நவீன உலகில் தொகுப்பு மற்றும் கடத்தல் மூலம் வளர்க்கப்பட்ட பல்வேறு தாவரங்கள் உள்ளன. இந்த சிட்ரஸ் வகைகளில் ஒன்று ஸ்வீட் ஆகும், இது பாரம்பரிய பாமேலோ மற்றும் வெள்ளை திராட்சைப்பழம் இஸ்ரேலிய விஞ்ஞானிகளால் கலக்கப்படுகிறது.
இந்த கலப்பினத்தின் முக்கிய நோக்கம் இனிப்பு திராட்சைப்பழத்தை அகற்றுவதாகும், இது உலகம் முழுவதும் ஒப்புமைகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. இந்த இலக்கை அடைந்த போதிலும்கூட, "ஓர்பான்லாங்கோ" என்ற வகைக்கு பெரும் புகழ் கிடைத்தது இல்லை. விஞ்ஞானிகள் நேரடியாக இதை இணைத்துள்ளனர், மேலும், இந்த தயாரிப்புடன் "கழிவு" நிறைய உள்ளது.
விளக்கம்
கலிஃபோர்னியாவில் பணிபுரியும் இஸ்ரேலிய விஞ்ஞானிகள் புதிய பழத்தின் சரியான விகிதாச்சாரத்தை தேர்வு செய்ய முடிந்தபோது, 1954 ஆம் ஆண்டில் "ஓரோபிளாங்கோ" வகை முதன்முதலில் ஒளியைக் கண்டது. இப்போது இந்த வகை சீனா, ஜப்பான், அமெரிக்கா மற்றும் மேற்கு ஐரோப்பாவில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. சிட்ரஸ் குடும்பத்தின் மற்ற உறுப்பினர்களுடன் ஒப்பிடும்போது ஸ்வீட்டிக்கு அதன் சொந்த பண்புகள் உள்ளன. முதலில், இது ஒரு பிரகாசமான மற்றும் மென்மையான பச்சை நிறத்தால் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது, சில நேரங்களில் பழத்தின் ஒரு பகுதியை அடையும் தடிமன்.
சிட்ரஸ் குடும்பத்தில் ஒரு ஆரஞ்சு மரம், எலுமிச்சை, மாண்டரின், சிட்ரான், கலமோண்டின் மற்றும் குகாட் ஆகியவை அடங்கும்.பழத்திற்கும் மேல் தோலுக்கும் இடையில் ஒரு கிரீம் லேயர் உள்ளது, அதை சாப்பிடுவதன் மூலமும் அகற்ற வேண்டும்.
இது தாவர காய்கறி கொழுப்பு ஒரு அடுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும் என்று குறிப்பிட்டார், அது பின்னர் நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் கைகளை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். பழத்தின் சதை வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சிறிய அளவு விதைகளால் பலப்படுத்தப்படுகிறது.
மூலம், முழு பழுத்த பிறகும் கூட, அறைகள் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்.
இரசாயன அமைப்பு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்
சிட்ரஸ் குடும்பம் மனித உடலை சாதகமாக பாதிக்கும் பல கூறுகளைக் கொண்டது.
முதலில், அனைத்துப் பொருட்களும் நார்ச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த நார்ச்சத்துள்ளன என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஸ்வீட்டியும் இதற்கு விதிவிலக்கல்ல. பழத்தின் பயனுள்ள கூறுகளின் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பகுதி பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் ஆகும். தொகுப்பில் பெரும்பாலானவை வைட்டமின் சி கொண்டிருப்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். மேலும், பல்வேறு சுவடு கூறுகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன.
இந்த உறுப்புகளின் பண்புகள் மனித உடலுக்கு எந்தத் தீங்கும் விளைவிக்கும் திறன் கொண்டவை அல்ல.
இது முக்கியம்! புதிய பழங்களின் சாறு சிகிச்சையின் நேர்மறையான முடிவுக்கு உத்தரவாதம் அளிப்பதால், ஆற்றல் தொடர்பான பிரச்சினைகள் மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவது முதல் விஷயமாக இருக்கக்கூடாது.
100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 58 கிலோகலோரி ஆகும், இது குறைந்த கலோரியை உருவாக்குகிறது.
உடலில் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் விளைவுகள்
தொகுப்பில் அஸ்கார்பிக் அமிலம் ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த பழம், நுகர்வு ஒரு முக்கிய தயாரிப்பு மட்டும், ஆனால் பல்வேறு சளி நோய்கள் ஒரு சிகிச்சை முகவர் என மட்டும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.
கருவின் இத்தகைய பயன்பாடு வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது.
அதன் ஊட்டச்சத்து கலவை காரணமாக, சர்க்கரை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. சில நேரங்களில் இந்த பழம் ஒரு ஆண்டிடிரஸாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மனித நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பாக்கத்திற்கு உதவுகின்றன. குறிப்பிட்ட நொதிகள் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தவும், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்களை உடைக்கவும் முடியும். அதனால்தான் சிட்ரஸ் பழங்கள் பல்வேறு வகையான உணவுகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
இது முக்கியம்! பல மருத்துவர்கள் உடல் பருமனை எதிர்க்கக்கூடிய பொருள்களை சூட்களால் உருவாக்க முடியும் என்று நம்புகிறார்கள்.
பெரும்பாலும், உடற்காப்பு ஊக்கிகளுக்கான மருந்துகளாகவும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை நேரடியாக பாதிக்கும் கடுமையான நோய்களுக்குப் பிறகு உடலின் மீளுதலுக்காகவும் தொகுக்கப்படுகின்றன.
கூடுதலாக, வியர்வை சருமத்தை சாதகமாக பாதிக்கும், ஏனெனில் இது எண்ணெய்களால் அதை வலுப்படுத்தி ஈரப்பதமாக்குகிறது, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களால் வளர்க்கிறது.
அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் நறுமண சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, குளியல் சேர்க்கப்படுகின்றன, செல்லுலைட்டுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் முக்கிய கூறுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
விண்ணப்ப
இதனால், மனித செயல்பாடுகளின் பல்வேறு பிரிவுகளில் இனிப்புகள் பயன்படுத்த இயலும்: சாப்பிடுவதால் மற்றும் சிகிச்சையளித்தல் மற்றும் அழகுசாதன பொருட்கள் ஆகியவற்றில் இருந்து முடிகிறது. திராட்சைப்பருப்புக்கு ஒத்திருக்கும் இந்த பச்சை பழம், பல பிரச்சினைகளை தீர்ப்பதற்கு ஒரு சிறந்த கருவியாக இருக்கும்.
சமையல்
பழத்தின் முக்கிய நோக்கம் இருந்தபோதிலும் - சாப்பிடுவது, இந்த தொகுப்பு பரவலாக நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் மத்தியில் பரவவில்லை. எனவே, அவர்கள் உற்பத்தியின் மாமிசத்தை மிகவும் அரிதாகவே பயன்படுத்துகிறார்கள் - பல்வேறு உணவகங்களிலிருந்து வரும் கவர்ச்சியான சாலட்களில் மட்டுமே.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? விஞ்ஞானிகள் ஒரு சிறப்பு வகை மரத்தை உருவாக்கியுள்ளனர் - "பழ சாலட்". பல வகையான பழங்கள் வளர்கின்றன.
நீங்கள் வீட்டில் சமையல் பழம் பயன்படுத்த விரும்பினால், நீங்கள் அதை காளான்கள், கோழி மற்றும் கடல் உணவு நன்றாக தெரியும் என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். சில நாடுகளில், இனிப்புகள் ஜாம் மற்றும் பேக்கிங்கிற்குப் பயன்படுத்தப்படும் பல்வேறு நெரிசல்களை உருவாக்குகின்றன.
சிகிச்சையில்
சிகிச்சையில் இந்த பழத்தை நேரடியாகப் பயன்படுத்த, இந்த தயாரிப்பின் முக்கிய வழிமுறைகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். முதலாவதாக, உணவில் இந்த பழத்தை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவது உடலில் "கெட்ட" கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று மருத்துவர்கள் தீர்மானித்தனர்.
மேலும், இரத்த அழுத்தத்தை நேரடியாக பாதிக்கக்கூடிய தொகுப்பின் திறனைக் கவனத்தில் கொள்வது முக்கியம், இது பழத்தின் நுகர்வுடன் உகந்த நிலையில் வருகிறது.
காண்டலூப் முலாம்பழம், சாம்பினோன்கள், பிளம், நெல்லிக்காய், செர்வில், துளசி, தேன், பீட் இலைகள், செர்ரி, புதினா, செலண்டின் ஆகியவற்றால் தமனி சார்ந்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குவது ஊக்குவிக்கப்படுகிறது.இனிமையான இதய இதய வலுவை வலுப்படுத்தி, அதன் நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவலாம். ஒரு தனி வகை நோய்கள் வெவ்வேறு எடைகளாகும். தினசரி உணவில் கருவைப் பயன்படுத்தும் போது, உடலின் நீர் சமநிலை உகந்ததாக இருக்கும்.

அழகுசாதனத்தில்
அழகுசாதனத்தில் அரிதான, ஆனால் இன்னும் பிரபலமான ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்று எண்ணெய். உண்மையில் அது எண்ணெய் தோல் சுத்தப்படுத்தவும் மற்றும் துளைகள் விரிவுபடுத்தவும் முடியாது, ஆனால் அது மென்மையான மற்றும் இன்னும் மென்மையான செய்ய.
வீட்டில் ஒரு மாஸ்க் தயார் செய்ய, நீங்கள் பழ சாறு, அரிசி மாவு, பெர்கமோட் எண்ணெய் பயன்படுத்த வேண்டும். இதையெல்லாம் புளிப்பு கிரீம் நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும், இது முகத்தில் தடவலாம் மற்றும் சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு முடிவைப் பாராட்டலாம்.
மெல்லிய
மைக்ரோஃப்ளொரா மற்றும் உடல் வளர்சிதைமாற்றம் சாதாரணமாக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் எடை இழக்க விரும்பும் மக்களுக்கு இனிமையானது. இது நார்ச்சத்து மற்றும் சில கலோரிகள் கொண்டது என்ற உண்மையை தவிர, இந்த தயாரிப்பு ஒரு வயது வந்தவரின் காலை உணவை முழுமையாக மாற்ற முடியும்.
கருப்பு ராஸ்பெர்ரி, தர்பூசணி, கேரட், காலிஃபிளவர், லிச்சி, ருட்டாபாகா, பேரிக்காய், ஆக்டினிடியா ஆகியவற்றிலும் செல்லுலோஸ் காணப்படுகிறது.சிட்ரஸை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு உணவு கூட உள்ளது. அதில் ஒன்று தொகுப்பு ஆகும். பழம் உண்ணாவிரத நாட்களில் சிறந்தது, ஏனெனில் இது குறைந்த கலோரி மற்றும் உடலில் இருந்து தேவையற்ற அனைத்து கழிவுகளையும் விரைவாக அகற்ற உதவும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? முக்கிய தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் பழத்தின் சதைப்பகுதியில் இல்லை, ஆனால் தலாம்.இந்த தயாரிப்பு சிற்றுண்டிக்கு சிறந்தது, எடுத்துக்காட்டாக, அதிக கலோரி ரோல்களுக்கு பதிலாக. எனவே, நீங்கள் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை மட்டும் பெற முடியாது, ஆனால் போதுமான அளவு எடுத்துக்கொள்ளும் போது, அதிக கலோரிகளை உட்கொள்ளும்போது அதிகமாக உட்கொள்ள வேண்டும்.
இந்த பழத்தின் அடிப்படையில், நீங்கள் புரோட்டீன் மற்றும் பால் பொருட்களோடு பழத்தை இணைத்துக்கொள்வதன் மூலம் வேறு புரதம் உறிஞ்சலாம்.
தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்
எனவே, இந்த பழத்தை மனிதர்களுக்கு பயன்படுத்துவதில் எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை. இருப்பினும், சில சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு நபர் உடலின் அதிக அமிலத்தன்மையால் அவதிப்பட்டால், வியர்வையின் பயன்பாடு குறைந்தபட்சமாக குறைக்கப்படுகிறது.
இந்த பழத்தை ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறையாவது பயன்படுத்துவதை இது எந்த வகையிலும் ஊக்கப்படுத்த முடியாது, ஏனெனில், அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் குணங்களுக்கு நன்றி, இது உடலின் மைக்ரோஃப்ளோராவின் நிலையை கடுமையாக மாற்றும்.
இந்த தயாரிப்புக்கு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை அரிதாக, ஆனால் இன்னும் ஏற்படுகிறது. இது உடலின் உயிரியல் பண்புகள் மற்றும் குடல் மற்றும் அதன் சளிச்சுரப்பியின் எரிச்சலுக்கான ஒரு முன்னோக்குடன் நேரடியாக தொடர்புடையது.
அனைத்து சிட்ரஸ் பழங்கள் போலவே, அமில உணவுகள் இரைப்பை அழற்சி, புண்கள் மற்றும் பிற வலிமையான நோய்களுக்கான செரிமான அமைப்புக்கான பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இதனால், வியர்வை ஒரு சிறந்த பழமாகும், இதில் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் எண்ணெய்கள் உள்ளன. இந்த பழம் வளமான சுவை கொண்டது. ஆயினும்கூட, சமையலில் மட்டுமல்ல, cosmetology, சிகிச்சை, மற்றும் எடை இழப்புடன் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது.
குறைந்த கலோரி உற்பத்தியாக இருப்பதால், எந்தவொரு ஆரோக்கியமான நபரின் உணவில் இனிப்புகளில் உண்மையில் ஒன்றாகும்.