நான் புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளியை விரும்புகிறேன். குளிர்காலத்தில் நான் அவற்றை அறுவடை செய்கிறேன் - ஜாடிகளில் உப்பு மற்றும் மெரினா. எல்லா வகையான தக்காளிகளும் இதற்கு ஏற்றவை அல்ல. முழு அறுவடையின் போது காய்கறிகள் வலுவாக, நெகிழக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும்.
எனக்கு பிடித்த வகைகள் ரியோ கிராண்டே, ரெட் கார்ட்ஸ், பிரஞ்சு கிரேப்வின், கொரிய லாங் ஃபிளெஷ், பெண்ட்ரிக்'ஸ் யெல்லோ கிரீம். அவை ஒவ்வொன்றையும் பற்றி விரிவாகக் கூறுவேன்.
ரியோ கிராண்டே
நான் 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக இந்த வகையை வளர்த்து உப்பிட்டேன். இது வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கு மிகவும் பொருத்தமானது. இது முளைத்த 110 நாட்களுக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும். பழங்கள் சிவப்பு, அவற்றின் வடிவம் பிளம்ஸை ஒத்திருக்கிறது, சராசரி அளவு 100-150 கிராம். தோல் வலுவானது, விரிசலை எதிர்க்கும். தாவரங்கள் உறைபனிக்கு முன் பயிர்களை விளைவிக்கும்.
நீங்கள் அவற்றை சரியாக சேமித்து வைத்தால், புத்தாண்டுக்கு பண்டிகை இரவு உணவிற்கு பழுத்த சுவையான பழங்களை நீங்கள் பெறலாம். அவை ஒரு பெட்டியில் வைக்கப்பட வேண்டும், அதன் அடிப்பகுதி கூம்பு மரத்தூள், கரி அல்லது ஸ்பாகனம் ஆகியவற்றால் வரிசையாக இருக்கும்.
பச்சை பழங்கள், ஓட்காவுடன் தேய்த்து ஒரு அடுக்கில் போடப்பட்டு, மரத்தூள் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த வழியில் நீங்கள் 3 அடுக்குகளை தக்காளி சேமிக்க முடியும். ஊறுகாய், ஊறுகாய் போன்ற பல்வேறு வகைகள் சரியானவை.
சிவப்பு காவலர்
தாவர வளர்ச்சி குறைவாக உள்ளது, அதாவது. தீர்மானிக்கப்பட்டது. வகை ஆரம்பத்தில் உள்ளது. பழங்கள் ஒரு நீளமான சம வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, நிறம் சிவப்பு நிறத்தில் நிறைந்துள்ளது, தண்டுக்கு அருகில் பச்சை புள்ளிகள் இல்லை.
கூழ் சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் தாகமாக இருக்கும், சுவை இனிமையானது. பழத்தின் சராசரி எடை 70-100 கிராம். பழங்கள் கச்சேரியில் பழுக்கின்றன, தாவரங்கள் பலனளிக்கும். உப்பிடுவதற்கு - எனக்கு பிடித்த வகை, ஏனென்றால் பதப்படுத்தல் போது தோல் வெடிக்காது.
பிரஞ்சு கொத்து
இந்த நடுப்பகுதியில் ஆரம்ப வகையை நான் சமீபத்தில் கண்டுபிடித்தேன். தாவரங்கள் உயரமானவை, ஒரு பெரிய பயிர் கொடுங்கள். பழங்கள் நீளமானது, சுமார் 100 கிராம் எடையுள்ளவை. தக்காளி வெடிக்காது. அவை புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட இரண்டிலும் மிகவும் பிரகாசமான சுவை கொண்டவை.
கொரிய நீண்ட பழம்
பதப்படுத்தல் மிகப்பெரிய வகை. தாவர வளர்ச்சி மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை, இது 1.5-1.8 மீ உயரத்தைக் கொண்டிருக்கலாம். மகசூல் அதிகம். மிளகு வடிவ தக்காளியின் எடை சுமார் 300 கிராம்.
இளஞ்சிவப்பு-சிவப்பு பழங்களில் நிறைய கூழ் உள்ளது மற்றும் கிட்டத்தட்ட விதைகள் இல்லை. அவர்கள் நீண்ட நேரம் பழம் தாங்குகிறார்கள். இனிப்பு, சுவையானது. விரிசலுக்கு ஆளாகாது. வெற்றிடங்களில் அழகாக இருங்கள்.
மஞ்சள் பெண்ட்ரிக் கிரீம்
உக்ரேனிய வகை, கோரோட்னியா நகரத்தைச் சேர்ந்த ஒரு அமெச்சூர் தாவர வளர்ப்பாளரால் உருவாக்கப்பட்டது. அதிக உற்பத்தித்திறனில் வேறுபடுகிறது. இது வளர ஒரு வரையறுக்கப்பட்ட திறனைக் கொண்டுள்ளது.
பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் திறந்த நிலத்தில் வளர ஏற்றது. அப்பட்டமான முனைகளுடன் உருளை வடிவத்தின் பழங்கள். லேசான எடை - 60-70 கிராம். தக்காளி மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும், சுவையில் இனிமையானது.
