பருத்தி துணி தயாரிப்பதற்கு மூலப்பொருட்களை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், ஒரு தேன் செடியாகும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது. தேனீக்கள் மலர்களிடமிருந்து மட்டுமல்ல, பருத்தி இலைகளிலிருந்தும் அமிர்தத்தை சேகரிக்கின்றன. ஒரு ஹெக்டேர் மூலம் நீங்கள் 300 கிலோ உற்பத்தியை உற்பத்தி செய்ய போதுமான அளவு அமிர்தத்தை சேகரிக்க முடியும்.
பருத்தி தேன் எதைக் குறிக்கிறது என்பது பற்றி மேலும் அறியலாம்.
பருத்தி தேனை எவ்வாறு அங்கீகரிப்பது
- தோற்றம்: மத்திய ஆசியா, உஸ்பெகிஸ்தான், தஜிகிஸ்தான். தேன் ஆலை: பருத்தி.
- நிறம்: கூடியிருந்த - வெளிப்படையான, பிரகாசமான. படிகமயமாக்கல் கஸ்டர்டின் நிறத்தை எடுத்த பிறகு.
- சுவை: மசாலா, கிரீமி, பால் நிழலுடன்.
- நறுமணம்: ரோஜா வாசனை ஒரு தொடுதல்.
- படிகமயமாக்கல் நேரம்: 3-4 வாரங்கள்; படிகமயமாக்கலுக்குப் பிறகு மிக அதிக அடர்த்தி.
- பாகுநிலை: தடிமனான வெல்வெட்டி அமைப்பு, அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் கொழுப்பு மற்றும் எண்ணெயைக் கொடுக்கும்.
- சேகரிப்பு காலம்: ஜூன்-செப்டம்பர்.
பணக்கார கலவை
தயாரிப்பு 100 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் 80.3 கிராம், 0.83 கிராம் புரதங்கள், கொழுப்புகள் இல்லை. ஆற்றல் மதிப்பு சுமார் 330 கிலோகலோரி ஆகும். ஒமேகா அமிலங்கள், பருத்தி அத்தியாவசிய எண்ணெய், மதிப்புமிக்க வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இருப்பதால் இந்த சுவையின் சிறந்த வகைகளில் பருத்தி தேன் ஒன்றாகும்.
இதில் வைட்டமின்கள் உள்ளன:
- பி 1 (தியாமின்);
- பி 2 (ரைபோஃப்ளேவின்);
- பி 3 (நியாசின்);
- பி 5 (பாந்தோத்தேனிக் அமிலம்);
- பி 6 (பைரிடாக்சின்);
- பி 9 (ஃபோலிக் அமிலம்);
- வைட்டமின் சி;
- வைட்டமின் எச் (பயோட்டின்).
இது முக்கியம்! பருத்தி தேன் அனைத்து குணப்படுத்தும் பண்புகள் பாதுகாக்க, அது, வேறு எந்த போன்ற, 40 ° சி மேலே சூடாக முடியாது.
பயனுள்ள பருத்தி தேன் என்ன
அதன் பயன்பாட்டின் நன்மைகள் குறிப்பிடத்தக்கவை மற்றும் வேறுபட்டவை:
- அழற்சி நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது;
- பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுக்கின்றன மற்றும் இரைப்பை குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன;
- ஜலதோஷத்திற்கான அவசியமான;
- ஒமேகா அமிலங்கள் இருதய அமைப்பில் நன்மை பயக்கும்;
- உணவு முக்கியம்;
- அதன் உறைபனி விளைவு காரணமாக, இது ஈறுகளில் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி நோய்களை குணப்படுத்துகிறது;
- நீரிழிவு நோயில் பயன்படுத்தலாம், ஏனெனில் இது எளிய வகை சர்க்கரைகளைக் கொண்டுள்ளது - குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ், மற்றும் குரோமியம் நீரிழிவு நோயாளியின் ஹார்மோன்களை உறுதிப்படுத்துகிறது;
- ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது.
பைன் தளிர்கள், கஷ்கொட்டை, ராப்சீட், பூசணி, கொழுப்புத் தேன் ஆகியவற்றிலிருந்து பயனுள்ள கருப்பு, கொதிநிலை, ஹாவ்தோர்ன், மே, எஸ்பார்ட்செடோவி, பக்வீட், சுண்ணாம்பு, அகாசியா, டோனிகோவி, அகாசியா ஆகியவற்றைக் கண்டுபிடிக்கவும்.பெண்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக:
- பைட்டோஹார்மோன்கள் காரணமாக நச்சுத்தன்மையைக் குறைக்கிறது;
- மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது;
- மனச்சோர்வு மற்றும் ஆக்கிரமிப்பின் வெளிப்பாடுகளைக் குறைக்கிறது;
- அரிப்புகள், சிறுநீர் பாதை மற்றும் கருப்பைகள் ஆகியவற்றைக் கருதுகிறது;
- தோலை சுத்தப்படுத்தி, ஊட்டப்படுத்துகிறது.
விண்ணப்ப சமையல்
இந்த சுவையானது மிகவும் சுவையான தயாரிப்பு மட்டுமல்ல, பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் பல சமையல் குறிப்புகளிலும் இது சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
ஒரு சளி கொண்டு
ஜலதோஷத்திற்கு, நீங்கள் இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தலாம்: பருத்தி தேன் மற்றும் லிங்கன்பெர்ரி சாறு ஒரே விகிதத்தில் கலக்கப்படுகிறது. மூன்று முறை ஒரு நாள் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் எடுத்து. எல்.
இந்த கருவி குறுகிய காலத்தில் வைரஸ்களிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது. ஆனால் நாம் லிங்கன்பெர்ரி சாறு ஒரு வலுவான டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருப்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே நீங்கள் நிறைய திரவங்களை உட்கொள்ள வேண்டும்.
வீட்டில் மெழுகு, மகரந்தம், மகரந்தம், ராயல் ஜெல்லி, ஜாப்ரஸ், புரோபோலிஸ், தேனீ விஷம், ஒரேவிதமான, மார்வி, நீர்மூழ்கிக் கப்பலில் எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதைக் கண்டறியவும்.
துண்டிக்கப்பட்ட மற்றும் வறண்ட சருமத்திற்கு
முகமூடிகள் மற்றும் பருத்தி தேனுடன் அமுக்கப்படுவதை அழகுபடுத்த அறிவுறுத்துகிறது. இது ஈரப்பதத்தை நன்கு தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, இது வறண்ட சருமத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சேதமடைந்த சருமத்தை மீட்டெடுக்க "வெள்ளை" தேன் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயின் முகமூடியைப் பயன்படுத்துவது சம அளவில் கலக்கப்படுகிறது. அத்தகைய முகமூடியை காலையிலும், படுக்கை நேரத்திலும் வாரத்தில் தடவவும். இதன் விளைவாக சுத்தமான, வெல்வெட்டி மற்றும் மென்மையான தோல் இருக்கும்.
புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவு எந்தவொரு சேர்க்கையும் இல்லாமல் தயாரிப்பைக் கொண்டிருக்கும். இதை 20 நிமிடங்கள் வேகவைத்த மற்றும் சுத்தப்படுத்திய தோலில் தடவலாம், பின்னர் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவலாம்.
ஆரோக்கியமான கூந்தலுக்கு
உங்கள் தலைமுடி அழகாக தோற்றமளிக்க, பின்வருவனவற்றைச் செய்யுங்கள்: 5 டீஸ்பூன் சூடாகவும். தண்ணீர் குளியல் சிறிது. எல். பருத்தி தேன். முடியின் வேர்களில் சமமாக விநியோகிக்கவும். 15 நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? அழகிக்கு, ஒரு பருத்தி தேன் மாஸ்க் ஒரு பிரகாசமாக செயல்படுகிறது. இது கூந்தலில் தடவி, மடக்கி, ஒரே இரவில் விட வேண்டும். 7 அமர்வுகளுக்கு, முடி 2 டோன்களால் ஒளிரும்.
இயற்கையை எவ்வாறு சரிபார்க்க வேண்டும்
தோற்றத்தால், இயல்பை தீர்மானிப்பது எளிதானது அல்ல. இந்த தயாரிப்பு தனித்துவமான அம்சங்களைக் கொண்டிருந்தாலும்:
- படிகமயமாக்கல் அதிக அடர்த்தியைக் கொண்ட பிறகு, அமைப்பு வெண்ணெயை ஒத்திருக்கிறது. கத்தியில் வெட்டினால், துண்டு அதன் வடிவத்தை இழக்காது.
- தேன் மற்ற வெள்ளை வகைகள் உள்ளன, ஆனால் இது இன்னும் வெண்மையானது.
- அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் பால் அல்லது கிரீமி சுவையுடன் எண்ணெய் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்திற்கு பங்களிக்கின்றன.
ரசாயன பென்சில் மூலம் இயற்கையை இன்னும் துல்லியமாக சரிபார்க்கவும். ஒரு புள்ளி வைக்க தேன் வெகுஜன மேற்பரப்பில். நிறம் மாறவில்லை மற்றும் புள்ளி பரவவில்லை என்றால், தயாரிப்பு இயற்கையானது; புள்ளி நீலம் அல்லது வயலட் போலியானது என்றால்.வீட்டில் எப்படி சேமிப்பது
தேன் மிக விரைவாக படிகமாக்குகிறது. இந்த புள்ளி வரை, 14-18 ° C வெப்பநிலையில் அதை சேமித்து வைப்பது விரும்பத்தக்கதாகும். வெப்பநிலையை 4-7. C ஆக குறைக்க வேண்டும். ஈரப்பதம் 60% ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. இத்தகைய நிலைமைகளில், தயாரிப்பு அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளை நீண்ட காலத்திற்கு தக்க வைத்துக் கொள்ள முடியும். 40 ° C க்கும் மேலே -35 ° C க்கும் மேலாக வெப்பநிலைகளில், இந்த பண்புகள் மிக விரைவாக இழக்கின்றன.
சேமிப்பிற்கான முக்கியமான நிபந்தனைகளை இன்னும் கொள்கலனின் இறுக்கம் என்று அழைக்கலாம், இதனால் காற்று உட்கொள்ளல் இல்லை, மற்றும் ஒளி இல்லாதது. மேலே உள்ள அனைத்து பரிந்துரைகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு எந்த அறையிலும் நீங்கள் சேமிக்கலாம்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? நீங்கள் மூடியை மூடி வைத்திருந்தால், தண்ணீரை உள்ளே செல்ல அனுமதிக்காவிட்டால், நீங்கள் தேனை எப்போதும் வைத்திருக்கலாம்!
முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு
இனிப்பு உற்பத்தியின் பயனைப் பொறுத்தவரை, முரண்பாடுகளைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்:
- தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை;
- ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்;
- கர்ப்பத்தின் மூன்றாவது மூன்று மாதங்கள்;
- 3 வயது வரை.
- சொறி மற்றும் அரிப்பு ஏற்படலாம்;
- ஆஞ்சியோடீமா மற்றும் ஆஞ்சியோடீமா வரை எதிர்வினைகள்;
- வயிறு, குமட்டல் மற்றும் வாந்தி.
இது முக்கியம்! 3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு காட்டன் தேன் கொடுக்காதது நல்லது, பெரியவர்களுக்கு தினசரி டோஸ் 10-15 கிராம் தாண்டக்கூடாது.
இப்போது நீங்கள் பருத்தி தேனின் நற்பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகளைப் பற்றி அறிந்து கொண்டீர்கள், இதன் மூலம் இந்த அறிவை உங்கள் சொந்த நலனுக்காகப் பயன்படுத்தலாம். அதிகபட்ச விளைவைப் பெறவும், உங்களுக்குத் தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்கவும், நீங்கள் ஒரு இனிமையான தயாரிப்பை சிறிய அளவில் எடுக்க வேண்டும். மேலும் குறைந்தபட்ச அளவுகளுடன் தொடங்குவது விரும்பத்தக்கது. இந்த நுட்பத்தால், நீங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், இளைஞர்களையும் நீடிப்பீர்கள் .// youtu.be/d5WGzkEt2ls [/ வீடியோ]
