நாங்கள் நறுமண மசாலாப் பொருட்களை வளர்க்கிறோம்: கொத்தமல்லி திறந்த நிலத்திலும் வீட்டிலும் நடவு செய்கிறோம்

ரஷ்ய அட்சரேகைகளில் கொத்தமல்லியின் புகழ் ஒவ்வொரு ஆண்டும் வளர்ந்து வருகிறது. முந்தைய அமெச்சூர் மட்டுமே அதன் சாகுபடியில் ஈடுபட்டிருந்தால், இன்று அதிகமான விவசாயிகள் கலாச்சாரத்தை வளர்த்து, பெரிய பகுதிகளை விதைக்கின்றனர். கொத்தமல்லி நடவு மற்றும் வளரும் திறந்த வெளியில் மட்டுமல்ல, வீட்டிலும் குளிர்காலத்தில் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் கூட புதிய மூலிகைகள் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், தாவரங்களுக்கு தேவையான நிலைமைகளை உருவாக்குவதும், பொருத்தமான பராமரிப்பை வழங்குவதும் ஆகும்.

கொத்தமல்லி மற்றும் கொத்தமல்லி: என்ன வித்தியாசம்

கொத்தமல்லி மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவை வெவ்வேறு தாவரங்கள் என்று பலர் தவறாக நம்புகிறார்கள். உண்மையில், இது ஒன்று மற்றும் ஒரே கலாச்சாரம், அதன் பகுதிகள் வித்தியாசமாக வாசனை. கொத்தமல்லி விதை, மற்றும் கொத்தமல்லி ஒரு தாவரத்தின் பச்சை பகுதி. விதைகள் (கொத்தமல்லி) ஒரு மசாலாவாக சமைப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது இறைச்சி உணவுகளை நீண்ட நேரம் புதியதாக வைத்திருக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, மேலும் கொத்தமல்லி சாலடுகள் அல்லது சாஸ்களில் சேர்க்கப்படுகிறது.

கொத்தமல்லி மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவை ஒரே தாவரத்தின் பகுதிகள்.

கொத்தமல்லி நடவு செய்யும் தேதிகள் மற்றும் முறைகள்

கொத்தமல்லி ஒரு குளிர்-எதிர்ப்பு பயிர் (ஆலை -5 ° C வெப்பநிலை வீழ்ச்சியைத் தாங்கக்கூடியது) என்ற உண்மையைப் பொறுத்தவரை, ஏப்ரல் முதல் மண்ணில் விதைக்க முடியும், பனி உருகியவுடன், மண் கரைந்து + 6-8 ° C வரை வெப்பமடையும். இந்த வழக்கில், முதல் கீரைகளை கோடையின் தொடக்கத்தில் வெட்டலாம்.

நீங்கள் அதை முன்னர் பெற விரும்பினால், நீங்கள் வளர்ந்து வரும் நாற்றுகளை நாடலாம். இதைச் செய்ய:

1. விதைகளை பிப்ரவரி மாதத்தில் நடவு செய்யும் திறனில் நடப்படுகிறது.
2. பின்னர் ஜன்னலில் வீட்டிலேயே சாகுபடியை மேற்கொள்ளுங்கள்.
3. வசந்த காலத்தின் வருகையுடன், கொத்தமல்லி நாற்றுகள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன, இது இப்பகுதியின் காலநிலை பண்புகளைப் பொறுத்து அமைகிறது.

வீடியோ: கொத்தமல்லி வளர்ப்பது எப்படி

பயிர்களை குளிர்காலத்தில் விதைப்பது சாத்தியமாகும், இதன் விளைவாக இப்பகுதியைப் பொறுத்து மார்ச்-ஏப்ரல் மாதங்களில் கீரைகளை ஏற்கனவே பெறலாம்.

கொத்தமல்லியை கிரீன்ஹவுஸ் சாகுபடி செய்வதன் மூலம், பிப்ரவரி பிற்பகுதியில் அல்லது மார்ச் மாத தொடக்கத்தில் விதைப்பு செய்ய வேண்டும், முதல் நாற்றுகளின் தோற்றம் 40 நாட்களுக்குப் பிறகு எதிர்பார்க்கப்பட வேண்டும்.

பயிர் தோன்றிய 35-55 நாட்களுக்குப் பிறகு கீரைகளுக்கு வெட்டப்படுவதாக நீங்கள் கருதினால், பருவத்திற்கு நீங்கள் பல பயிர்களை சேகரிக்கலாம். பாதுகாப்பற்ற மண்ணில் விதைகளை விதைப்பது கிட்டத்தட்ட கோடையின் நடுப்பகுதி வரை செய்யப்படலாம்.

திறந்த நிலத்தில் விதைகளை விதைத்தல்

திறந்த நிலத்தில் கொத்தமல்லி பயிரிடுவதற்கும், அதை வெற்றிகரமாக பராமரிப்பதற்கும், ஒரு நல்ல அறுவடையை கொண்டுவருவதற்கும், அந்த இடத்தை தயார் செய்வதும், விதைப்பதை முறையாக செய்வதும், தாவரங்களுக்கு தகுந்த கவனிப்பை வழங்குவதும் அவசியம்.

தள தேர்வு, மண் தயாரிப்பு மற்றும் படுக்கைகள்

கொத்தமல்லி வளர, களிமண் மற்றும் களிமண் மண் கொண்ட நன்கு ஒளிரும் பகுதிகள் மிகவும் விரும்பப்படுகின்றன. நீங்கள் சற்று நிழலாடிய படுக்கைகளில் நடலாம், ஆனால் மரங்களின் ஆழமான நிழலில் அல்ல. இல்லையெனில், தாவரங்கள் மிகவும் பலவீனமாக வளர்ந்து, பசுமைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் வகையில் சிறுநீரகங்களை விரைவாக நிராகரிக்கும். தளத்தில் உள்ள மண் இந்த பயிருக்கு ஏற்றதாக இல்லாவிட்டால், இலையுதிர்காலத்தில் படுக்கை தயார் செய்யப்பட வேண்டும், இதற்காக மணல் சேர்க்கப்படுகிறது அல்லது 1 m² க்கு 0.5 வாளிகள் மட்கியிருக்கும் - இது மண்ணை எளிதாக்கும். உயிரினங்களுக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் பொட்டாசியம் மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் போன்ற கனிம உரங்களை உருவாக்கலாம் - 1 m² க்கு 30 கிராம். விதைப்பதற்கு உடனடியாக, 1 தேக்கரண்டி யூரியா அதே பகுதியில் உள்ள மண்ணில் தடவி பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலுடன் சிந்தப்படுகிறது.

கொத்தமல்லிக்கு படுக்கைகளைத் தயாரிக்கும்போது, ​​பொட்டாஷ், பாஸ்பரஸ் அல்லது சிக்கலான உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன

தாழ்வான பகுதியில் தாவரங்களை ஊறவைப்பதைத் தவிர்ப்பதற்காக கொத்தமல்லி கொண்ட ஒரு படுக்கை ஒரு மலையில் அமைந்திருக்க வேண்டும்.

விதை தயாரிப்பு

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் கொத்தமல்லி விதைக்கும்போது, ​​மண்ணில் போதுமான ஈரப்பதம் இருக்கும்போது, ​​விதை தயாரித்தல் அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் பல மணி நேரம் ஊறவைக்க குறைக்கப்படுகிறது, இருப்பினும் இந்த செயல்முறை விருப்பமானது. வேகமாக முளைப்பதற்கு, நீங்கள் வளர்ச்சி தூண்டுதலைப் பயன்படுத்தலாம் (எடுத்துக்காட்டாக, அறிவுறுத்தல்களின்படி எனர்ஜென்). சில தோட்டக்காரர்கள் கற்றாழை சாற்றை 1: 1 என்ற விகிதத்தில் வாங்கிய பொருட்களுக்கு பதிலாக தண்ணீருடன் பயன்படுத்துகின்றனர்.

வளர்ச்சியின் இயற்கையான பயோஸ்டிமுலேட்டர் எனர்ஜென் விதை முளைப்பதை துரிதப்படுத்துகிறது

தரையிறங்கும் வரிசை மற்றும் முறைகள்

தளம் மற்றும் விதைகளை தயாரித்த பிறகு, நீங்கள் விதைக்க ஆரம்பிக்கலாம். பின்வருமாறு செய்யுங்கள்:

1. படுக்கைகள் சமன் செய்யப்பட்டு, பள்ளங்கள் 1.5-2 செ.மீ ஆழத்தில் செய்யப்படுகின்றன.
   

   கொத்தமல்லி விதைப்பதற்கு, படுக்கைகள் சமன் செய்யப்பட்டு, பள்ளங்கள் 1.5-2 செ.மீ ஆழத்துடன் செய்யப்படுகின்றன

2. நீர்ப்பாசன கேனில் இருந்து வெதுவெதுப்பான நீரில் உரோமங்கள் கொட்டப்படுகின்றன.
   

   விதைகளை விதைப்பதற்கு முன், நீர்ப்பாசன கேனில் இருந்து வெதுவெதுப்பான நீரில் உரோமங்கள் கொட்டப்படுகின்றன.

3. விதைகளை 15-20 செ.மீ இடைவெளியில் விதைக்கவும்.
   

   கொத்தமல்லி விதைகள் ஒரு குறிப்பிட்ட தூரத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன, இதனால் நாற்றுகள் ஒருவருக்கொருவர் வளர்ச்சியில் தலையிடாது.

4. உலர்ந்த நிலத்தை தரையிறக்கத்தின் மேல் தெளிக்கவும்.

கொத்தமல்லி விதைப்பது வெவ்வேறு வழிகளில் செய்யப்படலாம்:

• வரிசைகளில் - நடவுகளை பராமரிக்க வசதியாக, வரிசைகளுக்கு இடையில் குறைந்தது 15 செ.மீ தூரத்தைக் காண வேண்டும்;
• துளைகளில் - குழிகள் ஒருவருக்கொருவர் 10-15 செ.மீ தொலைவில் அமைந்துள்ளன, ஒவ்வொன்றிலும் 2-3 விதைகள் வைக்கப்படுகின்றன;
• தோராயமாக பரவுகிறது - ஒரு சீரற்ற வரிசையில் விதைகளை விதைப்பது, ஆனால் வலுவான தடித்தல் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

வீடியோ: திறந்த நிலத்தில் கொத்தமல்லி விதைத்தல்

பருவத்தில் பல கொத்தமல்லி பயிர்களை சுட, குறைந்தது இரண்டு படுக்கைகளை தயார் செய்வது அவசியம். முன்பு நடப்பட்ட கீரைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்கியதை கவனித்தவுடன், புதிய விதைகளை விதைக்க தொடரவும்.

பாதுகாப்பு

காரமான கலாச்சாரத்தை கவனித்துக்கொள்வது, அது அதிக கவலையை ஏற்படுத்தாது என்றாலும், இருப்பினும், சரியானதாகவும், வழக்கமானதாகவும் இருக்க வேண்டும். செயல்முறை மண்ணைத் தளர்த்துவது, களைகளை அகற்றுதல் மற்றும் சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் செய்தல் எனக் குறைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் கொத்தமல்லியை ஆரம்பத்தில் பயிரிட்டால், நீங்கள் ஒரு சிறிய கிரீன்ஹவுஸைக் கட்டலாம், அல்லது குறைந்தபட்சம் ஒரு படத்தின் கீழ் நடலாம். சாதகமான சூழ்நிலையில், விதைத்த 2-3 வாரங்களுக்குப் பிறகு தரையில் இருந்து நாற்றுகள் காட்டப்படுகின்றன. இந்த காலகட்டத்தில், நீர்ப்பாசனத்தில் கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். வாரத்திற்கு 2 முறை நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது, 1 m² க்கு 4-5 லிட்டர் தண்ணீரை செலவிடுகிறது. பசுமை நிறை கட்டும் போது வளரும் பருவத்தில் இத்தகைய விதிமுறை அவசியம். விதைகளைப் பெறுவதற்காக ஆலை வளர்க்கப்பட்டால், விதைப் பொருளின் பழுக்க வைக்கும் காலத்தில், 1 m² க்கு 2 லிட்டராக நீர்ப்பாசனம் குறைக்கப்படுகிறது.

கொத்தமல்லி தளிர்கள் சரியான நேரத்தில் பாய்ச்சப்பட வேண்டும், களை எடுக்கப்பட வேண்டும்

கொத்தமல்லி நாற்றுகள் 2-3 செ.மீ உயரத்தை எட்டும்போது, ​​மெல்லியதாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. கூடுதல் முளைகளை அகற்றும்போது, ​​வலிமையானவை மட்டுமே படுக்கையில் விடப்பட வேண்டும், அதே நேரத்தில் தாவரங்களுக்கு இடையில் குறைந்தபட்ச இடைவெளி 6 செ.மீ இருக்க வேண்டும்.

பசுமையான கீரைகளை வளர்ப்பதற்கும், ஏராளமான அறுவடை செய்வதற்கும் மெல்லியதாக இருப்பது அவசியம், ஏனென்றால் அடர்த்தியான தோட்டங்களுடன் அது பலவீனமாகவும், குறைந்த எண்ணிக்கையிலான இலைகளுடன் இருக்கும்.

கொத்தமல்லி நாற்றுகளை மெல்லியதாக்குவது ஒரு முக்கியமான செயல்முறையாகும், இதில் பலவீனமான தாவரங்கள் அகற்றப்பட்டு வலுவாக இருக்கும்

மேல் அலங்காரத்தைப் பொறுத்தவரை, இந்த நடைமுறையில் முன் கருவுற்ற மண்ணில் தேவையில்லை. தாவரங்கள் வெளிறியிருந்தால், தரையில் போதுமான நைட்ரஜன் இல்லை என்று அர்த்தம். இந்த வழக்கில், 10-20 கிராம் யூரியா அல்லது அம்மோனியம் நைட்ரேட் 10 எல் தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட்டு நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது. கோடையில், நீர்ப்பாசன நடைமுறையுடன் இணைந்து உணவு அளிக்கப்படுகிறது.

அறுவடை

பச்சை நிற வெகுஜன வளரும்போது கொத்தமல்லி துண்டிக்கப்பட்டு, பூக்கும் துவக்கத்திற்கு முன்பு இதைச் செய்யுங்கள், ஏனெனில் சிறுநீரகங்களின் சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சியின் போது வான் பகுதி கரடுமுரடானது. அறுவடைக்குப் பிறகு, இலைகள் நிழலில் உலர்த்தப்பட்டு, தேவைப்பட்டால், நசுக்கப்பட்டு, கண்ணாடி பாத்திரங்களில் வைக்கப்பட்டு, ஹெர்மெட்டிகலாக மூடப்படும்.

விதைகள் பழுப்பு-பழுப்பு நிறமாக மாறும்போது அறுவடை செய்யப்படுகின்றன: இந்த நேரம் ஆகஸ்ட் மாதம் விழும். பின்னர் அவை வெயிலில் காய்ந்து நசுக்கப்படுகின்றன. தானியங்களை சேமிக்க காகிதப் பைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

பச்சை வெகுஜன வளரும்போது கொத்தமல்லி துண்டிக்கப்பட்டு, பூக்கும் முன் இதைச் செய்யுங்கள்

வீட்டில் கொத்தமல்லி நடவு

வீட்டில் கொத்தமல்லி வளர்ப்பது அவ்வளவு சுலபமல்ல என்று ஒரு கருத்து உள்ளது, ஆனால் உண்மையில் சரியான அணுகுமுறையுடன் சிறப்பு சிரமங்கள் இல்லை. முதலாவதாக, கொள்கலன்கள், மண் அடி மூலக்கூறு மற்றும் நாற்றுகளின் இருப்பிடம் ஆகியவற்றை நீங்கள் கவனித்துக்கொள்ள வேண்டும். ஒரு அபார்ட்மென்ட் சூழலில் அல்லது ஒரு தனியார் வீட்டில் கொத்தமல்லி நடவு மற்றும் பராமரிப்பை இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம்.

திறன் தேர்வு

தாவரங்களை முடிந்தவரை வசதியாக உணர, நீங்கள் சரியான தரையிறங்கும் தொட்டிகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும். கொள்கலன் நீளமான வடிவத்திலும், 40-45 செ.மீ ஆழத்திலும், 25-30 செ.மீ அகலத்திலும் இருந்தால் நல்லது. இந்த கொள்கலன் அளவுகள் கலாச்சாரத்தை மாற்றுவதை விரும்பவில்லை, அதன் வேர் அமைப்பு மிகவும் பெரியது என்பதன் மூலம் விளக்கப்படுகிறது. நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் தொட்டியைப் பொருட்படுத்தாமல், கீழே வடிகால் துளைகள் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் கொத்தமல்லி மிகவும் ஈரமான மண்ணை பொறுத்துக்கொள்ளாது. எனவே, பானையில் துளைகள் இல்லை என்றால், அவை செய்யப்பட வேண்டும்.

கொத்தமல்லி விதைகளை விதைப்பதற்கு, பெரிய தொகுதிகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன, ஏனென்றால் கலாச்சாரம் மாற்றுத்திறனாளிகளை விரும்புவதில்லை

மண் தயாரிப்பு

வெளிப்புற சாகுபடியைப் போலவே, கொத்தமல்லிக்கு நடுநிலை எதிர்வினை (pH 6.5-7) கொண்ட சத்தான மற்றும் தளர்வான மண் தேவைப்படுகிறது. அமில மண்ணை கலாச்சாரம் பொறுத்துக்கொள்ளாது.

மண்ணின் எதிர்வினை தீர்மானிக்க, சிறப்பு காட்டி கீற்றுகள் அல்லது அமிலத்தன்மையை தீர்மானிக்க ஒரு சாதனம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அடி மூலக்கூறை சுயாதீனமாக வாங்கலாம் அல்லது தயாரிக்கலாம். இரண்டாவது வழக்கில், பின்வரும் கூறுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• தோட்ட நிலம் - 2 பாகங்கள்,
• மட்கிய - 1 பகுதி,
• சாம்பல் - 1 கிலோ மண் கலவையில் 2 தேக்கரண்டி.

கொத்தமல்லிக்கு உங்கள் சொந்த மண்ணை வாங்கலாம் அல்லது செய்யலாம்

தரையிறங்கும் திறனை எங்கே நிறுவுவது

உகந்த நிலைமைகளை உருவாக்க, தரையிறங்கும் கொள்கலன் வெப்பநிலை +15 க்குக் குறையாத இடத்தில் அமைந்திருக்க வேண்டும்˚எஸ் குறைந்த அளவீடுகளில், ஆலை வளர்வதையும் வளர்வதையும் நிறுத்துகிறது. கூடுதலாக, நாற்றுகளை 12-14 மணி நேரம் ஒளிரச் செய்ய வேண்டும். ஆகையால், ஆரம்பகால நடவுகளுடன் (எடுத்துக்காட்டாக, மார்ச் மாதத்தில்), ஒளிரும் அல்லது சிறப்பு பைட்டோலாம்ப்களுடன் கூடுதல் விளக்குகள் தேவைப்படும். கொத்தமல்லியுடன் கொள்கலன் வைக்க சிறந்த இடம் தெற்கு அல்லது தென்மேற்கில் இருந்து வரும் ஜன்னல்.

விதை தயாரித்தல் மற்றும் விதைத்தல்

பயிர்களை விதைப்பதற்கு, விதைகளை தோட்டக்கலை கடைகளில் வாங்க வேண்டும், ஆனால் சூப்பர் மார்க்கெட்டின் மசாலா துறையில் அல்ல, ஏனெனில் இதுபோன்ற விதைகளை முளைப்பதற்கான வாய்ப்பு மிகக் குறைவு. சமைக்கும் நோக்கம் கொண்ட கொத்தமல்லி, சிறந்த சேமிப்பிற்காக பூர்வமாக நீரிழப்பு செய்யப்படுவதால் இது விளக்கப்படுகிறது.

விதைகளை புத்துணர்ச்சியுடன், கொத்தமல்லி தளிர்கள் நட்பாகவும் வலுவாகவும் இருக்கும்.

விதைப்பதற்கு, நீங்கள் புதிய விதைகளை எடுக்க வேண்டும் மற்றும் தோட்டக்கலை கடைகளில் மட்டுமே

நடவு செய்வதற்கான கொள்கலன்கள் தயாரிக்கப்படும் போது, ​​முளைப்பதை மேம்படுத்த விதைகளை 2 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைப்பது அவசியம். இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் விதைக்க ஆரம்பிக்கலாம். பின்வரும் செயல்களைச் செய்யுங்கள்:

1. கொள்கலன்கள் ஒரு அடி மூலக்கூறுடன் நிரப்பப்பட்டு, ஒருவருக்கொருவர் 5-7 செ.மீ தூரத்தில் 1.5 செ.மீ ஆழத்தில் பள்ளங்களை உருவாக்குகின்றன.
2. நாற்றுகள் ஒருவருக்கொருவர் தலையிடாதபடி விதைப்பு அரிதாகவே மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மேல் விதைகள் பூமியுடன் தெளிக்கப்பட்டு சற்று கச்சிதமாக இருக்கும்.
3. தெளிப்பு துப்பாக்கியிலிருந்து மண் தெளிக்கப்படுகிறது.
4. பயிர்களைக் கொண்ட கொள்கலன் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையால் மூடப்பட்டு ஒரு சூடான இடத்திற்கு மாற்றப்படுகிறது.

வீடியோ: வீட்டில் கொத்தமல்லி விதைத்தல்

நாற்று பராமரிப்பு

வீட்டில் கொத்தமல்லி நாற்றுகளை 1.5-2 வாரங்களில் எதிர்பார்க்க வேண்டும். முளைகள் தோன்றும்போது, ​​கொள்கலன் விண்டோசிலுக்கு மாற்றப்பட்டு தொகுப்பு அகற்றப்படும். ஒரு பயிரைப் பராமரிப்பது ஒரு திறந்த கள நடைமுறைக்கு ஒத்ததாகும். தாவரங்கள் சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் செய்கின்றன, மெல்லியவை மற்றும் உரமிடுகின்றன. மண்ணின் ஈரப்பதம் ஏராளமாக இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக வான்வழி பகுதிகளை உருவாக்கும் கட்டத்தில். இருப்பினும், நீர்ப்பாசனத்திற்குப் பிறகு, தண்ணீர் வடிகட்டும்போது, ​​அது கடாயில் இருந்து வடிகட்டப்படுகிறது. இலைகளை உலர்த்துவதைத் தவிர்க்க, தாவரங்கள் அவ்வப்போது தெளிக்கப்படுகின்றன.

பசுமை நிறை கட்டும் கட்டத்தில் கொத்தமல்லி நீர்ப்பாசனம் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும்

தடிமனான பயிரிடுதல்களை அனுமதிக்கக்கூடாது, ஏனெனில் இந்த வழக்கில் தாவரங்கள் பலவீனமாக வளர்கின்றன, இது அதிக அளவு பச்சை நிறத்தை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது. மெல்லிய 1-2 உண்மையான துண்டுப்பிரசுரங்களின் கட்டத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, பலவீனமான முளைகளை அகற்றி, வலுவானவற்றை மட்டுமே விட்டுவிடுகிறது. நாற்றுகளுக்கு இடையில் சுமார் 10 செ.மீ இடைவெளி இருக்க வேண்டும். மலர் தண்டுகள் தோன்றினால், அவை கிள்ள வேண்டும், இது அதிக இலைகள் உருவாக பங்களிக்கும். அறிவுறுத்தல்களுக்கு ஏற்ப கொத்தமல்லி ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை சிக்கலான கனிம உரங்களுடன் அளிக்கப்படுகிறது, இந்த முறையை நீர்ப்பாசனத்துடன் இணைக்கிறது.

அறுவடை

பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு இலைகளை உடனடியாக வெட்ட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தாவரங்களில் 5-6 இலைகள் உருவாகும்போது அவை இதைச் செய்கின்றன. கொத்தமல்லியை நீண்ட நேரம் சேமிக்க, அதை உறைந்து அல்லது உலர வைக்கலாம். உறைபனிக்கு, கீரைகள் கழுவப்பட்டு, உலர்த்தப்பட்டு, ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கப்பட்டு, பின்னர் ஒரு உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.

அறுவடைக்குப் பிறகு, கொத்தமல்லி இலைகளை உலர வைக்கலாம் அல்லது உறைந்திருக்கலாம்.

அருகிலுள்ள கொத்தமல்லி மூலம் என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் நட முடியாது

கொத்தமல்லி திறந்த நிலத்தில் வசதியாக இருக்க, முந்தைய பயிர்கள் மற்றும் சுற்றுப்புறத்தில் வளரும் தாவரங்கள் இரண்டிலும் கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். கொத்தமல்லியின் நல்ல முன்னோடிகள் பின்வருமாறு:

• சோளம்;
• உருளைக்கிழங்கு;
• பீன்ஸ்;
• தானியங்கள்.

இருப்பினும், கலாச்சாரங்கள் உள்ளன, அதன் பிறகு கொத்தமல்லி நடவு செய்யாமல் இருப்பது நல்லது:

• கேரட்;
• தாமதமாக முட்டைக்கோஸ்;
• வோக்கோசு;
• செலரி;
• parsnips;
• கொத்தமல்லி.
  

  கொத்தமல்லி மற்றும் பிற கீரைகளின் நல்ல பயிர் பெற, பயிர் சுழற்சியின் விதிகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்

கொத்தமல்லிக்கு நல்ல அயலவர்கள்:

• வெள்ளரி;
• வெங்காயம்;
• கோல்ராபி;
• ப்ரோக்கோலி;
• கலவை;
• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ்;
• கேரட்;
• Parsnips.

ஒரு தளத்தில் கொத்தமல்லி நடவு செய்வதற்கு முன், அதற்கு முன்னர் எந்த தாவரங்கள் வளர்க்கப்பட்டன, அவை அருகிலேயே பயிரிட திட்டமிடப்பட்டுள்ளன

சுற்றுப்புறங்கள் சிறந்த முறையில் தவிர்க்கப்படும் பயிர்கள்:

• ஓடையில்;
• பெருஞ்சீரகம்;
• வோக்கோசு.

உங்கள் தளத்திலோ அல்லது வீட்டிலோ கொத்தமல்லி வளர்ப்பது முதல் பார்வையில் தோன்றும் அளவுக்கு கடினம் அல்ல. இந்த காரமான கலாச்சாரத்தைப் பெற, நடவு மற்றும் பராமரிப்பின் எளிய விதிகளை கடைப்பிடிப்பது போதுமானது, மேலும் சில வாரங்களில், பசுமையான கீரைகள் உங்கள் அட்டவணையை அலங்கரிக்கும்.