நமது சக குடிமக்களின் அன்றாட உணவில் சேர்க்கப்பட்ட முக்கிய காய்கறிகளில் வெள்ளரிகள் ஒன்றாகிவிட்டன. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளியுடன், அவை கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு காய்கறி தோட்டத்திலும் வளர்க்கப்படுகின்றன. கட்டுரை விரல், இந்த வகையின் வெள்ளரிகள் பற்றிய விளக்கம், தாவர பராமரிப்பு மற்றும் நடவு அம்சங்கள் பற்றி விவாதிக்கும்.
பல்வேறு விளக்கம்
இந்த இனத்தை வோல்கோகிராட் பரிசோதனை நிலையம் வி.என்.ஐ.ஆர் இல் ரஷ்ய வளர்ப்பாளரான வி. ஏ. ஷெபாடோவ் வளர்த்தார். இந்த வகை ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் மற்றும் தேனீ-மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு சொந்தமானது.
இந்த ஆலை அதிக நோய் எதிர்ப்பு மற்றும் உறைபனி எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் பழங்கள் - அதிக பல்துறை திறன் கொண்டவை, அவை மூல வடிவத்திலும் பல்வேறு ஊறுகாய் மற்றும் தயாரிப்புகளுக்கான மூலப்பொருளாகவும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கின்றன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? சராசரி வெள்ளரி 95% நீர்.
நமது காலநிலையில் திறந்தவெளியில் வளர வெள்ளரிக்காய் பனை சிறந்தது. பழம்தரும் காலம் நிரந்தர வளர்ச்சியின் இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யப்பட்ட 40-45 நாட்களுக்குள் தொடங்குகிறது. 
Zelentsy - நீள்வட்டமானது, உருளை வடிவத்தில், நீளம் 11 செ.மீ., மேற்பரப்பு ஒரு அரிய மற்றும் மிகவும் உறுதியான மலைப்பாங்கான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, சதை தாகமாக இருக்கிறது, உச்சரிக்கப்படும் நறுமணம் மற்றும் நெருக்கடி, மிகவும் அடர்த்தியானது. வெள்ளரிக்காயின் சராசரி எடை 120 கிராம்.
பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்
வெள்ளரிகள் வகைகள் பால்சிக் பற்றிய தகவல்களைப் படிப்பதன் மூலம், அவை ஏராளமான நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கும்போது அவை எல்லா குறைபாடுகளிலிருந்தும் கிட்டத்தட்ட விலகிவிட்டன என்று நாம் முடிவு செய்யலாம். இது உண்மை என்று பயிற்சி காட்டுகிறது. அவற்றின் முக்கிய நன்மைகளின் சுருக்கமான பட்டியல் இங்கே:
- சிறந்த சுவை மற்றும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றம் கொண்டது;
- போக்குவரத்துக்கு நல்லது;
- பழம்தரும் காலம் சுமார் 60 நாட்கள்;
- வெள்ளரி கருப்பைகள் ஒரு மூட்டை வடிவத்தில் உருவாகின்றன;
- பிராந்தியமயமாக்கலின் மிகவும் பரந்த பகுதியைக் கொண்டிருத்தல்;
- பல்வேறு பூஞ்சை நோய்களுக்கு எதிர்ப்பைக் காட்டு;
- வசந்த உறைபனி மற்றும் ஆரம்ப இலையுதிர் உறைபனிகளை பொறுத்துக்கொள்ளும்;
- சாகுபடி தொழில்நுட்பத்தை கடைபிடிப்பதன் மூலம் மொத்த மகசூல் ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 7 கிலோவை எட்டும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? வெள்ளரிகளின் தாயகம் இமயமலையின் பாதமாகக் கருதப்படுகிறது, அங்கு அவை இப்போது சில நேரங்களில் அவற்றின் அசல் காட்டு வடிவத்தில் காணப்படுகின்றன.
வளரும் அம்சங்கள்
ஒரு வெள்ளரி பால்சிக், பல்வேறு வகைகளின் விளக்கத்தை கவனமாக ஆய்வு செய்தால், வளரும்போது மிகவும் கேப்ரிசியோஸாகத் தெரிகிறது.
"மண் சோர்வு" என்று அழைக்கப்படும் நிகழ்வு காரணமாக, தொடர்ச்சியாக பல ஆண்டுகளாக ஒரே சதித்திட்டத்தில் வெள்ளரிகளை நடவு செய்வது சாத்தியமில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், கூடுதலாக, பல்வேறு நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட முந்தைய தாவரங்களின் பகுதிகள் மண்ணில் இருக்கக்கூடும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும் வெள்ளரிகளுக்கு.
விளக்கு மற்றும் இடம்
இந்த ஆலை தேனீ-மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு சொந்தமானது என்பதால், தரையிறங்கும் இடம் காற்றின் பாதிப்புகளிலிருந்து நன்கு பாதுகாக்கப்பட வேண்டும், மேலும் காற்று தேனீக்களை ஈர்ப்பதற்குத் தேவையான அனைத்து மகரந்தங்களையும் வீசுவதோடு மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் வேலையைச் சரியாகச் செய்வதைத் தடுக்கும்.
வெள்ளையை ஒளி நேசிக்கும் தாவரங்களுக்கு காரணம் கூற முடியாது, கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில் நடத்தப்பட்ட சில ஆய்வுகளின்படி, வெள்ளரிகளின் அதிக வளர்ச்சி இருட்டில் ஏற்படுகிறது. 
எனவே, சூரிய செயல்பாடு அதிகரிக்கும் காலகட்டத்தில் நிழலாடிய பகுதிகளில் அல்லது சூரியனின் கதிர்கள் அதன் மீது விழாத வகையில் அதை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மண் வகை
ஒரு வெள்ளரிக்காய் பொருத்தமான ஒளி நீர் மற்றும் காற்று ஊடுருவக்கூடிய மண்ணுக்கு சிறந்த வழியில். வெள்ளரிகளை நடவு செய்வதற்கு முன், மண் "நீராவி" இன் கீழ் சிறிது நேரம் செலவழிக்க வேண்டும் மற்றும் அதற்கு தேவையான இயற்கை சேர்மங்கள் மற்றும் கனிம பொருட்களுடன் நிறைவுற்றிருக்க வேண்டும்.
நன்கு அறியப்பட்ட உண்மை என்னவென்றால், அதிக ஈரப்பதத்திற்கான வெள்ளரிகளின் அன்பு, ஆனால் நிலத்தடி நீர் குவியும் இடத்தில் நடவு செய்வது வேர் அழுகல் அல்லது பூஞ்சை நோய்களின் வளர்ச்சியால் நிறைந்ததாக இருக்கும். நீர்நிலைகளுக்கு அருகில் அமைந்துள்ள ஒளி களிமண் அல்லது மணல் களிமண் மிகவும் பொருத்தமானது.
விதிகள் தரையிறங்கும் விரல்
பொதுவாக இந்த வகையான வெள்ளரிகள் மற்றவற்றைப் போலவே நடப்படுகின்றன, அதன் கூட்டாளிகளில் குறைவாக பிரபலமில்லை. இருப்பினும், வெள்ளரி பால்சிக் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் நடப்பட்டு வளர்க்கப்படும்போது சில அம்சங்கள் குறிப்பிடப்பட வேண்டும்.
நேரடி விதைப்பு
இந்த முறை விதைகளை முன்கூட்டியே தரையில் முளைக்காமல், திறந்த நிலத்தில் உட்பொதிப்பதை உள்ளடக்குகிறது. சராசரி தினசரி வெப்பநிலை 15 ° C ஐ தாண்டும்போது, மே மாதத்தின் நடுவில் இதைத் தொடங்க முடியும்.
மண்ணை நடவு செய்வதற்கான உடனடி செயல்முறைக்கு முன்னர் களைகளை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், தளர்த்தவும், புதிய உரத்துடன் உரமிடவும் வேண்டும். 
இது முக்கியம்! விதைகளுக்கும் முன் தயாரிப்பு தேவை. வெதுவெதுப்பான நீரில் ஈரமாக்கப்பட்ட நெய்யில் அவற்றை போர்த்தி ஒரு குடுவையில் போடுவது அவசியம். ஈரப்பதத்தை ஆவியாக்குவதைத் தடுக்க, ஜாடியை ஒரு மூடியால் மூடலாம். இத்தகைய நிலைமைகளில் பல நாட்களுக்குப் பிறகு, விதைகளை விதைக்கலாம்.
2-4 செ.மீ ஆழத்துடன் துளைகள் உருவாகி அவற்றின் ஏராளமான நீர்ப்பாசனத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் விதைகளை விதைக்கலாம். அடுத்து, கிணறுகள் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மண்ணைத் தூவி முதல் தளிர்கள் தோன்றுவதற்குக் காத்திருக்கின்றன, அவை சாதகமான சூழ்நிலையில் ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு தோன்றக்கூடும்.
வளர்ந்து வரும் நாற்றுகள்
கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில் வெள்ளரிகளை வளர்ப்பதற்கு இந்த முறை மிகவும் பொருத்தமானது, ஏனெனில் இது ஆண்டு முழுவதும் பயன்படுத்தப்படலாம். அவரைப் பொறுத்தவரை, வளமான மண்ணில் பென்சிலில் வைத்திருக்கும் சிறிய பள்ளங்களில் விதைகளை விதைப்பது மதிப்பு, மேலே இருந்து ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
அடுத்து, விதைகளை தண்ணீரில் ஊற்றி கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி வைக்கவும். 3-4 உண்மையான இலைகள் தோன்றிய பிறகு, நீங்கள் தனித்தனி கொள்கலன்களில் தேர்வு செய்யலாம்.
வசந்த காலம் துவங்குவதால், கடினப்படுத்துவதற்கான நோக்கத்திற்காக நாற்றுகளை பல மணி நேரம் திறந்த வெளியில் மேற்கொள்ளலாம். படுக்கைகள் போதுமான வெப்பநிலையில் வெப்பமடையும் போது, மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியில் இளம் தாவரங்களை திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்யலாம்.
பல்வேறு கரிம கழிவுகள் மற்றும் மரத்தூளை படுக்கைகளில் புதைப்பதன் மூலம் இந்த செயல்முறையை துரிதப்படுத்தலாம்.
பராமரிப்பு அம்சங்கள்
பால்சிக் வகையை கவனித்துக்கொள்வது, அதன் உயிரியல் பண்புகள் காரணமாக, சில சிரமங்களால் நிறைந்திருக்கும், இது மேலும் விவாதிக்கப்படும்.
கூடுதல் வசதிகள்
இந்த வகை மிக உயர்ந்த வளர்ச்சியைக் கொண்டுள்ளது, எனவே வளரும் போது செங்குத்து குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு வெள்ளரி ஒரு லியானாவைப் போலவே அதன் இயல்பால் செயல்படுவதால், அது மேல்நோக்கி ஏறும், இது எதிர்காலத்தில் உங்கள் தெளிப்பு மற்றும் பழங்களை அறுவடை செய்ய பெரிதும் உதவும்.
ஏராளமான அறுவடை பெறுவதில் உங்களுக்கு உதவ மிகவும் அருமையாக உள்ளது, பசுமை இல்லங்களை நிர்மாணிக்க முடியும், இது வெள்ளரிக்காய் வளர்ச்சியின் முழுப் பகுதியிலும் கயிற்றை நீட்டி, அதில் எந்த நெய்யாத மூடிமறைக்கும் பொருளையும் நீட்டுவதன் மூலம் கட்ட முடியும்.
தண்ணீர்
வெள்ளரிகள் குறிப்பிடத்தக்க "நீர் கடித்தவை", இருப்பினும், அவற்றின் தனித்தன்மை இருந்தபோதிலும், ஈரமான மண் பல பூஞ்சை நோய்களின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. வெறுமனே, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் வெள்ளரிகள், ஒவ்வொரு புஷ்ஷிற்கும் குறைந்தது ஒரு வாளி திரவத்தையாவது தண்ணீர் விட வேண்டும்.
இது முக்கியம்! ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் வெள்ளரிக்காய்களுக்கு தண்ணீர் பாய்ச்சுவதற்கான வாய்ப்பு உங்களுக்கு இல்லையென்றால், ஒரு சொட்டு நீர் பாசன முறையை நிறுவ முயற்சி செய்யுங்கள், இது எங்கள் பகுதியில் மிகவும் பரந்த பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது.
குறிப்பாக சூடான நாட்களில், துண்டுப்பிரசுரங்களை நீர் சொட்டுகளால் தெளிப்பதும் நல்லது, இது முன்கூட்டிய வீழ்ச்சியிலிருந்து காப்பாற்றும் மற்றும் பழம்தரும் காலத்தை நீடிக்கும். மாலை அல்லது அதற்கு முந்தைய காலையில் சுற்றுப்புற வெப்பநிலையில் தண்ணீருடன் நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது.சிறந்த ஆடை
முழு பருவத்திற்கும், இந்த வகுப்பில் வெள்ளரிகள் பல கூடுதல் செய்ய வேண்டும். உதாரணமாக, வெகுஜன பூக்கும் காலத்தில், எந்த பாஸ்பேட் உரங்களின் உதவியுடன் வெள்ளரிகளை உரமாக்குவது விரும்பத்தக்கது.
செயலில் வளரும் பருவத்தில், நைட்ரஜன் மற்றும் பொட்டாசியம் கொண்ட உரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும், மேலும் வெப்பக் கோளாறு ஏற்பட்டால், தாவரத்தின் உடலின் நடுங்கும் சமநிலையை உறுதிப்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்ட பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்பு உள்ளிட்ட இலைகளுக்கு உணவளிக்க வேண்டும்.
மோசமான மகசூல் மற்றும் மோசமான ஏற்றுதல் ஆகியவற்றுடன், கரிம உரங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட உரங்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, 1:10 திரவ முல்லீன் அல்லது பறவை நீர்த்துளிகள் மூலம் நீர்த்தப்பட்டு அவ்வப்போது யூரியா மற்றும் மட்கியத்துடன் கூடுதலாக சேர்க்கப்படும்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு
வெள்ளரிகளின் பெரும்பாலான நோய்களுக்கு எதிரான முதல் பாதுகாப்பு, மண்ணை தண்ணீரில் அதிகமாக்குவதைத் தடுப்பதாகும். இது கிட்டத்தட்ட அறியப்பட்ட பூஞ்சை நோய் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்கிறது. 
நோய்த்தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக, பல்வேறு வேதியியல் முகவர்களுக்கு கூடுதலாக, இது உருளைக்கிழங்கின் உச்சியில் இருந்து உட்செலுத்துதல் மற்றும் தக்காளியின் டாப்ஸ் காபி தண்ணீர் போன்ற பாதிப்பில்லாத பொருட்களாகும். இந்த கருவிகள் நம்பகமான முறையில் உண்ணி, அஃபிட்ஸ் மற்றும் கம்பளிப்பூச்சிகளை அகற்ற உதவுகின்றன.
எனவே, கட்டுரையைப் படித்த பிறகு, உங்கள் தளத்தில் பிக் வெள்ளரி வகையை பயிரிடத் தொடங்க வேண்டுமா என்பது குறித்து நீங்கள் ஒரு தெளிவான கருத்துக்கு வந்துள்ளீர்கள் என்று நம்புகிறோம்.
நடவு செய்யும் போது முறையான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் அறிவுறுத்தல்களைப் பின்பற்றுவது மட்டுமே நீங்கள் ஒரு பெரிய அறுவடை பெற வேண்டும்.
