நாஸ்டர்டியம் என்பது நாஸ்டர்டியம் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு நுட்பமான குடலிறக்க தாவரமாகும். அவரது தாயகம் லத்தீன் அமெரிக்கா. நெகிழ்வான தளிர்கள், ஒரு கொடியைப் போல, தரையிலோ அல்லது கிளையிலோ பரவி, ஒரு புதரை உருவாக்குகின்றன. உள்நாட்டு தோட்டக்கலைகளில், நாஸ்டர்டியம் பெரிய பிரகாசமான பூக்கள் மற்றும் கவனிப்பை எளிதாக்குகிறது. இது உண்ணக்கூடியது மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் கொண்டது என்பது தாவரத்தை வெறுமனே ஈடுசெய்ய முடியாததாக ஆக்குகிறது. விஞ்ஞான பெயரைத் தவிர, பூவை "கபுச்சின்" என்ற பெயரில் காணலாம்.
தாவர விளக்கம்
நாஸ்டர்டியம் ஒரு பூக்கும் ஆண்டு அல்லது வற்றாதது. பிந்தையது சிறிய உறைபனிகளைக் கூட பொறுத்துக்கொள்ளாது, எனவே, மத்திய ரஷ்யாவில், திறந்த நிலத்தில் உள்ள அனைத்து நாஸ்டர்டியங்களும் வருடாந்திரமாக வளர்க்கப்படுகின்றன. இழைம வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு மண்ணின் மேற்பரப்பில் அமைந்துள்ளது. நீண்ட, நெகிழ்வான தண்டுகள் 2-3.5 மீ வரை வளரக்கூடும். படப்பிடிப்பு பக்கவாட்டு செயல்முறைகளை உருவாக்குகிறது.
அனைத்து தாவரங்களும் ஒரு இடுப்பு, தைராய்டு அல்லது பால்மேட் பிரிக்கப்பட்ட வடிவத்தின் அடுத்த பெட்டியோலேட் இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். இலையின் விளிம்பு திடமானது, சற்று அலை அலையானது. இலகுவான நரம்புகள் தாள் தட்டின் மையத்திலிருந்து கதிர்களைப் போல விளிம்புகளுக்கு வேறுபடுகின்றன. மென்மையான இலைகள் வெளிர் பச்சை.
கோடையின் ஆரம்பத்தில், நாஸ்டர்டியம் பெரிய, கிராமபோன் போன்ற பூக்களை பூக்கும். அவை இலைகளின் அச்சுகளில், நீண்ட பாதத்தில் தனித்தனியாக வளரும். கலிக் ஐந்து இதழ்களைக் கொண்டுள்ளது, ஒரே எண்ணிக்கையிலான மகரந்தங்கள் மற்றும் கருப்பை. இருபால் பூக்கள் சற்றே கடுமையான, நறுமணமாக இருந்தாலும், ஒரு தீவிரமான இனிமையானதை வெளிப்படுத்துகின்றன. இதழ்கள் மஞ்சள், ஆரஞ்சு, இளஞ்சிவப்பு, ராஸ்பெர்ரி, கருஞ்சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டிருக்கலாம். ஒருவருக்கொருவர் மாறும், மொட்டுகள் இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பம் வரை கண்ணை மகிழ்விக்கின்றன.
மகரந்தச் சேர்க்கை பல்வேறு பூச்சிகளால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் காடுகளிலும் ஹம்மிங் பறவைகள் உள்ளன. அதன் பிறகு, ஒரு பழம் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது - ஒரு அச்சீன். பழுக்க வைக்கும், இது திறந்து 3 தனி விதைகளாக பிரிக்கப்படுகிறது. தூரத்திலிருந்து நீளமான பள்ளங்களைக் கொண்ட வட்டமான விதைகள் சிறிய தலைக்கவசங்களை ஒத்திருக்கின்றன.
நாஸ்டர்டியம் வகைகள்
நாஸ்டர்டியம் இனத்தில், 80 க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் தாவரங்களை எண்ணலாம். வளர்ப்பவர்களுக்கு நன்றி, பல அலங்கார வகைகள் தோன்றியுள்ளன.
கிழங்கு நாஸ்டர்டியம். குடலிறக்க வருடாந்திர வடிவங்கள் ஊர்ந்து செல்வது, கிளைத்த தளிர்கள், சிக்கலாக இருக்கும், 50 செ.மீ உயரம் வரை அடர்த்தியான பந்தைப் பெறுகின்றன. நிலத்தடி தண்டுகள் (ஸ்டோலோன்கள்) தந்தங்களின் நிறத்தின் நீளமான நிவாரண கிழங்குகளை ஊதா நிற கண்களால் உருவாக்குகின்றன. தரையில் செயல்முறைகளில் ஐந்து-மடல் நீல-பச்சை இலைகள் உள்ளன. ஜூன் மாத இறுதியில், இலைகளின் அச்சுகளில் நீண்ட இலைக்காம்புகளில் மொட்டுகள் வளரும். ஐந்து இதழ்கள் கொண்ட ஒரு கப் ஒரு சாய்வு சிவப்பு-மஞ்சள் நிறத்தில் வரையப்பட்டுள்ளது.
வெளிநாட்டு நாஸ்டர்டியம். ஒரு நீண்ட நெகிழ்வான கொடியின் (3.5 மீ வரை) ஆதரவுடன் நன்றாக காற்று வீசுகிறது, எனவே இது செங்குத்து தோட்டக்கலைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஏறக்குறைய வட்ட வடிவிலான வெளிர் பச்சை கோரிம்பல் இலைகள் தொடர்ச்சியான பச்சை நிற அட்டையை உருவாக்குகின்றன. ஜூலை மாதத்தில், சுமார் 2 செ.மீ விட்டம் கொண்ட புனல் வடிவ மலர்கள் தோன்றும்.அவை பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தில் வரையப்பட்டுள்ளன.
நாஸ்டர்டியம் பெரியது. வெற்று, உடையக்கூடிய தண்டு கொண்ட ஒரு ஆலை 2.5 மீட்டர் வரை வளரும். சில வகைகள் 70 செ.மீ உயரம் வரை ஒரு புதரின் வடிவத்தை எடுக்கும். வட்டமான அடர் பச்சை இலைகள் நீளமான இலைக்காம்புகளில் வளரும். ஜூன் மாதத்தில், பிரகாசமான பூக்கள் 5-6 செ.மீ விட்டம் கொண்ட பூக்கும். அவை எளிய அல்லது டெர்ரி வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. தரங்கள்:
- அலாஸ்கா - பெரிய பளிங்கு இலைகள் மற்றும் பெரிய மஞ்சள் அல்லது இளஞ்சிவப்பு பூக்களால் அடர்த்தியாக 25-30 செ.மீ உயரமுள்ள ஒரு புதர்;
- வெசுவியஸ் - இளஞ்சிவப்பு மலர்களுடன் அடிக்கோடிட்ட புதர், பர்கண்டி புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்;
- பீச் மெல்பா - இதழின் அடிப்பகுதியில் சிவப்பு புள்ளியுடன் ஒரு பீச் நிழலின் மென்மையான பூக்கள்;
- கிங் தியோடர் - பிரகாசமான சிவப்பு எளிய பூக்கள்;
- சால்மன் குழந்தை - அரை இரட்டை சால்மன் பூக்கள் கொண்ட லியானா.
நாஸ்டர்டியம் ஏறும். பக்கத் தளிர்கள் கொண்ட வருடாந்திர புல்லரிப்பு விரைவாக பெரிய பகுதிகளை பின்னல் செய்கிறது. இது இயற்கையை ரசித்தல் வராண்டாக்கள், கெஸெபோஸ், பால்கனிகள், வேலிகள் ஆகியவற்றிற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நாஸ்டர்டியம் சிறியது. புல் தளிர்கள் 35 செ.மீ உயரம் வரை அடர்த்தியான புதரை உருவாக்குகின்றன. சிறிய பெட்டியோலேட் தைராய்டு இலைகள் அதன் மீது வளரும். ஜூன்-அக்டோபரில், இந்த ஆலை 3 செ.மீ வரை விட்டம் கொண்ட மஞ்சள் நிற மலர்களால் மூடப்பட்டுள்ளது. வகைகள்:
- கருப்பு வெல்வெட் - 30 செ.மீ உயரம் கொண்ட ஒரு புதர் பெரிய (6 செ.மீ விட்டம்) கருப்பு-பர்கண்டி பூக்கள்;
- செர்ரி ரோஜா - ஸ்கார்லட் டெர்ரி மொட்டுகளுடன் 30 செ.மீ க்கும் அதிகமான பூக்கள் பூக்காத ஒரு கோள புஷ்.
இனப்பெருக்க முறைகள்
நாஸ்டர்டியத்தை பரப்புவதற்கு மிகவும் வசதியான வழி விதைகளை விதைப்பதாகும். மே மாத இறுதியில் உறைபனி வெளியேறிய பின் அவற்றை உடனடியாக திறந்த நிலத்தில் விதைக்கலாம். இதைச் செய்ய, 25-30 செ.மீ தூரத்துடன் 1.5-2 செ.மீ ஆழத்துடன் பள்ளங்களை தயார் செய்யுங்கள். பெரிய விதைகளை சமமாக ஏற்பாடு செய்வது கடினம் அல்ல. 2-4 விதைகளை ஒன்றாக சேர்த்து ஒரு பசுமையான ரொசெட் உருவாக்குகிறது. அவை பூமியின் ஒரு சிறிய அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும், மேலும் வலுவான குளிரூட்டலுடன் - படம். 10-15 நாட்களுக்குப் பிறகு தளிர்கள் கவனிக்கப்படுகின்றன. 1-1.5 மாதங்களில் நாற்றுகள் பூக்கும்.
முந்தைய பூக்களைப் பெற, நாஸ்டர்டியம் ஏப்ரல் மாதத்தில் நாற்றுகளில் விதைக்கப்படுகிறது. மணல் கரி மண் கொண்ட கரி தொட்டிகளில், 2-3 விதைகள் விநியோகிக்கப்படுகின்றன. அவை 2 செ.மீ. மூலம் புதைக்கப்படுகின்றன. கொள்கலன்கள் + 20 ... + 22 ° C வெப்பநிலையுடன் நன்கு ஒளிரும் இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. விளக்குகளை கண்காணிப்பது முக்கியம். இது இல்லாததால், தாவரங்கள் மிக நீளமாகவும் நோயுற்றதாகவும் இருக்கும்.
மிகவும் அலங்கார தாவரங்களின் மாறுபட்ட அறிகுறிகளைப் பாதுகாக்க, நாஸ்டர்டியம் வெட்டல் மூலம் பரப்பப்படுகிறது. பெரும்பாலும், இந்த முறை கிரீன்ஹவுஸ் நிலையில் வளர்ப்பாளர்களால் நடைமுறையில் உள்ளது. பெரியவர்கள், 3-4 இலைகளுடன் நன்கு முளைத்த தளிர்கள் வெட்டப்படுகின்றன. கீழே வெட்டு "கோர்னெவின்" உடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. ஈரமான மணலில் அல்லது தண்ணீரில் வேரூன்றிய துண்டுகள். வேர்களின் வருகையுடன், பூக்கள் தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணில் கொள்கலன்களில் அல்லது திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகின்றன. நடவு செய்யும் போது நுட்பமான வேர் அமைப்பை சேதப்படுத்தாமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
வெளிப்புற நடவு மற்றும் பராமரிப்பு
நாஸ்டர்டியத்திற்கான தோட்டத்தில், நன்கு வடிகட்டிய, சற்று அமில மண்ணுடன் அதிக வெளிச்சம் உள்ள இடத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். சுண்ணாம்பு இருப்பது தாவரங்களில் முரணாக உள்ளது. ஜூன் தொடக்கத்தில் அவை திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகின்றன. மிகவும் மென்மையான வேர் அமைப்பை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க, கரி பானைகளுடன் நடவு செய்யப்படுகிறது. நிலம் மிதமான வளமாக இருக்க வேண்டும். கரிம உரங்கள் அதிக அளவில் இருப்பதால், இலைகள் மற்றும் தளிர்கள் சிறப்பாக வளரும், ஆனால் பூக்கும் தன்மை குறைவாக இருக்கும். வேர்கள் அழுகுவதற்கு பாதிக்கப்படக்கூடியவை என்பதால் நிலத்தடி நீரின் அருகாமை ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.
பூக்களை நடும் போது, அவை 20-40 செ.மீ தூரத்தை பராமரிக்கின்றன. செயல்முறை முடிந்த உடனேயே, மண் தழைக்கூளம், பின்னர் களைகள் அவ்வளவு தொந்தரவு செய்யாது, நீர்ப்பாசனம் செய்தபின், அடர்த்தியான மேலோடு உருவாகாது. நாஸ்டர்டியத்தை அடிக்கடி தண்ணீர் போடுவது அவசியம், ஆனால் தண்ணீரை விட்டு வெளியேற நேரம் இருக்கிறது. பெரிய இலைகள் நிறைய ஈரப்பதத்தை ஆவியாகின்றன, மேலும் வளர்ச்சியடையாத வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு ஆழத்திலிருந்து தண்ணீரை எடுக்க முடியாது. பூக்கும் காலம் தொடங்கியவுடன், நீர்ப்பாசனம் ஓரளவு குறைகிறது.
லியானா பச்சை நிற வெகுஜனத்தை உருவாக்க வாய்ப்புள்ளது, ஏராளமான பூக்களை அடைவதற்கு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் அதிக உள்ளடக்கத்தைக் கொண்ட கனிம சப்ளிமெண்ட்ஸ் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. விதைகள் விரைவாகவும் சுதந்திரமாகவும் தரையில் சிதறுகின்றன. இது கட்டுப்பாடற்ற சுய விதைப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த நிகழ்வை எதிர்கொள்ள, மங்கலான பூக்கள் உடனடியாக துண்டிக்கப்படுகின்றன.
இலையுதிர்காலத்தில், நீர்ப்பாசனம் குறைக்கத் தொடங்குகிறது, மேலும் நிலத்தடி செயல்முறைகள் வறண்டு போகும்போது, நாஸ்டர்டியம் அழிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது திறந்த நிலத்தில் குளிர்காலத்தைத் தாங்காது. இந்த தளம் தோண்டப்பட்டு அடுத்த ஆண்டு மலர் தோட்டத்திற்கு வெளியிடப்படுகிறது.
தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளும் மனிதர்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட, ஆனால் விரட்டக்கூடிய, வாசனையை வெளிப்படுத்துகின்றன. அதே நேரத்தில், நறுமணம் பூச்சிகளுக்கு விரும்பத்தகாதது, எனவே நாஸ்டர்டியம் ஒரு பூச்சிக்கொல்லி மற்றும் பூச்சிகள் அதைத் தொந்தரவு செய்யாது. இது நோய்களுக்கு மிகவும் உணர்திறன் இல்லை, விவசாய தொழில்நுட்பத்தை மீறினால் மட்டுமே துரு, சாம்பல் அழுகல், இலைகளின் மொசைக், ரிங் ப்ளாட்ச் உருவாகலாம். பாதிக்கப்பட்ட செயல்முறைகள் மற்றும் பசுமையாக வெட்டி அழிக்கப்பட வேண்டும். தாவரத்தின் மீதமுள்ளவை பூஞ்சைக் கொல்லியால் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன.
பானை நாஸ்டர்டியம்
நாஸ்டர்டியம் தோட்டத்தை இயற்கையை ரசிப்பதற்கு மட்டுமல்லாமல், ஒரு பால்கனியில் அல்லது தாழ்வாரத்தை அலங்கரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம். இதற்காக, ஒரு பானையில் துளையிடும் தளிர்கள் கொண்ட ஒரு ஆலை நடப்படுகிறது. அதைப் பராமரிப்பது மிகவும் வேறுபட்டதல்ல. கொள்கலன் அகலமாகவும் மிக ஆழமாகவும் இருக்கக்கூடாது.
நாஸ்டர்டியம் நன்கு ஒளிரும் இடத்தில் அல்லது திறந்த பால்கனியில் வைக்கப்படுகிறது. லியானா திறந்தவெளியில் ஒரு தொட்டியில் தொங்கவிடப்படுகிறது, அல்லது பெரும்பாலும் காற்றோட்டமான அறை. இந்த ஆலை வழக்கமாக பாய்ச்சப்பட்டு மாதத்திற்கு இரண்டு முறை பூக்கும் ஒரு கலவையுடன் உணவளிக்கப்படுகிறது.
இலையுதிர்காலத்தில், உட்புற நாஸ்டர்டியம் ஏராளமான பூக்களுடன் நீண்ட நேரம் மகிழ்விக்கும். இதை வற்றாத விதமாக வளர்க்கலாம். குளிர்காலத்தில், தாவரங்கள் குளிர்ந்த அறைக்கு (+ 13 ... + 15 ° C) மாற்றப்பட்டு மிதமான முறையில் பாய்ச்சப்படுகின்றன. வசந்த காலத்தில், தண்டுகள் நீட்டலாம், எனவே அவை தீவிர கத்தரிக்காய் மற்றும் துண்டுகளை பயிற்சி செய்கின்றன.
தாவர பயன்பாடு
இயற்கை வடிவமைப்பில், செங்குத்து மற்றும் கிடைமட்ட தோட்டக்கலைக்கு நாஸ்டர்டியம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மண் அல்லது குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மீது தொடர்ச்சியான பச்சை மூடியை உருவாக்குகிறது. பிரகாசமான மணம் கொண்ட பூக்கள் கொண்ட தாவரங்கள் மிக்ஸ்போர்டர்களிலும், மலர் தோட்டத்தின் முன்புறத்திலும், ஆர்பர்களின் சுவர்களிலும் அழகாக இருக்கும். அவை மணிகள், டெல்ஃபினியம், ஏஜெரட்டம் ஆகியவற்றுடன் இணைந்து பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
நாஸ்டர்டியம் பூக்கள் மற்றும் பசுமையாக சாலடுகள், சாண்ட்விச்கள், சூப்கள் தயாரித்தல் மற்றும் அலங்கரிக்க சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. துண்டு பிரசுரங்கள் வாட்டர் கிரெஸ் இலைகளுக்கு ஒத்தவை. அவர்கள் கசப்பான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவை கொண்டவர்கள். உலர்ந்த பூக்கள் ஒரு தீவிரமான நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் அவை ஒரு தேநீர் பூங்கொத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தாவரத்தின் பழங்கள் ஊறுகாய் செய்யப்படுகின்றன, அவை கேப்பர்களின் சுவையை நினைவூட்டுகின்றன.
நாஸ்டர்டியத்தின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மிகச் சிறந்தவை. இது ஒரு மூலிகை ஆண்டிபயாடிக் மற்றும் பணக்கார வைட்டமின் வளாகத்தைக் கொண்டுள்ளது. அவர்கள் குடிக்கும் காபி தண்ணீர் மற்றும் ஆல்கஹால் டிங்க்சர்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். கூந்தலை குழம்புகளால் துவைத்து, அவற்றை வலுப்படுத்தவும், முகத்தின் சிக்கலான தோலைத் துடைக்கவும்.
நாஸ்டர்டியத்திற்கான முரண்பாடுகள் ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்படுபவர்களின் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவதில் மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. மேலும், அதிகப்படியான பயன்பாடு செரிமானம் மற்றும் சளி சவ்வுகளை எரிச்சலூட்டுகிறது.