எங்கள் பகுதியில் ராஸ்பெர்ரி - ஒரு மிகவும் பிரபலமான ஆலை. அவர் இனிப்பு இனிப்பு பெர்ரி ஒரு அறுவடை கொடுக்கிறது. சிறுவயது காதல் ராஸ்பெர்ரி ஜாம் என்பதால் பல. ஐரோப்பாவில், ராஸ்பெர்ரி ஜாம் இல்லாமல் கிட்டத்தட்ட எந்த காலை உணவும் முழுமையடையாது. "விண்கற்கள்" - எங்கள் கட்டுரையில் நாம் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட ராஸ்பெர்ரி வகைகள் ஒரு கருத்தில்.
இனப்பெருக்கம் வரலாறு
1962 ம் ஆண்டு ஆரம்பத்தில் கஸாகோவ் I.V இன் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் ப்ரையன்ஸ்க் வேளாண் அகாடமியில் இந்த நிறுவனத்தின் தலைசிறந்த வகையாகக் கருதப்படும் இந்த வகை இனப்பெருக்கம்.
பழைய அறியப்பட்ட ரஷ்ய வகை "நோவோஸ்டாக் குஸ்மினா" மற்றும் பல்கேரிய பல்வேறு "கோஸ்டினோபோட்ட்ஷயா" (அல்லது "பல்கேரியன் ரூபி") போன்ற குணாதிசயங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் விளைவாக குன் ஆல்-ரஷியன் இனப்பெருக்கம் மற்றும் தோட்டக்கலை தொழில்நுட்ப தொழில்நுட்ப நிறுவனம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் ராஸ்பெர்ரி பல்வேறு "விண்கற்கள்" உருவாக்கப்பட்டது. 
இந்த வகைகள் முதிர்ச்சியடைந்து, அதே போல் உயரமான முறையில் நடுத்தர காலமாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், விண்கற்கள் பல்வேறு ஆரம்ப மற்றும் குறைந்த உயரமாக மாறிவிட்டன.
ஜைட் மாஸ்கோ, அட்லான்ட், மஞ்சள் ஜெயண்ட், டயமண்ட், ஸ்க்ரோனிட்சா, இந்திய சம்மர், பர்னோல்ஸ்கா, இஸ்போலின், கிஷ்காச், கனடியன், "லாய்க்கா", "ஸியுகன்", "ஹெரிடேஜ்", "கம்பர்லேண்ட்".
விளக்கம் புதர்களை
இத்தகைய ராஸ்பெர்ரி உலகளாவிய இனத்தைச் சேர்ந்த இனத்தைச் சேர்ந்தவர்கள், மிகவும் கோரும் வகைகள் அல்ல. இந்த வகையின் புதர்கள் சராசரி உயரத்தையும் (2 மீ வரை) மற்றும் வளர்ச்சியின் சராசரி சக்தியையும் அடைகின்றன, அவை அதிகம் நீட்டாது.
தளிர்கள் வலுவாக உள்ளன (அவை புஷ் ஒன்றுக்கு 80-100 ஆகும்), முனை தாழ்த்துகிறது, புஷ் இணைக்கப்பட முடியாது, தண்டு வெளிப்பாடு பலவீனமாக உள்ளது.
தாவரத்தின் தண்டு பொதுவாக ஒரு சிறிய மெழுகு பூச்சுடன் மூடப்பட்டிருக்கும், புதர்களில் உள்ள முட்கள் சிறு மற்றும் அரிதாக வளரும், கோடைகாலத்தில் அவை பச்சை நிறமாக இருக்கும், இலையுதிர் காலத்தில் அவை ஒளி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். 
பெர்ரிகளின் விளக்கம்
"விண்கற்கள்" என்ற பெர்ரி அளவு நடுத்தர அளவிலும், 3 கிராம் எடையிலும் எடையை எட்டாது. பெர்ரி வடிவமானது உருண்டையான-கூம்பு ரூபி. நடுத்தர-இணைக்கப்பட்ட ட்ரூப்ஸ் ஒரு பெர்ரி ஆகும்; அதன் மீது, ஒரு தண்டு போல, ஒரு சிறிய மெழுகு பூச்சு உள்ளது.
தண்டு மிகவும் நீண்ட அல்ல, மென்மையான பழங்கள் எளிதாக இருந்து uncoupled. கப் சிறியதும், பிஸ்டல்கள் நீளம் மற்றும் நடுத்தர நீளமும். பெர்ரிகளின் சுவை மற்றும் நறுமணம் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. 
அவர்கள் சர்க்கரை - 6-9%, அமிலங்கள் - 1.5-1.7%, 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 15-30 மில்லி அளவு அஸ்கார்பிக் அமிலம் பெர்ரிகளை உறைந்த அல்லது புதிய நுகரப்படும் முடியும்.
உனக்கு தெரியுமா? மாலின் முதன்முதலில் ஒரு பண்டைய ரோமானிய அறிஞர், எழுத்தாளர் கேடன் தி எல்டர், கிமு மூன்றாம் நூற்றாண்டு வரை சுட்டிக்காட்டப்பட்டார். இந்த பெர்ரியின் லத்தீன் பெயர் “ரூபஸ் ஐடியஸ்” என்பது அவருக்கு மற்றொரு பிரபலமான ரோமன் பிளினி தி எல்டர் கொடுத்தது, இதன் பொருள்: "ரூபஸ்" - சிவப்பு, "idaeus" - பண்டைய கிரேக்கத்தின் புராணங்களிலிருந்து வரும் நிம்ஃபின் நினைவாக.
கருவி காலம்
தோட்டத்தில் ராஸ்பெர்ரி இந்த வகையான மிக ஆரம்ப ripens மற்றும், உண்மையில், ஜூன் இறுதியில் மூலம் நீங்கள் ஒரு பழுத்த அறுவடை கிடைக்கும், "ராஸ்பெர்ரி பருவத்தில்" திறக்கிறது.
உற்பத்தித்
அனுபவம் வாய்ந்த இனப்பெருக்கம் செய்யும் வகையினரின் விவரம், அது விதைகளை 1.5 முதல் 3 கிலோ வரம்பிற்குள் விதைப்பதன் மூலம், விதைகளை வளர்க்கும் விதைகளை உடையது. எனவே, ஒரு ஹெக்டேருக்கு சராசரியாக 50 முதல் 70 சென்டர் வரை கிடைக்கும்.
இது முக்கியம்! நல்ல வளர்ச்சி மற்றும் அதிக மகசூல் பெற, புதர்களைச் சுற்றியுள்ள நிலத்தை தளர்த்தி, ஆழமற்ற களை எடுக்க வேண்டும்.
transportability
"மீட்டரின்" பழங்கள் மிகவும் அடர்த்தியானவையாகும், அவை உங்களை பாதுகாப்பாக அவற்றை உறைய வைப்பதோடு, அவற்றைக் கட்டுப்படுத்தவும் அனுமதிக்கின்றன. இந்த பண்புகள் காரணமாக, பழம் போக்குவரத்தின் கொள்கலன்களில் "பாயவில்லை", இது வணிக நோக்கங்களுக்காக இந்த ராஸ்பெர்ரியைப் பயன்படுத்துவதற்கான சாத்தியத்தை பெரிதும் அதிகரிக்கிறது.
நோய் மற்றும் பூச்சி எதிர்ப்பு
ராஸ்பெர்ரி "விண்கல்" என்பது தாவரங்களின் மிகவும் பொதுவான பூஞ்சை நோய்களுக்கு முன்னோடியில்லாத எதிர்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
ஆனால் இந்த வகை பூச்சிகள் மற்றும் சிலந்திப் பூச்சி, ஊதா நிற புள்ளி மற்றும் அதிகரிக்கும் பித்தப்பை போன்ற நோய்களால் பாதிக்கப்படக்கூடியது என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது. வேதியியல் வழிமுறையைத் தடுப்பதற்காக ஆலை முறையாகவும் சரியான நேரத்தில் செயல்படுத்தப்பட வேண்டும்.
உனக்கு தெரியுமா? இந்த பெர்ரியில் இரும்பு நிறைய உள்ளது. இந்த காரணத்திற்காக, பலர் இதை "பெண்" பெர்ரி என்று குறிப்பிடுகின்றனர், இது மாதாந்திர இரத்த இழப்பை ஈடுசெய்யும் திறன் கொண்டது.
குளிர்கால கடினத்தன்மை
விண்கல் வகை குறிப்பிடத்தக்கது, இது உறைபனி, குறைந்த காற்று வெப்பநிலை மற்றும் பொதுவாக கடுமையான காலநிலைக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது. இந்த வடபகுதியில் கூட, இந்த பெர்ரி ஒரு அற்புதமான பயிர் வளர அனுமதிக்கும். 
குளிர்காலத்தில், புதர்களை தரையில் வளைத்து கட்டி வைக்க வேண்டும்; இது குளிர்கால குளிர் தொடங்குவதற்கு முன்பு செய்ய வேண்டும், இதனால் தளிர்கள் உடைக்கப்படாது.
இது முக்கியம்! இந்த ஆலையின் விளைச்சலின் அளவு மண் மற்றும் காலநிலை குறிகாட்டிகளை மிகவும் குறைவாக சார்ந்துள்ளது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
பழங்களின் பயன்பாடு
கோடையில் இந்த ராஸ்பெர்ரியின் புதிய பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துவதில் நீங்கள் திருப்தி அடைந்தால், மீதமுள்ளவற்றை குளிர்காலத்திற்கு தயாரிக்க முயற்சிக்கவும். பெர்ரிகளின் முடக்கம் சமீபத்தில் பிரபலமாகி வருகிறது. வெரைட்டி "விண்கற்கள்" அத்தகைய ஒரு செயல்முறையை கிட்டத்தட்ட செய்தபின் ஏற்றது.
இந்த ராஸ்பெர்ரி குளிர்காலத்திற்கான மிகவும் பாரம்பரிய தயாரிப்புகளுக்கும் ஏற்றது, நீங்கள் அதிலிருந்து ஜாம் செய்யலாம், சர்க்கரையுடன் அரைக்கலாம், ஜாம் பாதுகாக்கலாம்.
எஜமானிகள் பெரும்பாலும் கேக்குகள் மற்றும் துண்டுகள், கம்போட்கள், ம ou ஸ், காக்டெய்ல் மற்றும் ஜெல்லி ஆகியவற்றிற்கு நிரப்பியாக பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். மேலும், புதிய ராஸ்பெர்ரி மற்றும் உறைந்த (பதிவு செய்யப்பட்ட) இருவரும் பயன்படுத்த ஏற்றது.
வீட்டில் மது மற்றும் ராஸ்பெர்ரி மது வகைகளுக்கு சிறந்த சமையல் கண்டுபிடிக்க.
பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்
ஒரு தாவர இனங்கள் சாதகமான தோட்டக்காரர்கள் வேறுபடுத்தி என்ன பார்க்கிறேன்.
சபாஷ்
அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் போட்டியாளர்களைக் காட்டிலும் இந்த வகையான பெர்ரிகளின் பல நன்மைகளை சுட்டிக்காட்டுகின்றனர், இது தோட்ட பண்ணைகளிலும் கோடைகால குடிசைகளிலும் அதன் சாகுபடியை மிகவும் லாபகரமாக்குகிறது.
- இந்த ஆலைக்கு நன்றி நீங்கள் ஆரம்ப, மாறாக ஏராளமான பயிர் பெறலாம்.
- பெர்ரிகளில் ஒரு நல்ல வரவேற்பு உள்ளது மற்றும் போக்குவரத்து பொறுத்து, மற்றும் நல்ல சுவை வேண்டும்.
- இந்த ராஸ்பெர்ரி வளர்ப்பு, உணவு மற்றும் பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலைகளுக்கு சக்திவாய்ந்த இரசாயன முகவர்கள் இல்லாத போது புதர்கள் அவற்றின் கவனத்தை ஈர்க்கவில்லை.
- வெட்டுதல் மற்றும் சுய மகரந்தச் சேர்க்கை மூலம் ராஸ்பெர்ரி இனப்பெருக்கம் செய்யலாம்.
- "மீட்டர்" புதர்களை சில முட்கள் மற்றும் மிகவும் வலுவான குளிர்காலத்தில் கடினமாக உள்ளது.
தீமைகள்
பல குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், நேர சோதனை, பிற வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ராஸ்பெர்ரி "விண்கல்" பல குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.
- புஷ் 2 மீட்டர் உயரத்தை எட்டினால், அது குறுக்கு நெடுக்காக இணைக்கப்பட வேண்டும்.
- "விண்கற்கள்" தட்பவெப்ப வடிவில் குளிர்காலத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது, இருப்பினும், மாலை வரும் போது, உறைபனி மீண்டும் மீண்டும் உதிர்ந்து விடும், ஆலை வேர் அமைப்பு பெரிதும் பாதிக்கப்படும். அத்தகைய ஐசிங்கிலிருந்து ஆலை கிட்டத்தட்ட நிச்சயமாக இறந்துவிடும், குறிப்பாக அது இளமையாகவும் இலையுதிர்காலத்தில் நடப்பட்டாலும்.
- இந்த பழைய, நேர சோதனை, பல்வேறு நவீன ராஸ்பெர்ரி இனங்கள், 10 கிராம் ஒவ்வொரு பெர்ரி உற்பத்தி திறன், 1 எக்டருக்கு 100-120 கிலோ விளைச்சல் மற்றும் விளைச்சல் குறைவாக உள்ளது.
- மேலும், இந்த வகையிலான ராஸ்பெரி வகைகளின் வகைகள் உள்ளன, அதன் கலவையில் சர்க்கரை அதிக அளவு உள்ளது.
சரியான கவனிப்புடன் (மாறாக கோரப்படாதது), வெளிப்புற காரணிகள் ஆலைக்கு இது மிகவும் எதிர்க்கும் பெர்ரிகளின் நல்ல ஆரம்ப அறுவடை உங்களுக்கு வெகுமதி அளிக்கும். "விண்கற்கள்" - தனிப்பட்ட தோட்டக்கலைக்கான ராஸ்பெர்ரி மிகவும் பொருத்தமான வகைகளில் ஒன்று. 
