ஆளி விதையின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி பலருக்கு நீண்ட காலமாகத் தெரியும், குறிப்பாக இரைப்பைக் குழாய் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு பிரச்சினைகள் உள்ளன. இந்த விதைகளின் ஒரு காபி தண்ணீர் சிறந்த மூச்சுத்திணறல் மற்றும் உறைகளை கொண்டுள்ளது, இது மருந்து சிகிச்சையை குறிப்பிடத்தக்க வகையில் பூர்த்தி செய்கிறது மற்றும் ஒரு முற்காப்பு முகவராக ஒரு பாதுகாப்பு செயல்பாட்டை செய்கிறது. ஆளி விதைகளின் வேதியியல் கலவை மற்றும் உடலின் அமைப்புகள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த உயிரினத்தின் மீதான அவற்றின் விளைவை பகுப்பாய்வு செய்ய முயற்சிப்போம், மேலும் இந்த தீர்வின் பயன்பாட்டில் உள்ள முக்கிய புள்ளிகளையும் கோடிட்டுக் காட்டுவோம்.
ஆளி விதைகளின் பணக்கார கலவை
சுவாரஸ்யமாக, ஆளி விதைகளின் வேதியியல் கலவை கொட்டைகளின் வேதியியல் கலவைக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, நாம் மாற்றங்களை அழைப்பதை விட, முக்கியமாக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக - மொத்த வெகுஜனத்தில் 42%. புரதங்கள் 18.5%, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 28.5%. நிச்சயமாக, அத்தகைய அளவு கொழுப்புடன், உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கமும் மிக அதிகமாக உள்ளது மற்றும் இது 534 கிலோகலோரி / 100 கிராம் ஆகும், ஆனால் நீங்கள் இந்த எண்ணிக்கையைப் பற்றி கவலைப்படக்கூடாது, இதற்கு குறைந்தது இரண்டு காரணங்கள் உள்ளன.
காரணம் எண் 1.
- அனைத்து கொழுப்புகளிலும் 28.7% நன்மை பயக்கும் ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, இதில் மீன் எண்ணெயும் நிறைந்துள்ளது, இதன் காரணமாக இது நீண்ட காலமாக, குறிப்பாக குழந்தைகளின் உணவில் இன்றியமையாத உணவு நிரப்பியாக இருந்து வருகிறது.
- 28.8% - லினோலெனிக் அமிலம் ஒரு அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலமாகும், இது மனித மற்றும் விலங்கு உயிரணு சவ்வுகளின் முக்கிய அங்கமாகும்.
- 7.9% - ஒலிக் அமிலம் (ஒமேகா -9).
காரணம் எண் 2. நீங்கள் ஒரே நாளில் 100 கிராம் ஆளி விதைகளை சாப்பிட வேண்டியதில்லை.
ஆளி எண்ணெயின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்துங்கள்.
வைட்டமின்கள்
- குழு B இன் வைட்டமின்கள், அதாவது: பி 1, பி 2, பி 4, பி 5, பி 6, பி 9. தனித்தனியாக, ஒரு நபர் இந்த வைட்டமின்களை மற்ற உணவுகளிலிருந்து பெறுகிறார், எடுத்துக்காட்டாக பி 6 முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், பால் பொருட்கள் மற்றும் புதிய பெர்ரி (ஸ்ட்ராபெர்ரி), பி 2 - வெள்ளை ரொட்டி, இறைச்சி மற்றும் கல்லீரலில் காணப்படுகிறது, அதனால்தான் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மாறுபட்ட உணவை வலியுறுத்துகின்றனர். ஆளி விதைகளின் மிகப்பெரிய நன்மை என்னவென்றால், இது இயற்கையான வைட்டமின்கள் ஆகும், இதில் ஒரு சிறிய அளவு உங்கள் உடலை பல அத்தியாவசிய பொருட்களுடன் நிறைவு செய்யும்.
- நிகோடினிக் அமிலம் அல்லது வைட்டமின் பிபி. கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடைக்க உதவுகிறது, ஆற்றலை வெளியிடுகிறது. உடலில் அதன் குறைபாடு ஒரு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறைத் தூண்டும்.
- வைட்டமின் ஈ. எரித்ரோசைட்டுகள் மற்றும் புரதங்களின் உயிரியளவாக்கத்திற்கு இது அவசியம், செல்லுலார் மட்டத்தில் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது.
- வைட்டமின் சி ஆக்ஸிஜனேற்ற, உடலின் ரெடாக்ஸ் செயல்முறைகளில் சக்திவாய்ந்த உறுதிப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கும் இது முக்கியமானது. இந்த வைட்டமின் கொண்ட பானங்கள் ஒரு குளிர் காலத்தில் பாரம்பரியமாக இருப்பது இந்த பண்புகளுக்கு நன்றி.
- வைட்டமின் கே. புரத தொகுப்பு மற்றும் இரத்த உறைவுக்கு அவசியம். அவரது பங்கேற்பு இல்லாமல், இதயம் மற்றும் சிறுநீரகத்தின் சில செல்களைப் பிரிக்க முடியாது. பொட்டாசியத்தை உறிஞ்சுவதிலும் ஈடுபட்டுள்ளது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பண்டைய எகிப்திலும் பண்டைய உலகிலும், ஆளி என்பது பிரபுக்களின் பாக்கியமாகக் கருதப்பட்டது, ரஷ்யாவில் அவர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட வகுப்பைச் சேர்ந்தவர்களாக இருந்தாலும், துணி ஆடைகளை அணிந்தனர்.
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், சோடியம், பாஸ்பரஸ் - உடலில் கார்பன் சேர்மங்களை உருவாக்க தேவையான கூறுகள்.
உறுப்புகளைக் கண்டுபிடி
இரும்பு, மாங்கனீசு, துத்தநாகம், செலினியம், தாமிரம் ஆகியவை ஹீமாடோபாய்டிக் மற்றும் இயல்பான பாலியல் செயல்பாடு, நரம்பியக்கடத்திகள் உருவாக்கம், நல்ல உடல் எதிர்ப்பு மற்றும் எண்டோகிரைன் சுரப்பிகளின் இயல்பான செயல்பாடுகளுக்கு முக்கியம்.
எது பயனுள்ளது, என்ன நடத்தப்படுகிறது
வேறு எந்த உணவு நிரப்பிகளையும் போலவே, ஆளிவிதை விதைகளும் உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும், முதலில், தேவையான பொருட்களுடன் அதை நிறைவு செய்வதன் மூலம், சமநிலையற்ற, சலிப்பான உணவின் காரணமாக நாம் குறைவாகப் பெறுகிறோம், அல்லது வாழ்க்கையின் உயர் தாளம் மற்றும் ஓய்வு இல்லாததால் இழக்கிறோம். 
தீர்க்கப்பட வேண்டிய சிக்கலைப் பொறுத்து, ஆளி விதைகள் தயாரிக்கப்பட்டு வெவ்வேறு வழிகளில் நுகரப்படுகின்றன. ஆளி விதைக்க என்னென்ன பிரச்சினைகள் உதவும் என்பதைப் பார்ப்போம், ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட விஷயத்திலும் அதை எந்த வடிவத்தில் எடுக்க வேண்டும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? கைத்தறி துணி பாக்டீரிசைடு மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இதுபோன்ற திசுக்களில் பூஞ்சை வித்திகள் உயிர்வாழாது, பாக்டீரியாக்கள் காலனிகளை உருவாக்குவதில்லை என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. பார்வோனின் மம்மிகள் மிகவும் சக்திவாய்ந்த சான்றுகளில் ஒன்றாகும்: இறந்தவர்களின் உடல்களை போர்த்திய கட்டுகள் ஆளி விதைகளால் செய்யப்பட்டன.
நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு
அனைத்து உடல் அமைப்புகளிலும் ஒரு சிக்கலான விளைவு மூலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலப்படுத்தப்படுகிறது: இதில் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு மற்றும் செல்லுலார் மட்டத்தில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் உறுதிப்படுத்தல் ஆகியவை அடங்கும்.
விதைகளின் ஒரு அங்கமான வைட்டமின் சி, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைச் சமாளிக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் பி வைட்டமின்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் பொதுவான வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன.
ராயல் ஜெல்லி, டர்னிப், யூக்கா, குங்குமப்பூ, அமராந்த் தலைகீழானது, மிளகுக்கீரை, பெர்கா, கார்னல், பிளாக்பெர்ரி, கிரிமியன் ஜெலெஸ்னிட்சா, பூசணி மற்றும் வைபர்னம் ஆகியவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க பங்களிக்கின்றன.
பயன்பாட்டு முறை. ஆளி விதைகளை கிட்டத்தட்ட எந்த வடிவத்திலும் எடுக்கலாம்: முழு, நொறுக்கப்பட்ட, ஒரு காபி தண்ணீர் அல்லது உட்செலுத்துதல் வடிவத்தில். ஒரு வயது வந்தவரைத் தடுக்க, 1-2 டீஸ்பூன் விதைகளை (நொறுக்கப்பட்ட அல்லது முழு) ஒரு நாளைக்கு 2 முறை சாப்பாட்டுடன் உட்கொள்வது போதுமானது. விதைகளை தானியங்கள் மற்றும் மிருதுவாக்குகளில் சேர்க்கலாம் அல்லது அவற்றை "மருந்தாக", குடிநீராகப் பயன்படுத்தலாம்.
இருதய அமைப்புக்கு
இருதய நோய்களில் ஆளி விதைகளின் நன்மை விளைவுகள் பல ஊட்டச்சத்து பண்புகளால் விளக்கப்பட்டுள்ளன:
- கொழுப்பு அமிலங்கள் இரத்தத்தை மெல்லியதாகவும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன, "கெட்ட" கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன;
- விதைகளில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் இதய சுருக்கத்தை கட்டுப்படுத்துவதில் நேரடியாக ஈடுபட்டுள்ளன.
ஆளி விதைகளுக்கு மேலதிகமாக, ஆர்னிகா மலை, ஹெலெபோர், ஆர்கனோ, செர்வில், காரவே, கோல்சா, சில்வர் கூஃப், ரோகாம்போல், முலாம்பழம், ஹாப்ஸ், ஆக்சாலிஸ், காலெண்டுலா மற்றும் பட்டர்கப்ஸ் ஆகியவை இருதய அமைப்பின் நிலைக்கு சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன.
பயன்பாட்டு முறை. இருதய அமைப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம், வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் மற்றும் இருதய அமைப்பின் பிற நோய்களுக்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்கு, பின்வரும் செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும்: 10 கிராம் விதைகளை அறை வெப்பநிலையில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் ஊற்றி 2-3 மணி நேரம் விட்டு விடலாம். 
இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, உட்செலுத்துதல் பயன்பாட்டிற்கு தயாராக உள்ளது. உணவுக்கு முன் மற்றும் படுக்கைக்கு முன் அரை மணி நேரம் மருந்து எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
இரைப்பைக் குழாய்க்கு
ஆளி விதைகளின் சிக்கலான நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், இந்த தீர்வு இரைப்பைக் குழாயில் அதன் விளைவுகளுக்கு மிகவும் பிரபலமானது. செரிமான அமைப்பு இரைப்பை அழற்சி, மலச்சிக்கல், பலவீனமான குடல் இயக்கம் ஆகியவற்றுடன் விதை காபி தண்ணீருக்கு விரைவான நேர்மறையான எதிர்வினை அளிக்கிறது.
இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க அவர்கள் முனிவர் புல்வெளி புல், சோம்பு, ஸ்லக் வெங்காயம், வெள்ளை சின்க்ஃபோயில், திபெத்திய லோஃபண்ட், கலஞ்சோ, இரட்டை-இலைகள் கொண்ட லூபஸ், இளவரசி, டாடர் மற்றும் செலண்டின் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.
இரைப்பை அழற்சி அல்லது அரிப்பு போன்ற வயிற்றுப் பிரச்சினைகளுக்கு, ஆளி விதைகளின் காபி தண்ணீர் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மருந்து மெலிதானதாகவும், தோற்றத்தில் விரும்பத்தகாததாகவும் மாறும், ஆனால் சுவையில் நடுநிலையானது, கடுமையான குறிப்பிட்ட வாசனை இல்லாமல்.
பயன்பாட்டு முறை. 2 தேக்கரண்டி. விதைகள் 300 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 10-15 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் கொதிக்க வைத்து, ஒவ்வொரு 3 நிமிடங்களுக்கும் தீவிரமாக கிளறி விடுங்கள். பின்னர் குழம்பு வெப்பத்திலிருந்து அகற்றப்பட்டு மீண்டும் தீவிரமாக அசைக்கப்படுகிறது, இதனால் விதைகள் சிறந்த ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொடுக்கும். 
அடுத்து, முகவர் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க விடப்படுகிறார், அதன் பிறகு ஒவ்வொரு உணவிற்கும் 50 நிமிடங்களுக்கு முன் எடுக்கப்படுகிறது.
இது முக்கியம்! ஆளி விதை ஒரு காபி தண்ணீர் அதிகபட்சம் 2 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும். எனவே, அதை பங்குகளில் சேமிக்கக்கூடாது, புதியது எப்போதும் சிறந்தது.
கல்லீரலுக்கு
ஆளி விதைகளுக்கு ஒரு கொலரெடிக் சொத்து உள்ளது, எனவே அவை கல்லீரல், பித்தப்பை மற்றும் கல்லீரல் பெருங்குடல் ஆகியவற்றில் தேங்கி நிற்கும் நிகழ்வுகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பெருங்குடல் பயன்பாட்டு முறை. ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில், 1/3 கப் விதைகளில் ஊற்றி, மிகக் குறைந்த வெப்பத்தில் 2 மணி நேரம் மூழ்க வைக்கவும். பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து குழம்பு நீக்கி, குளிர்ந்து சீஸ்கெத் வழியாக வடிக்கவும். இதன் பொருள் ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை ஒரு கிளாஸை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஆனால் நீங்கள் ஒரு சிறிய டோஸுடன் தொடங்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, 1/2 கப்.
ஒவ்வாமை அல்லது குமட்டல் போன்ற எதிர்மறை எதிர்வினைகள் எதுவும் காணப்படாவிட்டால், அளவை படிப்படியாக ஒரு கோப்பையாக அதிகரிக்க முடியும். 
மரபணு அமைப்புக்கு
தாங்களாகவே, ஆளி விதைகள் யூரோஜெனிட்டல் அமைப்பின் நோயியல் செயல்முறைகளை பாதிக்காது. ஆலை பூஞ்சை காளான் அல்லது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை, எனவே இதை ஒரு சுயாதீன மருந்தாக வரையறுக்க முடியாது, ஆனால் துணை அழற்சி எதிர்ப்பு சிகிச்சையாகப் பயன்படுத்தலாம்.
பயன்பாட்டு முறை. 1 டீஸ்பூன் என்ற விகிதத்தில் செறிவூட்டப்பட்ட காபி தண்ணீரைத் தயாரிக்கத் தொடங்க. 150 மில்லி கொதிக்கும் நீருக்கு ஸ்பூன். பொருட்களை ஒன்றிணைத்து 2-3 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும், பின்னர் நெருப்பிலிருந்து 10 நிமிடங்கள் நீக்கவும். ஒரு சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் தீவிரமாக அசைக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு கேனில். விதைகள் சளியைக் கைவிட்ட பிறகு, கருவி நெய்யின் மூலம் வடிகட்டப்பட்டு 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 20 நிமிடங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை ஸ்பூன். சாப்பாட்டுக்கு முன்.
நரம்பு மண்டலத்திற்கு
நியூரானில் இருந்து நியூரானுக்கு மின் சமிக்ஞைகளை சாதாரணமாக கடத்துவதில் ஒரு முக்கிய பங்கு மெக்னீசியத்தால் இயக்கப்படுகிறது, இது ஆளி விதைகளில் நிறைந்துள்ளது. மெக்னீசியம் நினைவகத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, அத்துடன் ஒரு நபரின் கற்றல் திறனை மேம்படுத்துகிறது. 
கார்டிசோல் - ஹார்மோன் அழுத்தத்தை இரத்தத்தில் தடுப்பதன் மூலம் மன அழுத்தத்தை சமாளிக்க இது உதவுகிறது.
பயன்பாட்டு முறை. நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை சரிசெய்ய, ஆளி எந்த வடிவத்திலும் எடுக்கப்படலாம், ஆனால் ஆளி மாவு அல்லது ஓட்மீல், பாலாடைக்கட்டி அல்லது பிற இனிப்பு வகைகளில் சேர்க்கப்படும் முழு விதைகளின் வடிவத்தில் இது மிகவும் இனிமையானதாக இருக்கும். உலர்ந்த வடிவத்தில் விதைகளை உட்கொள்வதன் மூலம், குடல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதன் வடிவத்தில் கூடுதல் போனஸைப் பெறுவீர்கள்.
பார்வைக்கு
இறைச்சி, முட்டை, ரொட்டி, பருப்பு வகைகள் போன்றவற்றிலிருந்து ஒமேகா -6 மற்றும் ஒமேகா -9 ஆகியவற்றைப் பெற்றால், ஒமேகா -3 இன் முக்கிய ஆதாரம் சிவப்பு மீன், கானாங்கெளுத்தி, சிப்பிகள் மற்றும் வேறு சில கடல் உணவுகள் நம் உணவில் எப்போதும் இல்லை.
நாம் என்ன சொல்ல முடியும், சில மீன்கள் சாதாரணமானவை பிடிக்காது. ஒமேகா -3 ஐப் பொறுத்தவரை குறைபாடு துல்லியமாக எழுவதற்கான காரணங்கள் இவை, மேலும் இந்த அமிலம் கார்பஸ் லுடியம் மற்றும் விழித்திரையின் சிதைவுக்கு இடையூறாக உள்ளது.
பயன்பாட்டு முறை. பார்வை சிக்கல்களைத் தடுப்பதற்காக, நரம்பு மண்டலத்தைப் போலவே ஆளி விதைகளையும் உட்கொள்ளலாம், அல்லது நீங்கள் ஆளி விதை எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம், சூரியகாந்தி எண்ணெய்க்கு பதிலாக உணவில் சேர்க்கலாம் (ஆனால் வறுக்கும்போது அல்ல!). 
ஆளிவிதை எண்ணெயை சுயாதீனமாகவும், காலை உணவுக்கு முன் ஒரு டீஸ்பூன் உட்கொள்ளலாம், ஆனால் கணையத்தில் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு இந்த விருப்பம் பொருத்தமானதல்ல.
தோல் மற்றும் கூந்தலுக்கு
அழகுசாதனத்தில் பெறப்பட்ட சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் ஆளி எண்ணெய் ஆகியவற்றின் பரந்த பயன்பாடு. வைட்டமின் காம்ப்ளக்ஸ் மற்றும் மனிதனுக்குத் தேவையான பல பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆளி ஆளினை பெண் அழகுக்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் இன்றியமையாததாக ஆக்குகின்றன. கூடுதலாக:
- வைட்டமின் கே சருமத்தை வெண்மையாக்குகிறது மற்றும் நிறமி தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது;
- வைட்டமின் பி 3 தோல் தொனியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் சுருக்கங்கள் உருவாகுவதைத் தடுக்கிறது;
- வைட்டமின் பி 1 செல்லுலார் மற்றும் பொது வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது, இதற்காக இது இளைஞர்களின் வைட்டமின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது;
- முகமூடிகளின் ஒரு பகுதியாக, ஆளி விதை எண்ணெய் மயிர்க்கால்களை வளர்க்கிறது, தடிமனாகிறது மற்றும் முடியின் மேற்பரப்பை மென்மையாக்குகிறது.
பயன்பாட்டு முறை. அவற்றில் இருந்து விதைகள் அல்லது மாவு ஒரு உணவு அல்லது கேஃபிர் ஒன்றுக்கு 1-2 டீஸ்பூன் வளர்ப்பதன் மூலம் உணவு சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படலாம்.
முடியின் பராமரிப்பில், வீட்டில் அழகுசாதனவியல் வில்லோ, ரோஸ்மேரி, வாத்து வெங்காயம், நெட்டில்ஸ், ஜிஸிஃபஸ், சார்ட், பெர்கமோட் மற்றும் நாஸ்டர்டியம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது.
ஆளிவிதை எண்ணெயை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஹேர் மாஸ்க்களுக்கான எளிதான செய்முறை: ஒரு சாதாரண முடி தைலத்தில் 6-5 சொட்டு எண்ணெயைச் சேர்க்கவும், அல்லது உங்கள் தலைமுடியை மிகவும் எண்ணெய் மிக்கதாக மாற்ற பயப்படுகிறீர்கள் என்றால், தலைமுடியின் முனைகளில் ஒரு சிறிய அளவு தூய எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம், பின்னர் அதை ஒரு ஹேர்டிரையர் கொண்டு உலர வைக்கலாம்.மெல்லிய
ஆளி இழை உடல் எடையை குறைப்பதற்கான வழிமுறையாக பேசப்படும்போது, இரண்டு விஷயங்கள் குறிக்கப்படுகின்றன:
- விதைகளால் சுரக்கும் செல்லுலோஸ் மற்றும் சளி நச்சுகளின் குடல்களை அழிக்கவும் மலத்தை இயல்பாக்கவும் உதவுகின்றன.
- விதைகளின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் நிகோடினிக் அமிலம், கொழுப்புகளின் முறிவில் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளது.
அதாவது, கருவி ஒரு கொழுப்பு பர்னர் அல்ல, ஆனால் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குவதன் மூலம், அதிக எடையுள்ள மக்கள் எப்போதும் பலவீனமாக இருப்பதால், இது உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது. நீங்கள் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றினால், மாத எடை இழப்பு 2 முதல் 3 கிலோ வரை இருக்கலாம்.
பயன்பாட்டு முறை. உணவுக்கு முன் (அல்லது உணவின் போது) காலையில் ஆளி இழை அல்லது தரையில் விதைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, மற்றும் தாமதமாக இரவு உணவிற்கு பதிலாக, கேஃபிர் உடன். 
தொடங்குவதற்கு, ஒரு முறை உட்கொள்ளல் 1 டீஸ்பூன் தாண்டக்கூடாது. கரண்டி, மற்றும் தினசரி - ஒரு நாளைக்கு 50 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. திரவ அல்லது இரைப்பை சாறுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, ஆளி மாவு வீங்கி, இதனால் நீண்ட காலமாக திருப்தி உணர்வைத் தூண்டும்.
வாங்கியவுடன் ஆளிவிதை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
நில விதைகளுக்கு முழு விதைகளையும் விட ஒரே ஒரு நன்மை இருக்கிறது - அவை சாப்பிட தயாராக உள்ளன. மறுபுறம், முழு விதைகள்:
- நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டிருங்கள்;
- கொழுப்பு அமிலங்களை அவற்றின் கலவையில் ஆக்ஸிஜனேற்றத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும் (ஷெல் காற்றை அனுமதிக்காது என்பதால்);
- காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல்களைத் தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது, அதேசமயம் தரையில் உலர்ந்த வடிவத்தில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஒரு விதை தேர்ந்தெடுக்கும்போது என்ன பார்க்க வேண்டும். உற்பத்தியில் இருந்து அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெறுவதற்கும், மருந்தை ஒரு விஷமாக மாற்றாமல் இருப்பதற்கும், புதிய மற்றும் முடிந்தவரை ஆரோக்கியமான ஒரு தரமான தயாரிப்பைத் தேர்வு செய்ய வேண்டியது அவசியம்.
எனவே, விதைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நீங்கள் மறந்துவிடக் கூடாது:
- பொதி செய்யும் தேதியைப் பாருங்கள். தொழிற்சாலை பேக்கேஜிங் நீங்கள் தேர்வு செய்வதை எளிதாக்கும், சமீபத்திய வெளியீட்டு தேதியுடன் ஒரு தயாரிப்பைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கவும்.
- ஈரப்பதத்தை சரிபார்க்கவும். வாசனை அல்லது தொட்டுணரினால் தீர்மானிக்க முடியாதபோது, விதைகள் ஈரமாக இருக்கிறதா இல்லையா என்பதை அறியமுடியாது. ஆளி விதை கோட் மிகவும் மென்மையானது, மற்றும் தானியங்கள் கட்டிகளை உருவாக்கக்கூடாது. இல்லையெனில், இது அச்சு அல்லது பூச்சிகள் இருப்பதைக் குறிக்கலாம்.
விதைகளை அரைப்பது எப்படி
இவை அனைத்தும் நீங்கள் பெற விரும்பும் தவிடு திறனைப் பொறுத்தது. இது ஆளி மாவு என்றால் - ஒரு காபி சாணை பயன்படுத்தவும், கரடுமுரடான அரைத்தல் ஒரு கலப்பான் வழங்கும். நிச்சயமாக, ஒரு சாணக்கியில் தானியங்களை அரைக்க ஒரு வழி இருக்கிறது.
ஆனால் இந்த முறை அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்வதோடு, பெரிய தவிடு, நன்கு கொடுக்கும் எண்ணெயையும், காபி தண்ணீர் தயாரிக்க ஏற்றது. உருட்டல் முள் மற்றும் நெய்யைப் பயன்படுத்தி அரைக்கும் ஒரு சுவாரஸ்யமான முறை.
- டேப்லெப்பை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க ஒரு கட்டிங் போர்டில் நெய்யைப் பரப்பவும்.
- விதைகளை மெல்லிய அடுக்கில் நெய்யின் மேல் தெளித்து, அதன் மேல் இரண்டாவது துண்டுடன் மூடி வைக்கவும்.
- ஒரு முயற்சியால், விதைகளின் மேல் உருட்டல் முள் நடந்து, விரும்பிய நிலைத்தன்மையுடன் தேய்க்கவும்.
- தவிடு சேகரித்து ஒரு தனி கொள்கலனில் ஊற்றவும்.
இது முக்கியம்! ஆளி விதைகள், ஆளி தவிடு போன்றவை, காற்றை அணுகாமல் சேமித்து வைப்பது முக்கியம், ஏனெனில் விதைகளை உருவாக்கும் கொழுப்பு அமிலங்கள் எளிதில் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு கசப்பான பின் சுவை கிடைக்கும்..
வீட்டில் எப்படி சேமிப்பது
தயாரிப்பை ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் அல்லது ஒரு வெற்றிட பிளாஸ்டிக் பையில் சேமிப்பது நல்லது. ஒரு விதைக் கொள்கலனை ஒரு சரக்கறை அல்லது பிற இருண்ட இடத்தில் வைக்கலாம், குளிர்ந்த பருவத்தில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையை குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது பால்கனியில் வைக்கலாம், எனவே நீங்கள் சாணை பிழைகள் இருந்து பொருட்களை சேமிப்பீர்கள்.
யாரைப் பயன்படுத்தக்கூடாது
எந்தவொரு உயிரியல் ரீதியாகவும் செயல்படும் முகவரைப் போலவே, ஆளி விதைகளுக்கும் அவற்றின் சொந்த முரண்பாடுகள் உள்ளன. அவர்கள் யாருக்கு பயனுள்ளவர்கள் என்பதைப் பற்றி நாங்கள் ஏற்கனவே பேசியுள்ளோம்; ஆளி முரண்பாடாக இருக்கும்போது வழக்குகளை கருத்தில் கொள்வோம்:
- கர்ப்பத்தின் முதல் மூன்று மாதங்கள். இந்த காலகட்டத்தில், பெண்ணின் உடல் மிகப்பெரிய மாற்றங்களுக்கு உட்படுகிறது: ஹார்மோன் பின்னணி ஸ்திரமின்மைக்குள்ளானது, எல்லா அமைப்புகளும் ஒரு புதிய வழியில் செயல்பட கற்றுக்கொள்கின்றன, எனவே அதிக மன அழுத்தத்தையும் சிரமத்தையும் அனுபவிக்கின்றன. இந்த காலகட்டத்தில், புதிய ஒன்றை அறிமுகப்படுத்துவது விரும்பத்தகாதது அல்லது உணவில் உயிரினத்தின் உறுதியான எதிர்வினையை ஏற்படுத்துகிறது;
- எண்டோமெட்ரிடிஸ், பாலிசிஸ்டிக் அல்லது கருப்பை ஃபைப்ரோமா;
- கல்லீரலின் சிரோசிஸ். ஆளி ஒரு கொலரெடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் தேக்கநிலை மற்றும் கல்லீரல் பெருங்குடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் கல்லீரல் செயல்பாடுகள் நார்ச்சத்து மாற்றங்களால் பெரிதும் பலவீனமடைந்துவிட்டால், சுய சிகிச்சையானது நன்மையை விட தீங்கு விளைவிக்கும்;
- நாள்பட்ட நோய்களின் அதிகரிப்பு (கணைய அழற்சி, கோலிசிஸ்டிடிஸ், பெருங்குடல் அழற்சி);
- புரோஸ்டேட் புற்றுநோயால் சந்தேகிக்கப்படும் ஆண்கள் (ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் தீங்கு விளைவிக்கும்);
- தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை. உணவில் ஆளி விதைகள் தோன்றிய பிறகு நிலை மோசமடைந்துவிட்டால், அவற்றை எடுத்துக்கொள்வதை நிறுத்துவதற்கான சமிக்ஞையாகும்.
இது முக்கியம்! விதைகளை எடுத்துக் கொண்ட முதல் நாட்களில் பலர் வீக்கம், தளர்வான மலம் அல்லது வயிற்றில் இரைச்சல் போன்ற சிக்கல்களை எதிர்கொள்கின்றனர் - இது பெரும்பாலும் ஒரு புதிய தயாரிப்புக்கு உயிரினத்தின் தழுவலாகும். ஆரம்பகால குறுகிய கால பதிலை நீண்ட கால நோயிலிருந்து வேறுபடுத்துவது முக்கியம்.
இந்த தகவல் உங்களுக்கு உதவியாக இருக்கும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள், உயர்தர உணவு, ஓய்வு மற்றும் நல்ல மனிதர்களை தயாரிப்பதற்கான நேரத்தை வருத்தப்பட வேண்டாம், ஏனென்றால் ஒரு நல்ல மனநிலை சில நேரங்களில் எந்த மருந்தையும் விட நன்றாக குணமாகும்.
