வளரும் வசந்த பூண்டு: விதிகள் மற்றும் தந்திரங்கள்

பூண்டு உலகில் மிகவும் பிரபலமான காய்கறி பயிர்களில் ஒன்றாகும். இது சமையலில் மட்டுமல்ல, பாரம்பரிய மருத்துவத்திலும் பரவலாக தேவைப்படுகிறது. ஒரு தோட்ட சதி வளர்க்கப்படாத இடத்தில் அதைக் கண்டுபிடிப்பது அரிது. ஒரு பயிரை பராமரிப்பது கடினம் அல்ல. பல தோட்டக்காரர்கள், குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த பூண்டுக்கு இடையே தேர்வு செய்கிறார்கள், இரண்டாவதாக விரும்புகிறார்கள். இந்த விருப்பம் சிறந்த தரத்துடன் அவர்களை ஈர்க்கிறது.

வசந்த பூண்டு என்றால் என்ன

பூண்டு இரண்டு வகைகள் வேறுபடுகின்றன - வசந்த மற்றும் குளிர்காலம். இரண்டு விருப்பங்களும் அவற்றின் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் முதலாவது சிறிய நிலங்களுக்கு அதிக செலவு குறைந்ததாகவும், இரண்டாவது பெரிய பண்ணைகளுக்கு அதிக செலவு குறைந்ததாகவும் இருக்கும். குளிர்கால பூண்டின் மகசூல் சராசரியாக அதிகமாக உள்ளது, பல்புகள் பெரியவை, ஆனால் வசந்தம் ஆரோக்கியமானது. அவற்றை வேறுபடுத்துவது எளிது.

அட்டவணை: குளிர்காலத்திலிருந்து வசந்த பூண்டை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது

புகைப்படம்: வசந்த மற்றும் குளிர்கால பூண்டு

வீடியோ: குளிர்காலத்திலிருந்து வசந்த பூண்டை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது

புகைப்படத்துடன் வசந்த பூண்டின் பிரபலமான வகைகள்

தேர்வு இன்னும் நிற்கவில்லை. ஆரம்பத்தில், ரஷ்யாவில் வசந்த பூண்டு பிரத்தியேகமாக ஒரு "தெற்கு" பயிராக இருந்தது, ஆனால் இப்போது இது பெரும்பாலான பகுதிகளில் வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் உறைபனி எதிர்ப்பை கணிசமாக அதிகரிக்க முடிந்தது. குறிப்பிட்ட பகுதிகளுக்கு குறிப்பாக மண்டலப்படுத்தப்பட்ட வகைகள் உள்ளன. ஒரு விதியாக, இதை பெயரால் தீர்மானிக்க முடியும் - லெனின்கிராட், மாஸ்கோ, செபோக்சரி மற்றும் பல.

வசந்த பூண்டின் பொதுவான வகைகள்:

• Abrek. ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் வளர்ந்து வரும் பிராந்தியத்திற்கு எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை. பலவிதமான நடுத்தர பழுக்க வைக்கும். இலைகள் நீளமானவை (48-60 செ.மீ) மெல்லிய மெல்லிய அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும். பல்புகள் சற்று தட்டையானவை, ஒரு பரிமாணமானது (26-30 கிராம் எடையை எட்டும்). ஒவ்வொன்றிலும் சராசரியாக 15 கிராம்பு உள்ளது. செதில்களும் சதைகளும் வெண்மையானவை. சுவையின் சிறப்பு கூர்மையில் வேறுபடுகிறது. 1 m² இலிருந்து, அவை 0.7 கிலோ பூண்டைப் பெறுகின்றன, குறிப்பாக வெற்றிகரமான பருவங்களில் - 1 கிலோ வரை. குறைந்தபட்ச அடுக்கு ஆயுள் ஆறு மாதங்கள்.
  

  பூண்டு ஆப்ரேக் - ஒரு த்ரில் வகை

• Aleysky. பலவிதமான தாமதமாக பழுக்க வைக்கும், நடவு செய்த 110-125 நாட்களில் அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளது. சைபீரியாவில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படும் இது வானிலை மாறுபாடுகள் மற்றும் வெப்பநிலை உச்சநிலைகளுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது. இலைகள் குறைவாக உள்ளன (30 செ.மீ வரை), வசந்த பூண்டுக்கு அவற்றில் சில (9-10 துண்டுகள்) உள்ளன. பல்புகள் வட்டமானவை அல்லது சற்று தட்டையானவை, 16-25 கிராம் எடையுள்ளவை. ஒவ்வொன்றிலும் 18-20 கிராம்பு. கூழ் மிகவும் அடர்த்தியானது, மிருதுவானது. 1 m² இலிருந்து 1.5 கிலோ வரை பல்புகளை அகற்றவும். அடுத்த கோடையின் ஆரம்பம் வரை அறுவடை பிரச்சினைகள் இல்லாமல் தொடரும். அடி மூலக்கூறின் உயர் அமிலத்தன்மை, ஈரப்பதத்தின் குறைபாடு, மண்ணில் நைட்ரஜன் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றுக்கு இந்த வகை உணர்திறன் - இலைகள் உடனடியாக மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்குகின்றன. ஒரு தீவிர குறைபாடு ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஆகும்.
  

  அலிக் பூண்டு பெரும்பாலும் நோய்களால் பாதிக்கப்படுகிறது மற்றும் பூச்சிகளால் தாக்கப்படுகிறது
• Victorio. பழுக்க வைக்கும் நேரம் சராசரி. கிட்டத்தட்ட மெழுகு பூச்சு இல்லாத இலைகள், நடுத்தர அளவு (20-25 செ.மீ நீளம்). விளக்கை தட்டையான வட்டமானது, சில நேரங்களில் பேரிக்காய் வடிவமானது, பெரியது (38-43 கிராம் எடை கொண்டது). ஒவ்வொன்றிலும் 13-15 கிராம்பு. கவர் செதில்கள் மஞ்சள் நிற வெள்ளை. சுவை மிகவும் கூர்மையாக இல்லை. 1 m² இலிருந்து 0.98 கிலோ பல்புகளைப் பெறலாம். குறைந்தபட்ச அடுக்கு ஆயுள் 8 மாதங்கள். நோய்க்கிரும பூஞ்சைகளுக்கு எதிரான மிகச் சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி சிறப்பியல்பு.
  

  பூண்டு விக்டோரியோ அதன் லேசான சுவை மற்றும் நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கைக்கு மதிப்புள்ளது.

• குலிவேர். ரஷ்ய தோட்டக்காரர்களிடையே மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்று. முதிர்வு தேதிகளால் நடுத்தர தாமதத்தைக் குறிக்கிறது. நடவு செய்த 90-98 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யப்படுகிறது. "அம்பு" உருவாக்கும் வசந்த பூண்டின் ஒரே வகை இதுதான். இலைகள் பெரியவை, 55 செ.மீ நீளம் மற்றும் 5 செ.மீ அகலம் (இந்த வகைகளின் பிந்தையது மிகவும் வித்தியாசமானது), அடர்த்தியான அடர் பச்சை நிறம் மெழுகு பூச்சு அடர்த்தியான அடுக்கு கொண்டது. விளக்கை குறிப்பிடத்தக்க வகையில் தட்டையானது, கிட்டத்தட்ட பதிவு அளவு (90-120 கிராம் எடையுள்ள, தனிப்பட்ட மாதிரிகள் 200-250 கிராம் வெகுஜனத்தைப் பெறுகின்றன). ஒவ்வொன்றிலும் 3-5 கிராம்பு மட்டுமே உள்ளது. கவர் செதில்கள் அழுக்கு சாம்பல் நிறத்தில் உள்ளன. சுவை மிகவும் காரமான, தீவிரமானது. குறைந்தபட்ச அடுக்கு ஆயுள் 8 மாதங்கள். சராசரி மகசூல் 0.98 கிலோ / மீ². வைட்டமின் சி, புரதங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் உயர் உள்ளடக்கம் மற்றும் நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன் இந்த வகை தனித்துவமானது.
  

  பூண்டு குலிவர் பெயரை முழுமையாக நியாயப்படுத்துகிறார், அதன் தலைகள் மிகப் பெரியவை
• Elenovsky. ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் வசந்தமாக பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது, ஆனால் குளிர்காலத்தில் தரையிறங்குவதற்கும் ஏற்றது. வடக்கு காகசஸில் சாகுபடிக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முதிர்வு தேதிகளில், இது நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும், அறுவடை 110-115 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யப்படுகிறது. நடுத்தர நீளம் கொண்ட இலைகள் (35 செ.மீ), குறுகியது. பல்புகள் கிட்டத்தட்ட கோளமானது, சிறியது (21-23 கிராம்). ஒவ்வொன்றிலும் 15-16 கிராம்பு. ஊடாடும் செதில்களாக வெண்மையானவை, சதை கிரீமி இளஞ்சிவப்பு அல்லது ஊதா நிறத்துடன் இருக்கும். சுவை நடுத்தர கூர்மையானது. அடுக்கு வாழ்க்கை மிக நீண்டது, இரண்டு ஆண்டுகள் வரை. நூற்புழுக்கு அதன் உயர் எதிர்ப்பிற்காக பல்வேறு பாராட்டப்படுகிறது.
  

  எலெனோவ்ஸ்கி பூண்டு மற்ற வகைகளை விட நூற்புழு போன்ற ஆபத்தான பூச்சியால் பாதிக்கப்படுவது மிகவும் குறைவு

• Ershovsky. சாகுபடி பிராந்தியத்தில் எந்த தடையும் இல்லாமல் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் வகை. இலைகள் நீளமாக இருக்கும் (சுமார் 50 செ.மீ). பல்புகள் தட்டையானவை, நடுத்தர அளவு (35 கிராம் வரை எடையுள்ளவை), பல்வரிசைகளின் எண்ணிக்கை 16 முதல் 25 துண்டுகள் வரை மாறுபடும். சுவை சற்று காரமானது. சராசரி மகசூல் 0.7 கிலோ / மீ². குறைந்தபட்ச அடுக்கு ஆயுள் 8 மாதங்கள்.
  

  பூண்டு எர்ஷோவ்ஸ்கி ரஷ்யாவின் கிட்டத்தட்ட முழு நிலப்பரப்பிலும் சாகுபடிக்கு ஏற்றது

• Degtyarskoye. இதேபோன்ற காலநிலையுடன் புறநகர் மற்றும் சுற்றியுள்ள பகுதிகளில் சாகுபடி செய்வதற்காக இந்த வகை குறிப்பாக வளர்க்கப்பட்டது. தொழில்துறை அளவில் பயிர் வளர்ப்பவர்கள் அதை விரைவாகப் பாராட்டினர். இலைகள் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, கிட்டத்தட்ட மெழுகு பூச்சு இல்லாமல், 35-37 செ.மீ நீளம் கொண்டது. விளக்கை பேரிக்காய் வடிவிலானது, ஊடாடும் செதில்கள் வெண்மையானவை, இளஞ்சிவப்பு-சிவப்பு நரம்புகள் உள்ளன. ஒவ்வொன்றிலும் 16-18 கிராம்பு. சராசரி நிறை 38 கிராம் அடையும். சதை தீபகற்பத்தை சுவைக்கிறது. உற்பத்தித்திறன் - 0.3 கிலோ / மீ² வரை. பூண்டின் அடுக்கு ஆயுள் குறைந்தது 7 மாதங்கள்.
  

  பூண்டு டெக்டியார்ஸ்கி முதலில் புறநகர்ப்பகுதிகளில் சாகுபடிக்காக இருந்தது, ஆனால் மற்ற பிராந்தியங்களில் வசிக்கும் தோட்டக்காரர்களால் இது விரைவில் பாராட்டப்பட்டது
• Kledor. பிரஞ்சு வளர்ப்பாளர்களால் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படும் இந்த வகை உயரடுக்கு வகையைச் சேர்ந்தது. முதிர்ச்சியால் - நடுப்பருவம். இது குறைந்த குளிர் எதிர்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, மிதமான காலநிலையில் அது எப்போதும் பழுக்க நிர்வகிக்காது. பல்புகள் மிகப் பெரியவை, 5-6 செ.மீ விட்டம் கொண்டவை. ஒவ்வொன்றிலும் 20 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கிராம்புகள் உள்ளன. கவர் செதில்கள் வெளிர் சாம்பல், உட்புறம் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். கூழ் கிரீமி, அடர்த்தியானது, லேசான காரமான சுவை கொண்டது. நல்ல தரம் (குறைந்தபட்சம் 10 மாதங்கள்), சிறந்த சுவை மற்றும் தரம் ஆகியவற்றிற்காக இந்த வகை மதிப்பிடப்படுகிறது. நோய்க்கிரும பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியாவால் இது மிகவும் அரிதாகவே பாதிக்கப்படுகிறது.
  

  பூண்டு கிளெடர் - பிரஞ்சு தேர்வின் ஒரு உயரடுக்கு வகை, இது சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு மிகவும் கருதப்படுகிறது

• பெர்ம். ரஷ்ய வளர்ப்பாளர்களின் ஒப்பீட்டளவில் புதிய சாதனைகளில் ஒன்று. எந்த பிராந்தியத்திலும் வளர ஏற்றது. பழுக்க வைக்கும் தேதிகள் நடுத்தர. இலைகள் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, 30 செ.மீ நீளத்திற்கு சற்று நீளமாக இருக்கும். விளக்கை தட்டையானது, 34 கிராம் எடை கொண்டது. ஒவ்வொன்றிலும் 16-17 கிராம்பு உள்ளது. இருண்ட ஊதா நிற பக்கவாதம், சதை இளஞ்சிவப்பு-வெள்ளை ஆகியவற்றைக் கொண்டு வெள்ளை செதில்களை மூடு. சுவை நடுத்தர கூர்மையானது. சராசரி மகசூல் 0.3 கிலோ / மீ² ஆகும். விளக்கை வைத்திருக்கும் நேரம் - குறைந்தது 10 மாதங்கள்.
  

  ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் உள்நாட்டு வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்பட்ட பூண்டு பெர்மியாக்

• ருசியையும். பிரான்சில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்ட மற்றொரு வகை, ஐரோப்பாவில் தொழில்துறை அளவில் தீவிரமாக வளர்க்கப்படுகிறது. விளக்கின் சராசரி விட்டம் சுமார் 6 செ.மீ, நிறை 80 கிராம். அவை ஒவ்வொன்றிலும் 15-20 கிராம்பு உள்ளது. கூழ் மிகவும் அடர்த்தியான மற்றும் தாகமாக, கிரீமி வெள்ளை, தீபகற்பத்தில் இருக்கும். குறைந்தபட்ச அடுக்கு வாழ்க்கை ஒரு வருடம்.
  

  பூண்டு சுவை ஐரோப்பிய தொழில்முறை விவசாயிகளிடையே மிகவும் பிரபலமானது.
• சோச்சி-56. ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் வகைகள். 80-90 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யப்படுகிறது. இது சிறந்த உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் கலாச்சாரத்தின் பொதுவான பெரும்பாலான நோய்களுக்கு நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது. பல்புகள் வட்டமானவை, பெரியவை, 50-55 கிராம் வரை எடையுள்ளவை.அவற்றில் ஒவ்வொன்றிலும் 25-30 கிராம்பு உள்ளது. சுவை சீரானது, அரை கூர்மையானது. பயிரின் அடுக்கு ஆயுள் ஒன்றரை ஆண்டுகள் வரை இருக்கும். 1 m² இலிருந்து 0.9 கிலோ பல்புகளை அகற்றவும்.
  

  சோச்சி -56 பூண்டின் சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத நன்மைகள் அவற்றின் ஆயுள், நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் குளிர் எதிர்ப்பு.

நடவு மற்றும் படுக்கைகள் தயாரிக்கும் தேதிகள்

வசந்த காலத்தில் பூண்டு நடவு நடக்கிறது என்ற உண்மை இருந்தபோதிலும், அதற்கான தோட்ட படுக்கை இலையுதிர்காலத்தில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். நடுநிலை அமில-அடிப்படை எதிர்வினை கொண்ட இந்த ஒளி கலாச்சாரம் மிகவும் ஒளி மற்றும் வளமான மண்ணில் (மணல் களிமண், களிமண்) நன்றாக இருக்கிறது. டோலமைட் மாவு, மணலுடன் மண்ணின் "கனத்தன்மை", தூள் களிமண்ணுடன் அதன் "லேசான தன்மை" ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் அதிக அமிலத்தன்மையை நடுநிலையாக்க முடியும்.

தோட்டத்திற்கான இடம் திறந்த, சன்னி தேர்வு செய்யப்படுகிறது. வடக்கு காற்றிலிருந்து அதைப் பாதுகாக்க அருகிலேயே சில தடைகள் இருப்பது விரும்பத்தக்கது. ஒரு சிறிய சாய்வும் வரவேற்கத்தக்கது - இந்த விஷயத்தில், விரைவான நீர் ஓட்டம் வழங்கப்படுகிறது. ஸ்பிரிங் பூண்டு வேர்களில் ஈரப்பதம் தேக்கப்படுவதை திட்டவட்டமாக பொறுத்துக்கொள்ளாது. அதே காரணத்திற்காக, தாழ்நிலப்பகுதிகளில் அதன் தரையிறக்கம் விலக்கப்பட்டுள்ளது - உருகும் மற்றும் மழை நீர் அங்கே நீண்ட நேரம் நிற்கிறது, மேலும் குளிர்ந்த, ஈரமான காற்று குவிகிறது.

பூண்டு படுக்கையை ஆழமாக தோண்ட வேண்டும், வழியில், காய்கறி மற்றும் பிற குப்பைகளை அகற்ற வேண்டும்

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பகுதி 35-40 செ.மீ ஆழம் வரை தோண்டப்படுகிறது, இந்த செயல்பாட்டில் தேவையான அனைத்து உரங்களையும் உருவாக்குகிறது. சுமார் 1 கப் பிரிக்கப்பட்ட மர சாம்பல், 4-5 எல் மட்கிய அல்லது அழுகிய உரம் மற்றும் நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் (நைட்ரோஅம்மோஃபோஸ்க், அசோபோஸ்க், அம்மோஃபோஸ்க்) அடங்கிய 10-15 கிராம் சிக்கலான உரங்கள் 1 m² க்கு செலவிடப்படும். நடவு செய்வதற்கு முன் வசந்த காலத்தில், படுக்கையை மீண்டும் நன்கு தளர்த்த வேண்டும்.

குளிர்காலத்துடன் ஒப்பிடும்போது, ​​வசந்த பூண்டுக்கு அதிக சத்தான மண் தேவைப்படுகிறது, தேவையான அனைத்தும் இலையுதிர்காலத்தில் மண்ணில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன

பயிர் சுழற்சி பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. பூண்டுக்கான மோசமான முன்னோடிகள் சோலனேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த எந்த வெங்காயம் (பூக்கள் உட்பட), கேரட் மற்றும் தாவரங்கள். எந்தவொரு பீன் மற்றும் தானிய பயிர்கள், கீரைகள், அனைத்து வகையான முட்டைக்கோசு, பூசணி (வெள்ளரிகள், சீமை சுரைக்காய், பூசணிக்காய்கள், ஸ்குவாஷ், முலாம்பழம்கள்) இது சம்பந்தமாக பொருத்தமானவை. 5 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு கலாச்சாரத்தை அதன் முந்தைய இடத்திற்குத் திரும்ப முடியும்.

பூண்டு கேரட் ஒரு மோசமான முன்னோடி ஆனால் மிகவும் ஆரோக்கியமான அண்டை நாடு

ரோஜாக்கள், பெர்ரி புதர்கள் மற்றும் காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுக்கு அருகில் நடப்படுவதன் மூலம் ஸ்பிரிங் பூண்டு தோட்டத்திற்கு நன்மை அளிக்கிறது. இந்த பயிர்களுக்கு பொதுவான பல பூச்சிகளை இது திறம்பட விரட்டுகிறது, குறிப்பாக நத்தைகள் மற்றும் அந்துப்பூச்சிகள். ஆனால் முட்டைக்கோஸ், பட்டாணி, பீன்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட பகுதி விரும்பத்தகாதது - பூண்டு அவற்றின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் ஒரே படுக்கையில் நடப்பட்ட பூண்டு ஸ்லக் பெர்ரிகளை திறம்பட விரட்டுகிறது - பூச்சிகள் கடுமையான வாசனையை விரும்புவதில்லை

வசந்த பூண்டு நடவு நேரம் இப்பகுதியில் காலநிலையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. இந்த இடத்தில் மண் 5-7. C வரை வெப்பமடைய வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் அதிக நேரம் தாமதிக்க முடியாது, இல்லையெனில் உருகும் நீரில் நிறைவுற்ற அடி மூலக்கூறு உலர நேரம் இருக்கும். மேலும் கலாச்சாரம் வெப்பத்தைப் போலவே மண்ணின் அதிகப்படியான வறட்சியை விரும்புவதில்லை. சூடான தெற்கு பிராந்தியங்களில், மிதமான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் - மார்ச் மாத இறுதியில் தரையிறங்க திட்டமிடலாம் - ஏப்ரல் கடைசி தசாப்தத்தில். யூரல்ஸ், சைபீரியா மற்றும் தூர கிழக்கில், விதிமுறைகள் இன்னும் 2-3 வாரங்களுக்கு முன்னால் மாற்றப்படுகின்றன.

வசந்த பூண்டு ஈரமான மண்ணில் நடப்பட வேண்டும்

பல்புகள் வசதியாக உணர்கின்றன மற்றும் 4-8 ° C வெப்பநிலையில் கூட வேர்களை உருவாக்கத் தொடங்குகின்றன. வானிலை நிலையானது மற்றும் நிலையானது (12-15 above C க்கு மேல்), வேர் அமைப்பின் வளர்ச்சி நிறுத்தப்படும், விளக்கை உருவாக்குவது தொடங்குகிறது. இந்த இடத்தில் ஒரு ஆலைக்கு போதுமான சக்திவாய்ந்த வேர்கள் இல்லையென்றால், அதை சரியான அளவில் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க முடியாது, இது பயிரின் அளவையும் தரத்தையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

வசந்த திரும்பும் உறைபனிகளுக்கு நீங்கள் பயப்படக்கூடாது. வசந்த பூண்டின் குளிர் சகிப்புத்தன்மை குளிர்கால பூண்டை விட மிகக் குறைவு, ஆனால் இது சிறிய எதிர்மறை வெப்பநிலையை வெற்றிகரமாக தக்கவைக்கும்.

நடவு பொருள் மற்றும் நடவு தொழில்நுட்பம் தயாரித்தல்

தரமான நடவு பொருள் இல்லாமல் நல்ல பயிர் பெறுவது சாத்தியமில்லை. இது சேமிப்பு நிலைமைகளாலும் பாதிக்கப்படுகிறது. தோட்டக்காரர்களின் அனுபவம் குளிர்காலத்தில் அறை வெப்பநிலையில் கிடக்கும் பூண்டு நீண்ட நேரம் பழுக்க வைக்கும், ஆனால் பெரிய பல்புகளை உருவாக்குகிறது என்பதைக் குறிக்கிறது. 0 ° C க்கு நெருக்கமான வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும் கிராம்பு வேகமான பயிரைக் கொடுக்கும், ஆனால் தலைகள் சிறியவை.

நடவு செய்வதற்கு, இயந்திர சேதம் மற்றும் பற்கள் இல்லாமல் பற்கள் பொருத்தமானவை, மீள் சதை, 3-6 கிராம் எடையுள்ளவை. சிறிதளவு சந்தேகத்திற்கிடமான தடயங்கள் காணப்படுவதை உடனடியாக நிராகரித்தன, நோய் அறிகுறிகள் மற்றும் பூச்சி சேதங்களை நினைவூட்டுகின்றன. பொருத்தம் மற்றும் சிறியதாக இருந்தாலும். பூச்சிகளைத் தடுக்க மற்ற படுக்கைகளில் இடைகழிகள் வைக்கலாம். அவர்கள் பச்சை நிறத்தில் செல்வார்கள். நடவு செய்வதற்கு குறைந்த எண்ணிக்கையிலான பற்களைக் கொண்ட தலையைத் தேர்ந்தெடுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இது ஏற்கனவே சீரழிந்த பூண்டு, இது நிச்சயமாக ஒரு நல்ல பயிர் கொடுக்காது.

நடவு பொருள் மிகவும் உன்னிப்பாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும், எதிர்கால பயிரின் அளவு மற்றும் தரம் இதைப் பொறுத்தது

நடவுப் பொருளை "எழுப்ப" பொருட்டு, முழு தலைகளும் இரண்டு முதல் மூன்று நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்டு, ஈரமான துணி துண்டு அல்லது துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும். அது காய்ந்தவுடன், துணி அவ்வப்போது ஈரப்படுத்தப்பட வேண்டும். தலை பெரியது, நீண்ட நேரம் அது குளிரில் வைக்கப்படுகிறது.

சில தோட்டக்காரர்கள் அதற்கு பதிலாக 8-10 மணி நேரம் சூடான (40-45 ° C) தண்ணீரில் சூடாக்குவது அல்லது அதை முளைப்பது (ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் போட்டு, ஈரமான துணியில் போர்த்தி, சூரியனால் ஒளிரும் ஒரு ஜன்னலில் விடவும்). இறங்குவதற்கு ஒரு நாளைக்கு முன்னதாக தலைகளை தனி கிராம்புகளாக பிரிக்கவும், இதனால் கீழே உலர நேரமில்லை. உட்புற ஓடு சேதமடையாமல் உலர்ந்த உமிகள் மட்டுமே வெளியில் இருந்து அகற்றப்படுகின்றன.

தரையிறங்கும் கிருமி நீக்கம் செய்ய 10-12 மணி நேரத்திற்கு முன். பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது 1% - செப்பு சல்பேட் ஆகியவற்றின் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு கரைசலில் வசந்த பூண்டின் கிராம்பு 2-3 மணி நேரம் மூழ்கிவிடும். இந்த நோக்கங்களுக்காக, நீங்கள் மர சாம்பல் உட்செலுத்துதல் அல்லது உப்பு கரைசலை (10 கிராம் / எல்) பயன்படுத்தலாம். பூஞ்சை நோய்களைத் தடுப்பதற்கு, தாமிரம் கொண்ட எந்த தயாரிப்புகளும் - பூஞ்சைக் கொல்லிகள் (ஃபிட்டோவர்ம், குப்ரோசன், ஹோரஸ், ஸ்கோர், அபிகா-பீக்) பயனுள்ளதாக இருக்கும். முளைக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்த, பயோஸ்டிமுலண்டுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - கோர்னெவின், சிர்கான், எபின்.

பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசல் - மிகவும் பொதுவான கிருமிநாசினிகளில் ஒன்று

வீடியோ: நடவு செய்ய பூண்டு தயாரித்தல்

25-30 செ.மீ வரிசைகளுக்கு இடையில் ஒரு இடைவெளியுடன் பூண்டு நடப்படுகிறது. உகந்த உரோம ஆழம் 3-4 செ.மீ. அதிக ஆழத்துடன், தாவரத்தின் வளர்ச்சி மெதுவாக இருக்கும். பற்கள் 8-12 செ.மீ கீழே இருந்து கீழே வைக்கப்படுகின்றன. அவை பெரியவை, எதிர்கால பல்புகளுக்கு இடையில் அதிக இடம் உள்ளது. அவற்றை மண்ணில் கசக்கி, நடவு செய்த பின் அடி மூலக்கூறை அடிப்பது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, நடவு பொருள் சேதமடையும். நிலத்தடி நீர் மண்ணின் மேற்பரப்புக்கு அருகில் வந்தால், படுக்கையை 15-20 செ.மீ உயர்த்துவது நல்லது.

நடவு செய்யும் போது அருகிலுள்ள கிராம்புகளுக்கு இடையிலான இடைவெளி அவற்றின் அளவைப் பொறுத்தது

உரோமங்கள் மேலே மட்கிய மற்றும் கரி நொறுக்குத் தீனிகளின் கலவையால் மூடப்பட்டிருக்கும், உலர்ந்த இலைகள், மரத்தூள், வைக்கோல் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தழைக்கூளம், 2-3 செ.மீ தடிமன் கொண்ட ஒரு அடுக்கை உருவாக்குகின்றன. 10-12 நாட்களுக்குப் பிறகு வெகுஜன நாற்றுகளை எதிர்பார்க்கலாம்.

வசந்த பூண்டு முளைகள் விரைவாகவும் இணக்கமாகவும் தோன்றும்

வீடியோ: தரையில் வசந்த பூண்டு நடவு

வசந்த பூண்டு பராமரிப்பு

பூண்டு ஒப்பீட்டளவில் ஒன்றுமில்லாத கலாச்சாரம், ஆனால் படுக்கைகளுக்கு குறைந்தபட்சம் சிறிது நேரமும் முயற்சியும் கொடுக்காமல் ஏராளமான பயிர் பெற இது வேலை செய்யாது. குறைந்தபட்சம், தோட்டக்காரர் தொடர்ந்து களை மற்றும் மண்ணை தளர்த்த வேண்டும். களைகள் வசந்த பூண்டை எளிதில் நெரிக்கின்றன, அதிலிருந்து தேவையான ஊட்டச்சத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன. சரியான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் சரியான நேரத்தில் உர பயன்பாடு ஆகியவை பயிருக்கு சமமாக முக்கியம்.

இலைகள் தீவிரமாக வளரும் போது, ​​வசந்த பூண்டில் தீவிர மண்ணின் ஈரப்பதம் வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்தில் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. ஆலை உடனடியாக ஈரப்பதம் பற்றாக்குறையை "தெரிவிக்கிறது" - அவற்றின் குறிப்புகள் மஞ்சள் மற்றும் வறண்டதாக மாறும். சராசரியாக, 4-5 நாட்களில் ஒரு நீர்ப்பாசனம் போதும். நுகர்வு வீதம் 10-12 l / m² ஆகும்.

சுறுசுறுப்பான வளரும் பருவத்தில் பூண்டுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது படிப்படியாக குறைகிறது, படிப்படியாக மறைந்துவிடும்

பல்புகள் ஏற்கனவே உருவாகத் தொடங்கியதும், அடி மூலக்கூறு மிகவும் மிதமாக பாய்ச்சப்படுகிறது, மேலும் அது மழை, குளிர்ந்த வானிலை என்றால், அது பாய்ச்சப்படுவதில்லை. இந்த நேரத்தில் அதிக ஈரப்பதம் அவற்றின் வெப்பம், நோய்க்கிரும பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்.

பூண்டு பழுக்க தோராயமான தேதிக்கு மூன்று வாரங்களுக்கு முன்பு, நீர்ப்பாசனம் முற்றிலும் நிறுத்தப்படுகிறது. இல்லையெனில், கிராம்பு தண்ணீராக மாறும். இது சுவை மற்றும் தரம் வைத்திருத்தல் இரண்டையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

குளிர்காலத்துடன் ஒப்பிடும்போது வசந்த பூண்டின் வேர் அமைப்பு பலவீனமாக உள்ளது, இது பெரிய பல்புகளை உருவாக்குவதற்கு மண்ணிலிருந்து போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களை வெளியேற்ற முடியாது, எனவே தாவரங்களுக்கு அதிக அளவு உரங்கள் தேவைப்படுகின்றன.

இலைகளின் உயரம் 4-5 செ.மீ வரை அடையும் போது முதல் உணவு செய்யப்படுகிறது. பச்சை நிற வெகுஜனத்தின் செயலில் உருவாக, பூண்டுக்கு நைட்ரஜன் தேவைப்படுகிறது. இது யூரியா, அம்மோனியம் சல்பேட், அம்மோனியம் நைட்ரேட் (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 12-15 கிராம்) கரைசலில் பாய்ச்சப்படுகிறது. நைட்ரஜனின் இயற்கையான ஆதாரம் புதிய பறவை நீர்த்துளிகள் அல்லது மாட்டு சாணம். ஆனால் அதன் தூய்மையான வடிவத்தில், அதை மண்ணில் அறிமுகப்படுத்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது - வேர்கள் உடனடியாக “எரிந்து விடும்”. அதற்கு பதிலாக, 2-3 லிட்டர் மூலப்பொருட்களை ஒரு வாளி தண்ணீரில் ஊற்றி, இறுக்கமாக மூடிய மூடியின் கீழ் ஒரு சூடான இடத்தில் பல நாட்கள் விட்டுச் செல்வதன் மூலம் ஒரு உட்செலுத்துதல் தயாரிக்கப்படுகிறது. பயன்பாட்டிற்கு முன், இது உரம் மற்றும் குப்பைகளுக்கு முறையே 1: 8 அல்லது 1:15 என்ற விகிதத்தில் வடிகட்டப்பட்டு நீரில் நீர்த்தப்படுகிறது.

யூரியா - மிகவும் பிரபலமான நைட்ரஜன் கொண்ட உரங்களில் ஒன்று

மண்ணில் அதிகப்படியான நைட்ரஜன் பூண்டுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இது அவரது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலவீனப்படுத்துகிறது. ஆலை "கொழுப்பு" செய்யத் தொடங்குகிறது, இது பல்புகளின் தீங்குக்கு இலைகளின் பசுமையான ரொசெட்டை உருவாக்குகிறது.

பாஸ்பரஸ்-பொட்டாஷ் பின்வரும் மேல் ஆடை. இந்த உரங்கள் தலை உருவான தருணத்திலிருந்து பயன்படுத்தத் தொடங்குகின்றன. ஏறக்குறைய சம இடைவெளிகளுடன் வளரும் பருவத்தில் போதுமான 2-3 முறை. பிந்தையது அறுவடை பழுக்க ஒரு மாதத்திற்கு முன்பே. இந்த உரங்களுடன் நீங்கள் அதிக ஆர்வத்துடன் இருந்தால், கிராம்பு விரிசல் அடைகிறது. பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் (10 எல் தண்ணீருக்கு 8-10 கிராம்) கரைசல்களால் பூண்டு பாய்ச்சப்படுகிறது. ஒரு இயற்கை மாற்று என்பது மரத்தாலான சாம்பலை உட்செலுத்துவதாகும். ஒரு லிட்டர் ஜாடி மூலப்பொருள் 5 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு, 8-10 மணி நேரம் வலியுறுத்தப்பட்டு, பயன்பாட்டிற்கு முன் வடிகட்டப்படுகிறது.

மர சாம்பல் - பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் இயற்கை மூலமாகும்

இந்த பயிருக்கு சிறப்பு சிக்கலான உரங்களும் உள்ளன. ஆனால் முதலில் கலவை படிக்கவும். பூண்டு குளோரின் மற்றும் அதன் சேர்மங்களுக்கு சகிப்புத்தன்மை கொண்டது, அவை கூழில் குவிகின்றன.

பூண்டுக்கு ஒரு உரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​கலவையில் குளோரின் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்

வசந்த பூண்டின் வளர்ச்சி மிகவும் மெதுவாக இருந்தால், நீங்கள் அதை இயற்கை உயிரினங்களுடன் உணவளிக்கலாம் - மண்புழு உரம் ஒரு தீர்வு, பச்சை தொட்டால் எரிச்சலூட்டுதல், டேன்டேலியன்.

நோய்கள், பூச்சிகள், பிற பிரச்சினைகள்

பூண்டு மற்ற தோட்டப் பயிர்களிடமிருந்து பூச்சிகளை திறம்பட விரட்டுகிறது மற்றும் கொந்தளிப்பான உற்பத்தியின் இயற்கையான ஆதாரமாக இருந்தாலும், அது எந்த வகையிலும் நோய்கள் மற்றும் பூச்சி தாக்குதல்களிலிருந்து விடுபடாது. இந்த வழக்கில் சிறந்த தடுப்பு நடவடிக்கை திறமையான விவசாய தொழில்நுட்பமாகும்.

வசந்த பூண்டுக்கான நோய்களில், மிகவும் பொதுவானவை:

• துரு. முதல் அறிகுறி இலைகளில் குறுகிய மஞ்சள் நிற பக்கவாதம் ஆகும். படிப்படியாக, அவை அகலமாகி, வட்ட வடிவத்தின் சற்றே குவிந்த புள்ளிகளாக மாறி, நிறத்தை சிவப்பு-ஆரஞ்சு நிறமாக மாற்றுகின்றன.
  

  துரு பூஞ்சை கிட்டத்தட்ட அனைத்து தோட்ட பயிர்களையும் பாதிக்கிறது; பூண்டு விதிவிலக்கல்ல

• பெரோனோஸ்போரோசிஸ் (டவுனி பூஞ்சை காளான்). ஈரப்பதமான காலநிலையில், நோய் மிக விரைவாக உருவாகிறது, ஆனால் பூஞ்சை வெப்பம் மற்றும் வறட்சியை விரும்புவதில்லை. தாவரத்தின் வளர்ச்சி குறைகிறது, இலைகள், மேலே இருந்து தொடங்கி, வெளிர் நிறமாக மாறி, மஞ்சள் நிறமாக மாறி, சிதைக்கின்றன.
  

  பெரோனோஸ்போரோசிஸின் வளர்ச்சிக்கு சாதகமான நிலைமைகள் - அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் குறைந்த காற்று வெப்பநிலை

• ஃபஸூரியம். சூடான தெற்கு பிராந்தியங்களுக்கு இந்த பிரச்சினை மிகவும் பொதுவானது. மிதமான காலநிலை உள்ள பகுதிகள் அதிலிருந்து பாதுகாப்பாக இல்லை என்றாலும், வானிலை அடிப்படையில் கோடை வெற்றிகரமாக இருந்தால். குறிப்புகள் தொடங்கி இலைகள், விரைவாக மஞ்சள் மற்றும் உலர்ந்த, மெல்லிய பழுப்பு நிற பக்கவாதம் மூடப்பட்டிருக்கும். சைனஸில், அச்சுக்கு ஒத்த மஞ்சள்-இளஞ்சிவப்பு தகடு உருவாகிறது. கடைசியாக, தலைகள் பாதிக்கப்படுகின்றன - பற்கள் மென்மையாகி, அதே அச்சுடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.
  

  ஃபுசேரியம் பூண்டு செயலில் வளரும் பருவத்திலும், சேமிப்பில் வைத்த பின்னரும் பயிரை பாதிக்கும்
• பாக்டீரியோசிஸ் (பாக்டீரியா அழுகல்). இது தோட்டத்திலும் சேமிப்பிலும் வசந்த பூண்டை பாதிக்கும். கிராம்பு மீது சிறிய பழுப்பு-மஞ்சள் “புண்கள்” தோன்றும், படிப்படியாக அளவு அதிகரிக்கும். கூழ் வெளிப்படையானது, இறுதியில் ஒரு மேகமூட்டமான சளியாக மாறுகிறது.
  

  பூண்டின் பாக்டீரியா அழுகல், இது சேமிப்பின் போது உருவாகிறது, கிட்டத்தட்ட முழு பயிரையும் மிக விரைவாக அழிக்கக்கூடும்

• வெள்ளை அழுகல். இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறும், பருத்தி கம்பளிக்கு ஒத்த ஒரு வெள்ளை பூச்சு தலையில் தோன்றும். பற்கள் கண்ணாடி போல ஆகின்றன, விரைவாக அழுகும்.
  

  நவீன வழிமுறைகளால் பூண்டின் வெள்ளை அழுகலை அகற்றுவது சாத்தியமில்லை

பாக்டீரியா நோய்களுக்கான சிகிச்சையின் வழிமுறைகள் தற்போது இல்லை. எனவே, பாதிக்கப்பட்ட மாதிரிகள் தோட்டத்திலிருந்து சீக்கிரம் அகற்றப்பட்டு எரிக்கப்பட வேண்டும், பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது 5% போர்டியாக் திரவத்தின் நிறைவுற்ற இளஞ்சிவப்பு கரைசலைக் கொண்டு மண்ணை கிருமி நீக்கம் செய்ய வேண்டும்.

பூஞ்சைகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில், எந்த பூஞ்சைக் கொல்லிகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உயிரியல் தோற்றம் கொண்ட மருந்துகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது (அலிரின்-பி, புஷ்பராகம், பேலெட்டன், மாக்சிம், பிரீவிகூர்), அவை மனித ஆரோக்கியத்திற்கும் சுற்றுச்சூழலுக்கும் பாதுகாப்பானவை. முதல் சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்படுகிறது, சிறப்பியல்பு அறிகுறிகளைக் கவனித்து, பின்னர் மற்றொரு, 7-10 நாட்கள் இடைவெளியுடன். மருந்தின் தீர்வுடன், தாவரங்கள் தெளிக்கப்படுகின்றன, மண் சிந்தப்படுகிறது. தடுப்புக்காக, முதல் தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு, ஒவ்வொரு 1.5-2 வாரங்களுக்கும் வசந்த பூண்டுக்கு நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் சிகிச்சையளிப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும் - சோடா சாம்பல், கேஃபிர் நீர் அல்லது மோர், நீர்த்த அயோடின் ஆகியவற்றைக் கரைக்கும்.

பூச்சிகள் கலாச்சாரத்தைத் தவிர்ப்பதில்லை:

• வெங்காயம் பறக்க. லார்வாக்கள் புதிதாக உருவான இன்னும் மென்மையான பல்வரிசைகளை உள்ளே இருந்து சாப்பிடுகின்றன. அவை விரைவாக அழுகும். ஆலை வாடி, படிப்படியாக காய்ந்து விடும். பூச்சியைப் பயமுறுத்துவதற்கு, பூண்டு மற்றும் கேரட்டை மாறி மாறி நடவு செய்வதற்கும், கடுகு தூள், தரையில் சிவப்பு மிளகு, புகையிலை நொறுக்குத் தீனிகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு படுக்கையில் மண்ணைத் தூசுவதற்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். வெங்காய ஈவை எதிர்த்து டெசிஸ், இன்டா-வீர், இஸ்க்ரா-பயோ பயன்படுத்தவும்.
  

  அருகிலுள்ள பூண்டு மற்றும் கேரட் நடவு செய்வது ஒரு நல்ல தீர்வு; பூண்டு கேரட் ஈ, கேரட் - வெங்காயத்தை விரட்டுகிறது

• பூண்டு நூற்புழு. ஒரு மெல்லிய ஃபிலிஃபார்ம் புழு வேர்களை ஊடுருவி படிப்படியாக தண்டு மேலே நகர்ந்து, திசுக்களில் முட்டையிடுகிறது. இலைகள் மஞ்சள்-பழுப்பு நிற புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், சுருண்டிருக்கும். பூச்சியை அகற்றுவது மிகவும் கடினம். தடுப்புக்காக, நடவு செய்வதற்கு முன் படுக்கை மற்றும் வளரும் பருவத்தில் 2-3 முறை உமிழ்நீருடன் (5-7 கிராம் / எல்) சிந்தப்படுகிறது. நெமாபக்ட் துகள்கள் வசந்த காலத்தில் தரையில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. அறுவடைக்குப் பிறகு - தியோபோஸுடன் கொட்டகை.
  

  நூற்புழுவை அகற்றுவது மிகவும் கடினம்; மண்ணில் பூச்சி முட்டைகள் ஐந்து ஆண்டுகள் வரை சாத்தியமானவை

• வெங்காயம் (வேர்) டிக். இது பல்புகளை கீழே ஊடுருவி, வெண்மையான தூசி நிறைந்த நிலைக்கு "அரைத்து", பின்னர் கிராம்புகளை உள்ளே இருந்து சாப்பிடுகிறது. தலைகள் அழுகும், ஆலை இறக்கும். தடுப்புக்காக, ஒவ்வொரு 1.5-2 வாரங்களுக்கும் படுக்கை டான்சி, யாரோ ஆகியவற்றைக் கொண்டு பாய்ச்சப்படுகிறது. டிக்கிலிருந்து விடுபட, சிறப்பு ஏற்பாடுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - அக்காரைஸைடுகள் (நியோரான், ஓமாய்ட், அப்பல்லோ).
  

  வெங்காயப் பூச்சி ஒரு பூச்சி அல்ல, எனவே, சிறப்பு மருந்துகள் - அக்காரைஸைடுகள் அதை எதிர்த்துப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன

வீடியோ: வெங்காய ஈவை சமாளிக்கும் வழிகள்

ஒரு பொதுவான பிரச்சனை பூண்டு மஞ்சள் நிற இலைகள். இது பல நோய்களுக்கான சிறப்பியல்பு அறிகுறியாகும். ஆனால் வேளாண் தொழில்நுட்பத்தில் தனிப்பட்ட குறைபாடுகளுக்கு, குறிப்பாக, மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களின் குறைபாடு, மண்ணில் ஈரப்பதம் என்பதற்கும் இது சாட்சியமளிக்க முடியும். அதே வழியில், ஆலை பொருத்தமற்ற தரத்தின் அடி மூலக்கூறில் நடவு செய்வதற்கு பதிலளிக்கிறது.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

வசந்த பூண்டு ஏற்கனவே பழுத்திருக்கிறது என்பதற்கு பாரிய மஞ்சள் மற்றும் இலைகள் உறைவது, வேர் கழுத்தை மென்மையாக்குவது என்பதற்கு சான்று. தற்காலிக காலம் ஆகஸ்ட் இறுதியில் அல்லது செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் உள்ளது. நீங்கள் அறுவடை தாமதப்படுத்த முடியாது. அத்தகைய பூண்டுகளின் தரம் பெரிதும் மோசமடைகிறது - தலைகள் தனி கிராம்புகளாக உடைந்து, தோல் விரிசல், கீழே முளைகள். 2-3 நாள் தாமதம் கூட முக்கியமானதாகும்.

தோட்டத்தில் இருந்து அகற்றப்பட்ட பூண்டு நன்றாக உலர்வது உறுதி

பல ஊட்டச்சத்துக்களை பல்புகளுக்கு "திருப்பிவிடுவதன்" மூலம் பயிரின் பழுக்க வைக்கும் காலத்தை நீங்கள் விரைவுபடுத்தலாம்:

• இலைகளை ஒரு முடிச்சாகக் கட்டவும்.
• மண்ணை தழைக்கூளம். எனவே இது குறைவாக வெப்பமடைகிறது, மேலும் தலையின் செயலில் வளர்ச்சி குறைந்த மண் வெப்பநிலையில் துல்லியமாக நிகழ்கிறது.
• தலையின் கீழ் ஒரு நீண்ட பிளேடுடன் கூர்மையான கத்தியை கவனமாக தட்டவும், வேர்களை 3-5 செ.மீ ஆழத்திற்கு சற்று வெட்டவும். செயல்முறைக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட திறமை தேவைப்படுகிறது, இல்லையெனில் விளக்கை சேதப்படுத்துவது மிகவும் எளிதானது.

ஒரு முடிச்சில் கட்டப்பட்ட பூண்டு இலைகள், ஊட்டச்சத்துக்கள் இனி அதே அளவில் பாய முடியாது, எனவே அவை விளக்கை திருப்பி விடப்படுகின்றன

அறுவடைக்கு, சன்னி, வெப்பமற்ற நாள் தேர்வு செய்யவும். இயந்திர சேதத்தை குறைக்க, பூண்டு ஒரு பிட்ச்போர்க் மூலம் தோண்டப்படுகிறது. பின்னர் அதை 5-7 நாட்களுக்கு புதிய காற்றில் காயவைக்க வேண்டும். சாத்தியமான மழையிலிருந்து பாதுகாக்க தலைகள் ஒரு விதானத்தின் கீழ் வைக்கப்படுகின்றன. நேரடி சூரிய ஒளி அவர்கள் மீது எதிர்மறையான விளைவையும் ஏற்படுத்துகிறது.

உலர்ந்த பல்புகள் பூமியை ஒட்டிக்கொண்டு சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன, அவற்றின் வேர்கள் மற்றும் இலைகள் முறையே 2-3 மற்றும் 8-10 செ.மீ. வரை விடப்படுகின்றன. வசந்த பூண்டு வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, பூஞ்சை, வைரஸ்கள், பூச்சிகள் ஆகியவற்றால் சேதமடைந்த தலைகளை அப்புறப்படுத்துகிறது.

வீடியோ: பூண்டு அறுவடை மற்றும் சேமிப்பதற்கான பரிந்துரைகள்

சேமிப்பக நிலைமைகளைப் பற்றி கலாச்சாரம் தேர்ந்தெடுப்பதில்லை. ஆனால் அவை நிச்சயமாக எதிர்கால அறுவடையை பாதிக்கும். வசந்த பூண்டு அறை வெப்பநிலையிலும் 0 ° C க்கு நெருக்கமான வெப்பநிலையிலும் நல்ல பராமரிப்பின் தரத்தை நிரூபிக்கிறது. அந்த இடம் வறண்டு, நன்கு காற்றோட்டமாக இருப்பது மட்டுமே அவசியம்.

பூண்டுக்கு சிறப்பு சேமிப்பு நிலைமைகள் தேவையில்லை, இது அபார்ட்மெண்ட் மற்றும் பாதாள அறை இரண்டிற்கும் பொருந்தும்

அட்டைப் பெட்டிகள், மர மற்றும் பிளாஸ்டிக் கிரேட்டுகள், காற்றோட்டம் துளைகளைக் கொண்ட கூடைகள், வைக்கோல், மரத்தூள், செய்தித்தாளின் ஸ்கிராப் ஆகியவற்றில் தெளிக்கப்பட்டிருக்கும். இடத்தை சேமிக்க, அவர்கள் அதை மூட்டைகளில் போட்டு, பழைய நைலான் டைட்ஸ் அல்லது கைத்தறி பைகளில் வைத்து, "ஜடை" நெசவு செய்து, அவற்றை உச்சவரம்பில் இருந்து தொங்க விடுகிறார்கள். பல்புகள் தனித்தனியாக ஒட்டிக்கொண்ட படத்தில் மூடப்பட்டிருந்தால் அல்லது உருகிய பாரஃபினில் நனைக்கப்பட்டால் நன்றாக சேமிக்கப்படும்.

பூண்டு "ஜடை" சமையலறை உட்புறத்தின் அசல் அலங்காரமாக மாற்றப்படலாம்

சேமிப்பு மற்றும் உரிக்கப்படுகிற கிராம்புகளுக்கு ஏற்றது. அவை ஒளிபுகா கண்ணாடி அல்லது மரக் கொள்கலன்களில் வைக்கப்பட்டு, மாவுடன் தெளிக்கப்பட்டு, மர சாம்பலால் பிரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் உப்பைப் பயன்படுத்தினால் அல்லது எந்த தாவர எண்ணெயுடன் அவற்றை ஊற்றினால், நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் தயாரிப்பை சுவைக்கலாம். உதாரணமாக, அத்தகைய எண்ணெய் சாலட் டிரஸ்ஸிங் போல மிகவும் நல்லது.

பூண்டை எண்ணெயில் சேமிப்பது நடைமுறை மற்றும் நன்மை பயக்கும்.

அதிக பூண்டு இல்லாதபோது, ​​கிராம்புகளை ஒரு சிறப்பு பிளாஸ்டிக் பையில் இறுக்கமான ஃபாஸ்டென்சருடன் வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் (காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை நோக்கமாகக் கொண்ட பெட்டி).

வளர்ந்து வரும் பூண்டு, குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில், ஒரு ஆர்வமுள்ள தோட்டக்காரர் கூட வாங்க முடியும். கலாச்சாரத்தின் ஒவ்வொரு வகைகளும் நடவு, அறுவடை மற்றும் கவனிப்பின் நுணுக்கங்கள் ஆகியவற்றின் சொந்த நேரத்தைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றை நீங்கள் முன்கூட்டியே அறிந்து கொள்ள வேண்டும். நோய் தடுப்பு பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள் - பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, பூண்டுக்கு அதன் சிறப்பியல்பு நோய்கள் மற்றும் அதைத் தாக்கும் பூச்சிகள் உள்ளன. ஒரு முக்கியமான புள்ளி பல்வேறு தேர்வு. இது முதன்மையாக சாகுபடியின் பகுதியைப் பொறுத்தது, ஆனால் பிற தீர்மானிக்கும் காரணிகள் உள்ளன.