நடைமுறையில் நம் நாட்டின் அனைத்து தோட்டக்காரர்களும் ஒன்று அல்லது வேறு வகையான வெங்காயங்களில் வெங்காயத்தை வளர்க்கிறார்கள். இந்த தாவரத்தின் மிகவும் பிரியமான வகைகளில் ஒன்று எக்ஸிபிசேன் வெங்காயம். அத்தகைய தாவர நாற்று முறையை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது கட்டுரையில் விவாதிப்போம்.
விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்
வெங்காய கண்காட்சி ஹாலந்திலிருந்து நம் நாட்டின் எல்லைக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது மற்றும் பல கோடைகால மக்கள் மத்தியில் நீண்ட காலமாக பிரபலமாக உள்ளது. இந்த ஆலை ஒப்பீட்டளவில் பெரிய பழங்களைக் கொண்டுள்ளது (300 முதல் 600 கிராம் வரை). 
கவனமாக பராமரிப்பு தேவைப்படாமல், இந்த தாவர வகை ஒரு சதுர மீட்டர் பயிர்களுக்கு பெரிய மகசூல் தரும் திறன் கொண்டது. கூடுதலாக, இந்த கண்காட்சி பெரும்பாலும் பல்வேறு சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது, அங்கு இது ஒரு சிறப்பு, சற்று இனிப்பு சுவை தருகிறது. மூலம், இதன் காரணமாக, இது சில நேரங்களில் "சாலட்" வெங்காயம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பிரபல பண்டைய பாரசீக மருத்துவர் இப்னு சினா இருபதாம் நூற்றாண்டில் விளக்கை வெங்காயத்தைப் பற்றி எழுதினார்: "உண்ணக்கூடிய வெங்காயத்தில் சுத்திகரிப்பு பண்புகள் உள்ளன. வெங்காயத்திலிருந்து தலாம் துர்நாற்றம் வீசும் நீரில் எறிந்தால், அது விரும்பத்தகாத வாசனையை அழிக்க பங்களிக்கும்."பொதுவாக இந்த ஆலை நடவு செய்வதற்கான விதைகள் கடைகளில் அல்லது இணையத்தில் வாங்கப்படுகின்றன. விதைகளிலிருந்து வளர அதிக முயற்சி தேவையில்லை.
எக்சிச்சனின் சில குறைபாடுகள் உள்ளன. குறைபாடுகளில் ஒன்று மோசமான குளிர் சகிப்புத்தன்மை. மேலும் இது 6 முதல் 9 மாதங்கள் வரை நீடிக்கும் மற்ற வகை வெங்காயங்களைப் போலல்லாமல், 5 மாதங்களுக்கு மேல் ஒரு சூடான மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்க முடியும்.மற்ற வகை வெங்காயங்களின் வேளாண் தொழில்நுட்பங்களுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்துங்கள்: பத்துன், வெல்லட், ஸ்லிஸுனா, ஷினிட்டா, லீக்.
தரையிறங்கும் அம்சங்கள்
விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படும் போது, வெங்காய கண்காட்சி பழம் ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 3 முதல் 5 கிலோ பல்புகளை கொண்டு வரும் திறன் கொண்டது. ஆலை பாதுகாப்பாக வளர, அதை முறையாக நடவு செய்ய வேண்டும், அதைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம். 
அடி மூலக்கூறு தயாரிப்பு
நடவு செய்வதற்கு முன், நீங்கள் அடி மூலக்கூறு தயாரிக்க வேண்டும். முதலாவதாக, இது அனைத்து நோயியல் நுண்ணுயிரிகளிலிருந்தும் (நுண்ணிய பூஞ்சை, பாக்டீரியா) கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும்.
இதைச் செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் முறைகளில் ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம்:
- பூஞ்சை காளான் முகவர்களுடன் மண் சிகிச்சை.
- பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் ஒரு சதவீத கரைசலுக்கு நீர்ப்பாசனம்.
- விதைகளை விதைப்பதற்கு மூன்று நாட்களுக்கு முன்பு, மண்ணை "கமெய்ர்" மற்றும் "அலிரினா" ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் ஒரு தீர்வுடன் சிகிச்சையளிக்க வேண்டும் (இந்த தயாரிப்புகள் மாத்திரைகள் வடிவில் விற்கப்படுகின்றன). நீங்கள் ஒவ்வொரு மருந்துகளின் ஒரு மாத்திரையை எடுத்து 10 லிட்டர் தண்ணீரில் நீர்த்த வேண்டும். அடுத்து, அடி மூலக்கூறை ஒரு கரைசலுடன் தெளிக்கவும், மூன்று நாட்களுக்கு படத்துடன் மூடி வைக்கவும்.
- மண்ணின் கிருமி நீக்கம் பூஞ்சைக் கொல்லியை அடிப்படையாகக் கொண்ட தயாரிப்புகளுடன் செய்ய முடியும்: "கிளைக்ளாடின்", "எக்ஸ்ட்ராசோல்", "பிளான்ரிஸ்" போன்றவை.
- பூச்சிக்கொல்லிகள் மண்ணில் உள்ள எந்த பூச்சிகளுக்கும் எதிராக சிறந்த முகவர்கள். இந்த மருந்துகளில் ஒன்று அக்தாரா.
- மண்ணை கிருமி நீக்கம் செய்வது மட்டுமல்லாமல், வளப்படுத்தவும் முடியும். இந்த நோக்கத்திற்காக, வாழும் நுண்ணுயிரிகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஏற்பாடுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பாக்டீரியாக்களின் கலவையில் உள்ள மருந்துகள்: "மறுமலர்ச்சி", "தமீர்", "பைக்கல்".
கிருமி நீக்கம் செய்யும்போது மண்ணின் சிகிச்சை முடிவடையாது. இப்போது நீங்கள் அடி மூலக்கூறின் கலவையை சரியாகவும் உகந்ததாகவும் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். சிறந்த அடி மூலக்கூறு மட்கிய, புல்வெளி நிலம் மற்றும் கரடுமுரடான மணல் கலவையாக இருக்கும்.
வெங்காயம் நல்ல அயலவர்கள் - முட்டைக்கோஸ், பீட், கேரட், கீரை, தக்காளி, வெள்ளரி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி.இந்த கலவையை விகிதத்தில் தயாரிக்க வேண்டும் 1:2:1. நீங்கள் மணல் சேர்க்காமல் அடி மூலக்கூறு செய்யலாம், ஆனால் அழுகிய முல்லீன் கூடுதலாக. இந்த வழக்கில், விகிதம் இருக்கும்: 9:10:1.
விதை தயாரிப்பு
வெங்காய கண்காட்சி, நாற்றுகள் மூலம் வளர்க்கப்படும்போது, நடவு செய்வதற்கு முன்பு சிறப்பு விதை தயாரித்தல் தேவைப்படுகிறது. மார்ச் மாத தொடக்கத்தில் அவை தயாரிக்கப்பட வேண்டும். 
விதைகளை ஈரமான துணியில் போர்த்தி 2-3 நாட்களுக்கு இந்த நிலையில் விட வேண்டும். குறிப்பிட்ட நேரம் காலாவதியான பிறகு பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் நீர்நிலைத் தீர்வைத் தயாரிப்பது அவசியம். இதை செய்ய, ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் மற்றும் 1 கிராம் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
இதன் விளைவாக கலவையில் விதைகளை 8 மணி நேரம் நனைக்க வேண்டும் (கலவையின் வெப்பநிலை சுமார் 40 ° C ஆக இருக்க வேண்டும்). இது தூய்மையாக்குதலுக்காக செய்யப்படுகிறது.
இது முக்கியம்! விதைகளை வடிகட்ட முயற்சி செய்யுங்கள்: மிகச்சிறியவற்றை தூக்கி எறிவது நல்லது, இல்லையெனில் அவை வளரக்கூடாது, பின்னர் நீங்கள் உங்கள் நேரத்தையும் இடத்தையும் நேரத்தையும் கிரீன்ஹவுஸில் வீணாக்குவீர்கள்.இத்தகைய மோசடிக்குப் பிறகு, விதைகளை நடவு செய்ய முழுமையாக தயார் செய்யப்படுகிறது. ஆனால் எதிர்பாராத சூழ்நிலைகளில், விதைகளை இன்னும் பல நாட்களுக்கு சேமிக்க முடியும். ஈரமான மற்றும் குளிர்ந்த சூழல் சிறந்தது.
வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்
இந்த வகை தாவரங்கள் நமது கடுமையான குளிர்கால காலநிலையை பொறுத்துக்கொள்ளாது. ஆகையால், சராசரி காற்றின் வெப்பநிலை ஏற்கனவே அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ நிலையானதாக இருக்கும்போது மற்றும் சுமார் 8-10 ° C வாசிப்பைக் கொண்டிருக்கும்போது மட்டுமே எக்ஸிபிஷனை தரையிறக்க முடியும். கூடுதலாக, தெளிவு கோரும் வெங்காயம். அதன் உற்பத்தித்திறன் தரையிறங்கும் தளத்திற்கு நேரடியாக விகிதாசாரமாகும். சூரியனின் கதிர்கள் பெரும்பாலான நாட்களில் ஆதிக்கம் செலுத்தும் இடத்தில் இதுபோன்ற ஒரு செடி நடப்பட்டால், அறுவடை உங்களை மகிழ்விக்கும். நிழல் தரும் இடங்களில் கண்காட்சிகள் 100 கிராம் கூட அடைய முடியாத சிறிய பழங்களைக் கொண்டு வருகின்றன.
கூடுதலாக, இந்த வகுப்பின் வெங்காயம் மண்ணின் கலவை பற்றி ஆர்வமாக உள்ளது. அடி மூலக்கூறு முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படவில்லை என்றால் (இதைப் பற்றி நாங்கள் மேலே பேசினோம்), பின்னர் மகசூல், மீண்டும், வளமான மண்ணில் கிடைக்கும் விளைச்சலை விட மிகக் குறைவாக இருக்கும்.
இந்த காய்கறியை வளர்ப்பதற்கான மண்ணின் அமிலத்தன்மை நடுநிலையாக இருக்க வேண்டும். மேலும் நிலத்தடி நீரோட்டங்கள் குறித்து எச்சரிக்கையாக இருங்கள், ஏனெனில் அதிக ஈரப்பதம் தாவரத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
கிரீன்ஹவுஸில் விதைகளை விதைத்தல் மற்றும் வளர்ப்பது
கண்காட்சி நல்ல பழங்களைக் கொண்டுவருவதற்கு, அதை முறையாக நடவு செய்ய வேண்டும். எதிர்காலத்தில் - அவரை கவனித்துக் கொள்ள மறக்காதீர்கள். 
விதை தொழில்நுட்பம்
காய்கறிகளை நடவு செய்வது அதிக சிரமத்தை ஏற்படுத்தக்கூடாது. விதைகளை 1.5 செ.மீ ஆழத்தில் நடவு செய்து 2 செ.மீ குழிகளுக்கு இடையில் உள்ள தூரத்தை வைத்திருக்க வேண்டும்.
தளத்தை நட்ட உடனேயே வெதுவெதுப்பான நீரில் சிறிது ஊற்றலாம். நாற்றுகளின் முதல் முளைகள் தோன்றுவதற்கு முன், கிரீன்ஹவுஸில் வெப்பநிலை 20-22 ° C வரம்பில் பராமரிக்கப்பட வேண்டும்.
நாற்று பராமரிப்பு
நடவு செய்த பின் வில் எக்சிச்சனுக்கு சிறப்பு கவனம் தேவை. நாற்று காலத்தில், ஆலை வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் காற்றோட்டம் பெற வேண்டும். 
கிரீன்ஹவுஸில் தேவையான வெப்பநிலையை பராமரிப்பது பற்றியும் மறந்துவிடாதீர்கள். முளைகள் உயர்ந்த பிறகு, வெப்பநிலை 20 from from முதல் 14 С to ஆக குறைக்கப்படலாம் (இரவில் வெப்பநிலை 10 ° to ஆகக் கூட குறைக்கப்படலாம்).
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஹிப்போகிரட்டீஸின் நேரத்தில், உடல் பருமனை எதிர்த்து வெங்காயம் பயன்படுத்தப்பட்டது. கூடுதலாக, இந்த ஆலை கீல்வாதம் மற்றும் வாத நோயை குணப்படுத்தும் என்று ஹிப்போகிரட்டீஸ் நம்பினார்.சுமார் இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு, நாற்றுகள் திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்யத் தொடங்குகின்றன. இதை செய்ய, நீர்ப்பாசனங்களின் எண்ணிக்கையை குறைக்கவும். சில நேரங்களில் வெப்பநிலையைக் குறைப்பதன் மூலம் தணித்தல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், இதை சாதாரணமாக சிகிச்சையளிக்க ஆலை.
தோட்டத்தில் வெங்காயத்திற்கு மோசமான அயலவர்கள் - பீன்ஸ், பட்டாணி மற்றும் முனிவர்.
திறந்த நிலத்தில் வெங்காயம் நடவு
திறந்த நிலத்தில் கவர்ச்சியான நாற்றுகளை நடவு செய்வது மே மாத தொடக்கத்தில் இருந்து ஏற்பட வேண்டும். நடவு செய்வதற்கு முன், வெங்காய இலைகளை நீளத்தின் 1/3 ஆக குறைப்பதன் மூலம் சுருக்கப்படுகிறது. எதிர்காலத்தில் இலைகள் வறண்டு போகாமல் இருக்க இது செய்யப்படுகிறது. 
முதலில் உங்கள் மண்ணின் சாதாரண கருவுறுதலை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இது போதுமான வளமானதாக இல்லாவிட்டால், நடவு செய்யும் பணியில், ஒவ்வொரு துளைக்கும் ஒரு சில சாம்பல், மட்கிய மற்றும் 1-2 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் சேர்க்கப்பட வேண்டும். செயலில் வேர் வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்கு நைட்ரஜன் உரங்களைச் சேர்க்கலாம்.
2-3 செ.மீ ஆழத்தில் நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன, அதன் பிறகு மண் சிறிது அழுத்தும். நடும் பணியில் ஒவ்வொரு விளக்கை 0.5 லிட்டர் வெதுவெதுப்பான நீரில் பாய்ச்ச வேண்டும். சாத்தியமான நோய்களைத் தடுக்க, காய்கறியை 1% பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் பாய்ச்சலாம்.
பல்புகள் சரியாக வளர, வளர, இறுதியில் ஒரு நல்ல பயிரை உற்பத்தி செய்ய, அவை சரியாக நடப்பட வேண்டும்: வரிசைகளுக்கு இடையில் 30 செ.மீ தூரத்தையும் ஒரு வரிசையில் 20 செ.மீ தூரத்தையும் கவனிக்கவும்.
தளத்தில் வெங்காயத்தை பராமரிப்பதற்கான விதிகள்
கண்காட்சியின் சரியான கவனிப்பு ஆலையின் அதிகபட்ச மகசூலுக்கு பங்களிக்கும். முதலாவதாக, வெங்காயத்தை தவறாமல் மற்றும் மிதமாக பாய்ச்ச வேண்டும்.
வலுவான வைராக்கியம் மதிப்புக்குரியது அல்ல. ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு நீர்ப்பாசனம் செய்ய இது போதுமானதாக இருக்கும், மற்றும் வறண்ட காலங்களில் - வாரத்திற்கு 2-3 முறை.
சரியான நேரத்தில் வெங்காயத்துடன் படுக்கைகளை களைக்க மறக்காதீர்கள். அதிகப்படியான தாவரங்கள் மண்ணிலிருந்து அனைத்து பயனுள்ள கூறுகளையும் "எடுக்க" முடியும்; இதன் விளைவாக, உங்கள் ஆலைக்கு போதுமான மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் இருக்காது. 
தாவரங்களின் வேர்களை காயப்படுத்தாமல் களையெடுப்பதை கவனமாக மேற்கொள்ள வேண்டும். தாவரங்கள் தூள் மற்றும் புகையிலை தூசி அல்லது சாம்பல் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். மட்கியவுடன் தழைக்கூளம் எக்சிபிச்சனின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்த உதவுகிறது.
ஒவ்வொரு 1-2 வாரங்களுக்கும் உரமிடுவது அறிவுறுத்தப்படுகிறது. இதற்காக நீங்கள் யூரியா (யூரியா) அல்லது முல்லீன் கரைசலைப் பயன்படுத்தலாம். நைட்ரஜன் அல்லது நைட்ரேட் பொருட்களின் நீர்வாழ் கரைசலுடன் படுக்கைகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது வெங்காயத்தின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தும்.
இது முக்கியம்! உங்கள் ஆலை வளரும் மண், நடவு செய்வதற்கு இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு மட்கியவுடன் கருவுற்றிருந்தால், உங்களுக்கு நல்ல அறுவடை கிடைக்கும். ஆனால் நடவு மற்றும் பராமரிப்பின் போது மண்ணை மட்கியவுடன் உரமாக்கினால், இது தளர்வான பல்புகளை உருவாக்குவதற்கும் அதிகப்படியான பெரிய கீரைகளின் வளர்ச்சிக்கும் பங்களிக்கக்கூடும்.மேலும், இந்த வகையான தாவரங்களை பெரும்பாலும் பாதிக்கும் பூச்சிகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். எக்சிகிச்சனின் முக்கிய எதிரிகளில் ஒன்று பூஞ்சை காளான் (பெரியோஸ்போரோசிஸ்) ஆகும்.
வெங்காயத்தின் மிகவும் ஆபத்தான பூச்சிகள் வெங்காய ஈ மற்றும் நெமடோட் ஆகும், இது இந்த பயிரின் விளைச்சலைக் குறைக்கும்.நோயியல் சரியான நேரத்தில் போராடத் தொடங்கவில்லை என்றால், உங்கள் வெங்காயத்தின் விளைச்சலை குறைந்தது 2 மடங்கு குறைக்கலாம். மறுசீரமைப்பிற்கு எதிராக போராட, நீங்கள் செப்பு ஆக்ஸிகுளோரைடு, போர்டியாக் கலவை அல்லது பாலிகார்பசின் என்ற செயற்கை மருந்தைப் பயன்படுத்தலாம்.
நாற்றுகள் இல்லாமல் ஒரு செடியை வளர்க்க முடியுமா?
விதைகளிலிருந்து நாற்றுகள் மூலம் எக்ஸிபிஷனின் வெங்காயத்தை எவ்வாறு வளர்ப்பது, கூடுதலாக, இதே போன்ற தகவல்களை வீடியோவிலிருந்து பெறலாம் என்று நாங்கள் கூறினோம். 
ஆனால் இந்த காய்கறியை விதை இல்லாமல் வளர்க்கலாம், இருப்பினும் பல அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கவில்லை.
பெரும்பாலும், பெரிய வெங்காய உற்பத்தியாளர்கள், தாவரங்களின் முழு தோட்டங்களையும் கொண்டிருக்க வேண்டும், எக்ஸிபிச்சென் சாகுபடி விதைகளற்ற முறையைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.
வளர்ந்து வரும் நாற்றுகளுக்கு பெரிய நிறுவனங்கள் நிறைய நேரத்தையும் பணத்தையும் செலவிடுவதால், இந்த முறை அவர்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
