வைப்பது எப்படி.
வெளிநாட்டு ஆதாரங்கள்
சூடான, லேசான காலநிலையைக் கொண்ட நாட்டின் காளான் எடுப்பவர்கள் எவரும் இலையுதிர் காலத்தை உணவாக சாப்பிடுவது எந்த வடிவத்திலும் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது என்று கூறுவார்கள். அது சரியாக இருக்கும், ஏனென்றால் இத்தகைய தட்பவெப்ப நிலைகளில் வளரும் காளான்கள் உண்மையில் மனிதர்களுக்கும் விலங்குகளுக்கும் பொருந்தாது. 
ஐரோப்பிய நாடுகளில், இலையுதிர் கோடுகள் மற்றும் சாதாரண இரண்டும் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை. வரிகளில் உள்ள விஷத்தின் அளவு சுற்றுப்புற வெப்பநிலையால் மட்டுமல்ல, அவை வளரும் மண்ணின் வெப்பநிலையிலும் பாதிக்கப்படுகிறது என்பதே இதற்குக் காரணம்.
சூடான நிலத்தில் வளரும் காளான்கள் அதிக அளவு நச்சு புற்றுநோய்கள் மற்றும் பிற ஆபத்தான பொருட்களை உறிஞ்சுகின்றன. தரையில் வெப்பமானது - அதிக நச்சு மற்றும் நச்சுக் கோடு. எனவே, ஐரோப்பாவின் காடுகளில் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் கோடுகளை சேகரிப்பது சாத்தியமற்றது.
ரஷ்ய ஆதாரங்கள்
ரஷ்யாவைப் பொறுத்தவரை நிலைமை சற்று வித்தியாசமானது. அதிக வெப்பநிலையுடன் அதை எவ்வாறு சரியாக செயலாக்குவது என்பதை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டால், இலையுதிர் கோடு போன்ற ஒரு காளான் உண்ணக்கூடியது என்பதை நீங்கள் கேட்கலாம்.
இருப்பினும், உண்மையில் எல்லாமே பின்வருமாறு: கோடுகள் ஒரு இனத்தின் பொதுவான பெயர் என்பதால், அதன் பிரதிநிதிகள் அனைவரும் பாதுகாப்பானவர்கள் என்று கருத முடியாது. 
மார்ச்-ஏப்ரல் மாதங்களில் முதிர்ச்சியடையும் சரம் காளான் மட்டுமே சமையலுக்கு ஏற்றது. இந்த நேரத்தில், மண் இன்னும் குளிராக இருக்கிறது, கரைக்கப்படவில்லை, இது ரஷ்யாவின் இடத்திற்கு மிகவும் வழக்கம், மற்றும் விஷ பொருட்கள் பூஞ்சையின் உடலில் நுழைந்தால், சிறிய அளவில்.
இலையுதிர் காலத்தின் தோற்றம் இலையுதிர்காலத்தில் நிகழ்கிறது - ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் தரையில் இன்னும் சூடாக இருக்கிறது, அதனால்தான் வசந்த கோடு மட்டுமே உணவுக்கு பொருந்தும் என்று முடிவு செய்கிறோம்.
மரங்களில் வளரும் சமையல் மற்றும் நச்சு காளான்கள் பற்றி அறிக.
காளான்களை சாப்பிட முடியுமா?
இந்த பூஞ்சையை முற்றிலுமாக தவிர்ப்பது அவசியமில்லை, நீங்கள் தேர்வை பொறுப்புடன் நடத்த வேண்டும். வசந்த காலத்தில் தோன்றிய காளான்களை சேகரிப்பது சிறந்தது. அவற்றில் சிறிய விஷம் உள்ளது, எனவே அதிக வெப்பநிலையின் உதவியுடன் அதை அகற்றுவது மிகவும் சாத்தியமாகும்.
குளிர்ந்த காலநிலை உள்ள இடங்களில் மட்டுமே வரியை சேகரிக்கவும். குளிர்ச்சியானது, இந்த விஷயத்தில், விஷத்தின் வாய்ப்பு குறைவு. 
எனவே ஆம் அல்லது இல்லை
ஐரோப்பாவின் பிரதேசத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட கோடுகள், தைரியமாக வெளியே எறியுங்கள் - அவற்றில் உள்ள விஷப் பொருள் பலரைக் கொல்ல போதுமானது. அத்தகைய காளான்களை சாப்பிட்ட பிறகு எளிய விஷம், நீங்கள் இறங்க மாட்டீர்கள்.
மேலும், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் மூல காளான்களை சாப்பிட தேவையில்லை. நீங்கள் ஒரு வரியைக் கண்ட நாட்டைப் பொருட்படுத்தாமல். இலையுதிர்காலத்தில் சேகரிக்கப்பட்டவை உணவுக்கு ஏற்றதல்ல.
வசந்த கோடுகள் மட்டுமே சமையலுக்கு ஏற்றவை, மேலும் அவை இளையவை, அவற்றில் குறைந்த நச்சு பொருட்கள் உள்ளன. ஆனால் அவை பச்சையாக சாப்பிடுவதையும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாது. கவனமாக வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு மட்டுமே.
நச்சு விளைவுகளை எவ்வாறு குறைப்பது
வரியில் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உள்ளடக்கத்தைக் குறைக்க, நீங்கள் அதிக வெப்பநிலையை வெளிப்படுத்த வேண்டும். 
எந்தவொரு தொகுப்பாளினிக்கும் கிடைக்கக்கூடிய மூன்று வழிகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம், சிறப்பு செலவுகள் அல்லது முயற்சி தேவையில்லை.
அடுப்பைப் பயன்படுத்தி விஷங்களை அகற்றுவது நல்லது. இதைச் செய்ய, காளான்களைக் கழுவவும், பேக்கிங் தாளில் பரப்பி அடுப்பில் வைக்கவும். பிந்தைய வெப்பநிலை 60 ° C க்கு மேல் இருக்க வேண்டும்.
இது குறைந்தபட்ச நிலை, நீங்கள் ஒரு உயர் வெப்பநிலை ஆட்சியை தேர்வு செய்யலாம். இந்த வழியில் தயாரிப்பை உலர உங்களுக்கு சில மணிநேரம் தேவை. இந்த முறை ஆக்கிரமிப்பு உலர்த்துதல் என்று அழைக்கப்படுகிறது, அதன் உதவியால் மட்டுமே நீங்கள் அனைத்து நச்சுகள் மற்றும் புற்றுநோய்களை வரியிலிருந்து அகற்ற முடியும்.
வரியிலிருந்து நச்சுப் பொருள்களை அகற்றுவதற்கான பின்வரும் முறையும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் இது சில நுணுக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது. பெரும்பாலான விஷங்களின் வரிகளை அகற்ற, புதிய காற்றில் காளான்களை உலர வைக்க வேண்டியது அவசியம். 
காற்று வெகுஜனங்கள் அவர்களிடமிருந்து திரவத்தை வெளியேற்றும், அதனுடன், நச்சுகள் அகற்றப்படும். நீண்ட கோடுகள் வறண்டு போகும், அவை சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பானதாக மாறும்.
இறுதியாக, காளான்களை பதப்படுத்துவதற்கான கடைசி வழி சமையல். ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் எடுத்து, அதை தண்ணீரில் நிரப்பவும், இதனால் காளான்கள் எளிதில் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கப்பட்டு, அடுப்பில் வைக்கவும். செயலாக்கத்தை மேற்கொள்வது அவசியம், குறைந்தது, கால் மணி நேரம்.
இதன் விளைவாக வரும் காளான் குழம்பை வடிகட்டவும், ஓடும் நீரின் கீழ் காளான்களை நன்கு துவைக்கவும், இன்னும் ஒரு முறை வேகவைக்கவும்.
இது முக்கியம்! புற்றுநோய்களும் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தான பிற பொருட்களும் அதில் இருப்பதால் இதுபோன்ற குழம்பு பயன்படுத்த இயலாது.
வரிகளில் உள்ள அனைத்து விஷங்களையும் ஒரே நடைமுறையில் காண்பிப்பது சாத்தியமில்லை. இரண்டு கொதிக்கும் காளான்களுக்குப் பிறகுதான் பல்வேறு உணவுகளுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்த முடியும்.புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஒரு வரி சமைக்க எப்படி
உணவுக்கான சரியான வரிகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதைக் கண்டறிந்த பின்னர், அவற்றின் தயாரிப்பின் செய்முறையை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம். வழிமுறைகளை தெளிவாகப் பின்பற்றுங்கள், ஒரு காளான் கூட ஒரு வரியைப் போல தெளிவற்றதாக இருப்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.
தேவையான பொருட்கள்
சமையலுக்கு உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
- காளான்கள் - கோடுகள் சாதாரணமானது, 1 கிலோ;
- வெங்காயம் - ஒரு நடுத்தர வெங்காயம்;
- புளிப்பு கிரீம் - கொழுப்பின் எந்த சதவீதமும், இரண்டு தேக்கரண்டி;
- கீரைகள் - வெந்தயம்;
- உப்பு, கருப்பு மிளகு;
- ருசிக்க மற்ற மசாலாப் பொருட்கள்.
புகைப்படத்துடன் படிப்படியாக சமையல் செயல்முறை
முதலில் நீங்கள் காளான்களை சமாளிக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அவை - சிறப்பு, கவனமாக செயலாக்கம் தேவைப்படும் முக்கிய மூலப்பொருள்.
நீங்கள் கோடுகளைச் சேகரித்த உடனேயே, அவற்றை ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கலாம். பின்னர் ஒரு பெரிய கொள்கலனில் தண்ணீரைத் தட்டச்சு செய்து 10-12 மணி நேரம் வரிகளை வைக்கவும், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரே இரவில். 
நீங்கள் அதிக வெப்பநிலையுடன் சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன், அவை நின்ற தண்ணீரை ஊற்றவும், குழாயிலிருந்து வரும் தண்ணீரில் காளான்களை நன்கு கழுவவும்.
பான் நீரில் தட்டச்சு செய்க. 1 கிலோ வரிகளுக்கு உங்களுக்கு குறைந்தது 3 லிட்டர் திரவம் தேவை. முக்கிய தயாரிப்பை அங்கு வைக்கவும், கொள்கலனை தீ வைக்கவும். வரிகளை 30 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்க வேண்டியது அவசியம். 
அரை மணி நேரம் கழித்து, வெப்பத்திலிருந்து காளான்களுடன் பான் அகற்றவும், தண்ணீரை வடிகட்டவும், புதியதைத் தட்டச்சு செய்யவும். கோடுகள் சமைத்தபின் மற்றொரு சிகிச்சை தேவை - குளிர்ந்த ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவுதல். நீங்கள் அவற்றைக் கழுவிய பின்னரே அவற்றை மீண்டும் கொள்கலனில் போட்டு மீண்டும் அரை மணி நேரம் கொதிக்க வைக்கலாம்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? கோடுகள் வறுக்கும்போது அல்ல, ஆனால் அவை நன்கு சமைத்த பிறகு குறைக்கப்படுகின்றன.
உங்கள் முக்கிய மூலப்பொருளை வாணலியில் இருந்து எடுத்து வெட்டுங்கள். துண்டுகளின் அளவு ஏதேனும் இருக்கலாம் - உங்கள் சுவை அடிப்படையில்.
காளான்கள் தங்கள் முறைக்கு காத்திருக்கும்போது, வெங்காயத்தை வெட்டுங்கள். வறுத்த வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்த நீங்கள் விரும்பும் வடிவத்தைப் பொறுத்து, துண்டுகளின் அளவு நடுத்தரத்திலிருந்து சிறியதாக மாறுபடும்.
வாணலியில் ஊற்றி வறுக்கவும். 
ஐந்து முதல் ஏழு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, வில்லில் கோடுகளைச் சேர்த்து, ஒரு ஸ்பேட்டூலால் கிளறவும். ஐந்து நிமிடங்களுக்கு உணவுகளை வறுக்கவும். அதன் பிறகு, உங்கள் சுவைக்கு உப்பு, மிளகு மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களுடன் சீசன், நன்கு கலந்து மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும். 
அடுத்த படி - காளான்களுக்கு புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும், நன்றாக கலக்கவும். உடனடியாக வாணலியில் கீரைகளை ஊற்றி காளான்களை மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும். 
இந்த நேரத்தின் முடிவில், நாங்கள் தயார் செய்யப்பட்ட வரிகளை தட்டில் இருந்து அகற்றி அவற்றை சாப்பிடலாம்.
வரிகளை யார் பயன்படுத்தக்கூடாது
கோடுகள் பாதுகாப்பான காளான்கள் அல்ல என்பதால், அந்த நிலையில் உள்ள பெண்கள், குழந்தைகள் மற்றும் இருதய நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் எந்த வகையிலும் இந்த தயாரிப்பை சாப்பிடக்கூடாது.
இருதய நோய்கள் ஏற்பட்டால், தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, கேரட், அஸ்பாரகஸ், ஹாவ்தோர்ன், சாகா, வெள்ளை பீன்ஸ், ராஸ்பெர்ரி இலைகள், லிண்டன் தேன் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
முரண்பாடுகளை மீறுவது உடலின் போதைப்பொருளைத் தூண்டும்.
டிஷ் தேவையான பொருட்கள் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கவனமாக இருங்கள். குறிப்பாக அவற்றில் ஒன்று காளான் போது. அதன் பண்புகளை கவனமாகப் படித்து, சிற்றுண்டிக்காக காட்டுக்குச் செல்வதற்கு முன், அருகிலேயே வளரும் வன இறைச்சியின் வகை பற்றி முடிந்தவரை கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்யுங்கள், ஏனென்றால் இதுபோன்ற ஒரு தவறு உங்கள் வாழ்க்கையை இழக்கக்கூடும். 
விழிப்புடன் இருக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம், காளான்களுக்கான காட்டில் அதிகரிப்பு நிறைய நேர்மறையான உணர்ச்சிகளை மட்டுமல்ல, ஒரு சுவையான, மிக முக்கியமாக பாதுகாப்பான பிடிப்பையும் தரும் என்று விரும்புகிறோம்.
