ஜெருசலேம் கூனைப்பூ (பூமி பேரிக்காய்) ஒரு பயனுள்ள, அதிக மகசூல் தரக்கூடிய, ஒன்றுமில்லாத தாவரமாகும், இதில் கிழங்குகளை உணவாகப் பயன்படுத்தலாம், மற்றும் செல்லப்பிராணி உணவுக்கான பச்சை நிறை.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் நல்ல அறுவடை பெற, இந்த தாவரத்தை பல ஆண்டுகளாக ஒரே இடத்தில் வளர்க்க முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், இது மண்ணின் விளைச்சலையும் தரத்தையும் பாதிக்காது, ஆனால் இந்த பகுதி மற்ற தாவரங்களிலிருந்து நன்கு வெளிச்சம் மற்றும் தொலைதூரத்தை எடுத்துச் செல்ல வேண்டும், ஏனெனில் இந்த மாபெரும் மற்றவற்றை இடமாற்றம் செய்யலாம் கலாச்சாரம்; இது அதிக உறைபனி எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, மண்ணைப் பற்றிக் கொள்ளவில்லை (மண்ணை அமிலமாக்குவதைத் தவிர வேறு எந்த மண்ணும் பொருத்தமானது), வறட்சியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது, ஆனால் அதிக ஈரப்பதத்துடன் அது சுழல்கிறது.
கிழங்குகளிலிருந்தும் விதைகளிலிருந்தும் ஒரு மண் பேரிக்காயை எவ்வாறு வளர்ப்பது, அவற்றை எங்கிருந்து பெறுவது, அத்துடன் அதை வீட்டில் வளர்ப்பதற்கு என்ன தேவை, ஒரு நல்ல அறுவடை பெற நாட்டில் சதித்திட்டத்தில் ஒரு செடியை சரியாக வளர்ப்பது எப்படி. இதுவும் இன்னும் பலவும் எங்கள் கட்டுரையில் விவரிக்கப்படும்.
சரியான தரத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?
ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் சரியான வகையைத் தேர்வுசெய்ய, இந்த தாவரத்தை வளர்ப்பதன் நோக்கத்தை நீங்கள் காண வேண்டும்:
- ஒரு தீர்வாக;
- இயற்கை வடிவமைப்பின் ஒரு அங்கமாக இனப்பெருக்கம்;
- உணவு அல்லது கால்நடை தீவனத்தில் மனித பயன்பாட்டிற்காக.
நவீன இனப்பெருக்கத்தில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகைகளும் தாவரத்தின் நிலத்திற்கு மேலே ஏராளமான பகுதிகளையும், புதரிலிருந்து ஏராளமான கிழங்குகளையும் பெறுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன. உணவு வகைகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன, இதன் தனித்துவமான அம்சம் அதிகரித்த காசநோய் மற்றும் ஒரு சிறிய பச்சை நிறை.
ஒவ்வொரு வகையிலும் அதன் சொந்த பண்புகள் உள்ளன, அவை அட்டவணையில் காணப்படுகின்றன.
| தரத்தின் பெயர் | ஒரு சதுர மீட்டருக்கு கிழங்குகளின் மகசூல் | ஒரு புதரிலிருந்து பச்சை நிறை விளைச்சல் | முதிர்ச்சியடைந்த காலம், வளரும் பருவம் |
| வட்டி (இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட சுத்தம் செய்ய ஏற்றது) | 2.6-3.8 கிலோ | 4.3-5.6 கிலோ | தாமதமாக பழுக்க வைக்கும், மிடில் பேண்டில் முதிர்ச்சியடைய நேரம் இல்லை |
| ஓம்ஸ்க் வெள்ளை | 4.3 கிலோ | 3 - 3.5 கிலோ | நடுப்பகுதி (130 நாட்கள்) |
| Pasko | 3 கிலோ | 3, 4 கிலோ | தாமதமாக (178-190 நாட்கள்) |
| ஆரம்பத்தில் (இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட சுத்தம் செய்ய ஏற்றது) | 2.5 - 3 கிலோ | 3-3.5 கிலோ | ஆரம்ப (120 நாட்கள்), நடுத்தர மண்டலத்தில் சாகுபடிக்கு ஏற்றது |
| சன்னி | 4 கிலோ | 3.1 கிலோ | நடுப்பகுதி (152-172 நாட்கள்) |
| வோல்ஜ்ஸ்கி 2 (இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட சுத்தம் செய்ய ஏற்றது) | 1, 5 கிலோ | 2 கிலோ | ஆரம்ப (100 நாட்கள்) |
| Vylgotsky | 1-1.7 கிலோ | 3, 4-4,1 கிலோ | ஆரம்ப (125 நாட்கள்) |
| லெனின்கிராட் | 4.5 -4.9 கிலோ | 4-4.2 கிலோ | நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் (140 நாட்கள்) |
வகைகளின் ஒப்பீட்டு பகுப்பாய்வு தற்போது ஓம்ஸ்க் வெள்ளை மற்றும் லெனின்கிராட்ஸ்கி சிறந்த வகைகளில் ஒன்றாக இருப்பதைக் காட்டியது, ஏனெனில் அவை பரவலான சாகுபடிக்கு ஏற்றவையாகும், மேலும் கிழங்குகளும் பச்சை நிற வெகுஜனமும் அதிக மகசூலைக் கொடுக்கும்.
புகைப்படம்
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ எப்படி இருக்கும் என்பதை புகைப்படம் காட்டுகிறது.
எங்கே, எவ்வளவு விதை வாங்க முடியும்?
ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திலும் நிறுவனங்கள், தனியார் தொழில்முனைவோர், தாவர இனப்பெருக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ள டோபினம்போர் காதலர்கள் மற்றும் நடவுப் பொருட்களை விற்பனைக்கு வழங்குகிறார்கள். விற்பனைக்கான சலுகைகள் இணையத்தில் எளிதாகக் காணப்படுகின்றன.
எடுத்துக்காட்டாக, ரியாசான் பிராந்தியத்தின் சப்போஜோக் நகரத்தைச் சேர்ந்த "ரியாசான் இடைவெளிகள்" நிறுவனம் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை 30 கிலோ தொகுப்பில் விற்கிறது, இதன் விலை ஒரு கிலோவுக்கு 5 முதல் 15 ரூபிள் வரை இருக்கும். மாஸ்கோவில், ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் நடவுப் பொருட்களை ஒரு கிலோவுக்கு 27 முதல் 35 ரூபிள் வரை (கோரோபெட்ஸ் ஏ.வி., ஐ.பி, ஸ்டாரோமின்ஸ்காயா. மகிழ்ச்சியான கிரிஸ்கா, ஐ.பி, மாஸ்கோ) விலையில் வாங்கலாம். செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் - ஒரு பேரிக்காயின் விலை ஒரு கிலோவுக்கு 25 முதல் 150 ரூபிள் வரை (ஆர்டர் 10 கிலோவிலிருந்து எடுக்கப்படுகிறது), இந்த ஆலை "நேஷன்ஸ் ஹெல்த்" நிறுவனத்தால் விற்கப்படுகிறது.
தளத்தில் திறந்த நிலத்தில் வளரும் தரை
ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் தரையிறக்கம் திறந்த நிலத்திலும், வீட்டிலும் கொள்கலன்களில் மேற்கொள்ளப்படலாம். பெரும்பாலும், ஆலை ஒரு சக்திவாய்ந்த புஷ் காரணமாக திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகிறது. பெருக்க எப்படி? பூமி பேரிக்காயை இரண்டு வழிகளில் பரப்பலாம்.:
- தாவர (கிழங்குகளும், அதன் பாகங்கள் அல்லது கண்கள்);
- ஆகியோர் உருவாக்க (விதைகள், நீண்ட தூரம், கடினமானவை, சிறப்பு அறிவு தேவை).
உறைபனியைத் தொடங்குவதற்கு 10-15 நாட்களுக்கு முன்பும், வசந்த காலத்தில் மண் 16-18 டிகிரியாக வெப்பமடையும் போது இலையுதிர்காலத்தில் (நாட்டின் தென் பிராந்தியங்களில் சிறந்தது) நடலாம்.
கிழங்குகளும்
திறந்த புலத்தில் தரையில் பேரிக்காய் கிழங்குகளை வளர்ப்பது எப்படி?
கிழங்குகள் அழுகுவதைத் தடுக்க நன்கு ஒளிரும், உலர்ந்த இடத்தைத் தேர்வுசெய்க.- தோட்ட படுக்கையை மண்வெட்டி வளைகுடாவில் தோண்டி உரம் அல்லது அழுகிய எருவைச் சேர்த்து தயார் செய்யுங்கள்.
- நடவு செய்வதற்கு முன் பாஸ்பரஸ்-பொட்டாசியம் உரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- அழுகல் மற்றும் சேதம் இல்லாமல், பல மொட்டுகளுடன் பெரிய, ஆரோக்கியமான கிழங்குகளை (6-8 செ.மீ) தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- நோயிலிருந்து பாதுகாக்கும் மற்றும் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தும் எந்தவொரு இம்யூனோசைட்டோபிடிக் கரைசலுடனும் நடவுப் பொருளை முளைக்கவும்.
- ஒருவருக்கொருவர் குறைந்தது 40 செ.மீ தூரத்தில் ரிட்ஜ் மற்றும் தாவர கிழங்குகளில் உரோமங்களை உருவாக்கி, கிழங்கின் அளவைப் பொறுத்து அவற்றை 7-15 செ.மீ வரை மண்ணில் மூழ்கடித்து விடுங்கள். ஒரு வரிசை இடைவெளியுடன் வளர்ந்தது - 60-70 செ.மீ.
- முளைகள் தோன்றிய பிறகு, படுக்கையை களைத்து நன்கு தளர்த்தவும். இந்த நடைமுறையை 2 வார இடைவெளியுடன் மூன்று முறை செய்யுங்கள்.
- தாவரங்களின் உயரம் 10 செ.மீ அடையும் போது மெல்லிய: தாவரங்களுக்கிடையில் குறைந்தபட்ச தூரம் 45 செ.மீ, வரிசைகளுக்கு இடையில் - 30 செ.மீ.
- 20 செ.மீ உயரத்தை எட்டும்போது ஸ்பட் தளிர்கள், மற்றும் யூரியாவுக்கு உணவளிக்கவும். (கோடையின் நடுப்பகுதியில் நீங்கள் மட்கிய அல்லது கடந்த ஆண்டின் எருவுடன் மீண்டும் அரைக்கலாம் மற்றும் தழைக்கூளம் செய்யலாம்).
- வலுவான ஆதரவுடன் ஒரு மீட்டர் உயரத்தை எட்டிய தாவரங்களை கட்டுங்கள்.
- விளைச்சலை அதிகரிக்க, பூக்கும் மொட்டுகளை துண்டிக்கவும் அல்லது 1.5 மீட்டர் உயரம் வரை புதர்களை வெட்டவும்.
கிழங்குகள் அழுகுவதைத் தடுக்க நன்கு ஒளிரும், உலர்ந்த இடத்தைத் தேர்வுசெய்க.ஒரு தொழிலாக வளர்ந்து வருகிறது
தற்போது, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மற்ற பயிர்களின் நிழலில் உள்ளது, இருப்பினும் அதன் உயிர்வேதியியல் தரவு மற்றும் மகசூல் வழக்கமான தாவரங்களை விட அதிகமாக உள்ளது. வளரும் பேரிக்காய் மரங்களின் லாபம் குறைந்தபட்ச செலவில் 300% ஐ விட அதிகமாக உள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, 50 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் புதிய டோபினாம்பூர் தோட்டத்தை உருவாக்க, 812 மில்லியன் ரூபிள் தேவைப்படும் என்று பொருளாதார வல்லுநர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். இது சாகுபடிக்கான தோராயமான செலவு. இந்த தொகையில் விவசாய இயந்திரங்கள் வாங்குவதற்கான செலவுகள், விதை, கரிம மற்றும் கனிம உரங்களை வாங்குவது, எரிபொருள் மற்றும் மின்சாரம் ஆகியவற்றின் செலவுகள் அடங்கும்.
நிச்சயமாக, பச்சை நிறை மற்றும் புதிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளின் விற்பனையிலிருந்து கிடைக்கும் வருவாய் நேரடியாக மகசூல் மற்றும் அலகு விலையைப் பொறுத்தது. ஆனால் பச்சை நிற வெகுஜன மற்றும் கிழங்குகளின் குறைந்தபட்ச மகசூலுடன் (எக்டருக்கு 20 டன் வரம்பிற்குள்) மூலதன முதலீடுகளின் வருமானம் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாகுபடியின் முதல் ஆண்டில் வரும். ஒரு ஆலை எக்டருக்கு 1000 கிலோ, கிழங்குகள் - 400 கிலோ / எக்டர் வரை பச்சை நிறத்தை உற்பத்தி செய்ய முடியும்!
ஒரு தொழில்துறை அளவில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் சாகுபடி மற்றும் இனப்பெருக்கம் மிகவும் இலாபகரமானது. வேளாண் தொழில்நுட்ப சாகுபடி உருளைக்கிழங்கு வளரும் தொழில்நுட்பத்திற்கு ஒத்ததாகும்:
ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் கீழ் ஆழமான இலையுதிர்கால உழவு தேவை.- கிழங்குகளை நடவு செய்யும் நேரத்தைப் பொறுத்து இலையுதிர்காலத்தில் அல்லது வசந்த காலத்தில் மண்ணில் புதைக்கப்படும் கரிம உரங்களைப் பயன்படுத்துவது அவசியம்.
- முகடுகளில் ஒரு மண் பேரிக்காயை வளர்ப்பது நல்லது, இதனால் பாதகமான காலநிலைகளில் கிழங்கு கூடு உறைவதில்லை மற்றும் தாவரத்தின் வளர்ச்சியை பாதிக்காது.
- தொழில்துறை அளவுகளில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் இனப்பெருக்கம் கிழங்குகளால் மட்டுமே செய்யப்படுகிறது. 1 ஹெக்டேருக்கு நடவு விகிதம் நடவு முறை மற்றும் நடவு கிழங்குகளின் அளவைப் பொறுத்தது. ஒரு ஹெக்டேருக்கு சராசரியாக 1-1.2 டன் கிழங்குகள் நடப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு பெரிய கிழங்கு அறுவடை பெற வேண்டும் என்றால், தரையிறக்கம் குறைவாக இருக்க வேண்டும் (90x25 செ.மீ), உங்களுக்கு அதிக பச்சை நிறை தேவைப்பட்டால், வரிசைகளில் ஒரு சுருக்கமான தரையிறக்கத்தை உருவாக்கி, வரிசை இடைவெளியின் அகலத்தை 70 அல்லது 60 செ.மீ ஆக குறைக்கவும்.
- களைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் பொருட்டு, தளிர்கள் தோன்றுவதற்கு முன்பு ஒற்றை அல்லது இரட்டை வேதனையை மேற்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு, வரிசைகள் மற்றும் வேதனைகளுக்கு இடையில் பயிரிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நடவு செய்த முதல் ஆண்டின் தோட்டங்களை மேலும் கவனிப்பது இடைவெளியை தளர்த்துவதும் வரிசைகளில் களைகளை அழிப்பதும் ஆகும்.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் கீழ் ஆழமான இலையுதிர்கால உழவு தேவை.ஒரு தொழில்துறை அளவில் பூமி பேரிக்காயை வளர்ப்பதற்கு ஒரு டிராக்டர் தேவைநிலத்தை பயிரிட, மற்றும் அறுவடைக்கு உருளைக்கிழங்கு அறுவடை செய்பவர். வேலைகளின் எண்ணிக்கை உபகரணங்களின் அலகுகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது, மேலும் ஒரு தொழிலாளி தாவர வளர்ச்சியின் வெவ்வேறு காலகட்டங்களில் மேற்கொள்ளப்படும் பல செயல்முறைகளில் ஈடுபட முடியும்.
உங்கள் சொந்த வணிகத்தை உருவாக்க சட்டப்பூர்வ நிறுவனத்தை பதிவு செய்ய, உங்களுக்கு தேவை:
- நிறுவனத்தின் நிறுவனத்தின் பெயரைக் கண்டுபிடி, சட்டத்திற்கு முரணானது அல்ல;
- சட்ட முகவரியை தீர்மானித்தல்;
- OKVED குறியீடுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்;
- பங்கு மூலதனத்தின் அளவை முடிவு செய்யுங்கள்;
- நிறுவனர் அல்லது பொதுக் கூட்டத்தின் நிமிடங்கள் மற்றும் எல்.எல்.சியை நிறுவுவதற்கான ஒப்பந்தத்தை வரையவும்;
- அமைப்பின் சாசனத்தைத் தயாரித்தல்;
- மாநில பதிவுக்கு ஒரு விண்ணப்பத்தை எழுதுங்கள்;
- மாநில கட்டணம் செலுத்தவும் (4000 ரூபிள்);
- அனைத்து ஆவணங்களையும் உங்கள் வரி ஆய்வாளரிடம் சமர்ப்பிக்கவும்.
வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம், அங்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாகுபடியில் வணிகத்திற்கான யோசனைகள் முன்வைக்கப்படுகின்றன:
பிழைகள் மற்றும் தீர்வுகள்
| பிழைகள் | தவறுகளை வெல்ல வழிகள் |
| தடிமனான நடவு, இது கிழங்குகளின் விளைச்சல் குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது | 10 செ.மீ உயரத்தை எட்டிய மெல்லிய பயிரிடுதல். |
| மண்ணின் மேற்பரப்பில் அடர்த்தியான காற்று புகாத மேலோடு உருவாகிறது. | தரையிறக்கம் அமைந்துள்ள முகடுகளுக்கு ஏற்ப மென்மையான தளர்த்தல். |
| தரையிறங்குவது தண்ணீர் இல்லை | டோபினம்பூர் புதர்களுக்கு மாதத்திற்கு குறைந்தது 1 முறையாவது ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் தேவை. |
| தாவரங்கள் உணவளிக்கவில்லை | டோபினாம்பூர் தீவனத்தை 2-3 முறை மேற்கொள்ள வேண்டும். வசந்த காலத்தின் துவக்கத்திலும், கோடையின் இரண்டாம் பாதியிலும்:
|
| இலையுதிர்காலத்தில் தாவரத்தின் மேல்புற பகுதி வெட்டப்படுகிறது. | இலையுதிர்காலத்தில், அறுவடை வரை மேலே தரையில் உள்ள பகுதி வெட்டப்படுவதில்லை, ஏனெனில் இது கிழங்குகளில் ஊட்டச்சத்துக்கள் குவிவதை ஊக்குவிக்கிறது, அவை அடுத்த ஆண்டு நிலத்தில் விடப்படுகின்றன. |
அறுவடை
செப்டம்பர் முதல் நவம்பர் வரை பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்து உற்பத்தி செய்யப்படும் நில பேரீச்சங்களை அறுவடை செய்வது. சுத்தம் செய்வதற்கு முன், 15-17 செ.மீ உயரத்தில் டாப்ஸை வெட்டுங்கள். பழங்களை தோண்டும்போது மிகப்பெரிய கிழங்குகளும் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன, பின்னர் அவை கழுவப்பட வேண்டும், உலர வேண்டும், அடுக்கு வேண்டும், ஈரமான மணல் அல்லது மரத்தூள் கொண்டு தெளிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் குளிர்ந்த அடித்தளத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும், சேமிப்பு நிலைகளைக் கவனிக்கவும்: 85-95% ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பநிலை +4 டிகிரி.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் கிழங்குகளை ஒரு சூடான பால்கனியில், ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும், ஆனால் சேமிப்பு காலம் சிறியது - 2-3 வாரங்கள். சுமார் ஒரு வருடம், வெட்டப்பட்ட பழங்களை உலர்ந்த வடிவத்தில் சேமிக்க முடியும்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
இந்த ஆலை நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படுவதில்லை. ஆனால் வறண்ட அல்லது குளிர்ந்த மற்றும் மழைக்காலத்தில் இது நோய்வாய்ப்படும்:
- வெள்ளை அழுகல் (தண்டுகளில் பூப்பதை உணர்ந்தேன், கருப்பு நிறத்தின் வளர்ச்சியாக மாறும்);
- Alternaria (இலைகள் அடர் பழுப்பு நிற புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், பின்னர் ஆலை காய்ந்துவிடும்);
- நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் (இலைகள் படிப்படியாக ஒரு பழுப்பு நிற friable வெள்ளை பூவுடன் மூடப்பட்டிருக்கும்).
இந்த நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு இரண்டு வழிகள் உள்ளன: தாவரங்களை வெட்டுவது மற்றும் எரிப்பது அல்லது சூடான வானிலையில் பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் தாவரங்களை ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை செயலாக்குதல்.
மண் பேரிக்காய் தீங்கு விளைவிக்கும்:
- உளவாளிகளை;
- சுட்டி;
- மோல் கிரிக்கெட்;
- நத்தைகள்;
- மண்வாரி;
- வண்டுகள் மற்றும் அவற்றின் லார்வாக்கள் இருக்கலாம்.
அவற்றை எதிர்த்துப் போராட, நீங்கள் செறிவூட்டப்பட்ட சோப்பு கரைசலைப் பயன்படுத்தலாம், பூண்டு உட்செலுத்துதல். நத்தைகள் கையால் கூடியிருக்க வேண்டும் அல்லது பொறியின் வரிசைகளுக்கு இடையில் வைக்கப்பட வேண்டும்.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் அற்புதமான ஆலை படிப்படியாக நம் நாட்டின் வயல்களை வென்றது, மேலும் அதன் எளிமையற்ற தன்மை, நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு மற்றும் அதிக மகசூல் ஆகியவை எதிர்காலத்தில் அதிக தேவைக்கு ஆலை வழங்கும்.
