வாசனை கிளைத்த வெங்காயம் துஷே: நடவு மற்றும் பராமரிப்பு விதிகள்

ஹெர்பெசஸ் ஆலை Dzhusay அதே பெயரில் மணம் கிளைகளுடன் வெங்காயம் இன்னும் அறியப்பட்ட தோட்டக்காரர்கள். இந்த புகழ் எங்கிருந்து வந்தது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

பல்வேறு விவரம்

தங்களைப் பொறுத்தவரை, ஜுஸை புல் இனத்தின் வேதியியல் பகுதிகள் நமக்கு நன்கு தெரிந்த நன்கு அறியப்பட்ட விளிம்பு வளர்ப்பு வகைகளிலிருந்து மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கின்றன, அவை வெங்காயங்களாக இருப்பதை ஏன் கருதுகின்றன என்பது தெளிவாக இல்லை.

வடிவம், எனினும், ஒத்துள்ளது - குறுகிய சிறிய (விட்டம் 2 செ.மீ. வரை) டிக்கர்கள் உண்மையில் அதன்படி வளைந்திருக்கும். இது நிலத்தடி. மற்றும் மேலே பச்சை தளிர்கள் (60 செ.மீ வரை), ஒவ்வொன்றும், வருடாந்திர வளர்ச்சிக்குப் பிறகு, ஒரு புதிய பகுதியை வழங்க முடியும். கீழே இருந்து, கிளைகள் மிகவும் அடிவாரத்தில் அமைந்துள்ள குறுகிய இலைகளால் ஆதரிக்கப்படுகின்றன.

பூக்கும் காலத்தில், குடை பந்துகளை நாங்கள் கவனிக்கிறோம், வெள்ளை பூக்களின் சிறிய நட்சத்திரங்களால் அடர்த்தியாக அமைந்திருக்கும் மற்றும் தண்டுகளின் உச்சியில் அமைந்துள்ளது.

வெங்காயம், வெங்காயம், வெளவால்கள், வெங்காயம், ஸ்லிஸூன், யானை வெங்காயம் (ரோகாம்போல்) மற்றும் சிவ்ஸ் ஆகியவற்றை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதை அறிக.

ஒரு தாவரத்தை கிழக்கு என்று அழைப்பது நிபந்தனையுடன் சாத்தியமாகும். இந்த வழக்கில், "கிழக்கு" என்ற கருத்து சீன, மங்கோலியன் மற்றும் ஹிமாலயன் ஸ்டெப்கள், கூழாங்கற்கள், உப்பு சதுப்பு நிலங்கள் மற்றும் புல்வெளிகளையும், ரஷ்ய தூர கிழக்கு மற்றும் சைபீரியாவின் தொடர்புடைய பகுதிகளையும் உள்ளடக்கியது. துசாயின் புல் பற்றி மேலும் பேசும்போது, ​​அது என்ன, அதில் என்ன பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன, மக்கள் பயன்படுத்தக் கற்றுக்கொண்டதைப் புரிந்துகொள்ள முயற்சிப்போம்.

கலாச்சாரம் நன்மைகள் அதன் இலைகள் மற்றும் பூக்கள், மக்கள் மிகவும் மரியாதை இது அஸ்கார்பிக் அமிலம், அதே போல் வைட்டமின்கள், கனிம உப்புக்கள் மற்றும் ஃபைபர் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு கொண்ட பொய். இது சமையல் மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு லேசான பூண்டு நறுமணத்துடன் (இந்த வெங்காயம் மசாலா சீன பூண்டு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) பூச்சிகள் மற்றும் இலைகளின் மென்மையான பழம் காய்கறி சாலட்களின் ஒட்டுமொத்த சுவைகளை வலியுறுத்துகிறது. புல் வேகவைத்த, உப்பு சேர்க்கப்பட்ட, பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் நிச்சயமாக புதியதாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஆனால் இன்னும் கூடுதலாக இந்த கதிர் சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக பொருந்துகிறது, மேலும் வழக்கமாக ஒரு மருத்துவ தாவரமாக விவரிக்கப்படுகின்றது. இது பயன்படுத்தப்படும் நோய்களின் குறுகிய பட்டியல் பின்வருமாறு:

• சளி;
• மூச்சுக்குழாய் அழற்சி;
• நிமோனியா;
• இரைப்பை;
• இதய நோய்;
• காசநோய்;
• நரம்பு ஓவர்ஸ்ட்ரெய்ன் (இதன் விளைவாக நரம்பியல்);
• தீக்காயங்கள் (இலையுதிர் சாறு பயன்படுத்தி).

பாரம்பரியமாக சீன மொழியில் (திபெத்தியம், குறிப்பாக) மருந்துகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் நம் தோழர்கள் இதுவரை பின்னால் இல்லை. விரும்புவோர் தங்களால் தயாரிக்கக்கூடிய மருத்துவ மருந்துகளின் விளக்கத்தை இணையத்தில் எளிதாகக் காணலாம்.

உனக்கு தெரியுமா? ஆப்பிள் மற்றும் பேரீச்சம்பழங்களை விட வெங்காயத்தில் அதிக இயற்கை சர்க்கரை உள்ளது (6%). இந்த பயனுள்ள காய்கறியின் இனிப்புக்கு அது வறுத்தெடுத்த பிறகு உணரப்படலாம், அனைத்து சுறுசுறுப்பான பொருட்கள் முற்றிலும் ஆவியாகும்போது.

மண் மற்றும் ஒளி தேவை

இது வெங்காய த்சுசே மற்றும் அவரது தனித்துவமான மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் காரணமாகும் உறவினர் எளிமை பல தோட்டக்காரர்கள் இந்த உயர்தர காய்கறியை தங்கள் சொந்த அடுக்குகளில் வளர்க்க விரும்புகிறார்கள்.

ஆனால் செயல்முறை சீராகச் சென்று நல்ல முடிவுகளை நிறைவு செய்வதற்கு, கீரைச் செடியைத் தயாரித்தல், நடவு செய்தல் மற்றும் கவனித்தல் போன்ற சில அடிப்படைக் கொள்கைகளை கடைப்பிடிக்க வேண்டியது அவசியம்.

இந்த வற்றாத ஒரு குறிப்பிடத்தக்க சாதனம் மண் மற்றும் ஒளி கலவையை அதன் அலட்சியம் ஆகும். ஒரே முக்கியமான விஷயம், ஜூசி உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் வாழும் பகுதிகளில் வளர்க்க முடியாது, மற்றும் அவரது முன்னோடிகளில் சிறந்தவை பருப்பு வகைகள் அல்லது பூசணி பயிர்கள்.

விதைகளை விதைப்பதற்கான விதிகள்

மலை, அல்லது மணம் கொண்ட, துஷே இனப்பெருக்கம், புஷ்ஷைப் பிரித்தல், அத்துடன் விதை முறை, இது தோட்டக்காரர்களால் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சில இறங்கும் விதிகளை கவனியுங்கள்.

பல்வேறு வகையான அலங்கார வெங்காயங்கள் அவற்றின் நீண்ட பூக்களால் கண்ணைப் பிரியப்படுத்தலாம்.

அடிப்படையில்

விதைகளை வெவ்வேறு நேரங்களில் விதைக்கலாம்: இது கோடை காலங்களில் முடிந்தால், பச்சை வண்ணம் அடுத்த வசந்தகாலத்தை வெட்ட தயாராக இருக்கும். இந்த வருடம் அறுவடை செய்வதற்கு ஏப்ரல் மாதத்தில் விதைப்பு இல்லை, சிறந்த விருப்பம் ஆலைக்கு நல்ல பலம் தரும். மற்றும் என்றால் விதைப்பதற்கு குளிர்கால நேரத்தை தேர்வு செய்யவும், மார்ச் மாதத்தில் நாற்றுகள் கண்ணை மகிழ்விக்கும், மேலும் பயனுள்ள இறகுகளை ஜூலை மாதத்தில் சேகரிக்கலாம்.

விதை தயாரித்தல்

முன்பு விதைப்பதற்கு முன் வெங்காயம் விதைகள் தயார் செய்ய வேண்டும்: இந்த அவர்கள் 8 மணி நேரம் சூடான நீரில் (வெப்பநிலை 40 டிகிரி) தோய்த்து, பின்னர் சூடான மற்றொரு 2 நாட்கள் வைக்கப்படும்.

இது முக்கியம்! விதை முறை மெதுவாக முளைப்பதை உள்ளடக்கியது. இந்த காரணத்திற்காக, களைகளை நேரடியாக அகற்றுவது, பலவீனமான தளிர்கள் எளிதில் நெருக்குகிறது, இது ஒரு முக்கியமான படிப்பாக இருக்க வேண்டும்.

விதைப்பு திட்டம்

மணம் வெங்காயம் விதைப்பு திட்டம் பின்வருமாறு: வரிசைகள் இடையே 20 சென்டிமீட்டர் தூரம் மற்றும் விதைகளுக்கு இடையே - சுமார் 5 செ.மீ. நீங்கள் கொஞ்சம் நெருக்கமாக விதைக்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் சன்னமான செய்ய வேண்டும். விதைகளின் விரைவான வளர்ச்சிக்காக, படுக்கையறை ஒரு சிறப்பு படத்துடன் மூடப்பட வேண்டும், குறிப்பாக காற்று வெப்பநிலை போதுமானதாக இருந்தால்.

புஷ்ஷைப் பிரிப்பதன் மூலம் வெங்காயத்தின் இனப்பெருக்கம்

புஷ்ஷின் தரையிறங்கும் துசாயா பிரிவு இருக்க வேண்டும் வசந்த அல்லது இலையுதிர் காலம். இதற்காக மூன்று வயதான வெங்காயம் புதர் தோட்டத்தில் இருந்து தோண்டியெடுத்து, பல வெங்காயங்களைக் கொண்டிருக்கும் பகுதிகளாக பிரிக்கப்படுகிறது. சுமார் 30 செ.மீ இடைவெளியில் நன்கு ஈரப்பதமான துளைகளில் நடவு செய்யப்படுகிறது, பூமி ஒவ்வொரு புதரையும் சுற்றி நன்கு சுருக்கப்பட்டு ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது.

ஒரு தாவரத்தை எவ்வாறு பராமரிப்பது

இந்த வகை வெங்காயத்தை கவனிப்பது மிகவும் எளிது, ஆனால் நீர்ப்பாசனம், களையெடுத்தல் மற்றும் உணவளிப்பது தொடர்பான சில எளிய விதிகள், கடைபிடிப்பது நல்லது.

ஒருவேளை அனைவருக்கும் பச்சை வெங்காயங்களை சாப்பிடுவதன் நன்மைகளைப் பற்றி அறிந்திருக்கலாம், இது ஜன்னலின் மீது கூட வளரலாம். இது சம்பந்தமாக, தொகுப்பாளினி அதை தயாரிக்க பல வழிகளைக் கொண்டு வந்தார்.

களையெடுத்தல் மற்றும் மண் பராமரிப்பு

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, களை எடுத்தல் (களைகளிலிருந்து தூய்மையாக்குதல்) மணம் செய்யும் தாவரத்தின் சரியான வளர்ச்சியில் மிக முக்கியமான அம்சமாகும். களைகள் அடிக்கடி அகற்றப்பட வேண்டும்., அவர்கள் மேற்பரப்பில் ஈரப்பதம் தக்கவைத்து பங்களிப்பு மற்றும் எனவே, ஆலை அழுகல் ஏற்படுத்தும் பல்வேறு பூஞ்சை நோய்கள், வெங்காயம் எதிர்ப்பு ஒரு குறைப்பு தூண்டும்.

ஒழுங்காக சரிசெய்யப்பட்ட காற்று பரிமாற்றம் துஷாயு நன்றாக வளர அனுமதிக்கும் பொருட்டு மண்ணின் இணக்கமான தளர்த்தலுடன் களையெடுத்தல் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

இது முக்கியம்! அம்புகளின் சிதைவைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், இது ஒரு வில்லைக் கொடுக்கக்கூடும், இல்லையெனில் விளக்கை தேவையான அளவுக்கு வளரக்கூடாது மற்றும் நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியாது.

தண்ணீர்

நடவு செய்த முதல் ஆண்டில், துஷேவை தொடர்ந்து பாய்ச்ச வேண்டிய அவசியமில்லை - இது ஒரு சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்பின் முளைப்புக்கு உதவும். ஆனால் இரண்டாம் ஆண்டு நீர்ப்பாசன அடிப்படையில் ஏராளமானதாக இருக்க வேண்டும் - முழு பருவத்திற்கும் 10 மடங்கு, ஒவ்வொன்றும் 30-50 லீ / ச.கி ஆகும். மீ.

சிறந்த ஆடை

ஒரு வெங்காய ஆலைக்கு மேல் ஆடை அணிவதும் மிக முக்கியமானது: திட்டமிடப்பட்ட சிகிச்சைகள் பயிரின் ஆரோக்கியமான செயல்பாட்டை பாதிக்கும் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டு மண்ணை நிறைவு செய்கின்றன.

ஆரம்ப உஷ்ணம் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் நடக்கிறது, பொதுவாக இந்த நோக்கத்திற்காக (1:12) ஒரு கோழி எருவைத் தேர்ந்தெடுத்து, ஒவ்வொரு வெட்டுக்கும் பிறகு முழு அளவிலான கனிம உரங்கள் மண்ணிற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அறுவடை

அறுவடையைப் பொறுத்தவரை, 20-30 செ.மீ அளவுள்ள பசுமையான இலைகளின் முதல் வெட்டு ஜூலை-ஆகஸ்டில், இறங்கிய இரண்டாவது ஆண்டிலிருந்து தொடங்குகிறது. இந்த காய்கறிகளின் பழுக்க வைக்கும் புதிய இறகுகளின் வளர்ச்சிக்கும், தங்குமிடத்தின் ஆரம்பிக்கும் பின்னாலும் வரும்.

குளிர் காலநிலை தொடங்குவதற்கு 2 மாதங்களுக்கு முன்பு, ஒரு விதியாக, கடைசி சேகரிப்பு செயல்முறை செய்யப்படுகிறது. வெங்காய அறுவடையை உலர்ந்த, குளிர்ந்த இடத்தில் காற்று ஊடுருவக்கூடிய கொள்கலன்களில் சேமிக்கவும்.

உனக்கு தெரியுமா? வெங்காயம் இருந்து வலுவான தாக்குதலை காரணம் ஒரு சிறப்பு பொருள் - lacrimator (லத்தீன் - "கண்ணீர்"). விளக்கை வெட்டும்போது, ​​மனிதனின் கண்ணின் சளிப் சவ்வு உட்பட திரவத்தில் லிராமரை விடுவித்து உடனடியாக கரைத்து விடுகிறது. இது கந்தக அமிலத்தை உருவாக்கும் தூண்டுகிறது, இது கண்களை எரிச்சல் படுத்துகிறது.

இப்போது நீங்கள் அற்புதமான மற்றும் சிகிச்சைமுறை வெங்காயம் Jusai பற்றி அறிந்திருக்கிறீர்கள், அதன் வைட்டமின் பண்புகள் மற்றும் அதை சரியாக வளர எப்படி, நீங்கள் பாதுகாப்பாக ஆண்டு எந்த நேரத்தில் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து உங்கள் உடலை வளப்படுத்த முடியும், அதே போல் அற்புதமான ருசியான உணவுகள் தயார்.