இன்றுவரை, ஆயிரக்கணக்கான தக்காளி வகைகள் உள்ளன. ஆண்டுதோறும் அவர்களின் அணிகளில் புதிய பிரதிநிதிகள் நிரப்பப்படுகிறார்கள். பல தக்காளி மற்ற காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளைப் போல இருக்கும். மிளகு தக்காளி மிளகு ஒத்திருக்கிறது. இந்த வகைகள் தோட்டக்காரர்களிடையே அதிக மகசூல் இருப்பதால் பிரபலமாக உள்ளன, மேலும் அவற்றின் தொகுப்பாளினிகள் அவர்களின் சிறந்த சுவைக்காக மதிக்கப்படுகிறார்கள்.
பல்வேறு தோற்றம் மற்றும் விளக்கம்
தக்காளியில் மிளகு வகைகள் நிறைய உள்ளன. தக்காளி "மிளகு போன்ற மாபெரும்" அவற்றில் ஒன்று, இந்த வகையின் விளக்கம் பல அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது:
- இது பசுமை இல்லங்களில் சாகுபடி செய்ய நோக்கம் கொண்டது, மேலும் தெற்குப் பகுதிகளில் திறந்த நிலத்தில் வளர்கிறது;
- நிச்சயமற்றது: சரியான கவனிப்புடன் கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில் ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக வளர்ந்து பழம் தரலாம்;
- உயரம்: புஷ் உயரம் - 1.5-2 மீ, ஒரு கார்டர் தேவை. அடர் பச்சை நிறத்தின் பெரிய இலைகளைக் கொண்ட கிளைகள்;
- நடுப்பருவம்: 100-120 நாட்களில் பழம் தரத் தொடங்குகிறது;
- உற்பத்தித்திறன்: 1 சதுரத்திலிருந்து 6-9 கிலோ. m நல்ல கவனிப்புடன்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? நிச்சயமற்ற தக்காளி வகைகள் வரம்பற்ற வளர்ச்சியைக் கொண்டுள்ளன, கிரீன்ஹவுஸுக்கு பொருத்தமான காலநிலை இருந்தால் அவை காலவரையின்றி வளரும்.
பழத்தின் சிறப்பியல்பு
மிளகு ராட்சத தக்காளி கற்றுக்கொள்வது எளிது:
- வடிவம் மிளகு வடிவமானது, வலுவாக நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது (15 செ.மீ வரை);
- பெர்ரி 150-250 கிராம் எடையுள்ள பெரியது;
- பழுத்த பழத்தின் நிறம் ஒரே மாதிரியாக சிவப்பு, மேற்பரப்பு மென்மையானது;
- கூழ் அடர்த்தியானது, சதைப்பகுதி, கொஞ்சம் விதை இருக்கிறது;
- சுவை இனிமையானது, இனிமையானது: மற்ற தக்காளிகளை விட அதிக சர்க்கரைகளைக் கொண்டுள்ளது;
- தடிமனான தலாம் காரணமாக கொண்டு செல்ல எளிதானது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? 18 ஆம் நூற்றாண்டு வரை, தக்காளி அலங்கார தாவரங்களாக செயல்பட்டன, அவற்றின் பெர்ரி விஷமாக கருதப்பட்டது.
வகையின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
நன்மைகள்
- பாதுகாக்கப்பட்ட மற்றும் திறந்த நிலத்தில் சாகுபடிக்கு ஏற்ற தன்மை;
- அதிக மகசூல்;
- நல்ல போக்குவரத்து திறன்;
- பழங்களின் அழகான விளக்கக்காட்சி;
- நல்ல சுவை;
- பயன்பாட்டின் உலகளாவிய தன்மை.
பல்வேறு பற்றாக்குறை: இந்த வகைகளில் உச்சரிக்கப்படும் குறைபாடுகள் எதுவும் இல்லை, மேலும் பெர்சியஸ் ஜெயண்ட் தக்காளி பாதிக்கப்படக்கூடிய நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளைப் பற்றிய எந்த தகவலும் இல்லை அல்லது மாறாக, அவை எதிர்க்கக்கூடும். சில தோட்டக்காரர்களின் நடைமுறையிலிருந்து, அவற்றின் பழங்கள் வெர்டெக்ஸ் அழுகலால் பாதிக்கப்படுகின்றன என்பது மட்டுமே அறியப்படுகிறது, இதற்குக் காரணம் பாசன பற்றாக்குறை மற்றும் தாதுக்கள் இல்லாதது அல்லது அதிகமாக இருப்பது அல்லது கால்சியம். இந்த நோயிலிருந்து தாவரங்களை பாதுகாப்பது, அவற்றை முறையாக கவனித்துக்கொண்டால்: தண்ணீர் தவறாமல் மற்றும் ஒழுங்காக உணவளிக்கப்படுகிறது.சைபீரியா, யூரல்ஸ் மற்றும் மாஸ்கோ பிராந்தியத்திற்கான சிறந்த வகை தக்காளிகளைப் பாருங்கள்.
வளரும் அம்சங்கள்
- விதை தரையில் இறங்குவதற்கு 60-65 நாட்களுக்கு முன்பு மார்ச் மாதத்தில் விதைக்க வேண்டும். படத்தால் மூடப்பட்ட ஒரு விதை பெட்டி ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. முளைகள் தோன்றும்போது, அது திறக்கப்பட்டு சன்னி பக்கத்தில் ஜன்னல் மீது வைக்கப்படுகிறது.
- நாற்றுகள் 1-2 உண்மையான இலைகள் தோன்றிய பிறகு கோப்பைகளில் டைவிங். ஒவ்வொரு நாளும் கடினப்படுத்தும் தளிர்களை நடவு செய்வதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே இது விரும்பத்தக்கது.
- இறங்கும் பாதுகாக்கப்பட்ட நிலத்தில் மே மாதத்தில், 5-7 இலைகள் மற்றும் 1 மலர் தூரிகை நாற்றுகளில், மற்றும் திறந்த நிலத்தில் - ஜூன் மாதத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தாவரங்கள் 60h50 செ.மீ திட்டத்தின்படி நடவு செய்ய வேண்டும் மற்றும் 1 சதுரத்திற்கு 4 துண்டுகளுக்கு மேல் இல்லை. மீ.
- பாதுகாப்பு சிக்கலற்ற. ஆரம்பத்திலிருந்தே, புதர்களை 2-3 ஸ்டெப்சன்களாக உருவாக்க வேண்டும், மீதமுள்ள தளிர்கள் அகற்றப்பட வேண்டும். ஒரு ஆலைக்கு எவ்வளவு தண்டுகள் இருக்கிறதோ, அது குறைந்த மகசூலைக் கொடுக்கும். புதர்கள் உயரமாக வளர்கின்றன, எனவே அவை கட்டப்பட வேண்டும். வேர் அமைப்பை வலுவாகவும், சக்திவாய்ந்ததாகவும் மாற்ற, களையெடுத்தல் மற்றும் புதர்களை வெட்டுவது தேவை. புதர்களை சாதாரணமாக உருவாக்க, சிக்கலான கனிம உரங்களுடன் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை உணவளிக்க வேண்டும்.
- தண்ணீர் இது சூடான வடிகட்டிய நீரில் மாலையில் வாரத்திற்கு 2-3 முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பூமி காய்ந்து போகும்போது, அதைத் தளர்த்த வேண்டும்.
பின்வரும் வகை தக்காளியை நிச்சயமற்றதாகக் கூறலாம்: "கோஷிவாபி கரடி", "எவ்பேட்டர்", "ராபன்ஸல்", "ஜூபிலி தாராசென்கோ" மற்றும் "காஸ்மோனாட் வோல்கோவ்".
அதிகபட்ச உராய்வு நிலைமைகள்
விதைகளின் பைகளில், தயாரிப்பாளர் சுட்டிக்காட்டுகிறார்: 5-9 பழங்கள் ஒருபுறம் கட்டப்படுகின்றன, ஒவ்வொன்றும் 250 கிராம் வரை எடையும். ஆனால், தோட்டக்காரர்களின் கருத்துக்களால் ஆராயும்போது, நடைமுறையில் பிற முடிவுகள் உள்ளன. பெரும்பாலும் காரணம் விதைகளின் மோசமான தரத்தில் இல்லை, ஆனால் மற்றொன்றில் உள்ளது. அனைத்து வகையான தக்காளிகளுக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை, குறிப்பாக பழங்களை உருவாக்கி பழுக்க வைக்கும் போது. அவை காணவில்லை என்றால், புதர்களின் உற்பத்தித்திறன் குறைகிறது. தக்காளியை "மிளகு இராட்சத" சரியாக உண்பதன் மூலம், நீங்கள் பழம்தரும் மற்றும் விளைச்சலை அதிகரிக்கலாம். 3 கட்டங்களில் தக்காளிக்கு உணவளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- நிலத்தில் நடப்பட்ட 10-15 நாட்களுக்குப் பிறகு தாவரங்கள் வேர் அமைப்பைத் தழுவி வளர உதவும். இந்த காலகட்டத்தில், புதர்களுக்கு குறிப்பாக நைட்ரஜன் மற்றும் பாஸ்பரஸ் தேவை. திரவ கரிம உரங்களை (உரம், கோழி எரு அல்லது மூலிகை உட்செலுத்துதலின் தீர்வுகள்) தயாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, நீங்கள் கனிம உரங்களை சேர்க்கலாம்.
- பூக்கும் முன் அல்லது போது: இது அதிக பெர்ரிகளை உருவாக்க ஊக்குவிக்கும். இப்போது தக்காளிக்கு பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் தேவை, ஆனால் நீங்கள் நைட்ரஜனின் அளவைக் குறைக்க வேண்டும். நீங்கள் சூப்பர் பாஸ்பேட் பயன்படுத்தலாம் (அறுவடைக்கு 1.5 மாதங்களுக்கு முன்பு). பாதிப்பில்லாத நாட்டுப்புற வைத்தியம் இந்த காலகட்டத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: ஈஸ்ட் டாப் டிரஸ்ஸிங் (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 10 கிராம் உலர் ஈஸ்ட் மற்றும் 2 ஸ்பூன் சர்க்கரை, 2-3 மணி நேரம் சூரியனை வலியுறுத்துங்கள், தண்ணீரில் 1:10 மற்றும் தண்ணீரில் நீர்த்த), பால் சப்ளிமெண்ட்ஸ் (4 லிட்டர் தண்ணீர், 1 எல் பால் மற்றும் 15 சொட்டு அயோடின், தெளிப்பு), போரிக் அமிலம் (5 கிராம் / 10 எல் தண்ணீர், தெளிப்பு தாவரங்கள்). ஆனால் பழத் தொகுப்பிற்கு பங்களிக்கும் ஆயத்த ஏற்பாடுகள் உள்ளன: "கருப்பை", "பட்", "ஐடியல்", "செனோர் தக்காளி", "அப்பின்".
- பழம்தரும் காலத்தில், தக்காளியின் சுவையை மேம்படுத்தவும், விளைச்சலை அதிகரிக்கவும். கனிம உரங்கள் (சோடியம் ஹுமேட் கொண்ட சூப்பர் பாஸ்பேட் அல்லது நைட்ரோபோஸ்கா) மற்றும் கரிம (சாம்பல், அயோடின், போரான், மாங்கனீசு அடிப்படையிலான தீர்வுகள்) பொருத்தமானவை.
இது முக்கியம்! கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில் தக்காளி குறிப்பாக அத்தகைய முழுமையான உணவிற்கு தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் அதிகரித்த ஈரப்பதம் மற்றும் சூடான காற்று காரணமாக, புதர்களில் கீரைகளின் அளவு அதிகரிக்கிறது, மற்றும் பழங்கள் - குறைகிறது.
அறுவடை
கிரீன்ஹவுஸில் அறுவடை ஜூலை நடுப்பகுதியிலும், திறந்த வெளியிலும் இருக்கலாம் - சிறிது நேரம் கழித்து. மற்ற நிச்சயமற்ற வகைகளைப் போலவே, “மிளகு போன்ற மாபெரும்” இல், இலையுதிர்கால உறைபனிகள் தொடங்குவதற்கு முன்பு பழம்தரும் நீடிக்கிறது. இந்த நேரத்தில் 1 கி.மீ. கவனிப்பு சரியாக இருந்தால் மீ 9 கிலோ வரை பெர்ரிகளை சேகரிக்க முடியும்.
இது முக்கியம்! ஆகஸ்டில் தோன்றும் மஞ்சரிகளை அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: புதிய பழங்களுக்கு குளிர்ச்சிக்கு முன்பு பழுக்க நேரம் இருக்காது. புதர்களின் மேல்புறங்களை கிள்ளுவதும் அவசியம், இதனால் அவை மேலும் வளரக்கூடாது, அதற்காக தங்கள் பலத்தை செலவிடக்கூடாது.
பழ பயன்பாடு
தக்காளி "பெர்ட்விட்னி ஜெயண்ட்" லேசான புளிப்புடன் இனிமையான இனிப்பு சுவை கொண்டது, எனவே, அவர்கள் அதை புதியதாக சாப்பிடுவதில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள், மேலும் புதிய சாலட்களை தயாரிக்கப் பயன்படுகிறார்கள். அடர்த்தியான, சதைப்பற்றுள்ள பழக் கூழ் மற்றும் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான விதைகள் அவற்றை திணிப்பு, வறுத்தல், ஊறுகாய், உப்பு, பதப்படுத்தல் (பொது மற்றும் தரை வடிவத்தில்) பொருத்தமானவை. முதிர்ந்த பெர்ரிகளில் நிறைய சர்க்கரைகள் உள்ளன, எனவே குழந்தை உணவு, பழச்சாறுகள் மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அவற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. "மிளகு-மாபெரும்" அற்புதமான தக்காளி வகைகளில் ஒன்றாகும், திறமையான சாகுபடி நிச்சயமாக நல்ல பலனைத் தரும்.
