உங்கள் தோட்டத்தில் கசப்பான மிளகு நடவு மற்றும் பராமரிப்பு அம்சங்கள்

தயாராக நாற்றுகள் மூலம் கசப்பான மிளகு நடவு. காய்கறி விவசாயிகளின் சர்ச்சைகள் அனைத்தையும் மீறி, கடுமையான காய்கறிகளை வளர்ப்பது கடினமாக இல்லை.

ஒரு தொடக்க அமெச்சூர் வளர்ப்பாளர் கூட ஒரு புதரிலிருந்து நல்ல பழங்களை அடைய முடியும்.

கலாச்சார சுருக்கமான

இன்று, கிட்டத்தட்ட 2000 வகையான மிளகு வகைகள் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன. கசப்பான மிளகு ஒரு தனித்துவமான காரமான சுவை கொண்ட காய்கறி கலாச்சாரம். ஆல்கலாய்டு காப்டாசின் கொண்டிருக்கும் விதைகள் மற்றும் உள்ளாடை laminae ஆகியவை காய்கறிகளுக்கு வெப்பமானதாக இருக்கும்..

சூடான மிளகு சில வகைகள் அதனால் ஒரு தொடுதல் தோல் எரிச்சல் போதும் என்று எரியும்.

கலாச்சாரம் ஒரு நீண்ட தாவர கட்டம் வகைப்படுத்தப்படும்: 90-180 நாட்கள். இந்த செடி 60 செ.மீ உயரத்தை அடைகிறது. புதர் கிளைகள், ஓவல் இலைகள், பெரிய சாம்பல் அல்லது வெண்மை மலர்களை பரப்புகின்றன.

பழங்கள் குறைந்த குறைவு: சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து கருப்பு-ஆலிவ், வடிவம் - கோளத்திலிருந்து தண்டு-வடிவம் வரை வேறுபடுகின்றன. கூர்மையான பழங்கள் உலர எடுக்கப்படுகின்றன, பின்னர் விதைகளை பிரித்து மாமிசத்தை அரைக்கவும். உலர்த்துதல் செயல்பாட்டில், நெற்றுக்கள் ஒரு இருண்ட சிவப்பு அல்லது ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிழல் பெறும்.

உனக்கு தெரியுமா? கசப்பான மிளகு நவீன பொலிவியாவின் பிராந்தியத்தில் 6 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் பயிரிடப்பட்டது. கிறிஸ்டோபர் கொலம்பஸ் இந்த ஆலை ஐரோப்பாவுக்கு கொண்டு வந்தது.

ஹாட் மிளகு ஆண்டு ஆலை என்று கருதப்படுகிறது. உண்மையில், இது ஒரு வீழ்ச்சி.. நீங்கள் வீழ்ச்சி ஒரு புதர் தோண்டி என்றால், ஒரு பரந்த கொள்கலன் அதை இடமாற்றம் - ஆலை கூட வசந்த வரை அல்லது கூட பழம் தாங்க தொடரும்.

தரையிறங்கும் விதிகள்

கசப்பான மிளகு திறந்த தரையில் மற்றும் கொள்கலன்களில் பரவலாக வளர்ந்துள்ளது. அழகிய பிரகாசமான பழங்கள் கொண்ட ஒரு சிறிய புதர் பெரும்பாலும் தோட்டத்தின் அலங்காரமாக அல்லது அறை அலங்காரத்தின் ஒரு கூறுபாட்டைச் செயல்படுகிறது.

மிளகுத்தூள், கேரட், முட்டைக்கோசு, தக்காளி, தைம் மற்றும் துளசி ஆகியவற்றை அடுத்ததாக மிளகு பயன்படுத்தலாம். அவரது மோசமான அயலவர்கள் பீட், எந்த பீன்ஸ், பெருஞ்சீரகம்.

அடிப்படையில்

கசப்பான மிளகு விதைகளை திறந்த நிலத்தில் வளர்க்க திட்டமிடப்பட்டுள்ளது, ஜனவரி தொடக்கத்தில் விதைக்க வேண்டும். உட்புற காய்கறிகளின் விதைகளை எந்த பருவத்திலும் விதைக்கலாம், ஆனால் அவற்றை கூடுதல் ஆதார ஆதாரத்துடன் வழங்க வேண்டும். டைவ் கட்டத்தின் இறுதி வரை விளக்கு தேவை. ஜூன் தொடக்கத்தில் - மண்டலம் மற்றும் காலநிலை நிலைமைகளை பொறுத்து, சூடான சிவப்பு மிளகு பயிர் மே இறுதியில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

முன்நிபந்தனைகள்

மிளகாய் மிளகாய்களின் வெற்றிகரமான சாகுபடிக்கு வழங்கப்பட வேண்டிய அடிப்படை நிலைகளை கவனியுங்கள். இந்த ஆலை ஒரு நல்ல மற்றும் வழக்கமான பாதுகாப்பு தேவைப்படுகிறது. வெப்பநிலை, விளக்குகள் மற்றும் காற்று மற்றும் மண்ணின் ஈரப்பதத்தை சரியான முறையில் வைத்திருங்கள். விதைகள் 12 மணி நேரம் சூரிய ஒளி அல்லது செயற்கை ஒளி தேவைப்படுகிறது. கார்டன் மண் மற்றும் மட்கிய பயன்பாட்டிற்கு முன் தீ எரிக்கப்படுகிறது. 40 ° C க்கு வெப்பப்படுத்தப்பட்ட மண் அடி மூலக்கூறில் நேரடி விதைப்பு மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

உனக்கு தெரியுமா? சூடான மிளகு மிகவும் பொதுவான வகை - கெய்ன் நகரம் (தென் அமெரிக்கா) பெயரிடப்பட்ட கெய்ன் வகை.

நாற்றுகளை மிளகு எப்படி விதைக்க வேண்டும்

முதல் இடத்தில் நாற்றுகளை சாகுபடிக்கு இந்த ஆலை விதைகளுக்கு வேண்டும். மேலும் கரி பாத்திரங்கள் மற்றும் நாற்று மற்றும் சாம்பல் கொள்கலன்களை தயார் செய்யவும்.

விதை தயாரிப்பு

விதைகளின் சுயாதீனமான தயாரித்தல், பிரித்தெடுப்பு மற்றும் ஒரு சிறப்புத் தீர்வில் (1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 30 கிராம் உப்பு) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. விதைகளை இந்த திரவத்தில் 10 நிமிடங்கள் வைத்திருங்கள்: பயனற்ற விதைகள் மேற்பரப்பில் மிதக்கும், மற்றும் தரம் கீழே மூழ்கும். வெளிவந்த விதைகளை வடிகட்டி, தரமான விதைகளை துவைக்க மற்றும் உலர வைக்கவும்.

பின்னர் விதைகள் ஒரு ஈர துணியில் வைக்கப்பட்டு, ஒரு மணி நேரத்திற்கு அறை வெப்பநிலையில் மூடப்பட்டிருக்கும். இளம் நாற்றுகளை நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க, தானியங்கள் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகின்றன.

மேலும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவதற்காக, 3-5 நாட்களுக்கு ஒரு விதமான விதத்தில் விதைகள் கடினமடையும். இருப்பினும், உலர், முளைத்த தானியங்களை மட்டுமே கழிக்கின்றன.

இது முக்கியம்! விசேட கடைகளில் விதைகளை (ஏற்கனவே பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் விதைப்பதற்கு தயார் செய்ய) புதிதாக தோட்டக்காரர்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றனர்.

மண் மற்றும் திறன் தேர்வு எப்படி

விதைகள் முளைக்கும் போது, ​​ஒரு விதை கொள்கலன் மற்றும் அடி மூலக்கூறைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். 5x4 அல்லது 6x3 விதைப்பு திட்டத்துடன், ஒரு நாய் பயன்படுத்தக்கூடிய பகுதியிலிருந்து 500 நாற்றுகள் பெறப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு சிறிய காய்கறிகள் தேவைப்பட்டால், நீங்கள் வீட்டில் நாற்றுகளை முளைக்கலாம் - சிறிய கப்.

கலவையின் ஊட்டச்சத்து கலவை பின்வரும் கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது:

• இலை அல்லது தரை தளம் (2 பாகங்கள்);
• உயர் மூர் கரி (2 பாகங்கள்) அல்லது மட்கிய (1 பகுதி);
• மணல் (1 பகுதி).

சேகரிப்பு உறைந்து, நீராவி அல்லது அருந்துவதன் மூலம் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகிறது.

விதைப்பு திட்டம்

விதைப்பு கொள்கலனில் தயாரிக்கப்பட்ட மண் கலவையை மண்ணை நனைத்து, மேலே உள்ள தயாரிக்கப்பட்ட விதைப்பு திட்டத்துடன் ஒரு கட்டத்தை சுமத்த வேண்டும். நீங்கள் ஒரு ஜட்டியைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றால், சாதாரண குச்சிகளின் உதவியுடன் சதுரங்களில் மண்ணை தளர்த்தினால் (திட்டத்தின் படி). ஒவ்வொரு சதுரத்தின் மையத்தில் 1-2 தானியங்கள் வைக்கவும்.

கண்ணாடி அல்லது படத்துடன் மறைக்கவும், சூடான இடத்திற்கு மாற்றவும். நாற்றுகள் 30-32 நாட்களில் வளர்கின்றன. ஒரு புதிய கொள்கலன்களில் இடமாற்றப்பட்ட நாற்றுகளை 1-2 இலைகள் வருகையுடன். ஈரமான மண் கலவையில் கொட்டிகளோடு சேர்த்து நாற்றுகளை மூடு. அடுத்து, ஒளி பெனும்பிராவில் கொள்கலன் மாற்றும். தனிப்பட்ட கொள்கலன்களில் உள்ள நாற்றுகள் பளிச்சென்று இல்லை.

இது முக்கியம்! ஆரோக்கியமான மற்றும் நன்கு வளர்ந்த நாற்றுகளை பெற, விதை அமைப்பில் உகந்த வெப்பநிலை பராமரிக்க மிகவும் முக்கியமானது. - 22-27 ° சி.

விதைப்பு விதிகள்

கசப்பான மிளகு விதைகளை பராமரித்தல் உகந்த ஈரப்பதம், வெப்பநிலை மற்றும் பயனுள்ள பொருட்களை வழங்குவதாகும். 2-3 நாட்களுக்கு பிறகு நடவு செய்யப்படும். மண் எப்போதும் ஈரமாக வைக்கப்பட வேண்டும். 3-4 இலைகளை தோற்றுவித்த பிறகு, பாசன முறைமையை மாற்றிக் கொள்கிறோம் - இப்போது அது ஒரு நாளுக்கு 1 முறை. நீர்ப்பாசன நீர் 20-25 ° C க்கு சூடேற்றப்பட வேண்டும்.

நைட்ரஜன், பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாஷ் உரங்கள் மற்றும் மர சாம்பல் ஆகியவற்றுடன் நாற்றுகளைத் தருகின்றோம்.

நடவுவதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு, நாற்றுகள் கடுமையாக இருக்க வேண்டும்:

• தண்ணீர் படிப்படியாக குறைக்கப்படுகிறது;
• வெப்பநிலை குறையும்;
• இயற்கை நிலைமைகள் அதிகரிக்கும்.

பசு மற்றும் குதிரை எருவை விட ஊட்டச்சத்து மிக உயர்ந்ததாக இருப்பதால், மிளகுத்தூள் இன்னும் உணவளிக்கலாம் மற்றும் பறவை நீர்த்துளிகள்.

திறந்த தரையில் சூடான மிளகு நடவு

நாற்றுகளை வளர 2 மாதங்களுக்கு பிறகு, மிளகுத்தூள் திறந்த தரையில் இடமாற்றம் செய்யலாம். இது மிளகு மிளகு நாற்றுகளை நடுவதற்குப் போது, ​​மண் 16 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பமாக இருக்கும்: இந்த வெப்பநிலை சாத்தியமான வசந்தகால frosts அச்சுறுத்தல் தவிர்க்க உதவுகிறது. இந்த காலம் மே மூன்றாம் தசாப்தத்தில் வருகிறது - ஜூன் முதல் பாதி. நடவுவதற்கு முன்னர், நாற்றுகள் அதிக அளவில் பாசனத்திற்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன.

வளரும் தாவரங்களின் அம்சங்கள்

மேலே கூறப்பட்டவற்றில், வெற்றிகரமான தாவர வளர்ச்சியின் கூறுகள் வேர் தண்டு அருகே மண்ணின் முறையான தளர்ச்சி மற்றும் களைகளை அகற்றுவது ஆகும். மேலும் கசப்பான மிளகு அருகே அது இனிப்பு மிளகுத்தூள் வளர விரும்பத்தகாத என்று நினைவில். இந்த அண்டமானது பெரும்பாலும் இரு இனங்களில் குறுக்கு-மகரந்தம் மற்றும் சுவைகளை மாற்றுகிறது.

சிறந்த சமையல் பண்புகள் பின்வரும் காரமான காய்கறி வகைகள்:

• ஆரம்ப முதிர்ச்சி: "ஜூபிலி", "கோர்கன்", "அட்ஜிகா", "எரிமலை", "இரட்டை அபூர்ஷன்", "ஸ்பார்க்";
• நடுப்பகுதியில்: "புல்லி", "ரெட் கொழுப்பு மேன்", "எலிஃபண்ட் டிரங்க்";
• தாமதமாக முதிர்ச்சி: "ஹெர்குலஸ்", "லிட்டில் பிரின்ஸ்", "ஹபனெரோ", "விஜியர்".

மிளகு எப்படி அறுவடை செய்ய வேண்டும்

புதர்களை மலர்கள் விரைவில் போதும், மற்றும் தோன்றும் பழங்கள் இலையுதிர் வரை நீங்கள் மகிழ்ச்சி வேண்டும். சில விதிகள் படி அறுவடை செய்யப்படுகிறது. பழம் சிறிது உறுதியான கட்டமைப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். பழம் மென்மையாக இருந்தால், அது இன்னும் பழுத்திருக்காது. பல பழுக்காத காய்கறிகள் வழக்கமாக அடுத்த ஆண்டுக்குள் நாற்றுகளுக்கு எடுக்கப்படுகின்றன. பழத்தின் மீதமுள்ள இறுதியாக அறுவடை, அறுவடை.

உனக்கு தெரியுமா? ஆசிய மக்கள் பெரும்பாலும் உணவு தயாரிப்பில் சூடான மிளகுகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர். - இந்த முக்கிய காரணங்கள் காய்கறி எதிர்ப்பு பாக்டீரியா பண்புகள் ஆகும். விஷம் மற்றும் தொற்று நோய்கள் பரவுவதற்கான அபாயத்தைக் குறைக்க, சூடான மிளகுத்தூள் கர்ப்பிணிப் பெண்களால் உண்ணப்படுகிறது.

சிவப்பு சூடான மிளகுத்தூள் வளர்ப்பது போல் தோன்றுவது கடினம் அல்ல. வீழ்ச்சியில் நீங்கள் உங்கள் உணவை சமையல் செய்ய ஒரு சூடான காய்கறி பயன்படுத்த வேண்டும்.