பலவிதமான பேரீச்சம்பழங்கள் "பெரே பாஸ்க்": பண்புகள், நன்மை தீமைகள்

பழைய பேரிக்காய் "பெரே பாஸ்க்" நான்கு நூற்றாண்டுகளாக தோட்டக்காரர்களிடையே அதன் பிரபலத்தை இழக்கவில்லை. இந்த வகைக்கு பல்வேறு பெயர்கள் உள்ளன: "பெரே அலெக்சாண்டர்", "பெரே அப்ரெமன்", "பாட்டில்". பெரிய பழங்கள் இலையுதிர்காலத்தில் பழுக்கின்றன, ஆனால் அவற்றின் காத்திருப்பு மதிப்புக்குரியது.

அனுமான வரலாறு

பெரே பாஸ்க் வகை பிரெஞ்சு வம்சாவளியைச் சேர்ந்தது: இது XYIII நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் அப்ரெமொன்ட் (ஷாம்பெயின் - ஆர்டெனா) அருகே வளர்க்கப்பட்டது. அதன் பெயர் விஞ்ஞானி போமோலோக் போஸ்கோவின் நினைவாக இருந்தது. ஒரு விஞ்ஞானி, நிச்சயமற்ற தோற்றம் கொண்ட விதைகளைக் கொண்டு, இந்த மரம் வளர்ந்த விதைகளை நட்டார்.

மரம் விளக்கம்

மரம் நடுத்தர தடிமனாகவும் அரிதாகவே பெரிய அளவை எட்டும், ஆனால் விரைவாகவும் நம்பிக்கையுடனும் வளர்கிறது. குரோனா ஒரு சமச்சீரற்ற, பிரமிடு, தடிமனாக இல்லை, நீளமான கிளைகளைக் கொண்டுள்ளது. வயதுக்கு ஏற்ப, கிரீடம் இயற்கையில் அதிகமாக பரவுகிறது. சாம்பல் தளிர்கள் அடர்த்தியானவை, அழுத்தும் மொட்டுகளுடன். இலைகள் முட்டை வடிவானது, மென்மையான விளிம்பில், பெரும்பாலான பேரீச்சம்பழங்களைப் போல, ஆனால் பெரியது.

"தும்பெலினா", "மென்மை", "ரோசோஷான்ஸ்காயா இனிப்பு", "நூற்றாண்டு", "சீன பேரிக்காய்", "கிராசுல்யா", "பெர்கமோட்", "ஜஸ்ட் மரியா", "எலெனா", "வன அழகு போன்ற பியர் வகைகளைப் பற்றி மேலும் அறிக. .

பழ விளக்கம்

மஞ்சள்-பழுப்பு பழம் நீளமான தண்டுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, நீளமான, பாட்டில் வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கும். போதுமானது: ஒரு பேரிக்காயின் எடை சுமார் 180-200 கிராம். பழத்தின் மேற்பரப்பில் சில துருப்பிடிக்க வேண்டியது அவசியம். லேசான கடினத்தன்மையுடன், தோல் பளபளப்பாக இல்லை. சதை வெண்மையானது, பெரும்பாலும் பால், மிகவும் இனிமையானது, காரமானது, பாதாம் நட்டு சுவை கொண்டது. இது ஒரு மென்மையான, நீர்ப்பாசன அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.

மகரந்த

மரத்தில் இலவச மகரந்தச் சேர்க்கை உள்ளது. தளத்தில் உகந்த கருப்பை உறுதிப்படுத்த, உங்களிடம் மற்றொரு பேரிக்காய்-மகரந்தச் சேர்க்கை இருக்க வேண்டும்.

இது முக்கியம்! பியர்ஸ் ஆஃப் தி வில்லியம்ஸ், பெரே நெப்போலியன் மற்றும் பான் லூயிஸ் வகைகள் இந்த வகையை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யலாம்.

பழம்தரும்

மரம் நடப்பட்ட ஆறாவது ஆண்டில் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறது. பழுத்த பழங்கள் தண்டுகளில் இறுக்கமாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன மற்றும் நடைமுறையில் சிந்துவதற்கு வாய்ப்பில்லை.

பூக்கும் காலம்

வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் பூக்கும் காலத்தில் பல மஞ்சரிகள் உருவாகின்றன. வெள்ளை பூக்கள் பெரியவை மற்றும் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் உறைபனிகளுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன.

கர்ப்ப காலம்

பழுக்க வைக்கும் காலம் செப்டம்பர். பேரிக்காயின் பழுக்க வைப்பது சீரற்றது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது, அளவு மட்டுமல்ல, ஒரு மரத்தின் பழத்தின் வடிவமும் தங்களுக்குள் வேறுபடலாம்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? கின்னஸ் புத்தகமான "பிக் ஃபுட்" இன் படி, பேரிக்காய் பதிவு வைத்திருப்பவர் சவுத் வேல்ஸில் வளர்க்கப்பட்டார்: 1979 ஆம் ஆண்டில், 1405 கிராம் எடையுள்ள ஒரு பழம் பதிவு செய்யப்பட்டது.

உற்பத்தித்

பெரே பாஸ்க் வகைக்கு அதிக மகசூல் உள்ளது, குறிப்பாக 15 வயதிற்குப் பிறகு. பேரிக்காயின் விளைச்சலைப் பற்றி விவசாயிகள் அத்தகைய விளக்கத்தை அளிக்கிறார்கள்: ஒரு ஹெக்டேர் பேரிக்காய் பழத்தோட்டம் 80 முதல் 100 மையங்களை உற்பத்தி செய்ய முடியும்.

transportability

ஒரு தரத்தின் "பெரே பாஸ்க்" பழங்கள் நன்கு போக்குவரத்துக்குரியவை. அடுக்கு வாழ்க்கை 30-40 நாட்கள், இது இந்த கலாச்சாரத்திற்கு அதிகம் இல்லை.

இது முக்கியம்! பேரீச்சம்பழங்கள் நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்பட்டால், அவற்றின் சுவை பண்பு கணிசமாகக் குறைகிறது: பெரே பாஸ்க் பேரிக்காயின் கூழ் உலர்ந்ததாகவும், சேமிப்பின் போது கடினமாகவும் மாறும்.

சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு

வலுவான பழ தண்டுகள் பலத்த காற்றுடன் கூட பழம் நொறுங்காமல் இருக்க அனுமதிக்கின்றன. மேலும், இந்த மரம் பூஞ்சை நோய்களுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக - ஸ்கேப்.

வறட்சி சகிப்புத்தன்மை

மரம் மண்ணுக்கு ஒன்றுமில்லாதது, ஆனால் எல்லாவற்றிலும் ஒரு நடுத்தர தேவைப்படுகிறது. மண்ணின் அதிகப்படியான வறட்சி, அதே போல் காற்று ஆகியவை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளாது.

குளிர்கால கடினத்தன்மை

"பெரே பாஸ்க்" என்பது அனைத்து வகையான கலாச்சாரங்களுக்கும் மிகவும் உறைபனியை எதிர்க்கும். எனவே, அதன் சாகுபடிக்கு மிகவும் பொருத்தமான பகுதிகள் கடலோர பகுதி.

அனைத்து நுணுக்கங்களுடனும் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்: நடவு (இலையுதிர் காலம் அல்லது வசந்தம்), பேரிக்காய் மரத்தை ஒட்டுதல் மற்றும் ஒழுங்கமைத்தல்.

பழ பயன்பாடு

பெரே பாஸ்க் பேரிக்காயின் பழம் புதியதாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. முழுவதையும் பதிவு செய்வதற்கு, அவை அளவு காரணமாக பொருத்தமானவை அல்ல, ஆனால் நெரிசல்கள் மற்றும் கம்போட்கள் சிறந்தவை.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

இந்த மரத்தை ஒரு சதித்திட்டத்தில் நடவு செய்ய முடிவு செய்தால், சில நுணுக்கங்களை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பேரிக்காய் பழம் மனிதர்களில் வெப்பத்தை குறைக்க உதவுகிறது.

சபாஷ்

• வேகமாக வளர்கிறது;
• பழத்தின் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு, பெரியது;
• உயர் விளைச்சல்;
• சீரற்ற முறையில் பழுக்க வைக்கும், இது பழம்தரும் காலத்தை நீடிக்கும்;
• காற்றின் வாயுக்களை எதிர்க்கும்.

தீமைகள்

• வழக்கமான கத்தரிக்காய் தேவை;
• உகந்த பழங்கள் சூடான பகுதிகளில் மட்டுமே;
• உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் வறட்சி பிடிக்காது;
• பயன்படுத்தக்கூடிய பகுதியை நிறைய ஆக்கிரமித்துள்ளது.

தற்போதுள்ள குறைபாடுகள் இருந்தபோதிலும், இது ஒரு நூற்றாண்டுக்கும் மேலாக தோட்டக்காரர்களால் தேர்வு செய்யப்பட்டுள்ளது, அதாவது முதல் பார்வையில் தோன்றுவதை விட பெரே போஸ் பேரிக்காயை வளர்ப்பதில் மிகவும் சாதகமான தருணங்கள் உள்ளன என்பதே இதன் பொருள்.