மோரெனா என்ற மர்மமான பெயரைக் கொண்ட ஹனிசக்கிள் கடந்த நூற்றாண்டின் இறுதியில் வளர்க்கப்பட்டது மற்றும் ரஷ்ய வம்சாவளியைச் சேர்ந்தது. நாற்றுகள் வளர்ப்பவர்களின் எதிர்பார்ப்புகளை பூர்த்தி செய்தன: குளிர்ந்த காலநிலையில், புதர்கள் நன்றாக வளர்ந்தன மற்றும் இனிப்பு சுவையின் பெரிய பெர்ரிகளை கட்டின. பல்வேறு சோதனைகளில் தேர்ச்சி பெற்ற பிறகு, மொரேனா தனியார் தோட்டங்களுக்கு பரவி, அவற்றில் நீண்ட காலம் தங்கியிருந்தார்.
மொரேனா வகையின் தோற்றம்
இந்த ஹனிசக்கிள் வகை செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் வளர்க்கப்பட்டது. ஏ. வி. கோண்ட்ரிகோவா மற்றும் எம். என். பிளெக்கானோவா ஆகியோரின் கூட்டுப் பணியின் விளைவாக மொரேனா நாற்றுகள் பெறப்பட்டன. தோற்றுவித்தவர் வவிலோவ் ஆராய்ச்சி மையம். இன்று இந்த வகை ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் வடமேற்குக்கு மிகச் சிறந்த ஒன்றாகும். இருப்பினும், மொரேனா நன்றாக வளர்ந்து ரஷ்யாவின் எந்த பிராந்தியத்திலும் பழம் தாங்குகிறது. 1995 ஆம் ஆண்டில், அனைத்து பிராந்தியங்களுக்கான இனப்பெருக்க சாதனைகளின் மாநில பதிவேட்டில் அவர் பட்டியலிடப்பட்டார்.
"மொரைன்" என்ற சொல்லுக்கு பல அர்த்தங்கள் உள்ளன. புவியியலில், பனியின் இயக்கத்தின் விளைவாக கற்களின் குழப்பமான குவிப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஸ்லாவிக் புராணங்களில், மோரேனா குளிர்காலம், நோய், இறப்பு, கோஷ்சியின் மனைவி. ஸ்பானிஷ் மொழியிலிருந்து, மோரேனா கருப்பு தலை, அழகி, கருமையான தோல் என மொழிபெயர்க்கிறது. மூலம், மோரேனாவின் ஹனிசக்கிளின் இரண்டாவது பெயர் லிட்டில் மெர்மெய்ட்.
தர விளக்கம்
மொரேனா புஷ் ஈர்க்கக்கூடிய அளவுக்கு வளர்கிறது - 170 செ.மீ விட்டம் மற்றும் அதே உயரம், இது ஒரு அரைக்கோளத்தின் தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது. இலைகள் பெரியவை, ஈட்டி வடிவானது, நீளமான நரம்புடன் சற்று மடிந்திருக்கும். தளிர்கள் மென்மையாக வளைந்திருக்கும், பிரகாசமான பச்சை-பழுப்பு நிற பட்டைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். பொதுவாக, புதர் மிகவும் அலங்காரமாகத் தெரிகிறது, எனவே இது பெரும்பாலும் இயற்கை வடிவமைப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பழம்தரும், மோரேனாவுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகள் தேவை. அவை அத்தகைய வகைகளாக மாறலாம்: ப்ளூ ஸ்பிண்டில், வயோலா, மால்வினா, ப்ளூ பேர்ட் மற்றும் பிற பூச்செடி மற்றும் பழுக்க வைக்கும் காலத்துடன் கூடிய ஹனிசக்கிள். பல்வேறு ஆரம்ப காலத்திற்கு சொந்தமானது. மொரேனாவின் முதல் பெர்ரிகளை ஜூன் நடுப்பகுதியில் அல்லது ஜூலை மாதத்தில் சுவைக்கலாம், சரியான பழுக்க வைக்கும் காலம் வானிலை மற்றும் வளர்ச்சியின் பகுதியைப் பொறுத்தது.
மோரேனா பெர்ரிகளின் நீளம் 3 செ.மீ வரை, எடை - 1-2 கிராம், வடிவத்தில் அவை ஒரு குடம் அல்லது ஆம்போராவை ஒத்திருக்கும். தோல் நீல-நீலம், அடர்த்தியானது, எனவே பெர்ரிகளை கொண்டு செல்ல முடியும். கூழ் மென்மையானது, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, கசப்பு இல்லை. நறுமணம், ஆனால் மோசமாக வெளிப்படுத்தப்படுகிறது. ருசிக்கும் மதிப்பெண் - 4.5 புள்ளிகள். மொரைனை பலனளிப்பதாக அழைக்க முடியாது: ஒரு புதரிலிருந்து அவை 1.5 கிலோ பெர்ரிகளை சேகரிக்கின்றன, நல்ல கவனிப்பு மற்றும் சாதகமான வானிலை - 2.5 கிலோ வரை. தர மதிப்பு: நீண்ட காலமாக கிளைகளிலிருந்து காட்டப்படாத பெரிய மற்றும் சுவையான பெர்ரிகளின் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும்.
லேண்டிங் மோரேனா
ஹனிசக்கிள் ஒன்றுமில்லாதது, ஏழை களிமண் மற்றும் பாறை மண்ணில் கூட வளர்கிறது. ஆனால் பெரிய மற்றும் சுவையான பெர்ரிகளை நீங்கள் ஒரு சன்னி இடத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து மண்ணை உரமாக்கினால் பெறலாம். நடவு செய்வதற்கான சிறந்த காலங்கள்: வசந்த காலம், வளரும் முன், மற்றும் இலையுதிர் காலம், குளிர் காலநிலை தொடங்குவதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு.
வீடியோ: ஹனிசக்கிளின் வரலாறு, அதன் பெர்ரிகளின் நன்மைகள், நடவு மற்றும் பராமரிப்பு
தரையிறங்கும் விதிகள்:
- வீரியமுள்ள மொரேனாவுக்கான நடவு திட்டம் - புதர்களுக்கு இடையில் 2 மீட்டர் மற்றும் ஒரு வரிசையில் 2-3 மீட்டர்.
- தரையிறங்கும் குழியின் அளவுருக்கள் 50 செ.மீ விட்டம் மற்றும் 50 செ.மீ ஆழம் கொண்டவை.
- குழிக்குள் ஒரு வாளி மட்கிய அல்லது உரம் ஊற்றி, 100 கிராம் இரட்டை சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 30 கிராம் பொட்டாசியம் சல்பேட் சேர்க்கவும். குழிக்குள் இதையெல்லாம் கலந்து, விளைந்த கலவையிலிருந்து ஒரு மேட்டை உருவாக்கவும்.
- குழியின் மையத்தில் நாற்று வைக்கவும், வேர்களை முழங்காலின் சரிவுகளில் பரப்பவும்.
- தோண்டும்போது வெளியே எடுக்கப்பட்ட பூமியுடன் தெளிக்கவும். ரூட் கழுத்தை 3 செ.மீ ஆழப்படுத்தவும்.
- நாற்றைச் சுற்றி மண்ணை லேசாகத் தட்டவும், ஒரு துளை செய்து ஒரு வாளி தண்ணீரை ஊற்றவும்.
- தழைக்கூளம் அல்லது உலர்ந்த மண்ணால் மூடி வைக்கவும்.
ஒரு இடத்தில், ஹனிசக்கிள் 20-25 ஆண்டுகளுக்கு நன்கு வளர்ந்து பழங்களைத் தரும்.
பராமரிப்பு அம்சங்கள்
புதர்களைப் பராமரிப்பதில் அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும் பகுதி அவற்றின் உருவாக்கம் மற்றும் மெல்லியதாகும். ஹனிசக்கிள் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் வளரத் தொடங்குகிறது, எனவே இலை வீழ்ச்சிக்குப் பிறகு இலையுதிர்காலத்தில் அதை வெட்ட வேண்டும். இருப்பினும், மோரேனா தடித்தல் ஏற்பட வாய்ப்பில்லை. முதல் 4 ஆண்டுகளில் இதைத் தொடாமல் இருப்பது நல்லது. நீங்கள் இளம் கிளைகளை சுருக்க முடியாது! ஹனிசக்கிள் கடந்த ஆண்டின் அரை-லிக்னிஃபைட் வளர்ச்சியில் பழம் தாங்குகிறது, எனவே அவற்றை வெட்டுவது பயிர் உங்களை இழக்கும். உறைந்த, உலர்ந்த கிளைகளை மட்டும் அகற்றவும்.
நடவு செய்த 4-5 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகுதான், நீங்கள் ஒரு புதரை உருவாக்கத் தொடங்கலாம். இந்த காலகட்டத்தில், நீங்கள் நீக்க வேண்டும்:
- அனைத்து கிளைகளும் தரையில் வளைந்து, கிடைமட்டமாக அமைந்துள்ளன;
- புஷ் உள்ளே வளரும் தளிர்கள்;
- உடைந்த மற்றும் உலர்ந்த தளிர்கள்;
- பழைய, அடர்த்தியான, குன்றிய கிளைகள் சிறிய வளர்ச்சியுடன்.
புதரில் சில உற்பத்தி கிளைகள் இருந்தால், பழையவற்றை வெட்ட முடியாது, ஆனால் மிகவும் வளர்ந்த செங்குத்து படப்பிடிப்புக்கு சுருக்கப்பட்டது.
கவனிப்பின் மற்றொரு நுணுக்கம் - வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் புஷ்ஸை நைட்ரஜன் உரங்களுடன் அல்ல, பெரும்பாலான பயிர்களைப் போல உரமாக்குவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது தர்க்கரீதியானது, குறிப்பாக ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை விட 1-2 வாரங்கள் முன்னதாகவே கோடையின் ஆரம்பத்தில் பயிர்களை அமைத்து உற்பத்தி செய்யும் மொரேனாவுக்கு: பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் சுவடு கூறுகள் தேவை, மற்றும் சாம்பலில் அவை நிறைய உள்ளன. உணவளிக்க, பனி உருகுவதில் மர சாம்பலை தெளித்தால் போதும். மண் வெப்பமடையும் போது, அதை அவிழ்த்து கரிமப்பொருட்களைச் சேர்க்கவும் - மட்கிய அல்லது உரம் கொண்டு தழைக்கூளம்.
பெர்ரி வளர்ச்சியின் காலப்பகுதியில், அறுவடைக்குப் பிறகு மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில், குளிர்ந்த காலநிலை தொடங்குவதற்கு முன்பு நீர் மொரேனா. நீர்ப்பாசன வீதம் பூமி தண்ணீரை எவ்வளவு நன்றாக உறிஞ்சுகிறது, 2-3 வாளிகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை புஷ்ஷின் கீழ் செல்லலாம் என்பதைப் பொறுத்தது. ஹனிசக்கிள் நோய்வாய்ப்படாது, பூச்சிகள் அரிதாகவே அதில் குடியேறுகின்றன. குளிர்காலத்திற்கான தங்குமிடம் பொறுத்தவரை, அது தேவையில்லை. பல்வேறு குளிர்கால-ஹார்டி, கடுமையான காலநிலைகளில் தோன்றி அதற்கு ஏற்றது.
வீடியோ: நீர்ப்பாசனம், உரமிடுதல் மற்றும் மெல்லியதாக இருப்பதன் முக்கியத்துவம் குறித்து
பெர்ரி பறித்தல், சேமிப்பு, பயன்பாடு
ஹனிசக்கிள் மிகக் குறுகிய அறுவடை உள்ளது. மோரேனா குறைந்த படபடப்புக்கு குறிப்பிடத்தக்கதாக இருந்தாலும், அதன் பெர்ரி அனைத்து கோடைகாலத்திலும் கிளைகளில் தொங்காது. அறுவடை 2-3 வரவேற்புகளில் அறுவடை செய்யலாம், ஒவ்வொரு நாளும் புஷ்ஷைப் பார்வையிடலாம். புதிய பெர்ரிகளை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியாது - குளிர்சாதன பெட்டியில் அதிகபட்சம் 2-3 நாட்கள்.
ஹனிசக்கிள் பழங்கள் புதியதாக சாப்பிடுவது நல்லது. பலர் அவற்றை சர்க்கரையுடன் அரைத்து பாலுடன் கலக்க விரும்புகிறார்கள், காக்டெய்ல் மற்றும் பழ பானங்களில் சேர்க்கலாம். இந்த பெர்ரியிலிருந்து வரும் ஜாம் ஒரு பிரகாசமான மறக்கமுடியாத சுவை கொண்டது. மொரைனை உறைந்து விடலாம், கரைந்தபின் அது பாயவில்லை, அதன் வடிவத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். உலர்ந்த பெர்ரிகளும் தேநீரில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
ஹனிசக்கிள் பழங்களில் பெக்டின் மற்றும் டானின்கள், ஆர்கானிக் அமிலங்கள் மற்றும் சர்க்கரைகள் நிறைந்துள்ளன. அவற்றில் மெக்னீசியம், இரும்பு, அயோடின், தாமிரம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், சிலிக்கான், துத்தநாகம், சோடியம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை உள்ளன. நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், வயிறு, குடல், கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற நோய்களுக்கு ஹனிசக்கிள் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வீடியோ: ஹனிசக்கிலிலிருந்து ஜாம் "ஐந்து நிமிடம்"
மொரேனாவுக்கான விமர்சனங்கள்
இந்த ஆண்டு மொரேனா தோற்றத்திலும் சுவையிலும் என் எல்லா வகைகளையும் விட அதிகமாக உள்ளது (எனக்கு இதுவரை பக்கார் வகைகள் இல்லை). எனது 10 வகைகளில், மோரேனா எனக்கு மிகவும் அழகாகவும், பெரியதாகவும், இனிப்பாகவும் தோன்றியது, கசப்பு இல்லாமல், அத்தகைய வறண்ட வசந்த காலத்தில் அது சிறந்த முடிவுகளைக் காட்டியது (மே மாதத்திற்கு மழை இல்லை), அது நன்கு குளிர்ந்தது, மற்றும் அனைத்தும் பெரிய இனிப்பு பெர்ரிகளால் மூடப்பட்டிருந்தது, கிளைகள் வறண்டு போகவில்லை வேறு சில வகைகள், பெர்ரி மிகப் பெரியது, ஆனால் ஒளி மற்றும் 2 கிராமுக்கு மேல் இல்லை, எடுத்துக்காட்டாக, காமன்வெல்த் இரண்டு கிராம் பெர்ரிகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை மிகவும் சிறியவை, இந்த ஆண்டு அது கசப்பானது.
babay133//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=3196&start=1335
நீங்கள் உண்மையிலேயே பிட்டர்ஸ்வீட் செய்ய விரும்பவில்லை, ஆனால் சுவையாகவும் இனிமையாகவும் இருந்தால் - நிம்ஃப், மோரேனா, லெனின்கிராட் மாபெரும், சிண்ட்ரெல்லா, ப்ளூ ஸ்பிண்டில் வகைகளைத் தேடுங்கள். மேலும் பெர்ரிகளின் அளவைப் பார்க்க வேண்டாம் - இது எப்போதும் அவற்றின் இனிமையான சுவைக்கான குறிகாட்டியாக இருக்காது.
ஹெல்கா//www.forumhouse.ru/threads/17135/
என்னிடம் ஹனிசக்கிள் உண்ணக்கூடிய ஒரு புஷ் உள்ளது, பலவிதமான மோரேனா. ஆரம்பத்தில் மங்கிப்போய், பெர்ரி பழுத்திருக்கிறது. இந்த ஆண்டு பல பெர்ரி இல்லை, கடந்த இலையுதிர்காலத்தில் இருந்து நான் அதை இடமாற்றம் செய்ய வேண்டியிருந்தது. அவை அவுரிநெல்லிகள் போல சுவைக்கின்றன.
DED//smoldachnik.ru/forum/yagodnye_kultury/topic_546
மொரேனா என்பது வடக்குப் பகுதிகளில் வசிப்பவர்களுக்கு ஒரு தெய்வபக்தியாகும், அங்கு தோட்டக்காரர்கள் பெரிய மற்றும் இனிமையான பெர்ரிகளால் கெட்டுப் போவதில்லை. இந்த ஹனிசக்கிள் பராமரிக்க மிகவும் எளிதானது, ஆனால் அதன் மகசூல் குறைவாக உள்ளது, மேலும் மகரந்தச் சேர்க்கைகளும் தேவைப்படுகின்றன. எனவே, தளத்தில், மோரேனாவைத் தவிர, நீங்கள் மற்றொரு வகையின் மற்றொரு 1-2 புஷ் ஹனிசக்கிளை வளர்க்க வேண்டும்.