தக்காளி தோட்டங்கள் மற்றும் சமையலறை மேஜையில் மிகவும் பிரபலமான காய்கறிகளாகும். தக்காளியை வளர்ப்பது இந்த வணிகத்தின் தனித்தன்மையிலும், தற்போதுள்ள தக்காளி வகைகளின் வகைகளிலும் நிறைய அறிவு தேவைப்படும் ஒரு அறிவியல் ஆகும். இந்த விஞ்ஞானத்தை நடைமுறையில் துவங்குவதற்கு ஆரம்பிக்க வேண்டிய அந்த வகைகளில் ஒன்றாகும் கொன்கிபெர்க்.
தக்காளியின் விளக்கம்
கொனிஸ்ஸ்பெர்க் பல்வேறு பசுமைக்கூட நிலைகளில் 2 மீட்டர் வரை வளரக்கூடியது, குறிப்பாக தடிமனாக இருக்கும் தண்டு வேறுபாடு இல்லை, இது ஆலை போன்ற வளர்ச்சிக்கான மெல்லியதாக இருக்கிறது, அதில் சில இலைகள் உள்ளன, இவை பச்சை வண்ண நிறமுடைய தக்காளி உடையவையாகும். இந்த வகையின் பழங்கள் கணிசமாக நீளமானவை, இதய வடிவ வடிவம் சாத்தியம், அவை 300 கிராம் வரை எடையுள்ளவை.அவை சுவையான, தாகமாக, சதைப்பற்றுள்ளவை. போதுமான தடிமனான தோல் கொண்ட பழங்கள், ஒரு சிறிய அளவு விதைகள் இருப்பது குறிப்பிடத்தக்கது. தக்காளி அனைத்து வகையான கொனிக்ஸ்ஸ்பெர்க் கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியான சிறப்பியல்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை நிறம் மற்றும் வடிவத்தில் வேறுபடுகின்றன.
உனக்கு தெரியுமா? கோனிக்ஸ்பெர்க் வகை சைபீரியாவிலிருந்து வளர்ப்பவர்களால் வடக்கு பிராந்தியங்களில் சாகுபடி செய்யப்படுகிறது, இது 2005 இல் காப்புரிமை பதிவில் பதிவு செய்யப்பட்டது.
சிவப்பு
கொங்கைஸ்பெர்க் சிவப்பு - கத்திரிக்காய்-வடிவ தக்காளி சிவப்பு, "கிரீம்". இந்த தக்காளியில் நிறைய லைகோபீன் உள்ளது, இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் இருதய அமைப்பை மேம்படுத்த உதவுகிறது. 
"சாபியாவின் நட்சத்திரம்", "செவ்ருகா", "காஸநோவா", "காஸநோவா", "பிளாக் பிரின்ஸ்", "மிராக்கிள் ஆஃப் தி எர்த்", "மரினா க்ரோவ்", "ராஸ்பெர்ரி மிராக்கிள்", "ராஸ்பெர்ரி மிராக்கிள்" கத்யா, ஜனாதிபதி.
தங்கம்
இந்த வகை விளக்கம் மற்றும் விளக்கத்தில், ஒரு சிறப்பு இடம் கோயென்ஸ்ஸ்பெர்க் தங்க தக்காளி, ஆக்கிரமிக்கப்பட்ட இது சிவப்பு ஒரு அதே வடிவத்தை கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் ஒரு பிரகாசமான மஞ்சள், கிட்டத்தட்ட ஆரஞ்சு நிறம் ஒரு தங்க ஒளி மூலம் வேறுபடுத்தி. பிரபலமான பழம் போன்ற ஒத்த வெளிப்புற குணங்களை அது "சைபீரியன் பாதாமி" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது குறிப்பிடத்தக்க அளவு கரோட்டினையும் கொண்டுள்ளது. மற்ற கொனிக்ஸ்பெர்க் போலல்லாமல், தங்கம் சிறிது குறைவான பயனை உடையது, சற்றே சிறிய பழங்கள் உள்ளன. மற்ற எல்லா வகையிலும், தக்காளி கோல்டன் கொனிக்ஸ்பெர்க்கின் பல்வேறு வகைகளின் விளக்கம் அவரது பல வண்ண "சகோதரர்களின்" விளக்கத்திலிருந்து வேறுபட்டதல்ல. 
இதய வடிவிலான
கொன்லிஸ்பெர்க் இதய வடிவ தக்காளி - இளஞ்சிவப்பு தக்காளி ஒரு ராஸ்பெர்ரி நிழலில் ஒரு இதய வடிவத்தில். அதன் பழம் கொயென்ஸ்ஸ்பெர்க், மிகவும் சுவையாகவும் மாமிசமாகவும் மிகப்பெரியது. இது பெரும்பாலும் புதிய வடிவத்தில் சாலட்டில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இது முக்கியம்! சில நேரங்களில் தோட்டக்காரர்கள் இதய வடிவமான கோனிக்ஸ்பெர்க் 1 கிலோ அல்லது அதற்கும் மேற்பட்ட எடையை வளர்க்க முடிந்தது.
சிறப்பியல்பு வகைகள் கொனிஸ்ஸ்பெர்க்
கோனிஸ்ஸ்பெர்க் நடுப்பகுதியில் பருவமடைந்து, காலமற்றது. அதிக மகசூல் மற்றும் உற்பத்தி பழங்களின் திறனுக்கான திறன், குறிப்பாக கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில், கோனிக்ஸ்பெர்க்கின் தக்காளியின் தனித்துவமான பண்புகள். அவர்களது மகசூல் 20 கிலோ மற்றும் சதுர மீட்டருக்கு அதிகமானது. திறந்த வெளியில் இது மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, மிக அதிகமான அறுவடைகளை பராமரிக்க வலுவான ஆதரவை வழங்கியுள்ளது. அவை செய்தபின் பாதுகாக்கப்படுகின்றன, அறுவடைக்கு ஏற்றவை, குறிப்பாக பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்தில் (பழச்சாறுகள், பேஸ்ட்கள், கெட்ச்அப்கள்). 
பழங்கள் அதிக சுவை, மாமிச மற்றும் சிறந்த வாசனை உள்ளது. லிகோபீன், மாங்கனீசு, கனிம உப்புகள், மெக்னீசியம், அயோடின், குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ், வைட்டமின்கள் ஏ, பி 2, பி 6, ஈ, பிபி, கே ஆகியவை. இவை அனைத்தும் மனித உடலில், செரிமான செயல்பாட்டில், வளர்சிதை மாற்றத்தில் , நரம்பு மண்டலத்தில், நன்றி, Königsberg தக்காளி சாப்பிட மிகவும் தேவையான தயாரிப்பு கருதப்படுகிறது. கோனிங்ஸ்பெர்க் தக்காளி எந்த காலநிலையிலும் வளரலாம்: குளிர், மிதமான, சூடான, சூடான.
உனக்கு தெரியுமா? உலகின் மிகப்பெரிய பழம் எடை, தக்காளி பழம் கிட்டத்தட்ட 3 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும், அதே சமயம் இந்த ஆலைகளின் காட்டு பழத்தின் வெகுஜன 1 g க்கும் அதிகமாக உள்ளது.
பலம் மற்றும் பலவீனங்கள்
டொமோட்டோஸ் கோனிஸ்ஸ்பெர்க், ஏராளமான நன்மைகள் உள்ளன, அவை பின்வருமாறு:
- அவை கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளிலும் திறந்தவெளியிலும் வளரக்கூடும், அவை எங்கு நடப்பட்டாலும் அவை வேரூன்றும், அவற்றை மாற்றியமைக்க மிகக் குறைந்த நேரம் தேவை;
- ஏராளமான அறுவடை கொடுங்கள்;
- கிட்டத்தட்ட அனைத்து நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளைப் போதிய அளவில் எதிர்க்கும், ஆனால் மிக முக்கியமாக தாமதமான ப்ளைட்டின்;
- அவர்கள் பல வகைகள் உள்ளன, இதில் முக்கிய வேறுபாடு பழங்கள் மற்றும் அவற்றின் வடிவத்தில் உள்ளது;
- வெப்பநிலை வீழ்ச்சியை மிக எளிதாக பொறுத்துக்கொள்ளும் திறனால் அவை வேறுபடுகின்றன, எதிர்பாராத உறைபனிகள், தொடர்ச்சியான மழைப்பொழிவு மற்றும் நீடித்த வறட்சி ஆகியவற்றிற்கு அவர்கள் பயப்படுவதில்லை, அத்தகைய சூழ்நிலைகளில் கூட அவை பலனைத் தராது;
- மிகவும் unpretentious, வளர்ச்சிக்கு மிக எளிய உகந்த நிலைமைகளை உருவாக்க அவசியம்.
இது முக்கியம்! கோனிக்ஸ்பெர்க் வகை ஒரு குறுகிய கோடை காலம் மற்றும் பிற வகைகளை வளர்ப்பதற்கு ஏற்ற காலநிலை இல்லாத பகுதிகளில் குறிப்பாக மதிப்புமிக்கது. இந்த தக்காளி ஒரு குறுகிய கால பழுக்க வைக்கும் வகைகளை விட வைட்டமின்களில் மிகவும் சுவையாகவும், பணக்காரமாகவும் இருப்பதால், அவை அத்தகைய பகுதிகளில் வளர மிகவும் உகந்த வழி.
கோயினிக்ஸ்ஸ்பர்க்கில் நடைமுறையில் எந்தவித குறைபாடுகளும் இல்லை, ஆனால் இந்த வகைக்கு தொடர்புடைய சிறிய தொந்தரவுகள் பின்வருமாறு:
- பெரும்பாலான பழங்களின் மிகப்பெரிய அளவு, அவை ஒரு முழுமையான வடிவத்தில் பாதுகாக்கப்படுவதை அனுமதிக்காது;
- விதைப்பதற்கு சிறிய பொருள் கொடுக்கிற பழத்தில் விதைகளை ஒரு சிறிய அளவு வைத்திருப்பது;
- அதிக வளர்ச்சி காரணமாக, புதர்களை கட்டி இருக்க வேண்டும்.
லேண்டிங் அம்சங்கள்
தக்காளி ஒரு பெரிய பயிர் வளர, நீங்கள் தரமான விதைகள் வாங்க வேண்டும். அவை தரையில் நாற்றுகளை நடவுவதற்கு இரண்டு மாதங்கள் அறுவடை செய்ய வேண்டும். 22 ° C முதல் 26 ° C வரை வளர்ந்து வரும் நாற்றுக்களின் உகந்த வெப்பநிலை. முதல் தளிர்கள் போது, தாவரங்கள் வளர்ச்சி தூண்டிகள் சிகிச்சை. நேரம் வரும்போது, நீங்கள் மண்ணில் நடவு செய்ய வேண்டும் சதுர மீட்டருக்கு மூன்று புதர்களை விட தடிமனாக இல்லை, தக்காளி கோனிக்ஸ்பெர்க் வகைக்கு சாதனம் ஆதரிக்கும் தேவையை மறந்துவிடக் கூடாது. 
நடவுவதற்கு முன்னர், சதுர மீட்டருக்கு ஒரு அரை வாளியின் வீதத்தில் மண்ணின் உரத்தை அவசியம். தக்காளி வளரும் மண்ணில் கனிம உரங்கள் (superphosphates) செறிவூட்டப்பட்ட பூஞ்சை நோய்களுக்கான முகவர்களுடனும் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும். இந்த நடவடிக்கைகள் அனைத்தும் தக்காளி புதர்களின் வளர்ச்சியை விரைவுபடுத்துவதற்கும் எதிர்கால உயர் விளைச்சல் பெறுவதற்கும் பங்களிக்கின்றன.
இது முக்கியம்! திறந்த நிலத்தில் போதுமான அளவிற்கு வளர்ந்த தக்காளிகளானது சூடான காலநிலையின் நிலைப்படுத்தலுக்குப் பிறகு மட்டுமே நடப்பட வேண்டும்.
தக்காளியை எவ்வாறு பராமரிப்பது
தக்காளி கோனிக்ஸ்பெர்க் கவனிப்பில் மிகவும் கோரவில்லை, அவை மற்ற தாவரங்களைப் போலவே வளர்ச்சிக்கான குறைந்தபட்ச நிலைமைகளையும் உருவாக்க வேண்டும். கருமுட்டையின் காலம் மற்றும் பழத்தின் தோற்றம் ஆகியவற்றில், தக்காளியின் மண்ணை தாவரங்களுக்குத் தேவையான நுண்ணுயிரிகளின் உள்ளடக்கத்துடன் சிக்கலான தயாரிப்புகளுடன் உணவளிக்க வேண்டும், முழு தாவர காலத்திலும் உகந்ததாக மூன்று முறை. குளிர் காலநிலைகளில், இந்த தக்காளி சிறந்த பசுமை வளர்க்கப்படுகின்றன. இரண்டு தண்டுகளில் புதர்களை உருவாக்கியிருந்தால், கொனிஸ்ஸ்பெர்க் வகையை வளர்க்கும் மிகவும் விளைவான விளைவாக, இரண்டாவது ஒரு முக்கிய செடியிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, அடுத்தடுத்த தேவையற்ற stepchildren- களை அவர்கள் 3 செமீ உயரத்திற்கு (ஒரு செடியின் உயரமான செடிகளை நீக்குவது தீங்கு விளைவிக்கும்) இருந்தால் அகற்றப்படும். இந்த தக்காளியின் புதர்களைக் கட்ட வேண்டும், நிரந்தர மண்ணில் நடவு செய்யப்பட்ட நாளிலிருந்து 2-3 வாரங்களுக்குப் பிறகு இதைச் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு தக்காளி 7-8 தூரிகைகள் பெறும் போது, ஒரு புஷ் வளர்ச்சி நிறுத்தி, ஒரு வளர்ச்சி புள்ளி வெட்டி. மண்ணின் சிறந்த ஒளிபரப்பு மற்றும் தக்காளிக்கு சில சிக்கல்களை தவிர்க்க, குறைந்த இலைகள் அகற்றப்பட வேண்டும். தக்காளிக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது வேரின் கீழ் ஏராளமான தண்ணீருடன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அழுக்கு மற்றும் மண் அரிப்பு உருவாவதற்கு முன்பு அல்ல. தக்காளி வளர்க்கப்படும் நிலத்தைத் தளர்த்தவும், தழைக்கூளம் உறுதிப்படுத்தவும் வேண்டும், பிறகு குறைவான களைகளை எடுப்போம், நீர்ப்பாசனம் குறைவாகவே தேவைப்படும். 
நோய் மற்றும் பூச்சி எதிர்ப்பு
பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளின் விளைவுகள் குறித்து குறிப்பிடத்தக்க எதிர்ப்பைக் கொன்கிர்க்ஸ்பெர்க் வகை குறிப்பிடத்தக்கது. ஆனால் தவறான பராமரிப்பு மற்றும் இந்த தக்காளி ஆபத்து இருக்கலாம். பசுமையான பழத்திற்குக் கீழே பழுப்பு நிற வடிவங்களின் வடிவத்தில் இன்னும் பழுக்காத பழங்கள் மீது வெளிப்படக்கூடிய இந்த சிக்கல்களில் வெர்டெக்ஸ் அழுகல், படிப்படியாக அவற்றை உலர்த்தும். இந்த விரும்பத்தகாத நிகழ்வுக்கு முக்கிய காரணங்கள் இரண்டு: வெப்பம் மற்றும் வறண்ட துளைகள் உள்ள ஈரப்பதம் இல்லாமை அல்லது பூமியில் சிறிய கால்சியம் உள்ளது. ஏற்கனவே அச்சுறுத்தல் எழுந்திருந்தால், ஆச்சரியப்படத் தொடங்கிய அனைத்து பழங்களும் அகற்றப்பட வேண்டும், மேலும் இலைகள் மற்றும் பழங்களில் தெளிக்காமல் புதர்களை மாலையில் பாய்ச்ச வேண்டும். கால்சியம் இல்லாததால், ஃபாஸ்டாவில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது அவசியம். இதை செய்யாவிட்டால், பொட்டாசியம் நைட்ரேட்டின் பத்து சதவிகிதம் தக்காளிகளை தெளிக்கவும். இந்த தக்காளி சாகுபடிக்கு மற்ற விரும்பத்தகாத தருணங்களை தவிர்க்க, தக்காளி மற்றும் பிற தாவரங்களுக்கான பிற வகைகளுக்கு பொருத்தமான, தடுப்பு செயலாக்கத்தை மேற்கொள்ளும் விதிமுறைகளையும் விதிமுறைகளையும் பொறுத்து இது அவசியம். இந்த செயல்முறைகளை தொடங்கவில்லை என்றால், எல்லாவற்றையும் தக்காளியுடன் நன்றாக இருக்கும், அவர்கள் நிச்சயமாக ஒரு சிறந்த அறுவடையில் மகிழ்வார்கள்.
டொமோட்டோஸ் கோனிங்ஸ்பெர்க் - ஒரு தனித்தன்மை வாய்ந்த வகையாகும், இது சாகுபடி ஆகும். எவ்வளவு நேரமும் முயற்சியும் செலவழிக்கப்பட்டிருந்தாலும், அதன் விளைவாக பெருமை பெருக்கெடுக்கிறது. ஆகையால், ஆண்டுதோறும் அதிகமான தக்காளிகள் இந்த புதிய வகை ரசிகர்களையும், அதிசயமான பண்புகளின் connoisseurs யையும் பெறுகின்றன.
