பேரிக்காய்

பேரிக்காய் "ரெயின்போ": பண்புகள், நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

ஏராளமான பீஸ் இனங்களைப் போன்ற ஆயிரக்கணக்கான பழ வகைகள் உள்ளன. பல வகைகள் செயற்கையாக வளர்க்கப்படும் கலப்பினங்கள். அவற்றில் ஒன்று ரெயின்போ பேரிக்காய்.

அவர் யூரல்களுக்கு அழைத்துச் செல்லப்பட்டார், அங்கு அவர் நீண்ட காலமாக மிகவும் பிரபலமானவர்.

அதைப் பற்றி மேலும் அறியலாம்.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

இவை அனைத்தும் பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் பெல்ஜிய காட்டில் ஒரு இலையுதிர் பேரிக்காய் காணப்பட்டது, “வன அழகு” என்று அழைக்கப்பட்டது, பின்னர் ஐரோப்பாவில் மிகவும் பிரபலமானது. பின்னர், இருபதாம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், சோவியத் வளர்ப்பாளர் பி. ஏ. ஜாவோரோன்கோவ் உசுரி பேரிக்காயை கலப்பினப்படுத்துவதன் மூலம் 41-15-9 நாற்று பெற்றார். 1980 களில், தோட்டக்கலை மற்றும் உருளைக்கிழங்கிற்கான தென் யூரல் அறிவியல் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் அடிவாரத்தில் "வன அழகு" மற்றும் 41-15-9 சந்தித்தன. அவர்கள் புகழ்பெற்ற விஞ்ஞானி ஈ.ஏ. பால்கன்பெர்க் தலைமையிலான வளர்ப்பாளர்கள் குழுவினால் கடத்தப்பட்டனர். இதன் விளைவாக, 1985 இல், கோடை வகை "ரெயின்போ" தோன்றியது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ரஷியன் புத்தகம் படி, மிக பெரிய பியர் Ingushetia உள்ள, ரஷ்யாவில் 2013 ல் வளர்ந்தது. அதன் எடை 1 கிலோ 7 கிராம்.

மரம் விளக்கம்

மர வகைகள் "ரெயின்போ" நடுத்தர உயரத்தில் வளரும். அவர்களின் கிரீடம் பரவி, ஒரு சுற்று அல்லது அகல பிரமிடு வடிவத்தில் வச்சிடப்படுகிறது. உடனடியாக நடவு செய்த பிறகு, அது விரைவாக வளரும், மற்றும் பழம்தரும் தொடக்கத்தின் பின்னர், வளர்ச்சி குறைகிறது.

இந்த வகையை எளிதில் ஒட்டு மற்றும் பேரிக்காய் "உசுரிஸ்கோய்" நாற்றுகளில் வளர்க்கலாம். பழம் பழுக்க வைக்கும் காலத்தில், அறுவடைக்கு உண்டாகும் கிளைகளை முறித்துவிட முடியும், அதனால் அவை முட்டுகள் தேவைப்படும்.

பழ விளக்கம்

பழங்கள் பெரிய அளவில் வளரும், அவற்றின் எடை 130-140 கிராம். வடிவம் வட்டமானது, சற்று கனசதுரம் கொண்டது. பழத்தின் நிறம் பச்சை நிறம்; அவர்கள் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் போது, ​​மஞ்சள் நிற பச்சை நிறத்தில் சிவப்பு நிறத்தில் சிவப்பு நிறத்துடன் நிற்கிறார்கள். தோல் மெல்லியதாகவும், மென்மையாகவும் இருக்கும்.

பழுத்த கூழ் ஒரு இனிப்பு சுவை கொண்டது: ஜூசி மற்றும் இனிப்பு. Pears ஒரு அழகான காட்சி உள்ளது.

விளக்கு தேவைகள்

"ரெயின்போ" சூரிய ஒளியை விரும்புகிறது, எனவே இது நன்கு ஒளிரும் பகுதியில் நடப்பட வேண்டும், ஆனால் காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது. போதுமான வெளிச்சம் இல்லாத அடர்த்தியான பயிரிடுதல்களில், முதிர்ந்த மரங்கள் மேல்நோக்கி நீண்டுள்ளன. ஆனால் இளம் மரங்களுக்கு தீக்காயங்களைத் தவிர்க்க ப்ரிட்டென்யாட் தேவை.

"தும்பெலினா", "செஞ்சுரி", "பிரையன்ஸ்க் பியூட்டி", "டெசர்ட் ரோசோஷான்ஸ்காயா", "ஹேரா", "குழந்தைகள்", "ரோக்னெடா", "கோக்கின்ஸ்காயா", "மென்மை", "பெட்ரோவ்ஸ்காயா" போன்ற பேரிக்காய்களைப் பாருங்கள்.

மண் தேவை

தரையிறங்க சரியான இடத்தை தேர்வு செய்வது மிகவும் முக்கியம்:

  1. இந்த பேரிக்காய்க்கு மிகவும் பொருத்தமான மண் நடுத்தர அடர்த்தியின் செர்னோசெம் ஆகும்.
  2. ஆலை மண் மணல் மற்றும் சில களிமண் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
  3. நாற்றுகளை நடும் போது நிலம் தளர்வாக இருக்க வேண்டும். மேலும் நீர்ப்பாசனம் செய்தபின் அதை தளர்த்த வேண்டும். எனவே ரூட் அமைப்புக்கு போதுமான காற்று சுழற்சி வழங்கப்படும்.
  4. மண் சரியாக ஒழுங்கமைக்கப்பட வேண்டும்: பாஸ்பேட்-பொட்டாசியம் உரம் கொண்ட மட்கிய அல்லது உரம்.
  5. கிரீடம் கீழ் நிலம் தழைக்கூளம் மட்கிய, கரி, உரம் அல்லது கருப்பு படம் விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.

மகரந்த

சுய-கருவுறுதல், அல்லது சுய மகரந்தச் சேர்க்கை திறன் மிகவும் பலவீனமானது. "ரெயின்போ" க்கு தேனீக்களின் உதவி மற்றும் மகரந்தச் சேர்க்கையின் அக்கம் தேவை - மற்றொரு வகையின் பேரீச்சம்பழம், அவை ஒரே நேரத்தில் பூக்கும். இந்த சிறந்த வகைகள் உள்ளன: "Krasulia", "வடக்கு" மற்றும் "ஃபேரிடேல்".

"ரெயின்போ", இதையொட்டி, பல பிரபலமான பேரி இனங்களுக்கான ஒரு பொருத்தமான மகரந்தவாதியாகும்.

பழம்தரும்

"ரெயின்போ" என்பது ஸ்கொரோபலோடைன் வகைகளை குறிக்கிறது. நடவு செய்த 4 ஆண்டுகளில் பழம்தரும் தொடங்குகிறது. ஒவ்வொரு ஆண்டும் பழங்கள், பயிரின் அளவை அதிகரிக்கும்.

பூக்கும் காலம்

பேரிக்காய் பொதுவாக ஏப்ரல் அல்லது மே மாதங்களில் பூக்கும். இது பிராந்தியத்தையும் வானிலையையும் பொறுத்தது. தென்கிழக்கு பகுதி மற்றும் வசந்த காலம் வெப்பமாக இருக்கும், முந்தைய மரம் பூக்கும். இது வழக்கமாக ஒரு ஆப்பிள் மரத்தை விட 7 நாட்களுக்கு முன்பே பூக்கத் தொடங்குகிறது. பூக்கும் காலம் சுமார் 2 வாரங்கள் நீடிக்கும்.

கருவி காலம்

மற்ற கோடை வகைகளைப் போலவே, அறுவடை ஆகஸ்டில் தொடங்குகிறது. அறுவடை நேரம் வானிலை, மண் மற்றும் மர பராமரிப்பின் தரம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. பழங்கள் வழக்கமாக கிட்டத்தட்ட ஒரே நேரத்தில், இணக்கமாக பழுக்கின்றன.

ஒரு பழுத்த பேரிக்காய் மஞ்சள் தோலாக மாறும், ஆனால் விதைகள் வெண்மையாக இருக்கும். முழு முதிர்ச்சியடையும் வரை பழங்கள் மரத்தில் இருந்து தலாம் இல்லை.

இது முக்கியம்! அனுபவமிக்க தோட்டக்காரர்கள் முதிர்ச்சியடையாத பழங்களை அறுவடை செய்ய பரிந்துரைக்கின்றனர். சில நாட்களில், அவர்கள் குளிர்ந்த அறையில் “அடைவார்கள்”, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு பாதாள அறையில், அவை மென்மையாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும்.

உற்பத்தித்

"ரெயின்போ" - அதிக மகசூல் தரும் வகை. பழம்தரும் முதல் ஆண்டுகளில், மகசூல் வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது: நடவு செய்த 6 வது ஆண்டில், 1 மரத்திலிருந்து 16 கிலோ பழங்களை அகற்றலாம். ஒவ்வொரு ஆண்டும் அறுவடையின் அளவு அதிகரிக்கிறது. சராசரியாக, ஒரு மரம் 30-35 கிலோ பேரிக்காயைக் கொடுக்க முடியும். பயிரின் அளவு சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் மற்றும் விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் தரம் ஆகியவற்றால் வலுவாக பாதிக்கப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! விளைச்சலை அதிகரிக்க, மரங்களை தவறாமல் கத்தரிக்காய் செய்வது முக்கியம். முதல் மூன்று ஆண்டுகளில், உருவாக்கும் கத்தரிக்காய் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அடுத்த ஆண்டுகளில் - சுகாதார.

போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பு

பழத்தின் அடுக்கு வாழ்க்கை சிறியது. விளக்கக்காட்சியையும் சுவையையும் இழக்காமல் அவர்கள் பொய் சொல்ல முடியும், 10 நாட்கள் மட்டுமே. பின்னர் அவர்கள் இருண்ட மற்றும் மென்மையாக. குளிர்சாதன பெட்டியில், இந்த காலம் இரண்டு வாரங்களுக்கு நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது, அதன் பிறகு பழங்கள் குறைந்துவிடும்.

Pears ஒரு அழகான காட்சி உள்ளது. ஆனால் மெல்லிய தலாம் போக்குவரத்தை சிக்கலாக்குகிறது. பழத்தை அகற்றி கொண்டு செல்லவும் சேதமடையாமல் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு

"ரெயின்போ" பேரி கேல் பூச்சிகள் மற்றும் ஸ்காப்புக்கு எதிர்க்கிறது. மேலும், ஒரு பாக்டீரியா எரிக்கப்படுவதால் அது பாதிக்கப்படுவதில்லை. ஆனால் இந்த வகை நோய்த்தாக்கம் இல்லாத வேறு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் உள்ளன.

எனவே, அவ்வப்போது நீங்கள் மரங்களை ஆய்வு செய்து பெரிய நோய்களைத் தடுக்க நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும்.

பேரிக்காயின் பொதுவான நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளில் அந்துப்பூச்சி, துரு ஆகியவை அடங்கும்.

வறட்சி சகிப்புத்தன்மை

வானவில் பேரிக்காய் சராசரியாக வறட்சி சகிப்புத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. வறட்சி காலங்களில் பாதிக்கப்படுவதில்லை. ஆனால் இது விளைச்சலைப் பாதிக்கிறது: அதிகரிப்புகளின் எண்ணிக்கை குறைகிறது, பழங்கள் சிறியதாகின்றன, இதன் காரணமாக மகசூல் குறைகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பேரிக்காய் விளைச்சல் மற்ற பழ பயிர்களை விட அதிகமாக உள்ளது. ஒரு பேரிக்காய் மரம் ஒரு ஆப்பிள் மரத்தை விட 2-3 மடங்கு அதிக பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது.

குளிர்கால கடினத்தன்மை

இந்த வகையின் குளிர்கால கடினத்தன்மையின் நிலை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. -37 ° C சுற்றி கடுமையான குளிர்காலம் மற்றும் உறைபனியை மரம் பொறுத்துக்கொள்கிறது. வெப்பநிலை -40 below C க்குக் கீழே குறையும் போது உறைபனி சாத்தியமாகும்.

பழ பயன்பாடு

பேரிக்காய் ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை கொண்டது, எனவே அவற்றை புதியதாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது. ஆனால் அவை பதப்படுத்துவதற்கும் சாறு பாதுகாப்பதற்கும் சிறந்தவை. பழங்கள் முழுமையாக முதிர்ச்சியடையும் முன்பு அவற்றைப் பயன்படுத்த வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்: பின்னர் சதை மிகவும் தளர்வானதாகிவிடும்.

சருமம் மஞ்சள் நிறத்தை எடுக்கும் காலகட்டத்தில் பேரீச்சம்பழம் சிறந்த சுவை பெறுகிறது.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

பேரிக்காய் "ரெயின்போ", பல்வேறு வகைகளின் விளக்கத்திலிருந்து காணலாம், அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன.

சபாஷ்

  • பழம் நல்ல சுவை மற்றும் வழங்கல்;
  • பழம் ஆரம்ப தோற்றம்;
  • பயிர் விளைச்சலில்;
  • அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை;
  • பல நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிர்ப்பு.

தீமைகள்

  • பழங்கள் குறுகிய குறுகிய வாழ்க்கை;
  • குறைந்த வறட்சி சகிப்பு தன்மை;
  • மரம் மகரந்தச் சேர்க்கை தேவை.

எனவே, சாதகமான குணங்களின் பாதிப்பு, ரெயின்போ பியர் தோட்டக்காரர்களுக்கு கவர்ச்சிகரமானதா என்பதை நாம் கண்டிருக்கிறோம். இந்த வகை தனிப்பட்ட பயன்பாட்டிற்கும் விற்பனைக்கு வளரவும் ஏற்றது. எளிய விதிகளைப் பின்பற்றி அதன் சிறந்த சுவையை அனுபவிக்கவும்.