தக்காளி நடவு செய்வதற்கு முன்பு பல தோட்டக்காரர்கள் பல வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் சிரமத்தை எதிர்கொள்கின்றனர். எங்கள் கட்டுரையில், தக்காளி "ஸ்கார்லெட் முஸ்டாங்" மற்றும் அதன் சாகுபடியின் சிறப்பியல்புகள் பற்றிய விவரங்களை அறிந்து கொள்ள நாங்கள் முன்வருகிறோம்.
பல்வேறு தோற்றம் மற்றும் விளக்கம்
தக்காளி "ஸ்கார்லெட் முஸ்டாங்" சைபீரிய வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்பட்டு, 2014 இல் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டது. பொதுவாக, தோட்டக்காரர்களிடையே பலவகைகள் ஒரு நல்ல நிலையை எடுத்துக்கொள்கின்றன, அவற்றின் மதிப்புரைகளால் சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன, மேலும் அவை பெரும்பாலும் அவற்றின் தளங்களில் காணப்படுகின்றன.
பழங்களின் பண்புகள் மற்றும் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்
ஸ்கார்லெட் முஸ்டாங்கின் பழங்களை பின்வருமாறு விவரிக்கலாம்:
- அவை நீளமான மெல்லிய வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, சில நேரங்களில் அவை தொத்திறைச்சியுடன் ஒப்பிடப்படுகின்றன, அவை குறைந்த வெட்டு மூலம் வேறுபடுகின்றன.
இது முக்கியம்! தாவரங்களின் முளைப்பை அதிகரிக்க, விதைப்பொருளை நடவு செய்வதற்கு முன் வளர்ச்சி-தூண்டுதல் கரைசல்களில் ஊறவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- தக்காளியின் நீளம் 25 செ.மீ., மற்றும் ஒரு பழத்தின் எடை 200 கிராம்.
- முதிர்ந்த பழங்கள் அடர் சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன.
- அவர்கள் மென்மையான தோல் கொண்டவர்கள், விரிசலுக்கு ஆளாகாதீர்கள்.
- முன்னுரிமை அவை மூன்று அறைகள் மற்றும் பல திடப்பொருட்களைக் கொண்டுள்ளன.
- மிகவும் வலுவான, மீள் மற்றும் அடர்த்தியான.
- நீண்ட சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்து திறன் கொண்டது.
- தக்காளி ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை மற்றும் அற்புதமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது.
தக்காளி சிறந்த சுவை மற்றும் வைட்டமின்கள் கொண்டிருப்பதால், புதியதாக சாப்பிடப்படுகிறது. அவற்றின் நெகிழ்ச்சி காரணமாக, அவை பாதுகாக்க ஏற்றவை, ஆனால் தக்காளி சாறு உற்பத்திக்கு அவற்றைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
"கேட்", "ஸ்டார் ஆஃப் சைபீரியா", "ரியோ கிராண்டே", "ராபன்ஸல்", "சமாரா", "வெர்லியோகா பிளஸ்", "கோல்டன் ஹார்ட்", "சங்கா", "வெள்ளை நிரப்புதல்", "சிவப்பு போன்ற தக்காளிகளைப் பாருங்கள். தொப்பி, ஜினா, யமல், சர்க்கரை பைசன், மிகாடோ பிங்க்.
வகையின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
பல்வேறு வகையான தக்காளி "ஸ்கார்லெட் முஸ்டாங்" அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன. நன்மைகள் பின்வருமாறு:
- அதிக மகசூல்.
- பல நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.
- இனிமையான சுவை மற்றும் நறுமணம்.
- அசாதாரண வடிவம்.
குறைபாடுகளில் பின்வருபவை:
- தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இல்லாமை;
- வறட்சி காலத்திற்குப் பிறகு அதிக நீர்ப்பாசனம் காரணமாக அடிக்கடி விரிசல்;
- குறைந்த காற்று வெப்பநிலையைத் தாங்கும் திறன் இல்லாமை.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? கின்னஸ் புத்தகத்தில் பட்டியலிடப்பட்ட மிகப்பெரிய தக்காளி, மினசோட்டாவில் வசிக்கும் டான் மெக்காய் என்பவரால் வளர்க்கப்பட்டது. பழ எடை 3.8 கிலோ.
விவசாய பொறியியல்
ஒரு தக்காளி "ஸ்கார்லெட் முஸ்டாங்" வளர, நீங்கள் விவசாய தொழில்நுட்பம் குறித்த சில விதிகளையும் பரிந்துரைகளையும் பின்பற்ற வேண்டும். அவற்றைக் கவனியுங்கள்.
விதை தயாரித்தல் மற்றும் நடவு
நீங்கள் தக்காளி "ஸ்கார்லெட் முஸ்டாங்" நடவு செய்யத் தொடங்குவதற்கு முன், நடவுப் பொருளைத் தயாரிப்பது அவசியம். அரை மணி நேரம் நீங்கள் விதைகளை ஒரு கிருமிநாசினி கரைசலில் வைக்க வேண்டும், பின்னர் ஈரமான துணி அல்லது துணியில் போர்த்தி, முதல் தளிர்கள் தோன்றும் வரை காத்திருக்கவும். 
நடவு செய்ய ஒரு பெரிய பொதுவான கொள்கலன் பயன்படுத்தவும். விதைகளை சுமார் 1 செ.மீ வரை ஆழமாக்குவது அவசியம், அவற்றுக்கு இடையில் 1.5 செ.மீ தூரத்தை வைத்திருத்தல். நடவு செய்தபின், முதல் தளிர்களுக்கு முன் கொள்கலன் ஒரு படத்துடன் மூடப்பட வேண்டும். 
நாற்றுகள் பற்றி
முளைகளில் முதல் இரண்டு இலைகள் தோன்றியவுடன், ஒரு தேர்வை மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம். இதைச் செய்ய, தனித்தனி கொள்கலன்களில் முளைகளை கவனமாக நடவும், அவை சிறப்பு கடைகளில் வாங்கலாம். மண்ணின் மேற்பரப்பு வறண்டு போக ஆரம்பித்தால் நடவு செய்யப்பட்ட நாற்றுகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது. மண்ணை ஏராளமாக ஈரப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் பெரும்பாலும் இல்லை. திறந்த நிலத்திற்கு நடவு செய்வதற்கு ஏறக்குறைய 7-10 நாட்களுக்கு முன்பு, அது கடினப்படுத்தப்படுகிறது - ஒரு பால்கனியில் அல்லது புதிய காற்றுக்கு எடுத்துச் செல்லப்படுகிறது: முதலில் சில மணிநேரங்களுக்கு, பின்னர் முழு பகலுக்கும் நேரத்தை அதிகரிக்கவும். 
திறந்த நிலத்தில் மாற்று அறுவை சிகிச்சை
எடுத்த 50 நாட்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் கிரீன்ஹவுஸில் நாற்றுகளை நடலாம். தாவரங்களுக்கிடையேயான தூரம் குறைந்தது 40-50 செ.மீ ஆக இருக்க வேண்டும். 10 நாட்களுக்கு நீங்கள் குறிப்பாக தாவரங்களைத் தொந்தரவு செய்யக்கூடாது, புதிய நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப நீங்கள் அவர்களுக்கு நேரம் கொடுக்க வேண்டும். 
பராமரிப்பு மற்றும் நீர்ப்பாசன வகைகள்
இறங்கிய ஒன்றரை வாரங்களுக்குப் பிறகு, புஷ்ஷின் வேரின் கீழ் ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் செய்யத் தொடங்குங்கள். நீர்ப்பாசனத்திற்கு, சூடான வடிகட்டிய நீரைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இது முக்கியம்! நாற்றுகள் 20-25 செ.மீ உயரத்தை எட்டும்போதுதான் கிரீன்ஹவுஸில் நாற்றுகளை நடவு செய்ய வேண்டும்.தக்காளிக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த நடைமுறைகள் சிறந்த வேர்விடும் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை ஊக்குவிக்கின்றன.
மண்ணை தழைக்கூளம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு செடியின் கீழும் மரத்தூள் அல்லது வைக்கோல் அடுக்கி வைக்கப்பட்டிருக்கும். இது மண்ணில் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்து, சூடான தக்காளி வேர்களை வழங்கும். 
எல்லா உறுதியற்ற வகைகளையும் போலவே, “ஸ்கார்லெட் முஸ்டாங்கிற்கும்” விரிசல் தேவை: புதரிலிருந்து சக்தியைப் பெறும் அதிகப்படியான பக்கத் தளிர்களை அகற்றுவது மிகவும் முக்கியம். தாவரங்களில் பழம் தோன்றிய பிறகு, கிள்ளுதல் செயல்முறை இனி மேற்கொள்ளப்படாது.
புதர்களின் அதிக வளர்ச்சி - 2 மீட்டர் வரை அவற்றைக் கட்டி வைக்கிறது, இல்லையெனில் அவை உடைந்துவிடும், மற்றும் ஆலை இறக்கக்கூடும்.
பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்
பழங்களின் அழுகல், வேர்கள் மற்றும் தண்டுகள் போன்ற நோய்கள் இந்த வகைக்கு பயங்கரமானவை அல்ல. இது நோய்களை எதிர்க்கும் மற்றும் மிகவும் அரிதாகவே பாதிக்கப்படுகிறது.
அஃபிட், மெட்வெட்கா, வயர்வோர்ம் போன்ற பூச்சிகளுக்கும் இது பொருந்தும். அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், அவை தாவரத்தைத் தாக்குகின்றன. இருப்பினும், நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இருந்தபோதிலும், சிறப்பு தயாரிப்புகளின் உதவியுடன் தாவரங்களை முற்காப்பு நோக்கங்களுடன் சிகிச்சையளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
அறுவடை
தக்காளி "ஸ்கார்லெட் முஸ்டாங்" நல்ல விளைச்சலைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு தூரிகையில் 6-7 பழங்களை உருவாக்கலாம். சரியான கவனிப்புடன், ஒரு சதுர மீட்டர் முதல் 25 கிலோ வரை ஒரு புதரிலிருந்து 5 கிலோவுக்கு மேல் தக்காளியை அறுவடை செய்யலாம். 
அறுவடை காலம் மிகவும் நீளமானது: முதல் பழங்களை ஜூலை மாதத்திலேயே அகற்றலாம், கடைசியாக - செப்டம்பர் இறுதியில்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஐரோப்பாவில், 16 ஆம் நூற்றாண்டு வரை, தக்காளி விஷமாகக் கருதப்பட்டது மற்றும் ஒரு அலங்காரச் செடியாக பிரத்தியேகமாக வளர்க்கப்பட்டது. 1692 ஆம் ஆண்டில் நேபிள்ஸில் தக்காளியுடன் முதல் பாடநெறி தயாரிக்கப்பட்டபோதுதான் அவர்கள் காய்கறிகளை சாப்பிடத் தொடங்கினர்.சரியான கவனிப்புடன், நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் பெரிய பயிரை அடையலாம். காய்கறிகளின் இனிமையான சுவை அவற்றை புதியதாக பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது, அதே போல் பதப்படுத்தல் அல்லது விற்பனைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. தக்காளி "ஸ்கார்லெட் முஸ்டாங்", குணாதிசயங்கள் மற்றும் பல்வேறு வகைகளின் விளக்கத்தை மதிப்பாய்வு செய்த பிறகு, உங்கள் பகுதியில் ஒரு தக்காளியை எளிதாக வளர்க்கலாம்.
