பெர்ரி கலாச்சாரம்

சிறந்த குளிர்கால ப்ளாக்பெர்ரி வகைகள் தேர்வு

பிளாக்பெர்ரி எதிர்ப்பு வகைகள் - அவற்றின் சுவை, நன்மை பயக்கும் பண்புகள், உறைபனிக்கு எதிர்ப்பு, நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் காரணமாக வீட்டு சாகுபடியில் மிகவும் பிரபலமானது. அத்தகைய சில வகைகள் உள்ளன. பிளாக்பெர்ரியின் மிகவும் பிரபலமான உறைபனி-எதிர்ப்பு தரங்களை நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறோம்.

Agawam

நூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் இந்த வகை கருப்பட்டி அமெரிக்காவில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது. இந்த சக்திவாய்ந்த, உயரமான (1.8-2.2 மீ), prickly புதர்களை ஒரு நேராக வளரும் பல்வேறு. கூர்முனை பெரியது, சற்று வளைந்திருக்கும். தாவரத்தின் தளிர்கள் நிமிர்ந்து, தடிமனாக, வீழ்ச்சியுறும் டாப்ஸுடன், மெல்லிய கிளைகள் கூட கிடைமட்டமாக வளரக்கூடும். உயர்ந்த தளிர்கள் இரண்டு வருடங்கள் வாழமுடியும் (முதல் ஆண்டில் அவர்கள் வளரும், இரண்டாவதில் அவர்கள் பழம் தாங்காமல் இறந்துவிடுவார்கள்), மற்றும் நிலத்தடி பகுதி பல ஆண்டுகளுக்கு ஒன்று.

வருடாந்திர தளிர்கள் பச்சை நிறத்தில் (இலையுதிர் காலத்தில் அவை ஊதா-சிவப்பு நிறமாக மாறும்) பெரிய முள்ளெலிகளாக இருக்கின்றன, இரண்டு வயதானவர்கள் சிவப்பு நிறத்தில் இருப்பார்கள். புதர்களை இலைகள் கரும் பச்சை நிறமாகவும், ஐந்து-இலைகள் கொண்டதாகவும், இறுதியாக இரண்டாகக் காணப்படும் விளிம்புகளுடன் இருக்கும். மலர்கள் வெள்ளை, பெரிய, நேராக racemes சேகரிக்கப்பட்டுள்ளன. பிளாக்பெர்ரி பெர்ரி நீலக்கத்தாழை பெரிய, 3-4 கிராம், அடர்த்தியான, நீல-கருப்பு, பளபளப்பான, தாகமாக மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். பெர்ரி தூரிகையில் 10-12 பெர்ரி. அவர்கள் ஆகஸ்ட் இறுதியில் - செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் பாட ஆரம்பிக்கிறார்கள். இந்த முழுமையான உறைபனி எதிர்ப்புக்கு (-40 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பநிலை தாங்கிக் கொள்ளும்), அதிக மகசூல் (வருடத்திற்கு ஒரு புஷ் வரை 10 கிலோ வரை பெர்ரி உற்பத்தி செய்யலாம்) மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு ஆகியவற்றிற்கு இந்த வகை பிரபலமானது.

புதிய பெர்ரி சிறிது நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது. இது பிளாக்பெர்ரியின் மிகவும் நீடித்த மற்றும் குளிர்-எதிர்ப்பு வகை, அதன் புதர்கள் தங்குமிடம் மீது குளிர்காலம். ப்ளாக்பெர்ரிகளுக்கு Agaveam தாராளமாக fruited, ஒருவருக்கொருவர் இருந்து 50-70 செ.மீ. தொலைவில் loamy மண் கொண்டு, ஒரு லேசான இடத்தில் அதை நடும். வேர்கள் உற்சாகமாக வேர் உறிஞ்சிகளாக பெருமளவில் பெருகும், மேலும் இது தளிர்கள் பற்றிய குறிப்புகளால் இதைச் செய்யலாம், ஆனால் அவை வேர்விடும் மற்றும் மோசமாக வேரூன்றி குவிப்பது மிகவும் கடினம்.

உனக்கு தெரியுமா? ஐரோப்பாவில், XVIII நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் கருப்பட்டி தோன்றியது. இந்த பெர்ரியின் பிறப்பிடமாக அமெரிக்கா கருதப்படுகிறது, அங்கு அது கிட்டத்தட்ட எல்லா தனிப்பட்ட நிலங்களிலும் வளர்கிறது.

Gazda

இது வீரியமானது, நேராக மற்றும் வலுவான தண்டுகளுடன் (ஆதரவுகள் வைக்கப்பட வேண்டும்), கொஞ்சம் பதிக்கப்பட்ட பிளாக்பெர்ரி வகை. தண்டுகள் தாவர இருபதாண்டு. பிளாக்பெர்ரி இரண்டாவது ஆண்டில் பூக்கும், மற்றும் பழம்தரும் தண்டுகள் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது உடனடியாக பிறகு. கூடுதலாக, நீங்கள் 2-3 பக்கங்களுக்கு பக்க கிளைகள் ரூட் செய்ய வேண்டும். மலர்கள் வெள்ளை, பெரியவை, நேராக ரேஸ்ம்களில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. புதர்களை இலைகள் கரும் பச்சை நிறமாகவும், ஐந்து-இலைகள் கொண்டதாகவும், இறுதியாக இரண்டாகக் காணப்படும் விளிம்புகளுடன் இருக்கும். இந்த வகை பெர்ரிகளின் இயந்திரமயமாக்கலுக்கு ஏற்றது.

ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் இருந்து செப்டம்பர் இறுதி வரை இந்த வகை ஒப்பீட்டளவில் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கிறது. பெர்ரி பெரியது, 5-7 கிராம், சுற்று, பளபளப்பான, கருப்பு, இனிப்பு-புளிப்பு, அடர்த்தியான நிலைத்தன்மை. அவை நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படுகின்றன, மேலும் சந்தையில் புதிய வர்த்தகத்திற்கும், உறைபனிக்கும், பாதுகாப்பிற்கும் ஏற்றவை. நன்றாக போக்குவரத்து. பிளாக்பெர்ரி வகைகள் Gazda மிக அதிக விளைச்சல். தரம் உயர்ந்த உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கும் மற்றும் உடைந்து போகும் நோய்களுக்கும் பொறுத்து ஒதுக்கப்படுகிறது. லைட் இடங்கள் மற்றும் வளமான உரோம மண் ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கிறது.

உனக்கு தெரியுமா? பதிக்கப்பட்ட தண்டுகள் காரணமாக, நம் முன்னோர்கள் பிளாக்பெர்ரி ஹெட்ஜ்ஹாக்-பெர்ரி என்று அழைத்தனர்.

டாரோ

இது நேராக வளரும் பிளாக்பெர்ரி அமெரிக்க தேர்வு. பெர்ரி இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, பெரியது (4 கிராம் வரை), பளபளப்பான, கருப்பு, நீள்வட்டமான, தாகமாக, அடர்த்தியான சதை. தளிர்கள் 2.5-3 மீ நீளமுள்ள வசைபாடுகளுடனான வலுவான, முரட்டுத்தனமான, உறுதியானவை. விரல் இலைகள், அடர் பச்சை, அலங்கார. பல்வேறு பழுக்க வைப்பது சராசரியாக இருக்கிறது, பழுக்காத காலம் ஒரு மாதத்திற்கும் ஒரு அரைக்கும் நீடிக்கிறது. பிளாக்பெர்ரி வகைகளில் டாரோ மகசூல் சாகுபடி நிலைமைகள் மற்றும் புஷ்ஷின் வயது ஆகியவற்றால் கட்டளையிடப்படுகிறது, ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிக மகசூல் தருகிறது.

ஒரு புதரிலிருந்து பத்து கிலோகிராம் பெர்ரிகளை சேகரிக்க முடியும். பிளாக்பெர்ரி டாரோ பெரும்பாலும் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மற்றும் ஆதரவில் வளர்க்கப்படுகிறது. ஐந்தாவது அல்லது ஆறாவது ஆண்டில், புதர்கள் பத்து துண்டுகள் வரை சந்ததிகளைக் கொடுக்கும். ஒரு இடத்தில் ஒரு பிளாக்பெர்ரி டாரோ நடவு செய்யாமல் பத்து ஆண்டுகள் வரை வளரலாம். பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும் மற்றும் மிகவும் உறைபனி எதிர்ப்பு, 34 ° C உறைபனி வரை தாங்கக்கூடியது.

இது முக்கியம்! உறைபனி எதிர்ப்பால், இந்த வகை நீலக்கத்தாழை வகைக்கு மட்டுமே தாழ்வானது.

பிளாக்பெர்ரி டாரோ நடவு செய்ய, ஒளிரும் பகுதிகள் மற்றும் வளமான களிமண்ணைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இந்த வகை மிகவும் ஒளி தேவைப்படுகிறது, குறிப்பாக தளிர்கள் தீவிரமாக வளர தொடங்கும் மற்றும் பழங்கள் பழுக்க வைக்கும் போது. பெர்ரி புதிய மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது (சாறு, ஜாம், compote, ஜெல்லி, சட்னி, உலர்ந்த), மற்றும் சிறந்த தேயிலை இலைகளில் இருந்து பெறப்படுகிறது.

போலார்

இது பலவிதமான போலந்து தேர்வாகும், இது 2008 இல் வளர்க்கப்பட்டது. 2.7 மீ நீளமுள்ள, முட்கள் இல்லாமல் நேராக, சக்திவாய்ந்ததாக சுடும். இலைகள் அடர் பச்சை, விளிம்புகளுடன் மெல்கோபில்காட்டி. பெர்ரி அடர்த்தியான, பளபளப்பான, பெரிய, கருப்பு, ஓவல் வரிசையாக, 9-11 கிராம் எடை, சுவையில் இனிமையானது மற்றும் மணம் கொண்டது. பலவகையான பழம் பழுத்த பழம் மற்றும் நீண்ட காலமாக பழங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஜூன் இறுதியில் பெர்ரி பழுக்க வைக்கும். ஒரு ப்ளாக்பெர்ரி புஷ் 5 கிலோ பெர்ரிகளை சேகரிக்க முடியும். பிளாக்பெர்ரி வகைகள் பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும் துருவமுனைப்பு, இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட செயலாக்கத்திற்கு ஏற்றது.

அதிக உறைபனி எதிர்ப்பு (-30 to வரை வெப்பநிலையைத் தாங்கும்). பெர்ரிகள் எளிதில் சுமந்து செல்லப்படுகின்றன, நீண்ட கப்பல்கள் தாங்க முடியாது. அவர்கள் புதிய, உறைபனி மற்றும் பாதுகாக்க ஏற்றது பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில் இருந்து ஏப்ரல் முதல் மார்ச் வரையிலான காலங்களில் நன்கு பயிரிடப்பட்டது. நடவு செய்வதற்கான இடம் வடிகட்டிய களிமண் மண்ணுடன்.

இது முக்கியம்! பிளாக்பெர்ரி வகை போலார் அதிகப்படியான மண்ணை பொறுத்துக்கொள்ளாது, நடவு செய்ய ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது இதைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

உள்ளூர் Ufa

இந்த பிளாக்பெர்ரி பல்வேறு நீலக்கத்தாழை வகை ஒரு சரியான விதை, ஆனால் பெர்ரி, மகசூல் மற்றும், ஒருவேளை, பனி எதிர்ப்பு உள்ள சர்க்கரை உள்ளடக்கம் அதை கடந்து. இனப்பெருக்க வகைகள் இன்னும் நடைபெற்று வருகின்றன. மலர்கள் வெள்ளை, நடுத்தர, ஏராளமானவை, நேராக ரேஸ்ம்களில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. இலைகள் அடர் பச்சை, விளிம்புகளுடன் மெல்கோபில்காட்டி.

பெர்ரி கருப்பு, பளபளப்பான, அடர்த்தியான, சுமார் 3 கிராம் எடை கொண்டது. பெர்ரிகளின் சுவை இனிமையானது, உச்சரிக்கப்படும் பிளாக்பெர்ரி சுவை கொண்டது. லேண்டிங் ஸ்பேஸ் லேசாகவும் வளமானதாகவும் இருக்கும். பல்வேறு நடுத்தர ripeness, பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் சகிப்புடன், மிகவும் குளிர்கால ஹார்டி உள்ளது. பெர்ரி புதியதாக பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் உறைபனி மற்றும் பாதுகாப்பிற்கு ஏற்றது.

வில்சன் ஏர்லி

பிளாக்பெர்ரி ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகள் பிரதிநிதி. ஜூலை மாதத்தில் பெர்ரி பழுக்க வைக்கும். தளிர்கள் நிமிர்ந்து நிற்கின்றன, ஆனால் தாவரங்கள் வளரும்போது அவை தரையில் சாய்ந்து விடுகின்றன, எனவே அவை கட்டப்பட வேண்டும். மலர்கள் வெள்ளை, ஏராளமானவை, நேராக ரேஸ்ம்களில் குவிந்துள்ளன. இலைகள் அடர் பச்சை, விளிம்புகளுடன் மெல்கோபில்காட்டி. சிறிய பெர்ரி, சுமார் 2 கிராம், பளபளப்பான, கருப்பு-ஊதா நிறம், முட்டை வடிவ.

பிளாக்பெர்ரி வகைகள் வில்சன் ஏர்லி நோய் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு கடினமானது, அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை கொண்டவை, சைபீரியாவுக்கு கூட ஏற்றது. நடவு செய்வதற்கான இடங்கள் சூரியனை தேர்வு செய்வது சிறந்தது, மண் - வளமான களிமண். பெர்ரி நல்லது, உறைபனி மற்றும் செயலாக்க ஏற்றது.

செஸ்டர் த்ரன்லெஸ்

கடந்த நூற்றாண்டின் 70 ஆம் ஆண்டுகளில் அமெரிக்காவில், ப்ளாக்பெர்ரி பல்வேறு செஸ்டர் தோர்ன்லெஸ் பல வகையான Tornfrey மற்றும் Darrow ஆகியவற்றின் கலப்பினத்தால் உருவாக்கப்பட்டது. மிகவும் உறைபனி-எதிர்ப்பு வகைகளில் ஒன்று பெஸ்பிஷ்னி கருப்பட்டி. புதர்கள் சக்திவாய்ந்தவை. இந்த பிளாக்பெர்ரியின் தளிர்கள் நிமிர்ந்து அல்லது அரை காட்டு, வெளிர் பழுப்பு, நெகிழ்வானவை, 3 மீ உயரம் வரை இருக்கும்.

இது முக்கியம்!பழம்தரும் காலத்திற்குப் பிறகு தண்டுகளைத் தாங்குவது உலரத் தொடங்குகிறது. தாவரத்தின் மேல்புற பகுதி ஒவ்வொரு இரண்டு வருடங்களுக்கும் புதுப்பிக்கப்படும்.

இலைகள் ட்ரைஃபோலியேட், விளிம்புகளுடன் மெல்கோபில்காட்டி, அடர் பச்சை. மலர்கள் வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு, பெரியது, பியாட்டில்பெஸ்ட்கோவி. பெர்ரி தூரிகைகள் டஜன் கணக்கான பெரிய பழங்களை உள்ளடக்கியது. பெர்ரி இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, கருப்பு, பளபளப்பான, நீள், நீளம், கூம்பு வடிவ, அடர்த்தியான, தாகமாக, எடை 5-8 கிராம் வரை 3 செ.மீ. வரை. பெர்ரி செய்தபின் கொண்டு செல்லப்பட்டு சேமிக்கப்படுகிறது. அவர்கள் புதிய மற்றும் உறைபனி மற்றும் செயலாக்க பொருத்தமான இரண்டு நல்லது. முழுமையாக பழம்தரும் பிளாக்பெர்ரி வகைகள் செஸ்டர் தோர்ன்லெஸ் மூன்றாம் ஆண்டுடன் தொடங்குகிறது.

பல்வேறு வகைகளில் அதிக உறைபனி எதிர்ப்பு (-30 ˚С வரை), நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு சகிப்புத்தன்மை உள்ளது. மிகவும் தடித்த இறங்கும் பிடிக்காது. நடவு செய்ய, ஒளிரும் பகுதிகள், வளமான, சற்று அமிலத்தன்மை கொண்ட அல்லது நடுநிலை மண்ணைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மண்ணிலிருந்து உலர்த்தியபின், அல்லது இலையுதிர் காலங்களில், ஒரு வசந்த காலத்தில் ஒரு புதர் விதைக்க வேண்டும்.

பிளின்ட்

இது உயர்ந்த உறைபனி எதிர்ப்புக்கான பிரபலமான பிரபலமான அமெரிக்க வகை ஆகும் (வெப்பநிலைகளை -40 ˚С வரை தாக்குகிறது), பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்ப்பது, நட்பு முதிர்ச்சி மற்றும் மிகவும் சுவையாக பெர்ரி. கிளைகள் புதர்கள், நிமிர்ந்து, சக்திவாய்ந்தவை, 3 மீ உயரம் வரை, சில கூர்முனைகள். மலர்கள் பெரிய, வெள்ளை, பல உள்ளன. இலைகள் பெரியவை, இறுதியாக செறிவூட்டப்பட்ட விளிம்புகள், அடர் பச்சை.

பெர்ரி கருப்பு, பளபளப்பான, அடர்த்தியான, வட்டமான, 5-7 கிராம் எடையுள்ள, இனிப்பு (ராஸ்பெர்ரிகளை விட இனிமையானது). வகையின் மகசூல் மிக அதிகமாக உள்ளது, ஒரு புதரிலிருந்து சுமார் பத்து கிலோகிராம். பெர்ரிகள் நீண்ட காலமாக கிளைகளில் வைக்கப்படுகின்றன, அவை விழாது, போக்குவரத்துக்கு உட்பட்டவை. நல்ல புதியது, உறைபனி மற்றும் செயலாக்கத்திற்கு ஏற்றது. பூக்கும் ஆலை மே மாதத்தில் விழுகிறது. ஜூலை இரண்டாம் பாதியில் பழங்கள். பிளைட் ப்ளாக்பெர்ரி ஒன்றிணைந்து உள்ளது, ஆனால் நன்கு லைட் இடங்களில், வளமான loamy மண் தேர்வு.

உனக்கு தெரியுமா? செப்டம்பர் 29 க்குப் பிறகு ஒரு ப்ளாக்பெர்ரி எடுக்கத் தடை விதிக்கப்படுவது மக்களிடையே ஒரு பொதுவான கருத்தாகும். ஏனென்றால், அது ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, ஏனென்றால் ஒரு பெர்ரி இலைகள் பிசாசுடன் குறிக்கப்பட்டுள்ளன.