சுவையான மற்றும் அழகான தக்காளி "பண்டிகை": பல்வேறு மற்றும் அதன் அம்சங்களின் விளக்கம்

சிறிய சிவப்பு தக்காளி புத்திசாலி மற்றும் நுகர்வோர் மத்தியில் அதிக தேவை உள்ளது. இத்தகைய பழங்கள் கடைகளில் உடனடியாக வாங்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவை தங்கள் சொந்த நிலத்திலும் வளர்க்கப்படலாம். ஒரு சிறந்த விருப்பம் - பண்டிகை வகை, பசுமை இல்லங்கள் அல்லது திறந்த மைதானத்திற்கு ஏற்றது.

எங்கள் கட்டுரையில், பல்வேறு வகைகளின் முழு விளக்கத்தை மட்டுமல்லாமல் உங்களுக்காக நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம். தக்காளி நோய்களால் பாதிக்கப்படுகிறதா இல்லையா என்பதை சாகுபடியின் முக்கிய பண்புகள் மற்றும் தனித்தன்மையையும் இந்த பொருளில் காணலாம்.

தக்காளி "விடுமுறை எஃப் 1": வகையின் விளக்கம்

பண்டிகை - நடுப்பருவத்தில் அதிக மகசூல் தரும் வகை. புஷ் தீர்மானிக்கும், கச்சிதமான. இலை அடர் பச்சை, எளிய, நடுத்தர அளவு. பழங்கள் 10-12 துண்டுகள் கொண்ட பழுக்க வைக்கும். உற்பத்தித்திறன் நல்லது, ஒரு பருவத்திற்கு ஒரு புஷ் முதல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தக்காளியை 2 முதல் 5 கிலோ வரை அகற்றலாம்.

பல்வேறு முக்கிய நன்மைகள் மத்தியில்:

• சமையல் அல்லது பதப்படுத்தல் பொருத்தமான அழகான பழங்கள்;
• பழுத்த தக்காளியின் சிறந்த சுவை;
• அதிக மகசூல்;
• சிறிய புதர்கள் தோட்டத்தில் இடத்தை மிச்சப்படுத்துகின்றன;
• நோய் எதிர்ப்பு;
• குளிர் சகிப்புத்தன்மை, வறட்சி சகிப்புத்தன்மை.

குறைபாடுகளில் கனமான கிளைகளை ஆதரவுடன் இணைக்க வேண்டிய அவசியம், அத்துடன் புஷ்ஷின் கிள்ளுதல் ஆகியவை அடங்கும். நல்ல பழம்தரும் தன்மைக்கு ஏராளமான கனிம பொருட்கள் அவசியம்.

பல்வேறு வகையான விளைச்சலை அட்டவணையில் உள்ள மற்றவர்களுடன் ஒப்பிடலாம்:

பண்புகள்

ஒரு தரத்தின் பழங்கள்:

• பழங்கள் தட்டையான சுற்று, மிகவும் மென்மையான மற்றும் பளபளப்பான தோலுடன் கூட இருக்கும்.
• வெரைட்டி என்பது சிறிய பழங்களை குறிக்கிறது, தக்காளியின் எடை 80 முதல் 120 கிராம் வரை இருக்கும்
• பழுக்கும்போது, ​​வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருந்து நிறைவுற்ற சிவப்பு நிறமாக மாறுகிறது.
• சதை மிதமான அடர்த்தியானது, தாகமாக இருக்கிறது, அதிக எண்ணிக்கையிலான விதை அறைகள்.
• சுவை இனிமையானது, வெறுமனே உணரக்கூடிய புளிப்புடன் இனிமையானது.

பல்வேறு உலகளாவியது, சாலட்களுக்கு ஏற்றது, பலவகையான உணவுகளை சமைத்தல் மற்றும் முழு பதப்படுத்தல். முதிர்ந்த பழம் ஒரு சுவையான சாற்றை உருவாக்குகிறது. ரஷ்ய வளர்ப்பாளர்களால் பயிரிடப்படும் பண்டிகை தக்காளி வகை, பண்ணைகள் மற்றும் தனியார் பண்ணைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. திறந்த நிலத்தில் அல்லது படத்தின் கீழ் வளர ஏற்றது. மகசூல் நல்லது, சேகரிக்கப்பட்ட பழங்கள் செய்தபின் சேமிக்கப்படுகின்றன, போக்குவரத்து சாத்தியமாகும்.

பழ வகைகளின் எடையை மற்றவர்களுடன் ஒப்பிட்டுப் பாருங்கள் அட்டவணையில் இருக்கலாம்:

வளரும் அம்சங்கள்

இப்பகுதியைப் பொறுத்து, மார்ச் மாத தொடக்கத்தில் அல்லது பிப்ரவரி பிற்பகுதியில் நாற்றுகளில் விதைகள் விதைக்கப்படுகின்றன. நடவு செய்வதற்கு முன், சிறந்த முளைப்புக்கு வளர்ச்சி தூண்டுதலுடன் சிகிச்சை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மண் லேசாக இருக்க வேண்டும், உகந்த கலவை - மட்கிய தோட்ட மண்ணின் கலவை. கழுவப்பட்ட நதி மணல், மர சாம்பல் அல்லது சூப்பர் பாஸ்பேட் ஆகியவற்றை ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க முடியும்.

நாற்றுகள் மற்றும் பசுமை இல்லங்களில் வயது வந்த தாவரங்களுக்கு மண் பற்றி மேலும் வாசிக்க. தக்காளிக்கு என்ன வகையான மண் உள்ளது, சரியான மண்ணை உங்கள் சொந்தமாக எவ்வாறு தயாரிப்பது மற்றும் நடவு செய்வதற்கு வசந்த காலத்தில் கிரீன்ஹவுஸில் மண்ணை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.

நடவு 1.5-2 செ.மீ ஆழத்துடன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, முளைப்பதற்கு வெப்பநிலை 25 டிகிரிக்கு குறைவாக இருக்காது. முதல் தளிர்கள் தோன்றும் போது, ​​வெப்பநிலை 5-7 நாட்களுக்கு 15-16 டிகிரியாக குறைக்கப்படுகிறது. பின்னர் அது மீண்டும் சாதாரண அறைக்கு உயர்த்தப்படுகிறது. இத்தகைய கடினப்படுத்துதல் இளம் தாவரங்களை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் அவற்றின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. முதல் ஜோடி உண்மையான இலைகளின் தோற்றத்திற்குப் பிறகு, நாற்றுகள் டைவ் செய்யப்பட்டு ஒரு திரவ சிக்கலான உரத்துடன் உணவளிக்கப்படுகின்றன.

50-60 நாட்களில், நாற்றுகள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது திறந்த நிலத்தில், நிரந்தர வதிவிடத்திற்கு மாற்றப்படுகின்றன. மண் தளர்த்தப்பட்டு, மட்கிய ஒரு தாராளமான பகுதியுடன் உரமிடப்படுகிறது. 1 சதுரத்தில். முதல் இடத்தில் 3-4 தாவரங்களை வைக்கவும், அவற்றை ஒரு படத்துடன் மூடுவது நல்லது. வெதுவெதுப்பான நீரில் மண் காய்ந்ததால் தக்காளி பாய்ச்சப்படுகிறது. நடவு செய்த ஒவ்வொரு 2 வாரங்களுக்கும் பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆதிக்கம் செலுத்தும் சிக்கலான கனிம உரத்துடன் உணவளிக்கப்படுகிறது. 5 தூரிகைகளுக்கு மேலே உள்ள பக்கவாட்டு செயல்முறைகள் அகற்றப்படுகின்றன, ஏனெனில் பழம் பழுக்க வைக்கும் கிளைகள் ஆதரவுடன் பிணைக்கப்படுகின்றன.

பெரிய அளவிலான தக்காளியை வெள்ளரிகளுடன் சேர்த்து, மிளகுத்தூள் சேர்த்து எவ்வாறு வளர்ப்பது, இதற்காக நல்ல நாற்றுகளை வளர்ப்பது எப்படி என்பதை எங்கள் இணையதளத்தில் படியுங்கள்.

அத்துடன் தக்காளியை இரண்டு வேர்களில், பைகளில், எடுக்காமல், கரி மாத்திரைகளில் வளர்க்கும் முறைகள்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

தக்காளி வகை பண்டிகை எஃப் 1 நைட்ஷேட்டின் முக்கிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது: புசாரியம் மற்றும் வெர்டிசிலியம் வில்ட், மேல் அழுகல். இருப்பினும், அடிப்படை தடுப்பு நடவடிக்கைகள் இன்றியமையாதவை. நடவு செய்வதற்கு முன் மண் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது செப்பு சல்பேட் கரைசலுடன் சிந்தப்படுகிறது.

ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வளர்க்கும்போது, ​​60% க்கும் அதிகமாக இல்லாத ஈரப்பதம் பராமரிக்கப்படுகிறது, இது சாம்பல், வெள்ளை அல்லது வேர் அழுகலைத் தவிர்க்க உதவும். முற்காப்பு நோக்கங்களுக்காக, தாவரங்களை பைட்டோஸ்போரின் அல்லது பூஞ்சை எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்ட மற்றொரு மருந்துடன் தெளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் முதல் அறிகுறிகளைக் கவனித்த பின்னர், தாவரங்கள் செம்பு கொண்ட தயாரிப்புகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன, மேலும் சேதமடைந்த பாகங்கள் அழிக்கப்படுகின்றன.

பூச்சி பூச்சிகளை அகற்ற, பூச்சிக்கொல்லிகளுக்கு உதவும், அம்மோனியாவின் நீர் தீர்வு அல்லது மூலிகைகள் காபி தண்ணீர்: கெமோமில், செலண்டின், யாரோ. நடவு வழக்கமாக ஆய்வு செய்யப்படுகிறது, மண் தளர்த்தப்படுகிறது, களைகள் அகற்றப்படுகின்றன.

தக்காளி வகை பண்டிகை தோட்டத்தின் உண்மையான அலங்காரமாக இருக்கும். தக்காளியின் நீண்ட பிரகாசமான சிவப்புத் துணியால் தொங்கவிடப்பட்ட சிறிய புதர்கள் மிகவும் அலங்காரமாகத் தெரிகின்றன. பழங்கள் முதிர்ச்சியடையும் போது நீங்கள் அவற்றை முழு கைகளாலும் சேகரிக்கலாம்.