கத்திரிக்காய் மற்றும் சைபீரியா: கருத்துக்கள் பொருந்தாது என்று தோன்றும், ஆனால் இது அவ்வாறு இல்லை. நிச்சயமாக, கோடையில் இது சைபீரியாவில் மிகவும் சூடாக இருக்கிறது, ஆனால் நீண்ட காலமாக இல்லை, மற்றும் கத்தரிக்காய்களுக்கு நீண்ட மற்றும் வெப்பமான கோடை தேவை. எனவே, சமீபத்தில் வரை, இந்த காய்கறி யூரல்களில் கவர்ச்சியாக இருந்தது. ஆனால் வளர்ப்பாளர்கள் முயன்றனர், ஆர்வலர்கள் சைபீரியாவில் இந்த வெப்ப-அன்பான கலாச்சாரத்தை வெற்றிகரமாக வளர்க்க வாய்ப்பு கிடைத்தது.
சைபீரியாவிற்கு சிறந்த வகைகள்
கத்தரிக்காய்கள் நீண்ட காலமாக வளரும் பருவத்தைக் கொண்டிருப்பதால், சைபீரியாவிற்கான தேர்வு வெளிப்படையானது: ஆரம்ப அல்லது சூப்பர் ஆரம்ப வகைகளை மட்டுமே இங்கு வளர்க்க முடியும். நல்லது, ஒரு பிஞ்சில், நீங்கள் ஆரம்பத்தில் நடுவீர்கள், ஆனால் அவர்களுக்கு மிகவும் கவனமாக கவனிப்பு தேவைப்படும். அதிர்ஷ்டவசமாக, இப்போது பல டஜன் பொருத்தமான வகைகள் உள்ளன, மேலும் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவு கூட விதிவிலக்கு இல்லாமல், அனைத்து காலநிலை மண்டலங்களிலும் சாகுபடி செய்ய பல வகை மற்றும் கத்தரிக்காயின் கலப்பினங்களை பரிந்துரைக்கிறது.
திறந்த நிலத்திற்கு கத்திரிக்காய்
ஆபத்தான விவசாய மண்டலத்தில் விவசாய தொழில்நுட்பத்தில் மிகவும் எளிமையானதாக இல்லாத கத்தரிக்காய்களுக்கு கலப்பினங்களை (எஃப் 1) பயன்படுத்துவது மிகவும் நம்பகமானது, ஆனால் சில பழைய வகைகள் அவற்றை விட தாழ்ந்தவை அல்ல. இப்போது ஏராளமான விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் சைபீரியாவில், நீங்கள் திறந்த நிலத்தில் கத்தரிக்காயை வளர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் ஆரம்ப அல்லது சூப்பர்-ஆரம்ப வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்களிலிருந்து தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
- அகேட் எஃப் 1 - அதிக மகசூல் தரக்கூடிய கலப்பினமாகும், இது ஒரு குறுகிய வளரும் பருவத்தைக் கொண்டுள்ளது, சில நேரங்களில் நீங்கள் நாற்றுகள் இல்லாமல் செய்ய முடியும்: வசந்தத்தின் முடிவில், நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட விதைகளை படத்தின் கீழ் விதைக்க முயற்சி செய்யலாம், முதல் உறைபனிக்கு முன்பு பயிரின் சில பகுதி பழுக்க வைக்கும். கத்திரிக்காய் வடிவம் மற்றும் நிறத்தின் பழங்கள், சாதாரணமானது, 200-250 கிராம் எடையுள்ளவை, அதிக மகசூல். கலப்பு நோயை எதிர்க்கும்.
தோட்டத்தில் நேரடியாக விதைகளை விதைப்பதன் மூலம் பழங்களை உற்பத்தி செய்யக்கூடிய சில கத்தரிக்காய்களில் அகேட் ஒன்றாகும்.
- டயமண்ட் என்பது 1983 ஆம் ஆண்டிலிருந்து வளர்க்கப்படும் ஒரு பருவகால நடுப்பகுதியில் நன்கு தகுதியான வகையாகும். தோன்றியதிலிருந்து தொழில்நுட்ப பழுக்க வைக்கும் நேரம் 109-149 நாட்கள் ஆகும், இந்த காலம் காலநிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. புஷ் குன்றியது, 45-56 செ.மீ உயரம் கொண்டது. பழங்கள் உருளை, தொழில்நுட்ப பழுத்ததில் அடர் ஊதா, உயிரியல் பழுத்த நிலையில் பழுப்பு பழுப்பு. பழத்தின் நிறை 100-150 கிராம். சுவை சிறந்தது. நோய்க்கு ஒப்பீட்டளவில் எதிர்ப்பு.
வைரமானது மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்றாகும்.
- புல் ஹார்ட் எஃப் 1 - ஆரம்பகால ஆரம்ப கலப்பு, விதைகளை விதைத்த 4 மாதங்களுக்குப் பிறகு பழங்கள் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளன. உயரமான புதர்கள், தேவையான பிணைப்பு, ஓவல் வடிவ பழங்கள், 300-400 கிராம் எடையுள்ள, பளபளப்பான. அதிகரித்த வலி சகிப்புத்தன்மை, பழம்தரும் நீடித்தது.
- எமரால்டு எஃப் 1 - கத்திரிக்காய் ஒரு வலுவான நறுமணம் மற்றும் காளான்களின் சுவை கொண்டது, அதிகரித்த குளிர் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. விதைகளை விதைப்பதில் இருந்து முதல் பழங்களின் தயார்நிலை வரை 100-110 நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன. பச்சை கத்தரிக்காய்கள், ஓவல், 300 கிராம் வரை எடையுள்ளவை. இது வளர எளிதான கலப்பினங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது, எந்த காலநிலை சூழ்நிலையிலும் பழங்களைத் தாங்கும் திறன் கொண்டது.
எமரால்டு தோற்றமுடைய பழம் அதன் பெயரைச் சந்திக்கிறது
- முதலாளித்துவ எஃப் 1 ஒரு உயரமான ஆரம்ப பழுத்த கலப்பினமாகும். புஷ் கட்டாய உருவாக்கம் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் நோய்களுக்கு அதன் மிக உயர்ந்த எதிர்ப்பு குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. பழங்கள் நீண்ட நேரம். 500 கிராம் வரை எடையுள்ள பழங்கள், தக்காளிக்கு ஒத்த வடிவத்தில் உள்ளன, அவை நன்கு கொண்டு செல்லப்பட்டு சேமிக்கப்படுகின்றன.
- கிங் ஆஃப் தி நார்த் எஃப் 1 - ஆர்வமுள்ளவர்களிடமிருந்து மிகவும் மதிப்புரைகள் கொண்ட ஒரு கலப்பினமாகும். மிகக் குறைந்த வெப்பநிலையில் கூட பயிர்களை உற்பத்தி செய்யக்கூடியவர், கடுமையான வெப்பத்தை விரும்புவதில்லை. உற்பத்தித்திறன் 14 கிலோ / மீ2. நாற்றுகள் முதல் அறுவடை வரை மூன்று மாதங்கள் ஆகும். பழங்கள் பெரியவை, மிக நீளமானவை மற்றும் மெல்லியவை, பெரும்பாலும் தரையில் கிடக்கின்றன.
வடக்கின் ராஜா சில நேரங்களில் கருப்பு வாழைப்பழங்களைப் போல தோற்றமளிக்கிறார்: ஒரு கொத்து தரையைத் தொடும்
- படேஸ்கி என்பது ஒரு பருவகால வகை, வெகுஜன நாற்றுகள் முதல் பழத்தின் தொழில்நுட்ப பழுத்த தன்மை வரை 118-142 நாட்கள் ஆகும். புதர்கள் சராசரி உயரத்திற்கு மேல் (45-75 செ.மீ) உள்ளன. பழங்கள் உருளை வடிவத்தில் உள்ளன, அடர் ஊதா முதல் கருப்பு வரை நிறம், மேற்பரப்பு பளபளப்பாக இருக்கும். பழ நிறை 140-220 கிராம். கசப்பு இல்லாமல் கூழ் வெண்மையானது. பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களின் தரம் நல்லது மற்றும் சிறந்தது. உற்பத்தித்திறன் மற்றும் நோயுற்ற தன்மை சராசரி.
- வேரா - வீட்டு சமையல் மற்றும் பதப்படுத்தல், ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தரம். முழு முளைப்பு முதல் 100-118 நாட்கள் அறுவடை வரை காலம். பழங்கள் பேரிக்காய் வடிவிலானவை, 120-200 கிராம் எடையுள்ளவை. மகசூல் நிலையானது, ஆனால் குறைவாக இருக்கும்.
சைபீரியாவிற்கு பாரம்பரியமான வகைகளில் வேராவும் ஒன்றாகும்
- சாலமண்டர் என்பது சைபீரிய பிராந்தியத்திற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு வகை. உறைபனியிலிருந்து வெப்பமான வானிலை வரை வெப்பநிலையில் ஏற்படும் திடீர் மாற்றங்களுக்கு இது எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது, இது சைபீரியாவின் சில பிராந்தியங்களுக்கும் பிரதேசங்களுக்கும் பொதுவானது. மற்றும் புஷ் மற்றும் நடுத்தர அளவிலான பழங்கள், ஆரம்பத்தில் பழுத்தவை. பழம் உருளை, ஊதா, 250 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும்.
- சைபீரிய வாதம் எஃப் 1 - திறந்த நிலத்தில் சாகுபடி செய்வதற்கான மாநில பதிவேட்டில் மற்றும் திரைப்பட முகாம்களின் கீழ், பருவத்தின் நடுப்பகுதியில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இந்த ஆலை உயரமான, கிளப் வடிவ பழங்கள், சுமார் 150 கிராம் எடையுள்ளதாகும். பொருட்களின் சுவை தரம் சிறந்தது, உற்பத்தித்திறன் சராசரி.
கிரீன்ஹவுஸுக்கு கத்திரிக்காய்
கொள்கையளவில், எந்த கத்தரிக்காயையும் நவீன கிரீன்ஹவுஸில் நடலாம். ஆனால் சைபீரியாவில் தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகைகள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் கூட பழுக்காது. கூடுதலாக, இடத்தை மிச்சப்படுத்துவதன் மூலம், காய்கறி விவசாயிகள் கிரீன்ஹவுஸ் நிலையில் உயரமான மற்றும் உற்பத்தி வகைகளையும் கலப்பினங்களையும் வளர்க்க முயற்சிக்கின்றனர்.
- கிசெல் எஃப் 1 - பழங்களின் பயன்பாட்டில் ஒரு கலப்பின உலகளாவிய, பசுமை இல்லங்களிலும் பாதுகாப்பற்ற மண்ணிலும் வளர்க்கப்படலாம், ஆனால் நல்ல பசுமை இல்லங்களில் மகசூல் மிக அதிகம்: 14 கிலோ / மீ வரை2. 500 கிராம் வரை எடையுள்ள பழங்கள், ஒரு உருளை வடிவம், கத்தரிக்காய் வண்ணத்தில் தரமானவை. முதல் அறுவடை விதைகளை விதைத்த சுமார் 110 நாட்களுக்குப் பிறகு.
கிசெல்லே அனைத்து காலநிலை மண்டலங்களிலும் பிரபலமாக உள்ளது.
- காதல் - ஒரு ஆரம்ப பழுத்த வகை, மென்மையான ஊதா நிறத்தின் பழங்களுடன் பெரும்பாலான வகைகளிலிருந்து வேறுபடுகிறது, கத்தரிக்காயின் வடிவம் ஓவல் ஆகும். ஒரு மீட்டர் உயரம், சராசரி மகசூல். பல்வேறு வகைகளை வளர்ப்பது சுலபமாக கருத முடியாது, இது நல்ல பசுமை இல்லங்களில் மட்டுமே நடப்படலாம்: சிறிதளவு குளிரூட்டலில், பூஞ்சை நோய்களால் எளிதில் நோய்வாய்ப்படும்.
- பலகூர் மிகவும் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் வகையாகும், விதைகளை விதைத்த பிறகு, பழங்களை 90 நாட்களுக்குப் பிறகு சுவைக்கலாம். புதர்கள் உயரமானவை, அதாவது 100 கிராம் எடையுள்ள இளஞ்சிவப்பு சிறிய பழங்களுடன் தொங்கவிடப்பட்ட ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரம் போன்றவை: ஒரு புதரில் அவை 100 துண்டுகள் வரை வளரக்கூடியவை. சுவை அருமை. சளி மற்றும் நோய்களுக்கு அதிகரித்த எதிர்ப்பால் இந்த வகை வகைப்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இதற்கு கவனமாக புஷ் உருவாக்கம் தேவைப்படுகிறது.
எப்போதும் நிறைய பழங்கள் இருப்பதால் ஜோக்கர் வேறுபடுகிறார்
- மரியா அதிக மகசூல் தரக்கூடிய நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் வகையாகும்; சைபீரியாவில் இதை பசுமை இல்லங்களிலும் எளிய தங்குமிடங்களிலும் வளர்க்கலாம். புதர்கள் 70-75 செ.மீ வரை வளரும். நோய்களுக்கான எதிர்ப்பு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, வெப்பநிலை மாற்றங்களுக்கும் இது பொருந்தும். ஆரம்பத்தில் பழுத்த. பழங்கள் உருளை, 200 கிராம் எடையுள்ளவை. நல்ல, சராசரி மகசூலை சுவைக்கவும்.
- ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் 148 ஒரு பழைய, நன்கு அறியப்பட்ட வகையாகும். இது திறந்த நிலத்திற்கும் பசுமை இல்லங்களுக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம். புதர்கள் அடிக்கோடிட்டவை, சுருக்கமானவை. விதைகளை விதைத்த 110 நாட்களுக்குப் பிறகு பழங்கள் அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளன. உற்பத்தித்திறன் குறைவாக உள்ளது, 100-200 கிராம் எடையுள்ள பழங்கள், பேரிக்காய் வடிவிலானவை. நிபந்தனைகளுக்குப் பொருந்தாத, உறைபனி துவங்குவதற்கு முன்பு பழம் தாங்குகிறது.
வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்
விதைகளை விதைப்பதில் இருந்து ஒரு கத்தரிக்காயை அறுவடை செய்ய நிறைய நேரம் செல்கிறது: மிகவும் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் வகைகள் மூன்று மாதங்கள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட காலங்களுக்குப் பிறகுதான் பழங்களைத் தரும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த காய்கறியை கோடைகாலத்தின் ஆரம்பத்தில் மட்டுமே தோட்டத்தில் நடவு செய்ய முடியும்: இதற்கு உண்மையான வெப்பம் தேவை. தெற்கில் கூட, ஆரம்ப உற்பத்தியைப் பெற, கத்திரிக்காய் நாற்றுகள் மூலம் வளர்க்கப்படுகிறது, சைபீரியாவில், விதை இல்லாத முறை நடைமுறையில் பொருந்தாது.
கொள்கையளவில், கத்தரிக்காய்க்கு இயற்கைக்கு அப்பாற்பட்ட எதுவும் தேவையில்லை: அவர்களுக்கு சூடான, தொடர்ந்து ஈரமான மற்றும் மிகவும் வளமான மண் தேவை. வெப்ப அன்பான, அதே போல் நீண்ட வளர்ந்து வரும் பருவமும் கடுமையான காலநிலை பகுதிகளில் கலாச்சாரத்தை மேம்படுத்துவதை நீண்ட காலமாக நிறுத்தியது. சைபீரியாவில், கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் வழக்கமாக மே விடுமுறைக்காக தங்கள் பருவத்தைத் திறப்பார்கள். இந்த நேரத்தில், கத்தரிக்காய்க்கு படுக்கைகள் தயாரிப்பது தொடங்குகிறது, இருப்பினும் இலையுதிர்காலத்தில் இதைச் செய்வது நல்லது.
ஒரு நல்ல கிரீன்ஹவுஸ் இருந்தால், அதில் கத்தரிக்காய்க்கு ஒரு இடத்தை நீங்கள் தயார் செய்யலாம். நிச்சயமாக, சிறந்த காய்கறிகள் சூரியனின் கீழ் வளரும், மற்றும் கத்தரிக்காய் விதிவிலக்கல்ல. ஆனால் கிரீன்ஹவுஸுக்கு வெளியே, அவர்கள் இன்னும் ஒரு தற்காலிக தங்குமிடம் தயார் செய்ய வேண்டும்: வளைவுகளிலிருந்து ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் கட்டவும், அதை ஒரு படத்துடன் மூடி வைக்கவும். சூரியனின் சிறந்த விளக்குகள் மற்றும் வெப்பமயமாதலுக்காக கத்தரிக்காய்களின் வரிசைகள் வடக்கிலிருந்து தெற்கே வைக்கப்பட வேண்டும். கத்தரிக்காயின் சிறந்த முன்னோடிகள் முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம், பூசணி மற்றும் பீன் பயிர்கள். தக்காளி, மிளகுத்தூள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கிற்குப் பிறகு அவற்றை நட வேண்டாம்.
கத்தரிக்காய்களுக்கு இடம் மற்றும் நல்ல விளக்குகள் தேவை
இலையுதிர்காலத்தில், தோட்ட படுக்கையை காய்கறி குப்பைகளால் சுத்தம் செய்து உரங்களுடன் தோண்ட வேண்டும். கத்திரிக்காய் மண்ணின் கலவைக்கு மிகவும் தேவைப்படுகிறது. இது தளர்வான, சுவாசிக்கக்கூடிய மற்றும் மட்கிய மற்றும் கனிம உரங்களுடன் நிறைவுற்றதாக இருக்க வேண்டும். 1 m² க்கு குறைந்தது ஒன்றரை வாளி மட்கிய அல்லது உரம் மற்றும் ஒரு லிட்டர் ஜாடி மர சாம்பல் சேர்க்கப்படுகிறது, அதே போல் ஒரு தேக்கரண்டி சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாசியம் சல்பேட். பூமி களிமண்ணாக இருந்தால், நீங்கள் நிச்சயமாக கரி, அழுகிய மரத்தூள், மணல் ஆகியவற்றைச் சேர்க்க வேண்டும், அதிக அளவு உரம் கொடுக்க வேண்டும்.
வளர்ந்து வரும் நாற்றுகள்
கத்திரிக்காய் நாற்றுகளை வளர்ப்பது மிகவும் கடினமாகத் தொடங்குகிறது, ஆனால் நாற்றுகள் வயதாகும்போது, முக்கிய சிரமங்கள் பின்னால் இருக்கும். ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் இந்த விஷயத்தை எடுத்துக்கொள்வதில்லை: கத்திரிக்காய் நாற்றுகளுக்கு நிறைய வேலை மற்றும் பொறுமை தேவை.
நாற்றுகளுக்கு கத்தரிக்காயை நடவு செய்வது எப்போது
கத்திரிக்காய் விதைகள், குறிப்பாக தயாரிக்கப்படாதவை, மிக நீண்ட நேரம் முளைக்கின்றன, தயாரிக்கப்பட்ட விதைகள் ஒரே நேரத்தில் முளைக்காது. முதல் தளிர்கள் 6-8 நாட்களில் தோன்றக்கூடும், பின்னர் சில வாரங்களுக்குப் பிறகு பின்வரும்வை தோன்றக்கூடும். எனவே, கத்தரிக்காயை ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அல்லது திறந்த நிலத்தில் வளர்க்க வேண்டுமா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், குளிர்காலத்தில் கூட விதைகளை விதைப்பதற்கான தயாரிப்புகளைத் தொடங்க வேண்டும்.
சைபீரியாவில் விதைகளை விதைப்பதற்கான சிறந்த தேதிகள் மார்ச் முதல் நாட்கள். இந்த வழக்கில், நாற்றுகளை மார்ச் நடுப்பகுதியில் எதிர்பார்க்கலாம், மற்றும் மொட்டுகளின் தோற்றம் - மே மாத இறுதியில். அதன்பிறகு, நீங்கள் கத்தரிக்காய்களை திரைப்பட முகாம்களின் கீழ் நடலாம். பின்னர் விதைப்பதன் மூலம், சைபீரியாவில் உறைபனிகள் முடிவடையும் ஜூன் மாதத்தில் நாற்றுகளை திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்ய முடியும். தங்குமிடம் தேவையில்லை, ஆனால் மகசூல் குறைவாக இருக்கும்: குளிர்ந்த காலநிலை தொடங்குவதற்கு முன்பு முதல் பழங்கள் மட்டுமே பழுக்க வைக்கும்.
கிரீன்ஹவுஸில் நாற்றுகளை நடவு செய்தால், பிப்ரவரி 20 க்குப் பிறகு, விதைப்பு ஒன்றரை வாரங்களுக்கு முன்னதாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நிச்சயமாக, ஏப்ரல் மாதத்தில் கூட ஒரு சூடான கிரீன்ஹவுஸில் நாற்றுகளை நடலாம், ஆனால் குளிர்காலத்தில் ஒரு நகர குடியிருப்பில் கூட அதை தயாரிப்பது கடினம்: போதுமான சூரிய ஒளி இல்லை, தாவரங்கள் நீடிக்கும், மேலும் அது ஜன்னலில் மிகவும் குளிராக இருக்கும்.
வீடியோ: வளர்ந்து வரும் கத்தரிக்காய் நாற்றுகள்
விதைப்பு தயாரிப்பு
கத்திரிக்காய் நடுத்தர அளவிலான கரி தொட்டிகளில் உடனடியாக விதைக்கப்படுகிறது. ஆனால் இதற்காக நீங்கள் உடனடியாக நிறைய விதைகளை செலவிட வேண்டும் (குறைந்த அளவு முளைப்பதால் பானைகள் மறைந்து போகாமல் இருக்க ஒரு பானையில் குறைந்தது 3 துண்டுகளை விதைக்க வேண்டும்). அவர்கள் குடியிருப்பில் மூன்று மாதங்கள் முழுவதும் இடத்தை எடுத்துக்கொள்வார்கள். எனவே, ஆரம்பத்தில் பெரும்பாலும் அவை ஒரு சிறிய பொதுவான பெட்டியில் விதைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் டைவ் செய்யப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த கலாச்சாரம் எடுப்பதற்கு சரியாக பதிலளிக்கவில்லை, எனவே பல கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் சிறிய கோப்பைகளில் விதைகளை விதைக்கிறார்கள், பின்னர் அவற்றை வேர் அமைப்புக்கு இடையூறு செய்யாமல் பெரிய தொட்டிகளில் மாற்றுகிறார்கள்.
நாற்றுகளுக்கு மண் தயாரிப்பது மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. கரி மற்றும் மணல் இருந்தால், நல்ல மண்ணையும் கரியையும் பாதியாக கலந்து பத்து சதவீத மணலைச் சேர்ப்பதன் மூலம் கலவையை சுயாதீனமாக தயாரிக்கலாம். எந்தவொரு முழுமையான கனிம உரத்திலும் சுமார் 50 கிராம் மற்றும் ஒரு சில மர சாம்பல் உடனடியாக பெறப்பட்ட கலவையின் வாளியில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். அத்தகைய மண்ணை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் இளஞ்சிவப்பு கரைசலில் ஊற்றி கிருமி நீக்கம் செய்ய வேண்டும்.
ஒரு டஜன் புதர்களை வளர்ப்பதற்கு, கடையில் ஆயத்த மண்ணை வாங்குவது மிகவும் எளிதானது, இது கத்தரிக்காயைப் பற்றி சொல்லும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்.
விதைப்பதற்கு முன் விதைகளும் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் கரைசலை இருண்ட நிறத்தில் தயாரிப்பதன் மூலம் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகின்றன. விதை அலங்காரத்தின் செயல்முறை 20-30 நிமிடங்கள் நீடிக்கும், அதன் பிறகு சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவுதல் கட்டாயமாகும். கத்தரிக்காய் திறந்த நிலத்தில் வளர்க்கப்பட வேண்டும் எனில், குளிர்சாதன பெட்டியில் விதை கடினப்படுத்துவதும் அவசியம் (3-4 நாட்களுக்கு ஈரமான திசுக்களில்).
விதைப்பதற்கு முந்தைய நாளில், கத்திரிக்காய் விதைகள் மற்றும் வளர்ச்சி தூண்டுதலுக்கு சிகிச்சையளிப்பது மதிப்பு, இது நன்கு முளைப்பதை அதிகரிக்கிறது மற்றும் எதிர்கால தாவரங்களை பலப்படுத்துகிறது. அறிவுறுத்தல்களின்படி கண்டிப்பாக எபின்-எக்ஸ்ட்ரா அல்லது சிர்கானைப் பயன்படுத்த எளிதான வழி. நீங்கள் நீலக்கத்தாழை சாற்றை எடுத்து, அதை 5 முறை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்து, விதைகளை கரைசலில் பல மணி நேரம் வைத்திருங்கள். சில தோட்டக்காரர்கள் விதைப்பதற்கு முன் விதைகளை முளைக்கிறார்கள், ஆனால் இது தேவையில்லை: பல நாட்கள் தயாரிப்பதற்கு அவை ஏற்கனவே போதுமான அளவு வீங்கியுள்ளன.
நாற்றுகளுக்கு விதைகளை விதைத்தல்
சிறிய கோப்பைகள் தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணால் நிரப்பப்படுகின்றன, அங்கு 2-3 விதைகள் விதைக்கப்படுகின்றன (ஒவ்வொன்றாக, சில விதைகள் இருந்தால், ஆனால் வெற்றுக் கோப்பைகள் இருக்கும்). விதைப்பு ஆழம் சுமார் 1.5 செ.மீ. மேலே சில சென்டிமீட்டர் பனியின் ஒரு அடுக்கு இடுங்கள். உருகி, அது மண்ணை சமமாக ஊறவைத்து, தேவையான அளவு மண்ணைக் கச்சிதமாக்குகிறது. கூடுதலாக, பனி நீர் வளர்ச்சி செயல்முறைகளை செயல்படுத்துகிறது.
கண்ணாடிகளை கண்ணாடி அல்லது வெளிப்படையான படத்தால் மூடி, வெப்பத்தில் வைக்க வேண்டும், 25-28. C வெளிப்படும் வரை உகந்த வெப்பநிலை. அந்த நேரம் வரை, பிரகாசமான ஒளி தேவையில்லை, ஆனால் மேற்பரப்பில் முதல் “சுழல்கள்” உருவான உடனேயே, கோப்பைகள் பிரகாசமான இடத்திற்கு மாற்றப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் நாற்றுகள் விரைவாக நீட்டப்படும். நாற்றுகளை எதிர்பார்த்து மண்ணின் மேற்பரப்பு காய்ந்தால், அதை தண்ணீரில் கவனமாக ஈரப்படுத்த வேண்டும்.
நாற்று பராமரிப்பு
முதல் தளிர்கள் ஏழு நாட்களில் தோன்றும், ஆனால் அவை குறைவாகவே இருக்கும். "சுழல்கள்" தோன்றும் போது, கண்ணாடிகள் நன்கு ஒளிரும் குளிர் சாளர சன்னலுக்கு மாற்றப்பட வேண்டும், இதன் வெப்பநிலை 16-18. இந்த விதிமுறை ஐந்து நாட்களுக்கு தேவைப்படுகிறது, பின்னர் வெப்பநிலை படிப்படியாக 23-25 ° C ஆக உயர்த்தப்படுகிறது (இரவில் பல டிகிரி குறைவாக) மற்றும் நாற்று சாகுபடி முடிவடையும் வரை இப்படி வைக்கப்படுகிறது. எந்தத் தளிர்கள் மற்றவர்களுக்குப் பின்னால் உள்ளன என்பது தெளிவாகத் தெரிந்தவுடன், அவை கவனமாக அகற்றப்பட்டு, கண்ணாடியில் வலிமையானவை.
சுமார் 30 வெப்பநிலையுடன் நாற்றுகள் குடியேறிய நீரில் பாய்ச்சப்படுகின்றன பற்றிசி, அவர்கள் இதை வாரத்திற்கு 1-2 முறை செய்கிறார்கள், ஆனால் மிதமாக: மண்ணில் நீர் தேங்குவதிலிருந்து, நாற்றுகள் கறுப்புக் காலால் நோய்வாய்ப்படும் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. முளைத்த இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு மேல் அலங்காரத்தைக் கொடுங்கள்: ஒரு வாளி தண்ணீரில் 1 தேக்கரண்டி யூரியா. நாற்றுகள் வளைந்து போகாதபடி கோப்பைகள் அவ்வப்போது ஒளி மூலத்திற்குத் திரும்பும்.
நாற்றுகள் சமமாக வளர்கின்றன, மேலும் பெரிய தொட்டிகளாக மாற்றப்படுவது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையில் செய்யப்பட வேண்டும். இதை மிகவும் கவனமாகச் செய்யுங்கள், கிடைக்கக்கூடிய அனைத்து மண்ணையும் கோப்பையிலிருந்து ஒரு செடியைப் பிரித்தெடுக்க முயற்சிக்கவும். டிரான்ஷிப்மென்ட்டிற்கான கொள்கலன்களின் மிகவும் பொருத்தமான அளவு ஒரு லிட்டர் ஆகும், மண் கண்ணாடிகளில் உள்ளது. அனைத்து வெற்றிடங்களையும் அகற்ற போதுமான அளவு அதை நிரப்பவும், பின்னர் அதை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றவும். மேலும் கவனிப்பு என்பது டிரான்ஷிப்மென்ட்டுக்கு முந்தையதைப் போன்றது.
தயார் கத்தரிக்காய் நாற்றுகள் - ஒரு சிறிய ஆலை அல்ல
நாற்றுகளை தோட்டத்திற்கு நடவு செய்வதற்கு 15-20 நாட்களுக்கு முன்பு, அவர்கள் அதை மென்மையாக்கி, பால்கனியில் எடுத்துச் செல்கிறார்கள், முதலில் சிறிது நேரம், பின்னர் பல மணி நேரம். அதே நேரத்தில், தெருவில் வெப்பநிலை மிகக் குறைவாக இருக்கக்கூடாது: 12-14 பற்றிநாற்றுகளுக்கு சி - போதாது. நடவு செய்யும் நாளின் காலையில், நாற்றுகள் நன்கு பாய்ச்சப்படுகின்றன. நாற்றுகளை நடவு செய்யத் தயாராக 20-25 செ.மீ உயரமும் 5-8 பெரிய பச்சை இலைகளும் இருக்க வேண்டும். எனவே அவள் சுமார் 2.5 மாத வயதாகிறாள். மொட்டுகள் ஏற்கனவே எழுந்திருந்தால் - சிறந்தது.
நாற்றுகளை தரையில் நடவு செய்தல்
கத்தரிக்காயை ஏப்ரல் இறுதியில் சைபீரியாவில் ஒரு நல்ல கிரீன்ஹவுஸில் நடலாம், ஆனால் பொதுவாக இது மே மாத நடுப்பகுதியில் செய்யப்படுகிறது. வெப்ப பற்றாக்குறையுடன், நெய்யப்படாத கூடுதல் பொருள் கூடுதலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. தங்குமிடம் இல்லாமல் திறந்த நிலத்தில், சைபீரியாவில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது ஜூன் நடுப்பகுதியில், மண் நன்கு வெப்பமடையும் போது ரொட்டி செய்யலாம். சில வாரங்களுக்கு முன்பே இது சாத்தியமாகும், ஆனால் இந்த விஷயத்தில், முதலில் வளைவுகளை அமைத்து, அவற்றை ஒரு படத்துடன் மூடி, பின்னர் படத்தை இரட்டை அடுக்கு ஸ்பன்பாண்டால் மாற்றவும், ஜூன் நடுப்பகுதியில் மதியம் மட்டுமே தங்குமிடம் அகற்றவும்.
திறந்த நிலத்தில் இறங்கும்
இறங்கும் நேரத்தில், சராசரி தினசரி காற்று வெப்பநிலை 20 ஐ விட குறைவாக இருக்கக்கூடாது என்பது விரும்பத்தக்கது பற்றிசி. சைபீரியாவில் இதை எதிர்பார்க்க முடியாது என்பதால், படுக்கைகள் நீண்ட காலமாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, மண்ணை நடவு செய்யும் நேரத்தில் குறைந்தது 15 வரை வெப்பமடைகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்த முயற்சிக்கிறது பற்றிஎஸ் அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் கத்திரிக்காய்க்கு சூடான படுக்கைகளைத் தயாரிக்கிறார்கள். இதைச் செய்ய, வடக்குக் காற்றிலிருந்து மூடப்பட்ட நன்கு ஒளிரும் இடத்தைத் தேர்வுசெய்க.
முந்தைய கோடையின் ஆரம்பத்தில், அவை எதிர்கால படுக்கைகளின் அளவு 20-25 செ.மீ ஆழத்தில் ஒரு துளை தோண்டுகின்றன. இதில் பலவகையான கரிமக் கழிவுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன: மரத்தூள், பசுமையாக, சிறிய கிளைகள், புல், குப்பை போன்றவை. கரி இருந்தால், இவை அனைத்தும் தாராளமாக அதனுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன. வருங்கால தோட்டத்திற்கு அவ்வப்போது உரம் அல்லது பறவை நீர்த்துளிகள் கஷாயம் கொண்டு தண்ணீர் கொடுங்கள். வீழ்ச்சி தூக்க சுத்தமான வளமான மண்.
பெறப்பட்ட உயர் படுக்கைகளின் பக்கங்கள் பலகைகள், ஸ்லேட் போன்றவற்றால் வேலி அமைக்கப்பட்டிருக்கும். வசந்த காலத்தில், படுக்கைகள் மர சாம்பலால் தெளிக்கப்படுகின்றன, நாற்றுகள் நடப்படுவதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு, அவை முல்லெய்ன் சேர்த்து வெதுவெதுப்பான நீரில் நன்கு சிந்தப்படுகின்றன. அதன் பிறகு, சூடாக்க ஒரு படத்துடன் மூடி வைக்கவும். நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முந்தைய நாளில், மண் தளர்த்தப்பட்டு, பின்னர் நாற்றுகளுடன் பானைகளின் அளவிற்கு துளைகள் செய்யப்படுகின்றன. நடவு திட்டம் பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்தது, ஆனால் புதர்களுக்கு இடையில் 35 செ.மீ க்கும் குறைவாக இருக்கக்கூடாது, மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையில் - 50 முதல் 70 செ.மீ வரை. சூரியன் இனி சுடாத நிலையில், மாலையில் கத்தரிக்காய்களை நடவு செய்ய முயற்சி செய்கிறார்கள்.
நாற்றுகளை நடும் போது, தற்காலிக தங்குமிடம் தேவை
நடும் போது, நாற்றுகள் கிட்டத்தட்ட புதைக்கப்படுவதில்லை, கத்தரிக்காயின் சாய்வும் தேவையில்லை. கரி பானைகள் முழுவதுமாக நடப்படுகின்றன, மற்ற நாற்றுகளிலிருந்து பானையின் அனைத்து உள்ளடக்கங்களுடனும் இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன. வகைக்கு கார்டர் தேவைப்பட்டால் உடனடியாக ஆப்புகளை வழங்குவது நல்லது. தோட்டத்தில் உள்ள தாவரங்கள் வெதுவெதுப்பான நீரில் பாய்ச்சப்படுகின்றன, மேலும் புதர்களைச் சுற்றியுள்ள மண் சற்று தழைக்கூளம். அல்லாத நெய்த பொருட்களால் நடவுகளை மறைக்க மறக்காதீர்கள்.
வீடியோ: சைபீரிய கத்தரிக்காய்க்கு படுக்கை
கிரீன்ஹவுஸ் நடவு
சைபீரியாவில் கத்தரிக்காயை மே மாதத்தின் கடைசி நாட்களில் ஒரு கிரீன்ஹவுஸிலும், 1-2 வாரங்களுக்கு முன்பு ஒரு கிரீன்ஹவுஸிலும் நடலாம். பசுமை இல்லங்களில், குறிப்பாக பாலிகார்பனேட், கத்தரிக்காய்களுக்கு தேவையான வெப்பநிலை நிலைமைகள் ஆரம்பத்தில் உருவாக்கப்படுகின்றன. நாற்றுகளை நடும் போது, கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் மண்ணில் உள்ள காற்றின் வெப்பநிலை குறித்து ஒருவர் கவனம் செலுத்த வேண்டும், அது குளிர்ச்சியாக இருக்கக்கூடாது 14 பற்றிஎஸ்
முன்கூட்டியே, நீங்கள் கிரீன்ஹவுஸில் படுக்கைகளை கவனமாக தயாரிக்க வேண்டும். இலையுதிர்காலத்தில், அனைத்து தாவர குப்பைகளும் அழிக்கப்பட்டு மண் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். தாவர நோய்கள் குறிப்பிடப்பட்டிருந்தால், மண்ணை முழுமையாக மாற்றுவது நல்லது. இலையுதிர்காலத்தில், ஒரு படுக்கையை உருவாக்குவது பயனுள்ளது, உரங்களுடன் மண்ணை தோண்டி எடுக்கிறது. நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு, தோட்டத்தில் படுக்கை செப்பு சல்பேட்டின் வெளிர் நீல கரைசலில் பாய்ச்சப்பட்டு ஒரு படத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
ஓரிரு நாட்களுக்குப் பிறகு, படம் அகற்றப்பட்டு, மண் ஒரு மாநிலத்தை அடைய அனுமதிக்கப்படுகிறது, அதனுடன் வேலை செய்ய முடியும். ஆழமாக தளர்த்தவும், ஒரு ரேக் மற்றும் தாவர நாற்றுகளுடன் சமப்படுத்தவும். தரையிறங்கும் முறைகள் திறந்த நிலத்தில் இருப்பது போலவே இருக்கும். உயரமான வகைகளுக்கு, செக்கர்போர்டு பொருத்தத்தைப் பயன்படுத்துவது வசதியானது. நடவு தொழில்நுட்பம் கிரீன்ஹவுஸுக்கு வெளியே உள்ளது.
வீடியோ: ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்
தோட்டத்தில் விதைகளை விதைப்பது
தெற்கில், கத்தரிக்காய்களை வளர்க்கும்போது, நாற்றுகள் இல்லாமல் செய்யலாம். ஆனால் சைபீரியாவில், நிறைய ஆபத்துக்களை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலமும், அத்தகைய சாகுபடிக்கு சூப்பர்-ஆரம்ப வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலமும் இதைச் செய்ய முடியும். இந்த விஷயத்தில், பசுமை இல்லங்களின் பயன்பாடு திறந்த நிலத்தை விட தீவிரமான நன்மையைக் கூட கொண்டிருக்கவில்லை.
ஆரம்பகால கத்தரிக்காய்களின் அறுவடை பெற நேரம் கிடைக்க, அவை மே மாத தொடக்கத்தில் தோட்டத்தில் விதைக்கப்பட வேண்டும். இந்த நேரத்தில், சைபீரியாவில், அவர்கள் முதல் முறையாக மட்டுமே நாட்டிற்குச் சென்று கொண்டிருந்தனர், எனவே இலையுதிர்காலத்தில் தோட்டம் தயாரிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் ஒரு திரைப்பட தங்குமிடமும் கட்டப்பட வேண்டும். விதைக்கும் நேரத்தில், 10 செ.மீ ஆழத்தில் உள்ள மண் குறைந்தது 15 ° C வரை வெப்பமடைய வேண்டும். நீங்கள் படுக்கையை சூடான நீரில் ஊற்றலாம், பின்னர் அதை ஒரு படத்துடன் மூடி வைக்கலாம்.
விதைகள் மிகவும் அடர்த்தியாக விதைக்கப்படுகின்றன: ஸ்பார்டன் நிலைமைகளில் அவற்றின் முளைப்பு போதுமானதாக இருக்காது. 50-60 செ.மீ க்குப் பிறகு ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட வரிசைகளில், ஒவ்வொரு 5-6 செ.மீ க்கும் விதைகள் விதைக்கப்படுகின்றன. தோன்றிய பிறகு, நாற்றுகள் பல முறை மெலிந்து, பலவீனமான மாதிரிகளை நீக்குகின்றன. தற்போதைய கோடைகாலத்தில் மட்டுமே படம் அகற்றப்படுகிறது.
தரையிறங்கும் பராமரிப்பு
தோட்டத்தில் முதன்முறையாக கத்தரிக்காய்கள் மிக மெதுவாக வளர்கின்றன, இரண்டு வாரங்களில் வளர்ச்சி மீண்டும் தொடங்குகிறது, நாற்றுகள் வேரூன்றும்போது. முதலில் உங்களுக்கு குறைந்தபட்ச கவனிப்பு தேவை: நீங்கள் மண்ணை சற்று ஈரப்பதமாகவும் தளர்வாகவும் வைத்திருக்க வேண்டும். கோடை முழுவதும், கவனிப்பில் நீர்ப்பாசனம், உரமிடுதல், தளர்த்தல் மற்றும் புதர்களை உருவாக்குதல் ஆகியவை அடங்கும்.
திறந்த நிலத்தில் கத்தரிக்காய்
கத்திரிக்காய் படுக்கையில் உள்ள மண் எப்போதும் சற்று ஈரப்பதமாக இருக்க வேண்டும். கத்திரிக்காய்க்கு நிறைய தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் அதிகப்படியான நீர்வீழ்ச்சியை நிராகரிக்க வேண்டும். வேரின் கீழ், வெயிலில் வெப்பமடையும் தண்ணீரில் மட்டுமே தண்ணீர் தேவை. சைபீரியாவில், அவர்கள் நாற்றுகளை மொட்டுகளுடன் நடவு செய்ய முயற்சிக்கிறார்கள், அவை நடப்படும் வரை, வாரத்திற்கு ஒரு முறை பாய்ச்சப்படுகிறார்கள்: காலையிலோ அல்லது மாலையிலோ, ஒரு வாளி தண்ணீரைப் பற்றி சுமார் 1 மீ.2. பூக்கள் மலர்ந்தவுடன், அடிக்கடி தண்ணீர் போடுவது அவசியம். நீர் வெப்பநிலை - 25 க்கும் குறைவாக இல்லை பற்றிஎஸ்
ஒவ்வொரு நீர்ப்பாசனம் அல்லது மழைக்குப் பிறகு, தளர்த்தல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. சைபீரியாவில் ஆலைகளை வளர்ப்பது பயன்படுத்தப்படவில்லை. நிச்சயமாக, களை தொடர்ந்து கட்டுப்படுத்த வேண்டும். பழங்களை அமைப்பது வரை, மேல் ஆடை அணிவது அவசியமில்லை, நிச்சயமாக, புதர்கள் சாதாரணமாக வளரும் வரை. ஆனால் பின்னர் கத்தரிக்காய் பெரும்பாலும் மாதத்திற்கு இரண்டு முறை உணவளிக்கப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், முல்லீன் அல்லது பறவை நீர்த்துளிகள் முதல் முறையாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் வெகுஜன பழ வளர்ச்சியின் போது நைட்ரஜன் கொடுக்கப்படக்கூடாது, எனவே, சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாசியம் சல்பேட் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த கலவையை நீங்கள் மர சாம்பல் உட்செலுத்துதலுடன் மாற்றலாம்.
பெரும்பாலான கத்தரிக்காய் வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்களுக்கு புதர்களை உருவாக்குவது தேவைப்படுகிறது, ஆனால் சைபீரியாவில் திறந்த நிலத்தில், கத்தரிக்காய்கள் பெரும்பாலும் இயற்கையாக வளர அனுமதிக்கப்படுகின்றன. ஆயினும்கூட, தேவையற்ற படிப்படிகளை குறைந்தபட்சம் துடைக்க வேண்டியது அவசியம், அதே நேரத்தில் அவை தோன்றியுள்ளன. அத்தகைய ஒரு அடிப்படை செயல்பாடு கத்தரிக்காய்களை வலிமையைப் பாதுகாக்கவும், பழங்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிநடத்தவும் அனுமதிக்கிறது. மஞ்சள் கீழ் இலைகளும் அகற்றப்படுகின்றன. கருப்பையின் ஒரு பகுதியை தியாகம் செய்வது அவசியம்: ஒரு குறுகிய கோடையின் நிலைமைகளில் 7-8 க்கும் மேற்பட்ட பழங்களை புதர்களில் பெறுவது கடினம்.
இலைகளின் அச்சுகளிலிருந்து தோன்றுவதை சீக்கிரம் அகற்ற வேண்டும்.
சைபீரியாவில், தற்போதைய வானிலை தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டும். வெளியில் சூடாக இருக்கும்போது, படுக்கைகள் திறந்த நிலையில் வைக்கப்படுகின்றன, மேலும் வெப்பநிலை 15 ° C க்கும் குறைவாக இருந்தால், புதர்கள் நெய்யப்படாத பொருட்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். ஆகஸ்டின் பிற்பகுதியில், படுக்கை மீண்டும் ஒரு படத்தால் மூடப்பட்டுள்ளது. மிகவும் பொறுப்பான காய்கறி விவசாயிகள் பகல் நேரத்தின் நீளத்தையும் கண்காணிக்கிறார்கள்: கத்தரிக்காய்கள் குறுகிய நாளில் சிறந்த பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. எனவே, முடிந்தால், காலையிலும் மாலையிலும் அவை அதிக வெளிச்சத்திலிருந்து நடவுகளை மறைக்கின்றன.
கிரீன்ஹவுஸில் கத்திரிக்காய்
சைபீரியாவில் உள்ள கத்தரிக்காய்களுக்கும் கிரீன்ஹவுஸில் கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது: ஈரமான, மேகமூட்டமான கோடையில், நீங்கள் ஒரு புதரிலிருந்து இரண்டு பழங்களுக்கு மேல், உட்புறத்தில் கூட பெற முடியாது. இந்த கலாச்சாரத்திற்கு ஒளி மற்றும் அரவணைப்பு தேவை. சூரியனால் வெளிச்சம் அதிகபட்சமாக இருக்க வேண்டும், கிரீன்ஹவுஸுக்குள் வெப்பநிலை சுமார் 25-30 ஆக இருக்க வேண்டும் பற்றிசி, கிட்டத்தட்ட தினசரி ஏற்ற இறக்கங்கள் இல்லாத நிலையில். பகலில், வெப்பத்தில் உள்ள கிரீன்ஹவுஸில், ஜன்னல் மற்றும் கதவுகளைத் திறப்பதன் மூலம் வெப்பநிலையை எளிதாக பராமரிக்க முடியும், ஆனால் அவை இரவில் மூடப்பட வேண்டும். கிரீன்ஹவுஸில் வைக்கப்பட்டுள்ள நீர் கொள்கலன்கள் உதவுகின்றன.
கிரீன்ஹவுஸில் மழை பெய்யாது, அதாவது தெருவில் இருப்பதை விட நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. பாதுகாப்பற்ற மண்ணில் வளரும்போது, வாரத்தின் நடுப்பகுதியில் தளத்திற்கு வரக்கூடாது என்றால், நீங்கள் தினமும் கிரீன்ஹவுஸைப் பார்வையிட வேண்டும்: வெப்பமான பருவத்தில் ஒளிபரப்பப்படாமல், வெப்பநிலை அளவிலிருந்து வெளியேறலாம், வெப்பம் ஏற்பட்டால் கத்தரிக்காய்கள் அமைவதில்லை.
திறந்த நிலத்தில் வளரும் போது உணவளிக்கும் விதிமுறை வேறுபடுவதில்லை, மேலும் புதர்களை உருவாக்குவது அவசியம். உண்மையில், பசுமை இல்லங்களில் அவர்கள் உயரமான வகைகளை நடவு செய்ய முயற்சிக்கிறார்கள், ஆகையால், குறைந்தபட்சம், புதர்களை குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அல்லது பங்குகளுடன் கட்ட வேண்டும்.
புதர்களில் உள்ள பசுமை இல்லங்களில் குறைந்தபட்சம் தளிர்கள் விடப்படுகின்றன
புதர்கள் 30 செ.மீ வரை வளரும்போது, பிரதான தண்டு மீது மேலே கிள்ளுங்கள், அதன் பிறகு பக்க தளிர்கள் வளரத் தொடங்குகின்றன. இறுதியில், அவர்கள் ஐந்துக்கு மேல் விடமாட்டார்கள். படப்பிடிப்பில் போதுமான எண்ணிக்கையிலான பழங்கள் உருவாகி, படப்பிடிப்பு தொடர்ந்து வளர்ந்து கொண்டே இருந்தால், அவையும் மேலே கிள்ளுகின்றன. கடைசி அறுவடைக்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்னர் அனைத்து உருவாக்கும் நடவடிக்கைகளும் நிறுத்தப்படுகின்றன: இப்போது தாவரத்தின் சக்திகள் பழங்களை பழுக்க வைக்கும்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
மிகவும் பொதுவான நோய்கள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் கத்தரிக்காய் ஆகும், அங்கு அதிக ஈரப்பதம் ஏற்படுகிறது. திறந்த நிலத்தில், பூச்சிகள் மிகவும் எரிச்சலூட்டும்.
பெரிய நோய்கள்
- கருப்பு கால் என்பது நாற்றுகளின் நோயாகும்; இது வயதுவந்த தாவரங்களை அரிதாகவே பாதிக்கிறது. இந்த பூஞ்சையிலிருந்து, கத்திரிக்காய் வேரின் கழுத்து கருமையாகிறது. சிகிச்சை சாத்தியமில்லை. நோய்வாய்ப்பட்ட மாதிரிகள் அகற்றப்படுகின்றன, அவற்றின் இடத்தில் உள்ள மண் ப்ளீச் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது, மற்ற இடங்களில் சாம்பல் தெளிக்கப்படுகிறது.
கருப்பு கால் அந்த இடத்திலுள்ள நாற்றுகளை அழிக்கிறது
- மொசைக் ஒரு வைரஸ் நோய், இலைகள் மொசைக் வடிவத்தைப் பெறுகின்றன, மேலும் பழங்கள் மஞ்சள் புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். அத்தகைய நோயை குணப்படுத்துவது கடினம்; தாவரங்களை அகற்ற வேண்டும்.
மொசைக் தோற்றத்தில் மட்டுமே பாதிப்பில்லாததாக தோன்றுகிறது, இது தாவரங்களை அழிக்கக்கூடும்
- சாம்பல் அழுகல் என்பது ஒரு பூஞ்சை நோயாகும், இது முதலில் இருண்ட புள்ளிகளால் வெளிப்படுகிறது, பின்னர் சாம்பல் பூச்சு. தாவரத்தின் நோய்வாய்ப்பட்ட பாகங்கள் துண்டிக்கப்பட்டு, மீதமுள்ளவை ட்ரைக்கோடெர்மின் கொண்ட பேஸ்ட்டால் பரப்பப்படலாம்.
சாம்பல் அழுகல் ஒரு பயிர் இல்லாமல் விடலாம்
- தாமதமான ப்ளைட்டின் எந்தவொரு சோலனேசிய பயிர்களுக்கும் ஆபத்தான நோயாகும். இலைகள் பழுப்பு நிற புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், உலர்ந்து மறைந்துவிடும். பழங்கள் அழுகி சிதைக்கின்றன. சில நேரங்களில் சிர்கான் அல்லது ஃபிட்டோஸ்போரின் ஏற்பாடுகள் உதவுகின்றன.
தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் பெரும்பாலும் குளிரில் உருவாகிறது
- பூஞ்சை காளான் மிகவும் பொதுவான பூஞ்சைகளில் ஒன்றாகும். முதலில், கீழ் இலைகளில் ஒரு வெள்ளை பூச்சு தோன்றும், பின்னர் மீதமுள்ள, பழங்களுக்கு செல்கிறது. சிகிச்சை ஃபிட்டோஸ்போரின் அல்லது ட்ரைக்கோடெர்மின் ஆகும்.
நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் அடையாளம் காண கடினமாக உள்ளது: மாவு முழு தாவரத்தையும் தெளிப்பது போல
மிகவும் ஆபத்தான பூச்சிகள்
- கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு - நன்கு அறியப்பட்ட மின்கே திமிங்கலம் - கத்தரிக்காயை ஒரு உருளைக்கிழங்கிற்குக் குறையாமல் பாதிக்கிறது, இலைகளை சுத்தமாக நிப்பிடுகிறது. வண்டுகளை கைமுறையாக சேகரித்து அழிக்க வேண்டும்.
கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு: மிகவும் அழகானது, ஆனால் குறைவான தீங்கு விளைவிப்பதில்லை
- அஃபிட் ஒரு சிறிய பூச்சி, இலைகளின் அடிப்பகுதியில் சிறிய சாம்பல் புள்ளிகள் போல் தெரிகிறது, தாவரங்களிலிருந்து சப்பை உறிஞ்சும். தெளிப்பதற்கு ஃபிடோவர்ம் அல்லது இஸ்க்ரா-பயோ தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது சாத்தியமாகும்.
அஃபிட்கள் தாவரங்களின் இறப்பு வரை அனைத்து சாறுகளையும் உறிஞ்சும்
- நத்தைகள் - இலைகள் மற்றும் பழங்கள் இரண்டையும் சாப்பிடுங்கள். இந்த மோசமான உயிரினங்களை எல்லோருக்கும் தெரியும், அவற்றை எதிர்த்துப் போராடுவது சாத்தியம், ஆனால் கடினம். இது இரண்டும் தூண்டில் (அவை விருப்பத்துடன் பீர் போகும்), மற்றும் தரையில் சிதறிக்கிடக்கும் சிறப்பு ஏற்பாடுகள், எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்லட்ஜ் ஈட்டர்.
நத்தைகள் மிகவும் விரும்பத்தகாத உயிரினங்கள், அவை எல்லா தரையிறக்கங்களையும் அழிக்கக்கூடும்
- வைட்ஃபிளை என்பது பட்டாம்பூச்சி, இது இலைகளில் துளைகளைப் பிடிக்கிறது. திறந்த நிலத்தில், கான்ஃபிடருடன் தெளிப்பது உதவுகிறது.
வைட்ஃபிளை: பட்டாம்பூச்சி சிறியது, ஆனால் அதிலிருந்து நிறைய தீங்கு உள்ளது
அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
சைபீரியாவில் கத்தரிக்காய் பழங்கள் ஆகஸ்டை விட முதிர்ச்சியடையாது. கோடையின் முடிவில், சூடான பருவத்தில், திறந்த நிலத்தில் உள்ள ஒவ்வொரு புஷ் 5-7 பழங்களை சேகரிக்கலாம். தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சியின் கட்டத்தில் கத்தரிக்காய்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன: பழங்கள் தேவையான அளவுக்கு வளர வேண்டும், வகைக்கு ஒரு சிறப்பியல்பு வண்ணத்தைப் பெற வேண்டும், தாகமாக கூழ் எடுக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில் விதைகள் வெள்ளை, மென்மையான, பழுக்காதவை. வாரந்தோறும் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. அதிகப்படியான கத்தரிக்காய்கள் உணவுக்கு பொருந்தாது.
கத்திரிக்காய் மூன்று வாரங்களுக்கு மேல் சேமிக்கப்படாது. அவை தண்டுடன் சேமிக்கப்பட வேண்டும், 1-2 சேமிப்பின் போது சிறந்த வெப்பநிலை பற்றிசி, ஈரப்பதம் 85-90%. அவற்றை சேமித்து வைப்பது கடினம் என்பதால், அறுவடைக்குப் பிறகு முதல் நாட்களில் பழங்களை பதப்படுத்த முயற்சி செய்கிறார்கள்.
சைபீரியாவில், கோடை சூடாக இருக்கிறது, ஆனால் குறுகியதாக இருக்கிறது, இது கத்தரிக்காயை வெற்றிகரமாக பயிரிட போதுமானதாக இல்லை. ஆயினும்கூட, பல்வேறு தந்திரங்களைப் பயன்படுத்தி, தோட்டக்காரர்கள் இந்த சுவையான காய்கறியின் நல்ல விளைச்சலை இங்கே பெறுகிறார்கள். அவர்கள் இதை பசுமை இல்லங்களிலும், வெளியேயும் செய்கிறார்கள், ஆனால் அவை முக்கியமாக பழுத்த வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்களை நட்டு அவற்றை மிகவும் கவனமாக கவனித்துக்கொள்கின்றன.
