பயிர் உற்பத்தி

காய்கறி மிளகு கோகோஷர் (ரதுண்டா)

எந்தவொரு சுய மரியாதைக்குரிய தொகுப்பாளினி, தளத்தில் காய்கறிகளை வளர்ப்பது, ஒரு வகையான கலாச்சாரத்திற்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. மிளகு விதிவிலக்கல்ல. ஒரு விதியாக, இரண்டு, மூன்று மற்றும் இன்னும் பல வகையான மிளகு படுக்கைகளில் நடப்படுகிறது. அவற்றில் பெரும்பாலும் நீங்கள் "கோகோஷர்" வகையைக் காணலாம்.

இது என்ன?

பலர், "கோகோஷரி" என்ற வார்த்தையைக் கேட்டு, தங்களைத் தாங்களே கேள்வி கேட்பார்கள்: அது என்ன. மோல்டோவாவில் பதில் தேடப்பட வேண்டும். மோல்டேவியன் அறிவியல் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தில்தான் ஒரு வகை இனங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டன, அவை "கோகோஷர்" அல்லது "கோகோஷரி" என்று அழைக்கப்பட்டன. கூடுதலாக, "கோகோஷர்" வகைகளின் குழு என்றும், இந்த குழுவில் ஒரு தனி வகை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

இந்த குழுவில் பல வகைகள் உள்ளன:

  • "கோகோஷர் லோக்கல்";
  • "Ratunda";
  • "ரூபி 2";
  • "Merishor";
  • "Olenka";
  • "கிரேக்கம்";
  • "ஆப்பிள் சேமிக்கப்பட்டது";
  • கலப்பின "ஓல்கா";
  • கலப்பின "மிட்டாய்" மற்றும் பிற.

வகைகள் நிறத்திலும், சற்று வடிவத்திலும் சுவையிலும் மாறுபடலாம். இருப்பினும், அவற்றை வளர்ப்பதும் பராமரிப்பதும் ஒன்றே. பல்வேறு தெர்மோபிலிக் ஆகும், எனவே உயர்தர பழங்களை ஒரு சூடான காலநிலையில் மட்டுமே வளர்க்க முடியும், குறைவாக அடிக்கடி - மிதமான, சிறப்பு கவனிப்புடன். +16 below C க்குக் கீழே வெப்பநிலையைக் குறைப்பதை இது பொறுத்துக்கொள்ளாது, குறிப்பாக உறைபனிகள்.

பல்வேறு நடுப்பருவமாகும். விதை முளைத்த 110 நாட்களுக்குப் பிறகு இது தொழில்நுட்ப பழுக்கத்தை அடைகிறது. பெரும்பாலும் மிளகு "கோகோஷர்" "ரதுண்டா" என்று அழைக்கப்படுகிறது, அல்லது நேர்மாறாக. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக இருக்கிறது. ஆலை அதன் உறவினர்களிடமிருந்து நடைமுறையில் வேறுபட்டதல்ல - பிற வகைகளின் இனிப்பு மிளகுத்தூள். குந்து புஷ், மிகவும் சிதைவடையாது. கிளைகளின் இலவச வளர்ச்சிக்கு, இதற்கு 45-50 செ.மீ தேவை. உயரம் சிறியது, 35-45 செ.மீ வரை. தண்டு மற்றும் இலைகள் அடர் பச்சை. இலைகள் வட்டமானது, சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ளன. பழங்கள் பிரகாசமானவை, போக்குவரத்து ஒளி நிறம், அதாவது பச்சை, மஞ்சள், சிவப்பு. சில வகைகளில் ஊதா, பர்கண்டி, கருப்பு கூட இருக்கலாம். வெகுஜனத்தில் 50-130 கிராம் அடையும்.

பலவகைகளின் தனித்துவமான அம்சம் என்னவென்றால், பல பழங்கள் வளர்ச்சியில் மேல்நோக்கி இயக்கப்படுகின்றன, மிகவும் வலுவான தண்டு கொண்டவை. பழங்கள் அடர்த்தியான சுவர், சதைப்பகுதி, மிகவும் தாகமாக இருக்கும். நல்ல தரமான தரம் மற்றும் நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும் போக்குவரத்து வேண்டும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? மிளகில் வைட்டமின் சி ஒரு எலுமிச்சை மற்றும் கறுப்பு நிறத்தை விட அதிகமாக உள்ளது.

எங்கே வளர வேண்டும்?

கோகோஷர்களின் சாகுபடிகள் சாகுபடியில் முற்றிலும் வேறுபட்டவை. எனவே, நாங்கள் ஒரு வகையைப் பற்றி அல்ல, ஆனால் “கோகோஷர்” வகைகளின் முழு குழுவையும் பற்றி பேசுவோம்.

இடம் மற்றும் விளக்குகள்

இருப்பிடத்தின் தேர்வு குறித்து, மிளகு பெரியோபிலியத்ஸ்யா எளிதில் சொல்ல வேண்டும். "கோகோஷரா" அறுவடையை அதன் தூய வடிவத்தில் பெற விரும்பினால், அதை மற்ற இனிப்பு மற்றும் கசப்பான மிளகுத்தூள் இருந்து விலக்கவும். கசப்பான மிளகுக்கு அடுத்ததாக "கோகோஷர்" பயிரிட்டால், எரியும் சுவையுடன் பழங்களைப் பெறுவீர்கள். எங்கள் இனிப்பு மிளகு கசப்பாக மாறும்.

மிளகுக்கான நிலம் நன்கு எரிய வேண்டும், சூரியனால் வெப்பமடையும், ஆனால் காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். முந்தைய வெள்ளரிகள், முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம், பீட், கேரட் இங்கு பயிரிடப்பட்டிருந்தால் நல்லது. தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்கிற்குப் பிறகு, நோய்கள் பரவாமல் இருக்க, நடவு செய்யாமல் இருப்பது நல்லது.

மிகவும் பிரபலமான மற்றும் இனிப்பு மிளகு வகைகள்: "கலிபோர்னியா அதிசயம்", "கிளாடியோ எஃப் 1", "ஜிப்சி எஃப் 1", "அனஸ்தேசியா", "ஆக்ஸ் காது", "ககாடு", "போகாடிர்", "சோலோயிஸ்ட்", "ஹபனெரோ", " விழுங்கு, கோல்டன் மிராக்கிள், ஆரஞ்சு மிராக்கிள், அட்லஸ்.

நடவு செய்வதற்கான மண்

இப்போது நாம் மண்ணைத் தேர்ந்தெடுப்பது குறித்து இரண்டு புள்ளிகளைப் பற்றி பேசுவோம்: நாற்றுகளுக்கு ஒரு அடி மூலக்கூறு மற்றும் தளத்தில் உள்ள மண். வளர்ந்து வரும் நாற்றுகளுக்கு, ஒரு சிறப்பு கடையில் அடி மூலக்கூறை வாங்குவது நல்லது, ஆனால் அதை நீங்களே சமைக்கலாம். இதற்காக நீங்கள் 2: 2: 1 என்ற விகிதத்தில் கரி, புல் நிலம் மற்றும் உரம் கலக்க வேண்டும். நீங்கள் உரம், மரத்தூள், வைக்கோல் வெட்டுதல், கரடுமுரடான மணல் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம்.

சதித்திட்டத்தில், மிளகு "சுவாசிக்கும்" மண்ணை விரும்புகிறது. இது களிமண், மட்கிய பணக்காரர் என்றால் நல்லது. மேலும், மண் நன்கு ஈரப்பதத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ள வேண்டும், வளமாக இருக்க வேண்டும்.

விதைகளை விதைத்தல்

மிளகு என்பது நாற்றுகளால் வளர்க்கப்படும் ஒரு கலாச்சாரம். நாற்றுகளை பெட்டிகளில் நடலாம் மற்றும் வீட்டுக்குள், ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது கிரீன்ஹவுஸில் வளர்க்கலாம்.

மண் மற்றும் விதை தயாரித்தல்

விதைகளை நடவு செய்வதற்கான மண் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அது அறை நிலைமைகளில் நன்கு சூடாக வேண்டும். நீங்கள் எந்த மண்ணைப் பயன்படுத்தினாலும், அதை 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சூடாக்குவதன் மூலமோ அல்லது பலவீனமான-பொட்டாசியம் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் கொட்டுவதன் மூலமோ கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும். நாங்கள் 2: 2: 1 என்ற விகிதத்தில் தரை, கரி மற்றும் மட்கிய கலவையை கலந்து, சிறிது மணல் மற்றும் மரத்தூள் சேர்த்து (நீங்கள் வைக்கோலை வெட்டலாம்), பெட்டிகளில் சிதறடிக்கிறோம், நல்ல வடிகட்டலை உறுதி செய்கிறோம்.

நடவு செய்வதற்கான விதைகளும் தயார் செய்ய வேண்டும். 20-30 நிமிடங்களுக்குள் அவை மாங்கனீசு 1% கரைசலில் வைக்கப்பட வேண்டும். சுத்தமான நீரில் கழுவவும். சில தோட்டக்காரர்கள் விதைப்பதற்கு முன் விதைகளை சிறிது முளைக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். மாங்கனீஸில் ஊறவைத்த பிறகு, அவை முளைக்கும் செயல்முறை தொடங்க 1-3 நாட்களுக்கு ஈரமான துணியில் வைக்க வேண்டும். நெயில் வறண்டு போகாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், தொடர்ந்து ஈரப்படுத்தவும்.

ஈரமான மண்ணில் விதைப்பது அவசியம், கொஞ்சம் பூமியுடன் தெளிக்கவும். கைதட்ட வேண்டாம். மேலே இருந்து மண்ணை ஒரு தெளிப்பு பாட்டில் கொண்டு ஈரப்படுத்தவும். அடுத்து, சூடான ஈரப்பதமான நிலைமைகளை உருவாக்க, பெட்டியை கண்ணாடி அல்லது படத்துடன் மூடி வைக்கவும். நடவு செய்வதற்கு முன் நாற்றுகள் இருக்கும் ஒரு சூடான, நன்கு ஒளிரும் இடத்தில் வைக்கவும்.

இது முக்கியம்! மிளகு நாற்றுகள் மாறும் இடம், வெப்பநிலை மற்றும் ஒளி ஆகியவற்றை பொறுத்துக்கொள்ளாது.

பிப்ரவரி இறுதியில் மிளகு விதைக்க வேண்டும்.

விதைப்பு திட்டம்

விதைகளை விதைப்பது "கோகோஷர்" ஒரு குறிப்பிட்ட முறை தேவை. வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டில் தாவரங்கள் ஒருவருக்கொருவர் தலையிடாதபடி கணக்கிட வேண்டியது அவசியம். நாற்றுகளின் தடிமன் உயர்வு மற்றும் தண்டு தடிமன் குறைவதற்கு வழிவகுக்கும், இது நடவு செய்த பின் உயிர்வாழும் வீதத்தை மோசமாக பாதிக்கும். விதைகளை ஒருவருக்கொருவர் ஒரு குறிப்பிட்ட தூரத்தில் விதைக்க வேண்டும்: வரிசைகளுக்கு இடையில் - 10 செ.மீ வரை, ஒரு வரிசையில் விதைகளுக்கு இடையில் - சுமார் 5 செ.மீ.

நாற்று பராமரிப்பு

நாற்றுகளை கவனிப்பது எளிது, அதில் நீர்ப்பாசனம், தளர்த்தல், டைவிங், உகந்த வெப்பநிலை மற்றும் ஒளியை உறுதி செய்தல் ஆகியவை அடங்கும். மண்ணின் மேல் அடுக்கு காய்ந்து வருவதால், நாற்றுகளுக்கு மிதமான, ஆனால் வழக்கமாக தண்ணீர் தேவை.

நாற்றுகளை 1-2 செ.மீ உயரும்போது மட்டுமே மேலோட்டத்தை தளர்த்த முடியும். வேர் அல்லது செடியை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க இது மிகவும் கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும். முளைகள் 2-3 உண்மையான இலைகள் தோன்றும்போது, ​​அவை டைவ் செய்ய வேண்டும். இந்த விஷயத்தில் மிளகு ஒரு கேப்ரிசியோஸ் ஆலை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். தேர்வு மிகவும் சுத்தமாக இருக்க வேண்டும்.

நாற்றுகள் தோன்றிய 12-14 வது நாளில், நாற்றுகளுக்கு ஒரு சிக்கலான திரவ உரத்துடன் உணவளிக்க வேண்டும். உகந்த வெப்பநிலை மற்றும் ஒளியைப் பராமரிப்பது கலாச்சாரத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது.

இது முக்கியம்! மிளகு வெப்பநிலையில் திடீர் மாற்றங்களை ஏற்படுத்தாது.

4-5 of C வெப்பநிலையில் கூர்மையான குறைவுடன், ஆலை வளர்ச்சியைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது, சில நேரங்களில் அது இறக்கக்கூடும். நாற்றுகளுக்கு சாதகமான வெப்பநிலை + 18 ... +22 will be ஆக இருக்கும். விளக்குகள் குறித்து நாற்றுகள் ஆரம்பத்தில் மிகவும் பிரகாசமான இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும் என்று கூறுவது. இயற்கை விளக்குகள் போதாது என்றால், செயற்கை சேர்க்கவும்.

வயதுவந்த தாவரத்தில் வெளிச்சம் இல்லாததால், இலைகள் வாடி, பூக்கள் மற்றும் கருப்பை உதிர்ந்து விடும். திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு 10-14 நாட்களுக்கு முன்பு, அதை கடினப்படுத்த வேண்டும். இதைச் செய்ய, ஒவ்வொரு நாளும், முதலில் 1-2 மணிநேரம், ஒவ்வொரு நாளும் - 2-3 மணி நேரம், முதலியன, பெட்டிகளைத் தெருவுக்கு எடுத்துச் செல்லுங்கள் அல்லது முடிந்தால், மிளகு இருக்கும் இடத்தை மாற்றாமல் ஜன்னல்களைத் திறக்கவும். மண்ணையும் காற்றையும் குறைந்தபட்சம் + 16 ° C (கடிகாரத்தைச் சுற்றி) வெப்பமாக்கும் போது மட்டுமே மிளகுத்தூள் நடவு செய்ய முடியும்.

நாற்றுகளை ஆழமாக்குவதற்கு அதிகமாக நடும் போது முடியாது, ஏனெனில் இது பக்கவாட்டு வேர்களை உருவாக்குவதில்லை. ஆழமாக நடப்பட்டால், அது செடியை காயப்படுத்துகிறது, அதன் வளர்ச்சி குறையும். நடப்பட்ட நாற்றுகளுக்கு 1 சதுரத்திற்கு 5-6 தளிர்கள் தடிமன் கொண்ட வரிசைகள் தேவை. மீ. வரிசைகளுக்கு இடையில் சுமார் 60 செ.மீ.

பெரியவர்களை எவ்வாறு பராமரிப்பது "கோகோஷராமி"

நீங்கள் அதிக மகசூல் பெற விரும்பினால், நாற்றுகளை நட்ட பிறகு சரியான கவனிப்பை வழங்குங்கள். நீர்ப்பாசனம் வழக்கமாக இருக்க வேண்டும். மிளகு உலர்த்துவதை பொறுத்துக்கொள்ளாது. இதிலிருந்து, அவர் பூக்கள் மற்றும் கருமுட்டையை சிந்துகிறார், இதன் விளைவாக, விளைச்சலைக் குறைக்கிறார். மிதமான நீர், வேரின் அடியில், சூடான குடியேறிய நீரில். நச்சு வகை கூட செய்யாது.

மிளகுக்கு அதிக ஈரப்பதம் முக்கியமானது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் இடைகழிகள் மற்றும் தடங்களை சிந்தலாம். மண்ணைத் தளர்த்துவது அவசியம். இங்கே மட்டுமே நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் ஆழமற்ற வேர் அமைப்பு சேதமடையும். இது ஆலையின் வளர்ச்சியில் மோசமடைந்து, அதன் மரணம் ஏற்படக்கூடும். கலாச்சாரத்திற்கு ஆபத்தான மண்ணைத் தளர்த்துவதைச் செய்யக்கூடாது என்பதற்காக, மரத்தூள் அல்லது வைக்கோல் கொண்டு தழைக்கூளத்தை நாடலாம், அதை புல் வெட்டலாம். அடுக்கு தழைக்கூளம் - 2-3 செ.மீ.

சாகுபடிக்கான இடத்தை விவரிக்கும் போது விளக்குகளின் முக்கியத்துவத்தை நாங்கள் குறிப்பிட்டோம். மீண்டும்: ஆலை மிகவும் ஒளி அன்பானது. ஒவ்வொரு கிளைக்கும் போதுமான வெளிச்சம் கிடைக்க, கிள்ளுதல், பக்க தளிர்களை அகற்றுதல், டாப்ஸை கிள்ளுதல், அதாவது புஷ்ஷின் சரியான உருவாக்கம் அவசியம். களைகளை அகற்றுவதும் முக்கியம். களை பகுதி தண்டுகள் மற்றும் குறிப்பாக வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும். வரிசைகள் மற்றும் பாதைகளுக்கு இடையில் மட்டுமே நீங்கள் புல்லை இழுக்க முடியும். வேர்களுக்கு அடுத்து - எந்த விஷயத்திலும்.

மற்ற தோட்ட ஆலைகளைப் போலவே, கோகோஷருக்கும் உணவு தேவை. இதை மூன்று முறை செய்வது நல்லது. நாற்றுகளை நட்ட பிறகு - நைட்ரஜன் உரம், பூக்கும் நேரத்தில் - சிக்கலானது, பழங்களின் தோற்றத்துடன் - பாஸ்பேட்.

இது முக்கியம்! உணவளிக்கும் போது, ​​உரத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிமுறைகளை கண்டிப்பாக பின்பற்றவும்.

தாவரத்தில் பழங்கள் தோன்றி ஊற்றத் தொடங்கும் போது, ​​தண்டுகளில் ஒரு பெரிய சுமை வைக்கப்படுகிறது. பழங்கள் குறைவாக இருந்தாலும், அவை இறைச்சியால் கனமாக இருக்கின்றன. தண்டுகள் மற்றும் கிளைகள் சேதமடையக்கூடும், ஏனென்றால் மிளகு ஒரு உடையக்கூடிய தாவரமாகும். எனவே உங்களுக்கு ஒரு கார்டர் தேவை. முதல் இரண்டு பழங்களை தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சியின் கட்டத்தில், அதாவது பச்சை நிறத்தில் பறிக்க வேண்டும். அவை உலர்ந்த சூடான இடத்தில் வைக்கப்பட்டால், அவை பழுக்க வைக்கும். மீதமுள்ளவை சிவப்பு, மஞ்சள், வகையைப் பொறுத்து.

அறுவடை மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் ஒவ்வொரு பழத்திற்கும் மிகவும் வலுவான தண்டு உள்ளது, மேலும் அது கிழிந்தால், முழு தண்டு சேதமடையலாம் அல்லது கிளை உடைக்கப்படலாம். பல்வேறு "கோகோஷர்" குறிப்பாக நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்காது. இதை கவனமாக பின்பற்றுங்கள். முதலாவதாக, தடுப்பு நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வது, தேவை இருந்தால், சிகிச்சை.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

மிளகு "கோகோஷரி", மற்றவர்களைப் போலவே, அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? மிளகில் உள்ள வைட்டமின்கள், இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகின்றன.

நன்மைகள் பின்வருமாறு:

  • அதிக மகசூல்;
  • கருவின் இறைச்சி;
  • கசப்புடன் இனிமையான தேன் சுவை;
  • நல்ல வைத்தல் தரம்;
  • பழுக்க வைக்கும் திறன்;
  • ஏற்றுமதிகளின் பெயர்வுத்திறன்;
  • குறைந்த கலோரி;
  • மூல அல்லது சமைத்த வடிவத்தில் சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பு;
  • குளிர்காலத்திற்கான தயாரிப்புகளுக்கு பொருந்தக்கூடிய தன்மை;
  • பல பயனுள்ள பண்புகள் முதலியவற்றின் இருப்பு.

குறைபாடுகளும்:

  • மண்ணின் வறட்சியை பொறுத்துக்கொள்ளாது;
  • ஒளியின் பற்றாக்குறையை பொறுத்துக்கொள்ளாது;
  • நிலையான உணவு தேவை;
  • நோய்களுக்கு ஆளாகக்கூடிய மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும்;
  • உடையக்கூடிய தண்டு உள்ளது;
  • மேலோட்டமான வேர் எளிதில் சேதமடைகிறது, முதலியன.

உங்கள் தளத்தில் கோகோஷர் மிளகு வளர்ப்பதில் சிக்கலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - அது உங்களுக்கு அந்த பகுதியின் அலங்காரமாக மட்டுமல்லாமல், ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் மேசையின் அலங்காரமாகவும், வைட்டமின்களின் களஞ்சியமாகவும், பாத்திரங்களை வலுப்படுத்துவதற்கான தடுப்பு தீர்வாகவும் மாறும்.